连锁商店的卖场布局及商品陈列教程
连锁门店商品陈列指南
连锁门店商品陈列指南商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。
合理科学的商品陈列能够起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存操纵管理;制造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。
合理科学的商品陈列能够大大提高销售量。
但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。
比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司要紧是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不一致面积的卖场的陈列与规划理念,甚至不一致的形状对商品与货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。
因此应该请专门的连锁经营专家来考核设计。
1、商品陈列原则●分类明确。
相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。
不应有顾客看不清晰或者小商品被大商品挡住的地方。
● 顾客伸手可取。
不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。
●货架要放满。
货架上堆满商品,能够给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。
● 有关性商品陈列在一处。
有关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。
要注意有关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不一致货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。
比如,将异味商品、食品、需试音或者试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流淌规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置1)、商品归类不一致行业有不一致的分类方法。
在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
(1)、大分类的分类原则在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
只是,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
连锁门店商品陈列设计方案
超市商品配置重要性流程图
商品陈列原则与程序 商品陈列区域设计与货架分段
比 对
陈列原则
1、显而易见、伸手可取原则
消费者不可能购买他们根本没看到的产品
销
售 38%
Ⅰ
38%
17%
Ⅱ
55%
16%
Ⅲ
71%
15%
86% 14%
Ⅳ
100%
Ⅴ
陈列原则
2、关联性原则
☺便于顾客相互比较,促进连 带购买。如录像机与录像带; 照相机与胶卷。再如果蔬、肉 禽蛋、调味品瑟鲜肉制品可放
消费者不可能购买他们根本没看到的产品 3、出入口处商品的布置
2、人口多少
2、商品每一层商品位置的
陈列低利润产品或为满足顾客需要不得不经营的补缺商品
一位女高中生在7-11的店铺中打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。
本来顾客只是为了买一瓶啤酒,结果因为买啤酒,而买了开瓶器,买了玻璃杯,甚至于连杯垫也一起买了。
1、陈列需要法 2、利润率法
2、商品位置的配置
布局方法
1、各楼层经营内容的安排 2、商品每一层商品位置的 3、出入口处商品的布置 4、按顾客需求程度和选择需求布置 5、按商品价值的高低、技术构造的繁简布置
调味品
日配品: 豆乳杂丸 制干 腐品类
杂货 品
水产品 一般食品 糖果饼干
畜产类
日配品:牛奶 面包 果汁
1、蔬菜的陈列方法
1)排列法 2)置放法 3)堆积法 4)交叠法 5)装饰法
2、蔬果品的陈列形状与顺序
1)圆积形 2)圆排形 3)茎排形 4)交错形 5)格子形 6)盘 子形 7)斜立形 8)植入形 9)散放形 10)堆积形 11)面对面形 12)围绕形 13)搭配形 14)阶梯形 15)段积形 16)投入形
连锁商店的卖场布局与商品陈列
03确定商店形象01确定目标顾客群体02确定商店规模确定商店类型确定主要功能区域设定各区域特点确保流线畅通合理分区设定次要通道设定动线设定主要通道设定通道与动线焦点商品色彩搭配照明效果030201突出商品分类陈列将商品按照不同的类别进行分类,方便消费者根据自己的需求选择商品。
货架布局合理安排货架的高度和宽度,确保消费者可以轻松地找到自己需要的商品。
指示标识在陈列区域设置明确的指示标识,引导消费者找到所需的商品位置。
易于选择1 2 3主题陈列环境照明背景音乐营造氛围总结词根据季节变化调整商品陈列,满足消费者对新品和新趋势的需求。
