细菌生长繁殖与培养共41页文档
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细菌生长繁殖与培养共41页
皮肽
葡萄球菌、绿脓杆菌、白念珠菌 丙酸杆菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
尿道
白色葡萄球菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
肠道
大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌 绿脓杆菌、葡萄球菌、厌氧性细 菌 真菌、乳杆菌，双歧杆菌等
正常菌群
正常人体的体表及与外界相通的腔 道中，存在着不同种类、数量和比例的 微生物。这些微生物在正常情况下对人 体无害称正常微生物群又称正常菌群。
查细菌的动力
（3）细菌在固体培养基中的生长现象
菌落：把细菌接种到固体培养基表面，一般经 37℃， 18～24小时培养，单个细菌就可以生长繁殖成肉眼可见细 菌集团，称之。不同细菌形成的菌落大小、形状、颜色不同， 即菌落特征，有利于鉴别细菌种类
细菌在各种培养基上的生长现象
人工培养基在医学领域中的应用
鼻咽腔 外耳道 眼结膜 胃 肠道
尿道 阴道
葡萄球菌、甲型和丙型链球菌、肺炎链球菌、奈瑟菌、类杆菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、铜绿假单胞菌、非致病性分枝杆菌 葡萄球菌、干燥棒状杆菌、奈瑟菌
一般无菌 大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌、葡萄球菌、粪链球菌、类 杆菌、产气荚膜梭菌、破伤风梭菌、双歧杆菌、真细菌、乳杆菌、白假丝酵 母菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、非致病性分枝杆菌 乳杆菌、大肠杆菌、类白喉杆菌、白假丝酵母菌
b)毒素 毒素是病原菌合成的对机体有毒害作用的物质，有内毒 素和外毒素两种。
c)侵袭性酶 某些细菌产生的能增强侵袭力的胞外酶。
（2）与治疗疾病有关的合成代谢产物
a) 抗生素 由某些微生物产生的，并能抑制或杀灭其他微生物 的物质称为抗生素。 广泛应用于感染性疾病的治疗。
b)维生素 某些细菌合成的维生素除供自身需要外，还可分泌 到细菌体外。如人体肠道的大肠埃希菌能合成B族维生素和 维生素K，供人体吸收利用。
葡萄球菌、绿脓杆菌、白念珠菌 丙酸杆菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
尿道
白色葡萄球菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
肠道
大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌 绿脓杆菌、葡萄球菌、厌氧性细 菌 真菌、乳杆菌，双歧杆菌等
正常菌群
正常人体的体表及与外界相通的腔 道中，存在着不同种类、数量和比例的 微生物。这些微生物在正常情况下对人 体无害称正常微生物群又称正常菌群。
查细菌的动力
（3）细菌在固体培养基中的生长现象
菌落：把细菌接种到固体培养基表面，一般经 37℃， 18～24小时培养，单个细菌就可以生长繁殖成肉眼可见细 菌集团，称之。不同细菌形成的菌落大小、形状、颜色不同， 即菌落特征，有利于鉴别细菌种类
细菌在各种培养基上的生长现象
人工培养基在医学领域中的应用
鼻咽腔 外耳道 眼结膜 胃 肠道
尿道 阴道
葡萄球菌、甲型和丙型链球菌、肺炎链球菌、奈瑟菌、类杆菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、铜绿假单胞菌、非致病性分枝杆菌 葡萄球菌、干燥棒状杆菌、奈瑟菌
一般无菌 大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌、葡萄球菌、粪链球菌、类 杆菌、产气荚膜梭菌、破伤风梭菌、双歧杆菌、真细菌、乳杆菌、白假丝酵 母菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、非致病性分枝杆菌 乳杆菌、大肠杆菌、类白喉杆菌、白假丝酵母菌
b)毒素 毒素是病原菌合成的对机体有毒害作用的物质，有内毒 素和外毒素两种。
c)侵袭性酶 某些细菌产生的能增强侵袭力的胞外酶。
（2）与治疗疾病有关的合成代谢产物
a) 抗生素 由某些微生物产生的，并能抑制或杀灭其他微生物 的物质称为抗生素。 广泛应用于感染性疾病的治疗。
b)维生素 某些细菌合成的维生素除供自身需要外，还可分泌 到细菌体外。如人体肠道的大肠埃希菌能合成B族维生素和 维生素K，供人体吸收利用。
微生物生长与繁殖
回本第31章页 目录
4.酸碱度
种类
细菌和放 线菌
最低生长 pH
5.0
最适生长 pH
7.0~8.0
最高生长 pH
10.
