前厅管理工作计划书

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前厅的日常工作计划范文

前厅的日常工作计划范文

前厅的日常工作计划范文一、晨间工作1. 早班员工到岗早班员工需在早晨7点半前到岗,按时打卡签到。

着装整洁,精神抖擞,准备好迎接新一天的工作。

2. 前厅清洁早班员工需要对前厅的桌椅、沙发、地面等进行清洁工作,确保前厅整洁、干净。

3. 安排工作人员早班员工需要根据当日的预定情况和客流量,合理安排工作人员的分工,确保前厅服务的顺畅进行。

4. 检查设备早班员工需要检查前厅各项设备设施的运转情况,如电视、音响、空调等,若有故障或异常情况需及时报修。

5. 会议筹备如有会议或活动安排,早班员工需要提前做好会议室的布置和准备工作,确保会议顺利进行。

二、日常工作1. 客户接待前厅的主要工作是接待客人,包括客户、宾客、来访者等,早班员工需礼貌用语迎接,并引导客人到指定位置。

2. 服务指引早班员工需根据客人的需求,提供临时服务、指引、询问等服务,并协助客人解决问题。

3. 订单处理早班员工需协助客人进行订单处理,包括客房预订、用餐预订、活动预订等,确保客人的需求得到及时满足。

4. 咨询回复对于客人的咨询和提问,早班员工需提供准确的答复,并具备一定的沟通技巧和服务意识。

5. 投诉处理若客人有投诉或意见,早班员工需及时接待、记录并处理,确保客人的满意度。

6. 游客接待对于游客的接待工作,早班员工需要提供旅游信息、景点推荐、交通指引等服务。

7. 安全管理前厅的安全工作是重中之重,早班员工需定期巡查前厅的安全设施,确保安全隐患得到及时解决。

8. 问题解答对于前厅内出现的问题和紧急情况,早班员工需要迅速反应并采取相应的措施,确保前厅的正常运营。

9. 客户留言若客人有留言或留言条,早班员工需及时查看和记录,并将相关信息传达给相应的工作人员。

10. 维护秩序前厅的秩序维护是重要工作内容之一,早班员工需确保前厅内的秩序和整洁。

三、下班工作1. 整理前厅下班前,早班员工需对前厅进行最后的整理工作,包括桌椅摆放、垃圾清理、物品归位等。

2. 工作记录下班前,早班员工需对当日的工作情况进行总结和记录,并将相关信息传达给晚班员工。

酒店前厅主管工作计划

酒店前厅主管工作计划

酒店前厅主管工作计划
《酒店前厅主管工作计划》
作为酒店前厅主管,我制定了一份详细的工作计划,以确保前厅工作顺利进行并提供优质的服务。

以下是我的工作计划:
1. 前厅团队管理:我将与前厅团队保持密切的沟通和协调,确保他们了解并执行酒店的服务标准。

我将制定排班计划,并定期进行团队培训,以提高他们的专业素养和服务水平。

2. 客户服务:我将亲自参与客户服务工作,并对客户提出的意见和建议进行及时回应。

我将协调前厅工作人员,确保他们提供礼貌、高效的服务,并解决客户遇到的问题。

3. 客户满意度调查:我将定期进行客户满意度调查,并根据客户的反馈意见进行改进。

我将与其他部门合作,共同提高整体服务水平。

4. 前厅流程优化:我将对前厅的各项工作流程进行分析和优化,以提高工作效率和服务质量。

我将制定并完善前厅的各项标准操作流程,并确保团队成员严格执行。

5. 危机处理:我将制定应急预案,针对突发事件进行培训和演练。

我将确保前厅团队在遇到突发事件时能够迅速、有效地应对,保障客人的安全和利益。

通过这份工作计划,我将全面管理和监督前厅工作,提高客户
满意度,确保酒店前厅的工作流畅、高效,并为客人提供优质的服务。

酒店前厅部工作计划7篇

酒店前厅部工作计划7篇

酒店前厅部工作计划7篇酒店前厅部工作计划1前厅管理主要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。

任何管理都应该以人为本,人是管理对象的主体。

下面我们以中餐厅(慢餐) 为例,首先对管理的组织结构和岗位作一个设计:一、前厅部的组织结构设计二、前厅部各岗位工作人员的工作定位前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。

包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。

大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。

主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。

它介乎于前厅经理和领班之间。

一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。

其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。

主管就是服务员的教师应该担负起日常的培训工作。

迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。

值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。

传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。

吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。

备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。

前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要根据餐厅的规模、档次,以及经营的策略,从实际出发,去灵活掌握。

三、前厅部培训计划一、主要培训人:前厅部主管二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插.三、方式:采取分岗位、分主次重点讲解四、原则:由点到面,由详细到系统五、主要培训内容:1. 参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

