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《微生物学》PPT课件

从局部看，草鱼对草类的利用率很低，但草类从草屑变为腐屑，从大型至小型、从沉性至悬浮，经细菌反复多次利用，便把草屑中的能量逐步转换到鱼体中。
草屑在此起基质和培养基的作用，细菌等腐生生物则起能量传递和提高能量利用率的作用。
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16
草鱼能反复、多次利用其粪便（腐屑），
这不仅弥补了草鱼消化系统的缺陷，而且也
类对人工投喂的配合饲料及等均能驯化，这就
为人工饲养提供了一个良好的条件。
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11
一、草鱼的食性
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以浮游动物为食；幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍，轮叶黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。
在人工投喂的条件下，草鱼除摄食水生植物外，它们喜食禾本科、豆科等陆生植物；也喜食人工饵料，如饼、糠、麸类。在饥饿的情况下，它能吞入小鱼。
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2
5、食性——广，饲料容易解决（如草
鱼、团头鲂、鲢、鲤、鲫鱼）；
6、苗种——容易获得，人工繁殖已解
（如家鱼；而鳗鲡至今未解决，黄鳝、石斑鱼
批量大繁殖困难）；
7、习性——对环境适应性（抗逆、抗
病）强（如家鱼；而虹鳟、牙鲆要求高）；
8、群体性——可高密度混养，实行工业
化养殖（如家鱼等混养，有互补作用，生态
这种异精雌核发育的鲫鱼称异育银鲫。
异育银鲫生长比银鲫快1.35倍,比普通
鲫鱼快2-3倍。
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8
第三节主要养殖鱼类的食性
食性指成鱼的食物组成。
鱼苗阶段食性都相似；仔鱼开始分化；到稚鱼期食性差异明显，幼鱼阶段食性往往接近成鱼。
不同的鱼类由于其取食器管构造不同，食性有明显差异。鱼类食性主要可划分以下几种类型：

《微生物学》PPT课件

营养类型
根据微生物对营养需求的不同，可分为自养型、异养型和兼性营养型。
2024/1/24
12
微生物的生长曲线与测定方法
生长曲线
描述微生物在适宜条件下生长繁殖的四个阶段，即延迟期、对数期、稳定期和衰亡期。
2024/1/24
测定方法
包括直接计数法（如显微镜计数法、平板菌落计数法）和间接测定法（如比浊法、生理指标法等）。
2024/1/24
31
20
微生物与环境的相互作用关系
微生物通过代谢活动影响环境，如分解有机物、转化无机物等
环境因素如温度、湿度、pH值等对微生物的生长和代谢具有重要影响
微生物与环境之间存在着复杂的相互作用关系，既有互利共生也有竞争关系
2024/1/24
21
微生物在环境保护中的应用
利用微生物处理污水和废气，降低污染物浓度
命名规则
采用双名法，即属名和种名，用斜体拉丁文表示，属名在前，种名在后。例如：Escherichia coli（大肠埃希氏菌）。
2024/1/24
24
微生物的鉴定方法与步骤
鉴定方法
表型鉴定（形态学、生理生化特征）、遗传学鉴定（基因型、DNA序列分析）、血清学鉴定（抗原抗体反应）等。
鉴定步骤
采集样品、分离纯化、形态观察、生理生化试验、血清学试验、分子生物学试验等。
遗传物质传递
包括DNA复制、转录和翻译等过程，实现遗传信息的传递和表达。
14
04
微生物的代谢与调控
202代谢与呼吸作用
能量代谢途径
ATP合成机制
包括发酵、无氧呼吸和有氧呼吸等，不同微生物采用不同的代谢途径获取能量。
微生物通过底物水平磷酸化和氧化磷酸化两种方式合成ATP，为细胞提供能量。

