山东中医药大学 中药药剂学 第六、七章 中药浸提、分离、纯化、浓缩与干燥
中药药剂学第六章浸提、分离、精制、浓缩与干燥
二、离心分离法
离心分离法系指通过离心使液料中的固体与液体 或两种不相混溶的液体，产生大小不同的离心力而 达到分离的方法。该法适用于含有粒径较小且不易 自然沉降的不溶性或粘度较大的药液分离。或用于 分离两种密度不同的且不相混溶的液体混合物。 离心分离法和沉降分离法皆是利用混合物密度 不同进行分的方法。不同之处在于离心分离的力是 离心力，沉降分离的力为重力。
表面活性剂
• 目的：促进药材表面的润湿性，鲤鱼某些药材成 分的浸提 • 非离子表面活性剂一般对药物的有效成分不起化 学作用，且毒性较小或无毒性，常选用 • 阳离子表面活性剂：有助于生物碱的浸出 • 阴离子表面活性剂：对于生物碱有沉淀作用，不 宜生物碱的浸出
常用方法和设备
煎煮法
• 适用于有效成分溶于水，对湿、热较稳定的药材 ，浸提成分谱广，但是带杂质较多
浓度梯度
• 药材组织内部的浓溶液与其外部溶液的浓度差 • 扩散作用的主要动力 • 浸提中：不断搅拌、经常更换新鲜溶剂、强制浸 出液循环流动、流动溶剂渗漉法均是提高浓度梯 度
溶剂pH
• 适当调节pH，有助于药材中某些弱酸弱碱性有效 成分在溶剂中的解吸和溶解
浸提压力
• 提高浸提压力可加速溶剂对药材的浸润与渗透过 程 • 加压下的渗透 有利于进出成分的扩散 • 药材组织内已充满溶剂后，加大压力对扩散速度 没有影响
重渗漉法
• 重渗漉法：重渗漉法是将渗漉液重复用作新药粉 的溶剂，进行多次渗漉以提高浸出液浓度的方法 。由于多次渗漉,则溶剂通过的粉柱长度为各次渗 漉粉柱高度的总和，故能提高浸出效率。
加压渗漉法
• 加压渗漉法总提取液浓度大，溶剂耗 量小，对下一道浓缩工序、回收溶剂 等很有利。
逆流渗漉法
• 是药材与溶剂在浸出容器中，沿相反 方向运动，连续而充分地进行接触提 取的一种方法。
中药药剂之中药的浸提、分离与精制
第六章中药的浸提、分离与精制第一节药材成分与疗效的关系一、中药材成分的类型1、有效成分与有效部位2、辅助成分3、无效成分4、组织物质药材成分与疗效的关系根据中医药理论，采用复方治病是中医用药的一大特点。
绝大多数的中药材制剂是复方（由几味药或数十味药组成），成分的构造极其复杂。
中药复方的临床疗效为复方配伍的综合作用和整体效应上。
所以对药材的有效成分和无效成分不是绝对地划分。
例如：鞣质在注射剂中为杂质应除去；在五倍子和没食子中被认为具有收敛作用的成分；在大黄中是辅助成分；在桂皮及其他多数药材中则是无效成分；第二节浸提（出）原理与影响因素一、浸提过程1、含义：系指溶剂进入细胞组织溶解其可溶性物质后变成浸出液的全部过程。
2、原理：浸出过程包括——溶质由药材固相向液相中的传递过程；系以扩散原理为基础。
可分为以下几个阶段：浸润与渗透阶段解吸与溶解阶段浸出成分扩散阶段1）浸润与渗透阶段该阶段的影响因素主要有：溶剂的性质；药材表面状态、毛细孔状态、大小、分布；比表面积；压力等2）、解吸与溶解阶段关键是选择最适当的溶媒，溶解有效成分，使渗透压升高，从而进入更多的浸出溶剂，使细胞膨胀、破裂。
常用溶媒：水：为最常用的溶剂之一。
极性大，溶解范围广。
选择性差，易霉变。
乙醇：常用溶剂之一。
半极性溶剂，溶剂性能界于极性与非极性溶剂之间。
具有药理作用，价格较贵，易燃。
其它溶媒：乙醚、氯仿、丙酮等。
3）、浸出成分扩散阶段高渗形成扩散点，不停地向周围扩散，以平衡其渗透压。
这就是浸出的动力——浓度差（药材组织内的浓度与外面周围溶液的浓度差）。
物质的扩散速率可用FICK‘S第一扩散公式来说明。
ds/dt=-DFdc/dxds/dt为扩散速度；F为扩散面积；dc/dx为浓度梯度；D为扩散系数；根据FICK‘S方程，提高扩散速度的有效方法是提高溶质的浓度梯度。
方法主要有:用浸出溶剂或稀浸出液随时置换药材周围的浓浸出液.创造最大的浓度梯度是浸出方法和浸出设备器械设计的关键问题。
中药药剂学——浸提、分离、浓缩与干燥
中药药剂学——浸提、分离、浓缩与干燥（一）浸提的原理与影响因素：浸提过程、影响因素（二）常用浸提方法与设备：常用浸提溶剂、常用浸提方法的特点与应用（三）浸提液的分离方法：特点与选用（四）常用精制方法：水提醇沉法的原理和操作过程、膜分离法的原理与应用、树脂吸附分离与应用（五）浓缩：常用浓缩方法的种类与应用、影响因素（六）干燥：常用干燥方法的种类与应用一、浸提的原理与影响因素浸提：采用适宜的溶剂与方法将饮片中可溶性成分浸出。
目的：1.中药浸提过程2.影响浸提的主要因素二、常用浸提方法和设备1.常用浸提溶剂水、乙醇、其他（丙酮、二氯甲烷、乙醚、石油醚）2.常用浸提方法的特点与应用煎煮、浸渍、渗漉、回流、蒸馏、超临界单渗漉法操作流程超临界流体提取法利用处于临界温度与临界压力以上的超临界流体提取药物有效成分。
超临界流体：兼具气液两相双重特点（气体低黏度、高扩散系数+液体高密度、良好的溶解能力），调节温度、压力可提高超临界流体对成分的溶解能力。
特点：①提取分离速率快，效率高。
②适于热敏性、易氧化的有效成分（亲脂性、小分子）的提取。
③工艺简单，但设备投资大。