2024年酒店前厅部工作计划范本(7篇)

2024年酒店前厅部工作计划范本(7篇)

2024年酒店前厅部工作计划范本酒店前厅部是酒店的门面部门,负责接待客人、办理入住和退房手续、提供咨询和服务等工作。

为了高效地开展工作,制定详细的工作计划是十分必要的。

以下是一份____字的酒店前厅部工作计划,供参考:一、工作目标及导向1. 提升客户满意度,建立良好的客户关系。

2. 提供高质量、高效率的服务,增强酒店竞争力。

3. 加强团队合作,提高员工素质和综合能力。

4. 通过不断提升管理水平,实现酒店前厅部的可持续发展。

二、工作内容及具体计划1. 前厅接待工作:1.1 设定一个专门的接待区域,确保客人能够舒适地等候。

1.2 培训员工,使其掌握专业的接待礼仪和流程。

1.3 建立良好的客户关系,提供个性化的服务。

1.4 确保行李有序存放,并妥善处理客人的贵重物品。

2. 入住和退房手续:2.1 设立合理的入住和退房时间,方便客人。

2.2 培训员工,使其熟练掌握入住和退房手续。

2.3 提供快速、高效的入住和退房服务,减少客人等待时间。

2.4 定期检查房间设备,确保设施齐全并正常运行。

3. 咨询和服务:3.1 培训员工,提高其咨询和解答问题的能力。

3.2 提供各类信息,包括酒店设施、交通、旅游景点等。

3.3 接听客人的电话咨询,解决客人的问题。

3.4 协助客人预订餐厅、机票、租车等服务。

4. 问题处理:4.1 设立一个问题处理系统,确保客人的问题及时解决。

4.2 培训员工,提高其问题处理的能力。

4.3 建立反馈机制,及时了解客人对问题处理的满意度。

4.4 定期召开员工会议,总结问题处理经验。

5. 客户投诉处理:5.1 建立客户投诉处理制度,确保投诉能够得到妥善解决。

5.2 培训员工,提高其客户投诉处理的能力。

5.3 及时了解客户投诉的情况,并进行记录和分析。

5.4 建立投诉处理数据库,以便日后参考和改进。

6. 团队合作:6.1 成立前厅部团队,强化员工之间的团队意识。

6.2 定期进行团队建设活动,增强员工的团队合作能力。

前厅部工作计划(15篇)

前厅部工作计划(15篇)

前厅部工作计划(15篇)前厅部工作计划1一、指导思惟:积极开展现实、适用、有用的工作,对峙以“安身企业、办事企业”的理念为指导,走周全、协调、持续成长之路,挖掘潜力,开源撙节,尽力增添营业收入,做好内部治理,周全晋升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和办事质量,构建连合协调、健康向上的工作情况,实现部分规范化、轨制化、常态化治理。

二、内部治理:1、制订并执行《前厅部日常查抄细则及实施法子》,经由过程明白的质量尺度、严酷的查抄轨制,达到各岗亭周全规范功课。

2、增强职场工作质量的预先节制、现场节制、过后节制,着眼于细节办事,关注客人需求,正视客人感触感染,确保向客人供给“自动、热情、正确、敏捷”的办事。

3、规划员工职业生活生计,对前台、商务中间、总机管区员工慢慢试行轮岗工作,达到丰硕员工工作经验,增添员工工作技术,提高员工工作爱好的目标,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完美各类表单记实、数据阐发、操作法式等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客供给亲情化、个性化、定制化办事增添素材并供给保障。

6、在节能降耗方面。

增强举措措施、设备的调养与维护,耽误利用寿命;前台节流订单、挂号单、如写错了用涂改液涂改后再利用,削减因小我原因而导致华侈;总机在晚9:30事后,将话务台关失落一台节约能耗;餐厅能用废纸不消新纸,能用速印纸不消复印纸等。

7、正视平安提防意识,贯彻执行店内各项平安规章轨制及公安部分的有关划定。

前厅部工作计划2本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。

从软硬件上不断完善服务。

(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。

真正使客人感觉到“宾至如归”。

部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。

2024酒店前台管理工作计划标准范本(七篇)

2024酒店前台管理工作计划标准范本(七篇)