酵母菌
2.5
3.8~6.0
8.0
霉菌
微生物生长与繁殖
1.5
3.0~6.0
10.0
回本第32章页 目录
5.氧化还原电势 6.盐、碱和金属离子
对好氧菌影响较 大。
影响渗透压
微量金属离子对 微生物生命活动 有着主要作用。
微生物生长与繁殖
回本第45章页 目录
3.连续培养
连续培养：在一个恒定容积流动系 统中培养微生物，首先以一定速率不停 地加入新培养基，另首先又以相同速率 流出培养物(菌体和代谢产物)，以使培养 系统中细胞数量和营养状态保持稳定。
微生物生长与繁殖
回本第46章页 目录
微生物生长与繁殖
回本第47章页 目录
湿重或干重
（四）比浊法
依据菌体悬浊液透光度间接测量菌体数量。 使用光电比色计或分光光度计。
（五）生理指标法
测定呼吸强度、耗氧量、酶活性及生物热进行换算。
微生物生长与繁殖
回本第13章页 目录
第二节 微生物生长规律
微生物生长与繁殖
回本第14章页 目录
把一定微生物接种到一定液体
培养基中后，在一定条件下培养，
若是一个平衡生长，即各细胞组分是按恰当百 分比增加时，到达一定程度后就会发生繁殖。 从而引发个体数目标增加。伴随群体中各个个 体深入生长，就引发这一群体生长。
微生物生长与繁殖
回本第3页章目录
个体生长 → 个体繁殖 → 群体生长 群体生长 = 个体生长 + 个体繁殖
细菌的培养与生长ppt(与“培养”有关的文档共53张)
一個菌落可由單個或許多個細胞繁殖而獲得，若是一個菌落 是經由單一細胞繁殖而來，則他就是一個純種細胞群或稱選殖 體(clone)。菌落已被廣泛地應用於菌種的分離、純化、選育 等方面，在基因工程中也普遍。
第十八页，共53页。
(五)微生物群體生長的規律
➢ 生長曲線(The growth curve)
微生物群體是只單一純培養微生物的群體(population)，而群 體生長常被用為研究一微生物培養的生長曲線(growth curve)之 分析研究，並採用分批培養(batch culture)或密閉系統來進行。
第九页，共53页。
1. 選擇培養基
選擇培養基有經由加入抑制非目的的微生物，但 不妨礙目的微生物的物質，已達到選擇的目的，常 用之抑制劑(物質)有抗生素和染料，例如分離真菌 用之培養基常加入抑制細菌生長的鏈黴素獲金黴素。 有時為培養的某種微生物，就在培養基中加入目的 微生物特別需要的營養物質，使培養基營養更優厚， 以達到選擇的目的，這種選擇培養基即已提過的優 厚或富集培養基。
穩定期穩定期stationphasestationphase一世代時間約為二十分鐘然而事實上這種情況並未發一世代時間約為二十分鐘然而事實上這種情況並未發生因在一個密閉的系統中的分批培養微生物的對數生因在一個密閉的系統中的分批培養微生物的對數低世代時間延長細胞活力衰退而進入穩定期低世代時間延長細胞活力衰退而進入穩定期stationphasestation殖的細胞數目與死亡的細胞數目相等總數量達最大值殖的細胞數目與死亡的細胞數目相等總數量達最大值由于在生長過程中隨著微生物細胞的生長和數目的由于在生長過程中隨著微生物細胞的生長和數目的增加營養物質不斷被消耗而不能晚族生長需求毒物增加營養物質不斷被消耗而不能晚族生長需求毒物的逐漸累積達到抑制生長的程度以及氧和的逐漸累積達到抑制生長的程度以及氧和phph等條件失去平衡使得生理旺盛的細胞轉為老化細胞代謝活力去平衡使得生理旺盛的細胞轉為老化細胞代謝活力鈍化細胞內核糖體減少rnarna和蛋白質合成也減緩和蛋白質合成也減緩因而細胞的生長變得不平衡細胞的形狀有的也發生改因而細胞的生長變得不平衡細胞的形狀有的也發生改變
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(五)微生物群體生長的規律
➢ 生長曲線(The growth curve)
微生物群體是只單一純培養微生物的群體(population)，而群 體生長常被用為研究一微生物培養的生長曲線(growth curve)之 分析研究，並採用分批培養(batch culture)或密閉系統來進行。
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1. 選擇培養基
