食品药品检测中心建设有关要求
药品检验检测中心(院、所)建设标准
药品检验检测中心(院、所)建设标准2017版目录第一章总则 (1)第二章建设规模与项目构成 (2)第三章选址与规划布局 (3)第四章面积指标 (4)第五章建筑与建筑设备 (6)第六章实验仪器设备 (9)第七章主要技术经济指标 (10)附录A药品检验检测中心(院、所)用房组成示例…………附录B药品检验检测中心(院、所)各项用房组成…………附录C药品检验检测中心(院、所)实验室主要仪器(12)(13)设备配置标准 (22)本建设标准用词和用语说明 (31)附件药品检验检测中心(院、所)建设标准条文说明 (33)第一章总则第一条为加强和规范药品检验检测中心(院、所)的建设,提高工程建设项目决策水平,合理确定建设规模和建设内容,充分发挥投资效益,制定本建设标准。
第二条本建设标准是药品检验检测中心(院、所)投资决策项目建设的全国统一标准,是编制、评估、审批药品检验检测中心(院、所)项目建议书、可行性研究报告和初步设计的重要依据,也是有关部门对项目建设全过程监督检查的基准。
第三条本建设标准适用于地方药品检验检测中心(院、所)的新建、改建和扩建工程项目。
第四条药品检验检测中心(院、所)的建设,应遵守国家有关法律法规,综合考虑经济社会发展水平和药品检验检测发展需要,立足当前,兼顾长远,经济适用,因地制宜,合理确定建设规模和水平,应与所在地区的食品检验检测中心(院、所)以及医疗器械检验检测中心(院、所)等统筹规划建设,避免重复建设。
第五条药品检验检测中心(院、所)的建设除符合本建设标准外,还应符合国家现行有关标准和定额的规定。
·1·第二章建设规模与项目构成第六条药品检验检测中心(院、所)的建设规模,应主要根据辖区服务的人口数确定,并综合考虑检验检测内容与需求量等因素。
第七条药品检验检测中心(院、所)建设规模分类应符合表1的规定。
表1药品检验检测中心(院、所)建设分级表建设级别一级二级辖区服务的人口数(万人)800~1000070~800注:1辖区服务的人口数包括各级行政区内的城镇常住人口数和行政区内的乡村户籍人口数。
食品安全检测中心规划方案中的实验室布局要求
食品安全检测中心规划方案中的实验室布局要求食品安全是人们关注的重要问题之一，食品安全检测中心作为保障食品安全的重要机构，其规划方案中的实验室布局要求至关重要。
实验室布局的合理性和科学性直接影响到食品安全检测工作的准确性和可靠性。
本文将从实验室布局的空间规划、设备配置、安全防护和人员流动等方面探讨食品安全检测中心规划方案中的实验室布局要求。
首先，实验室布局的空间规划是实验室设计的基础。
实验室的空间规划应充分考虑实验室的功能需求和工作流程，合理划分实验室的不同区域，确保各个实验室区域之间的相对独立性和流动性。
例如，实验室的前处理区、分析区和后处理区应相互分隔，以避免交叉污染和误操作。
此外，实验室的空间规划还应考虑到设备的布局和通风系统的设置，以确保实验室内的温度、湿度和空气质量符合要求。
其次，实验室布局的设备配置是实验室设计的重要组成部分。
食品安全检测中心的实验室应根据检测项目的需要，配置适当的仪器设备和实验室设施。
例如，对于常见的食品安全检测项目，如农药残留、重金属含量和微生物污染等，实验室应配备高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、质谱仪等先进的仪器设备，以满足对食品中微量成分的分析和检测要求。
此外，实验室还应配备必要的实验室设施，如洗涤台、通风柜、冷冻箱等，以提供实验室操作的便利性和安全性。
第三，实验室布局的安全防护是实验室设计的重要考虑因素之一。
食品安全检测中心的实验室应建立完善的安全管理制度和安全防护设施，确保实验室工作人员的人身安全和实验室内的环境安全。
例如，实验室应设置合适的安全标识和警示标志，明确实验室内的危险区域和安全通道。
实验室还应配备必要的个人防护装备，如防护眼镜、实验手套、防护服等，以保护实验人员的身体健康。
此外，实验室还应建立健全的废弃物处理制度，确保实验室内的废弃物能够得到妥善处理，避免对环境和人体健康造成潜在危害。
最后，实验室布局的人员流动是实验室设计的重要考虑因素之一。
食品检测实验室建设原则与要求
食品检测实验室建设原则与要求-、配电系统1、配电功率。
实验室工作期间不得停电，应采用双路供电电源，安装停电时可自动切换的后备电源或者不间断电源（UPS）,确保对关键设备的供电，保证实验室安全运行。