2024酒店前台管理工作计划标准范本一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。

当天看看备忘录还有什么事情要做。

前台大厅是随时都要保持整洁大方。

每天报纸要整理好。

饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。

前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。

摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。

传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。

如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。

有什么问题都要想办法解决。

二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。

如果对方是自动传真,可以不接收。

发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。

复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。

收发传真、复印都要做好登记。

如有信件也要及时交给相关人员。

三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。

看到有来访客人,要立即起身主动问好。

对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。

接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。

引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。

会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。

四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。

熟悉公司内部人员的办公电话短号。

如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。

如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。

找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。

前厅工作计划与目标范文

前厅工作计划与目标范文

前厅工作计划与目标范文一、前厅工作计划1.接待工作提高服务质量,亲切友好地接待每一位顾客,耐心倾听,热情服务。

及时有效地解决顾客提出的问题,并及时向相关部门反馈,确保问题得到妥善处理。

2.预订管理做好预订客人的接待工作,确保客人信息的准确记录,及时向相关部门通报客人的预订信息,确保客人的需求在最短的时间内得到满足。

3.客房分发根据客人预订的房型及楼层要求,合理安排客房分配,做好客房登记工作,做好房卡的管理,确保客人入住的顺畅。

4.客房清扫对于每一间客房进行彻底的清扫,确保房间的卫生干净,提升客房的整体品质。

5.客房服务提供周到的客房服务,确保客人的居住环境舒适,卫生干净,及时处理客人提出的房间需求。

6.计费结算做好客人的结算工作,确保收费准确,保证客人的权益。

二、前厅工作目标1.提高服务水平通过专业的培训,不断提升员工的服务意识和服务技能,提高服务水平,让客人感受到酒店的热情和用心。

2.提高客户满意度在保持高标准服务的基础上,根据客人的反馈及时调整服务细节,不断提高客户满意度,提升酒店的品牌形象。

3.提高客房入住率通过多种渠道的宣传推广,吸引更多客人选择入住酒店,提高客房入住率,实现经济效益。

4.提升客人忠诚度通过会员制度,提供更多优惠和服务,吸引客人选择再次入住,提升客人忠诚度,稳固客源。

5.打造良好的团队建设具有凝聚力的团队,增强员工的归属感和责任感,促进团队的共同发展,更好地为客人提供优质、高效的服务。

以上是酒店前厅工作计划和目标,我们将以更高的标准,更严谨的作风,更负责任的态度,服务每一位客人,达到以上目标。

酒店前台管理工作计划6篇

酒店前台管理工作计划6篇

酒店前台管理工作计划6篇酒店前台管理工作计划 (1) 新的20__年要来了,我在酒店做前台的一个工作,为客户去服务,迎接客户,为他们办理入住和离店的手续,提供资讯给客户,在新的20__年里我也是要做自己的一个个人工作的计划。

作为前台,基本的礼仪是必须要知道了的,我来到酒店工作也有了半年多的时间了,在迎接客户方面也是没有什么大的问题,但是一些礼仪细节方面是需要在20__年继续的改进,让自己做的更好的。

在日常工作中,我要继续发挥积极性,认真的去面对每一个客户,无论是什么样的难题,我都是要积极的去解决,不能逃避,也必须要去把客户接待好,对于客户的一些需求,只要我是能满足的,我都要积极的去做。

除了接待,我也是要和其他部门的同事一起把工作配合好,像客户房间点餐,更换洗漱用品,或者床上用品,在为客户服务的同时,和其他部门的同事必须要有默契的配合,不能出差错,或者传达不到位,导致客户的投诉,或者其他部门同事的一个抱怨,酒店的服务不是一个人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在这方面我也是要和其他部门的同事去处理好关系,有事情需要帮忙的时候也是能及时的去处理。

除了工作,我也是要积极的去学习,作为前台,遇到的客人来自不同的地方,他们的需求也是不一样的,我要了解一些其他地方的基本礼仪和习俗,对于一些老客户的相关习惯也是要记好,下次来的时候也是能更好的去做好服务,像有些客人喜欢住同一间房,那么可以在客户入住前就给他预留好,让客户有一个好的映像。

对于酒店周边的环境以及旅游的景点也是要有熟悉,能指引客人去玩,特别是一些旅游过来的,更是可以给他们做一些简单的介绍,让他们对我们的服务感到满意。

同时对于服务这块,我也是要去学习,看看别的同事是如何做的,一些优秀的前台他们做服务工作是如何去做的。

只有积极的去学习,了解更多的方面,那么我才能把工作给做好,虽然我只是一个基本岗位的前台,但是做得好,也是会有发展的,并不能因为岗位较为基础而不努力,不去学习,那么也是没办法成长的。

前厅服务管理提升工作计划

前厅服务管理提升工作计划

一、前言前厅作为酒店与客人接触的第一窗口,其服务质量直接影响到酒店的声誉和经济效益。

为了进一步提升前厅服务质量,提高客人满意度,特制定以下前厅服务管理提升工作计划。

二、工作目标1. 提高前厅员工的服务意识,确保服务质量;2. 优化服务流程,缩短客人等待时间;3. 增强部门间的协同配合,提高整体工作效率;4. 提升客人满意度,提高酒店口碑。