要点一要点二详细描述根据季节变化,连锁商店的卖场布局和商品陈列应做出相应的调整。
例如,在春季,可以增加鲜花、防晒用品、户外运动装备等商品的展示空间;在夏季,可以突出冷饮、空调、防晒霜等商品;在秋季,可以增加秋装、保温用品、家居装饰品等商品的展示;在冬季,可以突出火锅、圣诞装饰品、冬季运动装备等商品。
总结词根据节假日的特点和消费者的需求,调整商品陈列,提高销售额。
详细描述在节假日期间,连锁商店应根据不同节日的特点和消费者的需求,对商品陈列进行相应的调整。
例如,在圣诞节,可以增加圣诞装饰品、礼盒、冬季运动装备等商品的展示;在情人节,可以突出巧克力、鲜花、珠宝等商品;在母亲节,可以增加保健品、美容护肤品、家居用品等商品的展示。
主题陈列总结词详细描述色彩搭配色彩搭配原则冷暖色调的运用色彩心理学亮度与色温能效与环保灯光布局灯光效果背景音乐的选择音量控制音效的多样性音效设计关注顾客对商品质量、性价比、使用效果等方面的反馈,及时调整商品采购和陈列策略。
顾客反馈顾客对商品质量的反馈顾客对商品陈列的评价销售量统计销售时段分析销售数据陈列调整商品种类调整陈列方式改进卖场布局星巴克的卖场布局以简约、时尚为主,通常位于繁华商业区或人流量较大的地方。
店内空间开阔,以咖啡色和绿色为主色调,营造出舒适、温馨的氛围。
门店卖场布局与陈列
门店卖场布局与陈列导言门店卖场布局和陈列是零售行业中非常重要的环节,它们直接影响着顾客购物的体验和决策。
一个合理的布局和吸引人的陈列能够帮助提高销售额并塑造良好的品牌形象。
本文将介绍门店卖场布局和陈列的重要性以及一些实用的布局和陈列技巧。
门店卖场布局门店卖场布局是指在一个店面中不同商品区域的位置和顺序。
一个良好的布局应该能够提供舒适的购物环境,方便顾客浏览和寻找所需商品。
以下是一些常见的门店卖场布局类型:直线布局直线布局是一种简单直接的布局方式,在这种布局中,商品区域按照线性排列。
这种布局适用于空间有限的小型店铺,因为它最大化了可用空间并简化了顾客的导航。
然而,直线布局可能导致顾客流量不均匀,需要店主在商品陈列上下功夫,以确保各个商品区域都能得到充分的注意。
网格布局网格布局将商品区域划分为等大小的方块,每个方块中陈列一种商品类别。
这种布局适用于大型卖场和超市,因为它可以方便顾客浏览不同类别的商品。
网格布局也可以根据销售数据和热门商品进行调整,以提高销售效果。
环形布局环形布局将商品区域环绕着中央陈列区域,顾客可以沿着环形路径浏览和购买商品。
这种布局的优点是可以吸引顾客绕着整个店铺转一圈,增加顾客停留时间并提高销售额。
然而,环形布局需要合理安排商品的陈列顺序,以便顾客可以逐步发现和浏览不同商品区域。
陈列技巧门店卖场布局只是一个开始,如何陈列商品同样重要。
以下是一些实用的陈列技巧,可以帮助提高商品的曝光和吸引力:突出特色商品将特色商品放在显眼的位置和高流量区域,这样可以引起顾客的注意并增加销售机会。
特色商品可以是新品、促销品或店铺的招牌产品,通过巧妙地展示和包装,可以吸引顾客的兴趣并促使他们购买。
分类陈列将类似的商品放在一起,根据品类或功能进行分类陈列。
这样的陈列方式便于顾客比较不同产品,并可以帮助他们找到所需商品。
分类陈列还可以提高顾客的购物效率,因为他们不需要在不同商品区域之间来回走动。
创建主题展示通过创建主题展示,可以营造出独特的购物体验,吸引顾客的兴趣并激发他们的购买欲望。
商超卖场商品陈列的要领及技巧
商超卖场商品陈列的要领及技巧商品陈列的要领及技巧1 集中陈列法1.1 集中陈列法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法,是把同一种商品集中陈列于一个地方,这种方法最适合周转快的商品。
特殊陈列法就是以集中陈列为基础的变化性的陈列方法。
1.2 使用好集中陈列法,以下几点是在陈列作业中要特别引起注意的:1.2.1 商品集团按纵向原则陈列。
商品集团-可以把它理解成商品类别的中分类,而中分类的商品不管其有多少小分类和单品项,都可以认同是一种商品,如蔬菜是一个大分类,芹菜是一个中分类,西芹、药芹和水芹是它的小分类。
在实施集中陈列时应按纵向原则陈列,纵向陈列要比横向陈列效果好,因为顾客在挑选商品时,如果是横向陈列,顾客要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团,必须要在陈列架前往返数次,如果是不往返,一次通过的话,就必然会将某些商品漏看掉,而如果是纵向陈列的话,顾客就会在一次性通过时,同时看清各集团的商品,这样就会起到良好的销售效果。
1.2.2 明确商品集团的轮廓。
相邻商品之间的轮廓不明确,顾客在选购商品时难以判断商品的位置,从而为挑选带来了障碍,这种障碍必须排除。
除了在陈列上可以把各商品群区分出来外,对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群,可采用不同颜色的价格广告牌加以明确区分。
采用带颜色的不干胶纸色带或按商品色差陈列也不失为一种好的区分方法。
1.2.3 集中陈列法要求第一排的商品数目要适当。
要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个数。
