食物中的钙含量表

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

1155
20.4
55
469
冬瓜
46
11
0.4
78
1.8
19
12
生菜
54
13
1.3
170
32.8
34
27
荠菜
113
27
2.9
280
31.6
294
81
菜花
100
常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表
常见食物每100g中能量，蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表附表
食物名称（KJ）
能
量（Kcal)
蛋白质（g)
钾 (mg)
钠 (mg)
钙 (mg)
磷（mg)
肉、蛋、奶类
牛肉（瘦）
444
106
20.2
284
53.6
9
172
猪肉（瘦）
598
143
20.3
305
18
0.6
136
1.6
20
14
黄瓜
63
15
0.8
102
4.9
24
24
西葫芦
75
18
0.8
92
5.0
15
17
茄子
88
21
1.2
142
5.4
24
2
（续表）
食物名称（KJ）
能
量（Kcal)
蛋白质（g)
钾 (mg)
钠 (mg)
钙 (mg)
磷（mg)
西红柿
79
19
0.9
163
5.0
10
2
西红柿酱（罐头）

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

磷（mg) 172 1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ9 196 464 74 252 310 193 203 204 191 114 228 582 221 94 156 176 226 165 122 231 136 73 85 469 110 113 229 329 218 188 114 153 112
能量能量蛋白质食物名称（KJ）（Kcal) （g) 钾 (mg) 钠 (mg) 钙 (mg) 磷（mg) 方便面 1975 472 9.5 134 1144 25 80 玉米面（黄） 1423 340 8.1 249 2.3 22 80 淀粉（玉米） 1443 345 1.2 8 6.3 18 25 黄豆（大豆） 1502 359 35.1 1503 2.2 191 465 黑豆 1594 381 36.1 1377 3 224 500 绿豆 1322 316 21.6 787 3.2 81 337 面条（切面） 1172 280 8.5 161 3.4 13 142 大豆淀粉 1427 341 0.5 10 18.2 36 29 豆浆 54 13 1.8 48 3 10 30 豆腐（南） 238 57 6.2 154 3.1 116 90 蔬菜类扁豆 155 27 2.7 178 3.8 38 54 豌豆 121 29 2.9 112 2.2 27 63 黄豆芽 184 44 4.5 160 7.2 21 74 绿豆芽 75 18 2.1 68 4.4 9 37 荸荠 247 59 1.2 306 15.7 4 44 慈菇 393 94 4.6 707 39.1 14 157 甘薯（红心） 414 99 1.1 130 28.5 23 39 胡萝卜 155 37 1 190 71.4 32 27 白萝卜 84 20 0.9 173 61.8 36 26 土豆 318 76 2 342 2.7 8 40 藕 293 70 1.9 243 44.2 39 58 大白菜（青白口） 63 15 1.4 90 48.4 35 28 大葱（鲜） 126 30 1.7 144 4.8 29 38 葱头（洋葱） 163 39 1.1 147 4.4 24 39 芋头 331 79 2.2 378 33.1 36 55 山药 234 56 1.9 213 18.6 16 34 韭菜 109 26 2.4 247 8.1 42 38 金针菜（黄花菜） 833 199 19.4 610 59.2 301 216 龙须菜（芦笋） 75 18 1.4 213 3.1 10 42 芹菜（茎） 84 20 1.2 206 159 80 38 青蒜 126 30 2.4 168 9.3 24 25 蒜黄 88 21 2.5 168 7.8 24 58 蒜苗 155 37 2.1 226 5.1 29 44 香菜（芫莩） 130 31 1.8 272 48.5 101 49 苦瓜 79 19 1 256 2.5 14 35 圆白菜 92 22 1.5 124 27.2 49 26 油菜 96 23 1.8 210 55.8 108 39 雪里蕻 100 24 2 281 30.5 230 17 小白菜 63 15 1.5 178 73.5 90 36 香椿 197 47 1.7 172 4.6 96 147 莴苣笋 59 14 1 212 36.5 23 48

