浅谈超市商品的定价策略
五种连锁超市定价策略
五种连锁超市价格策略合理的价格策略是连锁超市成功的关键。
连锁超市的价格策略归纳起来,有如下几种:连锁超市价格策略1、参照定价法。
由于连锁超市最主要的特点是薄利多销,因此,同样两个超市,谁的价位偏低,顾客就选择谁。
在商品定价之前,对于销售量大、周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。
连锁超市价格策略2、毛利率法。
要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率,但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。
可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成,最终其综合毛利率较低。
例如30%的商品品种按进价出售,20%的品种在进价上加成5%出售,30%左右在进价上加成15%出售,20%品种在进价上加成20%出售,其综合毛利率为30%×0+20%×5%+30%×15%+ 20%×20%=9、5%,还是较低的。
这种定价策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、购买频率高、受欢迎的商品,按进价或低于进价出售,用于吸引顾客,树立企业形象,而后两类则为企业带来利润。
连锁超市价格策略3、折扣定价法。
给顾客予以折扣是促销常用的方法,该方法在连锁经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例。
如店庆、节假日等,这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。
累计折扣即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法,目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。
具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。
限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。
值得一提的是在采用折扣策略时,要考虑消费者的心理因素。
超市生鲜定价变价作业策略
超市生鲜定价变价作业策略一、背景介绍生鲜产品是超市中重要的销售品类之一,也是消费者经常购买的商品。
由于生鲜产品鲜活度较高,保质期相对较短,因此生鲜的定价和变价策略对超市的运营至关重要。
本文将探讨超市生鲜定价变价作业策略,以提高超市生鲜销售效益。
二、定价策略1.销售目标导向定价超市可根据销售目标来定价,例如设定利润目标、市场份额目标或销售量目标等。
根据市场竞争情况和目标客户需求,制定合理的价格水平,使超市在实现销售目标的同时,也能提高生鲜产品的销售份额。
2.成本加成定价成本加成定价是指以商品成本为基础,按照一定比例加上利润来确定售价。
超市可以将成本和利润目标考虑在定价中,确保能够覆盖商品成本和达到预期利润水平,同时也要结合市场竞争状况和消费者支付能力进行调整。
3.市场定价市场定价是指通过研究市场需求和竞争状况,设定适宜的价格水平。
超市可以通过市场调研和竞争对手价格监测,了解消费者对生鲜产品的价格敏感度,并根据需求确定适当的价格。
在竞争激烈的市场中,可以适度压低价格来吸引消费者,提高生鲜产品的销量。
三、变价策略1.季节性变价生鲜产品的价格常受季节因素影响,季节性变价是合理的策略。
在生鲜产品销售旺季,价格可适度上调,利用市场供需关系增加超市的利润。
而在销售淡季,价格可适度下调,增加销量,避免生鲜产品过期造成损失。
2.售完即止的限量促销生鲜产品的鲜活度较高,保质期较短。
超市可以利用售完即止的限量促销策略,定期调整生鲜产品价格,吸引消费者购买。
这不仅可以帮助超市快速售出库存,还能刺激消费者的购买欲望,提高超市生鲜产品的销售量。
3.打包促销生鲜产品通常需要快速消费,超市可以将生鲜产品进行打包销售,提供一定的折扣或套餐优惠,吸引消费者购买更多。
例如,超市可以将生鲜蔬菜与熟食或肉类搭配销售,提供组合套餐价格优惠。
这样既能增加生鲜产品的销量,又能提高超市整体的销售额。
四、执行和监测1.定期监测市场竞争对手的价格变动情况,了解行业的价格走势,及时调整生鲜产品的定价,并制定相应的变价策略。
浅谈超市商品的定价策略
浅谈超市商品的定价策略浅谈超市商品的定价策略摘要:对超市出售的商品价格做简单分析,粗略了解超市里商品的定价规则以及在各方面要考虑的因素。
关键词:商品定价;超市;策略1前言制定售价是超市经营管理成效的关键,定价并不是获得利润的手段,而最高段工夫是运用定价策略来赚取最大的利润。
若单纯以毛利率的多寡来拟定价格高低,是采购经营管理者最不可原谅的错误。
高明的手段是灵活运用定价策略,“制定合理售价,赚取最大利润”。
2商品价格的形成商品的价格形成是一个复杂的过程,它是由其内在价值,在市场和国家政策等综合因素作用下所表现出来的一种价值形式。
影响商品价格的形成因素主要有一下几点:1、商品价值。
价值规律告诉我们“商品的价值是价格的基础,价格是价值的表现形式,而价格是围绕着价值上下波动的。
”因此,商品的内在价值是商品价格的根本决定性因素,而商品的内在价值往往又由生产商品的社会必要劳动时间所决定。
因而生产商品的社会必要劳动时间奠定了商品价格的基础。
2、商品的生产成本。
商品价格主要由生产商品中耗费的生产资料费用、人工费用和利润三个部分构成。
其中,前两个部分共同构成了商品的生产成本,这部分必须通过商品销售在价格中得到补偿。
因此,商品的生产成本也是商品价格形成的决定因素。
3、市场的供求关系。
市场经济条件下,商品的供给方与商品的需求方以市场为纽带,以价格为中介,形成供求关系。
商品供求的变化与商品价格的变化互为因果,并以相反方向循环往复。
如果供给大于需求,商品价格下降;如果供给小于需求,商品价格上升。
而商品价格的上升,会使商品供给增加,需求减少;商品价格下降,会使商品供给减少,需求增加。
在这种市场供求的影响下,商品的价格不断波动,最终会趋于稳定,形成一个供求平衡的均衡价格。
4、国家的经济政策。
国家某些经济政策的执行会引发价格的变动。
比如近期国家实行的宏观调控政策积极协调农产品的生产加工等环节,对于维持农产品价格的稳定起到了良好的作用。
