10种常见天然放射性食物

1、放射性冠军——巴西坚果

如果有“最具放射性食物”这一奖项的话,那么冠军非巴西坚果莫属。在巴西坚果中大量含有两种放射性元素:镭与钾。其中钾对人体就是有益的,可以参与体内多种生化反应,这也就是人体具有轻微放射性的原因。

巴西坚果

另一种放射性元素——镭,主要来源于植物根系从地表的吸收。这两种元素的存在使得巴西坚果的辐射量约为6600pCi/kg。不过我们无需担心,这些辐射大部分都会穿过人体,并不会造成伤害。而高含量的硒等矿物质的存在让这些坚果更健康,适量食用对身体好处颇多。

2、利马豆

利马豆

利马豆(又称洋扁豆、缅甸豆)的辐射量主要来自高含量的钾-40与氡-226。其中氡-226带来的辐射量约为2-5pCi/kg,而钾-20则能带来4640pCi/kg的辐射量。当然,氡元素不会为我们带来任何好处,但钾元素就是人体必需的矿物质之一。此外,利马豆含有大量的铁元素。

3、香蕉

可能很多人瞧到香蕉会感到一丝惊讶,不过它的辐射量的确比您想象的要高。在机场与港口香蕉甚至可能诱发辐射警报——所以您现在知道它们的辐射量有多大了吧？

香蕉

与利马豆一样,香蕉的发射性主要来自氡-226与钾-40。每公斤香蕉辐射量约为2500pCi/kg左右。当然,其辐射量对人体就是安全的,并不会产生害处。

还就是一种我们生活中常见的食物,那就就是胡萝卜,相信它的上榜也会令很多人感到不可思议。它的放射性也就是来自氡-226与钾-40。

胡萝卜

每公斤胡萝卜约产生3400pCi/kg的辐射量,在类似胡萝卜等的根系食物内,保护性抗氧化剂的含量也相当高,就是天然的抗氧化食物。

土豆

瞧过了胡萝卜的放射性,您对土豆的上榜应该没那么惊讶了吧！与胡萝卜类似,土豆内部的氡-226与钾-40会提供230pCi/kgIDE辐射量。

薯条等也具有一定放射性

值得注意的就是,即使经过油炸等加工,土豆的辐射量并不会减少太多。薯片与炸薯条等食物,也含有轻微的放射性。

6、低钠盐

低钠盐的放射性来源很明显,那就就是钾元素。在低钠盐中含有大量的氯化钾,能够提供3000pCi/kg的辐射量。

低钠盐

相比低钠盐,无钠盐含有更多的钾元素,也就意味着更高的放射性。

7、红肉(牛羊肉)

红色肉类中含有含量可观的钾元素,且以钾-40的形式存在。一块牛排或一个汉堡的辐射量可达3000pCi/kg。

红肉主要包括牛、羊肉

除了钾元素,红肉也就是蛋白质与铁元素的主要来源。相比很多人担心的放射性风险,肉类中高含量的饱与脂肪带来的健康风险才就是最值得注意的。

啤酒

这种常见的酒精饮料的放射性主要来自内部的钾-40。不过啤酒的辐射量相当低,仅为390pCi/kg,约为一杯等量胡萝卜汁辐射量的十分之一。那么问题来了,您认为啤酒与胡萝卜汁哪个才就是更健康的呢？

饮用水同样具有放射性

我们每天饮用的水也就是具有放射性的,因为它并不就是纯的H20。饮用水的放射性来自于地下的氡元素,其辐射量取决于水源,平均来说约为0、17pCi/g 以下。

花生酱

花生酱的放射性来自钾-40、镭-226与镭-228。它的蛋白质与不饱与脂肪酸含量也相当高,所以不要被轻微的辐射量吓到啦！适用食用花生酱对我们的健康大有裨益。

以上就就是自然界中10中天然的放射性食物,其中大部分都就是非常常见的,可以瞧到大部分辐射量来自钾元素,而其益处远远大于轻微的辐射。因此我们不必谈“辐射”色变,大部分放射性物质就像这些食物,并不会对我们造成伤害。