怎样制作氨化饲料
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⏹秸杆饲料，就是农作物籽实收割以后的茎叶部分。主要有禾本科秸杆和豆科秸杆两
部分，前者包括有玉米秸杆、麦秸杆、稻草等；后者包括大豆秸杆、蚕豆秸杆、豌豆秸杆等。这类饲料虽然是山羊在缺草的情况下所采用的一种饲草，但由于这类饲料粗纤维含量高，在干物质中粗纤维含量达31—45%，而且其中木质素与碳酸盐含量高，如燕麦秸杆木质素含量达14.6%，碳酸盐在灰分中含量达30%左右，故有机物质的消化率低，营养价值低。如蛋白质：豆科秸杆含量在8.9—9.6%之间；禾本科秸杆只含4.6—6.3%，每公斤秸杆含可消化蛋白质仅2—23克。为了提高秸杆饲料的利用价值，增加秸杆饲料的适口性和消化性，提高秸杆饲料的转化效能，对秸杆进行氨化处理。
⏹制作氨化饲料的方法，主要是氨气处理法。就是将秸杆饲料，如山羊常用的麦秸、
玉米秸以及稻杆等，先堆成垛，用聚乙烯薄膜四周封严，仅留一通入草垛内的氨气管道。按每吨秸杆30—35公斤施放氨气。慢慢释放，氨气进入秸杆中部，逐渐向周围扩散，待通完氨气后，封严，保存15—40天即可开垛启用。氨化时间长短与环境温度有关。5—15℃需4—8周时间，而20—30℃则需1—3周时间就可开垛启用。
经氨化处理的秸杆饲料，山羊的采食量和消化率可提高20%左右，蛋白质可提高1—2倍。氨还可防止饲料发霉。