《医学微生物学》ppt课件-2024鲜版

2024/3/27
11
03
细菌学
2024/3/27
12
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺旋菌
细菌的细胞壁与细胞膜
组成成分、功能特点
2024/3/27
细菌的特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
细菌的细胞质与核质
遗传物质、核糖体
13
细菌的生理与代谢
01
细菌的生长繁殖
生长曲线、繁殖方式
2024/3/27
微生物的分类
微生物包括细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体等八大类。
4
微生物的形态与结构
细菌的形态与结构
细菌按形态可分为球菌、杆菌和螺形菌三类。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质等。
病毒的形态与结构
病毒是一种非细胞形态的生物，其形态多样，有球形、杆形、砖形、弹状、丝状等。病毒的结构包括核酸和蛋白质外壳两部分。
定义
医学微生物学是研究微生物与人体之间相互关系及其致病机理、免疫机制、诊断与防治的科学。
2024/3/27
任务
揭示微生物的生物学特性、致病性、免疫性及其与宿主相互作用规律，为疾病的预防、诊断、治疗提供科学依据。
9
医学微生物学的研究对象与内容
2024/3/27
研究对象
包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等微生物及其与人体之间的相互关系。
15
细菌与人类的关系
正常菌群与微生态平衡
菌群种类、数量、分布及作用
条件致病菌与机会性感染
感染条件、致病机制及预防措施
病原菌与感染性疾病
病原菌种类、致病物质及所致疾病举例
细菌在医学领域的应用

《微生物学课件PPT》

繁殖
微生物有多种繁殖方式，包括二分裂、孢子形成和性繁殖，以适应不同环境条件。
微生物在生态系统中的角色
1
分解者
微生物在生态系统中分解有机物，将其转化为可供其他生物利用的营养物质。
2
氮固定
一些微生物能够固定大气中的氮气，并将其转化为植物可吸收的形式。
3
环境监测
某些微生物对环境中的污染物和毒性有敏感反应，可以用作环境监测的指示器。
传染病与病原微生物
传染病
流感肺炎霍乱疟疾
病原微生物
流感病毒肺炎球菌霍乱弧菌疟原虫
微生物学研究方法
显微镜观察
显微镜是观察微生物形态和结构的重要工具，通过放大镜头可见微观世界。
培养和鉴定
通过培养微生物并进行鉴定，了解其生长特征和分类等信息。
分子生物学技术
利用PCR和基因测序等技术研究微生物的DNA和基因组，揭示其遗传信息。
微生物与人类健康
有益微生物
人体内有益的微生物有助于免疫系统发育、食物消化和预防疾病。
病原微生物
某些微生物可以引起传染病，如细菌感染、病毒感染和真菌感染。
Байду номын сангаас
免疫系统
微生物在免疫系统中起关键作用，帮助识别和抵御病原微生物的入侵。
预防措施
保持良好的卫生习惯、接种疫苗和用抗生素等措施可预防微生物相关疾病。
微生物与环境保护
1 生物降解
某些微生物可以利用有机污染物作为能源，进行降解和净化。
2 生物控制
应用有益微生物来控制害虫和病原微生物的生长，减少使用化学农药。
3 环境监测
微生物在环境中的分布和数量可以反映环境污染的程度。
细菌是微生物中最常见的一类，以原核细胞结构为特点。

医学微生物学ppt课件完整版

病毒缺乏独立的代谢和能量系统，必须利用宿主细胞的酶系统、原料和能量进行复制。
形态多样结构简单寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测、病毒核酸检测等，用于鉴定病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光技术、酶联免疫吸附试验等，用于检测病原体特异性抗原或抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢

微生物学教程周德庆(第二版)6ppt课件

生长速率常数（R）：单位时间内细胞数目或细胞量的变化。
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12
影响延滞期长短的主要因素
（1）菌种
生长快的菌比生长缓慢的菌延滞期短。
（2）接种菌菌龄
采用对数生长期的菌作为接种菌可缩短延滞期。
（3）接种量
适当提高接种量可缩短延滞期。
（4）培养基成分
营养丰富，与种子培养条件接近的培养基可缩
短延滞期。
H2O2+ e- + H+
OH·+ e- + H+
H2O2 OH· H2O
O2+光+光敏色素过氧化物酶
‥O2
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44
有毒氧的消除：
超过氧化物岐化酶酶 superoxide dismutase
2 O2- +2H+ 过氧化氢酶 catalase
O2+H2O2
H2O2+H2O2 过氧化物酶 peroxidase
47
真菌
最适pH≤5
细菌
最适pH一般为中性 6.0—7.5
放线菌最适pH 7.0—8.0
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48
1. 专性嗜酸菌（obligate acidophilic bacteria）在pH 2.0—4.0 生长，但不能在中性条件下生长。
专性嗜酸菌的细胞膜在中性pH时溶解，细胞裂解死亡。
专性嗜酸菌包括：硫杆菌属（Thiobacillus），硫化叶菌（Sulfolobus），嗜热支原体（Thermoplasm）等。
（1）嗜冷菌（psychrophiles）永久寒冷的地区。
Topt≤15℃
（2）嗜温菌（mesophiles）
Topt ≤45℃

