江南大学835生物化学历年考研试题
生化-1993年江南大学硕士生招生生物化学命题A
请将题号和答案写在答题纸上，直接写在试卷上无效
一、选择题（10分）。
1、蛋白质含氮较为稳定，而组成核酸的下列元素中哪个含量较稳定，能用于核酸含量的测定（）
A.C B.HC.OD.NE.P
2、欲使某酶促反应的速度等于Vmax的80%，此时[S]应是此酶Km值的多少倍（）
A.2 B.4C.8D.16E.0.8
8、由两个葡萄糖所组成的葡二糖的数目为（）
A.1 B.3C.8D.10E.11
9、酶原所以没有催化活性是因为（）
A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露
C.缺乏辅酶D.酶原只是普通蛋白质E.酶蛋白已变性
10、操纵子模型可以成功说明基因转录的调控机制、模型，调节结构基因功能表达的物质是（）
A.诱导酶B.阻遏蛋白C.RNA聚合酶D.DNA聚合酶E.核糖体
3、叶绿素分子中所含的金属元素是（）
A.铁B.钴C.镁D.铜E.钼
4、唾液淀粉酶经透析后，分解淀粉的能力大大降低，这是因为（）
A.酶蛋白变性B.缺乏ATPC.失去
D.酶浓度降低E.失去辅酶
5、1分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，氢通过呼吸链氧化成水，此时可合成的ATP的分子数为（）
A.1 B.2C.3D.4E.5
6、用凝胶过滤柱层析分离蛋白质时，一般讲都是（）
A.分子体积最大的蛋白质首先洗脱B.分子体积最小的蛋白质首先洗脱
C.没有被吸附的蛋白质首先洗脱D.带电荷最多的蛋白质首先洗脱
E.带电荷最少的蛋白质首先洗脱
7、核酸“从无到有”的合成途径中，嘌呤环上1位氮来自（）
A.天冬氨酸B.氨甲酰磷酸
C.甘氨酸D.谷氨酰胺E.NH3
二、填空（20分）
1.糖元和支链淀粉在结构上相似，都由许多组成，它们通过和
生化-2003年江南大学硕士生招生生物化学命题A
生化-2003年江南大学硕士生招生生物化学命题A考试科目：生物化学请将题号和答案写在答题纸上，直接写在试卷上无效一、名词解释（40分，每题4分）1．遗传密码、密码子、反密码子；2．稀有碱基、碱基堆积力；3．转氨作用；4．电子传递链；5．丙酮酸羧化支路；6．葡萄糖效应；7．流体镶嵌模型8．沉降系数S9．蛋白质的超二级结构10．同工酶、变构酶二、判断并改错或简单说明理由（30分，每题2分）1、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。
2、有1克粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶，那么它的比活较原来提高了100倍。
3、ATP是磷酸果糖激酶的底物，因而高浓度ATP可以加快磷酸果糖激酶催化F-6-P生成F-1,6-2P的速度。
4、磷酸戊糖途径能产生ATP，可以代替TCA循环，作为生物供能的主要途径。
5、果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
6、所有的抑制剂都是作用于酶的活性中心。
7、生物膜像分子筛一样对大分子不能通过，对小分子能以很高的速度通过。
8、所有生物催化剂都是蛋白质。
9、糖代谢途径中，所有与该途径有关的酶都存在于细胞浆中。
10、在蛋白质生物合成过程中，tRNA的分子数与mRNA的一样多。
11、双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。
12、DNA连接酶能将两条游离的DNA单链连接起来。
13、如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶催化反应也能达到正常的V max。
14、一个化合物如果能将印三酮反应生成紫色，说明这个化合物是氨基酸、肽和蛋白质。
15、核酸溶液的pH值与核酸的紫外吸收无关。
三、选择题（下列有任选编码项目，请将正确项目的编号写出来，共15分）1、蛋白质典型的α-螺旋是什么？（）A. 2.68B. 313C. 3.613D. 4.4102、每个蛋白质分子必定具有的结构是什么？（）A. α-螺旋B. β-螺旋C. 三级结构D. 四级结构3、酶促反应的初速度与什么有关？（）A. 与酶浓度成正比B. 与底物浓度无关C. 与Km成正比D. 与温度成正比4、TCA循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是什么？（）A. 柠檬酸→异柠檬酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸C. α-酮戊二酸-琥珀酸D. 琥珀酸→苹果酸5、下列关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的？