表11常见食物矿物质含量表

高钙食物钙是一种矿物元素，对骨骼、牙齿发育和坚固有显著作用，钙还可调节神经和肌肉兴奋性。

缺钙可导致成人骨质疏松和儿童佝偻病。

钙是食物中分布最广泛的营养素之一，钙含量最高的食品如下表所列。

但有些含钙高的食物不一定是我们生活中钙的来源，因为我们每天的食用量较少，如芝麻酱、虾皮等。

奶粉、奶酪、液态奶钙含量约为100mg/100g虽含量不及虾皮，但每天能吃200～500ml，人类钙的主要来源。

豆类、坚果类及小鱼小虾也是钙的良好来源。

成人每天需要摄入800mg的钙，孕期妇女则需要更多。

表1-17 高钙的食物含量表（以100g可食部计）食物名称含量 mg 食物名称mg 含量石螺 2458 丁香鱼干 590牛乳粉（多维） 1797 虾米 555脱水香菜 1723 湖盐 552芥菜干 1542 红螺 539芝麻酱 1170 百沙蒿籽 505石榴花茶 1143 脱水胡萝卜 458发菜（干） 1018 花茶 454田螺 1030 大车前 443豆腐干（小香干） 1019 藿香 436虾皮 991 酸枣 435全蛋粉 954 铁观音 416脱水白菜 908 脱水菠菜 411脱水蕨菜 851 草虾、白米虾 403甘草 832 甲级龙井 402奶皮子 818 李光杏脯 397榛子（抄） 815 西瓜子（话梅） 392奶酪（干） 799 红茶 378黑芝麻 780 北五味子叶 363茴香籽 751 羊奶酪 360豆腐干（卤干） 731 奶豆腐（脱脂） 360奶酪干 730 洋葱（脱水紫皮） 351螺（均值） 722 红萝卜樱 350苜 713 芸豆（杂、带皮） 349虾脑浆 667 海带（干） 348芥末 656 薄荷（鲜） 341花椒 639 苦豆子 332桑葚（干） 622 脑豆 327白芝麻 620 绿茶 325鲮鱼（罐头） 598 河虾 325奶豆腐 597 素鸡 319脱水油菜 596 千张 313奶豆腐 597 红花 312脱水油菜 596 白沙蒿 30511高锌食物锌是一种人体必需的微量元素，锌的主要功能是调节儿童生长发育，促进智力。

食物每100g中钾、钙、磷含量表(适用于尿毒症病人)9.2

153
21
112
36
29
钙 (mg) 磷（mg)
6
122
118
231
48
176
钙 (mg) 磷（mg)
23
丝瓜
115
苦瓜
256
草菇
179
干香菇
464
平菇
258
卷心菜
124
空心菜
243
白菜苔
236
圆白菜
124
油菜
210
雪里蕻
281
小白菜
178
尖青辣椒
209
柿子椒
142
韭菜
247
42
38
金针菜（黄花菜）
610
301
216
龙须菜（芦
213
10
42
笋）
芹菜叶
137
茼蒿
220
香椿
172
莴苣笋
212
辣椒
209
26
113
黑米
256
356
小米
284
41
229
高粱
281
22
329
玉米（黄） 300
14
218
面粉（标准
190
31
188
粉）
玉米面（黄） 249
22
80
鸡蛋黄粉
面粉（富强粉）
挂面（标准粉）
挂面（精白粉）
马铃薯粉
绿豆面
小麦面
103 128 157 122 1075 1055 319
淀粉（玉米） 8
辣椒粉
1358
黄酱
508
味精
4

食物钙含量一览表完整版

食物钙含量一览表 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
食物钙含量一览表植物的含钙量（每100克）
种类钙
（mg）种类钙
（mg）
种类钙
（mg）
种类钙
（mg）
黄豆367扁豆116红果68海带1177豌豆84胡萝卜32柑橘56紫菜343绿豆80黄豆芽68桃8西瓜子237红豆76黄瓜19梨5南瓜子235油菜140土豆11香蕉9松子仁78芹菜160西红柿8蘑菇131榛子仁316韭菜48苹果11木耳357核桃仁108动物含钙量（每100克）
种类钙
（mg）
种类
钙
（mg）
种类
钙
（mg）
种类
钙
（mg）
牛肉7黄鱼43牡蛎118牛乳120
羊肉11带鱼24海蟹384炼乳290
猪肉6鲤鱼25河蟹129乳酪590
猪肝11鲫鱼54青虾99鸡蛋55
牛肚22鳝鱼38人乳34鸡肉11
钙被人体吸收和利用还有其他条件：
维生素D的参与。

