古树普洱茶鉴别特点

古树普洱茶鉴别特点

普洱茶是茶饮品中一年四季皆宜的保健佳品，被越来越多的大众所推崇，国内国外很多城市都刮起了普洱茶品饮风，大家都知道，古树普洱茶相对台地茶口感品质都更好，那么怎么鉴别古树普洱茶呢？下面介绍古树普洱茶的特点有哪些。

1、外形特征

古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

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2、口感特征

古树茶口感醇厚，苦涩味苦涩味所化出的甘性让人口舌生津，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力

顺畅。台地茶让人感觉口感单薄且时有杂味，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味远远比古树茶要重。本文出自生命之叶普洱茶商城网，转载请注明出处。

3、茶气特征

古树茶香气强势-深沉-醇厚-纯正，停留时间长，茶园茶香气则飘扬而短暂。

4、叶底特征

古树茶冲泡后叶子舒展程度好，叶片肥厚且充满弹性、柔韧性好；古树茶的经脉结实粗壮，而台地茶特别的纤细，并不是叶片宽大的就是古树茶，其实从茶叶的叶片来看，很多台地茶的叶片要比古树茶的叶片要好看，宽大。台地茶叶片不易舒，质感薄小且脆硬。

5、茶韵特征

树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于

口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。