随堂练习A型题：下列浸出过程正确的是A.浸润、溶解、过滤B.浸润、渗透、解吸、溶解C.浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D.浸润、溶解、过滤、浓缩E.浸润、渗透、扩散、置换『正确答案』CA型题：下列关于提高浸出效率的说法，正确的是A.浓度差越大越好B.提取时间越长越好C.粉碎度越大越好D.加热温度越高越好E.溶剂用量越大越好『正确答案』AA型题：以下关于浸提方法的叙述，正确的是A.水蒸气蒸馏法适用于新鲜、易膨胀、无组织结构的药材B.浸渍法效率低，但可直接制得药酒、酊剂，适用于贵重药材、毒性药材、高浓度制剂的浸提C.渗漉法效率高，常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂D.回流法省时，适用于受热易破坏药材成分的浸出E.煎煮法是用水或乙醇作溶剂，加热煮沸浸提饮片中有效成分的方法『正确答案』CA型题：超临界流体提取法的特点不包括A.适用于提取亲脂性、低相对分子质量的物质B.不适用于热敏性、易氧化的有效成分的提取C.提取速度快，效率高D.工艺简单，设备投资大E.提取极性较大、相对分子质量较大的物质需加夹带剂或升高压力『正确答案』BA.浸渍法B.渗漉法C.水蒸气蒸馏法D.超临界流体提取法E.煎煮法1.贵重药材、毒性药材及高浓度制剂的药材的提取宜采用2.有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的药材的提取宜采用3.药材中含较多挥发油应选用的提取方法是『正确答案』B、E、C三、浸提液的分离方法四、常用精制方法1.水提醇沉法原理：水提液中一些大分子亲水性杂质难溶于一定浓度乙醇，在水提液中加入适量乙醇后使杂质沉淀除去。
第六章 中药的浸提、分离与纯化XXXX
不适用受热易破坏的药材成分的浸提。
实验室设备: 圆底烧瓶
⑵回流冷浸法 : 溶剂用量少
实验室设备: 索氏提取器
生产设备: 循环回流冷浸装置
圆底烧瓶
2.应用特点：加热时间长，不适用于受热易被破坏 的中药成分的提取。
索氏提取器
循 环 回 流 冷 浸 装 置
㈤水蒸气蒸馏法——将含有挥发性成分的中药与水共蒸馏，
3.浸提温度
适当提高温度，有利于扩散浸出 高温过高 不耐热成分破坏
挥发性成分的破坏 浸提杂质多 不利扩散浸出 浸提应控制适当温度
4.浸提时间
时间太长会导致有效成分酶解、大量杂质溶出等 时间太短会导致有效成分浸出不完全
5.浓度梯度
增溶剂 ③溶剂循环流动④流动溶剂
⑵热浸渍法
⑶重浸渍法（多次浸渍法）
压榨药渣可减少药渣吸附药液、提高浸出效率
设浸出次数m次，x为药材成分的总浸出量，a 为药渣中成分的损失量，n为首次分离出的浸液 量，则经m次浸渍后留在药渣中成分的损失量 γm之间关系为：
2.常用设备 ⑴浸渍器 ⑵压榨器
垂直式螺旋压榨机
浸渍器示意图
3.应用特点: 静态浸出 溶剂：有机溶剂 适用于黏性药物、无组织结构中药、新鲜及易于
三、常用浸提溶剂
浸提溶剂——用于中药浸出的液体。 ㈠选择要求 ①最大限度溶解和浸出有效成分，最低限
度浸出无效成分和有害物质 ②不与有效成分发生化学反应，不影响其
稳定性和药效 ③比热小，安全无毒，价廉易得
㈡常用浸提溶剂： 1.水
极性大、溶解范围广、经济易得 浸出成分
—生物碱盐类、苷、苦味质、有机酸盐、鞣质、蛋白质、糖、 树胶、色素、多糖类、酶、少量挥发油 缺点 —浸出范围广、选择性差、易浸出大量无效成分 造成制剂困难（难过滤、色泽差、易霉变、不宜 久贮），引起有效成分水解或发生化学变化。
中药药剂学：第七章 提取液的浓缩与干燥
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(二) 减压蒸发(减压浓缩)
优点: 降低料液沸点, 减少热敏性物质的分解； 速度快,不断地排除溶剂蒸气，有利于蒸发进行； 沸点降低，可利用低压蒸气或废气加热。 缺点： 料液沸点降低，汽化潜热增大，即减压蒸发比常压蒸发
消耗的热蒸汽量多。
不用干燥。 2. 结合水：存在小毛细管中的水分和细胞中的水分。此种
水分难以去除。 3. 非结合水：存在于物料表面和间隙中水分。此种水分与
物料结合力弱，易于去除。
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4．平衡水分与自由水分
平衡水分：物料在一定温度、湿度下，排除水分或吸收的水 分将达一定平衡值，即物料中的水分与空气中的水分处于动 态平衡状态，此时物料中所含的水分称为该空气状态下物料 的平衡水分。
U dw' sdt
t：干燥时间(s)。
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二、影响干燥的因素
(一) 被干燥物料的性质 结晶状、颗粒状>粉末状>膏状、堆积薄者>堆积厚者 (二) 干燥介质的温度、湿度与流速 温度：适当提高空气的温度，干燥越快. 湿度：空气的相对湿度越低，干燥速率越大。 生产中常采用生石灰、硅胶等吸湿剂吸除空间水蒸气，
用于：中药饮片、水丸、蜜丸、袋泡茶等用微波干燥。 特点：干燥速度快，加热均匀，不影响产品的色香味及组织
结构，有杀虫和灭菌的作用。
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(八) 吸湿干燥法
适于：数量小，含水量较低的药品。 干燥器可分为常压干燥器和减压干燥器，小型的多为玻
璃制成。 常用的干燥剂：硅胶、氧化钙、粒状无水氯化钙、五氧
第七章 提取液的浓缩与干燥
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第一节 浓缩
中药提取液经浓缩制成一定规格的半成品，或进 一步制成成品，或浓缩成过饱和溶液使析出结晶。
中药的浸提、分离、纯化分析课件
三、常用的浸提溶剂与辅助剂