三、具体措施1. 加强员工培训(1)开展前厅服务礼仪培训,提高员工的服务态度和形象;(2)定期组织业务技能培训,提升员工的专业素养;(3)开展团队建设活动,增强员工的凝聚力和执行力。

2. 优化服务流程(1)缩短客人入住、退房时间,提高办理速度;(2)优化房间预订、房间分配流程,提高预订准确率;(3)设立快速入住、退房通道,方便客人办理手续。

3. 提升服务品质(1)关注客人需求,提供个性化服务;(2)加强客房管理,确保房间整洁、舒适;(3)提高客房用品质量,确保客人使用满意度。

4. 加强部门间协作(1)与客房部、餐饮部等相关部门加强沟通,确保信息畅通;(2)建立跨部门协作机制,提高问题解决效率;(3)定期召开部门协调会,确保各项工作顺利开展。

5. 提升客人满意度(1)开展满意度调查,了解客人需求,及时改进不足;(2)设立投诉处理机制,快速响应客人投诉,确保问题得到解决;(3)开展特色服务活动,提高客人体验感。

四、工作实施与监督1. 制定详细的工作计划,明确责任分工;2. 定期检查工作进展,确保计划落实;3. 对工作中存在的问题进行总结,及时调整工作策略;4. 对表现优秀的员工进行表彰,激发团队积极性。

五、总结通过以上措施,我们有信心提升前厅服务管理水平,提高客人满意度,为酒店创造更好的经济效益。

同时,我们也将不断总结经验,持续优化工作计划,为酒店的发展贡献力量。

酒店前厅下周工作计划书5篇

酒店前厅下周工作计划书5篇

酒店前厅下周工作计划书5篇酒店前厅下周工作计划书11、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。

2、前台更衣柜跟进,本周到位。

更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。

10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

酒店前厅下周工作计划书2一、关于前厅1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。

酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。

而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。

前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。

所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。

包括发型、面妆、服饰。

这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。

根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

3、前台接待人员的标准化服务的规范。

其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。

2023酒店前台管理工作计划模板(5篇)

2023酒店前台管理工作计划模板(5篇)

2023酒店前台管理工作计划模板一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。

前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。

要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。

有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。

只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。

把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。

努力提高入住率的同时,争取利益化。

四.开源节流、增收节支为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。

可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。

客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。

广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。

以求我们的服务能化得到客人的满意。

倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

酒店前台管理部工作计划

酒店前台管理部工作计划

一、前言酒店前台作为酒店与客人直接接触的第一线,是酒店形象和服务质量的重要体现。

为了提升酒店服务质量,提高客户满意度,确保酒店运营的顺畅,特制定本工作计划。

二、工作目标1. 提升前台服务质量,确保客人满意度达到90%以上。

2. 优化前台工作效率,减少客人在前台等候时间。

3. 加强前台员工队伍建设,提高员工综合素质。

4. 保障酒店前台各项工作合规、有序、高效运行。

三、具体工作措施1. 员工培训与团队建设(1)加强员工职业道德和职业素养培训,树立正确的服务观念。

(2)定期组织员工进行业务知识、服务技巧和礼仪培训,提高员工业务水平。

(3)开展团队建设活动,增强团队凝聚力,提高员工归属感。

2. 工作流程优化(1)优化前台接待流程,缩短客人等候时间。

(2)完善预订、入住、退房等业务流程,提高工作效率。

(3)加强与其他部门的沟通协作,确保信息畅通。

3. 环境与设施管理(1)保持前台区域整洁、舒适,为客人提供良好的服务环境。

(2)定期检查前台设备,确保设施正常运行。

(3)及时处理客人投诉,提高客户满意度。

4. 客户关系管理(1)建立客户档案,跟踪客户需求,提供个性化服务。

(2)定期开展客户满意度调查,了解客户需求,改进服务质量。

(3)加强与客户的沟通,建立良好的客户关系。

5. 安全与合规管理(1)加强前台安全管理,确保客人安全。

(2)严格执行国家相关法律法规和酒店规章制度。

(3)定期开展安全知识培训,提高员工安全意识。

四、工作计划实施与监督1. 成立工作小组,负责工作计划的实施与监督。

2. 定期召开会议,总结工作经验,分析存在问题,提出改进措施。

3. 对工作计划执行情况进行跟踪检查,确保各项措施落实到位。

4. 对工作中涌现的先进典型和优秀员工进行表彰,激发员工积极性。

五、结语通过实施本工作计划,我们将不断提升酒店前台服务质量,为客人提供优质、高效、舒适的服务,为酒店的长远发展奠定坚实基础。

酒店前厅工作计划5篇

酒店前厅工作计划5篇

酒店前厅工作计划5篇写工作计划要求简明扼要、具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。

一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。

下面是给大家整理的酒店前厅工作计划,希望大家能够喜欢!酒店前厅工作计划1一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。

