影响细胞呼吸的因素(详细参考)
影响细胞呼吸的因素详解
不同细胞对氧气的需求和耐受 度不同，因此氧气浓度对细胞 呼吸的影响也具有差异性。
底物浓度
01
底物是细胞呼吸的能源物质，其浓度直接影响细胞 呼吸的效率。
02
高底物浓度下，细胞呼吸速率会增加；低底物浓度 下，细胞呼吸速率会降低。
03
底物浓度的变化还会影响细胞对能量的需求和代谢 产物的生成。
温度
温度是影响细胞呼吸的重要环境因素 之一。
酶的活性
酶是细胞呼吸过程中的催化剂，其活性直接影响 细胞呼吸的速率。
酶的活性受到温度、pH值、抑制剂和激活剂等多 种因素的影响。
酶的合成和分解也影响其活性，酶的合成不足或 分解过度都会导致酶活性下降。
氧气浓度
氧气是细胞呼吸的必需品，其 浓度直接影响细胞呼吸的强度。
低氧浓度下，细胞会通过增加 呼吸速率来获取更多的氧气； 高氧浓度下，细胞呼吸可能会 受到抑制。
温度对细胞呼吸的影响还与生物种类和环境条件有关。例如 ，某些耐寒植物在低温条件下仍能保持较高的细胞呼吸速率 。
04 细胞呼吸的调控机制
酶的合成与降解
酶的合成
细胞呼吸过程中需要多种酶的参与，酶的合成水平直接影响细胞呼吸的速率。在 某些情况下，通过增加酶的合成来提高细胞呼吸速率。
酶的降解
当细胞需要降低呼吸速率时，可以通过降解酶来实现。酶的降解可以快速降低细 胞呼吸速率，以适应环境变化。
生长激素可以促进细胞生长和分裂，从而增加细 胞呼吸速率。
胰岛素
胰岛素可以促进葡萄糖的吸收和利用，从而增加 细胞呼吸速率。
肾上腺素
肾上腺素可以刺激细胞呼吸，增加能量供应，以 应对紧急情况。
05 细胞呼吸异常与疾病的关 系
缺氧与疾病
总结词
影响细胞呼吸的因素
影响细胞呼吸的因素影响呼吸作用的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，其中主要是温度。
现在简单谈谈这些因素的影响及其在生产实践中的应用。
1. 温度呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。
在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。
2. 氧气浓度在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。
但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
3. 二氧化碳浓度CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。
在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。
4. 含水量呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代谢加强。
粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。
如果种子含水量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。
四、细胞呼吸类型的判断原理：仅以葡萄糖为呼吸底物，二氧化碳的释放量和氧气的吸收量是判断呼吸底物的重要依据。
1、无CO2的释放——_____________________________2、不消耗O2，放CO2——_________________________________3、放CO2=耗O2——_________________________________________4、放CO2>耗O2——_________________________________________(1)有氧呼吸=无氧呼吸（消耗葡萄糖相等）——___________________________(2)有氧呼吸>无氧呼吸——___________________________(3)有氧呼吸<无氧呼吸——___________________________ 注：如以脂肪为呼吸底物进行有氧呼吸时——______________________________ 五、细胞呼吸速率的测定（一）1、甲不动，乙不动——__产生乳酸的无氧呼吸___________2、甲不动，乙右移——产生酒精的无氧呼吸3、甲左移，乙不动——只进行有氧呼吸4、甲左移，乙右移——二氧化碳释放量大于氧气吸收量5、甲左移，乙左移——氧气吸收量大于二氧化碳释放量【要点四】光合作用与细胞呼吸的比较从反应式看，光合作用与呼吸作用看似是两个简单的逆转，其实它们是两个截然不同的项目光合作用有氧呼吸区别生物绿色植物大部分生物细胞叶肉细胞所有活细胞场所叶绿体线粒体、细胞质基质条件光、色素、酶氧气、酶物质变化无机物→有机物H2O＋CO2→C6H12O6有机物→无机物C6H12O6→H2O＋CO2能量变化光能→A TP→有机物中化学能有机物中化学能→A TP+热能联系①光合作用为呼吸作用提供物质基础——有机物和氧气。
时细胞呼吸影响因素及相关曲线
在低氧气浓度下，细胞呼吸速率较低，因为氧气是细胞呼吸过程中的限制因素。随着氧气浓度的增加，细胞呼吸 速率逐渐加快，因为细胞能够获得足够的氧气来进行正常的呼吸过程。然而，当氧气浓度达到一定水平后，细胞 呼吸速率将不再增加，因为其他因素如酶的饱和度或底物浓度可能成为限制因素。
温度与细胞呼吸速率的关系曲线
温度对细胞呼吸的影响
热休克反应
随着温度的升高，细胞呼吸速率也会 增加，但当温度超过一定值后，细胞 呼吸速率将开始下降。
在极端的温度条件下，细胞会启动热 休克反应来保护自己。
酶活性
温度对细胞呼吸的影响主要是通过影 响酶的活性来实现的。高温会导致酶 失活，从而降低细胞呼吸速率。
pH值
pH值对细胞呼吸的影响
01
pH值对细胞呼吸的影响非常显著。酸性或碱性的环境都会抑制
细胞呼吸。
酶活性
02
pH值通过影响酶的活性来影响细胞呼吸。在最适pH值下，酶的
活性最高，细胞呼吸速率也最快。
代谢产物
03
细胞代谢产生的酸性或碱性物质也会影响细胞内的pH值，进而
影响细胞呼吸。
营养物质
营养物质对细胞呼吸的影响
营养物质是细胞呼吸的底物，缺乏必要的营养物质会导致细胞呼 吸速率下降。
总结词
细胞呼吸速率通常随着温度的升高而增加，但当温度超过一定范围时，细胞呼吸 速率将开始下降。
详细描述
在适温范围内，细胞呼吸速率随着温度的升高而增加，因为较高的温度可以促进 酶的活性并增加细胞内分子碰撞的频率。然而，当温度超过一定范围时，细胞呼 吸速率将开始下降，因为高温会导致酶失活或细胞结构受损。