没有它参与，人体对膳食中钙的吸收还达不到10％
长期吸烟、长期饮用咖啡或茶或过量饮酒者，会影响钙的吸收与利用
长期服用糖皮质激素或甲状腺素者，也会妨碍钙的吸收与利用
患有慢性胃肠道疾病者，钙的吸收会减少。

自然界中只有很少的食物含有维生素D。

动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。

不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。

一些食物中的钙含量

·一些食物中的钙含量（每100克重含毫克数）鱼菜米糊原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，·蛋花豆腐羹原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给不喜欢咀嚼的小宝贝吃。

·虾皮碎菜包原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。

鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

·香香骨汤面原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。

补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

宝宝8个月，每天补钙在300mg-400mg，补钙的同时一定要吃“伊可新”、“贝特令”等VD制剂哦。

1、智灵通的乳酸钙很好，酸甜苹果味儿，加在水中就像果汁的味道，孩子可喜欢了！它的最佳之处是：可与牛奶、果汁及任何饮料混合，喂哺起来更方便！有的钙剂异味大、有的不好融，多数只能用水冲饮，妈妈喂起来费劲。

常见食物营养成分含量一览表(最新)

常见食物营养成分含量一览表（最新）以下是常见食物的营养成分含量一览表。

通过了解食物的营养成分，我们可以更好地规划我们的饮食，确保获得均衡的营养摄入。

主食类：- 大米（每100克）：热量 130千卡，蛋白质 2.7克，碳水化合物28.7克，脂肪0.3克，纤维素0.4克，维生素B1 0.03毫克，钙5毫克，铁 0.5毫克- 面包（每100克）：热量 250千卡，蛋白质 8克，碳水化合物 50克，脂肪 2.5克，纤维素 3.2克，维生素B1 0.18毫克，钙 50毫克，铁1.8毫克- 面条（每100克）：热量 350千卡，蛋白质 12克，碳水化合物 76克，脂肪 1.8克，纤维素 2克，维生素B1 0.3毫克，钙 10毫克，铁 1.5毫克蔬菜类：- 西兰花（每100克）：热量 34千卡，蛋白质 3.4克，碳水化合物3.6克，脂肪 0.4克，纤维素 2克，维生素C 89毫克，钙 40毫克，铁1.2毫克- 胡萝卜（每100克）：热量 41千卡，蛋白质 0.9克，碳水化合物9.6克，脂肪 0.2克，纤维素 2.8克，维生素A 835毫克，钙 43毫克，铁 0.7毫克克，脂肪 0.2克，纤维素 1.2克，维生素C 24毫克，钙 10毫克，铁 0.3毫克水果类：- 苹果（每100克）：热量 52千卡，蛋白质 0.3克，碳水化合物 14克，脂肪 0.4克，纤维素 2.4克，维生素C 0.9毫克，钙 7毫克，铁 1.5毫克- 香蕉（每100克）：热量 96千卡，蛋白质 1.2克，碳水化合物 22克，脂肪 0.2克，纤维素 1.7克，维生素C 8.7毫克，钙 6毫克，铁 0.4毫克- 草莓（每100克）：热量 32千卡，蛋白质 0.7克，碳水化合物 7.7克，脂肪 0.4克，纤维素 2克，维生素C 59毫克，钙 16毫克，铁 0.5毫克肉类：- 鸡胸肉（每100克）：热量 165千卡，蛋白质 31克，碳水化合物0克，脂肪 3.6克，纤维素 0克，维生素B6 0.7毫克，钙 11毫克，铁0.7毫克- 牛肉（每100克）：热量 250千卡，蛋白质 26克，碳水化合物 0克，脂肪 17克，纤维素 0克，维生素B12 2.1毫克，钙 6毫克，铁 2.6毫克克，脂肪 17克，纤维素 0克，维生素B1 0.5毫克，钙 8毫克，铁 0.9毫克奶制品类：- 牛奶（每100克）：热量 60千卡，蛋白质 3.2克，碳水化合物 4.6克，脂肪 3.8克，纤维素 0克，维生素D 0.5毫克，钙 120毫克，铁 0毫克- 酸奶（每100克）：热量 57千卡，蛋白质 4克，碳水化合物 4.1克，脂肪 2.9克，纤维素 0克，维生素D 0.1毫克，钙 120毫克，铁 0.1毫克- 奶酪（每100克）：热量 402千卡，蛋白质 25克，碳水化合物2.2克，脂肪 33克，纤维素 0克，维生素D 0.5毫克，钙 730毫克，铁0.2毫克根据这个营养成分含量一览表，我们可以根据自身需求设计每日的饮食计划。