做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

2024年酒店前厅主管工作计划(五篇)

2024年酒店前厅主管工作计划(五篇)

2024年酒店前厅主管工作计划在____年至____年期间,本人担任北京____有限公司前厅总经理职务。

在此职位上,我深刻认识到酒店前厅管理工作的关键职责,具体如下:1. 配合管理层高效推进前厅运营工作,负责人员配置与住宿安排,确保团队运作顺畅。

2. 坚持每日举行____次工作例会,及时指出日常工作中存在的问题,并制定相应的改进措施。

对当日工作进行全面总结并做好记录。

3. 制定并执行店内工作表,指导前厅员工按照既定任务表执行工作,并对重要事项进行标注,以提高工作效率和透明度。

4. 监控每日客流量和营业额,定期统计周、月客流量数据,制定针对性营销策略。

5. 落实消防安全“三一”工作制度,即每日检查、每周培训、每月演习,并做好相关记录。

6. 督导迎送服务流程,确保满足客户合理需求,提供优质服务。

7. 参与前厅接待工作,记录工作中发现的问题,并制定改进方案。

8. 制定员工培训计划,针对工作中发现的问题进行强化培训,帮助员工树立正确的价值观和职业道德。

9. 与前台收银紧密协作,记录每日营业额,确保备用金和零钱合理分配,保障收银工作正常进行。

10. 及时处理客户投诉,针对“当面投诉”、“电话投诉”、“书面投诉”三种形式,以客户立场出发,妥善解决。

在处理投诉时,始终秉持公司利益与客户利益双赢的原则,以达到最佳解决方案。

2024年酒店前厅主管工作计划(二)酒店前厅主管岗位职责细述如下:一、全面协助经理完成前厅运营管理任务,合理调配人力资源,确保店员住宿安排得当,保障员工生活需求。

二、确保每日定时举行例会,于会议中分析当日工作不足之处,并迅速采取有效措施予以改进。

对当日工作进行全面总结,并做好详细记录。

三、制定店内工作日程表,指导前厅员工依照日程表执行工作任务,并在表中标注重要事项,以提高工作透明度和进度监控。

四、实时掌握每日客流量及营业额,定期统计周、月客流量数据,并根据数据制定针对性营销策略。

通过比较不同周期的营业额,分析不足之处,制定改进措施。

前厅部年度工作计划(精选6篇)

前厅部年度工作计划(精选6篇)
1、《酒店知识》培训
2、岗位英语培训
9月份
1、国庆系列活动的推广培训
2、消防安全培训
3、服务规范及标准语言培训
10月份
1、专业技能培训
2、仪容仪表及礼貌礼仪培训
3、岗位英语培训
11月份
1、各岗位技能比武
2、岗位职责及制度培训
3、岗位英语培训
12月份
1、新年圣诞系列活动的推广培训
2、《酒店知识》培训
二、人事计划
4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。
5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。
三、内部管理计划
1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。
2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。
3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。
4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反映出来自客人的集中性问题,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。
前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划:
4、 继续整理,记录宾客挡案,作好与宾客的联络。
5、 重视安全防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。
三、 培训
1、 培训内容:围绕日常服务规范,制定每月培训计划,培训与考核,培训与日常质检相结合。

2023酒店前台管理工作计划(5篇)

2023酒店前台管理工作计划(5篇)

2023酒店前台管理工作计划一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。

为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。

通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。

前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发____,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。

前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

酒店所存在的不足:1、酒店系统的局限性酒店所采用的系统由于模块的限制,导致许多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不一致,导致数字量化的准确度不高,这些通过手工操作结账有许多的漏洞,加大管理上的难度。

2024年酒店前厅部工作计划(三篇)

2024年酒店前厅部工作计划(三篇)

2024年酒店前厅部工作计划一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理:1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。

加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识,____执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。