一般来说第一排的商品个数不宜过多,如个数太多,一个商品所占用的陈列面积就会过大,相应地商品的陈列品种率就会下降,在心里上也会使顾客产生商店在极力推销商品的压力,造成顾客该商品的销售抵抗,所以第一排的商品陈列必须要适当。
有过这样一个调查,第一层商品日销售额个数约为30个,排面数为10个,而第二层商品日销售个数约为60个,排面数为5个。
如果换成第一层商品排面数为5个,第二层商品排面数为8个,则第一层商品就可以卖出32个(比前面的排面数少了一半,但多卖掉了2个),第二层商品则能卖掉25个,多卖掉了15个,这是何等的效益啊!既提高了销售个数,又节约了陈列空间,为提高商品品种出样率创造了空间条件。
连锁超市卖场布局与设计
顾客停车场
停车时间短, 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为,不仅满足商品的需求,同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址:
①设置在超市与城市交通之间,且在离出口不远 的位置;
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址:
①休憩广场与销售区临近; ②服务区与销售区临近; ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消 费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列; 食品与非食品搭配陈列; 购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列; 单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列; 女性购买商品与男性购买商品搭配陈列; 成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结 合,一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价 商品进行岛式陈列;陈列工具不宜太高,以免影响 顾客的视线;陈列工具最好装有滑轮或是隔板,以 方便调整;陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列,是指在超市创造出一个生 活场景,使顾客产生一种宾至如归的感觉,可以自 由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良 好的立体效果,能增添其他特殊陈列方法所带来的 变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬 挂,适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多 样的商品,非立体陈列商品,质量轻的商品。
连锁门店布局与商品陈列技术
商品陈列
该品牌服装连锁店的商品陈列采用了多种方式,包括 模特展示、衣架陈列、叠装陈列等。模特展示能够更 好地展示商品效果,吸引顾客的注意力;衣架陈列能 够方便顾客挑选不同款式的衣服;叠装陈列能够更好 地利用空间,同时展示更多的商品。此外,店铺还采 用了颜色分类、大小分类、风格分类等多种陈列方式 ,让顾客更容易找到自己需要的商品。
总结主要经验教训
1 2
商品陈列缺乏变化
对于同一区域的商品陈列,需要定期进行调整, 以保持其新鲜感和吸引力。
空间利用不合理
在布局和陈列中,应充分考虑空间利用率,避免 浪费。
3
缺乏与消费者互动
通过与消费者的互动,可以提高其参与度和购买 意愿。
展望未来发展趋势
数字化与智能化
未来的连锁门店将更加注重数字化和智能化技术的应用,如智能 货架、无人售货等。
开放式入口
设计开放式的入口,让顾客能够轻松地进入门店。
出口宽敞
确保出口宽敞,避免拥挤。
商品区域规划
合理划分区域
根据商品种类和销售情况 ,合理划分不同的销售区 域。
突出主打产品
将主打产品放在门店的显 眼位置,吸引顾客的注意 力。
保持过道畅通
确保过道畅通,方便顾客 走动和选购商品。
展示柜与展示架设计
创造品牌形象
统一风格
01
在商品陈列中注重与品牌形象的一致性,保持品牌形象的统一
和稳定。
品牌文化
02
通过商品陈列传递品牌文化,让顾客深入了解品牌内涵和核心
价值观。
品牌标识
03
在陈列中突出品牌标识,让顾客对品牌形象有更深刻的印象。
吸引顾客注意
创新性
运用创新性的陈列方法和技术,如动态展示、交互式体验等,吸 引顾客的注意力。
连锁企业门店的商品陈列
连锁企业门店的商品陈列连锁企业门店的商品陈列随着商业的发展和消费者需求的改变,连锁企业在商品销售过程中的商品陈列也变得越来越重要。
商品陈列的目的是吸引顾客的注意力,促使他们购买更多的商品。
良好的商品陈列不仅可以提高销售额,还可以增加顾客对品牌的认可度和忠诚度。
在这篇文章中,将探讨连锁企业门店的商品陈列以及如何设计一个成功的陈列方案。
首先,一个成功的商品陈列应该能吸引顾客的注意力。
因此,陈列的位置和布局非常重要。
连锁企业通常会选择将热销商品放置在顾客最容易看到的位置,例如门口附近或者是流量最大的通道附近。
此外,陈列的布局应该简洁明了,避免过于拥挤或杂乱。
商品之间应该有足够的空间,以便顾客可以轻松浏览和比较商品。
其次,商品陈列应该与品牌形象一致。