选择要求 ❖ 浸出有效成分，无效成分 ❖ 不影响药用成分 ❖ 无生理活性 ❖ 安全无毒，价廉易得
常用提取溶剂
水(H2O)
亲
甲醇(MeOH )
水
乙醇(EtOH)
亲
性 增
丙酮（Me2CO） 正丁醇（n-BuOH）
脂
强
乙酸乙酯(EtOAc)
性
氯仿(CHCl3)
增
乙醚(Et2O)
滤过
药液 药渣 压榨
过滤 浸渍药液
酒剂
(三）重浸渍法
全量浸提溶剂
第3份 第2份
第1份 药材粗粒
药渣 药液 浸提液 药渣
三、渗漉法
溶 剂
• 动态浸出 • 浓度梯度大， 药
材
• 浸出效果好 • 溶剂用量少
溶剂
低浓度 药 浸出液 材
高浓度 浸出液
浸出液
图 动态浸出过程
溶
渗漉法
剂
➢ 渗漉工艺流程
能与水以任意比例混溶。 利用不同浓度的乙醇有选择性地浸提药材
有效成分
乙醇
20％～35% ：葸醌类化合物等 60％～70%：生物碱、苷类 70％～80%：游离生物碱等 90％以上：挥发油、树脂、叶绿素、内酯等非极
性成分。
浸提辅助剂
1.酸
降低浸提溶剂的PH值，使生物碱类 成分成盐有利于浸出，或提高部分 生物碱的稳定性
穿透浸提。 水煎煮 冷水浸泡30～60min 乙醇渗漉 浸润药材0.5—6h,再装渗漉筒
影响浸出的因素
５、浸提时间 ： 浸出时间,浸出量 (扩散平衡)，扩散达到平衡 时，时间即不起作用。时间太长高分子杂质 小分子成分水解
６、浸提温度:微沸…温度溶解 扩散浸出
中药药剂学-第六章浸提重点
第六章浸提、分离、精制、浓缩与干燥中药浸提的过程1、浸润与渗透阶段2、解吸与溶解阶段3、浸出成分扩散阶段动力：浓度差不断搅拌、经常更新溶剂、强制浸出液流动、采用流动溶剂渗漉法增大浓度梯度影响浸提的因素1、药材粒度：适宜粒度不宜用过细粉末：（1）吸附作用增强，影响扩散速度（2）浸出杂质多（3）操作困难2、药材成分：小分子成分易浸出，易溶性物质易浸出3、浸提温度：温度升高，浸出效果提高，制剂稳定性好；浸出杂质增多，易出现沉淀或浑浊，影响制剂质量和稳定性；使不耐热成分、挥发性成分分解、变质或挥发散失4、浸提时间：时间长，浸出完全，但扩散平衡后，时间不起作用杂质浸出多，某些成分分解水未溶剂时长期浸泡容易霉变5、浓度梯度扩散作用的主要动力，不断搅拌、经常更新溶剂、强制浸出液流动、采用流动溶剂渗漉法增大浓度梯度6、溶剂pH调节适宜pH，有助于药材中某些弱酸、弱碱性有效成分在溶剂中的解吸和溶解。
生物碱-弱酸性溶媒7、浸提压力加压可加速润湿渗透过程，利于浸出成分的扩散。
但对组织松软的药材、容易浸润的药材，加压对浸出影响不大；药材组织内已充满溶剂后，加压对扩散速度无影响。
8、新技术的应用超声波技术、脉冲浸提技术浸提方法1、煎煮法指用水作溶剂，通过加热煮沸浸提药材成分的方法，又称煮提法或煎浸法适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的药材缺点：杂质多，易霉变2、浸渍法指用适当的溶剂，在一定的温度下，将药材浸泡一定的时间，以浸提药材成分的方法适用于有效成分遇热易挥发和易破坏药材；粘性物质的浸出缺点：溶剂用量大，呈静止状态，溶剂利用率低，有效成分浸出不完全3、渗漉法指将药材粗粉置渗漉器内，溶剂连续地从渗漉器的上部加入，渗漉液不断地从其下部流出，从而浸出药材中有效成分的方法适用于贵重药材、毒性药材及高浓度制剂；有效成分含量较低的药材不适用对非组织药材（如乳香、没药、芦荟等因遇溶媒易软化成团，堵塞孔隙使溶媒无法均匀的通过）新鲜的及易膨胀的药材特点：动态浸提，即溶剂相对药粉流动浸提，溶剂的利用率高，有效成分浸出完全单渗漉法：粉碎药材-润湿药材-药材装筒-排除气泡-浸渍药材-收集渗漉液4、回流法用乙醇等挥发性有机溶剂浸提，浸提液被加热，挥发性溶剂馏出后又被冷凝，重复流回浸出器中浸提药材，这样周而复始，直至有效成分回流浸提完全的方法不适用于受热易被破坏的药材成分的浸提，因为该法由于连续加热，浸提液在蒸发锅中受热时间较长5、水蒸气蒸馏法将含有挥发性成分药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出的一种浸出方法适用于具挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，又难溶或不溶于水的化学成分的浸提6、超临界流体提取法指利用超临界流体的强溶解特性，对药材成分进行提取和分离的一种方法适于亲脂性、分子量较小物质的萃取特点：近室温操作，防止对热不稳定成分被破坏或逸散；几乎不用有机溶剂，无残留，对环境无污染，产品符合卫生标准；提取效率高，操作周期短，节约能源分离的三种方法1、沉降分离法2、离心分离法3、滤过分离法：悬浮液通过多孔介质（滤材）时，固体粒子被截留，液体经介质孔道流出，固液分离。
中药药剂学：第六章 中药的浸提、分离与纯化
二、影响浸提的因素—(1)药材粒度
粒度小，浸出效果越好。但粉碎过细，不利于浸出。
原因：
①粉末吸附作用增强，影响扩散速度。
如以水为溶剂时，切成薄片或小段；
若用乙醇为溶剂，可粉碎成粗末(通过一号筛或二号筛)。
花叶草等疏松药材，粉碎粗甚至不粉碎；
坚硬的根茎皮类等药材用薄片。
②粉碎过细，大量高分子无效成分（如粘液质等) 浸出，溶液的
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(七) 半仿生提取法
(Semi-bionic extraction method, SBE)
模仿口服药物在胃肠道的转动过程，采用选定pH的 酸性水和碱性水依次连续提取，其目的是提取含指标 成分高的活性混合物。 特点： 分析思维与系统思维的统一 单体成分与活性混合成分的统一 中医治病特点与口服给药特点的统一