04
结论
总结影响细胞呼吸的因素
温度
温度对细胞呼吸速率有显著影响，随着温 度的升高，细胞呼吸速率通常会增加，但 过高的温度会抑制细胞呼吸。
新人教生物必修一(学案+练习) 影响细胞呼吸的因素及应用
新人教生物必修一（学案+练习）影响细胞呼吸的因素及应用1．温度对细胞呼吸的影响原理细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶活性进而影响细胞呼吸速率应用①保鲜：水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中，可延长保鲜时间；②提高产量：温室中栽培蔬菜时，夜间适当降低温度，可降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高蔬菜的产量2(1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制(填“促进”或“抑制”)作用，对有氧呼吸过程有促进(填“促进”或“抑制”)作用。
(2)应用：①选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。
②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。
③提倡慢跑等有氧运动，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。
④稻田定期排水，抑制水稻无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，导致烂根，甚至死亡。
3．CO2浓度对细胞呼吸的影响原理CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行应用在蔬菜和水果保鲜中，适当增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗(1)原理。
①间接影响：细胞内的许多生化反应需要水的参与，自由水含量升高，细胞呼吸加快。
②直接影响：水是有氧呼吸的反应物之一。
(2)应用。
①抑制细胞呼吸：晒干的种子自由水含量降低，细胞呼吸减慢，有利于储藏。
②促进细胞呼吸：浸泡种子有利于种子的萌发。
1．中耕松土、适时排水都是通过改善氧气供应来促进作物根系的呼吸作用。
( √ )2．破伤风芽孢杆菌易在被锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处氧气缺乏。
( √ )3．酿酒过程的早期需要不断通气的目的是促进酵母菌有氧呼吸产生酒精。
( × )4．慢跑时，氧气供应不足，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。
( × )1．影响细胞呼吸的内部因素2(1)温度对细胞呼吸的影响曲线。
①a点为呼吸酶的最适温度，细胞呼吸速率最快。
②温度低于a点时，随温度降低，酶活性下降，细胞呼吸受抑制。
第12讲 细胞呼吸的影响因素及其应用-高考生物一轮复习课件
一、细胞呼吸的影响因素
例2.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量
的变化。下列相关叙述正确的是( B )
A.氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍 C.氧浓度为c时，只进行有氧呼吸 D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
三、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
5.实验结论 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
H2O
酵母菌培养液、新鲜种子 或绿色植物（遮光处理）
一、细胞呼吸的影响因素 1.O2浓度： （1）当细胞呼吸的底物是糖类（葡萄糖）时：
②02浓度为0时，只有CO2释放，没有O2吸收，说明细胞呼吸方式是_只___有__无___氧__呼__吸__________； N点以前，CO2的释放量>O2的吸收量>0，说明细胞呼吸方式是_既__有___有__氧___又__有___无__氧__呼___吸___； N点以后，CO2的释放量＝O2的吸收量 ，说明细胞呼吸方式是_只___有__有___氧__呼___吸_____________； M点释放的CO2最少，说明此时有氧呼吸和无氧呼吸都__很__弱___，共同消耗的有机物__很__少____。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
影响细胞呼吸的因素及应用
1．温度对细胞呼吸的影响(1)温度通过影响酶的活性影响细胞呼吸速率。
(2)根据曲线模型分析：①最适温度时，细胞呼吸最强。
②超过最适温度时，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受到抑制。
③低于最适温度呼吸酶活性下降，细胞呼吸受到抑制。
(3)应用：①低温下贮存蔬菜水果。
②温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度)，以减少夜间呼吸消耗有机物。
2．氧气浓度对细胞呼吸的影响(1)机理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。
(2)根据曲线模型分析：①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。
②0<O2浓度<10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强。
③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。
④O2浓度＝5%时，有机物消耗最少。
3．含水量、CO2浓度对细胞呼吸的影响(1)根据曲线模型分析：甲乙①甲图：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。
当含水量过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。
