概念酒店
酒店 的概念
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酒店的概念酒店是指为旅客提供住宿、餐饮、娱乐等服务的商业场所。
它是旅行产业中的重要组成部分,为游客提供了舒适的住宿环境和全方位的服务。
酒店的概念是人们为满足旅行的需求而设立的一种商业机构。
酒店的起源可以追溯到古代的驿站和旅馆。
在过去,驿站是提供旅行者短期休息和补给的地方。
随着城市的发展和交通的进步,人们对住宿和服务的需求也越来越高。
于是酒店概念逐渐形成,成为了提供更加完善和舒适住宿条件的场所。
酒店的主要特点是提供住宿服务。
酒店通常设有客房,供客人暂时居住。
客房的装修和设施因酒店的定位和等级而有所不同。
高档酒店通常会提供更加豪华和舒适的客房,配备有各种设施,如空调、电视、电话、互联网等。
客人可以在舒适的房间内休息、工作和娱乐。
酒店也提供各种餐饮服务。
大多数酒店都设有餐厅和咖啡厅,供客人用餐和休闲。
酒店的餐厅通常提供多样化的菜品选择,满足不同客人的口味需求。
早餐、午餐和晚餐是酒店餐厅的主要服务时间,同时还提供宴会和会议服务,满足个人和团体的需求。
酒店也提供各种娱乐和休闲设施。
这包括游泳池、健身房、按摩和水疗中心等。
这些设施可以让客人在旅行中放松身心,保持健康和活力。
一些酒店还提供会议和活动场地,满足商务和社交需求。
除了住宿、餐饮和娱乐,酒店还提供其他服务,如行李寄存、洗衣和干洗等。
还有一些酒店提供接送服务,为客人提供便利的交通安排。
现代酒店的发展离不开互联网的支持。
酒店可以通过互联网进行在线预订和支付服务,方便客人提前安排行程。
同时,互联网还为酒店提供了广阔的市场和宣传渠道。
随着旅游业的发展,酒店越来越多样化。
不同类型和风格的酒店出现,以满足各种客人需求。
有豪华酒店、商务酒店、度假村、民宿等。
每种类型的酒店针对不同客人群体,提供特定的服务和设施。
总而言之,酒店是旅行产业中不可或缺的组成部分。
它为旅客提供住宿、餐饮、娱乐等全方位的服务,满足客人在旅行中的需求。
随着社会的发展和旅游业的繁荣,酒店将继续发展壮大,为客人提供更好的住宿体验和服务。
酒店概念意向方案
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酒店概念意向方案简介酒店作为旅游和商务出行的重要组成部分,其设计和概念方案对酒店的市场竞争力有着至关重要的影响。
本文将介绍几种酒店概念意向方案,其中涉及到的设计理念和环境因素将有助于您更好地选择适合自己酒店的方案。
自然主题酒店自然主题酒店是一种以自然为主题的酒店类型,它以自然环境和生态为设计灵感,将自然元素和人工环境完美地融合在一起。
例如,在森林主题的酒店中,设计重点将放在利用植物和绿色空间来创建放松和舒适的环境上。
该类型的酒店往往位于自然保护区周围,所以环境保护和可持续性也是其设计理念的一部分。
自然主题酒店的目标客户为那些喜欢大自然并渴望享受宁静、平和度假体验的人。
文化主题酒店文化主题酒店是一种旨在反映特定区域文化和历史的酒店类型。
它以当地的文化元素为基础设计其内部环境和服务。
例如,日本旅馆以日本传统住宅为基础,充满和风风味,以提供深入了解日本文化的机会,而印度文化酒店则深受那些喜爱印度文化和艺术的游客和商务人士的欢迎。
该类型的酒店在室内设计方面通常突出当地文化元素。
例如,在佛罗伦萨的文化酒店,房间和公共区域可能会展示当地的艺术品,并围绕当地历史、文化和风俗习惯提供定制服务,以吸引会员和旅游观光客。
亲子主题酒店亲子主题酒店成为了近年来的趋势,这种酒店致力于让孩子们在家外度过愉快的时光。
酒店可以把游戏和娱乐设施融入在室内和室外空间中,比如卡通人物主题的房间、玩具屋和冒险游乐园等等。
该类型的酒店通常会吸引家庭度假者和那些希望孩子在旅行中得到娱乐的家庭。
酒店可以提供亲子活动,并在餐厅提供儿童套餐,还可以提供保姆服务,以帮助父母享受他们自己的时间。
时尚主题酒店时尚主题酒店是为那些热爱时尚、追求品味的旅行者而设计的。
这种酒店通常在设计和装饰上采用现代感强烈、流行时尚元素的设计风格。
例如,在某些时尚主题的酒店中,可能会有独特的艺术装置、配色互补的时尚家具和照片墙等等。
该类型的酒店的目标客户通常是那些喜欢追求品味、喜欢在旅行中享受时尚体验的消费者。
现代酒店的概念及其分类
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现代酒店的概念及其主要分类一、现代酒店的概念、任务与功能酒店也称宾馆、饭店。
开始于十二世纪末,当时称为客栈。
酒店业是服务性行业,它包括有形设施和无形服务两个方面,酒店(宾馆)提供的一切产品和设施归根结底是服务,这一性质决定了它的任务与功能,即通过保证高质量的服务来满足旅客日益增长的物质和文化,以及生存、享受、发展的各种需求。
因此,时至今日,对于酒店(宾馆)的定义也是五花八门、众说纷纭。
国外一些权威性的辞典,对酒店(宾馆)做出如下定义:《大不列颠百科全书》给酒店的定义是“在商业性的基础上向公众提供住宿,也往往是提供膳食的建筑物。