药液二
药液三
静置、浓缩、制剂
一般情况下浸渍2～3次，可有效减少药渣吸附浸液 33
搪瓷罐
1. 渗漉法的类型与设备
(1) 单渗漉法 粉碎药材→润湿药材→装筒→ 排气→浸渍→收集渗漉液 (2)重渗漉法
将渗漉液重复用作新药粉的 溶剂，进行多次渗漉，以提高 浸出液浓度的方法。
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(二) 解吸与溶解阶段
由于中药成分之间或与细胞壁之间有亲和力而相互吸附, 渗入的溶剂需先解除此吸附作用，使成分溶于溶剂。 加快解吸的方法：选用有解吸作用的溶媒,如乙醇、酸、碱、 甘油、表面活性剂。 例：叶绿素的提取：叶绿素可溶于苯或石油醚中，在苯或石 油醚中加少量乙醇或甲醇，可促使苯或石油醚渗过组织的亲 水层，将叶绿素溶解浸出。
第六章 中药的浸提、分离与纯化
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第一节 概述
一、中药成分与疗效
为了制成适宜的药物剂型或减少服药量等，大 多数中药需要进行浸提，而中药浸提过程中所浸 出的中药成分的种类与中药制剂的疗效具有密切 关系。
中药的浸提、分离与纯化课件
第一节 概述
二、中药浸提、纯化、分离的目的
讨 论
根据中医药理论，采用复方治病是中医用药的一大特色。因此，绝
大多数的中药制剂是复方，其处方中药味的组成少则几味，多则十几味， 有的甚至数十味，成分的构成是极其复杂的。中药复方的临床疗效往往体 现在复方配伍的综合作用和整体效应上。 有效成分：单体化合物（90％以上）
动物药——水蛭
第六章 中药的浸提、分离与纯化
第六章 中药的浸提、分离与纯化
第六章 中药的浸提、分离与纯化
第六章 中药的浸提、分离与纯化
第一节 概述
一、中药成分与疗效
（一）有效成分
有效成分 是起主要药效的物质，一般指化学上的单体化合物， 能用分子式和结构式表示，并具有一定的理化性质。 一种中药往往含多种有效成分，而一种有效成分又有多方面的药 理作用，其作用机制十分复杂。
第一节 概述
一、中药成分与疗效
中药材 系指供医药用的以天然的植物、动物和矿物为主，并包括部分人工 合成品(如轻粉、丹药)和生物合成品(如豆豉、神曲)。
本节所述主要是植物性药材。植物性药材的化学成分十分复杂，有时一种
药材有多种临床用途，其有效成分可以有一种或多种。 中药成分概括说来可以分为四类，即有效成分（包括有效部位）、辅助成 分、无效成分和组织成分。
渗透压提高，溶剂继续向细胞内透人，部分细胞壁膨胀破裂，为已溶解的成
分向外扩散创造了有利条件。 有效成分从组织中解吸、溶解。 溶剂不同，溶解成分不同，遵循“相似相溶”的规律。
第二节 中药的浸提
一、中药浸提的过程
（二）解吸与溶解阶段
解吸
由于药材中有些成分相互之间或与细胞壁之间，存在一定的亲合性而有相 互吸附的作用。当溶剂渗入中药时，溶剂必须首先解除这种吸附作用，才可使 一些有效成分以分子、离子或胶体粒子等形式或状态分散于溶剂中。所以，药 材浸提时需选用具解吸作用的溶剂，如水、乙醇等。必要时，可于溶剂中加入 适量的酸、碱、甘油、表面活性剂以助解吸，增加有效成分的溶解作用。
中药药剂学-浸提、分离、精制、浓缩与干燥 PPT课件
選擇滲漉器 藥粉的鬆緊及使用壓力 藥粉量
• 排除氣泡： • 浸漬藥材 • 收集滲漉液
– “慢漉” 藥材質地堅硬或製備濃度較高的製劑 – “快漉” 藥材有效成分易於浸出擴散者 – 一般1000g藥材每分鐘流出1～3ml – 大生產時，每小時流出1/48～1/24。 – 藥材量85%的初漉液＋續漉液濃縮→流浸膏、
甘草 等。
甘草酸 甘草次酸 甘草苷 異甘草苷 甘草苦苷
腎上腺皮質激素樣作用 抗變態反應作用 抗潰瘍作用 抗動脈硬化作用 抗HIV作用 解毒作用
甘草總黃酮
“有效部位”: 總揮發油等 安胃瘍 葛根總黃酮 益母草總堿
總生物鹼、總苷、總黃酮、
（二）輔助成分
輔助成分：指本身無特殊療效，但能增強或 緩和有效成分作用的物質，或指有利於有效 成分的浸出或增強製劑穩定性的物質
“有效”和“無效”的舊有界限正逐漸被打破
1. 天花粉蛋白質：中期妊娠引產
2. 豬苓多糖：
抗腫瘤
3. 金龍膽草： 樹脂具鎮咳平喘功能
4. 五倍子：
鞣質是具收斂作用
5. 丹參：
有效成分的新認識
藥材－成分－藥效
丹參
丹參酮ⅡA 丹參素
抗動脈粥樣硬化 降低心肌耗氧量 抗菌消炎、抗腫瘤
抑制血小板聚集、抗凝 降血脂、抗動脈粥樣硬化 抗炎、增強機體免疫
提取其所含成分。 適用於有效成分能溶於水,且對濕、熱較穩定
的藥材。 製備湯劑、散劑、丸劑、沖劑、片劑、注射劑 雜質較多，精製不利，易黴敗變質。
2、操作方法
過程：浸泡 煎煮 濾過 合併煎出液
方法： 常壓煎煮法：一般性藥材 加壓煎煮法：高溫下不易被破壞，或在常
壓下不易煎透的藥材
3、常用設備
最新中药药剂学习题集与参考答案：第六章蒸馏、蒸发(浓缩)与干燥药剂