连锁企业通常有自己独特的品牌形象和风格,商品陈列应该能够反映出这一形象。
例如,如果一个连锁企业的品牌形象是时尚和现代的,那么商品陈列就应该倾向于使用简洁、现代的展示架和装饰。
另外,陈列的颜色和灯光也应该与品牌形象相匹配,创造出舒适和温馨的购物环境。
此外,陈列还应该考虑商品的类型和属性。
不同类型的商品有不同的展示需求。
例如,服装店可能会将同一系列的服装放置在一起,以便顾客可以方便地购买整套搭配。
而食品店则需要考虑到商品的保鲜和卫生,保证商品的质量和新鲜度。
此外,连锁企业还可以根据季节和节假日进行特殊陈列,例如圣诞节期间,商店可能会根据节日主题进行装饰和陈列,增加节日的氛围。
最后,一个成功的商品陈列需要不断地进行调整和改进。
消费者的需求和喜好是不断变化的,连锁企业需要及时了解市场趋势,并根据顾客的反馈来改进陈列方案。
此外,连锁企业还可以通过数据分析和市场研究来评估商品陈列的效果,并进行相应的调整。
通过不断地试错和改进,连锁企业可以打造出符合顾客需求的优秀商品陈列方案。
综上所述,连锁企业门店的商品陈列在销售过程中发挥着重要的作用。
一个成功的陈列方案能够吸引顾客的注意力,提高销售额,同时也增加顾客对品牌的认可度和忠诚度。
第六章-第四节-连锁店商品布局PPT课件
即使是水果,蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为 商品的美感能撩起顾客的购买欲望。据研究,同样的场地,仅摆放位置 的差别可以使销售额发生30%以上的变化。——法国经商谚语
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商品陈列的原则
▪ 分区定位的原则 ▪ 易见易取的原则 ▪ 满陈列的原则 ▪ 先进先出的原则 ▪ 同类商品垂直陈列原则 ▪ 关联性原则
2
一、连锁店铺营业现场的商品布局原则
▪ 1.有利于商品销售和提供服务的原则 ▪ 2.方便顾客的原则 ▪ 3.节省成本的原则 ▪ 4.统一性和灵活性相结合的原则
3
二、连锁店铺商品布局的影响因素
▪ 主力商品或主力品种 ▪ 入口的多少 ▪ 货架的开闭 ▪ 端架 ▪ 堆头
4
三、连锁店卖场商品布局的重要理论
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三、 陈列方法
➢ 整齐排列法(突出量感) ➢ 随机陈列法 ➢ 盘式陈列法(突出量感) ➢ 端头陈列法 ➢ 窄缝陈列法(突出量感) ➢ 突出陈列法 ➢ 悬挂陈列法 ➢ 岛式陈列法 ➢ 展示陈列法
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总结
▪ 了解商品陈列与卖场布局之于连锁企业的重要性 ▪ 理解连锁店铺设计与布局的基本原则 ▪ 掌握卖场布局中磁石点理论的应用 ▪ 掌握商品分类 ▪ 理解商品陈列的调整 ▪ 掌握商品陈列的原则和方法
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案例2:酸奶、盒饭与7-11
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案例3:啤酒与尿布
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二、大类商品的关联性布局
▪ 1、大类商品的关联 ▪ 2、大类商品的关联配置 ▪ 3、通道左右两侧的关联问题 ▪ 4、转弯处的关联性 ▪ 5、连续性关联
商场超市布局与商品陈列技巧
商场超市布局与商品陈列技巧首先,商场超市的布局应该根据市场需求和消费者行为习惯来设计。
合理的布局可以提高顾客的舒适度和购物体验。
商场超市通常采用的布局方式有直线型、环形和网状型等。
直线型布局是将商品按照一条直线展示,顾客可以沿着直线从入口到出口依次参观商品。
这种布局方式适用于商品种类较少的超市,例如小型便利店。
环形布局是将商品陈列在一个环形的通道附近,顾客可以沿着通道依次参观商品。
这种布局方式适用于面积较大的超市,可以提高顾客的转化率。
网状型布局是将商品陈列在多个岛屿上,顾客可以从多个角度观察和选择商品。
这种布局方式适用于商品种类繁多的超市,方便顾客快速找到所需商品。
其次,商场超市的商品陈列应当充分考虑顾客的购买心理和消费习惯。
以下是一些有效的商品陈列技巧:1.设计吸引人的陈列。
用鲜艳的颜色、吸引人的标志和形象可以引起顾客的注意,增加他们的购买欲望。
2.组织商品陈列。
将相似的商品放在一起,方便顾客快速找到所需商品,提高购物效率。
4.利用商品陈列搭配。
将相互搭配的商品陈列在一起,可以增加顾客的购买数量。
例如,在衣服陈列区域搭配配饰,或在食品陈列区域搭配调味品。
5.对新品进行突出展示。
将新品陈列在显眼的位置,用标志或广告突出展示,吸引顾客的兴趣和注意力。
6.定期更换商品陈列。
定期更换商品陈列可以给顾客一种新鲜感,增加购买欲望。
7.组织促销活动。
将促销商品集中陈列在一起,组织各种促销活动,吸引顾客。
最后,商场超市布局和商品陈列技巧需要根据不同的市场需求和顾客群体来灵活应用。
通过合理的布局和精心设计的陈列,可以吸引顾客,增加销售量,提高顾客满意度。
商场超市经营者应不断优化布局和陈列,以适应市场变化和顾客需求的变化。