配属消防设施，如果对消防要求较高,还可以加装蓄水箱和水泵。
不能使用水灭火的房间，可以安装固体灭火器以及在装修时使用阻燃材料。
2、照明要求。
实验室宜采用日光灯照明，照度不低于16W∕m20且应有防护罩，以防化学品烟雾的侵蚀。
建议采用在建设相关食品检测实验室时，要遵循节约的原则，做格栅日光灯，灯管安装在实验台正上方，确保工作人员操作好实验室相关保护措施确保实验室的安全及人员等的防护，时尽量不受阴影的影响。
主要是要做到保护好实验人员、仪器，保证实验室安全，减少环境污染。
确保检验资源最大程度共享，确保检验过程完整，设置计算机网络、电话等。
3、弱电系统配置。
实验室弱电主要有2类：一类是计算机，另一类是应急备用三、通风要求如何有效控制各种进排气，消除实验室的有害气体，同时节省能源，是实验室通风的基本要求，也是使用安全、经济的措施和设备时必须要考虑的。
目前。
较流行的方式就是将整个实验室当作一台排烟柜，空内空气均应保持负压。
要有足够的空气进入室内，将有害空气应用适当的方法进行吸收处理或在稀释后并应利用适当的装置（例如通风柜、排风设备等）排向室外。
四、洁净区域食品卫生微生物学检测、转基因成分检测、食品毒理分析等对于洁净度有很高的要求，应防止环境、样品之间造成的污染。
实验室建设应满足《生物安全实验室建筑设计规范》《洁净室建筑规范》《转基因实验室建筑设计规范》等要求。
五、门禁系统使用门禁系统是目前各实验室比较流行的安全措施.可以避免无关人员进出而对试验结果造成影响。
关于建立市县级食品药品检测中心的意见
关于建立市县级食品药品检测中心的意见食品药品的安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到国家经济健康发展和社会和谐稳定。
《药品管理法》、《食品安全法》的公布实施,对规范食品、药品生产、经营及使用行为,防范食品药品安全事故发生,增强食品药品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高我国食品药品安全监管整体化水平,都具有极其重要意义。
为了发挥食品药品检验检测的资源力量，更好地服务于食品药品监管,特就建立市、县级食品药品检验检测中心谈几点意见。
一、目前食品药品检验检测现状及存在问题(一)按照《食品安全法》要求,食品监管属于分环节、分职能管理,涉及到卫生、农业、质量监督、工商、食品药品监管等部门,有关部门在各自职责负责本行政区域的食品药品监督管理工作;质量监督、工商行政管理、食品药品监管、农业等部门按照有关法律、法规和规章要求可以分别对食品生产、流通、餐饮及供食用的源于农业的初级产品抽验检验;从实验室资源分布调查发现,质量监督、农业、卫生三部门都有各自或隶属本系统的检验检测机构,而工商行政管理须知、食品药品监管还没有自己的获得资质认证的检验检测机构,各部门之间食品检验检测机构分布不平衡。
食品药品监管部门不但要承担餐饮环节食品监管任务,同时,还要对辖区内药品、医疗器械、保健食品和化妆品进行行政监管和技术监管。
现在,药品检验现状是药品抽样后须送至市县级以上检验机构检验,因而环节多、等待检验结论时间长的缺点在业内已形成共识,不利于充分发挥部门监管职能;而医疗器械、保健食品和化妆品等的检验检测基本属于监管空白。
上述现象也引起广大食品药品监管者的注意，迫切需要出台新的技术监管政策,建立科学、公正、权威、规范、高效的检验检测机构服务于行政监督。
特别是出现日本核扩散事故后，对有关检测机构的要求更高。
(二)食品药品检验检测人员专业门类众多,人员素质普遍较高,但专业人员配置浪费现象不容忽视。
从各单位现从事食品药品检验检测人员构成分析,几乎所有人员都具有食品药品检验的大专以上的专业学历,并且很大部分具有大学本科学历,接受过比较系统的食品、药品、农产品及相关专业教育,专业知识能满足食品药品检验检测需要;但从另一方面分析发现,在各单位很大一部分人员从事的是与其专业毫不相干的其他事务,专业荒废、知识老化现象在部分单位比较明显,从一定程度造成人才资源的浪费。
食品快速检测室建设标准
食品快速检测室建设标准
一、快速检测室使用面积应不小于15平方米；应具备良好通风，满足实验排风需要，可配备专业通风厨/柜。
二、应有空调、上下水、无线或有线网络等基本设施,位置设置合理，保证实验正常操作。
三、应有固定操作台或操作桌，台面长不小于5米，宽不小于0.6米，便于快速检测实验操作。
四、辅助设备要求：快速检测室应有试剂常温存储柜、试剂冷藏及冷冻冰箱/柜，可设置试剂间；应有样品常温存储货架、样品冷藏及冷冻冰箱/柜，可设置样品间。