②乙图：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。
(2)应用：①作物栽培中，合理灌溉。
种子储存前进行晾晒处理，萌发前进行浸泡处理。
②在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。
角度一以曲线模型为信息载体，考查影响细胞呼吸的因素1．(2011·安徽高考)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、t2表示10～30 ℃之间的两个不同温度。
下列分析正确的是()A．与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利于叶片贮藏B．与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，有利于叶片贮藏C．t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1>t2，t1时不利于叶片贮藏D．t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1<t2，t1时不利于叶片贮藏解析：选C依图示可知，与t2相比，t1温度条件下，叶片的呼吸速率和乙烯产生量的高峰出现时间提前且峰值高，不利于叶片贮藏。
影响细胞呼吸的因素
影响细胞呼吸的因素细胞呼吸是指生物体中细胞内氧气与有机物质（主要是葡萄糖）之间的反应，产生能量的过程。
这个过程可以分为三个主要的阶段：糖解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
以下是影响细胞呼吸的一些因素：1.温度：温度是影响细胞呼吸速率的重要因素之一、较高的温度可以加快酶的反应速率，从而加速细胞呼吸过程。
然而，当温度过高时，酶可能会失去活性，导致细胞呼吸受到抑制。
2.氧气浓度：细胞呼吸是一个依赖氧气的过程，氧气是氧化磷酸化反应中的最终电子受体。
较高的氧气浓度可以促进细胞呼吸的进行，从而产生更多的能量。
3.营养物质的可用性：细胞需要适当的营养物质才能进行正常的呼吸。
葡萄糖是主要的呼吸底物，其他碳水化合物、脂肪和蛋白质也可以作为细胞呼吸的底物。
如果缺乏这些营养物质，细胞呼吸将无法进行，导致能量供应不足。
4.pH值：细胞呼吸反应依赖于酶的催化作用，而酶的活性受pH值的影响。
酶在特定的酸碱条件下才能正常工作。
不同的酶对pH值的要求各不相同，所以细胞内pH值的维持对细胞呼吸非常重要。
5.酶的活性：细胞呼吸反应需要多种酶的参与，这些酶的活性受到多种因素的调节。
例如，催化葡萄糖分解的磷酸化酶受到腺苷二磷酸（ADP）和磷酸二磷酸（ATP）浓度的调节。
当细胞内ADP浓度增加时，磷酸化酶的活性将增强，促进细胞呼吸的进行。
6.细胞类型：不同类型的细胞具有不同的能量需求和细胞呼吸速率。
例如，肌肉细胞需要更多能量来维持肌肉收缩，因此其细胞呼吸速率比许多其他类型的细胞更高。
7.遗传因素：细胞呼吸速率可能受到遗传因素的影响。
不同个体的基因组可能会影响其细胞呼吸能力，进而影响其能量代谢和生理功能。
以上是一些影响细胞呼吸的因素的概述。
细胞呼吸受多种因素的调节，并与细胞的能量需求密切相关。
进一步研究这些因素对细胞呼吸的影响，有助于我们进一步理解细胞代谢和能量转化的调控机制。
第3单元 第4课时 细胞呼吸的影响因素及其应用
重温高考 真题演练
1.(2021·湖南，12)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是 A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 ℃左右温水淋种并时常翻
种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气
√B.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏
寿命显著延长 C.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起
第4课时
细胞呼吸的影响因素及其应用
课标要求
1.通过曲线分析认识O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。 2.通过种子储藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。
梳理归纳 夯实必备知识
1.内部因素 (1)遗传特性：不同种类的植物呼吸速率不同。 实例：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同。 实例：幼苗期呼吸速率高，成熟期呼吸速率低。 (3)器官类型：同一植物的不同器官呼吸速率不同。 实例：生殖器官 大于 营养器官。
D.松土能加速土壤中残枝败叶、动植物遗体的分解，生成更多的二氧 化碳
松土可以增加土壤中的空气，促进根细胞的有氧呼吸，释放更多能 量，有利于矿质元素的吸收，促进光合作用，A正确； 松土能增加土壤中的空气，从而促进硝化细菌将氨态氮转化为硝态 氮，有利于硝化细菌的化能合成作用，增加土壤的肥力，B正确； 松土促进微生物的分解作用，使土壤中有机物含量减少，无机物含 量增加，C错误。
2.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果 如图所示。下列叙述正确的是 A.20 h内，果肉细胞产生ATP的场所有
细胞质基质、线粒体和叶绿体
√B.50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有
《细胞呼吸影响因素及相关曲线》课件
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在
适宜的通气、温度和pH等条件下，进
行有氧呼吸并大量繁殖，在无氧条件 下则进行酒精发酵。
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足
和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨 酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、 氨水）合成为谷氨酸。
2.如图所示的曲线，表示的是一个贮藏白菜的地窖，随着 氧气的消耗，二氧化碳浓度变化的情况。请回答： (1)A—B段O2的消耗量很大，