三、工作管理1、狠抓管理。

中层人员执行力决定酒店运转能力,____年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

2、经营创收。

____年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

3、提高服务。

以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

前厅部周计划书

前厅部周计划书

前厅部周计划书概述前厅部作为酒店的重要部门之一,负责接待酒店客人、提供优质的服务以及解决客人的问题和需求。

为了确保前厅部工作高效、顺畅,制定周计划书成为必要的管理工具。

本文档旨在总结前厅部本周的计划和目标,以便团队成员了解工作重点和任务分工。

本周目标•提供优质的客户服务,满足客人的需求和期望。

•保持高效的工作流程,提高前厅部工作效率。

•加强团队协作和沟通,确保信息的传递和共享。

•解决客人的问题和抱怨,提高客户满意度。

具体计划日常工作1.报到和离开手续–熟悉酒店的入住和离店流程,确保客人的办理手续快速、准确。

–做好登记入住和退房手续的记录,保障信息的及时更新。

2.客人服务–在接待区域设立服务台,随时为客人提供帮助和咨询。

–主动与客人互动,了解客人的需求和要求,提供个性化的服务。

–提供信息咨询,例如景点介绍、交通指引等。

–解决客人的问题和投诉,确保客户满意度。

3.电话和邮件管理–做好电话和邮件的接听和回复工作,确保信息的及时传递。

–保持电话和邮件礼仪,提供友好、专业的沟通。

4.信息登记和报表–对客人的信息进行登记和记录,包括入住和离店信息等。

–按时完成各项报表,包括客房入住率、客户满意度等。

团队协作1.每日例会–定期召开前厅部例会,沟通工作进展和安排。

–分享客人的特殊需求和反馈,制定相应的处理措施。

2.工作交接–确保前后班次工作的顺利交接,将未完成的任务和重要信息进行记录和传达。

3.资源共享–协助其他部门,如客房部、餐饮部等,提供协作和支持。

4.培训和学习–定期组织员工参加培训课程,提升服务和沟通技巧。

个人发展1.参与评估和反馈–主动参与绩效评估过程,接受上级的反馈和指导。

2.自我学习和提升–持续关注行业动态,学习相关的知识和技能。

–参加培训课程和学习活动,提升个人能力和素质。

本周重点本周前厅部工作的重点是提供优质的客户服务和解决客人的问题。

为了达成这一目标,团队成员需要密切关注客人的需求和反馈,并采取积极的行动来解决问题和提供满意的解决方案。

前厅统筹管理工作计划

前厅统筹管理工作计划

一、前言前厅作为酒店对外展示的第一窗口,是客户对酒店的第一印象,因此,做好前厅统筹管理工作至关重要。

本计划旨在明确前厅统筹管理的目标、任务和措施,以确保酒店前厅工作的高效、有序进行。

二、工作目标1. 提升前厅服务品质,满足客户需求;2. 优化前厅工作流程,提高工作效率;3. 强化前厅团队协作,提升团队凝聚力;4. 建立健全前厅管理制度,确保工作规范有序。

三、工作任务1. 前厅服务管理(1)制定前厅服务标准,明确服务流程;(2)加强员工培训,提高服务质量;(3)关注客户需求,提供个性化服务;(4)做好客户投诉处理,及时解决问题。

2. 前厅运营管理(1)优化前厅工作流程,提高工作效率;(2)加强设备维护,确保设备正常运行;(3)做好前厅物料管理,确保物料充足;(4)关注市场动态,调整运营策略。

3. 前厅团队管理(1)加强员工招聘,选拔优秀人才;(2)开展员工培训,提升团队素质;(3)建立激励机制,激发员工积极性;(4)关注员工福利,提高员工满意度。

4. 前厅安全管理(1)制定前厅安全管理制度,明确安全责任;(2)加强安全培训,提高员工安全意识;(3)做好安全检查,消除安全隐患;(4)及时处理突发事件,确保酒店安全。

四、工作措施1. 建立健全前厅管理制度,明确工作职责和流程;2. 定期开展员工培训,提高员工综合素质;3. 加强与各部门的沟通与协作,形成工作合力;4. 定期召开前厅工作总结会议,分析问题,改进工作;5. 加强前厅团队建设,提升团队凝聚力;6. 关注市场动态,及时调整运营策略;7. 建立激励机制,激发员工积极性;8. 加强安全检查,确保酒店安全。

五、总结通过以上措施,我们相信前厅统筹管理工作将取得显著成效。

我们将持续关注前厅工作,不断优化管理流程,提高服务品质,为酒店创造更好的经济效益和社会效益。

前厅管理计划书

前厅管理计划书

前厅管理计划书1. 项目背景随着酒店业的快速发展,前厅管理在酒店运营中起着至关重要的作用。

前厅管理涉及到酒店的客户接待、客户服务和客户关系管理等方面。

为了提高酒店的客户满意度和提升业务效率,制定一个有效的前厅管理计划具有重要意义。

本文档将制定一个前厅管理计划,旨在改善酒店的前厅服务,提高客户满意度,并为酒店的长期发展奠定基础。

2. 目标与目的2.1 目标本前厅管理计划的主要目标是提高酒店前厅服务的质量和效率,为客户提供优质的接待和服务体验,从而提高客户满意度。

2.2 目的•优化前厅管理流程,提高工作效率;•提供客户友好的接待和服务环境;•建立良好的客户关系管理体系;3. 前厅管理流程为了实现目标和目的,需要建立一套完善的前厅管理流程。