医学微生物学PPT课件

四体
3 恙虫病立克次体：
（1）传染源：携带病原体野鼠，家鼠（2）传播媒介：恙螨（3）所致疾病：恙虫病（4）传播途径：
恙螨幼虫叮咬
带菌鼠
人体
局部红色丘疹
全身淋巴结肿大，肺，肝，水疱，中央溃疡，形成黑
脾，脑损害
色焦痂
2024/3/4
43
四体
四衣原体
一类严格细胞内寄生，具有独特发育周期，并能通过细菌滤器的原核细胞型微生物。
四体
一螺旋体
(spirochete )
概念：螺旋细胞型微生物。基本结构与细菌相似，例如有细胞壁、原始核质，以二分裂方式繁殖和对抗生素等药物敏感等
主要类型：
疏螺旋体属：
回归热螺旋体伯氏螺旋体
密螺旋体属：
梅毒螺旋体
钩端螺旋体属：
钩端螺旋体
四体
1.寄居泌尿生殖道，传播途径为性接触和母婴传播。致病机制与侵袭性酶有关。吸附后产生磷脂酶分解胞膜中的磷脂，脲酶分解尿素产氨，影响宿主细胞生物合成。产生IgA蛋白酶，破坏IgA的局部抗感染作用，有利于粘附和致病。
四体
2.引起非淋菌性尿道炎(NGU) ，上行感染，可引起前列腺炎或附睾炎；阴道炎和宫颈炎，并可导致流产。因为与人精子膜有共同抗原，对精子可造成免疫损伤而致不育。
四体
(3)ELISA
检测IgM抗体对早期诊断有价值。立克次体抗原吸附于载体。泛影葡胺梯度离心纯化
抗原为优，检出血清的抗体效价高，纸上ELISA测定抗体，方法简便。将感染卵黄囊悬液加于玻片 (经氯仿·甲醇洗净)上，凉干、固定，加稀释血清于抗原点上，每张玻片上包括阳性和阴性对照，加酶标兔抗人IgM/G于抗原·血清点作用后，将浸透新鲜配制的底物无灰滤纸覆盖在玻片上约4-6min，可见滤纸条上阳性对照点位置显紫棕色，取下滤纸条 (即终止反应)，观察是否显色，与对照比较判定结果。此法简便，并可保存实验记录。

微生物学教程ppt课件

2019
-
19
细菌的鉴别染色法
——革兰氏染色法
C.Gram 丹麦医生
细菌的形态和染色
步骤：
涂片固定；结晶紫初染1min；碘液媒染1min； 95%乙醇脱色0.5min；番红复染1min。
结果:
阳性菌——紫色；阴性菌——红色。
2019 20
革兰氏染色图片
2019
-
21
二、细菌细胞的基本结构
-
54
细菌细胞的基本结构
b . 球状体（spheroplast)：还保留有部分细胞壁的菌体细胞,多见于Gˉ菌。特点：除具原生质体特点外 a)可有一定抗性，可培养 b)可重新合成细胞壁
2019 5：自发突变形成的细胞壁缺陷(部分或全部),具多形性。可以生长繁殖, 在培养基上形成油煎蛋菌落。有些可重新合成细胞壁。
2019
-
11
3. 螺旋菌（spirilla)
弧菌
2019
螺旋菌
-
螺旋体
12
细菌的形态和染色 4. 细菌的特殊形态：
柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌等是特殊形态的细菌。
2019
-
13
细菌的形态和染色
(二)细菌的异常形态：１. 畸形：理化刺激
结核杆菌的正常形态:
2019 -
结核杆菌的异常形态:
14
细菌的形态和染色
(三)细菌的大小： (1)测量：测微尺 (2)长度单位：
微米(μm)
(3)表示：
球菌：直径杆菌：宽×长螺菌：宽、长、螺距
2019 15
球菌：一般不超过1μm，最大的旋动泡硫菌为 7~8μm.