CO2浓度上升也很快，白菜
有氧 在进行________ 呼吸。 (2)C—D段O2浓度接近于0， 而CO2浓度仍在上升，白菜 无氧 在进行________ 呼吸。
(3)B—C段O2浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，
对于板结的土壤及时进行松土透气， 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而 有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此 外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物 的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土 壤中有机物的分解，从而有利于植物对无 机盐的吸收。
水稻的根系适于在水中生长，这是因为水 稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通 过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植
三、细胞呼吸的意义
1.为生物体的生命活动提供能量。 2.为体内其他化合物的合成提供原料。 细胞呼吸 的产物
ATP
合成氨基酸
转化为其他糖类
合成脂类
四、细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为 伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松 透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖， 从而有利于伤口的痊愈。
物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。
但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼 吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中 的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精 发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生 毒害作用，使根系变黑、腐烂。
细胞呼吸影响因素及相关曲线
汇报人：XX
目 录
• 细胞呼吸概述 • 影响细胞呼吸因素 • 相关曲线解读与分析 • 实验设计与操作注意事项 • 细胞呼吸异常与疾病关系探讨 • 总结与展望
01
细胞呼吸概述
细胞呼吸定义与过程
定义
细胞呼吸是指细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过 程。
基因治疗
针对遗传性疾病导致的细胞呼 吸异常，可以采用基因治疗策 略，修复或替换缺陷基因。
细胞移植
对于严重细胞呼吸功能障碍的 患者，可以考虑采用细胞移植
等先进技ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ进行治疗。
06
总结与展望
本次研究成果总结回顾
揭示了细胞呼吸过程中关键影响因素的作用机制
通过深入研究，我们发现了多种影响细胞呼吸的关键因素，如氧气浓度、温度、pH值等 ，并阐明了它们对细胞呼吸的具体作用机制。
意义
细胞呼吸是生物体获取能量的主要途径，对于维持生物体的生命活动具有重要意义。
重要性
细胞呼吸不仅为生物体提供能量，还参与生物体内许多重要的代谢过程，如物质合成、细胞分裂等。此外，细胞 呼吸还与生物体的免疫、应激等生理反应密切相关。因此，研究细胞呼吸的影响因素及相关曲线对于深入了解生 物体的生命活动具有重要意义。
未来研究方向展望
深入研究细胞呼吸的分子机制
尽管我们已经知道一些影响细胞呼吸的因素，但对其具体分子机制的了解仍然有限。未来研究将更加注重揭示细胞呼 吸过程中的分子细节，以更深入地理解其调控机制。
拓展细胞呼吸研究的应用领域
目前，细胞呼吸研究主要集中在基础生物学领域。未来，我们将积极探索其在医学、生物工程、环境科学等领域的应 用价值，如开发新的疾病治疗方法、优化生物制造过程、治理环境污染等。
《影响细胞呼吸的环境因素》 讲义
《影响细胞呼吸的环境因素》讲义细胞呼吸是细胞内进行的将有机物分解并释放能量的过程，对于生物体的生命活动至关重要。
而细胞呼吸的速率和效率会受到多种环境因素的影响。
首先，温度是一个关键的影响因素。
在一定范围内，随着温度的升高，细胞呼吸的速率会加快。
这是因为温度的升高会增加酶的活性，从而加速化学反应的进行。
就像在寒冷的冬天，人体的新陈代谢会变慢，细胞呼吸相对减缓，以节省能量；而在炎热的夏天，人体体温升高，细胞呼吸速率加快，以产生更多的能量来维持身体的正常运转。
然而，如果温度过高，超过了酶的最适温度范围，酶的结构会被破坏，活性降低甚至丧失，导致细胞呼吸速率下降。
氧气的浓度也对细胞呼吸有着重要影响。
对于大多数生物来说，有氧呼吸是一种高效的产能方式。
在氧气充足的情况下，细胞会进行有氧呼吸，将有机物彻底分解为二氧化碳和水，并释放出大量的能量。
但在氧气缺乏时，细胞可能会转向无氧呼吸，这种呼吸方式产生的能量较少，而且还会产生一些对细胞可能有害的物质，比如乳酸。
例如，在剧烈运动时，由于氧气供应不足，肌肉细胞会进行短暂的无氧呼吸产生乳酸，使人感到肌肉酸痛。
二氧化碳的浓度同样会影响细胞呼吸。
二氧化碳是细胞呼吸的产物之一，如果环境中二氧化碳浓度过高，会抑制细胞呼吸的进行。
这就好像在一个封闭且充满二氧化碳的空间里，细胞的呼吸会受到阻碍。
此外，水分含量也不可忽视。
水是细胞内许多化学反应的介质，细胞内水分含量的多少会影响物质的运输和代谢过程。
当细胞缺水时，细胞呼吸会受到抑制，因为化学反应无法顺利进行。
而水分过多也可能会影响细胞的正常生理功能，间接影响细胞呼吸。
酸碱度（pH 值）也是一个重要的环境因素。
细胞内的酶对 pH 值有特定的要求，只有在适宜的 pH 值范围内，酶才能发挥正常的催化作用，保证细胞呼吸的正常进行。
如果环境的 pH 值过酸或过碱，都会影响酶的活性，从而影响细胞呼吸的速率。
除了上述因素，还有一些其他的环境因素也可能对细胞呼吸产生影响。
《影响细胞呼吸的环境因素》 讲义