選擇培養基有經由加入抑制非目的的微生物，但 不妨礙目的微生物的物質，已達到選擇的目的，常 用之抑制劑(物質)有抗生素和染料，例如分離真菌 用之培養基常加入抑制細菌生長的鏈黴素獲金黴素。 有時為培養的某種微生物，就在培養基中加入目的 微生物特別需要的營養物質，使培養基營養更優厚， 以達到選擇的目的，這種選擇培養基即已提過的優 厚或富集培養基。
穩定期穩定期stationphasestationphase一世代時間約為二十分鐘然而事實上這種情況並未發一世代時間約為二十分鐘然而事實上這種情況並未發生因在一個密閉的系統中的分批培養微生物的對數生因在一個密閉的系統中的分批培養微生物的對數低世代時間延長細胞活力衰退而進入穩定期低世代時間延長細胞活力衰退而進入穩定期stationphasestation殖的細胞數目與死亡的細胞數目相等總數量達最大值殖的細胞數目與死亡的細胞數目相等總數量達最大值由于在生長過程中隨著微生物細胞的生長和數目的由于在生長過程中隨著微生物細胞的生長和數目的增加營養物質不斷被消耗而不能晚族生長需求毒物增加營養物質不斷被消耗而不能晚族生長需求毒物的逐漸累積達到抑制生長的程度以及氧和的逐漸累積達到抑制生長的程度以及氧和phph等條件失去平衡使得生理旺盛的細胞轉為老化細胞代謝活力去平衡使得生理旺盛的細胞轉為老化細胞代謝活力鈍化細胞內核糖體減少rnarna和蛋白質合成也減緩和蛋白質合成也減緩因而細胞的生長變得不平衡細胞的形狀有的也發生改因而細胞的生長變得不平衡細胞的形狀有的也發生改變
细菌的生理 细菌的繁殖条件及生长现象(病原生物学与免疫学课件)
（一） 细菌的营养物质
水分 碳源 氮源 无机盐 生长因子：是指某些细菌生长必须而自身又不能合成的一类有
机物质。
（二） 细菌生长繁殖的基本条件
1.充足的营养物质 2.适宜的温度：大多数致病菌为37℃ 3.合适的酸碱度：PH7.2～7.6（人血液、组织液利于细菌生长，胃液不利于）
霍乱弧菌：PH8.4～9.2 结核分枝杆菌：PH6.5～6.8 4.必要的气体环境 (O2和CO2)
有鞭毛细菌向周围扩散生长； 无鞭毛沿穿刺线生长。
（二） 细菌在培养基中的生长现象 03 固体：分离纯化、保存菌种
菌落：细菌划线接种在固体培养基表面， 经37℃，18～24h培养，由单个细菌生 长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团。
（三） 人工培养细菌的用途及意义
1、传染病的诊断和治疗 ：分离病原菌确诊， 药敏试验选择用药 2、细菌学研究：生理、遗传变异、鉴定 3、生物制品的制备
（二） 细菌生长繁殖的基本条件 04 根据细菌生长与氧气的关系，将细菌分为
专性需氧菌：只在有氧的环境中生长，如结核杆菌 微需氧菌：低氧压时生长较好，如空肠弯曲菌 兼性厌氧菌：有氧无氧都生长,大多数病原菌 专性厌氧菌：只在无氧的环境中生长，如破伤风杆菌
Hale Waihona Puke （一） 培养基培养基：是人工配制的 适合细菌生长繁殖的营 养基质。
细菌的繁殖条件及生长现象
2.熟悉
细菌的代谢产物及 意义，细菌人工培 养的意义。
1.掌握
细菌生长繁殖的条件 细菌在培养基中的生 长现象。
3.了解
细菌生长繁殖 所需营养物质 ，细菌的化学 组成和物理性 状。
（一） 细菌的化学组成
水：80% 固体成分：蛋白质50%-80%、糖类10%-30%、脂类 1%-7%、无机盐3%-10% 特殊成分：如肽聚糖、磷壁酸、二氨基庚二酸和吡啶二 羧酸等
微生物生长
细菌的生长曲线：将少量细菌接种到一定体积的 新鲜液体培养基中进行分批培养，定时取样，以细菌 数目的对数为纵坐标，培养时间为横坐标，可绘制出 细菌的生长曲线。
第28页/共72页
生长曲线可分： 停滞期 对数期 静止期 衰亡期
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第30页/共72页
1、停滞期（迟滞期或适应期）（lag phase）: 将细菌接种到某一培养基后，细菌并不立即繁
以生物量为指标测定微生物的生长
比浊法
在一定波长下，测定菌悬液的光密 度，以光密度(optical density, 即 O.D.) 表示菌量。
实验测量时应控制在菌浓度与 光密度 成正比的线性范围内，否则不 准确。
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5.比浊法
第14页/共72页
（二） 测定活菌数