超市商品定价策略
超市商品定价策略超市是每个城市居民日常生活中不可或缺的一部分,商品定价策略是超市运营中至关重要的一环。
合理的定价策略不仅能够保障超市的盈利能力,还能够吸引顾客,促进销售。
本文将就超市商品定价策略进行探讨,以期为超市运营者和消费者提供一些建议和启示。
一、市场定位与目标顾客超市在制定商品定价策略时,首先需要对市场进行准确的定位,并明确定义目标顾客。
市场定位有助于超市了解自身在市场中的竞争优势与劣势,从而有针对性地制定商品定价策略。
同时,明确目标顾客能够帮助超市针对不同的消费群体定制不同的商品定价策略,提高盈利能力。
二、成本考量与定价策略在超市商品定价过程中,成本是一个不可忽视的因素。
超市需要全面考虑商品的采购成本、运营成本、人力成本等,以确定合理的销售价格。
一般而言,超市采用的主要定价策略有成本导向定价、市场导向定价和竞争导向定价。
1. 成本导向定价成本导向定价是指根据商品生产、采购以及销售过程中的成本合理确定售价。
超市必须确保销售价格覆盖商品成本,并获得一定的利润。
此种定价策略适合那些采购成本相对稳定,市场竞争不激烈的商品,有利于超市稳定盈利。
2. 市场导向定价市场导向定价是参考市场需求和竞争对手的价格进行定价。
超市需要密切关注市场价格的波动,及时调整自身的定价策略,以适应市场变化。
这种定价策略适用于市场价格波动大、竞争激烈的商品,可以提高超市的市场占有率。
3. 竞争导向定价竞争导向定价是根据竞争对手的价格来制定自身的商品定价策略,以获取竞争优势。
此种定价策略适用于市场上出现同质化商品竞争激烈的情况,超市可以运用竞争导向定价来吸引更多的顾客。
三、促销策略与定价策略的结合超市商品定价策略与促销策略的结合,可以进一步提高超市的销售额和市场占有率。
促销策略通常包括折扣、优惠券、赠品等,通过这些营销手段提高顾客对商品的购买欲望。
超市可以根据不同的商品特点和销售目标,选择合适的促销方式,并与定价策略相结合。
日常超市定价方案
日常超市定价方案超市经营模式是以利润为目标的商业模式,经营者需要根据市场需求、商品成本、竞争情况等因素来确定商品的销售价格。
本文将介绍超市日常定价方案,着重分析如何在满足消费者需求的同时,最大化利润。
一、定价策略超市定价策略主要有以下几种:1. 市场竞争定价此策略是根据市场竞争情况来制定商品价格,主要考虑同类商品的价格、品质、服务和促销策略等。
针对同类商品价格过高的情况,可采取降价策略,来增加销售额。
2. 成本加成定价按照商品成本计算出售价,通常是按照成本加一个固定比例的利润来定价。
此策略适用于商品名声不太好、单一品种、生产成本相对稳定的情况。
3. 价值定价价值定价是指根据商品的实际价值而不是成本来制定价格。
这种策略适用于品牌价值高、独特、创新的新产品。
4. 折扣定价此策略主要是为了促销,利用特价等活动来刺激消费。
一般可以采用限时折扣、满减等方式。
二、定价流程超市定价流程主要包括以下几个步骤:1. 确定销售目标超市定价之前首先需要了解自身销售目标和市场需求,这将直接影响定价策略和销售价格。
2. 选定定价策略根据超市的销售目标、商品类型、成本等信息,选定最适合的定价策略。
3. 计算成本了解商品的实际成本是确定售价的关键,做好商品成本核算,并根据定价策略确定售价。
4. 进行价格调研在制定价格时,了解市场上类似商品的售价水平和活动促销策略。
5. 制定定价计划制定具体的价格计划,包括售价、促销力度和时间等。
6. 定期评估和调整定价策略定期对商品价格策略进行评估,包括销售、库存、反馈等方面,根据实际情况进行调整。
三、价格定位根据不同商品的价值、需求和市场需求等情况,超市可采用以下价格定位策略:1. 高档定位适用于高档消费品,体现品牌和质量的高端价格策略。
2. 中档定位适用于市场上较普及的商品,售价相对较便宜。
3. 低档定位适用于经济实惠的商品,以价格便宜、种类多、适用面广为特点。
4. 折扣定位适用于促销策略,主要是以特价、限时折扣等方式吸引消费。
超市商品定价策略和方法
超市商品定价策略和方法走进超市,那琳琅满目的商品让人眼花缭乱,而每一件商品的价格又是怎么定出来的呢?这可大有学问呐!你看,有些商品价格高得离谱,可还是有人愿意买单,这是为啥?这就像是舞台上的明星,虽然出场费超高,但粉丝们就是愿意追捧呀!这背后其实就是商家对消费者心理的精准把握。
他们知道,有些消费者追求高品质、高档次,愿意为了那一份独特的体验付出高价。
再看看那些价格亲民的商品,就像我们身边亲切的朋友,总是能给人一种温暖的感觉。
商家通过大规模采购、优化供应链等手段,降低成本,从而让这些商品能够以实惠的价格呈现在消费者面前。
这就好比一场精彩的团队合作,大家齐心协力,把事情做到最好,还能让每个人都受益。
还有一些商品会经常搞促销活动,哇,那真的是太吸引人啦!就好像是一场欢乐的派对,大家都能在其中找到乐趣和实惠。
商家用这种方式吸引顾客,增加销量,提高知名度。
这不是一举多得吗?那商家到底是怎么制定这些价格策略的呢?他们要考虑成本吧,从原材料到生产加工,再到运输销售,每一个环节的成本都得算进去。
这就像盖房子,一砖一瓦都得精心计算。
然后还要考虑市场竞争呀,对手的价格是多少,自己的优势在哪里,这些都得分析清楚。
这跟下棋一样,每一步都要深思熟虑。
而且,消费者的需求和喜好也是至关重要的因素呢!如果不了解消费者,怎么能制定出合适的价格呢?这就像是医生看病,得先了解病人的症状和需求,才能对症下药。
另外,季节变化、节日氛围等也会对商品定价产生影响哦!夏天的冷饮肯定比冬天卖得贵呀,过节的时候礼品的价格也会有所波动。
这不是很有趣吗?总之,超市商品定价策略和方法真是丰富多彩,充满了智慧和创意。
商家们就像一个个聪明的导演,精心编排着价格的“大戏”,而我们消费者就是观众,在这场“大戏”中体验着购物的乐趣和惊喜。
这不就是生活中的一种独特魅力吗?不用去羡慕别人,我们每个人都可以在超市的货架间,找到属于自己的那一份精彩和满足!。
浅谈超市商品的定价策略
浅谈超市商品的定价策略以家乐福和沃尔玛为例商品价格带与价格线的合理确定,一方面可以使超市商品的立场清晰,目标明确;另一方面可以使顾客对超市商品的选择立场分明.价格带与价格线中国的连锁企业已进入一个突出个性化的时期,为了反映企业的特色,组织好商品群的供应至关重要。
而对于商品群的定价,重要的一点就是合理确定价格带与价格线。
价格带是由商品群的上限价格和下限价格形成的。
它的确定是为了使顾客对商品群的选择有一个明确的目标。
商品的价格线是由商品价格带中的商品高、中、低价格集合而成的。