”《科利尔百科全书》将酒店定义为“为公众提供住宿、膳食和服务的建筑与机构。
”《美利坚百科全书》将酒店定义为“设备好的公共住宿设施,它一般都提供膳食,酒类与饮料以及其他人所需要的服务。
”《韦伯斯特美国英语新世界辞典》将酒店定义为“提供住宿,也经常提供膳食与某些其他服务的设施,以接待外出旅游者和依法永久居住的人。
”从这些定义中我们不难看出,一个具有国际水准的现代化酒店,首先要具备舒适、安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供风味各异美食佳肴的餐厅,还要配备商贸会议所需的各种现代化设施和办公通讯系统。
此外,为旅游者提供的娱乐中心、室内(外)游泳池、健身房、礼品部、商场等也同样不可或缺,同时各部门必须配有素质良好的服务人员,能够为宾客提供一流的服务。
好的服务人员,能够为宾客提供一流的服务。
二、现代酒店的主要分类方法大致有这样几种类型大致有这样几种类型: :汽车旅馆汽车旅馆 Motel Motel这种小旅馆随处可见,服务不拘小节,一般一晚价格在4040——50美元左右,是低收入的旅行者的首选。
通常在高速公路两旁,尤其是加油站附近,经常可以看到这种旅馆。
加油站附近,经常可以看到这种旅馆。
经济型酒店经济型酒店比如HOLIDAY INN,QUALITY INN,DAYS INN,RAMADA 等。
酒店概念策划方案(通用)
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酒店概念策划方案(通用)一、项目背景随着旅游业的快速发展和人民生活水平的提高,人们对旅行和度假的需求也越来越高。
酒店作为旅行和度假期间的重要住宿选择之一,在满足人们基本住宿需求的同时,也越来越注重提供优质的服务和独特的体验。
因此,我们决定搭建一家全新概念酒店,以满足现代旅行者对独特体验的追求,并为他们提供一个舒适、便利和放松的住宿环境。
二、市场分析1. 目标客户群体我们的目标客户群体主要包括国内外旅行者、商务出差人士以及那些寻求独特住宿体验的人。
他们对舒适度、服务质量和价格敏感度较高,对住宿环境的个性化和艺术化要求更高。
2. 竞争分析传统酒店市场竞争激烈,捷径的经济酒店和豪华酒店都有各自的消费群体。
因此,我们决定打造一个独具特色和个性化的概念酒店,与传统酒店形成差异化竞争。
三、酒店定位我们的酒店定位为一个时尚、艺术和舒适的概念酒店。
通过与当地文化的融合和艺术品的展示,为客人提供一个独特的住宿体验。
我们将提供高品质的设施和服务,让客人感受到家的温暖和舒适。
四、核心竞争力1. 设计与装修:我们将注重酒店的设计与装修,通过当地特色元素的运用,打造独特的艺术氛围,并结合现代设计理念,给客人一种艺术与时尚并存的感受。
2. 服务与体验:我们将提供个性化的服务,包括如何推荐本地旅游景点和文化活动等。
同时,我们会设计一系列的活动和体验,如艺术工作坊、品酒会等,为客人提供与众不同的住宿体验。
五、酒店设施和服务1.客房设施:我们将提供舒适、时尚的客房,其中包括标准客房、套房等多种房型选择。
客房内将配备舒适的床上用品、高品质的洗浴用品和完善的生活设备。
2.餐饮服务:我们将提供多样化的餐饮选择,包括早餐服务、酒吧和餐厅。
我们将注重食材的新鲜和健康,并提供当地特色美食。
3.艺术展示:我们将在酒店的公共区域和客房内展示当地和国际艺术家的艺术作品。
这将为客人提供一个欣赏艺术与文化的机会。
4.活动和体验:我们将举办一系列的活动和体验,如艺术工作坊、品酒会等。
酒店的概念和分类
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设施
四星级酒店通常提供客房、会议 室、餐厅等设施,可能没有像五 星级酒店那么多的休闲设施。
服务
四星级酒店的服务通常也很周 到,但可能没有五星级酒店那 么全面。
评级标准
四星级酒店必须满足一系列评 级标准,以确保提供符合标准
的服务和设施。
三星级酒店
定义
三星级酒店通常提供基 本的住宿服务,价格相
配备智能语音助手、智能照明、智能窗帘等设施, 提升客户体验。
智能服务
利用人工智能和大数据分析,提供个性化服务,满 足客户需求。
个性化服务
定制化服务
根据客户需求,提供定制化的 房间布,让 客户深入体验当地文化和风俗 。
贴心服务
关注客户需求,提供贴心服务 ,如免费接送机、行李寄存等 。
经济型酒店通常价格较为实惠,提供基本的设施和舒 适的环境,以满足预算有限的旅客的需求。
经济型酒店通常注重提供简单、实用的服务,如干净 的房间、舒适的床铺等。
经济型酒店通常位于交通便利的地区,方便旅客出行 。
03
酒店的等级划分
五星级酒店
定义
设施
五星级酒店是指符合一系列严格标准,提 供豪华、舒适和优质服务的酒店。
酒店的分类
根据星级划分
酒店通常根据设施、服务和管理水平划分为不同 星级,如五星级、四星级、三星级等。
根据地理位置划分
酒店可以根据所在地理位置划分为城市酒店、度 假酒店、海滨酒店等。