（）A. 氨基酸必须活化成活性氨基酸B. 氨基酸的羧基端被活化C. 体内所有的氨基酸都有相应的密码D. 活化的氨基酸被运送到核糖体上、软脂酰CoA经过一次β-氧化，其产物通过TCA循环和氧化磷酸化生成ATP的分子数是多少？（）A. 5B. 2C. 9D. 147、阻遏蛋白能识别操纵子中的（）A.启动基因B. 结构基因C. 调节基因D. 操纵基因8、谷氨酸氧化成CO2和H2O时可生成的ATP数是多少？（）A. 12B. 18C. 24D. 21.59、下列关于双链DNA碱基含量关系，哪个是错误的？（）A. A=T G=CB. A+T=G+CC. A+G=C+TD. A+C=G+T10、应用下列哪些方法可测定蛋白质分子量？（）A. 密度梯度离心B. SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳C. 凝胶排阻层析D. 亲和层析11、一种酶的竞争性抑制剂将有下列哪一种动力学效应？（）A. 增加K m，V m不变B. K m减小，V m不变C. K m不变，增加V mD. K m不变，减少V m12、下列哪一个辅酶不是来自于维生素？（）A. CoA-SHB. FADC. NADD. 磷酸吡哆醛E. CoQF. TPP13、下列化合物中哪些含有糖基？（）A. ATPB. NADC. RNAD. 乙酰CoA14、下列哪种糖无还原性？（）A. 麦芽糖B. 蔗糖C. 阿拉伯糖D. 木糖E.果糖15、蛋白质变性是由于（）A. 氢键破坏B. 肽键断裂C. 亚基解聚D. 水化层和中和电荷四、问答题（65分）1、试叙述复制、转录、翻译过程中最主要的酶、模板及产物的性质与特点。
生化-1990年江南大学硕士生招生生物化学命题A
7、组氨酸的pK1= 1.82，pK2= 6.0，pK3= 9.17，则其等电点为（）
A.5.495 B.6.0C.3.91D.7.85
8、蛋白质分子中常见的20种氨基酸中，带有两个手性碳原子的氨基酸是（）
A.苏氨酸和异亮氨酸B.甘氨酸和丙氨酸
C.苯丙氨酸和酪氨酸D.缬氨酸和蛋氨酸
基本单位
各单位间连结键
三、改错（40分）下列叙述都有错处，请作简明扼要的修正。
1、
2、
3、直链淀粉分子和支链淀粉分子一样都只有一个非还原性末端。
4、支链淀粉和糖原互为同分异构体。
5、
6、丙酮酸是酮酸，而乙酰乙酸不是酮酸。
7、
8、1g油脂样品能吸收100毫克碘，则该样品的碘值为100。
9、某大麦样品0.5克，经用凯氏定氮法测得其含氮量为8毫克，则该大麦样品的粗蛋白含量为1.6%。
6、写出葡萄糖由酵母进行酒精发酵的总反应式，且计算理论产率。
（原子量C=12,O=16,H=1）
15、甲、乙两厂有一相同的酶产品，甲厂的酶活力为1000单位/克酶制剂，乙厂的酶活力为2000单位/克酶制剂（两厂酶活力单位含义相同），则得知甲厂的酶制剂的比活力一定比及乙厂的酶制剂的比活力。
16、
17、β-淀粉酶可以催化淀粉分子使其全部水解成麦芽糖。
18、米氏常数Km是酶的特性常数，所以每一种酶都只有一个Km值。
A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.胞嘧啶D.尿嘧啶
11、DNA结构的沃森-克里克模型说明（）
A.DNA为三股螺旋结构B.DNA为双股螺旋结构
C.碱基之间形成共价键D.磷酸-核糖骨架位于螺旋内部
12、下列哪一种维生素是辅酶A的前体（）
江南大学历年考研试卷
名词解释97年1原生质体原生质体 2芽孢芽孢 3菌落菌落 4诱导酶诱导酶 5生长因素生长因素 6回复突变回复突变 7诱导诱导 8拮抗拮抗 9血清学反应血清学反应 10巴斯德效应巴斯德效应98年1芽孢芽孢 2菌落菌落 3质粒质粒 4回复突变回复突变 5生长因子生长因子 6诱导酶诱导酶 7拮抗拮抗 8巴斯德效应巴斯德效应 9光复活作用光复活作用 10活性污泥活性污泥99年1原生质体原生质体 2菌落菌落 3质粒质粒 4芽孢芽孢 5诱导酶诱导酶 6生长因子生长因子 7巴斯德效应巴斯德效应 8营养缺陷型营养缺陷型 9 BOD 10血清学反应血清学反应 00年1温和性噬菌体温和性噬菌体 2巴斯德效应巴斯德效应 3 艾姆斯试验（Ames test） 4 ELISA 5 PCR 01年1类毒素类毒素 2暗修复作用暗修复作用 3巴斯德效应巴斯德效应 4 诱导酶诱导酶02年1转化转化 2 半抗原半抗原 3活性污泥活性污泥 4回复突变回复突变 5 PCR 填空 97年1微生物生长的特点是：―――――微生物生长的特点是：――――― 生长旺、繁殖快。
生长旺、繁殖快。
2微生物的学名是由－和－所组成微生物的学名是由－和－所组成 属名属名 种名加词种名加词3细菌革兰氏染色的主要原理是－。