《影响细胞呼吸的环境因素》讲义细胞呼吸是细胞内进行的将有机物分解并释放能量的过程，对于生物体的生命活动至关重要。
而细胞呼吸的速率和效率会受到多种环境因素的影响。
首先，温度是一个关键的影响因素。
在一定范围内，随着温度的升高，细胞呼吸的速率通常会增加。
这是因为温度的升高会使参与细胞呼吸的酶的活性增强，从而加速化学反应的进行。
然而，当温度超过一定限度时，酶的活性会下降甚至丧失，导致细胞呼吸速率降低。
就像我们在做饭时，如果火候过大，可能会把菜烧焦，同理，过高的温度对细胞呼吸中的酶来说也是不利的。
氧气的浓度也对细胞呼吸有着显著影响。
对于大多数生物来说，有氧呼吸是一种更高效地产生能量的方式。
在氧气充足的情况下，细胞会主要进行有氧呼吸，将有机物彻底分解为二氧化碳和水，并释放大量能量。
但在氧气缺乏时，细胞会转而进行无氧呼吸，这种呼吸方式产生的能量较少，而且会产生乳酸或酒精等物质。
比如，我们在剧烈运动时，由于氧气供应相对不足，肌肉细胞会进行无氧呼吸产生乳酸，导致肌肉酸痛。
二氧化碳的浓度同样能影响细胞呼吸。
当环境中二氧化碳浓度过高时，会抑制细胞呼吸的进行。
这是因为细胞呼吸的某些阶段会产生二氧化碳，如果外界二氧化碳浓度过高，就会影响这些反应的平衡，从而抑制细胞呼吸。
此外，酸碱度（pH 值）也是一个重要的环境因素。
细胞呼吸中的酶都有其适宜的 pH 范围。
当环境 pH 偏离这个范围时，酶的活性会受到影响，进而影响细胞呼吸的速率。
例如，过酸或过碱的环境都可能使酶失去活性，导致细胞呼吸无法正常进行。
水分含量也与细胞呼吸密切相关。
在一定范围内，水分充足有助于细胞呼吸的进行。
因为细胞呼吸中的化学反应需要在水溶液中进行，水分不足会使化学反应受到阻碍。
但如果水分过多，也可能会影响细胞内部的物质运输和代谢平衡，从而对细胞呼吸产生间接的影响。
还有，一些离子的浓度也能对细胞呼吸产生调节作用。
例如，钙离子在细胞呼吸的调节中就具有一定的作用。
细胞呼吸 研究影响呼吸作用的因素和解决难的曲线图
2.影响细胞呼吸的外界因素
(1)、温度：植物最适30-35℃
应用：贮存水果时，适当降低温度，可降
低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存
时间
呼吸
速率
温度
(2)、水分
1，亚麻； 2，玉米； 3，小麦。
自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。
CO2
细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）
CO2的总量
A
有氧呼吸
一、课堂练习
1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在—线—粒——体——
2、人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可
以通乳过酸无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为——
————
3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是—与—氢——结—— 合生成水，释放能量。
————————————————
4、生物的细胞呼吸可分为有——氧—呼——吸—
二、影响细胞呼吸的因素
1.影响细胞呼吸的内因 2.影响细胞呼吸的外因
1.影响细胞呼吸的内部因素
①不同种类的植物呼吸吸速率不同。 如旱生植物小于水生植物； 阴生植物小于阳生植物。
②同一植物在不同的生长发育期呼吸速率不同 如幼苗，开花期呼吸速率升高， 成熟期呼吸速率下降。
③同一植物的不同器官呼吸速率不同。 如生殖器官大于营养器官； 幼嫩器官大于衰老器官。
释 放 量
C
1、若只产生CO2，不消耗O2， 则只进行无氧呼吸（如A 点）。
2、若产生的CO2的摩尔数比 吸收O2的摩尔数多，则两种 呼吸同时并存（图中AC段）。
B 无氧呼吸 D
5 10 15
20 25
3、若产生CO2的摩尔数与 吸收O2的摩尔数相等，则 只进行有氧呼吸（图中C点 O2% 以后）。
高中生物必修一 影响细胞呼吸的因素及呼吸速率的测定方法
低于最适温度，酶
活性下降，呼吸受 抑制
因素
影响机理
O2作为有氧呼吸的原 料而影响细胞呼吸的 速率和性质(在O2浓度 为零时只进行无氧呼 吸；浓度为大于零小 于10%时，既进行有 氧呼吸又进行无氧呼 吸；浓度为10%以上 时，只进行有氧呼吸)
曲线模型
实践应用 适当降低O2
浓度能够抑 制细胞呼吸，
O2
解析
5．(2017· 衡水调研)如图是番茄根细胞对 K 吸收速率和氧分压的关 系曲线，下列说法错误的是 ( )
浓度
减少有机物
消耗，以延 长蔬菜、水
果的保鲜时
间
因素
影响机理 增加CO2的浓 度对细胞呼 吸有明显的
曲线模型
实践应用在蔬菜和水 果的保中， 增加CO2的 浓度，可提 高保鲜效果
CO2 抑制效应，
浓度 这可以从化 学平衡的角
度得到解释
因素
影响机理
曲线模型
实践应用
在一定范
围内，细 胞呼吸强 将种子风干，以
命题点(二)
氧气对细胞呼吸影响的图形分析
2．如图表示某植物的非绿色器官在 O2 浓度为 a、b、c、d 时，CO2 释放量和 O2 吸收量的变化。下列相关叙述错误的是 ( )
A．O2 浓度为 a 时，有氧呼吸最弱 B．O2 浓度为 b 时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的 1/5 倍 C．O2 浓度为 c 时，最适于贮藏该植物器官 D．O2 浓度为 d 时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
解析
3． (2017· 中原名校一模)“有氧运动”近年来成为一个很流行的词 汇，得到很多学者和专家的推崇，它是指人体吸入的 O2 与需 求的相等，达到生理上的平衡状态。如图所示为人体运动强度 与血液中乳酸含量和 O2 消耗率的关系。结合所学知识，分析 下列说法正确的是 ( )
影响细胞呼吸的因素
B
相应结论
1.温度(1)影响(如下图)：细胞呼吸是一系列酶促反应， 温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸
的最适温度一般在25 ℃～35 ℃之间。
(2)应用
①低温储存食品
②大棚栽培在夜间和
阴天适当降温
③温水和面发得快
2.水分(1)影响
①水作为有氧呼吸的反应物