根据规模划分
酒店规模大小不一,可以根据客房数量、占地面 积等进行划分,如大型酒店、中型酒店、小型酒 店等。
根据主题和特色划分
五星级酒店通常提供高级客房、套房、会 议室、宴会厅、健身中心、游泳池、SPA等 设施。
爱舍空间主题概念酒店
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爱舍空间主题概念酒店爱舍空间主题概念酒店随着旅游业的发展和人们对旅行体验的要求不断提高,传统的连锁酒店已不能满足现代人对个性化、多样化住宿需求的同时,主题概念酒店应运而生。
爱舍空间主题概念酒店作为这一领域的佼佼者,以多样的创意主题和舒适的住宿环境,成功吸引着越来越多的游客。
爱舍空间主题概念酒店的主题设计紧跟时代潮流,从精心设计的室内装饰、独特的客房布置,到餐饮、娱乐等细节,都在营造独特的住宿体验。
爱舍空间主题概念酒店的主题包罗万象,涵盖了音乐、绘画、电影、体育等各个领域,旨在打造出独特而有趣的空间。
就拿音乐主题来说,爱舍空间主题概念酒店可以根据不同音乐风格打造各自的主题房间。
比如,摇滚主题房间采用硬朗的黑色调,配以酷炫的音乐元素装饰,墙上贴满了摇滚音乐家的海报,床头柜上摆放着吉他等乐器。
而古典音乐主题房间则采用淡雅的色彩,打造出温馨而优雅的氛围,墙上挂满了古老音乐家的画像,床上铺着香氛浸泡的丝绸床单。
这些细节都使得爱舍空间主题概念酒店成为旅行者体验音乐文化的理想选择。
同时,爱舍空间主题概念酒店注重提供高品质的服务。
从客房设施到床上用品,每一个细节都经过精心挑选,以确保住客的舒适体验。
在餐饮方面,爱舍空间主题概念酒店特别注重提供当地特色美食和健康饮品,从而满足住客对于美食文化的探索和追求。
爱舍空间主题概念酒店不仅仅提供住宿服务,还致力于打造一个社交和文化的平台。
在这里,旅客可以与来自世界各地的旅行者交流,分享彼此的旅行经历。
此外,酒店还定期举办音乐会、插画展、电影放映等文化活动,为住客提供一个与不同艺术领域相互交流和互动的平台。
同时,爱舍空间主题概念酒店也注重环保和可持续发展。
酒店优先选择环保材料来装饰客房,在能源利用上也采取了科学而有效的措施,以降低对环境的影响。
酒店还鼓励住客使用可回收的物品,减少浪费和环境污染。
总之,爱舍空间主题概念酒店以其独特创意和高品质服务,成为现代旅行者的首选。
无论是追求音乐文化的旅客,还是注重个性化住宿体验的游客,都能在这里找到满意的选择。
酒店管理知识酒店的基本概念

酒店管理知识酒店的基本概念酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的一种专门场所。
下面是的关于酒店管理知识,欢迎参考!(一)酒店的基本定义饭店、宾馆、酒店(HOTEL)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。
后来欧美的酒店业沿用了这一名词。
在我国,由于地域和习惯上的差异,有“饭店”、“酒店”、“宾馆”、“大厦”、“度假村”、“休闲山庄”等多种不同的叫法。
酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的一种专门场所。
换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。
生产力的发展促进了酒店行业的发展。
首先是货币的产生,商品交易及商人的商业活动,这种活动的产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。
第一时期:客栈时期产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质量差。
第二时期:豪华酒店时期产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时代。
第一家豪华旅馆别墅在法国建成。
此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。
同时由于蒸汽机的出现,商品的进一步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位置有所变化。
第三个时期:商业酒店时期在20世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。
此时汽车酒店已开始出现。
第四个时期:现代酒店时期始于20世纪40年代,直到现在。
此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。
酒店的概念和分类
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酒店 = 其他各类企业: 利用多种生产要素,在承担风险的情况下,运用现代化的管理和技术从 事生产产品、销售产品的基本经济组织。 酒店 ≠其他各类企业: 酒店的产品是由有形和无形产品组成。 ??