价格线一般由企业所确定的目标顾客收入来决定.一般来说,由于不同业态的连锁超市目标顾客不同,商品群定价也就不同。
例如,对于大型综合超市,其商品价格大多集中在中、低价格带;而对于便利店,其商品价格带大多集中在高、中价格带。
商品价格带与价格线的合理确定,一方面可以使超市商品的立场清晰,目标明确;另一方面可以使顾客对超市商品的选择立场分明。
另外,它可以使企业在毛利率与毛利额的掌握上,由于事先进行过划分,使企业获得整体的利润比均一利润高.品种别定价方法所谓商品的品种别就是把超市中的商品分成性质完全不同的两大类型,一类是为企业带来主要利润的商品;另一类是适应顾客“一次性完成购买"条件的企业形象商品。
这里所说的反映企业形象,就是反映超级市场是专门提供给顾客价廉、省时、便利商品的企业形象。
商品品种别定价方法就是将企业形象产品,如蔬菜、水果、主副食品等按较低的毛利率加成出售,对其中一些消费者使用量大、购买频率高、最受欢迎的商品按进价甚至低于进价出售,这些商品称之为“拳头产品”.而对于一些为企业带来主要利润的商品,如调味品、休闲食品等则加以比企业形象商品高的利润定价出售.在陈列上,以“拳头商品”为核心,在它周围大量陈列能带来利润的商品,使“拳头商品”引来顾客,集中顾客,同时顾客在购买“拳头商品”时,也带来其他商品的销售。
商品品种别定价法是一种典型的招徕定价与贵贱组合定价的集合方法。
超市和杂货店的商品定价与销售策略
超市和杂货店的商品定价与销售策略在现代商业社会中,超市和杂货店是人们日常购物的主要渠道。
为了吸引顾客、提高销售额,超市和杂货店需要制定合理的商品定价和销售策略。
本文将探讨超市和杂货店商品定价与销售策略的相关问题。
一、商品定价策略1. 市场定位:超市和杂货店在制定商品定价策略时需要考虑自身的市场定位。
不同超市和杂货店有不同的目标顾客群体,如高端超市面向高收入人群,而一般杂货店则服务于大众消费者。
因此,超市和杂货店的商品定价策略应根据目标顾客群体的消费能力和购买习惯来确定。
2. 成本计算:超市和杂货店在定价时需要充分考虑商品的成本。
成本包括采购成本、运输成本、人工成本等。
合理计算成本可以帮助超市和杂货店制定合理的定价,确保盈利同时保持竞争力。
3. 竞争定价:超市和杂货店所处的市场竞争激烈,因此竞争定价是一种常见的定价策略。
超市和杂货店可以通过降低商品价格来吸引顾客,提高销售额。
然而,降价也可能导致利润减少,因此超市和杂货店需要在竞争定价策略中把握平衡。
4. 促销定价:促销是超市和杂货店常用的销售策略之一。
通过降价、打折、赠品等促销手段,超市和杂货店可以吸引顾客,增加销售。
促销定价需要超市和杂货店在成本和销售额之间找到平衡点,确保促销活动的有效性。
二、销售策略1. 商品陈列:超市和杂货店的商品陈列对销售起着至关重要的作用。
合理的商品陈列可以吸引顾客的注意力,促使他们购买更多的商品。
超市和杂货店可以采用不同的陈列方式,如按照品类分区、按照品牌陈列等,以提升商品的销售。
2. 产品组合:超市和杂货店可以通过优化产品组合来提高销售额。
产品组合是指将相关的商品放在一起销售,以提供给顾客更多的选择。
超市和杂货店可以根据顾客的购买习惯和需求,合理搭配商品,提高销售额。
3. 客户服务:良好的客户服务是超市和杂货店吸引和保留顾客的重要因素。
超市和杂货店可以提供友好、专业的服务,为顾客提供购物建议和解答疑问。
同时,超市和杂货店还可以通过会员制度、优惠券等方式来回馈顾客,增加他们的购买欲望。
超市商品价格定位
超市商品价格定位超市商品价格定位很重要,超市商品价格定位要考虑多个方面。
因为超市商品价格定位会影响超市的经营。
注重超市商品价格定位,就是提高你的超市经营管理能力。
当然,商品价格定位也有一定的策略可循。
总之,超市经营,必须了解商品价格定位。
一、合理的价格策略超市商品价格定位1:较少的购买率。
变动性定价的优点是灵活性高,能够面对不同的购买动机的顾客提供不同的价格;缺点是增加零售商的劳动成本、销售时间,造成一些顾客因为不能得到与另一些顾客同样低的价格而不满意。
超市商品价格定位2:批量定价零售商鼓励顾客购买或更多地购买商品采取的定价技巧。
即不仅商品的单位价格低,而且多购买平均每一单位的价格更低。
而零售商运用这种价格定位方法,主要是对周期性需求和经常性需求的商品运用批量定价技巧。
超市商品价格定位3:数字与心理定价数字经过人为地赋予各种象征意义,会产生不同心理感觉。
其中这种数字与心理定价的定位方法又包括尾数定价、整数定价法、声望定价、系列定价、价格线定价。
二、灵活的定价策略超市商品价格定位的价格一般情况下都要受到多种因素的影响,这就需要经营者根据不同的商品和不同的特性来决定商品的价格。
1、消费者的购买频率购买频率大的商品如日用品,一般存货量大和周转率高,适宜薄利多销;反之,存货量小及周转率低的商品如特殊商品,利润率应高一些。
2、标准化程度标准化程度较高的商品,价格变动的可能性一般较小。
而非标准化的商品,价格变动的可能性一般较大。
3、商品的易腐性、易毁性和季节性例如,零售店中的水果、蔬菜等,这些变性较强的超市商品价格定位变动性也更大。
4、市场需求弹性需求弹性大的商品,价格一经调整会立即影响市场需求;而需求弹性小和无弹性的商品,调整价格一般对销售量无大影响。
5、零售店的经营规模和竞争格局小规模零售店往往不能依据自己的商品成本及预期利润自主进行超市商品价格定位,而是依据大零售店的同类商品的价格定价。
如果大零售店决定调整价格,小零售店也不得不随之调整。
超市商品的8个定价策略
超市商品的8个定价策略1、同一规格不同口味商品的定价,是将销量大的单品价格上浮还是将销量小的价格上浮?关于同一规格不同口味商品的定价,应该将销量大的单品售价降低一些,而销量小的单品其价格可以上涨一些,这并不会影响我们的价格形象。
所以把销量小的、卖的少的单品的售价略提高一两毛是没有问题的,特别是品单价低的单品。
价格上涨虽然不明显,但是毛利率确能上去好几个点。
2、加价策略是不是目标商品较低价格吸眼球,季节商品根据不同季节时段用不同的价格体系展现给顾客,结构商品用来挣毛利,新品用来改变卖场新鲜度,挣取相对较高的毛利,同时常规类商品也可以根据不同的季节调整不同的加价率,因为很多商品也有一定的季节性。
季节性商品刚刚上市的时候,其售价可以定的比较高,季节商品根据不同季节时段用不同的价格体系是对的。
例如:桃在刚刚上市,竞争对手还比较少的时候,消费者愿意尝新鲜,市场售价也不稳定。
这个时候价格高一点没有关系。