常见食物中能量蛋白质钾钠钙磷含量表

36
197
47
1.7
172
4.6
96
147
59
14
1
212
36.5
23
48
130
31
2.8
340
42.3
178
63
105
25
2.8
207
32.4
187
59
第2页
常见食物中能量蛋白质钾钠钙磷含量表(100g)
食物名称菜瓜黄瓜西葫芦茄子西红柿西红柿酱(罐头) 柿子椒蘑菇(鲜) 紫菜榨菜蘑菇(干) 冬菇(干) 冬瓜生菜荠菜菜花菠菜丝瓜水果类西瓜(京欣一号) 西瓜(郑州一号) 香蕉梨(鸭梨) 梨(雪花梨) 梨(莱阳梨) 苹果(国光) 苹果(富士) 橙柿子蜜桔鲜枣干红枣杏菠萝桃(久保桃) 桃(蜜桃) 柠檬葡萄葡萄干草莓哈密瓜其他茶叶(龙井)
39.8
118
85
478
20.1
841
260.1
676
469
1448 1456 1498 1469 1402 1439 1464 1439 1452 1975 1423 1443 1502
346
7.4
103
308
13
110
348
7.3
137
1.5
26
113
358
9
284
4.3
41
229
351
10.4
能量(KJ) 能量(Kcal) 蛋白质(g) 钾 (mg) 钠 (mg) 钙 (mg) 磷(mg)
75
18
0.6
136
1.6

蔬菜营养素含量表

（1）食物钙、磷、蛋白质含量每100g食物食物名称钙(毫克)磷(毫克)蛋白质(克)食物名称钙(毫克)磷(毫克)蛋白质(克)粉丝(湿) 2 2 - 葱头41 41 1.1 标二粳 3 99 8.0 大葱46 34 1.3盐 4 - - 土豆47 33 1.7 瘦肉 5 185 21.3 绿豆芽48 40 1.4 西红柿9 20 1.O 藕52 43 1.9 西葫芦10 21 0.9 扁豆53 46 1.9 富强粉12 103 9.5 松花鲤64 179 11.7 莴笋14 25 0.7 胡萝卜65 20 0.9 黄瓜16 33 0.9 豇豆65 55 2.1 柿子椒21 20 0.7 心里美77 25 0.5 红萝卜21 22 1.3 卞萝卜87 43 1.4 标准粉21 158 10.4 圆白菜117 29 1.6 冬瓜23 7 0.2 油菜148 58 1.2 菱白28 38 1.8 芹菜152 18 0.6 鸡蛋30 118 12.9 菠菜158 44 2.4 茄子32 19 0.8 北豆腐171 179 11.1 大白菜35 42 1.7 带鱼195 222 21.2木耳(水发)38 12 2 榨菜250 56 2.3蒜苗39 40 1.9 海带(水发)241 29 1.1菜花41 57 2.1 牛奶135 55 3.0 （2）常见食物含钾量（每100g食部）藕粉35 柑桔169 韭菜121 面条（煮）15 白萝卜98 菜花237 淀粉（干）8 冬瓜49 香椿172 西瓜87 柿子135 绿苋菜207 紫葡萄59 扁豆194 干红枣514挂面（富）100 苦瓜343 油菜278 鸡蛋142 豇豆149 雪里蕻281 鸭蛋512 丝瓜171 荠菜262 南瓜85 番茄189 竹笋300 皮蛋137 玉米（黄）255 冬笋490 豆腐（南）162 青葱186 百合（干）344 稻米（梗）78 土豆308 香菜272 菜干883 苋菜（紫）380 津冬菜632 鸭梨78 牛肉210 榨菜490 红薯195 猪肉197 冬菇599 小麦粉94 黄豆芽141 紫菜2083 葱头160 肉鸡264 干玉兰片66 青菜82 菠菜262 蘑菇（鲜）236 芝麻酱507 藕215 口蘑3106 空心菜243 杏226 香菇1228 蒜苗167 荸荠308 银耳1254 绿豆芽82 芹菜161 木耳875 橙子172 黄花菜1353 桂圆（干）1348（3）常见食物的脂肪含量(每100g食部)<5g 米，面，小米，薏米，红豆，绿豆，豆腐，荞麦，粉条，藕粉，各类蔬菜，鲜牛奶，酸奶，鸡蛋白，鸡胸脯肉，鸡胗，鱼，虾，海参，兔肉等5～10g 燕麦片，豆腐干，猪心，鸡，鹅，带鱼，鲳鱼10～15g 鸡蛋，猪舌，鸽，肥瘦羊肉，烤鸡，松花蛋15～20g 黄豆，油豆腐，油条，油饼，鸭，鸭蛋>20g 炸面筋，干腐竹，全脂奶粉，鸡蛋黄，烤鸭，肥瘦猪肉，猪蹄，花生，瓜子，核桃，芝麻酱，巧克力等（4）常见食物胆固醇含量（每100g食部）<100mg 蒜肠、火腿肠、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉、牛奶、酸奶、脱脂奶粉、羊奶、鸭、黄鱼、带鱼、鱿鱼、鲳鱼、马哈鱼、青鱼、草鱼、黑鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、白虾、海蜇、海参、鸭油100～150mg肥猪肉、猪舌、广式腊肠、牛舌、牛心、牛肚、牛大肠、羊舌、羊心、羊肚、羊大肠、全脂奶粉、鸡、鸡血、鸽肉、梭鱼、白鲢、鳝鱼、对虾、羊油、鸡油。