第二章连锁门店的卖场布局与商品陈列(课堂PPT)
季节性商品
便利商品
奢侈品
连锁企业门店运营管理
2.2连锁门店商品的结构
一、影响连锁门店商品结构的因素 商品销售排行榜 商品贡献率 商品消耗排行榜 商品周转率 新近商品的更新率 商品的陈列 其他
连锁企业门店运营管理
二、连锁门店商品结构的类型
窄而浅 的商品
结构
窄而深 的商品
结构
•优点:投资少,见效快。 •缺点:种类花色有限,商圈小, 难以形成门店经营特色。
1.3-1.6 米 左 右 。 不 同 规 模 超 市 的 通 道宽度基本设定值如下:
连锁企业门店运营管理
连锁企业门店运营管理
不同规模超市通道宽度基本设定值如表:
连锁企业门店运营管理
2、笔直
通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直 的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方 式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
类一般以不超过10个为宜
功能用途
大分类商品中细分出 制造方法 关联性不高,是商品间的
来的类别
商品产地 一个分水岭
小
功能用途
分
中分类中进一步细分 规格包装
出来的类别
商品成分
类
商品口味
单品
商品分类中不能进一 步系分的、完整独立 的商品品项
是最基本的层面
连锁企业门店运营管理
大分类
中分类
小分类
单品
畜
产
果 菜 日配加 工食品
第2章连锁门店的卖场布局与商品陈列连锁企业门店运营管理主要内容连锁门店零售商品的分类1连锁门店商品的结构2连锁门店卖场布局设计3连锁门店商品陈列的要求和方法4连锁企业门店运营管理21连锁门店零售商品的分类基本构成含义划分标准重点大分类卖场零售商品中构成的最粗线条划分商品特征为便于管理卖场的大分类一般以不超过10个为宜中分类大分类商品中细分出来的类别功能用途关联性不高是商品间的一个分水岭制造方法商品产地小分类中分类中进一步细分出来的类别功能用途规格包装商品成分商品口味单品商品分类中不能进一步系分的完整独立的商品品项是最基本的层面连锁企业门店运营管理大分类中分类小分类单品畜产功能用途鸡肉猪肉牛肉
卖场布局与商品陈列
卖场布局与商品陈列一个成功的卖场布局与商品陈列对于吸引顾客,增加销售和提高顾客满意度非常重要。
以下是一些建议来帮助您设计出一个引人注意的布局和合理的商品陈列。
1. 创建友好的入口:一个友好的入口将吸引顾客进入卖场。
您可以使用标有折扣、优惠等字样的大型海报或横幅,以吸引顾客的注意。
2. 设置主要走廊:在卖场内设置主要走廊,以引导顾客流动。
使用醒目的指示牌或标志来指示特价促销商品、热门商品或新品到货处。
3. 好的照明:良好的照明能使商品看起来更吸引人,因此请确保您的卖场内部有足够的照明。
您可以使用吊灯、射灯或其他照明装置来照明商品展示区。
4. 产品分类:将商品按照类别和用途分类陈列,可以帮助顾客更容易找到他们想购买的商品。
例如,将相同种类的商品放在一起,如厨房用具、家居装饰品、电子产品等。
5. 利用空间:合理利用卖场的空间,确保商品陈列整洁有序。
不要让货架过分拥挤,这样顾客可以更容易浏览商品并取出他们想购买的商品。
6. 引导购买行为:将商品陈列在顾客会经过的位置,例如收银台旁边或入口处,这样可以促使顾客在结账之前进行最后一次购物。
7. 突出特价商品:把特价商品或销售促销商品放在更显眼的位置上展示,这样会吸引更多的顾客进来,提高销售。
8. 创建舒适的试用区:如果您的商品需要试用,那么为顾客提供一个舒适的试用区域。
例如,在化妆品店里,可以为顾客提供化妆凳和化妆镜。
9. 温馨的休息区:为那些逛得累了的顾客提供一个休息的地方。
可以放置一些舒适的座椅和桌子,提供免费的饮料或小吃,以增加顾客满意度。
10. 经常更新陈列:定期更换陈列,展示新的产品和潮流。
这样可以吸引老顾客的兴趣,同时也为新顾客提供一个新鲜感。
通过良好的卖场布局和商品陈列,您可以创造出一个吸引人和愉快的购物体验,让顾客感到满意,并增加销售额。
11. 创建体验区:对于某些特定类型的商品,例如电子产品、家具或体育用品,您可以考虑创建一个体验区。
在这个区域内,顾客可以亲自体验产品,试用功能,以更好地了解商品的优势和特点。
连锁超级市场商品陈列的基本方法
连锁超级市场商品陈列的基本方法一、集中陈列法1、商品集团按纵向原则陈列商品集团我们可以把它理解为商品类别的中分类,而中分类的商品不管有多少种分类和单品项,都可以认同一种商品。
如蔬菜是一个大分类,芹菜是一种中分类,西芹、药芹和水芹就是它的小分类。
在实施集中陈列时应按纵向原则陈列,纵向陈列要比横向陈列效果好。
2、明确商品集团的轮廓相邻商品之间的轮廓不明确,顾客在选购商品时就难以判断具体商品的位置,从而给挑选带来障碍。
排除这种障碍,除了在商品陈列上可以把各种商品群区分出来之外,对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群,可采用在不同商品群货架上粘上不同颜色的不干胶纸,通过色彩条约帮助顾客区分不同的商品,或者采用按商品颜色的色差进行陈列的方法。
3、注意促销商品的配置布局与商品的陈列一般大卖场促销比小超市容易得多,原因在于大卖场的空间大,促销商品的配置、布局和陈列容易调整;二小超市的空间小,连堆头也不许做。