3.1 客户接待流程1.客户到达酒店,前台接待员热情接待;2.前台接待员核实客户信息,办理入住手续;3.提供房卡和必要的信息给客户;4.完成客户登记,安排客户入住。

3.2 客户服务流程1.前台接待员提供咨询服务并回答客户问题;2.客户提出特殊需求时,前台接待员及时协调解决;3.客户离店时,前台接待员进行结账并致别客户。

3.3 客户关系管理流程1.建立客户档案,记录客户基本信息和偏好;2.对客户进行分类,制定差异化服务策略;3.定期发送问候和促销活动信息给客户;4.收集客户反馈并及时回应。

4. 前厅服务标准为了提供一致性和高质量的前厅服务,需要制定一套前厅服务标准。

4.1 接待标准•热情友好:以礼貌和热情的态度接待客户;•能力卓越:提供准确、高效、专业的服务;•责任心:对客户提出的问题负责跟进和解决;•诚信可靠:遵守对客户的承诺。

4.2 服务标准•清洁整齐:前厅环境干净整洁,桌面、信息板和展示物品整齐;•快速回应:对客户需求和投诉能够及时回应和处理;•灵活适应:根据客户特殊需求调整服务方式;•知识丰富:了解酒店服务和周边设施,能够提供相关信息。

5. 前厅管理培训计划为了确保前厅员工能够达到上述服务标准,需要进行定期培训。

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前厅管理工作计划书篇一:前厅XX年工作总结及XX年工作计划皇冠商务酒店XX年度工作总结暨XX年工作计划群丰店前厅部XX年1月1日前厅部XX年工作总结暨XX年工作计划皇冠商务酒店在总经理郑总的领导以及各部门积极配合下,顺利有序的成长着,首先向领导和同事们汇报一下前厅部全年营业额情况:一.营业额汇报二.工作汇报作为前厅管理人员负责前厅部的全面工作是对总经理的负责,同时对员工素质,工作效率,服务水平等负有管理和培训的重要责任。

在过去的一年当中,由于员工的不稳定性,在新员工独立当班,独立上岗中也陆续出现了诸多问题。

XX年的营业额相比去年同期均有所下降,首先我们对自己的管理和培训工作不到位做自我批评。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量都反映出一个酒店的服务水平和管理水平。

因此对员工的培训是我们的工作重点。

由于酒店人员更换频繁,前台人员新增较多,培训后业务知识和自身素质不一。

服务均缺乏酒店从业人员具有的主动性和热情性,并不是所有的员工都可以做到“客到有迎声,客问有答声,客走有送声”等。

在今后的工作中,一定牢固树立员工工作态度,深化业务知识,以至于更好的开展工作。

三.工作中遇到的问题1.人员不稳定,对收银软件不能很好的运用,缺少灵活性,个性化的服务。

2.部门之间配合还不够默契,缺乏沟通,查房不是很及时,致使客人停滞前台时间较长。

3.酒店无线网设施不是很到位,致使网上客人怨声载道,导致客流量流失。

4.前台员工销售技巧不够成熟,不能更好的向客人推销储值卡,由此增加营业额。

四.客房统计五、XX年工作计划一日之计在于晨,一年之计在于春,在XX年我们也应该更好的去迎接新一年的挑战,在去年的工作基础上我们更将要做好如下工作:1.继续加强对员工的培训,提高员工的综合素质。

2.关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。

3.稳定员工队伍,减少员工流动力。

开展标准化,程序化的对前台员工“前台服务用语,售房技巧”等专题培训。

4.完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务。

5.秉承“硬件不行软件来补”的原则,通过服务质量来弥补设备老化的不足。

我们虽然有一定的接待经验,但还存在一定的不足,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。

我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下明天更加辉煌。

皇冠商务酒店菜市街店前厅部王芳XX.12.31篇二:前厅部XX工作计划茉莉花国际大酒店前厅部XX工作计划XX年即将结束了,在这里,首先感谢酒店领导对前厅工作的大力支持和帮助。

XX年是茉莉花国际大酒店进一步提高经济效益、创收创利的关键一年。

前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定XX年度工作。

要点如下:第一季度(1-3月) :1、完成接待、收银、总机各分部的岗位知识培训,培训前厅部员工对客服务技巧,仪容仪表,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训。