当商品进入旺季,竞争对手开始多起来,小摊小贩的商品也多起来,这时消费者选择的地方也就相对多了,该商品的市场售价也有印象了。
此时我们的价格就应该降下来,要和别人一样或者比别人要低一些。
等到快过季的时候就要低价甩掉,不再引进。
那么常规类商品也是一样的,每个月的售价要根据季节的变化去调整,并不是说一年四季都是一样的。
3、正常促销品的定价,比如粮食、食用油、调味汁、面条、干货等,加几个点比较合适?大家应该都知道,油米面在超市里面应该说都是属于很敏感的商品,所以促销时加价应该是会比较低。
那这类商品的售价可以根据市场竞争对手的情况而定,油米面一般都会建议做到市场最低价。
像调味汁这些商品属于B、C类商品,有时候它的毛利率会比较高,其促销毛利率有时候会做到10—15个点,干货一般会做到12—15个点。
由于区域不同,每家企业粮调课的整体毛利率制定不同,所以以上内容供大家参考,记住商品就是根据它的ABC的角色来决定它的售价。
4、绿单子指哪些商品?绿单子其实就是把敏感商品、菜篮子商品(消费每天去买的比较多的,如:菜、肉、鸡蛋等)除掉以外的品项,其总共品项会占到全部商品的86%左右,一般情况下它们的定价是比较高的。
超市商品定价策略
超市商品定价策略—、定价原则价格策略是为了确保价格竞争力和获利能力所采取的一种价格管理方法。
建立价格策略的目的就是要提升价格形象,提高商品毛利。
本钱直接影响定价,所以谈判时,要跟供应商进展再次议价甚至是三次议价。
针对不同情况,有策略地制定价格策略,然后进展售价调整,不但要树立价格形象,还要提高毛利额。
定价需遵循的原则是薄利多销,这是零售业的普遍原则。
超市卖场的特征是物美价廉,针对不同的开展阶段,要有不同的价格策略。
新店的营销策略就是扩大市场份额,这个时候一定是采取低价策略。
—家门店毛利目标正常情况下应该是12%,如果是新店开业,毛利可以到达5%-8%,这个阶段的目的不是利润,而是占有市场。
占有市场、稳定来客数之后,再考虑利润。
因此初创期的目的是占有市场,要跟竞争对手打价格战,并有持续性,否则就会失去客群。
笔者做过一个调查,当一个顾客对卖场很瞒意时,他会带来至少4个潜在的顾客,可是当他对你的门店不满意的时候,他带走8个顾客。
这是一个很可怕的比照,所以要树立一个顾客对门店的满意的形象,首先要稳定顾客群,让顾客保持一定的满意度。
超市进人成熟期,己经有了固定的消费群和根本稳定的市场份额后,这时价格策略就必须平缓一点,相对低价,而不是打杀,目的一是要稳定客源,二是获得更多的利润,利润是重点。
二、价格策略价格策略是为了确保价格竞争力和获利能力。
一般有两点:一是价格竞争力,二是获利能力。
也就是说,它们不是矛盾的,不能为了树立价格形象而失去毛利,也不能为了赚毛利而完全没有价格形象。
有一篇新闻报道的主题是九大超市大比价,各超市的大米、牛奶、调味品有很大的差价,超市认为差价有理。
这九大超市分别是沃尔玛、乐购、欧尚、世纪联华、家乐福、好又多、物美和华润万家。
在这个数据当中,每一家超市的敏感性商品都不同,有的是食用油,有的是大米,有的是调味品,有的是肉类,这反映了各个超市在树立价格形象时都有不同的策略。
但是该崃毛利的,还是会赚。
研究超市的商品定价与销售策略
研究超市的商品定价与销售策略超市作为零售行业的重要组成部分,在我们的日常购物生活中扮演着重要的角色。
超市的商品定价和销售策略对消费者购物体验和超市经营业绩都具有重要影响。
本文将研究超市的商品定价与销售策略,并探讨其对超市与消费者的影响。
一、超市商品定价策略超市商品定价是指超市为商品设定的价格,主要从以下几个方面考虑。
1.1 库存管理与价格调整超市通过科学的库存管理,掌握商品的销售情况,根据市场供需变化与销售趋势来调整商品的价格。
当某一商品库存较高时,超市可能会采取降价促销的手段,以减少库存压力,并吸引消费者购买。
相反,库存较低的商品可能会定价较高,以维持盈利。
1.2 竞争战略与定价竞争超市处于竞争激烈的市场环境中,为了在竞争中取胜,超市需要根据竞争对手的定价策略来制定自己的定价策略。
例如,超市可采取低价策略来吸引消费者,这在价格敏感的消费者群体中具有一定的竞争优势。
1.3 品牌定价与顾客心理超市商品大多涵盖了各个品牌,不同品牌的商品往往有着不同的品质、口碑和知名度。
超市通常会将知名品牌的商品定价较高,以利用品牌溢价和顾客的心理认同,而相对较低知名度或者新品牌的商品可能会定价较低,以吸引消费者尝试与购买。
二、超市销售策略超市的销售策略涉及到促销活动、商品摆放和宣传等方面,对销售业绩起到直接的影响。
2.1 促销活动促销活动是超市常用的销售策略之一,通过打折、赠品、满减等方式来吸引消费者购买。
不同超市在促销策略上也各具特色,如定期进行周年庆、特定商品打折等。
促销活动可以提高超市的销售额,增加消费者的忠诚度,并吸引新顾客。
2.2 商品摆放和陈列超市的商品摆放和陈列也是一种销售策略。
超市通常会将畅销商品或者高利润商品放置在特定的位置,如货架的头部或者眼睛水平线上,以便消费者更容易发现并购买。
此外,超市还会进行主题展示和装饰,增强商品的吸引力和购买欲望。
2.3 宣传与服务超市通过广告、宣传和客户服务等方式来吸引消费者。
超市商品定价策略及方法
低价形象如何建立
由于红色商品的广泛知名度及价格敏感 度,一般红色商品低价已经可以初步建 立低价形象
在绿色商品上DM促销时,价格必须保持 全市场最低价
如何建立合理的低价体系
获取相应的利润是所有工作的目标 低价的目的是为了吸引更加广泛的顾客
群体光临,为了保持以后较好的销售及 获利能够
所有的价格政策
都围绕红色、绿 色商品展开
红色商品的定价政策
如果我们要体现我们的低价形象,我们 必须保持红色商品的全市场非常具有竞 争力的售价
绿色商品的定价政策
一般情况下,所谓绿色商品是非敏感商 品,是我们的利润主要来源,我们保持 市场一般价格
市调的重要性
我们必须非常了解我们的竞争对手 我们必须详细分析竞争所有在经营上的
超市价格的组成
超市基本商品价格基本组成包括:正常 价格、促销价格两大类
此外对于非常规商品的销售价格我们称 为一次性采购价格
定价策略
我们把商品分成两类:红色商品、绿色商品
红色商品是指高度敏 绿色商品是除了红色 感的商品,是基本上 商品之外的所有商品
所有顾客熟知的品牌,
同时也记得住价格的 商品,比如:名牌食 用油、大米、飘柔洗 发水、可口可乐等
定价方法
市场调查,对竞争对手做全品项、地毯 式调查
分析市调数据及竞争对手经营优劣势 确定自己的价格政策
谢谢!