1、液体稀释培养基计数： 将待测样品作连续10倍稀释，一直稀释到稀释液的少量接种到
10-4
10 -5
与温热液态固体培养基
混合冷却。
第三步：培养
每一个细菌会生成一个 菌落
稀 释 度 可以计数 过 低 ， ，但数量 菌 落 密 过多，费 集 无 法 时费力 计数
数量合 数 量 太 少 适，统 ， 误 差 因 计计算， 素 太 大 ， 作为结 不做计数 果
第17页/共72页
一般计数平板的细菌生长菌落数以30~300个为 宜。 平
第22页/共72页
2、薄膜计数法：如果测定量大而含菌浓度很低的样品 （如空气、水）中的活菌数，可将样品用微孔薄膜 （硝化纤维素薄膜）过滤，再与膜一起放到培养基或 浸透培养液支持物表面培养。
第23页/共72页
膜过滤培养法
当样品中菌数很低时，可以将一定体积的湖水、海水或饮用水等样 品通过膜过滤器，然后将将膜转到相应的培养基上进行培养，对形 成的菌落进行统计。
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生长曲线可分： 停滞期 对数期 静止期 衰亡期
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1、停滞期（迟滞期或适应期）（lag phase）: 将细菌接种到某一培养基后，细菌并不立即繁
以生物量为指标测定微生物的生长
比浊法
在一定波长下，测定菌悬液的光密 度，以光密度(optical density, 即 O.D.) 表示菌量。
实验测量时应控制在菌浓度与 光密度 成正比的线性范围内，否则不 准确。
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5.比浊法
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（二） 测定活菌数
1、液体稀释培养基计数： 将待测样品作连续10倍稀释，一直稀释到稀释液的少量接种到
10-4
10 -5
与温热液态固体培养基
混合冷却。
第三步：培养
每一个细菌会生成一个 菌落
稀 释 度 可以计数 过 低 ， ，但数量 菌 落 密 过多，费 集 无 法 时费力 计数
数量合 数 量 太 少 适，统 ， 误 差 因 计计算， 素 太 大 ， 作为结 不做计数 果
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一般计数平板的细菌生长菌落数以30~300个为 宜。 平
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2、薄膜计数法：如果测定量大而含菌浓度很低的样品 （如空气、水）中的活菌数，可将样品用微孔薄膜 （硝化纤维素薄膜）过滤，再与膜一起放到培养基或 浸透培养液支持物表面培养。
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膜过滤培养法
当样品中菌数很低时，可以将一定体积的湖水、海水或饮用水等样 品通过膜过滤器，然后将将膜转到相应的培养基上进行培养，对形 成的菌落进行统计。
第2章细菌的生长繁殖 PPT课件
气体环境主要指氧和二氧化碳，多 数细菌利用自身代谢过程中产生的二氧化 碳已能满足需要，某些细菌如脑膜炎奈瑟 菌初次分离时，必须供给5%～10%二氧化 碳才能生长。
19:46
二、细菌的繁殖 方式和速度
19:46
（一）细菌的生长繁殖
繁殖方式： 无性二分裂
19:46
个别细菌（如结核分枝杆菌） 偶有分枝繁殖的方式
三、细菌的人工培养
培养基（culture medium）
是适合细菌生长繁殖的各种营养物 质按一定比例配制而成的营养基质，可 供细菌生长繁殖。
培养基依其物理性状不同可分液体 培养基、半固体培养基、固体培养基。
19:46
培养基按用途分为：
基础培养基 营养培养基 选择培养基 鉴别培养基 厌氧培养基
19:46
19:46
（三）人工培养细菌的用途与 意义： 1.传染性疾病的诊断与治疗 2.细菌的鉴定与研究 3.制备生物制品 4.在基因工程中的应用
19:46
第2节 细菌新陈代谢的产物
19:46
一、细菌的分解代谢 产物
（一）糖发酵试验 （二）靛基质试验 （三）硫化氢试验
19:46
（二）细菌的合成代谢产物