五、安全保障要求：配备足够的灭火器、急救箱等安全防护装备和急救设施，并定期检查其功能的有效性，确保检测工作在安全条件下顺利进行。
食品行业检测实验室建设方案1
食品行业检测实验室建设方案一、食品安全实验室选址要求1. 实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区,锅炉房与交通要道；2。
实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离；3。
实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。
二、实验室结构和布局根据生产实际需要,一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，主要包括以下三大部分:细菌实验室、理化实验室、办公室.办公室：工作人员行政办公区域.理化分析实验室：（或者和细菌检验操作室合并)①理化分析室（兼作感观检验室）②仪器室（兼放细菌室显微镜等少量仪器）细菌实验室：①细菌检验操作室；②无菌室;③培养基制作室;④洗涤消毒室；三、食品安全实验室整体布局要求1。
办公室：办公室是化验人员进行原始记录等各项工作的场所，是与非化验室人员交往较多的场所，因此，应设在整体综合化验室的最外层,只需有桌、椅等简单设施即可。
2. 细菌检验操作室（常规操作）细菌检验操作室是细菌培养与检验主要操作室，主要设施是实验台.对实验台的要求：a.实验台面积一般不小于2。
4×1.3m；b。
实验台位置应在实验室中心位置，要有充足光线；也可以做边台。
c。
实验台两侧安装小盆与水龙头；d.实验台中间设置试剂架，架上装有日光灯与插座；e。
实验台材料要以耐热、耐酸碱为宜。
3。
无菌室：无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境，无菌室是处理样品和接种培养的主要工作间,应与细菌检验操作室紧密相连。
为满足无菌室无菌要求，无菌间应满足以下布局：a.入口避开走廊，设在细菌检验操作室内；b。
与操作室用两道缓冲间隔开;c。
无菌室与缓冲间均装有紫外灯，要求每3平米安装30ｗ紫外灯一盏；d。
无菌室内设有实验台中央（实验台与边台皆可)，紫外灯距实验台面要小于1。
5m;e。
无菌室与操作室之间设有双层窗构成小通道.4。
培养基制作室：培养基室是制作、配制微生物培养所需培养基及检验用试剂的场所，其主要设备应为边台与药品柜。
食品安全快速检测实验室建设要求及预算概要
食品安全快速检测实验室建设要求及预算基于农业部《农产品质量安全监督检测实验室建设标准》及有关规定基础上，融入人性化操作的特点及有关仪器操作规范要求，从安全、实用的角度出发，科学合理布置实验操作台及其他设备，达到安全与实用为一体的设计效果。
快速检测实验室每间约20 平方米，含样品处理检验室和计算机工作室。
检验室应根据实际工作需要进行功能分区，包括样品存放区、样品前处理区、样品检验区、试剂耗材存放区、清洗区、废物污物存放区等，并有显著标识。
根据快速检测室操作要求，需完善快速检测室的水电、试剂及样品存放、设备布局、样品消化和通风排气、照明、废弃物处理等配套设施，使实验室达到结构布局合理、基础设施完善、配套设备齐全的要求。
每间实验室配备食品快速检测仪、前处理工具等。
快速检测实验室，应建设在远离粉尘、有害气体、嗓声、振动等地点，电源电压应相对稳定，有配套的上下水、电、通风橱，建议选择通风良好的房间。
实验室内应配备空调、除湿设备，并配有温度湿度计，保证快速检测实验室的温度控制在15－28 度左右，湿度控制在70%以下。
室内照明采用日光灯安全照明即可，平均照度不低于100 勒克斯，室内配备干粉或二氧化硫灭火器，以备电路故障或化学品燃烧引发明火是灭火使用。
所有设备插座均有牢固的地线装置，以防止设备带电导致操作人员触电事故，如有条件，可在地面上铺设绝缘地板。