2、28日,对新员工进行全面考核,针对个别员工进行一对一教导。

3、针对老员工进行业务操作中存在问题的探讨,并提出解决方案,将培训转化为平时工作中的指导与修正,完善总台操作细节。

同时进行对客服务技巧,仪容仪表,提高员工的对客服务意识和服务质量,方式偏向实际操作指导与督促。

4、组织全体员工进行一次规章制度的学习,加强制度化管理体制。

5、组织一次全体员工活动,增进感情,解决员工之间的矛盾,促进前厅部和谐发展。

6、月内有组织、有次序地进行员工调休,以备春节在岗员工充足。

7、上述计划的开展实施主要目的是实现前厅部和谐氛围,提高前厅部整体接待能力和质量,以一个崭新的面貌迎接春节高峰的来临。

计划目标是突破前厅部服务质量现状,达到更高一层的标准,宾客投诉率降低50%,好评率提高30%,争取顺利完成春节高峰期宾客接待任务。

1、协助市场营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。

2、针对前厅部全体员工进行全面的监督指导,在实践中发现问题、解决问题,并组织员工分析、学习实际案例,再度提高服务质量。

3、监督指导前厅部春节宾客接待工作,严格控制订房数量及房价。

4、22日-25日将对部门的全体员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,对员工进行精神激励,提高员工对工作的积极性。

5、27日准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培养对象。

6、上述计划主要目的是提高服务质量,加强员工技能。

计划目标是顺利完成春节高峰期的宾客接待,并且使总台服务暂时定格在一个较高的标准上。

三月份1、5日,对春节期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。

2、10日根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关问题,对较弱的员工进行强化培训。

3、密切合作,主动协调与酒店其他部门做好业务结合工作。

根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

16日组织销售部、客房部、前厅部领班级别以上员工交流会。

4、18日-22日求教销售部,邀请销售经理对前厅部员工进行一次销售谈判技巧培训,传授技巧和经验,提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率。

为酒店淡季销售做好基础准备。

5、以上计划实施的目的是为了促进酒店内部各部门之间的和谐,互相学习、互相借鉴、共同发展。

实施计划所要达到的目标是前厅部总体销售水平更进一阶,与其它部门沟通无障碍,将前厅部与其它各部门摩擦降到最低点。

第二季度(4-6月):四月份1、根据员工的兴趣爱好,计划在8日举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。

加强员工之间的凝聚力。

同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。

同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助市场营销部做好团队接待、散客预订接待工作。

3、对五一黄金旅游周各类活动的推销及接待工作进行准备,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

4、进一步加强前厅部员工的强化培训,增强对总台员工工作的监督指导。

5、以上计划实施的目的是利用四月份酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为五一黄金周作准备。

所需达到的目标是,总台所有员工都可以保证以饱满的精神状态进行工作、不带着情绪上班、同事关系良好、沟通顺畅、注意力集中、错误和失误率在2%以下。

五月份1、全力以赴做好五一黄金周的接待工作,争取为酒店创造利益最大化。

2、15日,对五一黄金周期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。

3、以上计划实施目的是为了提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。

计划目标是将前厅部接待能力提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。

六月份1、计划在5日对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。

人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。

进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

并为端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

2、15日邀请客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。

3、以上计划实施目的是为了进一步提高前厅部员工语言沟通能力,并充分了解和掌握宾客心理变化,以便更好的对客服务。

计划目标是使前厅部员工对宾客消费心里有一定的了解。

第三季度(7-9月):七月份1、七月份是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在茉莉花国际大酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务,计划在2日对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。

让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让宾客体验“家外之家”的温暖。

2、 8日,组织全体员工组织学习规章制度,巩固制度管理成果,将制度变成工作习惯。

3、监督指导总台团队操作相关工作,配合市场营销部完成七月份旅游团队接待工作,使旅游旺季接待工作有一个良好的开端。

4、以上计划实施目的是为了更好的迎接旅游旺季的到来,提高前厅部旅游团队的接待能力。

其目标是完善并确定旅游团队接待的标准服务流程,将团队接待失误率降至最低,甚至无团队接待失误。

八月份1、1日-5日之间计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。

2、协助市场营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作。

3、6日-10日之间计划组织一次部门协调会议,将七月份团队接待中存在的问题和我们的优势进行分析讨论。

4、落实G20峰会的各旅馆应注意的事项,督促做好四实登记及来访登记的工作5、以上计划实施目的是进一步调整前厅部团队接待操作,发现问题、解决问题。

计划目标是使前厅部接待工作质量提高到细致化操作的阶段。

九月份1、做好中秋节客房促销活动的推销,力争圆满完成任务。

2、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,计划在23日-28日对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。

3、合理调整员工班次,为十一黄金周做好充分的准备。

4、以上计划实施目的是为了重申和调整前段时间员工因繁重的接待任务而忽视的礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识等服务标准。

主要目标是使前厅部员工工作重新焕发活力,有足够的工作动力迎接十一黄金周的到来。

第四季度(10-12月):十月份1、十月份是黄金周的旅游期,在十月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。

此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能力达到一个新的高峰。

2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。

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