超市商品定价策略及方法
需要考虑的问题
顾客为什么会离开竞争对手处到我们店 来购物?
我们与竞争对手相比有什么不同? 我们有哪些项目可以超出竞争对手? 仅仅是价格低于竞争对手就能够吸引顾
客长期光临我们店吗? 除了价格竞争外,我们还能够做什么? 如何防范竞争对手利用供应商围堵我们?
超市采购管理之商品的定价策略
超市采购管理之商品的定价策略超市采购管理是指超市为满足消费者的需求,合理采购商品并进行定价的管理活动。
在超市采购管理中,商品的定价策略是一个重要的环节,它直接关系到超市的销售收入和利润。
下面将探讨几种主要的商品定价策略。
首先是成本加成定价策略。
这种策略是根据商品的采购成本,在成本基础上加上一定比例的利润来进行定价。
这样可以确保商品的售价能够覆盖超市的运营成本和获得一定的利润。
这种定价策略适用于商品竞争激烈的市场环境,可以使超市保持竞争力。
其次是市场定价策略。
这种策略是根据市场需求和竞争情况,对商品进行定价。
例如,当某种商品的需求量较大但竞争对手较少时,超市可以将其售价提高;反之,当需求量不足或竞争对手众多时,超市可以降低售价以吸引消费者。
另外,超市还可以采用折扣定价策略。
这种策略是在商品原有的定价基础上,给予一定比例的折扣。
折扣定价可以在促销活动期间吸引顾客,增加销量。
同时,超市还可以通过定期进行折扣促销来有效地处理库存和推动消费。
最后,超市还可以采用差异化定价策略。
这种策略是根据商品的属性、品牌、质量等因素,对不同的商品进行不同的定价。
通过差异化定价,超市可以满足不同消费者的需求,并进一步提高利润。
例如,对于高端品牌的商品可以采取较高的定价策略,而对于一些普通品牌的商品则可以降低售价以吸引更多的消费者。
综上所述,超市采购管理中的商品定价策略是一个综合考虑成本、市场需求、竞争状况和消费者需求等因素的过程。
超市可以根据不同的情况采取不同的定价策略,以提高销售收入和利润。
超市采购管理是一个综合性的任务,其中商品的定价策略是一个具有重要影响力的环节。
超市在制定商品定价策略时,需要考虑到多方面的因素,如市场供需、竞争状况、消费者心理等。
在下文中,我们将继续探讨商品定价策略的其他方面。
一种常见的商品定价策略是心理定价策略。
这种策略基于消费者心理的特点,通过特定的价格设定来引导消费者的购买决策。
例如,产品的售价设定为9.99元而非10元,这样可以让消费者感觉到价格更低廉,从而增加购买意愿。
日常超市定价方案
日常超市定价方案在日常生活中,超市购物是我们不可或缺的一部分。
在购物的过程中,除了商品的品质、口感、品牌等因素影响我们的购买决策,商品的价格也是不可忽视的因素。
因此,在超市销售中,定价策略是至关重要的。
本文将介绍一些日常超市常见的定价方案。
1. 成本加价定价法成本加价定价法是将商品的成本作为基础,按照一定比率加上一定金额作为售价。
这个比率和金额通常是由超市内部决定的,不同的商品可能会有不同的比率和金额。
这种定价方法的好处是相对简单易行,不需要过多考虑市场需求、竞争情况等因素,便于统一管理,但缺点是可能会忽略了市场需求和竞争情况等因素,导致售价不够优惠,影响销售。
2. 市场竞争定价法市场竞争定价法是根据市场需求和竞争情况等因素,来决定商品的定价。
该定价方法要求对市场的竞争情况进行分析,以及对目标客户群体的需求进行了解,然后根据这些因素来设定商品的价格。
这种定价方法的好处是能够根据市场需求和竞争情况进行调整,更符合市场需求,也能够提高市场竞争力。
但缺点是这种定价方法的实行较为复杂,需要较多的市场分析和调查,而且对于不同的商品和不同的市场情况,需要制定不同的定价策略。
3. 套餐定价法套餐定价法是将不同的商品组合成一个套餐来销售,套餐的价值要比单个商品相加的价值更低。
这种定价方法的好处是可以提高销售量和客户满意度,同时也能够促进销售,扩大市场占有率。
套餐定价法的缺点是可能会降低单个商品的售价,同时也需要多重考虑,比较繁琐。
4. 传统定价法传统定价法是指根据行业、地域、企业和品牌等多个方面综合考量,对货物进行定价,这种定价方法比较常见,在一些小型的超市中较为常见。
传统定价法的好处是适用面较广,并且比较稳定,但缺点是可能忽略了市场需求和竞争情况等因素,导致售价不够优惠,影响销售。
5. 新型定价法新型定价法是指根据数字化营销、移动支付等新兴技术,运用大数据、云计算等技术手段,对客户进行分析和挖掘,给出个性化的价格和推荐。
超市定价策略
超市定价策略制定售价是超市经营管理成效的关键,定价并不是获得利润的手段,而最高段工夫是运用定价策略来赚取最大的利润。
若单纯以毛利率的多寡来拟定价格高低,是采购经营管理者最不可原谅的错误。
高明的手段是灵活运用定价策略,“制定合理售价,赚取最大利润”.对于生鲜商品,定价策略的核心是用低毛利来刺激销量,生鲜是以量取胜,量大才能维持产品的鲜度及周转率,而不是采取高毛利、低销量的策略。
(一)定价策略1、经营规模策略不同经营规模(卖场面积、品项多少),其毛利空间大小不同,这是其经营方式、投入资金多寡等决定的。
如:超市卖场面积3000平方米以上,品项在15000以上,定价毛利率较高,在14~25%之间;而量贩仓储店,卖场面积5000~15000平方米,品项数少于超市,定价毛利率较低,在6~9%之间。
2、市场区隔策略不同地方、城市、消费水平,决定了毛利空间大小不同,不能以偏概全.要会综合该地影响价格的种种因素:消费人群的收入、支出水平、人口密集度、消费习惯等来决定自己的价格水平.另外,市场空间的大小、市场的成熟度、竞争环境的优劣及市场的开放或封闭程度,都影响价格的制定。
如农村市场由于其生产力、交通状况等原因属于封闭性市场,价格很少受外界干预起伏波动。
3、商品的敏感度策略消费者对商品的敏感度决定价格的变化、毛利率的高低。
较不敏感品项(水产冻品、干货)价格、毛利偏高;较敏感品项(肉、蛋、菜)价格、毛利偏低.4、树立公司低价形象策略不仅利用生鲜商品,还要利用食品、百货。
通过经常性的促销,略低于竞争对手的价格水平,调低敏感商品价格等方式,在消费者头脑中建立整体低价的印象。