一、监管所快检室装修规格（预算34700.00元/间）二、监管所快检室配套设施（预算16300.00元/间）空调、除湿设备、温度计、湿度计、干粉或二氧化硫灭火器三、农贸市场快检室装修规格（预算23600.00元/间）四、农贸市场快检室配套设施（预算16300.00元/间）空调、除湿设备、温度计、湿度计、干粉或二氧化硫灭火器五、监管所快检室检测设备配置清单及预算：129600.00元STD-9000便携式食品安全快速检测仪STD-6000手持式超声提取机电子天平HH-1恒温水浴锅样品粉碎机移液器（大、中、小）离心机干燥烘箱恒温采样箱样品前处理配件箱实验室其他器皿试管架六、农贸市场快检室检测设备配置清单及预算：59800.00元STD-7000农贸市场食品安全快速检测仪超声提取机电子天平HH-1恒温水浴锅样品粉碎机移液器（大、中、小）离心机干燥烘箱恒温采样箱样品前处理配件箱实验室其他器皿试管架七、监管所实验室建设预算：188500.00元八、农贸市场实验室建设预算：99700.00元。
食品检测机构规章制度
食品检测机构规章制度第一章总则第一条为加强食品质量安全监管，保障人民群众身体健康，提高食品检测机构的管理水平和服务质量，制定本规定。
第二条食品检测机构是根据《食品安全法》的规定，依法开展食品检测和食品安全监督检验的机构。
第三条食品检测机构应当依法独立行使职责，严格遵守法律法规，加强质量管理，提高检测水平，维护食品安全和社会公共利益。
第四条食品检测机构应当具备以下条件：（一）具有法定资格，取得相关资质认定。
（二）具有检测设备和仪器设备，保证检测准确性和可靠性。
（三）拥有专业检测技术人员，具备相关专业知识和技能。
第二章组织结构第五条食品检测机构应当建立健全的管理组织，明确各部门职责，分工明确，监督到位。
第六条食品检测机构应当设立质量管理部门，负责制定和检测标准和规程，指导和监督检测工作。
第七条食品检测机构应当设立技术部门，负责开展食品检测工作，保证检测准确性和可靠性。
第八条食品检测机构应当设立人事部门、财务部门、设备管理部门等职能部门，分工明确，协作配合。
第三章质量管理第九条食品检测机构应当建立和实施质量管理体系，制定相关运行程序和工作规范。
第十条食品检测机构应当建立健全的质量控制和质量保证体系，确保检测结果的准确性和可靠性。
第十一条食品检测机构应当加强内部监督检查，建立健全质量检测和评价机制，及时发现和纠正问题，保障检测质量。
第四章专业技术第十二条食品检测机构应当拥有一支技术过硬、经验丰富的专业团队，具备相关专业知识和技能。
第十三条食品检测机构应当持续加强人才培训，不断提升技术水平和检测能力。
第十四条食品检测机构应当建立和完善技术标准，不断改进检测方法和技术，保证检测结果的准确性和可靠性。
第五章设备管理第十五条食品检测机构应当建立健全的仪器设备管理制度，保证设备运行正常，保养维护到位。
第十六条食品检测机构应当建立仪器设备台账，定期对设备进行检查和测试，确保设备性能稳定和可靠。
第十七条食品检测机构应当严格按照仪器设备规程和操作规范，保证检测结果的准确性和可靠性。
食药监财便函〔2015〕139号食品检验检测中心(院、所)建设标准
食品检验检测中心（院、所）建设标准第一章总则第一条为加强和规范食品检验检测中心（院、所）的建设，提高工程建设项目决策水平，规范固定资产投资与建设管理，正确掌握建设标准，充分发挥投资效益，制定本建设标准。
第二条本标准是全国统一标准，是编制、评估和审批食品检验检测中心（院、所）建设项目建议书、可行性研究报告以及有关部门审查项目初步设计和对工程建设全过程监督检查的重要依据。
第三条本建设标准适用于食品检验检测中心（院、所）的新建、改建和扩建工程项目。
第四条食品检验检测中心（院、所）的建设，必须遵守国家有关法律和食品检验检测事业发展的有关法律法规，从我国国情出发，根据食品检验检测的需要，综合考虑经济发展水平及社会发展对食品检验检测中心（院、所）提出的新要求，因地制宜，合理确定建设规模和水平。
第五条食品检验检测中心（院、所）的建设，除执行本建设标准外，应符合国家现行的有关标准和定额的规定。
第二章建设规模与项目构成第六条食品检验检测中心（院、所）建设规模，应根据服务范围内的辖区常住人口数、检验检测内容与需求量等因素确定。
第七条食品检验检测中心（院、所）建设规模应符合表1的规定。
表1食品检验检测中心（院、所）建设分级和建筑面积表建设级别三级二级一级辖区常住人口数（万人）5～7070～800800～10000总建筑面积（㎡）400-15001500-80008000-26000注：1.辖区人口低于5万按5万计，高于10000万按10000万计；2.具体建筑面积按插入法计算；3.计算结果四舍五入精确到十位数；4.以上建筑面积不含地下车库面积及人防面积;25.各级快检车车库面积另计，每车按建筑面积40m 计。
第八条食品检验检测中心（院、所）由房屋建筑、场地和设备构成。
第九条食品检验检测中心（院、所）房屋建筑应由基本实验用房、业务用房、管理用房、保障用房等用房构成。