细菌的培养基按其物理性状又分为固体培养基、 半固体培养基、液体培养基。按用途可分为基础培养 基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基和厌氧培 养基无类。菌落是细菌在固体培养基上可形成菌落或 菌肽；在液体培养基上中可形成混浊、沉淀、菌膜三 种现象。人工培养细菌在传染病的诊断与治疗、细菌 研究、基因工程及生物制品的制备等方面有重要意义。
1.毒素 2.热原质 3.侵袭性酶 4.色素 5.维生素 6.细菌素 7.抗生素
19:46
•
小结
19:46
二、细菌的繁殖 方式和速度
19:46
（一）细菌的生长繁殖
繁殖方式： 无性二分裂
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个别细菌（如结核分枝杆菌） 偶有分枝繁殖的方式
三、细菌的人工培养
培养基（culture medium）
是适合细菌生长繁殖的各种营养物 质按一定比例配制而成的营养基质，可 供细菌生长繁殖。
培养基依其物理性状不同可分液体 培养基、半固体培养基、固体培养基。
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培养基按用途分为：
基础培养基 营养培养基 选择培养基 鉴别培养基 厌氧培养基
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（三）人工培养细菌的用途与 意义： 1.传染性疾病的诊断与治疗 2.细菌的鉴定与研究 3.制备生物制品 4.在基因工程中的应用
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第2节 细菌新陈代谢的产物
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一、细菌的分解代谢 产物
（一）糖发酵试验 （二）靛基质试验 （三）硫化氢试验
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（二）细菌的合成代谢产物
细菌的培养基按其物理性状又分为固体培养基、 半固体培养基、液体培养基。按用途可分为基础培养 基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基和厌氧培 养基无类。菌落是细菌在固体培养基上可形成菌落或 菌肽；在液体培养基上中可形成混浊、沉淀、菌膜三 种现象。人工培养细菌在传染病的诊断与治疗、细菌 研究、基因工程及生物制品的制备等方面有重要意义。
1.毒素 2.热原质 3.侵袭性酶 4.色素 5.维生素 6.细菌素 7.抗生素
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•
小结
细菌生长繁殖-护理
对未来研究方向提出建议
• 虽然本次研究取得了一定的成果，但仍有许多问题需要进一步探讨。未来可以继续深入研究细菌生长繁殖的机制，以及不 同护理措施对细菌生长繁殖的影响。同时，还可以关注细菌耐药性的问题，为临床治疗提供更加有效的方案。此外，随着 科技的发展，可以利用先进的生物技术手段对细菌进行更加精准的分析和研究，为临床护理实践提供更加科学和有效的指 导。
将细菌悬液或菌落接种在 半固体培养基中，通过培 养观察细菌的生长情况。
计数法
直接计数法
通过显微镜直接观察菌落数量并进行 计数。
间接计数法
通过测量菌落直径、面积或体积等参 数进行计数。
分子生物学方法
聚合酶链式反应（PCR）
利用PCR技术扩增细菌的DNA片段，通过凝胶电泳或荧光检测等方法进行检测 和计数。
定期对病房、治疗室、换药室等区域进行清洁，保持环境整洁
。
消毒方法
02
根据不同环境和物品的特性，选择合适的消毒方法，如擦拭、
喷雾、熏蒸等。
消毒剂选择
03
选择对人和环境安全、有效的消毒剂，并注意使用方法和浓度
。
医疗器械消毒灭菌
清洗
医疗器械使用后应立即 清洗，去除表面的污渍
和细菌。
消毒
根据医疗器械的材质和 用途，选择合适的消毒 方法，如浸泡、高压灭
湿度
湿度也是影响细菌生长繁殖的重要因 素之一。
湿度过高或过低都会影响细菌的生长 繁殖速度，如湿度过高会导致食物发 霉、衣物霉变等。
不同细菌对湿度的要求不同，如霉菌 需要在潮湿的环境中才能生长繁殖。
pH值