影响染色的主要因素是－和－，革兰氏染色后为红色的是－是－4酵母菌是－，其无性繁殖方式是－和－芽殖、裂殖，有性繁殖是－酵母菌是－，其无性繁殖方式是－和－芽殖、裂殖，有性繁殖是－ 形成子囊和子囊孢子形成子囊和子囊孢子 5霉菌产生的无性孢子有―――霉菌产生的无性孢子有―――6噬菌体的特点是－－－，其生长繁殖过程包括－－－－－五个步骤。
噬菌体的特点是－－－，其生长繁殖过程包括－－－－－五个步骤。
7培养基按用途可分为－－－－－培养基按用途可分为－－－－－ 基础、加富、选择、鉴别~ 8根据生长和O 2的关系，大多数酵母属于－，大多数霉菌属于－的关系，大多数酵母属于－，大多数霉菌属于－9影响微生物生长的延滞期长短的因素有－－－等影响微生物生长的延滞期长短的因素有－－－等10光复活作用是指－－－－四种情况光复活作用是指－－－－四种情况11染色体畸变是指－－－－四种情况染色体畸变是指－－－－四种情况12大肠杆菌是指－食品中大肠菌群测定的食品卫生含义是－大肠杆菌是指－食品中大肠菌群测定的食品卫生含义是－13影响微生物的抗热性的因素是－－－－－影响微生物的抗热性的因素是－－－－－14 BOD 是指－是指－15在空气中能较长时间的微生物类群是－－特点是－在空气中能较长时间的微生物类群是－－特点是－16培养时，培养皿倒置是为了－和－培养时，培养皿倒置是为了－和－17平板菌落计数法结果表达中常用的“clu ”的意思是－”的意思是－98年1微生物的特点是－－－－－微生物的特点是－－－－－2微生物的学名有－和－所组成微生物的学名有－和－所组成3细菌革兰氏染色的主要原理是－影响染色的主要因素是－和－，细菌革兰氏染色的主要原理是－影响染色的主要因素是－和－，革兰氏染色后为红色的是革兰氏染色后为红色的是－菌－菌4霉菌产生的无性孢子是－－－霉菌产生的无性孢子是－－－5微生物的培养基按用途可分为－－－－－微生物的培养基按用途可分为－－－－－6根据生长和氧气的关系，大多数酵母属于－，大多数霉菌属于－根据生长和氧气的关系，大多数酵母属于－，大多数霉菌属于－7影响微生物生长的延滞期长短的因素有－－－等影响微生物生长的延滞期长短的因素有－－－等8染色体畸变有－－－－四种情况染色体畸变有－－－－四种情况9影响微生物的抗热性的因素是－－－－－影响微生物的抗热性的因素是－－－－－10在空气中能较长时间的微生物类群是－－特点是－在空气中能较长时间的微生物类群是－－特点是－11培养时，培养皿倒置是为了－和－培养时，培养皿倒置是为了－和－12平板菌落计数法结果表达中常用的“clu”的意思是－”的意思是－13 BOD是指－是指－2000年1影响革兰氏染色结果的因素是－－－，E.coli属于－性菌，染色结果为－色属于－性菌，染色结果为－色2生长因子是－，主要包括－－－生长因子是－，主要包括－－－3影响微生物生长的延滞期的主要因素是－－－影响微生物生长的延滞期的主要因素是－－－4根据微生物生长和氧气的关系，可分为－－－三大类型。
江南大学硕士研究生入学考试生物化学考试大纲
江南大学硕士研究生入学考试生物化学考试大纲第一篇：江南大学硕士研究生入学考试生物化学考试大纲江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲课程名称：生物化学一、考试的总体要求生物化学是在分子水平上研究生物体的组成与结构、代谢及其调节的一门科学。
考生应熟练掌握生物化学的基本理论和基本技术。
要求考生对组成生物体的主要生物物质的结构、功能以及结构与功能之间的关系，生物物质在体内的代谢特征有足够的了解；掌握遗传信息传递的几大主要过程；掌握一些生物大分子的生化分离技术。
二、考试的内容及比例考试内容涉及面较广，静态生化部分包括糖化学、蛋白质化学、脂化学、核酸化学、维生素和酶；动态生化包括物质代谢和能量代谢，各种物质在体内的主要代谢途径，以及生物体内的代谢调控方式。
特别是信息大分子的生物合成、信息传递方式及其调控。
具体比例如下：①重要生物分子的结构和功能（30～40%）：主要包括蛋白质、核酸、酶、维生素等的组成、结构与功能。
②物质代谢及其调节（40～50%）：主要包括生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、以及各种物质代谢的联系和调节规律。
③ 分子遗传学基础（20～30%）：重点在于DNA复制，RNA转录和蛋白质翻译。
三、试题类型及比例1、判断题：10～20%;2、名词解释（英文）：10～20%;3、简答题：20～30%;4、问答题：30～60%.四、考试形式及时间考试形式为笔试。
考试时间为3小时。
五、主要参考教材生物化学（第三版，上下册）王镜岩等主编高等教育出版社生物化学魏述众主编轻工出版社第二篇：2014年硕士研究生入学考试生物化学考试大纲2014年硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲一、评价目标生物化学是生命科学的重要基础学科和前沿学科，在现代生物学中具有十分重要的地位和作用。