各级食品检验检测中心（院、所）的用房组成详见附表1。
第十条食品检验检测中心（院、所）的场地应由道路、绿地、停车场地等构成。
食品检测实验室建设设计的标准
食品检测实验室建设设计的标准近年来，人们越来越关注食品安全和质量。
这里的食品是指广义的食品，包括初级农产品，如粮食、油料、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，以及加工食品，如罐头、火腿肠、食用油、方便面、泡菜、调味品等。
越来越多的实验室正在进行食品检测。
由于这些实验室的性质不同，检测项目也不同。
01食品检测实验室建设注意事项1、为了避免实验人员频繁跑动，前处理室应该和仪器室在同一楼层。
2、尽量让单层面积至大化，以避免楼层过多，每一层都要设置洗涤室、样品室以充分利用空间。
3、精密仪器室和无菌室、配电室、不间断电源室而言，应采用气体灭火装置，以避免自动喷淋装置损坏仪器设备或破坏洁净环境。
4、生物安全室应合理布局洁净区、半洁净区、污染区，以避免交叉污染。
02食品检测实验室规划与功能设计1. 若实验用房包含不同性质的实验室，在实验楼中自上而下应按毒理、理化、微生物依次布置，以便合理设置工程管网，同时有利于有毒有害气体的排放。
2. 对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室，不能设置在同一楼层内。
3. 实验室若要求洁净、安静，应尽量设置在高层。
4. 大型仪器间应避免阳光直射，需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。
用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。
5. 样品处理间与仪器分析间分开设置；有机前处理间与无机前处理间分开设置。
6. 气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置，可燃气体和不可然气体分开放置，可燃气体与助燃气体分开放置。
7. 洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置，但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。
8. 有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备，宜远离内部振源、污染源以及配电间。
9. 易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。
10. 在无技术夹层的实验室、大型精密仪器的实验室和恒温恒湿房间的正上方，不得布置涉及有化学腐蚀性物质的房间。
11. 安装特殊仪器的实验室，需要按照特殊仪器要求进行单独设计。
食品药品检测中心建设有关要求
食品药品检测中心建设有关要求1．实验室选址应避让饮用水源保护区;避开化学、生物、噪声、振动、强电磁场等污染源及易燃易爆场所。
2。
应采用框架结构，便于实验室合理布局.3。
建筑耐火等级不应低于二级，消防设施的设置应符合国家有关建筑防火设计规范的规定。
4.实验室建筑的抗震设防类别不应低于乙类建筑.5。
实验楼应设置完善的防雷系统。
二级以上生物安全防护实验室、计算机网络机房、大型仪器分析室等有特殊要求的场所宜设置独立的防雷系统。
6。
实验楼不得采用可造成不同实验室之间空气交换的中央空调系统。
具有洁净度、温湿度、压力梯度要求的不同功能类别的实验室，应采用独立新风、回风与排风通风系统。
实验室通风柜的排风系统宜独立设置，即一柜一管一风机系统，不宜共用风道，不得借用消防风道。
实验用房在外墙上应预留潜藏的侧送侧排风。
7．设置采暖及空气调节的，在满足采光要求的前提下,应减少外窗面积，外窗应具有良好的密闭性及隔热性,且宜设不少于窗面积 1/3的可开启窗扇。
底层、半地下室及地下室的外窗应采取防虫及防啮齿动物的措施。
8、实验室开间模数应大于3.5米。
对设有地下停车场的实验楼，应同时兼顾柱网与停车的关系。
进深宜为6.0米～9.0米。
实验室建筑层高宜为3。
7米～4.0米；净高宜为2.7米～2.8米;有洁净度、压力梯度、恒温恒湿等特殊要求的实验室净高宜为2.5米～2.7米。
在确定建设高度时,应尽量扩大技术夹层的高度。
9。
实验室走廊净宽宜为2。
0米～2。
5米，净高不应低于 2。
20m。