但是,如果小超级市场能够灵活、充分的利用价格标签的颜色和店头广告,创造出良好的购物环境,那么也能够做好促销活动。
4、集中陈列法要给周转快的商品安排好的位置对于周转快的商品或商品集团,要给与好的陈列位置,这是一种及其有效的促进疗所零售店销售额的手段。
在超市中所谓好的位置是指“上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130-145厘米,其次是“中段”,即与腰的高速齐平的地方,其高速一般为80-90厘米。
最不利的位置,是处于接近地面的地方,即下段。
⑴上段,即货架的最上层,高度在130-160厘米之间,该段位通常陈列一些超市推荐的、或有意培养的商品,该商品销售一段时间后可移到下一层即黄建线。
⑵黄金陈列线,高度一般在85-130厘米之间,它是货架的第二层,是人眼最容易看见,手最容易拿到商品的陈列为止,所以是最佳的陈列位置。
此位置一般采用陈列高利润的商品、自由品牌商品、独家代理或经销的商品。
而该位置最忌讳陈列无毛利润或低毛利的商品。
连锁门店布局与商品陈列技术
2021/3/10
授课:XXX
1
主要内容
❖ 本项目主要介绍如何对一个连锁门店做一个初步 的规划设计,通过优化布局与商品陈列,使之显 得更加合理,有自己的特色,从而吸引消费者
❖ 本项目共分三个技能点,一是连锁门店设计规划, 二是连锁门店布局;三是连锁门店的商品陈列。
2021/3/10
授课:XXX
10
❖ (2)目标顾客和企业经营概念
❖ 商家确定了自己的目标顾客,这只是站在 自己的角度上的一种认识,这种认识只有 得到顾客识别才有意义。目标市场的确立 应具有双重的含义。首先,商家必须明确 自己是什么性质的企业;其次,要让顾客 认识到你是什么性质的企业。只有当二者 一致时企业的经营才能展开。当企业确定 了目标顾客,就要围绕目标顾客确立自己 有别于其他企业的经营概念,而顾客的识 别就是对企业经营概念的认识。
2021/3/10
授课:XXX
13
❖ 2 连锁门店的基本布局
❖ 店内基本布局有六个要素:出入口、 通道、货架组合、广告位、收银台 设计、后场设计。
2021/3/10
授课:XXX
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❖ ⑴ 出入口(易+久) ❖ 入口布局的要点是“易+久”,即容易进入,不
好出去,则可停留时间久一些。入口处应宽敞方 便,出口处偏僻窄小一些。要考虑商店营业面积、 客流量、地理位置、经营商品特点以及安全管理 等因素。规模较大的门店应多设一些出入口,以 方便顾客出入,顺畅客流。入口处尽量不要设计 台阶,这样下雨天的时候,进入就比较困难。 ❖ ⑵ 通道(引+畅) ❖ “引”是指引导,有利于引导消费者,使他们容 易到每一个门店;“畅”是指通畅,通道应该足 够宽,最窄的地方都应该使迎面走来的两个人能 比较容易错开
商场超市布局与商品陈列技巧第一章
商场超市布局与商品陈列技巧第一章
在商场超市的布局和商品陈列中,有许多技巧和原则可以帮助提高销
售和顾客满意度。
本文将介绍一些关键的布局和商品陈列技巧。
首先,商场超市的布局应该符合顾客的购物路径和习惯。
通常,超市
的入口处设有特殊陈列区域,用来展示促销商品和新品。
这样可以吸引顾
客的眼球,并诱使他们进入店内。
另外,超市中通常会设置主通道,将不
同商品区域分隔开来,以便顾客可以清晰地找到自己感兴趣的商品。
其次,超市内部的商品摆放也需要遵循一定的原则。
首先是商品的分
类和分区布局。
不同类型的商品应该有明确的区域,例如食品区、家居区、服装区等。
这样不仅可以方便顾客寻找商品,还可以使超市整体看起来更
有序。
其次是商品陈列的高度和间距。
商品应该以适当的高度陈列,以确
保顾客可以轻松看到和拿取商品。
另外,商品之间的间距应该适中,以避
免过于拥挤或稀疏,给顾客留有足够的空间进行选择。
最后,超市还可以利用科技手段来改善布局和商品陈列效果。
例如,
超市可以使用数字化导购系统,通过智能导航和推荐系统,引导顾客快速
找到目标商品。
此外,超市还可以利用数据分析技术,根据顾客的购买历
史和偏好,进行个性化的商品陈列和推荐,提高销售效果。
综上所述,商场超市的布局和商品陈列技巧对于提高销售和顾客满意
度至关重要。
通过合理的布局和陈列,超市可以提供舒适便捷的购物环境,并有效吸引顾客购买。
同时,利用科技手段和不断创新,超市可以不断提
升商品的展示效果和销售效果。
图解商场超市布局与商品陈列
图解商场超市布局与商品陈列------------------------------------------第一章商场(超市)布局管理第一节商场(超市)基本布局一、出入口的布局二、设计购物路线三、确定陈列面积四、进行商品配置五、卖场的功能性布局六、停车场的设计七、卖场广告的设计第二节商场(超市)内部设计一、橱窗设计二、标志的设计三、墙壁的设计四、地板的设计五、天花板的设计六、照明的设计七、声音的设计八、色彩的设计九、气味的设计十、通风设备的设计十一、标示用设施的设计十二、收银台的配置与设计十三、存包处的设计第二章商品基本陈列要求第一节商品陈列基础一、卖场陈列区的划分二、卖场陈列高度与销售效果三、标明陈列信息四、以最简洁的方式陈列商品五、确保拿放方便六、实施标准化陈列第二节商品陈列