微生物学最完整经典ppt课件

疫苗研制原理
利用微生物或其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成，用于预防传染病的生物制品。疫苗可以刺激机体产生特异性免疫反应，从而预防相应疾病的发生。
疫苗类型与特点
包括灭活疫苗、减毒活疫苗、亚单位疫苗、基因工程疫苗等。不同类型的疫苗具有不同的特点和适用范围，如灭活疫苗安全性较高，但免疫效果相对较弱；减毒活疫苗免疫效果较好，但存在一定的安全隐患。
微生物防治技术的发展趋势
01
新型疫苗的研发与应用
随着生物技术的不断发展，新型疫苗的研发和应用成为微生物防治领域的重要趋势。如基于mRNA技术的疫苗、重组蛋白疫苗等，具有更高的安全性和有效性。
02 03
微生物组学在防治中的应用
微生物组学是研究微生物群落结构和功能的科学，其在微生物防治领域具有广阔的应用前景。通过解析微生物群落的组成和功能，可以为微生物感染的预防和治疗提供新的思路和方法。
微生物的生长曲线
包括延滞期、对数期、稳定期和衰亡期。
影响微生物生长的因素
温度、pH、氧气、渗透压等。
微生物的代谢类型与特点
微生物的代谢类型
01
包括发酵、呼吸和光合磷酸化等。
微生物的代谢特点
02
代谢旺盛、代谢途径多样、代谢产物独特等。
微生物的次级代谢产物
03
抗生素、维生素、酶等。
微生物的能量转换与物质运
真菌的基本形态
菌丝、孢子等。
真菌的繁殖方式
无性繁殖和有性繁殖。
真菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。
真菌的特殊结构
菌丝体、子实体等。
其他微生物的形态与结构
原生动物的形态与结构
藻类的形态与结构
单细胞生物，具有细胞膜、细胞质和细胞核。

微生物学课件ppt

微生物的生长曲线
延迟期
微生物适应环境，繁殖速度较慢，数量增长缓
慢。
对数生长期
微生物快速繁殖，数量呈指数增长。
稳定期
微生物繁殖速度减慢，营养物质消耗殆尽，环境压力增大，死亡数量
增加。
衰亡期
微生物大量死亡，数量下降。
微生物的培养基
液体培养基
适用于工业发酵和实验室研究，可促进微生物的生长和繁殖。
有性繁殖
通过两个细胞的结合，经过减数分裂形成配子，再经过受精作用形成新的个体，如真菌的孢子生殖。
Part
05
微生物的遗传与变异
基因突变
基因突变是微生物遗传变异的重要来源之一，是指基因序列中发生的碱基对的增添、缺失或替换，导致基因结构的改变。
基因突变通常是不定向的，但也可以在某些特定条件下（如诱变剂的作用）发生定向突变。
环境污染等，这些行为可能导致某些病原菌的抗药性和生态失衡。
Part
07
微生物的应用与危害
微生物在工业上的应用
01
02
03
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
04
微生物发酵
利用微生物的代谢过程生产食品、饮料、饲料、抗生素、氨
基酸等产品。
生物转化
利用微生物将原料转化为燃料、化学品、塑料等工业品。
生物冶金
利用微生物从矿石中提取金属。
微生物学课件
• 微生物学简介 • 微生物的形态与结构 • 微生物的营养与生长 • 微生物的代谢与繁殖 • 微生物的遗传与变异 • 微生物的生态与分布 • 微生物的应用与危害
目录
Part
01
微生物学简介
微生物的定义与分类
微生物定义

微生物学第一节微生物与病原微生物ppt课件

病原微生物与宿主的关系
寄生关系
病原微生物寄生在宿主体内，从宿主获取营养物质进行生长繁殖，对宿主造成损害。
共生关系
一些病原微生物与宿主建立共生关系，相互依存，对宿主不造成明显损害。
免疫逃避
病原微生物具有逃避宿主免疫系统的能力，从而在宿主体内长期存活。
微生物与病原微生物的相互作用
竞争关系
05
CATALOGUE
病原微生物的防控与治疗策略
病原微生物的预防措施
加强个人卫生习惯
保持室内通风，勤洗手，避免用手触摸口鼻眼等部位，减少病原微生物的传播。
注重饮食安全
避免食用不洁或变质食品，生熟食品要分开存放和加工，以降低食源性疾病的发生。
接种疫苗
及时接种疫苗，提高人群免疫力，有效预防病原微生物引起的传染病。
深入研究微生物多样性和功能，揭示微生物在生态系统中的作用和调控机制。
发展微生物组学和合成生物学等新技术，推动微生物学领域的创新和发展。
加强病原微生物的致病机制和防控策略研究，提高应对突发传染病的能力。
加强微生物学与医学、环境科学等领域的交叉融合
促进微生物学与医学的交叉融合，深入研究微生物与人体健康的关系，发展新的诊疗技术和药物
02
CATALOGUE
病原微生物概述
病原微生物的定义与分类
定义
病原微生物是指能够引起人类、动植物疾病的微生物，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等。
分类
根据病原微生物的形态、结构、代谢方式等特征，可将其分为细菌、病毒、真菌、寄生虫等几大类。其中，细菌是一类单细胞微生物，病毒是一类寄生生物，真菌是一类多细胞微生物，寄生虫则是一类寄生在宿主体内的生物。