有缓冲间的实验室（包括无菌室、洁净实验室、生物安全实验室等结构复杂的实验用房)，应留有隐蔽的设备门，供实验设备,尤其是大型设备的进出。
10．由 1/2个标准单元组成的实验室的门洞宽度不应小于 1m，高度不应小于 2.10m。
由一个及以上标准单元组成的实验室的门洞宽度不应小于 1。
20m,高度不应小于 2.10m.11．实验室的墙面应采用表面吸附性小、清洗方便的建筑材料。
食品检验检测中心规章制度
食品检验检测中心规章制度第一章总则第一条为了加强食品安全监管，保障人民身体健康，根据《食品安全法》等相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于食品检验检测中心内部管理，包括人员录用、岗位设置、检测流程、数据处理等方面。
第三条食品检验检测中心是负责食品安全检验检测工作的机构，必须遵守国家法律法规，保证检验检测结果准确可靠。
第四条食品检验检测中心应当建立健全质量管理体系，确保检测工作的规范性和可追溯性。
第五条食品检验检测中心应当协助政府部门进行食品安全监管工作，保障食品安全。
第二章食品检验检测中心组织架构第六条食品检验检测中心设立机构包括：中心领导班子、科室、实验室等。
第七条中心领导班子由中心主任、副主任组成，负责中心的日常管理工作。
第八条科室设置根据工作需要设立，包括食品安全检验科、微生物检测科、残留物检测科等。
第九条实验室根据检测项目设置，包括理化检验室、微生物实验室、分析实验室等。
第三章人员管理第十条食品检验检测中心人员录用、培训、考核等事宜，应当按照相关规定进行。
第十一条中心应当制定人员管理制度，规范人员的工作行为。
第十二条中心应当定期组织人员进行培训，提高人员的检测技术水平。
第十三条中心应当对人员的工作进行考核，激励优秀人员，惩罚不良行为。
第四章检测流程第十四条食品检验检测中心应当建立完善的食品检测流程，确保检测工作的规范性和准确性。
第十五条食品检验检测中心应当制定检测项目及标准，明确检测范围和工作流程。
第十六条食品检验检测中心应当采用先进的检测设备和方法，确保检测结果准确可靠。
第十七条食品检验检测中心应当对检测过程进行记录和存档，以备查验。
第五章数据处理第十八条食品检验检测中心应当建立健全的数据处理体系，确保数据的真实性和完整性。
第十九条食品检验检测中心应当对检测数据进行及时处理和分析，形成报告并上报相关部门。
第二十条食品检验检测中心应当建立数据保密制度，保护检测数据的安全性。
县级食品检测实验室建设规范
县级食品检测实验室建设规范1范围本标准规定县级食品检测实验室的建设定位、检测室要求、仪器设备、人员要求、检测工作流程和管理要求。
本标准适用于宁夏县级食品检测实验室的建设。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T32146检验检测检测室设计与建设技术要求GB50011建筑抗震设计规范GB50016建筑设计防火规范GB50189公共建筑节能设计标准GB50352民用建筑设计统一标准建标186食品检验检测中心（院、所）建设标准3术语与定义食品检测实验室以食品、食品添加剂为检测对象的实验室、快速检测实验室。
4建设定位4.1建设规模应根据本县（简称本区域）食品质量安全监管的主要品种和日常性检测等工作量确定其建设规模。
4.2功能和定位4.2.1依据相关食品安全国家标准、行业标准和快速检测技术标准对食品安全参数的检测要求，承担本区域内生鲜超市、批发市场、农贸市场、食用农产品种养殖基地等方面的食品质量安全日常性检测工作。
4.2.2承担本区域各级市场主体快速检测业务培训和技术指导工作。
4.2.3协助承担上级市场监督主管部门开展食品质量安全监测工作。
14.3能力要求4.3.1具备预包装食品和农副加工产品的食品理化检测能力。
对食品中农药残留、兽药残留、非法添加剂残留、药品类残留物、重金属等多种检测项目进行现场快速抽检。
4.3.2年检测样品量能满足本区域食品安全监管的基本需要，年检测样品量符合上级市场监督行政主管部门的有关要求。
4.3.3根据资质认定的范围出具检测报告，具备出具快速检测简易检测结果单和指导开具合格证的能力。
5检测室要求5.1建设要求5.1.1实验室建设选址、平面布局、建筑布局、实验室功能与空间标准、公害预防与处理、抗震、防火等要求应符合GB50352、GB50011、GB50016和建标186的相关规定。
食品药品检测实验室建设要点分享