基本方法一、集中陈列法二、整齐陈列法三、盘式陈列法四、两端陈列法五、岛式陈列法六、突出陈列法七、悬挂陈列法八、定位陈列法九、比较陈列法十、关联陈列法十一、接触陈列法十二、季节陈列法十三、连带陈列法----------------------------------------十四、图案陈列法十五、最佳高度法十六、特殊陈列法十七、卖场陈列的艺术化趋势第三章生鲜区商品陈列第一节果蔬类的陈列一、果蔬陈列的五项基本方式二、果蔬陈列形态三、常见果蔬的陈列第二节水产品陈列一、水产品陈列示意图二、水产品陈列方法三、水产品陈列基本要求四、不同水产品特殊陈列要求五、水产品陈列器具使用规范第三节肉类的陈列一、主要肉类的陈列二、肉类的陈列注意事项第四节自制类食品的陈列一、自制类食品操作区位安排二、自制类食品陈列图三、自制类食品陈列的基本要求四、不同自制类食品的正常陈列规范第四章食品区商品陈列第一节饮料、酒水的陈列一、碳酸饮料的陈列二、果汁三、咖啡、乳饮料四、功能性饮料五、茶饮料六、啤酒七、烈酒八、香烟九、保健营养品第二节冲调品、冷冻冷藏品的陈列一、奶制品及鲜果汁二、中式快餐火腿肠三、火腿、西式香肠四、加工制品及酱菜五、茶六、咖啡及伴侣七、婴幼儿食品八、佐餐酱汁九、冲调粥粉十、饼干十一、进口食品第三节休闲食品的陈列------------------------------------------一、膨化食品二、蜜饯三、核果及其他四、糖果五、果冻第四节粮食、调味品及干杂货的陈列一、粮食二、烹调油三、袋装速食面四、杯碗速食面五、酱油、醋六、调味酱汁七、酱菜和豆腐乳第五章家居用品区商品陈列第一节常用家居用品的陈列一、杯子二、家居器皿三、一次性用品四、炒锅、煎锅五、保温瓶桶六、保鲜容器七、刀具八、厨房器具九、厨房设备、酒类收藏器具十、清洁用品十一、卫生间配件十二、浴室配件第二节家庭用具的陈列一、灯具二、桌椅三、桌椅地台四、储藏层架、小型家具五、灯泡六、钟表第三节家庭日用品的陈列一、卫生卷纸二、抽式纸三、洗衣粉四、杀虫用品五、空气清新剂第四节洗化用品的陈列一、洗发水二、美发用品三、口腔护理用品四、香皂五、洁面用品六、成人护肤品-------------------第五节学习和办公类商品的陈列一、书写工具二、绘画材料三、本册四、学生用品五、办公用纸六、文件夹第六章服装区与鞋类商品陈列第一节服装区商品陈列一、服装区的整体陈列二、T恤三、衬衫四、裙子、连衣裙五、男女裤子六、男女成衣七、牛仔装八、童装第二节鞋类商品的陈列一、女式皮革鞋、靴、凉鞋二、男式皮革鞋、靴、凉鞋三、运动鞋、休闲运动鞋四、拖鞋。
连锁商店的卖场布局与商品陈列PPT课件教材讲义
u 有效控制商品品项 u 商品定位管理 u 商品陈列排面管理 u 畅销商品保护管理 u 商品利润的控制管理 u 连锁经营标准化管理的工具
n 陈列需要法
u 这是一种传统的面积分配法,即连 锁店根据某类商品所必需的面积来 确定,服装店和鞋店比较适宜采用 此方法。
nபைடு நூலகம்利润率法
u 利润率法,就是商店根据消费者的 购买比例及某类商品的单位面积的 利润率来决定,连锁超市和书店比 较适宜采用此方法。
2.4.3 商品的位置配置
n 各楼层经营内容的安排。
连锁商店的卖场布局与商品 陈列
连锁商店的卖场布局及商 品陈列
n 教学目标 n 教学重点 n 教学内容 n 教学总结 n 重点回顾
连锁商店的卖场布局及商 品陈列
n 教学目标
u 本模块主要阐述如何充分利用有限 的资源,规划和实施卖场的总体布 局,最大限度的吸引顾客和便利顾 客购买。通过学习,要求学生掌握 连锁商店卖场布局的基本方式与技 巧,理解并掌握连锁商店卖场内商 品配置、商品配置表的制定与修正、 连锁商店商品陈列的主要要求、类 型以及连锁超级市场商品陈列的基 本方法。
u 例如:商圈范围较大的大型女性服 饰连锁店可分为婴儿部;少女部; 淑女部和中老年部等部门。
2.4.1 商品的归类
n 按存放要求归类
u 例如:西饼屋可分为室温存放部分、 冷藏部分、冷冻部分等。
n 按消费者的购买和选择条件归类
u 例如:方便性商品、选购性商品、 特殊性商品。
2.4.2 商品配置的面积 分配
u 必须遵循自上而下客流量依次减少的原则。
n 商店每一层次商品位置的配置
u 通常消费者到超级市场购物的顺序是这样的: 蔬菜水果------日配品------畜产品、水产品----冷冻
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连锁商店的卖场布局及商品陈列教程
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程
一、引言
商店的卖场布局和商品陈列对于吸引消费者、提高销售额和品牌形象建设非常重要。
连锁商店作为零售业的主要形式之一,需要在卖场布局和商品陈列上下功夫,以提升竞争力和市场占有率。
本文将介绍连锁商店的卖场布局和商品陈列教程,帮助商家提升销售业绩。
二、卖场布局
1. 客流线路设计
客流线路是指顾客从进店到离店的过程中所经过的路线。
商家应该根据商品种类和消费者购物习惯,合理规划客流线路。
一般来说,顾客进店后应该首先看到热销商品或特价商品,再根据不同商品种类进行分区域布置。
特别是在销售季节,商家可以根据顾客流向设立导购员,引导顾客浏览全场商品,并提供购物建议。
2. 分区域布局