《生物化学》考试在重点考查生物化学的基础知识、基本理论的基础上，注重考查理论联系实际和综合分析能力。
正确地理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论、假说、规律和论断；运用掌握的基础理论知识和原理分析和解决生物学的基本问题。
江南大学1990-2009年生物化学历年真题部分问答题答案
1、五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，试用最简便的化学方法鉴别。
答：依次使用下列化学试剂进行鉴定2、某一已纯化的蛋白无SDS的凝胶电泳图如下所示，两种情况下的电极槽缓冲液都为8.2 从下面两副图给出的信息，有关纯化蛋白的结构你能得出什么结论？该蛋白的PI是大于还是小于？答：非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时主要是根据各组分的pI的差别。
图（a）的结果只呈现单一的带，根据题中给出的条件，表明该蛋白质是纯净的。
由于SDS是一种带负电荷的阴离子去垢剂，并且具有长长的疏水性碳氢链。
它的这种性质不仅使寡聚蛋白质的亚基拆离，而且还能拆开肽链的折叠结构，并且沿伸展的肽链吸附在上面。
这样，吸附在肽链上的带负电荷的SDS分子使肽链带净负电荷，并且吸附的SDS量与肽链的大小成正比。
结果是，不同大小的肽链将含有相同或几乎相同的q/r值。
由于聚丙烯酰胺凝胶基质具有筛分效应，所以，分子较小的肽链将比较大的、但具有相同的q/r值的肽链迁移得更快。
若蛋白质是由单一肽链或共价交联的几条肽链构成（在不含β-巯基乙醇的情况下），那么在用SDS处理后进行SDS-PAGE，其结果仍是单一的一条带。
若蛋白质是由几条肽链非共价结合在一起，在用SDS处理后进行SDS-PAGE，则可能出现两种情况：一种仍是一条带，但其位置发生了变化（迁移得更快），表明此蛋白质是由几条相同的肽链构成，另一种可能出现几条带，则可以认为该蛋白质是由大小不同的几条肽链构成。
图（b）的结果表明该蛋白质是由两种大小不同的肽链借非共健结合在一起的寡聚体蛋白质。
从图（b）的电泳结果我们可以断定该蛋白质的等电点低于。
3、含有以下四种蛋白质混合物：A，分子量12000，pI=10；B，分子量62000 ，pI=3；C，分子量28000，pI=7；D，分子量9000，pI=5。
若不考虑其他因素，当它们（1）流过DEAE-纤维素阴离子交换柱时，用线性盐洗脱时。
生化-1995年江南大学硕士生招生生物化学命题A
D.葡萄糖淀粉酶E.异淀粉酶
二、填空（每空0.5分，计20分）
1、脂肪酶的β-氧化中脂肪酸首先被活化生成，然后反复经过、
、和逐步（放出）生成。
2、酶的抑制剂可使Km增大，抑制剂可使最大Vmax变小。
3、写出下列生化代号的中文名称：
dTTPTTPc AMPψUQ
（3）实验中误差来源有哪些方面？
（原子量：N 14，O 16，C 12，H 1）
8、糖酵解途径中的三个关键酶是、和。
9、可以诱导酶的生物合成；可阻遏酶的生物合成。
10、乙醛酸循环含有TCA循环中的二种酶：和；对微生物来说乙醛酸循环不仅对TCA循环起着协助作用，而且可利用化合物作为合成四碳化合物（C4）的最简单的。
11、细胞中生成草酰乙酸的反应有、、和
等四种形式。
12、生物样品细胞中分离纯化某种酶。首先将该样品制备成粗提液，今选择
A.Asp B.AsnC.GluD.AlaE.Leu
7、糖元中的一个葡萄糖残基经糖酵解转变成二分子乳酸可产生（）
A.1分子ATP B.2分子ATP C.3分子ATP
D.4分子ATP E.2分子ATP+2NADH
8、下列肽链主干原子排列中，哪个符合肽键的结构（）
A. C-N-N-C-C B. C-C-O-N-C
10、在观察淀粉的酶水解时常用碘液显色，当从蓝色变至碘液本色时，说明淀粉已完成水解成葡萄糖了。
四、简答与计算（每小题10分，计50分）
1、描述蛋白质的一级结构及高级（二、三、四级）结构。
2、试阐述tRNA的结构，并说明其在蛋白质生物合成中的功能。
3、简述生物体内将淀粉转化成脂肪的代谢过程。
2009~2012年江南大学生物化学考研真题(回忆版)【圣才出品】
2012年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2011年江南大学生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释：40分1．DNA melting temperature2．subunit3．promoter4．leading chain5 oligoenzyme activation6．urea cycle二、判断正误并改正（20分）1．所有的B族维生素都能作为辅基参与生物反应2．肉毒碱能抑制脂肪的氧化3．1g蛋白经电泳得10mg纯蛋白，则比活力提高100倍4．单纯逆反应三、简答题（40分）1．写出蔗糖、麦芽糖和乳糖的组成结构以及主要反映，并写出鉴别上述糖的方法。