微生物ppt课件

适的药物治疗。
在工业生产中的应用
发酵工程
01
微生物学在发酵工程中发挥了重要作用，如利用酵母
菌发酵生产酒精、醋酸等。
食品加工
02 微生物学技术可用于食品加工和保存，如利用乳酸菌
制作酸奶、泡菜等。
化学品生产
03
微生物学方法可用于生产许多重要的化学品，如利用
霉菌生产青霉素等。
在环境保护中的应用
废水处理
真菌的形态通常包括菌丝、子实体和孢子等。菌丝是真菌的繁殖结构，子实体则是产生孢子的结构，孢子是真菌的繁殖体。
真菌的结构
真菌的结构通常包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。真菌的细胞壁通常由几丁质、纤维素等多糖组成，细胞膜则是由磷脂和蛋白质组成。
真菌的繁殖和培养
真菌的繁殖
真菌可以通过有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。有性繁殖是通过配子结合产生孢子的方式，无性繁殖则是通过孢子直接萌发产生菌丝的方式。
真菌的培养
真菌的培养通常需要在一定的温度、湿度和营养条件下进行。常用的培养基包括沙土培养基、麦芽汁培养基和琼脂培养基等。培养过程中需要注意温度、湿度和通气等条件，以保证真菌的正常生长和繁殖。
真菌与人类的关系及利用
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系复杂多样，既有对人类有益的一面，也有对人类有害的一面。有些真菌可以用于生产食品、饮料和调味品等，如酵母菌可以用来发酵面包和酒类；但也有些真菌可以引起人类和动物的疾病，如引起脚气的真菌。
固体培养基形成琼脂平板，用于菌落的分离和观察；液体培养基用于大规模的培养和发酵。
微生物的分离和鉴定技术
纯培养技术
通过划线接种、稀释涂布等方法，将微生物从混合样品中分离出
来，获得单一菌株。

微生物学_ppt课件

7、三原界系统
根据16SrRNA核苷酸顺序的同源性测定，1978年 R．H．Whittaker和L．Margulis提出了三原界（Urkingdom）学说。在生物进化过程的早期，存在着一类各生物的共同祖先，由它分三条进化路线，亦即形成了三个原界：
①古细菌（Archaebacteria）原界包括产甲烷菌，极端嗜盐菌和嗜热嗜酸菌；
我国春秋时期已形成了对生物分成动物和植物两大类的认识（《周礼·地官》、《考工记》等著作中），这就是最早的“二界系统”。
于公元前4世纪时亚里斯多德也提出了生物可分为动物和植物的“两界系统”。
对两界系统较为科学的叙述是1753年瑞典博物学家林奈在《植物种志》中提出来的。
2、三界系统
德国动物学家E．N．Haeckel（1866）提出：动物界、植物界、原生生物界（Protista）。原生生物界主要由一些单细胞生物及“无核类” （Monera）生物组成，包括细菌、藻类、真菌和原生动物。
（3）代谢产物的多样性
微生物究竟能产多少种代谢产物，是一个不容易准确回答的问题。
（4）遗传基因的多样性
微生物基因组种类多样（2000年5月止，已发表的微生物基因组31个、即将发表的15个、正在进行的106个），基因库资源丰富。
（5）生态类型的多样性
微生物广泛分布于地球表面各处及各种极端环境；微生物与微生物或与其它生物间还存在众多的相互依存关系（互生、共生、寄生、拮抗、捕食等），如此众多的生态系统类型就会产生出各种相应生态型的微生物。
（五）分布广、种类多
1、分布广
微生物因其体积小、重量轻，可以随空气流动到处传播。但其怕明火，地球上除了火山的中心区域外，到处都有微生物的踪迹。