下列食物中的钙最容易被吸收

下列食物中的钙最容易被吸收钙是人体必需的微量元素，它对于维护骨骼健康和正常心脏、神经等器官功能起着至关重要的作用。

但是，我们每天所吸收的钙量并不总能满足身体的需求，因此需要通过食物摄取来补充。

那么，下列食物中的钙最容易被吸收呢？以下是一些钙含量较高、易于被人体吸收的食物。

一、乳制品1. 牛奶牛奶中的钙含量非常丰富，且其中的钙质是人体非常容易吸收的。

据研究显示，每100毫升的牛奶中含有100毫克的钙。

而且牛奶中还含有丰富的蛋白质和维生素D，这些都有助于促进钙的吸收。

2. 奶酪奶酪也是一种很好的钙的来源，每100克的奶酪中含有接近740毫克的钙。

与牛奶一样，奶酪中的钙也很容易被身体吸收。

二、海产品1. 鲑鱼鲑鱼中所含的钙质不仅能被人体充分吸收，而且鲑鱼中的Omega-3脂肪酸还有助于保护心脏功能，增强人体免疫力。

100克的鲑鱼中含有216毫克的钙。

2. 虾虾是一种低脂、低热量、富含蛋白质的食品。

同时，虾还是一种富含钙的海产品，100克的虾中含有120毫克的钙。

三、豆类豆类是一种营养丰富、富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

而且，豆类中还有一种叫做植酸的物质，能够促进钙的吸收。

1. 黄豆黄豆是一种常见的豆类，每100克的黄豆中含有约豆1.6毫克的钙。

同时，黄豆中还含有大量有助于人体健康的植物性蛋白质。

2. 红豆红豆中所含的钙和植物性蛋白质对人体健康都非常有益。

每100克红豆中钙质含量约为约70毫克。

通过食物摄取钙质，可以对人体健康起到非常重要的作用。

而通过摄取以上这些易于被人体吸收的食物，能够更好地保障身体健康。

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

2.7 178 3.8 38 54 2.9 112 2.2 27 63 4.5 160 7.2 21 74 2.1 68 4.4 9 37 1.2 306 15.7 4 44 4.6 707 39.1 14 157 1.1 130 28.5 23 39 1.0 190 71.4 32 27 0.9 173 61.8 36 26 2.0 342 2.7 8 40 1.9 243 44.2 39 58
黄豆（大豆） 1502
黑豆
1594
绿豆
1322
面条（切面） 1172
大豆淀粉 1427
豆浆
54
豆腐（南） 238
蔬菜类
扁豆
155
豌豆
121
黄豆芽
184
绿豆芽
75
荸荠
247
慈菇
393
甘薯（红心） 414
胡萝卜
155
白萝卜
84
土豆
318
藕
293
大白菜（青白口）
63
大葱（鲜） 126
葱头（洋葱） 163
13
3
0.1 12 225.9
1293
309
33.3 2812 54.4 402
542
茶叶（绿茶）
1238
296
34.2 1661 28.2 325
191
麦乳精
1795 429
8.5 355 177.8 145
218
酱油
264
63
5.6 337 5757.0 66 204.0
醋
130
31
2.1 351 262.1 17
96
白醋
能
量
蛋白质