并周期性不断强化,刺激购买欲,提高销售量,同时也带动高毛利品项销售,赚得利润。
5、公司毛利策略公司根据自身发展方向、策略、费用、成本、以往销售状况分析和对自身销售预测等方式制定出综合毛利率要求.并分配到各个不同采购分类,作为各采购分类的定价依据和目标任务.6、定价配合促销策略公司的毛利指标作为定价指导,并不是进价加上毛利指标等于公司售价,价格制度也要配合促销计划。
超市商品定价策略分析
超市根据商品的成本、市场需求和消费者对商品价值的认知来制定价格。这种方法强调商品的质量、 功能和品牌形象,旨在为消费者提供高性价比的商品。
差别定价法
总结词
根据市场需求、商品特点或消费者类型 等因素,为同一种商品制定不同的价格 。
VS
详细描述
超市根据市场需求、商品特点或消费者类 型等因素,为同一种商品制定不同的价格 。例如,超市可以对同一品牌的洗发水制 定不同的价格以满足不同消费群体的需求 。差别定价法有助于提高超市的销售额和 市场份额。
详细描述
超市通常在特定时期或针对特定商品提供折扣,以鼓励 消费者购买。折扣可以是固定的,如“买一送一”,也 可以是百分比形式的,如“八折优惠”。折扣定价法能 够快速提高销售额,指将两个或多个商品组合在一起销售,以低于单个商品总价的定价策略。
详细描述
捆绑定价法常用于销售量小但消费者有需求的商品,通过与其他热销商品捆绑,提高其销售量。捆绑定价法有助 于提高客单价和销售额,但需要合理搭配捆绑商品,避免滞销和退货风险。
心理定价促销法
总结词
心理定价促销法是指利用消费者心理因 素来制定价格的促销策略。
VS
详细描述
心理定价通常采用尾数定价、整数定价、 分级定价等策略。尾数定价如“99.9元” 给消费者一种价格低于100元的感觉;整 数定价如“1000元”则给消费者一种高 端、品质的印象;分级定价则是将商品分 为不同的价格等级,让消费者觉得选择更 多、更实惠。心理定价促销法能够激发消 费者的购买欲望,提高销售效果。
定价策略的影响因素
市场供需关系
供大于求时,价格下降;供小于求时,价格 上升。
竞争对手的价格
了解竞争对手的价格水平,制定有竞争力的 价格。
浅谈超市商品的定价策略
浅谈超市商品的定价策略超市商品的定价策略是一家超市为了提高销售额和盈利能力而采取的一系列决策和措施。
在超市商品定价策略中,超市经营者需要考虑多个因素,如成本、竞争、市场需求、消费者心理等,以制定合理的价格策略。
首先,成本是超市商品定价的重要考虑因素。
超市经营者需要了解商品的采购成本、运输成本、仓储成本以及员工工资等相关成本,以便合理定价并确保利润。
同时,还需要考虑到商品的保质期和滞销情况,避免商品过期或积压造成的损失。
其次,超市的竞争环境也是定价策略的重要因素。
超市经营者需要了解竞争对手的价格策略,包括同类商品的价格以及可能采取的促销措施,以便根据市场情况进行灵活调整。
市场需求是超市商品定价策略的另一个重要参考因素。
超市经营者需要研究消费者对各种商品的需求量、需求弹性以及消费习惯等,选择合适的价格点,提高销售量和市场份额。
例如,对于消费者对低价商品的敏感,超市可以选择采取价格低廉的策略来吸引消费者。
超市商品的定价策略还需要考虑消费者的心理因素。
例如,超市可以采用降价、买赠等促销活动来引起消费者的注意和购买欲望。
此外,超市还可以利用商品包装、摆放位置等方式来增加消费者对商品的认同感和购买决策。
除了上述因素外,超市商品定价策略还需要考虑到经济情况、政策法规等社会因素的影响。
例如,在经济低迷时期,超市可以选择价格低廉的策略来吸引消费者,提高销售额。
但是,超市也需要注意价格过低可能导致的利润减少和供应链问题。
总之,超市商品的定价策略是一项复杂的任务,需要超市经营者综合考虑多个因素。
通过对成本、竞争、市场需求和消费者心理等因素的综合分析,超市经营者可以制定出合理的定价策略,提高超市的销售额和盈利能力。
[全]超市便利店商品定价策略方法
超市便利店商品定价策略方法A商品价格策略一、高低价策略有一部分价格做高,有一部分做低。
根据价格敏感度定价,常规价格高于天天平价,促销价格低于天天平价。
价格比较灵活,前台毛利较高。
高敏感的低价,低敏感的商品最高价。
我们每一个消费者能记住的商品大约14-20个。
高敏感商品共性,•重要民生商品,油米鸡蛋、牛奶等•高周转的知名商品,知名品牌的畅销商品。
•重点促销商品,爆款、封面商品,大宗商品等二、每日低价策略( EDLP )•特征:每天以低价出售商品,价格稳定。
•促销价< 售价< 竞争对手的正常售价,价格形象好,前台毛利率偏低。
国内的零售企业做得不好。
差异体现:沃尔玛天天低价的价格策略实施条件:严格的成本控制能力,高效的企业管理能力,现代技术的应用B: 商品定价策略/生命周期定价法:心理定价法、成本定价法、生命周期定价法、竞争定价法、自有品牌定价法、商品组合定价法等1、生命周期定价法:进入期、成长期、成熟期、衰退期、不同的订价方法,撇脂订价(订价高),渗透订价(促销价),竞争性订价法(促销价),出清订价法案例:200欧莱雅洗发水的市场策略2、心理定价法一种根据消费者心理所使用的的订价策略,是运用心理学的原理。
依据不同的消费者在购买商品时不同的心理和不同的而需求来指定价格。
以诱导消费者增加购买扩大商家的销售为目的。
具体的订价方法:尾数订价法,整数定价法,声望订价,习惯订价尾数订价法:零头数结尾,而非整数价格给消费者一种经过精确计算、价格超值的心里感觉。
给人一种低一位数的感觉,符合消费者追求廉价的心理愿望10元以下的商品,尾数以0.98,0.9910-50元的商品,尾数为0.9050-99元的商品,尾数为9100元以上的商品,末尾数为98、993商品组合订价法线性订价、任性订价、捆绑定价、副商品定价、附属定价线性订价:同一品牌,同一功能,同一包装规格的产品最好采用同一个价格。
搭配定价(礼盒):组合商品定价法,多种商品组合成一套订价,提升客单价。
超市生鲜蔬菜的定价和补货策略文章
超市生鲜蔬菜的定价和补货策略文章超市作为零售业最常见的形式之一,销售的生鲜蔬菜是顾客日常所需的基本食品之一。
