5个薄皮甜瓜品种的比较

5个薄皮甜瓜品种的比较

摘要通过亭林雪瓜、禾山密宝、嘉丰青皮绿肉甜瓜、青皮绿肉甜瓜和脆甜5个甜瓜品种比较试验，结果表明：亭林雪瓜品质好，产值最高，迭107 250元/hm2，比其他品种增收4％～48.6％。

关键词薄皮甜瓜；大棚；品比试验

薄皮甜瓜又称东方甜瓜，肉质细软或松脆多汁，香甜可口。深受消费者青睐。但由于薄皮甜瓜易裂瓜，叉因从20世纪90年代后，从国外引进了“伊丽莎白”、“西薄洛托”和“古拉巴”为代表的优质厚皮甜瓜，以及“早佳(8424)”、“春光”、“早春红玉”和“特小凤”等优质中小型红瓤和黄瓤西瓜品种后，致使薄皮甜瓜种植面积不断减少，目前，农民仅在自留田上进行小面积种植。为了保护和利用好薄皮甜瓜种质资源，笔者于2008年引进和收集本地优质薄皮甜瓜品种5个进行品比试验，以期筛选取出适合本地栽培、抗病性较好、品质优良和产量较高的薄皮甜瓜品种，现将试验情况报告如下。

1材料与方法

1.1供试品种引进和收集本地优质薄皮甜瓜品种5个：即禾山密宝(从新疆昌农种业有限责任公司引进)、嘉丰青皮绿肉甜瓜(从浙江省嘉兴市嘉丰种子有限公司引进)、脆甜(从合肥国美种业有限公司引进)、青皮绿肉甜瓜(从江苏省常州市钟楼区为民种子店引进)以及亭林雪瓜(本地名瓜)。

1.2试验设计设5个处理，即处理①：亭林雪瓜；处理②：禾山密宝；处理③：嘉丰青皮绿肉甜瓜；处理④：脆甜；处理⑤：青皮绿肉甜瓜。3次重复，小区面积20m2，计15个小区，随机区组排列。采用管棚爬地栽培。

1.3试验方法

1.3.1苗情调查。移栽当天(4月7日)调查薄皮甜瓜每个品种48钵，记载空钵数；并在每品种中选取中等大小的瓜苗9株，调查叶龄、株高、叶长和叶宽等。

1.3.2病虫害发生情况调查。薄皮甜瓜移栽(4月7日)后每星期观察2次。白粉病调查：每小区调查120叶，记载病叶数和病级数，并计算病叶率和病情指数；蚜虫调查：每小区调查40株，记载有蚜株数，并计算有蚜株率。

1.3.3生长情况调查。5月13日每小区调查6株薄皮甜瓜的主蔓长、节数、叶片长、叶片宽和叶柄长等。

1.3.4品质测定。6月20日，在每小区随机选取9个瓜，测定其平均单果重、纵径、横径、皮厚、中腔、中心折光糖含量和边缘折光糖含量。

1.3.5产量测定。对每品种各小区采收的果实分别计数和称重，计算平均单果重，并折算坐瓜数和产量。

1.4田间管理

1.4.1用肥情况。试验安排在金山区吕巷镇泖湾村，土质青紫泥，pH值6.91。试验田每公顷施绿宝牌有机肥1.5万kg(上海金山生产)、过磷酸钙600kg(上海奉贤青村生产)和45％复合肥750 kg(河北洋丰有限公司生产)作基肥。

1.4.2栽培情况。于2008年3月12日播种育苗，4月7日定植(甜瓜1-2叶期，苗高12—15 cm时移栽)，种植密度8100株/hm2。5月20日开始坐瓜，6月15日左右开始采收，7月8日左右采收结束。

2结果与分析

2.1苗期生长情况从表1可看出，处理①的成苗率最高，为8

3.33％，但叶片较小，生长势相对较弱。其他处理成苗率相当。

2.2大田期生长情况从表2可知，处理③生长势较强，主蔓长为94.56cm，叶片大；处理①生长势较弱，主蔓长为78.13 cm，叶片较小。

2.3田间发病情况6月10日发现有蚜虫和白粉病危害，6月13日调查结果(表3)表明，处理①、③白粉病发病轻，发病率分别为4.2％和

3.6％，处理④发病率最高，为21.9％；处理①、③蚜虫危害轻，有蚜株率分别为3.3％和

4.2％，处理②蚜虫危害重，为29.2％。

2.4品质分析从表4可知，处理①中心折光糖含量为12.1％，边缘折光糖含量为9.1％，梯度为3％；处理③中心折光糖含量为1

3.6％，但边缘折光糖含量为8.3％，梯度为5.3％；处理⑤中心和边缘折光糖含量均较低，分别为9.7％和5.5％。从口味来看，亭林雪瓜具有松脆爽甜，是5个品种薄皮甜瓜中口味最好的；嘉丰青皮绿肉甜瓜糖含量虽高，但果肉松酥，口味较差；禾山密宝果肉脆甜，但稍显硬，且果肉脆度随时间推延而消失。

2.5产量、产值分析从表5可知，平均坐瓜率以处理③最高，为8.8个/株；处理①次之，为8，1个/株。坐瓜数以处理③最高，为7158.7个/hm2；处理①次之，为65 764.5个/hm2。单产以处理⑤最高，为49 84

3.5 kg/hm2，但产值以①最高，为107 250元/hm2，比其他品种增收4％-48.6％。

3结论与讨论

(1)亭林雪瓜抗病虫性较强，经济效益好，且品质佳，鲜嫩松脆，香甜爽口。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一，是当今开发“名、特、优”农业的一个理想品种。

(2)脆甜抗病虫性差，但是经济效益相对较好，因此，若推广种植该品种应搞好病虫害的防治工作。

(3)禾山密宝抗病虫性稍差，但果皮韧性较强，有利于运输，经济效益尚可，口味也较好，有一定的推广前景。

(4)青皮绿肉甜瓜抗病虫性差，经济效益尚好，但是品质差，口味欠佳，不宜推广。

(5)嘉丰青皮绿肉甜瓜抗病虫性较强，但品质和经济效益较差，不宜推广。