酒店产品及其特征
A:从宾客的角度讲,酒店产品是一段住宿经历,以下 三部分组成:
1. 物质上的享受
2. 感觉上的享受 3. 心理上的享受 B:从酒店的角度讲,酒店产品是酒店企业向宾客提供 的所有物质产品和服务产品的总和。
设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主 题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营 造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和 品位的目的。
主题酒店的一般分为: 自然风光酒店;历史文化酒店;城市特色酒店;
名人文化酒店;艺术特色酒店。
产品设计 精品酒店一般运用艺术家的作品来构成产品,通常瞄准的细分市 场为高端客人。 特色酒店倾向于使用签名设计师,签名设计师领会客户的要求并 提供创造性的服务,为商业和休闲旅行客提供别致的住宿服务。
1.美式早餐和欧式早餐的比较 2.比较经济型酒店、主题酒店和特色酒店
American breakfast Continental breakfast
根据酒店计价方式分类:欧式计价酒店;美式计价酒店;修正美 式计价酒店;欧陆式计价酒店;百慕大计价酒店。
根据营业时间分为:冬季酒店、夏日酒店等。 根据建筑和装修风格分为:精品酒店和特色酒店。
(二)酒店分类的目的 1. 有利于酒店的市场营销,即使酒店明确自己所处的市场和营销 对象,从而更有效地制定营销计划,更集中地使用广告费用,又 使客人在选择酒店时又明确的目的。
酒店概念策划方案
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酒店概念策划方案酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
以下是作者整理的酒店概念策划方案【6篇】,仅供参考,大家一起来看看吧。
第1篇: 酒店概念策划方案一、酒店开业主题:“同样的享受,不同的是回味,倾情金茂大酒店。
”XX大酒店在试营业期间的运作,已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。
而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务,并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业,使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前,售中和售后的贴心服务。
也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业,在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上……一定和金茂大酒店有所特色上的区别。
通过我们全方位的综合提升,想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受,也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置:我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题:一个是“喜庆XX酒店正式开业”,一个是“喜迎人大会议在XX酒店召开”。
1、店内POP:(吊旗、X展架)让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP(吊旗、X展架),在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP)。
主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。
(具体位置需要现场定酌)X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树:由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”,所有消费者在本店消费后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
酒店的概念与分类
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三、酒店类型
(一)按照接待功能分
8.公寓式酒店:酒店式公寓最早始于1994年欧洲,意为 “酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租 给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统 一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住 宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。 在酒店式公 寓既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐, 住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等, 还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。早晨可以在酒店 餐厅用早餐;房间由公寓的服务员清扫;需要送餐到房 间、出差订机票,只需打电话到服务台便可以解决了。
三、酒店类型 (一)按照接待功能分
9.民宿酒店:民宿源自日本,是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验 当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
三、酒店类型
(二)按照酒店规模分
1.小型酒店,客房在300间以下 ; 2.中型酒店,客房在300—600间之间; 3.大型酒店,客房在பைடு நூலகம்00间以上。