pH值是影响细菌生长繁殖的重要因素之一。
不同细菌的最适pH值不同，如大肠杆菌的最适pH值为7.4左右。
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用途及影响因素。 5、了解医院感染的概念。
细菌的分布
❖细菌在自然界的分布
土壤中的细菌 水中的细菌 空气中的细菌
❖细菌在正常人体的分布
正常菌群的概念及意义
人体常见的正常菌群
部位 主要菌类
皮肤 口腔
葡萄球菌 、类白 喉杆菌 、铜绿 假单胞 菌、非 致病性分 枝杆菌、 丙酸杆菌 、白 假丝酵母菌
葡萄球菌、甲型和丙型链球菌、肺炎链球菌、奈瑟菌、乳杆菌、类白喉棒状 杆菌、梭菌、放线菌、螺旋体
❖ 1 感染性疾病的病原学诊断和治疗 ❖ 2 细菌学研究 ❖ 3 生物制品的制备 ❖ 4 基因工程
第3节 细菌新陈代谢 1. 细菌的分解代谢产物及其临床意义
（1）
（2）
2.细菌的合成代谢产物及其意义
（1）与致病有关的合成代谢产物
a)热原质 细菌在代谢过程中产生的一种多糖，注入人和动物体 内能引起发热反应，故名热原质。多由革兰阴性菌产生，热原 质耐高温，不被高压蒸气灭菌（121℃ 30min）所破坏，常 通过滤过或吸附除去液体中大部分热原质，蒸馏法效果最好。
眼结膜
白色葡萄球菌、干燥杆菌
人 体 内 正 常 菌 群 的 分 布
阴道
大肠杆菌、乳杆菌 白念珠菌、类白喉杆菌
非致病性分枝等
外耳道
葡萄球菌、类白喉杆菌 绿脓杆菌、非致病性分枝杆菌
鼻咽腔
葡萄球菌、甲，丙型链球菌 肺炎球菌、奈氏菌、类杆菌等
表皮葡萄球菌 口腔
甲，丙型链球菌 类白喉杆菌、肺炎球菌 奈氏菌、乳杆菌、梭杆菌 螺旋体、放线菌、白念珠菌
b)毒素 毒素是病原菌合成的对机体有毒害作用的物质，有内毒 素和外毒素两种。
c)侵袭性酶 某些细菌产生的能增强侵袭力的胞外酶。
（2）与治疗疾病有关的合成代谢产物
a) 抗生素 由某些微生物产生的，并能抑制或杀灭其他微生物 的物质称为抗生素。 广泛应用于感染性疾病的治疗。
b)维生素 某些细菌合成的维生素除供自身需要外，还可分泌 到细菌体外。如人体肠道的大肠埃希菌能合成B族维生素和 维生素K，供人体吸收利用。
（3）与鉴别细菌有关的代谢产物
a)色素 是细菌产生的有色物质。如金黄色葡萄球菌产生非水 溶性金黄色色素如铜绿假单胞菌产生水溶性绿色色素，在细 菌鉴别上有一定的意义。
b)细菌素 某些细菌可产生仅对有亲缘关系的细菌具有抗菌作 用的蛋白质或蛋白质与脂多糖的复合物，成为细菌素。
第4节 细菌的遗传与变异
1.细菌的常见变异现象
鼻咽腔 外耳道 眼结膜 胃 肠道
尿道 阴道
葡萄球菌、甲型和丙型链球菌、肺炎链球菌、奈瑟菌、类杆菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、铜绿假单胞菌、非致病性分枝杆菌 葡萄球菌、干燥棒状杆菌、奈瑟菌
一般无菌 大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌、葡萄球菌、粪链球菌、类 杆菌、产气荚膜梭菌、破伤风梭菌、双歧杆菌、真细菌、乳杆菌、白假丝酵 母菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、非致病性分枝杆菌 乳杆菌、大肠杆菌、类白喉杆菌、白假丝酵母菌
目标检测
一、 名词解释
耐药性变异
二、 选择题
1．多数细菌生长繁殖的最适pH是（ ）
A．pH 7.2~7.6 C．pH 8.0~8.8
B．pH 6.5~6.8 D．pH 4.4~4.6
E．pH 5~6
2．细菌生长繁殖的条件不包括（ ）
A．丰富的营养物质 C．合适的温度 E．充足的光线
B．必要的气体环境 D．合适的酸碱度
是由适合于细菌生存的各种营养物质配制而成的营养基质。 按用途可分为基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选 择培养基和厌氧培养基等。 按物理性状可分为液体、固体和半固体培养基。在液体培 养基中加入一定量的凝固剂（多为琼脂）即成为固体或半固 体培养基。
3．细菌在培养基中的生长现象
（1）细菌在液体培养基中的生长现象
学习目的
1.掌握细菌生长繁殖的条件； 2.掌握细菌与医学相关的合成代谢 产物及其意义； 3.了解细菌的遗传与变异；
（一）
2.