定价和补货是超市生鲜蔬菜管理中的两大关键策略。
本文将分别介绍超市生鲜蔬菜的定价和补货策略,并探讨如何在实践中进行优化。
一、定价策略1.竞争定价:超市为了吸引顾客并与竞争对手保持竞争力,通常会采用竞争定价策略。
这种策略指超市将自己的蔬菜定价与竞争对手接近或相同,以保持产品价格的一致性。
然而,在实施竞争定价策略时,超市也应该充分考虑自身的成本和利润率。
2.价值定价:在竞争激烈的市场中,超市可以通过价值定价策略来突出自己与竞争对手的差异化特点。
例如,超市可以强调其生鲜蔬菜的品质、可持续性或者是有机认证等,以吸引更多愿意为高品质蔬菜支付更高价位的顾客。
3.促销定价:超市常常会通过促销定价来刺激销售。
促销定价可以包括特价、买一送一、打折等形式,以吸引消费者购买更多的蔬菜。
超市可以根据季节、节假日或者蔬菜的滞销程度等因素来制定促销定价策略。
二、补货策略1.定期补货:超市应根据销售数据和库存情况,制定定期补货的策略。
一般来说,超市会根据蔬菜的保鲜期和销售量来确定补货的频率。
定期补货能够确保超市随时有足够的库存,满足顾客的需求。
2. JIT补货:JIT(Just-In-Time)是一种精益生产理念,也可以应用到超市的物流管理中。
JIT补货意味着超市会根据实际销售情况和需求进行及时的补货,以减少库存和避免过度补货的情况。
这样一来,超市可以最大程度地减少库存风险和降低成本。
3.季节性补货:不同季节蔬菜的需求量会有所不同。
超市可以根据时令蔬菜的供应和顾客需求的变化,制定季节性补货策略。
例如,在夏季水果和蔬菜消费旺盛的情况下,超市可以增加定量的补货,以满足顾客的需求。
优化定价和补货策略的方法:1.数据分析:超市可以通过对销售数据进行分析,了解不同蔬菜的销售情况和顾客的购买偏好。
这样一来,超市就可以根据实际情况来调整定价和补货策略,提高销售效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
浅谈超市商品的定价策略摘要:对超市出售的商品价格做简单分析,粗略了解超市里商品的定价规则以及在各方面要考虑的因素。
关键词:商品定价;超市;策略1前言制定售价是超市经营管理成效的关键,定价并不是获得利润的手段,而最高段工夫是运用定价策略来赚取最大的利润。
若单纯以毛利率的多寡来拟定价格高低,是采购经营管理者最不可原谅的错误。
高明的手段是灵活运用定价策略,“制定合理售价,赚取最大利润”。
2商品价格的形成商品的价格形成是一个复杂的过程,它是由其内在价值,在市场和国家政策等综合因素作用下所表现出来的一种价值形式。
影响商品价格的形成因素主要有一下几点:1、商品价值。
价值规律告诉我们“商品的价值是价格的基础,价格是价值的表现形式,而价格是围绕着价值上下波动的。
”因此,商品的内在价值是商品价格的根本决定性因素,而商品的内在价值往往又由生产商品的社会必要劳动时间所决定。
因而生产商品的社会必要劳动时间奠定了商品价格的基础。
2、商品的生产成本。
商品价格主要由生产商品中耗费的生产资料费用、人工费用和利润三个部分构成。
其中,前两个部分共同构成了商品的生产成本,这部分必须通过商品销售在价格中得到补偿。
因此,商品的生产成本也是商品价格形成的决定因素。
3、市场的供求关系。
市场经济条件下,商品的供给方与商品的需求方以市场为纽带,以价格为中介,形成供求关系。
商品供求的变化与商品价格的变化互为因果,并以相反方向循环往复。
如果供给大于需求,商品价格下降;如果供给小于需求,商品价格上升。
而商品价格的上升,会使商品供给增加,需求减少;商品价格下降,会使商品供给减少,需求增加。
在这种市场供求的影响下,商品的价格不断波动,最终会趋于稳定,形成一个供求平衡的均衡价格。
4、国家的经济政策。
国家某些经济政策的执行会引发价格的变动。
比如近期国家实行的宏观调控政策积极协调农产品的生产加工等环节,对于维持农产品价格的稳定起到了良好的作用。
此外,国家对于某些商品会实行直接定价从而直接影响商品的价格。
比如国家对于水,电,天然气等资源直接决定价格。
除了以上几点以外,还有一些其他方面的因素如存贷款利息率都会对商品价格的形成会有一定的影响。
3价格带与价格线中国的连锁企业已进入一个突出个性化的时期,为了反映企业的特色,组织好商品群的供应至关重要。
而对于商品群的定价,重要的一点就是合理确定价格带与价格线。
价格带是由商品群的上限价格和下限价格形成的。
它的确定是为了使顾客对商品群的选择有一个明确的目标。
商品的价格线是由商品价格带中的商品高、中、低价格集合而成的。
价格线一般由企业所确定的目标顾客收入来决定。
一般来说,由于不同业态的连锁超市目标顾客不同,商品群定价也就不同。
例如,对于大型综合超市,其商品价格大多集中在中、低价格带;而对于便利店,其商品价格带大多集中在高、中价格带。
商品价格带与价格线的合理确定,一方面可以使超市商品的立场清晰,目标明确;另一方面可以使顾客对超市商品的选择立场分明。
另外,它可以使企业在毛利率与毛利额的掌握上,由于事先进行过划分,使企业获得整体的利润比均一利润高。
4定价策略4.1细分定价策略4.1.1 规模细分定价一般根据超市规模的大小,以规模大小细分超市定价,一般大卖场采用低价格策略,整体价格低于一般超市,特价商品低于一般超市同类商品20%以上,追求市场占有率和规模经济。
而一般普通超市则根据产品定价依据临近超市,根据自身条件制定相应价格,要具有整体价格和部分价格优势。
便利店的产品敏感度较低,产品定价一般略高于超市。
4.1.2环境细分定价根据地理位置细分,如果立地条件优越,竞争威胁不大,周边消费水平较高,产品的整体定价可以略高于总部;根据消费环境细分,购物环境好的超市,比较能适应消费者的购物习惯。
4.2心理定价策略4.2.1 价格形象策略连锁超市应根据其进入市场的不同阶段,对消费者采取不同的心理价格策略来建立和维护自身的价格形象。
(1)“先入为主”。
人们一旦对客观事物形成了最初印象,往往就会形成思维定势,产生持久记忆的效应。