食品药品检测实验室建设要点分享食品药品检测实验室建设要点分享1. 引言：食品药品检测实验室的建设是确保食品药品质量和安全的重要环节。
本文将分享食品药品检测实验室建设的要点，包括实验室设备选购、人员培训、质量管理体系建立等方面的内容。
2. 实验室设备选购：2.1 根据实验室的需求和检测项目，选择符合国家标准和行业要求的仪器设备。
2.2 注重设备的准确性、稳定性和可靠性，确保测试结果的准确性和可信度。
2.3 考虑实验室的可持续发展，选择具有升级扩展能力的设备，以适应未来的需求。
3. 人员培训：3.1 拥有专业知识和技能的人员是实验室的核心资源，因此培养和保持技术人员的专业能力至关重要。
3.2 建立完善的培训计划，包括理论知识和实践操作的培训内容，培养人员全面的实验室能力。
3.3 鼓励技术人员参加相关的学术会议和培训课程，保持其专业知识的更新。
4. 质量管理体系建立：4.1 根据国家和行业的质量管理标准，建立完善的质量管理体系，确保实验室的正常运作和测试结果的可靠性。
4.2 严格执行质量管理标准，包括样品接收、检验操作、数据记录和结果报告等环节。
4.3 定期开展内部和外部质量控制活动，评估实验室的测试能力和质量水平。
5. 个人观点和理解：食品药品检测实验室的建设是建立食品药品安全保障体系的重要组成部分。
通过合理选购设备、培训人员和建立质量管理体系，可以提高实验室的测试能力和可靠性。
我认为实验室应该积极参与产学研合作，与食品药品生产企业和科研机构共同推动食品药品质量和安全的提升。
结尾：通过本文的分享，我们了解了食品药品检测实验室建设的要点，包括设备选购、人员培训和质量管理体系建立等方面。
建设一个高质量、可靠性的实验室是确保食品药品质量和安全的重要保障。
只有不断加强实验室建设，提高检测能力和质量水平，才能更好地保护消费者的权益和健康。
食品药品检测实验室建设的过程中，设备选购是关键的一步。
在选购设备时，需要考虑到实验室的需求和测试的具体要求。
食品药品检验检测中心重点工作要求
食品药品检验检测中心重点工作要求食品药品检验检测中心的工作就像一场大型的“寻宝游戏”，只不过我们寻找的不是金银珠宝，而是安全和健康。
想象一下，每天都有各种各样的食品、药品从四面八方涌来，像潮水一样。
我们的任务就是在这波涛汹涌中，像一位“水手”一样，确保每一件宝藏都是安全可靠的。
哦，你知道的，食品药品可不是小事。
吃进肚子里的东西，得小心翼翼，不能掉以轻心！我们就像是“守门员”，把那些潜在的危险挡在门外。
咱们的工作可不止是“看看就行”，得认真、仔细。
比如说，检测食品的成分，就像是在进行一场“科学实验”。
拿着显微镜，一点一点地分析，确保没有“坏东西”混进来。
像是那种说不清道不明的添加剂，得让它们现出原形！检测药品也是同样的道理，不能让任何不合格的药物流入市场。
大家都希望吃的药能治病，别让人“走火入魔”，对吧？说到这里，肯定有朋友问：“那你们怎么知道哪个是好药，哪个是坏药？”这就得靠我们的专业知识和经验了。
你想啊，做个“食品侦探”可不是随便的活儿。
我们得了解各种法规、标准，还得不断学习新的检测技术。
每一项新技术都像是打开了一扇窗，让我们看到了更多的可能性。
我们的团队可都是些“书呆子”，为了这个目标，几乎是“废寝忘食”地钻研。
不过，光有技术可不行，得有责任心。
每一次检验就像是一场“生命的赌局”，关系着千千万万家庭的健康。
想象一下，假如我们放过了一个不合格的产品，后果可想而知，大家的信任感就会一下子“跌入谷底”。
我们可不想被人骂得“狗血淋头”，所以每一次工作都得小心翼翼，生怕出现任何差错。
在这个过程中，团队合作显得尤为重要。
每个人都像是链条上的一环，缺了谁都不行。
大家都是为了同一个目标而奋斗，虽然工作时常很忙碌，但气氛总是轻松愉快。
闲聊的时候，总有一些搞笑的段子，让工作中的紧张气氛瞬间缓解。
就算是“披荆斩棘”，我们也能笑着面对，把工作变成一种乐趣。
说到乐趣，我们的工作其实也有不少“奇趣”的地方。
有时候会碰到一些稀奇古怪的产品，真是让人大开眼界。
省,地级药品检验机构实验室建设指导意见
省、地级药品检验机构实验室建设指导意见第一章总则第一条为加强和规范省、地级药品检验机构（以下简称药检所）实验室建设，保证依法实施药品检验工作，提高药品检验技术水平，保证药品检验工作的科学性、公正性、准确性，有效实施药品质量控制，提高对突发事件应急处理能力，保证人民用药安全有效，特制定本意见。