(完整)常见富含钙元素食物列表

(完整)常见富含钙元素食物列表钙元素是人体所需的重要营养元素之一，对于保持骨骼的健康和牙齿的强壮起着重要作用。

以下是一份常见富含钙元素食物的完整列表，供您参考：1. 奶制品类- 牛奶：每100毫升牛奶约含有每天所需的120毫克钙。

- 酸奶：含有比牛奶更高的钙含量，约为150毫克/100毫升。

- 奶酪：钙含量丰富，例如Cheddar奶酪每100克含有721毫克钙。

2. 蔬菜类- 大白菜：富含钙元素，每100克含有45毫克钙。

- 花椰菜：每100克含有30毫克钙。

- 菠菜：每100克含有99毫克钙。

- 豆类：豆腐和豆浆中也含有钙元素。

- 豆腐：每100克含有豆腐约含有130毫克钙。

3. 海产品- 鲱鱼：每100克含有210毫克钙。

- 鲑鱼：每100克含有30毫克钙。

- 虾：每100克含有100毫克钙。

4. 坚果类- 花生：每100克含有90毫克钙。

- 核桃：每100克含有98毫克钙。

5. 谷物类- 燕麦片：每100克含有54毫克钙。

- 糙米：每100克含有23毫克钙。

6. 水果类- 橙子：每个橙子约含有50毫克钙。

- 草莓：每100克含有16毫克钙。

请注意，这只是一份常见富含钙元素食物的列表，还有许多其他食物也富含钙元素，如鱼类、大豆制品等。

饮食均衡才是保持充足钙元素摄入的关键，每天摄入约1000毫克钙元素能够满足成年人的需求。

但是，请根据个人情况调整摄入量，并在必要时咨询专业营养师的建议。

以上是常见富含钙元素食物的完整列表，希望对您有所帮助！。

食物补钙

常见高钙食物列表补钙必知七大饮食误区一、以为吃牛肉有利于骨骼不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。

事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。

这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。

同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。

所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉二、以为吃蔬菜与骨骼健康无关不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。

他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。

实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

三、以为水果代餐有利于骨骼健康很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。

实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。

骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。

如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

四、以为喝饮料与补钙无关饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。

可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。

把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。

所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。

茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

五、以为喝了骨头汤就不会再缺钙骨头里面的钙决不会轻易溶出来。

有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。

要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。

醋可以有效地帮助骨钙溶出。

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

食物名称肉、蛋、奶类牛肉（瘦）猪肉（瘦）羊肉（瘦）牛肉干牛肉松牛肝猪肝鲫鱼草鱼鲤鱼带鱼甲鱼对虾虾皮龙虾海参（干）鸡鸡蛋鸭蛋松花蛋（鸭）鸭咸鸭蛋鸽牛奶酸奶奶粉（全脂）大米糯米（江米）小米高粱玉米（黄）面粉（标准粉）面粉（富强粉）挂面（标准粉）挂面（精白粉）
能量能量蛋白质食物名称（KJ）（Kcal) （g) 钾 (mg) 钠 (mg) 钙 (mg) 磷（mg) 红苋菜 130 31 2.8 340 42.3 178 63 绿苋菜 105 25 2.8 207 32.4 187 59 菜瓜 75 18 0.6 136 1.6 20 14 黄瓜 63 15 0.8 102 4.9 24 24 西葫芦 75 18 0.8 92 5 15 17 茄子 88 21 1.2 142 5.4 24 2 西红柿 79 19 0.9 163 5 10 2 西红柿酱（罐头） 339 81 4.9 989 37.1 28 117 柿子椒 92 22 1 142 3.3 14 2 蘑菇（鲜） 84 20 2.7 312 8.3 6 94 紫菜 866 207 26.7 179 710.5 264 350 榨菜 121 29 2.2 363 4252.6 155 41 蘑菇（干） 1054 252 21 122 23.3 127 357 冬菇（干） 887 212 17.8 1155 20.4 55 469 冬瓜 46 11 0.4 78 1.8 19 12 生菜 54 13 1.3 170 32.8 34 27 荠菜 113 27 2.9 280 31.6 294 81 菜花 100 24 2.1 200 31.6 23 47 菠菜 100 24 2.6 311 85.2 66 47 丝瓜 84 20 1 115 2.6 14 29 西瓜（京欣一号） 142 34 0.5 79 4.2 10 13 西瓜（郑州一号） 105 25 0.6 115 2.4 4 11 香蕉 381 91 1.4 256 0.8 7 28 梨（鸭梨） 180 43 0.2 77 1.5 4 14 梨（雪花梨） 172 41 0.2 85 0.6 5 6 梨（莱阳梨） 205 49 0.3 82 1.8 10 8 苹果（国光） 226 54 0.3 83 1.3 8 14 苹果（富士） 188 45 0.7 115 0.7 3 11 橙 197 47 0.8 159 1.2 20 22 柿子 297 71 0.4 151 0.8 9 23 蜜桔 176 42 0.8 177 1.3 19 18 鲜枣 510 122 1.1 375 1.2 22 23 干红枣 1105 264 3.2 542 6.2 64 51 杏 151 36 0.9 226 2.3 14 15 菠萝 172 41 0.5 113 0.8 12 9 桃（久保桃） 172 41 0.6 100 2 10 16 桃（蜜桃） 172 41 0.9 169 2.9 10 21 柠檬 146 35 1.1 209 1.1 101 22 葡萄 180 43 0.5 104 1.3 5 13 葡萄干 1427 341 2.5 995 19.1 52 90 草莓 126 30 1 131 4.2 18 27 哈密瓜 142 34 0.5 190 26.7 4 19