1
2
细菌的生长曲线
迟缓期 对数期 稳定期 衰退期
活 菌 数 的 对 数
培养时间
（二） 细菌的人工培养
1．人工培养的意义 （1）传染病的诊断与治疗 （2）生物制品的制备 （3）细菌的鉴定与研究 2．培养基
皮肽
葡萄球菌、绿脓杆菌、白念珠菌 丙酸杆菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
尿道
白色葡萄球菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
肠道
大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌 绿脓杆菌、葡萄球菌、厌氧性细 菌 真菌、乳杆菌，双歧杆菌等
正常菌群
正常人体的体表及与外界相通的腔 道中，存在着不同种类、数量和比例的 微生物。这些微生物在正常情况下对人 体无害称正常微生物群又称正常菌群。
查细菌的动力
（3）细菌在固体培养基中的生长现象
菌落：把细菌接种到固体培养基表面，一般经 37℃， 18～24小时培养，单个细菌就可以生长繁殖成肉眼可见细 菌集团，称之。不同细菌形成的菌落大小、形状、颜色不同， 即菌落特征，有利于鉴别细菌种类
细菌在各种培养基上的生长现象
被细菌污染？ ()
A．沉淀 B.絮状物 C.混浊 D.菌膜 E.以上都是
三、 简答题 细菌有哪些合成代谢产物？与致病性和医药有关的各是哪
些？
第3节 细菌与外界环境
❖ 学习目标 1、简述细菌在自然界和正常人体的分布状况。 2、列出常用的热力消毒灭菌法及适用范围。 3、分析紫外线的杀菌原理、作用、特点及应用。 4、概述常用化学消毒剂的浓度、作用机制、
不同细菌在液体培养基中生长繁殖可出现均 匀混浊、沉淀和形成菌膜三种现象，临床应用 的澄清透明的注射液若发现上述任何一种现象， 均表明已被细菌污染，禁止使用。
（2） 细菌在半固体培 养基中的生长现象 经常用于做动力试验：
即将细菌穿刺接种于半 固体培养基中，经培养 后，无鞭毛的细菌沿穿 刺线生长，穿刺线清晰； 有鞭毛的细菌则沿穿刺 线向周围扩散生长，穿 刺线模糊不清，用于检
（1） 形态结构变异 ： 指细菌的形态结构在某些因素影响下发生的变异。
（2）菌落变异：S->R （3）毒力变异 ：
指细菌在一定条件下毒力的减弱或增强。 如卡介苗(BCG) （4） 耐药性变异 ： 指细菌对某一抗菌药物由敏感变为有抵抗力。
基因变异在医学实践上的意义
❖1 用来诊断疾病 ❖2 疾病治疗 ❖3 疾病预防 ❖4 基因工程方面
细菌的分布
❖细菌在自然界的分布
土壤中的细菌 水中的细菌 空气中的细菌
❖细菌在正常人体的分布
正常菌群的概念及意义
人体常见的正常菌群
部位 主要菌类
皮肤 口腔
葡萄球菌 、类白 喉杆菌 、铜绿 假单胞 菌、非 致病性分 枝杆菌、 丙酸杆菌 、白 假丝酵母菌
葡萄球菌、甲型和丙型链球菌、肺炎链球菌、奈瑟菌、乳杆菌、类白喉棒状 杆菌、梭菌、放线菌、螺旋体
❖ 1 感染性疾病的病原学诊断和治疗 ❖ 2 细菌学研究 ❖ 3 生物制品的制备 ❖ 4 基因工程
第3节 细菌新陈代谢 1. 细菌的分解代谢产物及其临床意义
（1）
（2）
2.细菌的合成代谢产物及其意义
（1）与致病有关的合成代谢产物
a)热原质 细菌在代谢过程中产生的一种多糖，注入人和动物体 内能引起发热反应，故名热原质。多由革兰阴性菌产生，热原 质耐高温，不被高压蒸气灭菌（121℃ 30min）所破坏，常 通过滤过或吸附除去液体中大部分热原质，蒸馏法效果最好。
眼结膜
白色葡萄球菌、干燥杆菌
人 体 内 正 常 菌 群 的 分 布
阴道
大肠杆菌、乳杆菌 白念珠菌、类白喉杆菌
非致病性分枝等
外耳道
葡萄球菌、类白喉杆菌 绿脓杆菌、非致病性分枝杆菌
鼻咽腔
葡萄球菌、甲，丙型链球菌 肺炎球菌、奈氏菌、类杆菌等
表皮葡萄球菌 口腔
甲，丙型链球菌 类白喉杆菌、肺炎球菌 奈氏菌、乳杆菌、梭杆菌 螺旋体、放线菌、白念珠菌
b)毒素 毒素是病原菌合成的对机体有毒害作用的物质，有内毒 素和外毒素两种。
c)侵袭性酶 某些细菌产生的能增强侵袭力的胞外酶。
（2）与治疗疾病有关的合成代谢产物
a) 抗生素 由某些微生物产生的，并能抑制或杀灭其他微生物 的物质称为抗生素。 广泛应用于感染性疾病的治疗。
b)维生素 某些细菌合成的维生素除供自身需要外，还可分泌 到细菌体外。如人体肠道的大肠埃希菌能合成B族维生素和 维生素K，供人体吸收利用。
（3）与鉴别细菌有关的代谢产物