第二条药检所实验室建设必须遵守国家有关法律、法规，从本地区药品监督管理工作实际出发，充分发挥技术监督作用，正确处理好现状与发展、需要与可能的关系，坚持科学、合理、实用、节约及资源共享的原则，根据药品检验的特点，结合区域经济发展水平和药品监督管理规划，在满足药品检验基本要求的同时，体现标准化、智能化、人性化的特点，并应考虑未来发展的需要，确定实验室建设规模。
第三条本意见是药检所实验室建设的基本指导原则，是编制、评估药检所新建、改建、扩建项目的基本原则，各地应结合本地区药品检验技术水平和工作实际需要参照执行。
口岸药检所依据其职责参照省级药检所执行。
第二章药检所的职责与建设规模第四条药检所的职责省级药检所的职责：（一）承担本辖区内药品的监督检验、注册检验、强制检验、复验和委托检验等工作。
（二）承担上级主管部门委托的辖区内药品抽验计划的组织实施工作；承担国家和本辖区药品计划抽验的抽样和检验工作；提供本辖区内药品质量公告所需的技术数据和质量分析报告。
（三）承担国家药品标准的起草、修订及药品注册试行标准转正的有关技术复核和检验工作。
（四）承担国家食品药品监督管理局授权的药品检验及对认定的生物制品品种和项目的检验和批签发工作。
（五）承担辖区内药品检验机构业务技术工作的指导、检查和协调。
（六）承担对下级药品检验所检验项目资格认定的组织实施等工作。
（七）承担国家标准物质原料的初选工作，参加由中国药品生物制品检定所组织的国家标准品、对照品的协作标定工作。
（八）开展药品质量标准、检验方法、标准物质等与药品质量分析相关的研究工作及与药品安全性、有效性相关的研究工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品药品检测中心建设有关要求
1．实验室选址应避让饮用水源保护区；避开化学、生物、噪声、振动、强电磁场等污染源及易燃易爆场所。
2.应采用框架结构，便于实验室合理布局。
3.建筑耐火等级不应低于二级，消防设施的设置应符合国家有关建筑防火设计规范的规定。
4.实验室建筑的抗震设防类别不应低于乙类建筑。
5.实验楼应设置完善的防雷系统。
二级以上生物安全防护实验室、计算机网络机房、大型仪器分析室等有特殊要求的场所宜设置独立的防雷系统。
6.实验楼不得采用可造成不同实验室之间空气交换的中央空调系统。
具有洁净度、温湿度、压力梯度要求的不同功能类别的实验室，应采用独立新风、回风与排风通风系统。
实验室通风柜的排风系统宜独立设置，即一柜一管一风机系统，不宜共用风道，不得借用消防风道。
实验用房在外墙上应预留潜藏的侧送侧排风。
7．设置采暖及空气调节的，在满足采光要求的前提下，应减少外窗面积，外窗应具有良好的密闭性及隔热性，且宜设不少于窗面积 1/3的可开启窗扇。
底层、半地下室及地下室的外窗应采取防虫及防啮齿动物的措施。
8、实验室开间模数应大于3.5米。
对设有地下停车场的实验楼，应同时兼顾柱网与停车的关系。
进深宜为6.0米～9.0米。
实验室建筑层高宜为3.7米～4.0米；净高宜为2.7米～2.8米；有洁净度、压力梯度、恒温恒湿等特殊要求的实验室净高宜为2. 5米～2.7米。
在确定建设高度时，应尽量扩大技术夹层的高度。
9.实验室走廊净宽宜为2.0米～2.5米，净高不应低于 2.2 0m。
有缓冲间的实验室（包括无菌室、洁净实验室、生物安全实验室等结构复杂的实验用房），应留有隐蔽的设备门，供实验设备，尤其是大型设备的进出。
10．由 1/2个标准单元组成的实验室的门洞宽度不应小于1m，高度不应小于 2.10m。
由一个及以上标准单元组成的实验室的门洞宽度不应小于 1.20m，高度不应小于 2.10m。
11．实验室的墙面应采用表面吸附性小、清洗方便的建筑材料。
实验室的地面应采用耐腐蚀、耐磨损、防滑、易冲洗的建筑材料。
洁净实验室、生物安全防护实验室以及其它有特殊要求的实验室地面材料还应满足整体列缝隙的要求。
12．实验室外窗不宜采用有色玻璃，以免在实验时造成色觉判断误差。
对有避光要求的实验室应另行采取物理屏障措施。
13．微生物实验室洗手水嘴宜使用非触摸式；实验室水槽、下水管道应耐酸、碱及有机溶剂，并采取防堵塞、防渗漏措施。
存在生物危险因素的微生物实验室等不得设置地漏。
14．实验室建筑的供电应留有足够的负荷余量，设施应安全可靠，宜采用双路供电，不具备双路供电条件的，应设置自备电源。
有特殊要求的，应配备不间断电源。
15．实验室建筑的综合布线、计算机网络、楼宇自控、安全防范等智能化系统应达到同期社会较先进的水平，并留有一定的发展空间。
16. 医疗器械的跌落、碰撞实验需要独立的实验室，不能和其他实验室同处一栋实验大楼内。