菱角的功效与作用菱角的功效与作用及禁忌菱

菱角的功效与作用菱角的功效与作用及禁忌菱角的功效与作用及食用方法

补脾益气

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《本草纲目》有记载食用菱角可以补脾健胃强健体魄健力益气是一种很好的滋补品菱角粉粥对肠胃有益经常食用菱角对身体有补脾益气的功效。

防癌抗癌

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菱角是一种具有抗癌作用的药用植物菱角中之所以可以用于抗癌防癌是因为菱角中含有一种名为AH-13的抗癌物质；这种物质对于腹水型癌细胞的变性和组织增生有非常明显的抑制作用。

清毒治疮

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菱角有清暑解热解酒毒的作用白糖适量与菱角粉水煎成糊适用于因酗酒引起的口苦烦渴咽痛等症。菱角也可以缓解皮肤病辅助治疗小儿头疮头面黄水疮等多种皮肤病。

减肥塑身

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中医认为食用菱角可以“安中补五脏不饥轻身”菱角中热量不多基本上不含有什么脂肪是一种热量很低的食品；且矿物质和纤维素含量丰富可以促进肠胃蠕动促进机体消化具有减肥塑身的功效。