商家应根据商品种类和特点,将卖场分为不同区域,确保商品展示有序、醒目。
常见的分区域有:服装区、家居用品区、食品区以及餐饮区等。
每个区域应配备相应的陈列和展示设备,以提供更好的购物体验。
在分区域布局时,应注意区域之间的过渡和衔接,避免使顾客
感到迷茫和困惑。
3. 陈列布局
陈列布局是指商品的摆放位置和方式。
商家应根据商品特性、季节和市场需求,合理陈列商品。
一般来说,陈列应遵循以下几个原则:
(1) 热销商品摆放在显眼位置
商家可以将热销商品置于卖场的中央位置或顾客进入店铺的显眼处,吸引顾客的注意力。
(2) 相关商品陈列在一起
商家应将相关的商品陈列在一起,方便顾客进行比较和选择。
例如,将床上用品、家居饰品和家具摆放在同一区域。
(3) 商品分类明确
商家应将不同类别的商品分开陈列,如运动鞋和休闲鞋分开陈列,方便顾客寻找和购买。
三、商品陈列
1. 高度和空间利用
商品陈列时,应根据商品的高度和大小合理排布。
较高的商品可以摆放在货架的上层,较小的商品可以摆放在货架的下层或中间层。
同时,要确保商品之间的间隔,防止过于拥挤或过于稀疏。
2. 商品标价和说明
商家应确保每个商品都有明确的标价,并尽量提供详细的商品说明。
标价和说明可以通过价格标签和商品说明牌等形式展示,方便顾客了解商品信息。
3. 特价和促销商品
商家可以通过特价和促销商品来吸引顾客的眼球。
特价商品可以摆放在显眼的位置,以提醒顾客特价活动。
促销商品可以和其他相关商品进行配搭陈列,提高顾客的购买兴趣。
4. 货架和展示设备
商家应选择适合商品陈列的货架和展示设备,如货架应具备充足的承重能力和展示面积,展示台应提供充足的展示空间和方便顾客浏览的角度。
5. 商品保持整洁
商家应定期检查商品陈列的整洁度,及时清理和整理商品,保持陈列区域的整洁和有序。
顾客更倾向于购买整洁有序的商品。
四、总结
连锁商店的卖场布局和商品陈列是提升竞争力和销售额的重要手段。
商家应合理规划客流线路、分区域布局,同时根据商品的特点和市场需求进行灵活的商品陈列。
通过上述技巧和原则,商家可以为顾客提供更好的购物体验,提高销售业绩和品牌形象建设。
五、销售季节的商品陈列
对于连锁商店来说,销售季节是重要的销售机会。
商家应根据不同销售季节的特点和消费需求,灵活调整商品陈列。
以下是一些常见销售季节的商品陈列建议。
1. 春节
春节是中国最重要的传统节日之一,也是人们购买礼品、食品、家居用品等的高峰时期。
商家可以将与春节有关的商品集中陈列,如礼盒、糖果、年货等。
此外,还可以设计一些与春节元素相关的特殊陈列,如红色的装饰品和灯笼,以增加节日氛围。
2. 情人节
情人节是表达爱意的重要节日,商家可以将与情人节有关的商品集中陈列。
例如,鲜花、巧克力、礼物等,可以设计浪漫的陈列场景,吸引顾客的眼球。
同时,商家还可以推出一些情人节专属的促销活动,如情侣套装、情侣折扣等,提高销售额。
3. 复活节
复活节是西方国家的传统节日,商家可以根据节日的主题设计相关的商品陈列。
如彩蛋、兔子、春季鲜花等,可以通过卖场装饰和商品摆放展示节日氛围。
此外,商家还可以推出与复活节有关的促销活动,如折扣、礼品赠送等,吸引消费者的兴趣。
4. 国庆节
国庆节是中国的重要节日,商家可以将与国庆节有关的商品集中陈列。
例如,国旗、纪念品、旅游用品等,可以设计以国旗为主题的陈列场景,加强节日氛围。
同时,商家还可以推出与国庆节有关的促销活动,如买赠、打折等,吸引消费者的关注。
6. 春季和夏季
春季和夏季是购买服装、鞋类、户外用品等的重要时期。
商家
可以将新款春装和夏装集中陈列,吸引消费者的购买欲望。
此外,还可以设计一些有关户外活动的陈列场景,如海边、草地等,增加购买商品的实际体验。
7. 秋季和冬季
秋季和冬季是购买毛衣、大衣、棉服等保暖服装和家居用品的重要季节。
商家可以将与保暖有关的商品集中陈列,如羽绒服、毛绒玩具等。
此外,还可以设计一些有关秋天和冬天的陈列场景,如树叶、雪景等,加强顾客对季节商品的购买欲望。
六、陈列场景的创意设计
除了根据销售季节调整商品陈列外,商家还可以通过创意设计陈列场景来吸引顾客的眼球。
以下是一些常见的陈列创意设计。
1. 主题陈列
商家可以根据不同的节日、季节或活动设置主题陈列。
如世界杯主题陈列、复古风格陈列、艺术展主题陈列等。
主题陈列可以通过特殊的灯光、装饰品和背景音乐来营造特殊的氛围,吸引顾客进店。
2. 品牌展示
商家可以将自己的品牌形象融入到陈列中。
例如,品牌的标志颜色、形状等特点可以应用到陈列场景中。
商家还可以通过展示品牌的历史、理念等来增强品牌形象。
3. 体验区域
商家可以设置一些体验区域,让顾客亲身体验商品的功能和质
量。
例如,在家具区设置一个舒适的休息区,让顾客可以试坐或试睡,感受产品的舒适度。
在食品区设置一个试吃区,让顾客尝试新品和特色产品。
4. 艺术装饰
商家可以通过艺术装饰来提升陈列的艺术感和审美价值。
例如,在陈列场景中加入艺术品、摄影作品或植物,营造一个艺术氛围。
艺术装饰不仅可以吸引消费者,还可以提升商店的文化内涵。
七、总结
商店的卖场布局和商品陈列对于连锁商店的成功非常重要。
商家应合理规划客流线路、分区域布局,根据销售季节调整商品陈列。
同时,可以通过创意的陈列设计和展示技巧提升陈列效果。
通过以上的教程和技巧,商家可以为顾客提供更好的购物体验,提高销售业绩和品牌形象建设。