a)色素 是细菌产生的有色物质。如金黄色葡萄球菌产生非水 溶性金黄色色素如铜绿假单胞菌产生水溶性绿色色素，在细 菌鉴别上有一定的意义。
b)细菌素 某些细菌可产生仅对有亲缘关系的细菌具有抗菌作 用的蛋白质或蛋白质与脂多糖的复合物，成为细菌素。
第4节 细菌的遗传与变异
1.细菌的常见变异现象
鼻咽腔 外耳道 眼结膜 胃 肠道
尿道 阴道
葡萄球菌、甲型和丙型链球菌、肺炎链球菌、奈瑟菌、类杆菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、铜绿假单胞菌、非致病性分枝杆菌 葡萄球菌、干燥棒状杆菌、奈瑟菌
一般无菌 大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌、葡萄球菌、粪链球菌、类 杆菌、产气荚膜梭菌、破伤风梭菌、双歧杆菌、真细菌、乳杆菌、白假丝酵 母菌 葡萄球菌、类白喉杆菌、非致病性分枝杆菌 乳杆菌、大肠杆菌、类白喉杆菌、白假丝酵母菌
目标检测
一、 名词解释
耐药性变异
二、 选择题
1．多数细菌生长繁殖的最适pH是（ ）
A．pH 7.2~7.6 C．pH 8.0~8.8
B．pH 6.5~6.8 D．pH 4.4~4.6
E．pH 5~6
2．细菌生长繁殖的条件不包括（ ）
A．丰富的营养物质 C．合适的温度 E．充足的光线
B．必要的气体环境 D．合适的酸碱度
是由适合于细菌生存的各种营养物质配制而成的营养基质。 按用途可分为基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选 择培养基和厌氧培养基等。 按物理性状可分为液体、固体和半固体培养基。在液体培 养基中加入一定量的凝固剂（多为琼脂）即成为固体或半固 体培养基。
3．细菌在培养基中的生长现象
（1）细菌在液体培养基中的生长现象
学习目的
1.掌握细菌生长繁殖的条件； 2.掌握细菌与医学相关的合成代谢 产物及其意义； 3.了解细菌的遗传与变异；
（一）
2.
1
2
细菌的生长曲线
迟缓期 对数期 稳定期 衰退期
活 菌 数 的 对 数
培养时间
（二） 细菌的人工培养
1．人工培养的意义 （1）传染病的诊断与治疗 （2）生物制品的制备 （3）细菌的鉴定与研究 2．培养基
皮肽
葡萄球菌、绿脓杆菌、白念珠菌 丙酸杆菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
尿道
白色葡萄球菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌
肠道
大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌 绿脓杆菌、葡萄球菌、厌氧性细 菌 真菌、乳杆菌，双歧杆菌等
正常菌群
正常人体的体表及与外界相通的腔 道中，存在着不同种类、数量和比例的 微生物。这些微生物在正常情况下对人 体无害称正常微生物群又称正常菌群。
查细菌的动力
（3）细菌在固体培养基中的生长现象
菌落：把细菌接种到固体培养基表面，一般经 37℃， 18～24小时培养，单个细菌就可以生长繁殖成肉眼可见细 菌集团，称之。不同细菌形成的菌落大小、形状、颜色不同， 即菌落特征，有利于鉴别细菌种类
细菌在各种培养基上的生长现象
被细菌污染？ ()
A．沉淀 B.絮状物 C.混浊 D.菌膜 E.以上都是
三、 简答题 细菌有哪些合成代谢产物？与致病性和医药有关的各是哪
些？
第3节 细菌与外界环境
❖ 学习目标 1、简述细菌在自然界和正常人体的分布状况。 2、列出常用的热力消毒灭菌法及适用范围。 3、分析紫外线的杀菌原理、作用、特点及应用。 4、概述常用化学消毒剂的浓度、作用机制、
不同细菌在液体培养基中生长繁殖可出现均 匀混浊、沉淀和形成菌膜三种现象，临床应用 的澄清透明的注射液若发现上述任何一种现象， 均表明已被细菌污染，禁止使用。
（2） 细菌在半固体培 养基中的生长现象 经常用于做动力试验：
即将细菌穿刺接种于半 固体培养基中，经培养 后，无鞭毛的细菌沿穿 刺线生长，穿刺线清晰； 有鞭毛的细菌则沿穿刺 线向周围扩散生长，穿 刺线模糊不清，用于检
（1） 形态结构变异 ： 指细菌的形态结构在某些因素影响下发生的变异。
（2）菌落变异：S->R （3）毒力变异 ：
指细菌在一定条件下毒力的减弱或增强。 如卡介苗(BCG) （4） 耐药性变异 ： 指细菌对某一抗菌药物由敏感变为有抵抗力。
基因变异在医学实践上的意义
❖1 用来诊断疾病 ❖2 疾病治疗 ❖3 疾病预防 ❖4 基因工程方面