作文：我最拿手的一道菜

作文：我最拿手的一道菜
我最拿手的一道菜 清汤丸子，这个菜名听起来还算不错吧，这道菜可是我的拿手好菜呢！怎么，你不相信？那就让我告诉你这道菜的做法吧！ 首先我们要把肉馅里面加上适当的盐、味精，搅拌好。（可以适当加一些姜）然后再加入水和淀粉，搅匀。接着往锅里接上一些水，等到烧开。水开后，把肉放到手中，从虎口一捏，一个小小的圆肉球就出来了，然后再用勺子把这个小小的肉球弄到沸水滚滚的锅里去，（记着不要让沸水溅到自己的手和胳膊上）一个丸子就做成了！等所有的丸子都飘到锅里的水面上以后，煮上一两分钟，然后加上盐和味精，也可以再加上些香菜、紫菜和香油之类的一些东西，等上一会儿，清汤丸子就可以出锅啦！ 啊，看着眼前的丸子，我真是垂涎三尺呀！不过想到刚才做饭的时候那么累，而且水还溅到了我的手背上，那么的疼，由此我想到：爸爸妈妈平时为我做饭是多么得不容易呀！我一定要继续努力，来回报我的爸爸和妈妈！
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