第六章蒸馏、蒸发（浓缩）与干燥习题一、选择题【A型题】l．下列有关药液浓缩过程的叙述，正确的是A．必须一次性向溶液供给热能B．加热蒸汽温度越高越好C．适当降低冷凝器中二次蒸汽压力，可降低溶液沸点D．冷凝器中真空度越高越好E．蒸发过程中，溶液的沸点随其浓度的增加而逐渐降低2．以下关于减压浓缩的叙述，不正确的是A．能防止或减少热敏性物质的分解B．增大了传热温度差，蒸发效率高C．不断排出溶剂蒸汽，有利于蒸发顺利进行D．沸点降低，可利用低压蒸汽作加热源E．不利于乙醇提取液的乙醇回收3．以下不属于减压浓缩装置的是A．三效浓缩器 B．夹层锅 C．管式蒸发器 D．减压蒸馏器E．真空浓缩罐4．以下关于薄膜蒸发特点的叙述，不正确的是A．浓缩速度快，受热时间短B．不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏C．能连续操作，可在常压或减压下进行D．能将溶剂回收反复使用E．能进行固液分离5．干燥时，湿物料中不能除去的水分是A．结合水 D．非结合水 C．平衡水分 D．自由水分E．毛细管中水分6．下列不适用于药剂工业生产干燥方法是A．吸附干燥 B．减压干燥 C．流床干燥 D．喷雾干燥E．冷冻干燥7．下列有关减压干燥叙述，正确的是A．干燥温度高 B．适用热敏性物料 C．干燥时应加强翻动D．干燥时间长 E．干燥产品较难粉碎8．下列有关干燥介质对干燥影响的叙述，不正确的是A．在适当的范围内提高干燥介质的温度，有利于干燥B．应根据物料的性质选择适宜的干燥温度，以防止某些成分被破坏C．干燥介质的相对湿度越大，干燥效率越低D．干燥介质的相对湿度越大，干燥效率越高E．干燥介质流动速度快，干燥效率越高9．下列不能提高干燥速率的方法是A．减小湿度B．加大热空气流动C．增加物料堆积厚度D．加大蒸发表面积E．根据物料性质选择适宜的干燥速度10．下列关于流化干燥的叙述，不正确的是A．适用于湿颗粒性物料的干燥 B．热利用率高 C．节省劳力D．干燥速度快 E．热能消耗小11．下列有关喷雾干燥的叙述，正确的是A．干燥温度高，不适于热敏性药物B．可获得硬颗粒状干燥制品C．能保持中药的色香味D．相对密度为1.00～1.35的中药料液均可进行喷雾干燥E．须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度12．湿颗粒不能采用的干燥方法是A．烘干干燥 B．喷雾干燥 C．减压干燥 D．沸腾干燥E．红外干燥13．冷冻干燥实质上是A．低温干燥 B．真空干燥 C．固态干燥 D．升华干燥E．冰点干燥14．冷冻干燥的特点不包括A．适于热敏性药物B．低温减压下干燥C．成品多孔疏松，易溶解D．操作过程中只降温，不升温E．成品含水量低，利于长期贮存15．下列关于流化干燥的论述，不正确的是A．适用于湿粒性物料的干燥 B．热利用率高 C．节省劳力D．干燥速度快 E．热能消耗小16．下列有关喷雾干燥特点的叙述，不正确的是A．是用流化技术干燥液态物料B．干燥表面积增大C．能保持中药的色香味D．干燥速度快，适于含热敏性成分物料的干燥E．须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度17．下列有关远红外干燥的叙述，不正确的是A．干燥速率是热风干燥的10倍 B．产品外观好、质量高C．能量利用率高 D．适用于物料表面干燥E．靠分子强烈振动产热18．以下关于冷冻干燥的论述，正确的是A．将水以冰的形式从物料中除去B．是一种低温高压的干燥方法C．适于热敏性物品的干燥D．可用于挥发油的提取E．生物制品不宜冷冻干燥19．远红外干燥设备中能辐射出远红外线部分是A．基体 D．发热体 C．涂层 D．电源 E．机壳20．稠浸膏的干燥宜选用A．烘干干燥 B．减压干燥 C．沸腾干燥 D．喷雾干燥E．冷冻干燥【B型题】［21～25］A．升膜式蒸发器 B．降膜式蒸发器 C．刮板式薄膜蒸发器D．离心式薄膜蒸发器 E．管式蒸发器21．列管蒸发器的管束很长，适用于蒸发量较大，热敏性料液，不适用高黏度、易结垢的料液22．适于蒸发浓度较高，黏度较大的药液，其沸腾传热系数与温度差无关23．药液通过有蒸汽加热的管壁而被蒸发浓缩24．利用高速旋转的转子，将药液刮布成均匀的薄膜而进行蒸发，适用于易结垢料液25．适用于有效成分为高热敏性药液的浓缩［26～30］A．烘干干燥 B．减压干燥 C．沸腾干燥 D．喷雾干燥E．冷冻干燥26．一般药材的干燥多选用27．稠浸膏的干燥宜选用28．颗粒状物料的干燥宜选用29．高热敏性物料的干燥宜选用30．较为黏稠液态物料的干燥宜选用［31～35］A．平衡水分 B．自由水分 C．结合水 D．非结合水E．自由水分和平衡水分之和31．存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为32．存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为33．物料的总水分34．干燥过程中不能除去的水分为35．物料中所含有的水分为［36～40］A．冷冻干燥 B．减压干燥 C．常压干燥 D．沸腾干燥E．微波干燥36．适用于热稳定性药物干燥的方法是37．采用升华原理干燥的方法是38．利用流化技术的干燥方法是39．兼有杀虫灭菌作用的干燥方法是40．适用于稠浸膏干燥的方法是【X型题】4l．提高蒸发浓缩效率的主要途径是A．扩大蒸发面积 B．降低二次蒸汽的压力C．提高加热蒸汽的压力 D．不断向溶液供给热能E．提高总传热系数值42．下列有关公式P fFS M )(-∝的叙述，正确的是A．M为单位时间内的液体的蒸发量B．S为液体暴露面积，其值越大越有利于蒸发C．P为大气压，其值越小越有利于蒸发D．F为在一定温度时液体的饱和蒸汽压，f为在一定温度时液体的实际蒸汽压，F－f值越大越有利于蒸发E．f值越大越有利于蒸发43．蒸发方法包括A．常压蒸发 B．减压蒸发 C．薄膜蒸发 D．多效蒸发E．微波蒸发44．减压蒸发的优点A．防止或减少热敏性物质的分解 B．提高了蒸发效率C．传热温度差升高 D．溶剂蒸汽排出快E．可利用低压蒸汽作热源45．