可直接参与反应
②水作为生物化学反应的介 质影响反应的进行 ③在一定范围内，细胞呼吸 速率随含水量的增加而加快，
B
0 5
无氧呼吸
D
10 15 20 25 O2%
5、 D点：O2浓度超过一定值时，无氧呼吸消失。
五、相关实验
探究一：细胞呼吸消耗氧气的测定装置及相关实验设计 （1）测定装置 （2）对照实验的设计
被研 究的 生物
灭活 的生 物
探究二:酵母菌细胞呼吸的类型
B
A
要通过实验探究酵母菌 的细胞呼吸类型,还要 同时设计另一个实验, 简要说出思路? 结果预测和结论:
④CO2释放量等于O2的吸收量→只进行有氧呼吸。
⑤CO2释放量大于O2的吸收量→既进行有氧呼吸，又进行
酒精发酵；多余的CO2来自酒精发酵。
⑥酒精产生量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行酒
精发酵；多余的CO2来自有氧呼吸。
(2)根据场所判断： 对于真核细胞来说，若整个呼吸过程均在细胞质基质 中进行，则为无氧呼吸；若部分过程在线粒体中进行， 则为有氧呼吸。
保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。
呼吸类型的判断
细胞呼吸知识点总结
细胞呼吸知识点总结细胞呼吸是细胞内进行的将有机物分解并释放能量的过程，对于生物体的生命活动至关重要。
接下来，咱们就详细聊聊细胞呼吸的相关知识。
一、细胞呼吸的概念细胞呼吸指的是有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。
二、细胞呼吸的类型细胞呼吸主要分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
（一）有氧呼吸有氧呼吸是细胞在有氧条件下，将有机物彻底氧化分解为二氧化碳和水，并释放出大量能量的过程。
有氧呼吸的过程可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质基质中进行。
葡萄糖被分解为丙酮酸和少量的H，同时释放出少量的能量。
第二阶段：在线粒体基质中进行。
丙酮酸和水彻底分解为二氧化碳和H，同时释放出少量的能量。
第三阶段：在线粒体内膜上进行。
前两个阶段产生的H与氧气结合生成水，同时释放出大量的能量。
有氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆＋ 6O₂＋ 6H₂O → 6CO₂＋ 12H₂O ＋能量（二）无氧呼吸无氧呼吸是在无氧条件下，细胞将有机物分解为不彻底的氧化产物，并释放出少量能量的过程。
无氧呼吸也可以分为两个阶段：第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段相同，葡萄糖分解为丙酮酸和少量的H，释放出少量的能量。
第二阶段：根据生物种类的不同，产物有所不同。
在动物和某些植物组织中，丙酮酸会被还原为乳酸。
在大多数植物和微生物中，丙酮酸会被脱羧形成乙醛，乙醛再被还原为乙醇。
无氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃（乳酸）＋少量能量（动物和某些植物）C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH（乙醇）＋ 2CO₂＋少量能量（大多数植物和微生物）三、细胞呼吸的意义（一）为生命活动提供能量细胞呼吸释放的能量，一部分以热能的形式散失，用于维持体温；另一部分则转移到 ATP 中，供细胞进行各项生命活动，如物质运输、细胞分裂、肌肉收缩等。
（二）为体内其他化合物的合成提供原料细胞呼吸过程中产生的中间产物，如丙酮酸等，可以作为合成其他化合物的原料。
2022高考生物一轮复习第8讲第2课时细胞呼吸的影响因素及应用探究酵母菌细胞呼吸的方式课件新人教版
②对无氧呼吸原理的应用 a.利用粮食通过 酵母菌 发酵可以生产各种酒。 b.破伤风芽孢杆菌只能进行 无氧呼吸 ,皮肤破损较深或被锈钉扎伤后, 病菌就容易大量繁殖,需要及时就医治疗。
二、实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理
变混浊
灰绿色
2.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液)。 (2)检测CO2的产生,装置如下图所示。
左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
(3)有同学认为,为使实验结果精确,除减少无关变量的干扰外,还应设置对 照装置。请提出你的设计思路。
提示 对照装置与装置二相比,不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”, 其余均相同。 (4)能否利用上述装置测定细胞呼吸速率?请分析说明。
NaOH溶液
石灰水
石灰水
(3)检测酒精的产生:自B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤液,分别注入编 号为1、2的2支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g 重铬酸钾 的浓硫酸 溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
3.实验现象
组别
澄清石灰水的变化
甲
变混浊快
乙
变混浊慢
两支试管的变化 无变化(1号) 出现灰绿色(2号)
概念检测 基于对影响细胞呼吸的因素及细胞呼吸的方式的理解,判断下列表述是否 正确。 (1)同一叶片在不同生长发育时期,其细胞呼吸速率有差异。( ) (2)严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物 最少。( ) (3)粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏。( ) (4)温室大棚中,可以通过夜间适当降温来提高农作物的产量。( ) (5)剧烈运动时,氧气供应不足,肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。( )
细胞呼吸的影响因素及应用
呼吸速率 D
Π
C
E
A
温度
Ι
甲 乙
O2浓度
1)从甲图可知细胞呼吸最旺盛的温度在
B点;
AB段说明 在一定范围内,细胞呼吸速率随温度升高而加快 .
