手把手教你用电饭锅做蛋糕

手把手教你用电饭锅做蛋糕

1、做蛋糕前的准备：鸡蛋、面粉、糖、盐、牛奶、两个容器

2、打蛋清：蛋清和蛋黄分离，把鸡蛋蛋清打到稍大点的容器里，尽量不要把蛋黄带进去，要不然蛋清很难打发的

3往蛋清里加调料：把一汤匙糖和稍许盐加入到蛋清里,不要一下子加入二汤匙，慢慢加，这样容易打发蛋清

4、往蛋黄中加糖：把一汤匙糖加入到蛋黄中

5、往蛋黄中加牛奶：80亳升牛奶加入到蛋黄中

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：100克面粉加入到蛋黄中，搅拌均匀，注意，一定要低筋面粉，我是在淘宝买的，3元多一斤，

用在市场上买的面粉做出来蛋糕会硬硬的。这个量勺也是淘宝上买的,一勺就是100克

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：蛋糊就做好了等稍后加入到打发的蛋清中

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：把加了一汤匙糖和稍许盐的蛋清打发大约一分钟的样子

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：再加一汤匙糖继续打发5分钟后样子，打发到蛋清不流动，成固体状就可以了

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕照片描述：把蛋糊和蛋清混合

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕照片描述：搅拌均匀

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：电饭锅先预热5分钟后倒入油，擦遍锅身以防粘锅

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：把准备好的材料倒入电饭锅

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：把准备好的材料倒入电饭锅，按下煮饭键，不要去管它，过20分钟就做好了

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：做好了

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片名称：用电饭锅做鸡蛋糕

照片描述：现在你可以放心的给孩子吃了，至少你知道这个蛋糕里加些什么东东,不会有不该有的东西在里面