表常见食物矿物质含量表

高钙食物钙是一种矿物元素，对骨骼、牙齿发育和坚固有显著作用，钙还可调节神经和肌肉兴奋性。

缺钙可导致成人骨质疏松和儿童佝偻病。

钙是食物中分布最广泛的营养素之一，钙含量最高的食品如下表所列。

但有些含钙高的食物不一定是我们生活中钙的来源，因为我们每天的食用量较少，如芝麻酱、虾皮等。

奶粉、奶酪、液态奶钙含量约为100mg/100g虽含量不及虾皮，但每天能吃200～500ml，人类钙的主要来源。

豆类、坚果类及小鱼小虾也是钙的良好来源。

成人每天需要摄入800mg的钙，孕期妇女则需要更多。

表1-17 高钙的食物含量表（以100g可食部计）食物名称含量 mg 食物名称mg 含量石螺 2458 丁香鱼干 590牛乳粉（多维） 1797 虾米 555脱水香菜 1723 湖盐 552芥菜干 1542 红螺 539芝麻酱 1170 百沙蒿籽 505石榴花茶 1143 脱水胡萝卜 458发菜（干） 1018 花茶 454田螺 1030 大车前 443豆腐干（小香干） 1019 藿香 436虾皮 991 酸枣 435全蛋粉 954 铁观音 416脱水白菜 908 脱水菠菜 411脱水蕨菜 851 草虾、白米虾 403甘草 832 甲级龙井 402奶皮子 818 李光杏脯 397榛子（抄） 815 西瓜子（话梅） 392奶酪（干） 799 红茶 378黑芝麻 780 北五味子叶 363茴香籽 751 羊奶酪 360豆腐干（卤干） 731 奶豆腐（脱脂） 360奶酪干 730 洋葱（脱水紫皮） 351螺（均值） 722 红萝卜樱 350苜 713 芸豆（杂、带皮） 349虾脑浆 667 海带（干） 348芥末 656 薄荷（鲜） 341花椒 639 苦豆子 332桑葚（干） 622 脑豆 327白芝麻 620 绿茶 325鲮鱼（罐头） 598 河虾 325奶豆腐 597 素鸡 319脱水油菜 596 千张 313奶豆腐 597 红花 312脱水油菜 596 白沙蒿 30511高锌食物锌是一种人体必需的微量元素，锌的主要功能是调节儿童生长发育，促进智力。

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

表11常见食物矿物质含量表

食物每100g中钾、钙、磷含量表(适用于尿毒症病人)9.2

食物钙含量一览表完整版

一些食物中的钙含量

常见食物营养成分含量一览表(最新)

常见食物中能量蛋白质钾钠钙磷含量表

蔬菜营养素含量表

下列食物中的钙最容易被吸收

常见食物每100g中能量、蛋白 质、钾、钠、钙、磷含量表

(完整)常见富含钙元素食物列表

食物补钙

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表

表常见食物矿物质含量表

常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表