温度的作用主要是影响 酶的活性 .
有氧
2)乙图中曲线Π表示
呼吸类型.如果曲线Ι描述的是水稻根细胞的
细胞呼吸,那么DE段根细胞积累的物质是 酒精. 曲线Π表示的生理过程
B
D
C
A
25 20 15 10 5 0 O2浓度
(1)A-B段O2的消耗量很大,CO2浓度上升也很快,白菜在进行 有氧 呼吸. (2)C-D段O2浓度接近于0,而CO2浓度仍在上升,白菜在进行 无氧 呼吸.
(3)B-C段O2浓度已很低, CO2浓度几乎不上升,原因是
有氧呼吸进行的很慢而无氧呼吸也被氧气抑制
了一系列实验（见表格）．下列说法正确的是（ ）
注：“+”表示加入相关物质，“-”表示未加入相关物质
A．会产生酒精的是B、D、F
B．会产生CO2和H2O 的试管只有E C．A 试管中会有CO2 产生
D
D．据表可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所
试管编号 加入的物质 A
细胞质基质
线粒体
B
C
D
葡萄糖
-
+
-
+
丙酮酸 + -
等量 死种子
NaOH溶 液
3、测定呼吸作用的类型
酵母菌 溶液
NaOH溶 酵母菌
液
溶液
等量 蒸馏水
左侧装置液滴移动表示： 右侧装置液滴移动表示：
有氧呼吸消耗的O2量 呼吸作用产生的CO2－消耗的O2量
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影响细胞呼吸的因素
影响呼吸作用的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，其中主要是温度。
现在简单谈谈这些因素的影响及其在生产实践中的应用。
1. 温度
呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。
在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。
2. 氧气浓度
在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。
但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
3. 二氧化碳浓度
CO
2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO
2
浓度增加，呼吸速率下降。
在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO
2
浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。
4. 含水量
呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代谢加强。
粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。
如果种子含水量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。
四、细胞呼吸类型的判断
原理：仅以葡萄糖为呼吸底物，二氧化碳的释放量和氧气的吸收量是判断呼吸底物的重要依据。
1、无CO2的释放——_____________________________
2、不消耗O2，放CO2——_________________________________
3、放CO2=耗O2——_________________________________________
4、放CO2>耗O2——_________________________________________
(1)有氧呼吸=无氧呼吸（消耗葡萄糖相等）——___________________________
(2)有氧呼吸>无氧呼吸——___________________________
(3)有氧呼吸<无氧呼吸——___________________________ 注：如以脂肪为呼吸底物进行有氧呼吸时——______________________________ 五、细胞呼吸速率的测定
（一）
1、甲不动，乙不动——__产生乳酸的无氧呼吸___________
2、甲不动，乙右移——产生酒精的无氧呼吸
3、甲左移，乙不动——只进行有氧呼吸
4、甲左移，乙右移——二氧化碳释放量大于氧气吸收量
5、甲左移，乙左移——氧气吸收量大于二氧化碳释放量
【要点四】光合作用与细胞呼吸的比较
从反应式看，光合作用与呼吸作用看似是两个简单的逆转，其实它们是两个截然不同的生理过程
项目光合作用有氧呼吸
区别
生物绿色植物大部分生物
细胞叶肉细胞所有活细胞
场所叶绿体线粒体、细胞质基质条件光、色素、酶氧气、酶
物质变
化
无机物→有机物
H2O＋CO2→C6H12O6
有机物→无机物
C6H12O6→H2O＋CO2能量变
化