下列关于减压浓缩操作的叙述中，正确的是A．先抽真空，再吸入药液 B．夹层通蒸汽，放出冷凝水C．使药液保持适度沸腾 D．浓缩完毕，停抽真空E．开放气阀，放出浓缩液46．下列关于湿物料中水分的叙述，正确的有A．难以除去结合水 B．物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C．不能除去平衡水分 D．易于除去非结合水分E．干燥过程中除去的水分只能是自由水分47．冷冻干燥的特点有A．在高真空条件下干燥 B．在低温条件下干燥C．适用于热敏性物品 D．成品多孔疏松 E．又称升华干燥48．下列关于喷雾干燥叙述，正确的为A．数小时内完成水分蒸发 B．获得制品为疏松的细颗粒或细粉C．适用于热敏性物料 D．适用于液态物料的干燥E．适用于湿颗粒性物料的干燥49．薄膜蒸发常用方法是A．升膜式蒸发 B．降膜式蒸发 C．刮板式薄膜蒸发D．离心式薄膜蒸发 E．流化法50．鼓式干燥适于干燥的对象是A．固体粉末 B．中药浸膏 C．湿颗粒 D．液体药料E．对热敏感的药料51．下列属于用流化技术进行干燥的方法有A．喷雾干燥 B．真空干燥 C．冷冻干燥 D．沸腾干燥E．减压干燥52．下列有关干燥介质对干燥影响的叙述，正确的是A．在适当的范围内提高干燥介质的温度，有利于干燥B．应根据物料的性质选择适宜的干燥温度，以防止某些成分被破坏C．干燥介质的相对湿度越大，干燥效率低D．干燥介质的相对湿度越大，干燥效率高E．干燥介质流动速度快，干燥效率高53．提高干燥速率的方法有A．减小湿度 B．加大热空气流动 C．增加物料堆积厚度D．加大蒸发表面积 E．根据物料性质选择适宜的干燥速度54．湿颗粒可采用的干燥方法有A．烘干干燥 B．沸腾干燥 C．喷雾干燥 D．红外干燥E．减压干燥55．下列关于流化干燥的叙述，正确的是A．适用于湿颗粒性物料的干燥 B．热利用率高 C．节省劳力D．干燥速度快 E．热能消耗小二、填空题1．某种不耐热的药液需要干燥，比较适宜的干燥方法有______、______、______、______。
第七章中药提取液浓缩与干燥
第七章中药提取液浓缩与干燥
第二节 干燥
一、含义：使物料（溶液、悬浮液及浆液）所含水分由 物料向气相转移，从而变物料为固体制品的操作，统 称干燥。 新鲜的药材除水 干燥 浓缩稠膏进一步除去多余的水 片剂、丸剂、浸膏除水
浓缩得浓缩液或稠膏（半流体d＞1.2），含水50%以上。 干燥品，含水一般在5-10%。
结合水和部分结合水）。
第七章中药提取液浓缩与干燥
固体物料中所含水分相互关系示意图
第七章中药提取液浓缩与干燥
热能干从燥扩散的表面原理
传至物料内部
湿分从物料内部 传至扩散表面
传热过程 + 传质过程
同时进行
热能传递
水分汽化
水分扩散
第七章中药提取液浓缩与干燥
（一）物料中所含水分的性质
平衡水分：干燥除不去的水分 自由水分：
第七章中药提取液浓缩与干燥
二、干燥方法
1.热能去湿法 优点：去湿较完全；缺点：能耗高。 2.化学去湿法 优点：去湿完全；缺点：费用高，操作麻烦。 常常是两种方法一起使用，当物料中的湿分
较多时，采用热能去湿法，然后用化学去湿 法进一步除去湿分，这样既可减少能耗，又 可以满足生产的要求。
第七章中药提取液浓缩与干燥
第七章中药提取液浓缩与干燥
减压浓缩
第七章中药提取液浓缩与干燥
二、浓缩方法与设备 （二）减压蒸发
优点： ⑴温度低（40～60℃），溶液沸点低，防止
或减少热敏成分的分解； ⑵增大Δtm，强化蒸发操作，速度快； ⑶不断排出溶剂蒸气，利于蒸发顺利进行； ⑷密闭，对环境无污染。
第七章中药提取液浓缩与干燥
①提高加热蒸气的压力，可提高Δtm，从而提高效率，但 热敏性药物易破坏，且不经济。
中药药剂学第六章-浸提、分离、浓缩、干燥
②温度：加热提取可加速分子的运动,有助于有
效成分的解吸和溶解。
③加入酸、碱、甘油及表面活性剂,可增加某些
有效成分的溶解性。
2014-9-28
三 浸出成分扩散阶段
细胞膜内外溶剂中药物浓度的高低差别产生 的渗透压差，使细胞内外溶液互相渗透直至 内外浓度相等、渗透压平衡时，扩散终止。 （浓度差是渗透和扩散的动力） 用Fick’s第一扩散公式 来描述扩散速率
R——摩尔气体常数 T——绝对温度 N——阿伏加德罗常数 γ ——溶质分子半径 η ——液体黏度，是浸提溶剂+浸 出物溶液的平均黏度
②中药质地疏松、粒度小时,溶剂可较快地 渗入中药内部。
2014-9-28
(二）解吸与溶解阶段:
有效成分解吸→按“相似相溶”原则溶解， 渗透压升高→部分细胞壁破裂
1、解吸：溶剂解除药材成分相互之间或与 细胞壁之间吸附作用的过程。
药材中有效成分往往被组织成分吸收，具 有一定亲和力。浸出时溶剂须对有效成分 具有更大的亲和力才能引起脱吸附而转入 溶剂中，这种作用称为解吸作用。
（一）浸润与渗透阶段： 表面润湿→溶剂进入药材空隙和裂缝→溶 剂渗入细胞
1、浸润：使中药表面润湿，与溶剂性质和 中药性质有关。 ①在大多数药材能被溶剂润湿。大多数中 药由于含有较多带极性基团的物质(如蛋白 质、果胶、糖类、纤维素等),与常用的浸 提溶剂(如水、醇等极性溶剂)之间有较好 的亲和性,因而能较快地完成浸润过程。 条件：药材与溶剂间亲和力 > 溶剂分子间 2014-9-28 内聚力
浓度差 高 低 细胞内容物 充盈
溶剂
高
低
渗透压
溶剂渗入中药内部的速度，除与中药所含各 种成分的性质有关外,还受中药的质地、粒 度及浸提压力等因素的影响。 2014-9-28
6-第六章-浸提、分离与浓缩、干燥资料
性。