许多连锁超市一开张就利用了“第一”印象的心理,大打价格心理战,把一部分商品的价格定得很低,再充分利用店堂内外招贴、特价提示、集中陈列等方法,营造商品廉价的“大卖场”的气氛,用低位定价形象的信息强化消费者的“第一印象”心理,争取在最短的时间里吸引消费者、“聚集人气”。
例如,“家家福购物广场”,在超市开张之时就大张旗鼓地宣传它的低价策略,“天天低价,样样公平”的广告信息充斥所有的信息载体,营造了很好的“卖场”气氛,毫无疑问,这样的宣传对广大的“工薪阶层”消费者来说是很有号召力的。
(2)“攻心战术”。
连锁超市实施心理价格策略,制定能拨动消费者心弦的价格,并调动一切手段,通过商场布局、特价商品目录的定期印刷和发放、商品陈列、店堂内外经常更新、覆盖面广的宣传招贴等,从特价商品标签的特写更换,到特价商品轮换的信息传递,大肆渲染低价气氛,将特有的低价定位形象的信息连同特有的反映企业形象的商品,深深地根植在消费者的心目中,从而激发消费者不断光顾、重复购买的欲望和行为,商圈内的消费者购买某类生活消费品时就会毫不犹豫地选择他习惯了的超市,提高了消费者对超市忠诚度,从而建立绝对基础的客户群。
4.2.2 目标定价策略一般常见的连锁超市的目标定价策略有:(1)反映企业形象的目标定价策略。
企业应以符合其总体经营目标需要为前提,以树立鲜明的、有竞争力的价格形象为定价目标,选择与所确定的市场定位相吻合的目标定价策略,目的就是要以富有个性的价格形象长期吸引目标消费者。
(2)以扩大销售,提高市场占有率为目标的定价策略。
其定价的特征是低价或平价甚至亏本,利用薄利多销的渗透策略,在很短的时间内迅速提高商品销售量,低价定价目标就是与同类产品的其他经销商争夺有限的市场份额,最后再从厂商处争取提高返利点和批量折扣率,这种定价策略只是权宜之计,但对企业在短时间快速占领市场是有效的。
(3)提高现金流量贡献率为目标的定价策略。
对那些高周转率的商品,采取比竞争对手更低的价格,因为这些商品的利润并不体现在单个商品的价格优势上,而是体现在销售的数量上,销售量越大,现金流量的贡献率就越大。
在连锁超市的经营中,现金流量贡献率有时会超过利润贡献率,所以现金流量贡献率就越大。
在连锁超市的经营中,现金流量贡献率也成了连锁超市的目标定价策略。
4.2.3 促销定价策略连锁超市渗透性低价竞争的优势,常常是与促销活动组合在一起来实现的,超市应当认真地分析和研究目标顾客的心理,针对他们的心理需要,设法让顾客参与形式多样的促销活动,通过这些活动来反复地向消费者传送价格低廉的信息,形成强烈的“平价”、“低价”印象,营造“最佳买点”的氛围。
但采用促销定价策略需要讲究艺术和技巧,要合理判断消费者的价格心理,让消费者感到“物有所值”而乐意接受促销商品的定价,因此,应该选择那些有品牌的、市场占有率较高的、有高周转率的商品来进行促销。
5影响超市定价的因素影响超市定价的因素主要有:(1)产品成本,任何企业都不能随心所欲地制定价格。
从长远看,任何产品的销售价格都必须高于成本费用,这样才能以销售收入抵偿生产成本和经营费用。
因此企业制定价格必须估算相关成本。
对于已有的产品,相关成本是指同生产、销售有关的直接成本和分配的间接成本;对于新产品,相关成本是指在未来的整个生命周期内的直接成本和分配的间接成本。
(2)顾客心理因素,顾客对商品价格的承受能力范围是影响超市商品定价的重要因素。
(3)环境因素,购物环境好的超市,比较能适应消费者的购物习惯。
6影响顾客对价格敏感的因素消费者价格敏感度影响因素分析在经济学理论中,消费者的价格敏感度表示为顾客需求弹性函数,即由于价格变动引起的产品需求量的变化。
由于市场具有高度的动态性和不确定性,这种量化的数据往往不能直接作为制定营销策略的依据,甚至有时会误导企业的经营策略,而研究消费者的价格消费心理,了解消费者价格敏感度的影响因素,能够使企业在营销活动中掌握更多的主动权,也更具有实际意义。
一般来说,影响消费者价格敏感度的因素主要包括三大类:产品因素、公司营销策略和消费者个体因素。
一、产品因素产品是消费者与企业发生交易的载体,只有当消费者认为产品物有所值时,产品的销售才有可能得以实现。
产品的自身特性影响消费者对价格的感知,名牌、高质和独特的产品往往具有很强的价格竞争优势。
二、公司的营销策略公司经常利用价格调整的手段来引导产品的销售,相对于产品策略和渠道策略而言,价格策略表现的更直接,同时也更为有效。
三、消费者个体因素对于同一件商品或同一种服务,有些消费者认为昂贵,有些消费者认为便宜,而另一些消费者则认为价格合理,这种价格感知上的差异主要是由消费者个体特征不同造成的,个体特征既包括个体人口统计特征又包括个体心理差异。
四、管理启示企业之间的竞争最终都将通过价格表现出来,只有真正掌握消费者如何感知价格,才能很好地利用价格杠杆实现企业的营销目标,才能使企业在竞争中立于不败之地。
产品因素和营销策略是企业的可控因素,企业可以利用这些可控因素来引导和影响消费者的消费心理,从而影响消费者的价格感知和价格敏感度,有时需要降低消费者的价格敏感度,有时需要提高消费者的价格敏感度,这也正是价格策略艺术性的表现。
7价格异动与价格调整价格在制定后一定时期内具有相对的稳定性,但因客观条件的影响会发生变化。
因此超市公司在竞争性市场环境中必须制定价格调整策略。
价格调整的三个方面:(1)如何发动价格变更;(2)价格变更对市场参与者的影响;(3)如何对竞争者的价格变更作出反应。
顾客对价格变更的反应有,超市商品提价的时候,商品销售量下降;超市商品降价的时候,商品销售量上升。
竞争者对价格变更的反应有,常规情况下我提价他不一定提,我降价他也降价;非常规情况下竞争者有市场分额目标,他可能会采取更随策略。
如果他有利润目标,就会使用提高广告预算,提高商品质量等手段。
8参考文献[1] 吴健安. 市场营销学. 高等教育出版社, 2011,(4).[2] 林咸烟. 超市商品运用心理定价策略的探讨.[3] 李小红. 我国连锁超市价格竞争策略及应用分析. 商品经济与管理,2001.[4] 张玉明,聂艳华. 商战——超市卖场的定价策略探析. 商场现代化,2004.[5] 姚萍芳. 超市商品定价策略. 中国商报,2001.。