光能→A TP→有机物中化学能有机物中化学能→A TP+热能联系
①光合作用为呼吸作用提供物质基础——有机物和氧气。
②呼吸作用为光合作用提供能量和CO2
光合作用知识点：
一、光合作用的的探究历程
1、海尔蒙特实验：植物生长所需的原料来自于水
2、普里斯特利实验：绿色植物可以更新空气
3、萨克斯实验：光合作用需要光，光合作用能产生淀粉。
实验注意事项：置于暗处48小时——使叶子里的淀粉消耗完，避免影响实验的准确性；用酒精脱色——使叶子中的叶绿素溶解，避免遮挡反应的颜色，叶绿素只溶解在有机溶剂中，如酒精，丙酮等；分别用碘蒸汽处理叶片，发现遮光的没有变成蓝色，曝光的则呈现深蓝色。
4、1880年（美国）恩格尔曼实验：O2是由叶绿体释放的
该实验的巧妙之处：1．实验材料选用：水绵和好氧性细菌。
因为水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察，用好氧性细菌可确定释放氧气的部位。
2．环境：选用黑暗并且没有空气的，排除了氧气和光的干扰。
3．对比试验：先用极细光束照射水绵，而后又让水绵完全曝露在光下。
先选极细光束，叶绿体上可分为光照多和光照少的部位，相当于一组对
比实验；用好氧细菌检测，能准确判断水绵细胞中释放氧的部位。
而后用完全曝光的水绵与之做对照，从而再一次证明实验结果完全是光照引起的，并且氧是由叶绿体释放出来的。
5、美国鲁宾和卡门实验（同位素标记法）：光合作用产生的O2来自于H2O 。
6：美国卡尔文：用14C 标记14CO2，供小球藻进行光合作用，探明了CO2中的C 的去向，称为卡尔文循环。
14CO2——14C3——14CH2O 光合作用发现小结：
一、捕获光能的色素和结构 1、捕获光能的色素
实验 ： 绿叶中色素的提取和分离
实验原理：提取(无水乙醇)、分离(层析液)
目的要求：绿叶中色素的提取和分离及色素的种类 材料用具：新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等
方法步骤： 1.提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条3.画滤液细线 4.分离绿叶中的色素 5.观察和记录
方法与步骤：称取5g 左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。
加少许的二氧化硅（充分研磨）和碳酸钙 (防止研磨中色素被破坏)与10ml 无水乙醇。
在研钵中快速研磨。
将研磨液进行过滤。
讨论：
1664年，比利时海尔蒙特
1771年，英国普利斯特利
1864年，德国萨克斯
1880年，美国恩格尔曼
20世纪30年代，美国鲁宾与卡门
原料:水
原料和产物:
更新空气 (二氧化碳和氧气)
产物:淀粉 条件:光 场所:叶绿体条
件:光
物氧来自于水。
实验原则：
对照原则
单一变量原则
实验方法：同位素标记法
类胡萝卜素 胡萝卜素 叶黄素
(占1/4)
叶绿素 叶绿素a
叶绿素b
(占3/4)
胡萝卜素：橙黄色
叶黄素：黄色
叶绿素a ：蓝绿色
b ：黄绿色 1.滤纸条上色带的数目、排序、宽窄？
2.滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？
3、春夏叶片为什么是绿色？而秋天树叶为什么会变黄？
四种色素对光的吸收:
叶绿素主要吸收_______类胡萝卜素主要吸收________
项目
色素颜色 吸收光谱 定性滤纸上显现的色素层析图谱 对光的作用 叶绿素
叶绿素a
蓝绿色
红光和 蓝紫光
第三带呈蓝绿色
吸收传递转化
叶绿素b 黄绿色 第四带呈黄绿色 吸收传递 类胡萝卜素 胡萝卜素 橙黄色 蓝紫光
第一带呈橙黄色 吸收传递
叶黄素 黄色 第二带呈黄色 吸收传递
1、实验成功的关键
(1)叶片要新鲜、颜色要深绿。
(2)滤液收集后 要及时用棉塞将试管口塞紧．以免滤液挥发。
(3)滤液细线不仅细、直，而且含有比较多的色素(可以重复画二三次)。
(1)滤纸上的滤液细线不能浸入层析液中。
【画龙点睛】本实验中的注意事项
（1）本实验的实验材料要选择成熟的绿色叶片，如可选用大叶黄杨，因为它的叶片水量相对较少颜色深绿，含色素较多．层析效果明显。
(2)制备滤纸条时，要将滤纸条的一端剪去两角．这样可以使色素在滤纸条上扩散均匀，便于观察实验结果。
(3)根据烧杯的高度制备滤纸条，让滤纸条长度高出烧杯1cm 高出的部分做直角弯折。
(4)画滤液细线时，用力要均匀，速度要适中。
(5)研磨要迅速、充分。
①因为丙酮容易挥发；②为了使叶绿体完全破裂．从而能提取较多的色素；③叶绿素极不稳定，能被活细胞中的叶绿素酶水解而破坏 一、光合作用强度
1、什么是光合作用强度？光合作用强度通常用光合速率表示，即单位叶面积叶片在单位时间内反应物的消耗量或产物的生成量。
总光合速率 = 净光合速率 + 呼吸速率可以测出净光合速率和呼吸速率，只能计算出总光合速率
光 反
条件 光、色素、酶 场所
在类囊体的薄膜上
光
酶。