2．写出别构效应的原理。
3．写出吡哆醇和泛酸的活性形式以及其生物反应中的作用。
4．为什么凯氏定氮法只能粗略检测蛋白质含量？请写出一种不增加设备的情况下就能排除杂氮的影响的方法？四、简答题（50分）1．请设计反映鉴别抑制剂是可逆抑制剂还是不可逆抑制剂，并写出可逆抑制剂三种情况的动力学特点。
（12）2．有一个脂肪由两个软脂酸和一个硬脂酸以及一个甘油组成，写出它在体内完全降解的反应过程（可用流程图表示）以及生成的ATP数。
（13）3．写出DNA以及三种RNA的二级结构在蛋白质合成的作用。
（12）4．写出酶的调控方式过程，并说明它的生物学意义。
（13）2010年江南大学生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释1．Ultrafiltration2．Pentose phosphate pathway3．Chargaff principal4．Domain5．Reverse transcription6．Hyper chromic effect二、判断题1．别构酶总是寡聚酶。
2．肽链就是亚基。
3．单糖α型和β型是对映体。
4．某一基因发生了点突变，则必然导致其编码的蛋白质的氨基酸序列改变! {7 Q（5．糖酵解是不依赖氧气的代谢，因此有无氧气都不会影响糖酵解途径。
生化-2006年江南大学硕士生招生生物化学命题A
D.丙二酸单酰CoA E.草酰乙酸
8、人体内不能合成的脂肪酸是（）
A.油酸B.亚油酸C.硬脂酸D.软脂酸E.月桂酸
9、嘌呤核苷酸合成的原料是（）
A.甘氨酸，谷氨酸，CO2B.甘氨酸，谷氨酸酰胺，CO2
C.谷氨酸，谷氨酸酰胺，CO2D.甘氨酸，谷氨酸，谷氨酸酰胺
10、VitC的作用不包括（）
5、关于脱氧嘧啶核苷酸的生成途径下列哪一项错误（）
A.UDP→dUDP B.CDP→dCDP C. dUDP→dUMP
D. dUDP→dTDP E. dUMP→dTMP
6、下列物质中哪一种是氧化磷酸化抑制剂（）
A.寡霉素-C.COD.鱼藤酮E. 2,4-二硝基苯酚（DNP）
7、丙酮酸羧化酶催化生成的产物是（）
A.VmaxB.2/3 VmaxC. 3/2VmaxD. 2VmaxE. 1/2Vmax
3、已知两种酶互为同工酶（）
A.它们的Km值一定相同B.它们的等电点相同
C.它们的分子结构一定相同D.它们所催化的化学反应相同
E.它们的辅基一定相同
4、糖异生过程经过下列哪条途径（）
A.乳酸循环B.三羧酸C.蛋氨酸循环D.丙酮酸羧化支路
7．Regulatory enzyme
8．Oxidative phosphotylation
二、选择题（单选和多选，每题2分，共20分）
1、欲获得不变性的蛋白质制剂，可采用下述哪种分离方法（）
A.生物碱试剂沉淀B.重金属盐沉淀C.常温乙醇沉淀
D.低温盐析E.加热
2、某一符合米曼氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于（）
3、比较脂肪酸氧化和合成的在以下几个方面的区别：（a）发生的部位；（b）酰基的载体；（c）降解和合成的方向；（d）酶体系的组织；（e）氧化时每次降解的碳单位和合成时使用的碳单位供体。（10分）
生化-1996年江南大学硕士生招生生物化学命题A
7、蛋白质生物合成时，氨基酸首先被活化并转移到细胞的，在合成肽链时经过、和三个阶段，然后再被加工和释放。
8、常见的鉴定RNA的呈色反应是反应，该反应呈色；常见的鉴定DNA的呈色反应是反应，该反应呈色。
9、组成两类核酸的主要碱基有、、、、。
10、卵磷脂分子由、、、等单位组成。
11、完成下列表格
A.5′……ATCTGA……3′B.5′……AUCUGA……3′
C.5′……TAGACT……3′D.5′……AGTCTA……3′
E.5′……AGUCUA……3′
7、测定下列哪种元素的含量可用于核酸的定量分析（）
A.C B.H C.O D.N E.P
8、一分子乳酸在体内彻底氧化可产生多少分子ATP（）
2、酶制剂的比活力高，说明其酶活力高；比活力小，则酶活力低。
3、以FMN或FAD为辅基的需氧脱氢酶，如氨基酸氧化酶，在反应中得到的FMNH2或FADH2通过呼吸链，每摩尔FMNH2或FADH2可获得2摩尔ATP。
4、核酸溶液的最大吸收波长在280nm左右；而蛋白质溶液的最大吸收波长在260nm左右。
纤维素
淀粉
核酸
蛋白质
基本单位
各单位间连结键
12、按国际系统分类法，将酶分为六大类，按序次，第一大类是，
第二大类是，第三大类是，第四大类是，
第五大类是，第六大类是。
13、下列生化代号的中文名称为：GSSG，cAMP，ψ
r RNA，t RNA。
三、改错（20分，简述改动之理由）
1、变性的蛋白质一定沉淀，而沉淀的蛋白质一定变性。