三、酒店类型
(四)按照酒店经营方式分
1.全民所有制酒店。生产资料归国家所有。 2.集体所有制酒店。属于公有制企业,但生产资料和它的 产品归有关劳动集体所有。 3.合资酒店。由两个或两个以上的投资者合作兴建并联合 经营的酒店。投资双方可以是全民所有制之间,也可以是 全民与集体,全民与外资或集体与外资等。 4.独资酒店。多指外国(或华侨)投资者在我国境内开设 的独资酒店。 5.个体酒店。由个人投资经营,目前在我国酒店中尚属极 少数,且规模较小。
课堂讨论
面对各种类型、不同档次的住宿设施,不同的市场主体对住宿条件会有不同的 要求,在进行自由行行程策划时,需要我们做出甄别和选择。在进行住宿设施的选 择时,建议重点考虑以下几个方面。
第一章 酒店的概念和分类

在同一間酒店中可以表现不同的文化内容, 文化取材可以古今中外、包罗 万象,凡是人类文明的结晶均可成为选择的目标。通过引入不同的文化使酒 店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统 酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利 用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。
我还会提供车站 旅馆间的接送服 务的
一般分上下床位, 有空调,人由床头爬 入,进去后关上玻璃 门、拉上布帘,就是 个人的空间。在里面 仅可以坐着活动, 内设独立电视,纯粹 作休息之用。
打开帘子后,看到一个单 人床的空间,虽然是很小 的空间,但每个小房间里 都有一个功能强的控制面 板,在上面有电视、空调、 闹钟等功能,在枕边的位 置有可以调节音量频道、 灯光等設定。
五个依托:以加油站为依托、以景点为依托、以城市郊区为依托、以高
速公路为依托、以小城镇为依托
旅行者小屋(Cottage Court )→ 汽车旅馆(motel) →汽车营
地 (Auto Camping)
底特律亨利· 福特博物馆中陈列的汽车旅馆样板房(这种格局几乎半个世纪 都没什么改变)
萨拉托加温泉镇上的汽车旅馆
5. 酒店是独立的企业法人。它必须获得了国家有关部门的批准, 符合国家有关的法律、章程、条例,对酒店的财产拥有管理权或所 有权,并能够以酒店的名义从事经济活动,取得合法权益和承担义 务。
★ 酒店就是向客人提供住宿、膳食、娱乐等服务设施和综合性服 务,以获得经济效益的具有法人地位的经济单位。
二、酒店的业务特点 (一)产品的无形性:酒店产品是酒店在经营过程中为宾客在使用 酒店期间提供的酒店使用价值的总和。(产品生产和销售的同时性) (二)酒店业务的时空特性:酒店产品使用价值的产生和存在一定 要依赖固定的空间,这些使用价值又有很强的时间效用。时空对酒 店产品价值的实现有直接的影响。(产品的不可移动性、产品不可 储存性)
酒店的概念及特性

酒店的概念及特性一、酒店的概念酒店亦称饭店,它是由有形的设施和无形的服务两部分组成,以高大、华丽的建筑物为凭借,为旅客提供住宿、餐饮、娱乐等多种综合性服务的场所。
二、客房的定义与责任一、二星经济型三星舒适型四、五星豪华型(个性化),针对个人的习惯为客人建立客户资料档案,大型酒店:客房数量600间以上,中型酒店:300—600间,小型酒店:300间以下。
客房是酒店的重要设施与主体部分,也是酒店的主要经济来源,是酒店向客人提供住宿与休息的地方,也是旅游者旅途中的“家”。
客房部的基本责任是:清洁、保养、安全、服务。
因为客人住酒店质量上的要求首先是清洁,酒店的荣誉和成功在很大的程度上取决于客房和公共区域的清扫质量,保养不仅使得清洁工作更完美,更有保障,而且能节约成本,提高效益,安全是保证客人人身与财物的安全,客人在住店期间,酒店需要向客人提供良好的服务。
安全与服务是第一位的:五星级的服务,七星级的安全。
客人安全的七大需求:人身、财产、隐私、饮食、卫生、娱乐、消费三、有型的设施1.提供清洁舒适的客房2.在洁净、优雅的餐厅内提供优良的食品3.提供客人进行锻炼或者娱乐的设施4.提供客人进行思想交流的设施四、无形的服务1.提供良好的、受过良好职业培训的员工,使我们的客人倍受欢迎,使客人感到很受重视。
2.要确保客人受到友好的款待。
五、酒店的组成(前台和后台)1.前台是指与客人直接接触向客人提供周到服务的各个营业部门,包括:房务、餐饮、娱乐。
2.后台是指提供配合与支援的经营管理部门,包括工程部、保安部、财务部、人事部、营销部等。
六、客人在酒店的活动流程迎宾→接待→住宿→餐饮→娱乐→收银酒店服务员是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女。
七、酒店的营业机构1.主要是以出租房间为酒店的营业收入2.餐饮娱乐的营业收入八、服务的最后目的1.客人愿意付账2.愿意下次光临3.将酒店推荐给其它亲戚及朋友4.增加酒店的收入5.提高员工的福利和工资。
酒店基本概念
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酒店基本概念(一)酒店的基本定义饭店,宾馆,酒店(HOTEL)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅.后来欧美的酒店业沿用了这一名词.在我国,由于地域和习惯上的差异,有"饭店","酒店","宾馆","大厦","度假村","休闲山庄"等多种不同的叫法。
酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房,餐饮,娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的一种专门场所.换言之,酒店就是利用空间设备,场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足宾客住宿,饮食,娱乐,购物,消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体.◆酒店发展历程生产力的发展促进了酒店行业的发展.首先是货币的产生,商品交易及商人的商业活动,这种活动的产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现.第一时期: 客栈时期(Days of inns)古希腊、古罗马的宗教活动吸引大批民众、信徒到庙宇所在地,需要提供食宿的客栈,宾馆。