甘油 可用作浸提辅助剂。见本节常用浸提溶剂。 表面活性制 在浸提溶剂中加人适宜的表面活性剂，能降低药材
与溶剂间的界面张力，使润湿角变小，促进药材表面的润湿性，利 于某些药材成分的提取。
2024/7/14
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第三节 常用浸提方法与设备
3、常用浸提方法与设备
2024/7/14
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第二节 浸提原理与影响因素
2.4．浸提时间 一般说来，浸提时间与浸提量成正比。即时间 愈长，扩散值愈大，愈有利于浸提。但当扩散达到平衡后，时
间即不起作用。
2.5．浓度梯度 浓度梯度是指药材组织内的浓溶液与其外部 溶液的浓度差。药材浸提过程中，浸提效果的好坏，扩散是一 个主要因素。
2、浓缩方法与设备： 常压蒸发 减压蒸发
3、薄膜蒸发：
特点是：浸出液的浓缩速度快，受热时间短；不受液体静压和过热影响， 成分不易被破坏；能连续操作，可在常压或减压下进行；能将溶剂回收重 复使用。 热交换方式：1.顺流式；2.逆流式；3．平流式；4．错流式。
管状膜和中空纤维膜。
微孔滤膜滤过：
（1）混合纤维素脂微孔滤膜：国产品孔径为0.2-1.2μm。 （2）硝酸纤维素微孔滤膜： （3）醋酸纤维素微孔滤膜： （4）聚酰胺微孔滤膜……
3.5超滤(trafilttation，UF)：在透过溶剂的同时，透过小分子溶质，截留
大分子溶质。截留的粒径范围为1-20nm，相当于分子量为300-300000的各 种蛋白质分子和相应粒径的胶体微粒。所以超滤是在nm数量级进行选择性滤 过的技术。
从以上两式可以看出，扩散速率(ds／dr)与扩散面(F)，即药材的 粒度及表面状态、扩散过程中的浓度梯度(dc／dx)和温度(T)成 正比；与扩散物质(溶质)分子半径(r)和液体的粘度(η)成反比。
第七章 中药提取液的浓缩与干燥
第七章中药提取液的浓缩与干燥学习要求：1．掌握影响药液浓缩的因素，常用的浓缩方法、原理及其选用；影响药物干燥的因素，常用的干燥方法、原理及其选用。
2．熟悉中药常用浓缩、干燥设备的性能及使用保养。
第一节浓缩浓缩通常是在沸腾状态下，经传热过程，利用气化作用，将挥发性大小不同的物质进行分离，从液体中除去溶剂得到浓缩液的工艺操作。
是中药制剂原料成型前处理的重要单元操作。
中药提取液经浓缩制成一定规格的半成品，或进一步制成成品，或浓缩成过饱和溶液使析出结晶。
在实际生产中，除以水为溶剂提取中药成分外，还经常使用乙醇或其他有机溶剂，故浓缩时必须回收溶剂蒸气，以免污染环境和浪费溶剂，甚至造成危险。
因此，浓缩设备与蒸馏设备常常是通用的。
二者目的不同，浓缩只能把不挥发或难挥发性物质与在该温度下具有挥发性的溶剂(如乙醇或水)分离至某种程度，得到具有一定密度的浓缩液，并不以收集挥散的蒸气为目的；而蒸馏是把挥发性不同的物质尽可能彻底分离，并以蒸气再凝结成液体为目的，即必须收集挥散的蒸气。
蒸发是浓缩药液的重要手段，此外，还可以采用反渗透法、超滤法、膜蒸馏法等，使药液浓缩。
一、影响浓缩效率的因素生产中蒸发浓缩是在沸腾状态下进行的，故不能用自然状态下蒸发公式来解释影响浓缩效率的因素。
发的效率常以蒸发器的生产强度来表示。
即单位时间、单位传热面积上所蒸发的溶剂或水量。
可用下式表示：U=W/A=K·△tm/ r’ (7-1) 式中：U为蒸发器的生产强度[kg/(m2·h)]；W为蒸发量(kg/h)；A为蒸发器的传热面积(m2)；K为蒸发器传热总系数[KJ/(m2·h·℃)]；△tm为加热蒸气的饱和温度与溶液沸点之差(℃)；r’为二次蒸气的气化潜能(kJ/kg)。
由上式可以看出，生产强度与传热温度差及传热系数成正比，与二次蒸气的气化潜能成反比。
)的影响(一)传热温度差(△tm依照分子运动学说，气化是由于获得了足够的热能，使分子振动能力超过了分子间内聚力而产生的。
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一．填空题
1．中药材中所含成分一般可分为有效成分、辅助成分_____和组织成分。
2. 采用适当的溶剂和方法是中药材所含的有效成分和组织成分浸出的操作称为______。
3．中药材的浸提过程一般可分为浸润、渗透、解析、溶解______等几个相互联系的阶段。
4．为达到提高浸提效能，增加浸提成分的溶解度等目的，特加入浸提溶剂中的物质，称为_____。
5．目前中药生产中普遍采用的一类可调解压力、温度的密闭间隙式提取或蒸馏设备是_____。
6．浸渍法按提取的温度和浸渍次数可分为冷浸渍法、热浸渍法和______。
7．渗漉法浸提时，溶剂的利用率高，属于______浸出。
8. 利用处于临界温度与临界压力以上的流体提取药物有效成分的方法称为______。
9.物料在离心力场中所受离心力和重力大小的比值称为______。
10.用于超滤分离纯化的非对称结构多空膜孔径大小的范围为______。
11.盐析法主要适用于______的分离纯化。
12.通过半透膜使大分子物质与小分子物质分离的方法称为______。
13.浓缩药液的重要手段是_____,此外还可采用反渗透法和超滤法等。
14.沸腾蒸发的效率常以蒸发器的_____来表示。
15.提取液在蒸发时形成薄膜，增加其化表面的蒸发方法称为______。
16.利用热能除去湿物料中所含水分或其他溶剂，获得干燥物品的操作称为_______。
17.物料中所含的总水分为自由水分与_______之和.