四、问题（40分）
1、简述DNA双螺旋结构模型的要点。
2、叙述酶的诱导契合学说。
3、在糖代谢的EMP和HMP途径中，有哪几部反应属于氧化还原反应（写出反应式及催化反应的酶名，反应物只要求写出其名称，不一定写结构式）。
江南大学考研生物化学习题集
江南大学生物化学习题集1- 蛋白质化学名词解释（一）两性离子（dipolarion）与两性化合物（二）等电点(isoelectric point,pI)与等离子点（三）必需氨基酸（essential amino acid）（四）稀有氨基酸(rare amino acid)（五）非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)（六）构型(configuration)与构象(conformation)（七）肽键、肽平面、肽单位、多肽（八）N末端与C末端（九）蛋白质的一级结构(protein primary structure)（十）蛋白质的二级结构(protein secondary structure)（十一）蛋白质的α－螺旋结构（十二）蛋白质的β－折叠结构（十三）结构域(domain)（十四）超二级结构(super-secondary structure)（十五）蛋白质的三级结构(protein tertiary structure)（十六）蛋白质的四级结构(protein quaternary structure)（十七）寡聚体（multimeric protein）与亚基（subunit）（十八）氢键(hydrogen bond) 、离子键(ionic bond)、．（十九）疏水的相互作用(hydrophobic interaction)、范德华力( van der Waals force) （二十）简单蛋白与结合蛋白（二十一）糖蛋白与脂蛋白（二十二）盐析(salting out)与盐溶(salting in)（二十三）蛋白质的变性(denaturation)与蛋白质的复性(renaturation)（二十四）蛋白质的沉淀作用(precipitation)（二十五）沉降系数s（sedimentation coefficient）与S（svedberg单位）（二十六）变构蛋白质与变构作用（allosteric effect）（二十七）透析（dialysis）与超滤（ultrafiltration）（二十八）PAGE（PA gel electrophoresis）(二) 填空题1．蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____基和另一氨基酸的_____基连接而形成的。
江南大学生物化学真题2007-2013年
江南大学2007年硕士学位研究生入学考试试题（生物化学）一、名词解释（每小题5分，共40分）1．Ribozyme2．P/O ratio3．Melting temperature(Tm)4．Allosteric effect5．Okazaki fragment6．Glycolysis7．Ultrafiltration8．Hyperchromic effect二、选择题：请将正确项目的编号写出来。
（每小题2分，共20分）1．能被Benedict试剂或费林试剂氧化a. 葡萄糖b. 果糖c. 以上两者都是d.以上两者都不是2．从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是a. 纸层析b. 阳离子交换层析c. 阴离子交换层析d. 葡萄糖凝胶过滤e. 电泳3．在酶的结构上十分重要，但在催化过程中极不可能和底物相互作用，它是( )氨酸a. 谷b. 胱c. 组d. 酪e. 丝4．在各类核糖核酸中，稀有碱基含量百分比最高的是a. tRNAb. 5srRNAc. mRNA5．葡萄糖异生作用能使非糖前体在细胞中合成“新”的葡萄糖，下列化合物中哪一种除外？a. Aspb.Gluc.琥珀酸d.Leue.PEP6．下列哪些化合物含有糖基？①ATP ②ＮＡＤ③ＲＮＡ④acetylCoAa.1+2+3b.1+3c.2+4d.4e.1+2+3+47.下列有关多糖的陈述哪些是正确的？①多糖是生物的主要能源②多糖以线形形式或支链形式存在③多糖是细菌细胞壁的重要结构单元④多糖是信息分子a.1+2+3b.1+3c.2+4d.4e.1+2+3+48．下列说法中哪些适用于脂肪酸的B-氧化作用a. 游离脂肪酸必须经辅酶A酯化b. 该过程包括NADP+的还原c. 氧化在线粒体中进行d. 持续B-氧化取决于ATP的持续供应9．TCA 循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是什么？a. 柠檬酸—异柠檬酸b. 异柠檬酸—a-酮戊二酸c. a-酮戊二酸—琥珀酸d. 琥珀酸—苹果酸10．哪一种酶属于共价催化？a. 解链酶b. DNA聚合酶c. RNA聚合酶d. 拓扑异构酶e. 蛋白激酶A三、问答题（共90分）1、从组织中提取细胞DNA后，如何鉴定其纯度？（5分）2、有一个酶分子抑制剂，不清楚它是可逆抑制剂还是不可逆抑制剂，请设计两种实验方案，说明它是属于哪一类抑制剂？（15分）3．碘乙酸抑制酵母糖酵解的实验中，（1）酵母+葡萄糖溶液+三氯乙酸的试管中没有气泡产生（2）酵母+葡萄糖溶液+碘乙酸的试管中有少量气泡产生（3）酵母+葡萄糖溶液的试管中有大量气泡产生试解释产生上述现象的生化本质。
