酒店洗衣房设备配置预算方案102005

档号 Reference No: MEMO-RD-2011-008

致送 To: 总经理

发出 From: 房务总监

抄报 Cc: 副总经理

抄送 Bcc: 酒店工程筹建处

日期 Date: 2022年4月26日

题目 Re:

有关酒店洗衣房工作量及设备配置方案 (更新版)

根据酒店设计理念及相关资料显示，洗衣房的工作量比较繁重，故前期规划和准备工作要科学合理，达到五星级的要求。因此本部对洗衣房以后的设备配置提出如下方案（请见附表）。

此建议妥否？敬请总经理批示。

此致!

建议人: 同意人: 批准人:

房务总监 签署 副总经理 签署 总经理 签署 2011年 月 日 2011年 月 日 2011年 月 日

附表：

内部文函

Memo

中国,xx 省, xx 市, xx 路xxx 号,邮编: 000000 电话: 传真:

一、酒店各部功能的基本情况

具体计算附后说明：

二、每日水洗量计算

A、客房

C、娱乐部、桑拿部（桑拿每天按房间出租3次, 按80%的出租率计算)

D、员工制服洗涤量

三、每日干洗量计算

C、商住楼

四、洗衣房基本工作指标

五、机器配置

A、水洗机配置

1．每天洗衣量/ kg 4746kg 2．水洗完成一次洗涤时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时16 4．水洗机每天工作频率19次/天5．水洗机每次工作量（机器最佳装载量为90%）277 kg B、干洗机配置

1．每天洗衣量/ kg 163 kg 2．干洗完成一次洗涤时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时10 4．干洗机每天工作频率12次/天5．干洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）17kg C、烘干机配置

1．每天烘干量/ kg 2485 kg 2．烘干一次时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时12 4．烘干机每天工作频率14次/天5．烘干机每次工作量（机器最佳装载量为80%）221 kg D、熨平机配置

1．每天熨平量/ kg 2261kg 2．一天工作时间/小时16 3．熨平机机每小时工作量141 kg

按0.3kg/米计算，每小时的熨平长度为470米，国产熨平机的速度为0-20米/分钟；进口熨平机的速度为0—35米/分钟，工作中可视布草的质量调整平烫机的速度。

六、建议洗衣房机器配置明细

此方案为2011年1月7日修改方案。其中，水洗机配置比原方案减少45公斤；烘干机配置比原方案减少50公斤；其它设备配置方案维持不变。

洗衣房预算方案二、酒店各部功能的基本情况

二、每日水洗量计算

C、桑拿（桑拿每天按房间出租3次, 按80%的出租率计算)

D、员工制服洗涤量

三、每日干洗量计算

四、洗衣房基本工作指标

五、机器配置

A、水洗机配置

1．每天洗衣量/ kg 7235kg 2．水洗完成一次洗涤时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时20 4．水洗机每天工作频率20次/天5．水洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）452 kg B、干洗机配置

1．每天洗衣量/ kg 191kg 2．干洗完成一次洗涤时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时15 4．干洗机每天工作频率12次/天5．干洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）16kg C、烘干机配置

1．每天烘干量/ kg 4188kg 2．烘干一次时间（分钟）60 3．一天工作时间/小时20 4．烘干机每天工作频率20次/天5．烘干机每次工作量（机器最佳装载量为80%）260 kg D、熨平机配置

1．每天熨平量/ kg 3047kg 2．一天工作时间/小时20 3．熨平机机每小时工作量152 kg

按0.3kg/米计算，每小时的熨平长度为470米，国产熨平机的速度为0-20米/分钟；进口熨平机的速度为0—35米/分钟，工作中可视布草的质量调整平烫机的速度。

六、建议洗衣房机器配置明细

七、人员配置

经理：1人

主任：1人

文员：1人

水洗组：8人（含1领班\分两班）

平烫组：12人（含1领班\分两班）

客衣组：5人（含1领班\分两班）

烫衣组：7人(分两班)

布草员：8人(含1领班\1裁缝\4个布草收送员\2个布草员) 司机：2人

总计:45人(可视具体情况作调整)

八、采购清单

九、洗衣房占地面积约350-450平方米

十、洗涤成本分析

床单：0.40元\张被套:0.70元\张枕套:0.10元\张浴巾:0.40元\张地巾:0.30元\张中巾:0.15元\张方巾:0.08元\张台布:0.70元\张餐巾:0.05元\张水洗制服:3元\套干洗制服:6元\套

以上资料仅供参考,具体可结合实际情况再作调整