教科版科学六年级下册《 物质发生了什么变化》

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二、选择题 1、冰融化成水属于（ A ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、既是物理变化又是化学变化 2、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发 生（ C ）。A、物理变化 B、化学变化 • C、物理变化和化学变化 • 3、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这
种变化属于（ A ）。A、物理变化 B、化学
当堂检测题
• 一、判断题 • 1、用蜡烛加热白糖时既会发生物理变化，也 会发生化学变化。（ √ ） • 2、物质发生化学变化，一定生成新物质。 （√ ） • 3、物质的物理变化不产生新的物质，物质的 √ 化学变化会产生新的物质。（ ） • 4、物质变化的速度基本一样。（ × ） • 5、物质形状、状态、体积和位置变化属于物 理变化（ √ ）
2 物质发生了什么变化
物质的变化是怎样发生的呢？ 经常要混合一些物质，如炒菜的时候， 把调味品和蔬菜混合。物质之间相互 混合，会发生变化吗？
混合沙和豆子
把沙和豆子倒在白纸上，观察 并描述它们的特点。
沙的特点
土褐色、颗粒状、 泥土味 豆子的特点 金黄色、圆形状、 黄豆味
做一做
• 把杯子中的沙倒入装有豆子的 杯中进行混合、搅拌。在混合沙和 豆子的过程中，沙发生变化了吗？ 豆子发生变化了吗？用筛网分离沙 和豆子的混合物，与原来的沙和豆 子比较，它们变化了吗？
物理变化和化学变化的本质 区别是什么?
•有没有产生新物质
铁生锈是什么变化？
课堂小结
• 1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两 类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 • 2、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化 又发生物理变化。 • 3、白糖在加热的过程中，首先会发生物理变化， 即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖， 然后继续加热，白糖的颜色逐渐加深，直到全部 炭化，能闻到焦味，这时发生了化学变化。如果 继续加热，黑色的炭还会燃烧。
总结物理变化和化学变化的特点
(1)把固体的白糖变成液体的糖与白糖变成黑色的 炭进行比较，这两种变化有什么区别? (2)把蜡烛变成蜡烛油与蜡烛油燃烧变成气体进行 比较，这两种变化有什么区别? (3)物理变化--有些变化只改变了物质的状态、形 状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质。 (4)化学变化--有新物质生成的变化。
观察到没有明显的变化
沙还是沙，豆还是豆。
特别强调
•观察到“没有明显变 化”跟观察到“明显 变化”的现象同等重 要。
用长柄金属汤匙取一 小勺白糖，小心地移 到蜡烛火焰上，慢慢 加热。预测白糖会发 生什么变化？ 当加热结束后，熄灭 蜡烛，把汤匙放到桌 子中间的盘子里冷却， 记录观察到的现象。
白糖加热过程中，观察发生了 什么样的变化？
白糖加热变化记录表
加热前 预测 加热后的变化
白糖
白色、 颗粒状
会变成 糖水
颗粒糖开始熔化， 变成糖浆，逐渐冒气泡， 有赤褐色物质出现，最后 有焦味的有害物质产生
思考：
物质发生变化了吗？ 物质发生了什么变化？
产生了新物质吗？
A 1 融化 物理变化
B
2
化学变化
D
3 化学变化
C
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蜡烛在燃烧 中，同时发生着 物理变化和化学 变化，蜡烛熔化 是物理变化，液 体蜡烛油汽化后 燃烧是化学变化。
变化
C、物理变化和化学变化
• 4、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，能观察到 的现象是（ B ） • A.只变成液态的糖 • B.先变成液态的糖，然后变成黑色的物质 C.先变成水，然后变成黑色的物质 • 5、沙子和豆子混合后再分离后，下列说法正 确的是（C ） • A、豆子上沾有沙子，豆子发生了变化 • B、豆子和沙子都发生了变化 • C、豆子和沙子都没有发生变化