2014年江南大学生物化学考研资料真题答案笔记参考书目
2014年江南大学生物化学考研资料真题答案笔记参考书目1.1 阶段一：回顾教材，全方位复习从现在开始到9月份前（最多可延期到10月份前），在学习过生物化学的基础上，利用两个月时间回顾课本。
按照测试大纲要求，先粗略的浏览课本，并对不能理解的内容进行勾划，不必计较记住了多少，做到全面且快速，这样使大脑中对该门课程有了初步了解，同时为后面部署具体的复习计划做好准备。
该阶段所耗用的时间不需要太长，每天利用一两个小时即可，精力主要花在英语和数学上面。
1.2 阶段二：重点复习完成第一阶段后，可将2000年及以后的真题打印出来，试做一遍，不会的题目在课本中查找答案。
将十几年的题目做完之后，基本上对测试的内容及出题的思路比较熟悉，大家会发现很多题目是重复的，重点内容比较突出，各个知识点在考题中的出题形式有一定的规律。
在此基础上，开始第二遍仔细地阅读课本，同时做笔记，笔记一定要自己动手写，把书中观点概括出来写成简单的句子，对重点考点要多联系多总结。
最后再做一遍真题，检查复习效果。
该阶段在9月和10月完成。
1.3 阶段三：查缺补漏，各个击破第一遍做完真题后，会发现有些知识点还是没掌握，这时把各个点找出来，再次翻阅教材，并结合网络及参考书，对知识点进行各个击破，对于真题中的简答题和问答题，多搜集“标准”答案，使自己的思维和出题目的一致起来，做到能猜透出题老师的心。
（11月份完成）1.4 阶段四：综合复习，全面巩固到了12月份，距离测试只剩一个多月的时间，而大家已经准备的差不多了，可以说有足够的信心去参加测试。
这段时间里，利用自己的笔记和真题资料，对该门课程进行从头到尾的综合复习，对于代谢部分，就需要整理归纳知识点之间的联系，以及常考题型的答题思路。
另外，做一些模拟试题，不要看教材，根据已掌握的知识来答题，检验自己是否真的能上战场了。
同时，还要回归教材，毕竟课本才是“万源之本”。
III 《生物化学》复习指南第1章 糖类（Saccharide ）本章大纲⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧⎪⎩⎪⎨⎧糖原多糖：淀粉、纤维素和寡糖：重要双糖单糖分类能概念、分布及生物学功糖类 1.1 概述1.1.1 概念糖类化合物是多羟基的醛或多羟基的酮，及它们的环状半缩醛或酮的衍生物和聚合物。
江苏生物化学考研题库
江苏生物化学考研题库江苏生物化学考研题库涵盖了生物化学领域的多个重要知识点，以下是一些模拟题目，供考生复习参考：一、选择题1. 酶的催化作用机制中，下列哪项不是酶作用的特点？A. 高效性B. 专一性C. 可逆性D. 催化反应的特异性2. 细胞内蛋白质合成的主要场所是：A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 线粒体3. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 磷酸B. 核苷酸C. 脱氧核糖D. 葡萄糖二、填空题1. 细胞呼吸的主要场所是_________，它通过_________个阶段完成，最终产物是_________。
2. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列顺序。
3. 核酸的复制方式主要有_________和_________两种。
三、简答题1. 简述DNA复制的基本原则。
2. 描述细胞周期的各个阶段及其主要活动。
四、计算题1. 假设一个细胞在有丝分裂过程中，其DNA含量从2n增加到4n，求该细胞在分裂过程中DNA含量变化的倍数。
2. 已知某酶的Km值为0.1 mM，[S]为0.05 mM，求在这种情况下酶的催化速率。
五、论述题1. 论述细胞凋亡与细胞坏死的区别及其生物学意义。
2. 讨论基因表达调控在生物体发育过程中的作用。
考生在复习时应注重基础知识的掌握，同时加强实践操作能力和问题解决能力的训练。
生物化学是一门实验性很强的学科，因此，除了理论知识的学习，还应关注实验技能的培养。
希望本题库能对考生的复习有所帮助，祝各位考生考研成功！。
(NEW)江南大学食品学院《801生物化学(含实验)》历年考研真题汇编
