紫苏叶中药材详细说明书

紫苏叶

药材名称：

紫苏叶

拼音名称：

ZISUYE

别名：

苏、苏叶、紫菜

科属：

为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶或带叶小软枝。

产地：

全国各地广泛栽培。

性味：

[性味归经]味辛；性温。归肺；脾；胃经。

功能主治：

散寒解表；宣肺化痰；行气和中；安胎；角鱼蟹毒。主风寒表证；咳嗽痰多；脆胀满；恶心呕吐；腹痛吐泻；胎气不和；妊娠恶阴；食鱼蟹中毒

中成药：

共有184种中成药使用紫苏叶:庆余辟瘟丹藿香正气颗粒午时茶颗粒参苏丸恒制咳喘胶囊儿感清口服液儿童清肺丸解表清肺丸解肌宁嗽口服液解肌宁嗽片等。

用法用量：

内服：煎汤，5-10G。外用：适量，捣敷、研末掺或煎汤洗。

注意：

温病及气弱表虚者忌服。

1.《本草经疏》：病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病

宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。

2.《本草通玄》：久服泄人真气。

附方：

1.治伤风发热：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加

生姜二片煎服。(《不知医必要》苏叶汤)

2.治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升。煮取一升半，分

为再服。(《补缺肘后方》)

3.治咳逆短气：紫苏茎叶(锉)一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三

钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。(《圣济总录》紫苏汤)

4.治伤寒WAN不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。(《补缺肘后方》)

5.治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦，酒浸)各一两，人参、甘草(炙)各半两。上

细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。(《济生方》紫苏饮)

6.治乳痈肿痛：紫苏煎汤频服，并捣封之。(《海上仙方》)

7.治金疮出血：嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之。(《永类钤方》)

8.治DIAN扑伤损：紫苏捣敷之，疮口自合。(《谈野翁试验方》)

9.治蛇虺伤人：紫苏叶捣汁饮之。(《千金方》)

10.治食蟹中毒：紫苏煮汁饮之。(《金匮要略》)

采收储藏：

南方7-8月，北方8-9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，

干后将叶摘下即可。

化学成份：

1.紫苏叶含挥发油，其成分主要有紫苏醛（PERILLALDEHYDE)，柠檬烯（LI MONENE)，Β-丁香烯（Β-CARYOPHYLLENE)，Α-香柑汕烯（Α-BERGAMOTENE)及

芳樟醇（LINLAOOL)[1]等。还含紫苏醇-Β-D-吡喃葡萄糖甙（PERILLYL-Β-D-G LUCOPYRANOSIDE)[2]，紫苏甙（PERILLOSIDE)B、C[3]及1，2-亚甲二氧基-4-甲

氧基-5-烯丙基-3-苯基Β-D-吡喃葡萄糖甙（1，2-METHYLENEDIOXY-4-METHOXY-

5-ALLYL-3-PHENYL-Β-D-GLUCOPYRANOSIDE)。地上部分含紫苏酮（PERILLAKETO NE)，异白苏烯酮（ISOEGOMAKETONE)，白苏烯酮（EGO-MAKETONE)，紫苏烯（PE RILLENE)，亚麻酸乙酯（ETHYLLINOLENATER)，亚麻酸（LINOLENICACID)及Β-

谷甾醇（Β-SITOSTEROL)等。

2.野紫苏叶含挥发油，其成分主要有异戊基-3-呋喃甲酮（ISOAMYL-3-FURY LKETONE)即紫苏酮，2，4-二硝基苯腙（2，4-DINI-TROPHENYLHYDRAZONE)，左

旋紫苏醛，二氯紫苏醇（DIHYDROPERIL-LALCOHOL)，Α-蒎烯（Α-PINENE)，Β

-蒎烯（Β-PINENE)，樟烯（CAMPHENE)，右旋柠檬烯，左旋芳樟酸，薄荷酮（M ENTHONE)，薄荷醇（MENTHOL)，丁香油酚（EUGENOL)，莳萝油脑（DILLAPIOL)，榄香脂素（ELEMICIN)，Β-丁香烯，香薷酮（ELSHOLTZIAKETONE)，异白苏烯酮，紫苏酮，白苏酮（NAGINATAKETONE)，对-聚伞花素（P-CYMENE)，肉豆蔻醚（MY RISTICIN)，苯甲醛（BENZALDEHYDE)[8]，1-（3-呋喃基）-3-甲氧酸基）等。

还含高山黄苓甙（SCUTELLARIN)，新西兰牡荆甙Ⅱ（VICENIN,VICENIN-2)[10]，5，3，4-三羟基黄酮-7-（2-O-Β-D-葡萄糖醛酸基）-Β-D-葡萄糖醛酸甙[7-

（2-O-Β-D-GLUCURONYL)-Β-D-GLU-CURONYLOXY)-5，3，4-TRIHYDROXYFLAVAN E]，（R）-苯乙腈-2-2-O-Β-D-吡喃葡萄糖基-Β-D-吡喃葡萄糖甙[（R）-2-

（-2-O-Β-D-GLU-COPYRANOSYL-Β-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-PHENYLACETONITRIL E]，野樱甙（PRUNASIN)[11]，即（R）-苯乙腈-2-O-Β-D-吡喃葡萄糖甙[（R）

-2-O-Β-D-GLUCOPYRANOSYLOXYPHENYLACETONITRILE][12]，迷迭香酸（ROS-MAR INICACID)，咖啡酸（CAFFEICACID)[10，11]，（Z，E）-2-（3，4-二羟基苯基）-乙烯咖啡酸酯[（Z，E）-2-（3，4-DIHYDROXYPHENYL)-ETHENYLCAFFEATE]，[1 3]，豆甾醇（STIGMAS-TEROL)，Β-谷甾醇（Β-SITOSTEROL)，菜油甾醇（CAMP STEROL)及锌、铁、铜、铬、锰、钴、锡、钙等多种元机元素。

同属植物回回苏叶含挥发油：主要成分有紫苏醛，紫苏醇，紫苏酮，柠檬烯，樟烯，Α-蒎烯，丁香烯，芳樟醇，薄荷醇，二氢紫苏醇，香薷酮，白苏酮，异白苏酮，槛香脂素，肉豆蔻醚，莳萝油脑及柠檬醛（CITRAL)[16]等。花色甙：丙二酸单酰基反-紫苏宁（MALONYL-TRANS-SHISONIN)，丙二酸单酰基-顺-紫苏

宁（MALONYL-CIS-SHISONIN)，咖啡酰基矢车菊双甙（CAFFEOYLCYANIN)，咖啡

酰基丙二酸单酰基矢车菊双甙（CAFFEOYLMALONYLCYANIN)顺-紫苏宁（SHISONIN) [18]等；二葡萄糖醛酸黄酮甙：芹菜素-7-O-二葡萄糖醛酸甙（APIGENIN-7-O-D IGLUCURONIDE)，木犀草素-7-O-二葡萄糖醛酸甙（LUTEOLIN-7-O-DIGLUCURONID E)及高山黄芩素-7-O-二葡萄糖醛酸甙（SCUTELLAREIN-7-O-DIGLUCURONIDE)；

其他：迷迭酸及磷糖蛋白（PHOSPHOGLYCOPROTEIN).