这是现代旅馆的前身。
公元1400年,英国出现租价低廉的公共住宿称其为客栈(inns)、驿站(中国)。
特点:设备简陋,安全性差,仅能提供住,吃,服务质量差第二时期: 大饭店时期(Days of Grand hotel)十八世纪下半叶,英法等国工业迅速发展。
催生大批新兴资本家,求奢侈的上流社会的生活方式。
十九世纪,法国“巴典国别墅”温泉旅馆成为法国上流社会的度假场所。
此时酒店的接待对象主要是王公贵族,达官显贵,商人,上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线,同时由于蒸汽机的出现,商品的进一步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位置有所变化。
1850年,巴黎出现公司体制的“大饭店”。
酒店概念设计方案ppt
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以我给的标题写文档,最低1503字,要求以Markdown文本格式输出,不要带图片,标题为:酒店概念设计方案ppt# 酒店概念设计方案PPT## 1. 引言酒店概念设计方案PPT是为了展示一家全新酒店的设计概念和主题。
本文档将详细介绍酒店的概念设计方案以及相关细节,并以Markdown文本格式输出供参考。
## 2. 设计目标本项目的设计目标是打造一家独特而又吸引人的酒店,吸引年轻世代和旅游者的兴趣。
主要的设计目标包括:- 创造独特而有个性的酒店主题- 提供舒适、便利、高品质的住宿环境- 融入当地文化和传统元素- 提供丰富的娱乐和休闲设施## 3. 设计理念为了实现设计目标,我们采用以下设计理念:- 主题设计: 酒店将以世界各地的城市为主题,每个楼层都代表着一个特定的城市。
每个房间将呈现该城市的独特元素和风情,如城市地标、当地传统装饰等。
- 舒适与便利: 房间设计将注重舒适性和功能性,提供高品质的床上用品、豪华浴室设施和便利的家居设施。
- 当地文化融入: 酒店将注重当地文化和传统元素的融入,如当地美食、艺术品和手工艺品,以提供独特的住宿体验。
- 多样化的娱乐设施: 酒店将提供多种娱乐和休闲设施,如健身房、游泳池、SPA中心、儿童游乐区等,满足不同客户的需求。
## 4. 酒店设计方案### 4.1 外观设计酒店外观将采用现代简约风格,以简洁的线条和大面积的玻璃幕墙为特点。
外墙将通过特殊的灯光设计,在夜晚展现出独特的光影效果。
### 4.2 大堂与接待区酒店大堂将采用明亮、开放的设计风格,营造宽敞舒适的氛围。
接待区将设立多个服务台,提供高效的入住和退房服务。
### 4.3 客房设计客房将分为不同等级,每个等级的客房将采用不同的设计元素和装饰风格。
房间设计将注重真实感和舒适感,使用高品质的床上用品和舒适的家具。
每个房间将提供独立浴室和必要的便利设施。
### 4.4 餐厅与酒吧酒店将提供多个餐厅和酒吧,满足客户的不同需求。
酒店的概念
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一、酒店的概念酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在台湾被称为“酒店",在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆"、“旅店”、“旅馆”的.具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
二、酒店的分类和等级1、酒店的分类①商务型酒店.它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。
这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区.其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。
商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
②度假型酒店。
它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。
其经营的季节性较强.度假性酒店要求有较完善的娱乐设备.③长住型酒店.为租居者提供较长时间的食宿服务。
此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。
它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
④会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。
要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
⑤观光型酒店。
主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受.6。
经济型酒店:经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷.特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。
7.连锁酒店:连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大.8、公寓式酒店:酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅"。
酒店概念设计方案ppt
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酒店概念设计方案ppt随着全球旅游业的快速发展,酒店业也呈现出蓬勃的态势。