目 录2017年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）2016年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（A卷）2015年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）2014年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）2013年江南大学801生物化学（A卷）考研真题（回忆版）2012年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2011年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2010年江南大学生物化学考研真题（回忆版）2009年江南大学生物化学考研真题2008年江南大学822生物化学A考研真题2007年江南大学821生物化学A考研真题2006年江南大学生物化学A考研真题2005年江南大学生物化学A考研真题2005年江南大学生物化学考研真题2004年江南大学生物化学考研真题2003年江南大学生物化学考研真题2002年江南大学生物化学考研真题2001年无锡轻工大学生物化学考研真题1998年无锡轻工大学生物化学考研真题2017年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）一、名词解释1．protein denaturation2．isoenzyme3．substrate level phosphirylation4．allosteric regulation5．semiconservative replication二、判断题1．酶纯化过程中，要将酶溶液充分搅拌，震荡长时间静置，让其充分溶解，分布均匀。
2．两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280，那么A的纯度大于B的纯度。
3．米氏常数是酶的特征性常数之一，如果一个酶有几种底物，Km值最小的底物一般称为改酶的最适或天然底物。
4．双缩脲反应是多肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。
5．糖酵解的第一步是葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖，因此临床上可以用6-磷酸葡萄糖替代葡萄糖进行注射。
6．在沙漠条件下骆驼能量和水分的来源是其驼峰中贮存的大量糖类物质、7．痛风病人应避免摄入大量嘧啶碱的食物。
江南大学835生物化学2021年考研专业课初试大纲
江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲
835·江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲科目代码：835
科目名称：生物化学（自命题）
一、主要考核内容
要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握相关生物大分子的结构、性质和功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径及调控方法，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。
生化物质基础：掌握蛋白质的氨基酸构成，蛋白质的结构；理解蛋白质的生物学功能；掌握蛋白质的分类，序列与结构分析，重要的研究技术与方法；掌握核酸（DNA、RNA）的组成与结构规律、特点及生物学功能；了解原核及真核生物基因组的特点，核酸的序列测定原理与基本方法。
生化酶学：掌握酶催化作用的特点，酶反应的动力学规律，掌握米氏方程的意义及应用；了解多种特殊酶的性质与功能，掌握酶活力测定、生产制备，以及酶在生物制药或绿色化学中的基本应用。
物质代谢：掌握新陈代谢相关的基本概念；理解和掌握生物氧化体系及相关机理；理解和掌握糖代谢的主要途径、生物学意义，掌握糖合成的基本规律；掌握甘油三酯分解与合成的主要途径及代谢调节，掌握主要类脂物质的结构特征及生理功能；掌握蛋白质代谢的基本规律；以中心法则为核心，理解和掌握蛋白质合成的分子机制及基因表达与调控的重要规律；掌握核酸、维生素、激素等物质代谢的基本规律和主要内容；理解物质代谢之间的相互联系及其在细胞、组织及器官水平上的代谢特点。
药学的生化基础：了解现代药物设计、药物制造和药物质量控制的生物化学基础，熟悉生物化学技术在药物制造、药物传递系统中应用的基本原理；了解生物技术药物制备的原理及基本流程。
二、主要参考范围
请参考相应的本科专业通用教材
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