18.干燥的等速阶段,干燥速率取决于_______速率。
19.喷雾干燥是将流化技术用于______干燥的方法。
二．判断题
1.中药材中所含的辅助成分包括本身无特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用的物质。
2.溶剂渗入药材内部的速度，仅与溶剂性质和药材所含成分的性质有关。
3.喷雾干燥适用于湿颗粒物料的干燥。
4.应用煎煮法，符合中医传统用药习惯。
对于有效成分尚不清楚的中药或方剂进行浸提时，
通常采用煎煮法粗提。
5.浸提法适用于黏性药物、无组织结构药材、新鲜及易于膨胀的药材浸提。
6.水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性，与水不发生反应，又溶解于水的化学成分的提取。
7.沉降分离法操作简单，适宜用于含固量少，粒子细而轻的中药提取液的固液分离。
8.蒸发器的生产强度与传热温度差成正比，与传热系数成反比。
9.超滤法是唯一能用于分子分离的膜滤过方法。
10.水提醇沉淀法操作时，水提取液应经浓缩后再加乙醇处理，这样可减少乙醇的用量，并
使沉淀完全。
11.蒸发浓缩过程中，提高传热系数是提高蒸发器效率的主要方法。
12.干燥过程中可除去物料中的自由水分和平衡水分。
13.降膜式薄膜蒸发器可蒸发浓度较高、黏度较大的物料，故适用于易结垢药液的蒸发。
14.干燥等速阶段，干燥速率与物料的含湿量无关。
三．单选题
1.中药材中存在的有利于有效成分的浸出或增强制剂稳定性的物质，属于
A.有效成分B浸提温度
C无效成分D组织成分
2.溶剂渗透和浸出成分扩散的推动力是
A.细胞内外的浓度差
B.浸提温度
C.浸提时间
D.药材的粒度
3.Fick第一扩散公式中dc/dx表示
A.扩散速度
B.扩散半径
C.浓度梯度
D.扩散浓度
4. 用下列方法浸提时能保持最大浓度梯度的是
A.浸渍法
B.回流法
C.煎煮法
D.渗漉法
5. 高速离心机的分离因数
A.600～1200
B.<3000
C.3000～50000
D.>50000
6. 利用分子截留值为指标的滤过方法是
A.反渗透法滤过
B.超滤法滤过
C.垂熔玻璃滤器滤过
D.微孔滤膜滤过
7. 中药提取液中加入乙醇，使含醇量达到50%～60%时，可主要除去其中的
A.淀粉
B.蛋白质
C.水溶性色素
D.鞣质
8. 下列中药提取物精制方法中使用壳聚糖的是
A.水提醇沉淀法
B.大孔吸附树脂吸附法
C.澄清法
D.透析法
9. 把挥发性不同的物质尽可能彻底分离，并以收集挥发蒸汽为目的的操作是
A.蒸发
B.蒸馏
C.浓缩
D.干燥
10. 中药提取液浓缩时,选择多效蒸发的主要理由是
A.操作简单
B.能增加有效蒸发面积
C.能节省能源
D.有利于热敏性成分的稳定
11. 适用于高效热敏性物料蒸发浓缩的是
A.升膜式薄膜蒸发器
B.降膜式薄膜蒸发器
C.刮板式薄膜蒸发器
D.离心式薄膜蒸发器
12. 干燥过程中无聊中不能除去的水分是
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
13. 下列干燥方法中属辐射干燥的是
A.喷雾干燥
B.沸腾干燥
C.红外干燥
D.鼓式干燥
14. 干燥过程中,等速阶段的干燥速率
A.取决于水分内部的干燥速率
B.与物料的含湿量无关
C.与物料的含湿量成正比
D.与物料的含湿量成反比
四．多选题
1. 影响中药材浸提的因素有
A.药材的成分
B.浸提的时间
C. 浸提的温度
D.浸提的溶剂
E.浸提的压力
2. 常以乙醇为浸提溶剂的提取方法有
A.浸渍法
B.煎煮法
C.超临界流体提取法
D.渗漉法
E.回流法
3. 渗滤法适合于制备
A.含有贵重药材的制剂
B.含有毒性药材的制剂
C.高浓度制剂
D.含新鲜药材的制剂
E.含易膨胀药材的制剂
4. 90%乙醇可浸出的中药成分有
A.树脂类
B.黄酮类
C.叶绿素
D.苷类
E.挥发油类
5. 常用的浸提方法有
A.煎煮法
B.浸渍法
C.渗漉法
D.回流法
E.水蒸气蒸馏法
6. 常用的分离方法有
A.沉降分离法
B.透析分离法
C.离心分离法
D.酸碱分离法
E.滤过分离法
7. 常用的精制方法有
A.水提醇沉淀法
B. 超临界流体萃取发
C.大孔吸附树脂吸附法
D.酸碱发
E.盐析法
8. 影响药液滤过分离速率的因素有
A.滤层两侧的压力差
B.滤器的面积
C.滤液的黏度
D.滤液的温度
E.滤材和滤饼的毛细管半径
9. 下列可提高蒸发浓缩效率的方法是
A.扩大蒸发面积
B.提高加热蒸汽压力
C.降低二次蒸汽的压力
D.提高总传热系数
E.加深溶液层的深度
10. 三效蒸发器的加料方法有
A.顺流式
B.逆流式
C.紊流式
D.平流式
E.错流式
11. 中药制药过程中，目前常用的蒸发浓缩方法有
A.加压浓缩
B.减压浓缩
C.薄膜浓缩
D.多效浓缩
E.超声浓缩
12 影响干燥的因素有
A.干燥物料的性状
B.水分存在的方式
C.干燥介质的温度
D.干燥介质的流速
E.干燥压力
13. 冷冻干燥的特点有
A.适用于极不耐热物品的干燥
B.干燥成品多孔疏松
C.干燥品易溶解
D.干燥品含水量低
E.耗能少，成本低
14. 鼓式干燥法常用于
A.固体粉末的干燥
B.颗粒剂的制备
C.中药浸膏的干燥
D.丸剂的制备
E.膜剂的制备
五．简答题
1. 简述中药浸提的过程及影响浸提的因素
2. 简述渗漉法的应用特点及单渗漉法的一般操作步骤
3. 简述多能提取罐的特点
4. 简述滤过分离的机制及影响滤过速度的因素
5. 简述水提醇沉淀法的工艺设计依据及操作特点
6. 简述影响浓缩效率的因素
7. 简述影响干燥的因素
六．论述题
1. 常用中药提取物精制方法的特点及其适用性。