为了能够在市场竞争中脱颖而出,一家酒店的概念设计非常关键。
在酒店概念设计方案的制作中,PPT是一种常用且强大的工具,可以通过文字、图片、图表等多种形式来展现酒店概念的独特魅力。
本文将探讨如何制作一份精彩的酒店概念设计方案PPT。
一、开篇引人入胜一个出色的酒店概念设计方案PPT需要从开篇就能够吸引读者的眼球。
可以利用美丽的酒店外景照片作为背景,配以简洁明了的标题和简要的介绍,让人一目了然地了解酒店的主题和特点。
同时,可通过一段引人入胜、激发读者好奇心的故事来吸引更多的注意力。
例如,描述一个真实的故事,讲述在酒店里的某一天发生了一个有趣的事件,或者一个独特的设计灵感来自于什么。
这样的引入会使读者更加期待继续阅读下去。
二、酒店主题的展示在酒店概念设计方案PPT的正文部分,应该集中展示酒店的主题和独特之处。
可以通过宏大的图片、图表和说明文字等来呈现。
以设计的酒店为例,如果它的主题是传统与现代的结合,可以通过对比传统元素和现代元素的图片来展示。
这样的设计既能展示酒店的独特风格,也便于读者对设计主题的理解。
此外,如果酒店的主题关联到某个特定的文化背景或地理环境,也可以适度地添加相关背景知识,增强读者的理解和认同。
三、考虑用户体验酒店概念设计方案PPT最重要的目的之一是给读者一种亲身体验的感觉。
因此,在PPT中应该充分考虑用户体验。
可以利用动态的PPT特效,增加互动性和视觉冲击力。
例如,可通过模拟出入酒店的场景,展示从大堂、餐厅、客房到公共区域的流线,使读者能够更好地体验到酒店的整体感觉。
此外,还可以添加音频、视频等多媒体元素,使PPT更加生动有趣。
四、强调核心卖点在酒店概念设计方案PPT中,要突出强调酒店的核心卖点。
这些卖点可能是酒店的独特服务、高端设施、豪华装修或者与自然环境的完美融合等。
通过清晰的文字说明和精美的图片展示,将这些核心卖点直观地展现出来,可以让读者对酒店产生更多兴趣和好感。
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一些有意思的概念酒店(资料来源:互联网)独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(Lifestyle Hotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel)。
1.土耳其Gamirasu洞穴酒店洞穴本是一间拜占庭修道院,大概有1000年的历史了。
直到最近,这个静修处的一部分为基督教修道士所用,而一部分单独的房间则用作单人房。
Ayvali村庄的这家豪华洞穴式酒店设有建在火山岩之内、带拱形天花板并以传统土耳其风格装饰的客房,还提供免费无线网络连接、按摩浴缸和按摩理疗服务。
Gamirasu Hotel酒店的优雅客房全都设有私人浴室,部分房间配备了液晶电视和按摩浴缸。
很多房间都设有俯瞰玫瑰园的阳台。
酒店的餐厅供应以有机食材烹制的卡帕多西亚地区传统菜肴。
酒店提供开放式自助餐,包含自助果酱、本地杏干、本地蜂蜜和鲜奶油。
酒店可免费组织客人骑马环游Ayvali村庄。
客人还可使用季节性开放的室外游泳池。
酒店客房数量: 302.啄木鸟酒店啄木鸟酒店是世界上最小的酒店之一。
它仅能为一位客人或一对夫妇提供服务,考虑到这家酒店的住房是在一个瑞典公园大概42英尺高的地方,这样子才能保证高质量的服务。
你的树屋并不是完全田园风格的——它配备有阳台、吊床和卫生间。
3.瑞典冰旅馆位于瑞典尤卡斯耶尔维的冰旅馆为世界上最大的冰建筑物,室内总面积为5000平方米,每晚可接待150位来宾。
在过去5年中,该宾馆每年12月修缮一次,面积逐年增加。
目前这座宾馆以冰雕、电影院、桑拿浴和冰吧为特色,还设有世界上独一无二的冰制祈祷室。
在登记入住冰旅馆之时,工作人员会为你提供全套冬装。
当然了,保留一丝寒意还是非常值得的,因为这毕竟是一个冰屋,否认就失去了情调。
入住难以置信的冰旅馆后,一切都那么地令人惊异。
双人房和套房、休息室、房间支柱、以及可点威士忌的著名冰酒吧均采用冰块作为主要建筑材料。
每件物品都泛着浅蓝色的光,仿佛置身于冰河之中。
最激动人心的时刻是午夜时分,游客将见证大自然极具魅力的表演。
温度计显示零下20摄氏度,冷杉树的轮廓像煤炭般漆黑,与无止境的繁星密布的天空形成强烈对比,接下来北极光降临。
蓝色和绿色的宇宙气流奔腾而出,构成一幅极其美丽的发光帷幕。
世界上所有传统的奢华旅馆、时尚旅馆和简约设计的旅馆的想象在瑞典冰旅馆都能得到实现。
冰旅馆的美丽和震撼会让游客觉得物超所值。
旅馆的床是用冰做成的,但木板床底和厚厚的驯鹿皮床垫不会让人感觉到寒气,全身被睡袋包裹着和睡觉时带着毛皮帽子出乎意料的暖和。
4. AL MAHA DESERT RESORT 迪拜阿玛哈沙漠度假胜地在处于阿拉伯半岛内陆的阿玛哈沙漠度假村中,私密感赋予人们至高无上的尊贵享受。
迪拜沙漠保护区里,56000英亩的公园就是用来保护阿拉伯羚羊、瞪羚以及阿玛哈沙漠度假村的宾客的。
如果你厌倦了迪拜的极致奢华,来这里回归自然是最好的解决审美疲劳的方式。
阿玛哈(Al Maha)沙漠度假酒店的设计,来自于多种多样南非超豪华旅馆的混合体、独特的马来西亚和泰国隐逸小岛和具有传奇色彩的阿拉伯地方款客之道。
它结合自然精粹和人文佳珍,旨在提供宾客一个安谧、独特和浪漫的环境与经历、一种奢华的生活方式和超脱一切的能力。
阿玛哈沙漠度假酒店不接待日常外来访客,以留给宾客完全私密的个人空间。
当你正享受着一小时的沙漠芳香按摩时,骆驼可能正悠闲地从身边踱步而过,而鹰正低吟着掠过头顶,与动物和谐相处是这里最自然的生活方式。
不过,即使在沙漠,37间仿照当地部落营地建造的游牧民族风格的套房仍然拥有最顶级的设施与服务,每套客房门口都有私人泳池,职员与宾客是三比一的比例。
享乐主义兼崇尚原始自然的人们,这里大概是你们最好的选择了!阿玛哈(Al Maha)沙漠度假酒店的永恒水疗设有一个健身中心,以满足世界上最有辨识力的旅者不断提升的期望。
这个设在棕榈覆盖的沙漠绿洲上的世界顶级水疗和泳池主区连在一起,并配套酒吧间和餐饮服务。
它包括两个双人和两个单人按摩间,在里面可以远眺私人花园和沙丘的景观,还提供专门为放松和安定身体设计的全身按摩疗养。
水疗法和Rasool治疗间附加的双人按摩间,提供完全私密的夫妻/情侣治疗。
水疗坐落于开满本地花卉的茂密花园里,环绕着瀑布流水和一个凹陷的极可意浴缸。
所有水疗和度假酒店用水都可以循环再利用,并能通过一个特制的灌溉系统回收到它的地下水水源,以保存沙漠中最珍贵的自然资源。
为了有助于这独特的保护区开发,阿玛哈(Al Maha)沙漠度假酒店因此受到了酋长颁布的法令的永久保护。
这个多学科理事会代表了自然保护、商业旅游和政府权威,这意味着维持迪拜发展与保护自然和文化遗产之间细微平衡的重要地位。
5.Adam & Eve Hotel 亚当与夏娃酒店荣誉:World's Leading Design Hotel (2007-2008-2009-2010-2011) 世界最佳酒店设计Turkey's Leading Hotel (2007-2009)土耳其最佳酒店三连冠Europe's Leading Design Hotel(2009) 欧洲最佳酒店设计Europe's Leading Couples Resort(2009) 欧洲最佳情侣度假胜地Best Design Hotel (2007) 最佳设计酒店Best Cool Hotel (2007) 最酷酒店Gala SPA Awards (2008) 最佳假日SPA奖号称是全球最性感的酒店,坐落于土耳其南部地中海沿岸最大城市安塔利亚以东的一个酒店聚集区,它也是全世界最大的设计酒店。
亚当夏娃诠释的性感,并不是说你能见到四处飞奔的比基尼女郎,或是端着银箭穿着羽毛装满世界射你的丘比特,而在于其传达的爱情主题和相应的浪漫服务。
土耳其的设计师Eren Talu利用简单而柔和、充满光泽的材料,并透过有色光、镜子及隐藏的吸音系统营造出让人目眩神驰的效果。
室内墙面反射出邻近的森林和地中海海岸线,创造出一个梦幻而华丽的现代室内空间。
亚当和夏娃酒店的LOGO是方形的红苹果,200多棵人造苹果树被放置在酒店各个角落,而被绿色人工植被覆盖的酒店主体建筑,在入夜后会显得极其梦幻,每个房间的灯光映照均不相同,每个房间的彼时的故事,想必也各不相同。
酒店有个特殊职位,即“天使”,白色制服,超短裙的她们负责为新婚夫妇或情侣定制在酒店期间的蜜月项目,包括男朋友给女朋友的超级惊喜——无论是突如其来的近身炫目演奏,或是精心策划的私家浪漫派对,小到某款调情的红酒,或是一张租用的爱情片,天使都能帮你们完成。
从64平米的设计房间到640平米的别墅再到1000平米的亚当和夏娃套房,客人拥有很多选择。
置身其中,最让人难忘的通体的舒畅。
简洁的装饰风格加上刻意为之的“留白”设计,让人不得不感叹这样大的空间是如此奢侈。
伊甸园里自然少不了亚当和夏娃偷食的禁果——苹果。
正方形的红苹果于是顺理成章地成为酒店的核心视觉系统,红色代表女性,而一瞥绿叶则代表男性,正方形的设计可以理解为某种刻意的颠覆,更容易让人联想到装满欲望的潘多拉盒子。
这一点被嫁接到酒店主楼的造型上,同样是长方形的盒子形状,清一色的绿,像是爬满了藤蔓的墙体,这是伊甸园的原真田园色。
大红的果子像灯笼一样指引着去房间的路,更像是要点燃隐匿在心房深处的某种情欲,酒店的设计,就是以堂堂正正的方式来催化它。
土耳其的设计师Eren Talu利用简单而柔和、充满光泽的材料,并透过有色光、镜子及隐藏的吸音系统营造出让人目眩神驰的效果。
室内墙面反射出邻近的森林和地中海海岸线,创造出一个梦幻而华丽的现代室内空间。
从64平米的设计房间到640平米的别墅再到1000平米的亚当&夏娃套房,客人拥有很多选择。
置身其中,最让人难忘的通体的舒畅。
简洁的装饰风格加上刻意为之的“留白”设计,让人不得不感叹这样大的空间是如此奢侈。
酒店因爱情而生,亚当·夏娃酒店400多个房间,每个窗格透射出来不同的光,每个房间里正在酝酿不同色晕的爱情,黄的暧昧、粉的妩媚、紫的冲动、蓝的低调……这些颜色的变幻都可以由客人来“掌”控。
在房间里,不需要任何道具,拍拍手就好。
由于设置了声控装置,房间内的颜色可以通过击掌来DIY。
房间内同样提供“禁果”,粉色的铁罐头,堂而皇之地摆放在梳妆台上,只不过果子换成了榛子。
要知道,土耳其堪称“榛子王国”,黑海沿岸出品的榛子如同雪茄之于古巴,绝对是上品中的上品。
而且,榛子的甜需要慢慢品味,酒店的爱情哲学,竟有丝丝东方禅意蕴含其间。
主楼里的天花板被称作“苹果花园”(AppleGarden),是一条长175米、高22米,顶部镶嵌有498万颗玻璃片(每个玻璃片尺寸5×5cm)的巨型玻璃幕墙。
晚8点,幻彩镭射准时在玻璃上投影出类似潘多拉星球的美丽图景,天幕下的情侣挤得满满当当,在这盛满爱欲的大罐头里彻夜狂欢。
香槟鸡尾、法国香水、热烈的亲吻声、贴面舞、汗味,所有属于情侣的激情元素在这里都能找到,因为玻璃的反光,每个人的笑容与众不同。
当酣畅淋漓、曲终人散时,屏幕上巨大的“Made In Paradise”仿佛是最好的修辞手法,毕竟,这即将过去的一夜近似天堂。
酒店工作人员,头衔可以翻译成“浪漫天使”,专门为住店情侣提供意想不到的浪漫套餐。
酒店位于土耳其南部著名的度假天堂贝雷克(Belek),可从伊斯坦布尔专程飞往安塔利亚的航班(航程约1小时),酒店提供机场专车接送服务(行程约40分钟)。
酒店内部8家餐厅多分布在苹果花园的长廊内。
Arrigato日餐厅主打海鲜烧烤,是土耳其最好的日餐厅之一;Secret秘密意餐厅的卖点是没有餐桌,直接在巨大的红色床垫上用餐;如果想吃地道土耳其餐,可到Mutbak;Blind餐厅顾名思义,没有一丝光线,用意是让情侣在纯黑环境中更真诚地倾听和倾诉。
贝雷克附近的高球夫球场是地中海边景观最好的球场区域之一,甚至可以说,是高尔夫运动的火爆才使得贝雷克成为地中海首屈一指的度假胜地。
贝雷克有多达12家高球场,如Carya(7100码,PAR72,场内主要树种为高挑的桉树,海滨英式古典球场)、Dunes(PAR69,土耳其景观最好的高球场之一,环形水系的布局独树一帜)、CorneliaFaldo(27洞球场,同时兼有300个房间的度假俱乐部,树丛中的咖啡馆、水景餐厅颇有特色)。
设计房(Design Room)每晚参考价1200元人民币。
104米长的泳池和海岸平行,游上一圈之后可以直接走到露天的日落酒吧,点一款土耳其知名的Raki酒,看地中海日落。