荷花的食用与药用价值 [神秘果的食用价值和药用价值]
荷花的作用与功效
荷花的作用与功效荷花（学名：Nelumbo nucifera）是一种多年生草本植物，属于莲科莲属，是中国的国花。
荷花是一种古老的植物，被广泛栽培于湖泊、池塘和水道中，具有极高的观赏价值和药用价值。
荷花的作用与功效十分丰富，下面将详细介绍荷花在美容养颜、健脾利湿、润肺止咳、降火解毒、调节血糖、保护肝脏等方面的作用。
首先，荷花在美容养颜方面有着显著的功效。
荷花中含有丰富的多酚类化合物和维生素C，具有很强的抗氧化作用。
抗氧化物能够中和自由基，抑制在皮肤上产生的氧自由基的氧化作用，从而减少皮肤的衰老现象，保持皮肤的年轻和弹性。
此外，荷花中的维生素C还能促进胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性和紧致度，减少皱纹的生成。
因此，经常食用荷花或使用其提取物可以使皮肤更加光滑、细致、有弹性，减少皱纹和色斑的出现，达到美容养颜的效果。
其次，荷花还有健脾利湿的功效。
荷花具有清热利湿的作用，对于因湿热痰浊而引起的脾胃不和、食欲不振、便溏等症状有很好的缓解作用。
荷花中的多酚类化合物和黏液成分能够增加胃肠道的润滑度，改善消化功能，促进食物的消化吸收，减少腹胀和腹泻的发生。
因此，饮用荷花汤或食用荷花制品可以起到健脾利湿、调理脾胃的作用，帮助消化和改善食欲。
此外，荷花还具有润肺止咳的功效。
荷花中的黏液成分具有润肺滋润的作用，可以起到止咳化痰的效果。
荷花中的维生素C 和多酚类化合物能够增强呼吸道黏膜的抵抗力，减少病原微生物的侵袭，预防和缓解呼吸道感染。
此外，荷花中的芦丁等成分还具有祛痰平喘的作用，对于湿性气喘和慢性支气管炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
因此，食用荷花或饮用荷花汤可以起到润肺止咳、缓解呼吸道疾病症状的效果。
此外，荷花还有降火解毒的作用。
荷花中的黏液成分能够保护胃黏膜，减轻胃酸的刺激，缓解胃炎和胃溃疡的症状。
荷花中的多酚类化合物具有抗菌和抗炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应。
此外，荷花还能够清热解毒，帮助机体排出体内的废物和毒素，避免宿便和毒素在体内滞留引起各种疾病。
荷叶的药用价值
荷叶的药用价值[ 标签：荷叶,药用价值 ]蓝魂回答:3 人气:3 解决时间:2009-06-28 16:57满意答案好评率：100%出淤泥而不染的“花中君子”——荷花，不仅是历来文人吟诵比喻的观赏植物，对于中医药学专家来说，它还是一味药食同源的好药材，荷的全身(花、叶、梗、果实、根等)都具有良好的药用价值。
但不同的食用部位，其作用效果是有区别的，要根据自己的需求，合理选择使用。
莲子：莲的成熟种仁。
味甘、涩，性平，入脾、肾、心经。
具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
用于脾虚久泻、食欲不振、心悸、失眠等治疗脾虚久泻的著名方剂参苓白术散，其中就有莲子。
民间则用莲子与红砂糖同煎，吃莲子喝汤，既治脾虚腹泻，也治妇女体虚，白带增多，还可用于失眠、心悸的病人。
莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等，是营养丰富的滋补食品，在药膳中最为常用。
石莲子：是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久变得坚硬如石。
药用时，应将壳打碎。
主要用于治疗慢性淋证和慢性痢疾。
治疗淋证的名方清心莲子饮，其中就以石莲肉作主药，现代用于治疗慢性肾盂肾炎有一定效果。
莲子心：为莲子中的青嫩胚芽。
味苦，性寒。
具有清心、除热、安神的功效。
可用于温热病、神昏谵语、心火亢盛、烦燥不安等症。
用量为1.5～3克。
莲芯含氧化黄心树宁碱具抑制鼻咽癌能力，并含莲心碱、荷叶碱。
近年来，人们发现莲心生物碱能通过释放组织胺，使外周血管扩张，从而降低血压，可用来治疗肝阳上亢型高血压。
莲子心最常见的用法便是水煎代茶饮，清心、安神、降压。
莲须：为莲的雄蕊。
味甘、涩，性微温。
是收涩之品，有益肾固精、止血的作用。
可治梦遗、滑精、遗尿、尿频、吐血、崩漏等。
用量为1.5～5克。
本品收涩力强，久服易引起大便秘结。
治疗遗精的中成药金锁固精丸，其中就有莲须。
莲房：即莲蓬壳，为莲的成熟花托。
味苦、涩，性温。
功能消瘀止血调经去湿。
可用于先兆流产、崩漏和月经过多、小儿夏季泄泻等症。
炒炭用。
用量为5～10克。
荷花的药用价值
荷花的药用价值荷花为睡莲科植物；又称为“莲花”，是我国古老和著名的食用植物，而且其各部位都有药用价值。
《本草纲目》等诸多中医名著中都有记载说荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
它的花瓣称为荷花或莲花，性温味苦，入心、肝二经，有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒的功效，常用于暑热烦温、咳血咯血等。
取其约10—15克，加入清水500毫升（约2碗水量）煎为250毫升（约1碗水量）可治小儿中暑。
同样方法煎水后外用浸涂可治天泡疮。
也可以鲜用，以清热解暑。
荷花花蕾或开放的荷花入药，置通风干燥处阴干，取3—5克煎水服，可治跌损呕血，有养血之功效。
它成熟的种子称为莲子，或者叫莲肉，性平味甘、涩，富含蛋白质，脂肪及碳水化合物、维生索B.、棉子糖、荷莲碱矿物质等有效成分，营养价值颇高，是理想的补品，入心、脾、肾经。
有补脾益胃、益肾固精、健脾止泻、养心涩肠的功效。
取其（去心）15—30克，与糯米45—60克煮粥，每日1次，连服数次。
可治孕妇腰痛和习惯性流产。
还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名，临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症，可以用来泡茶喝。
它的胚芽称为莲心，性寒味苦，却是一味良药。
中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲心中含生物碱，用于治疗高血压效果很好，每次约用25克，又可泡开水又可煎饮，每日分几次服用，约7—10日见效。
它的莲子中青绿色的胚芽称为莲薏，味苦,性寒,无毒。
入心、肺、肾三经。
有清心,去热,止血,涩精之功能。
主治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛等病症。
它的莲蓬性温，味苦、涩，具有消炎、止血、调经去湿的功效。
若流鼻血不止时，取干莲蓬1个，置瓦上隔火烧成炭，研末，以温开水冲服，一般1次见效。
它的莲房，即睡莲科植物莲的成熟花托，也叫莲蓬壳或莲壳，味苦涩、性温，归足厥阴经。
荷花身上有“八宝”，是治疗多种疾病的好帮手！
荷花身上有“八宝”，是治疗多种疾病的好帮手！
昨日跟大家一起分享了美丽的荷叶的药用价值，荷叶具有清热解暑、生发清阳、凉血止血的作用，不仅是夏日解暑的良药，还是高血压、高血脂、肥胖患者的食疗佳品。
今天继续与大家探寻一下荷花身上的其他“宝贝”。
除了荷叶，莲须（花蕊）、莲蓬（花托）、荷梗（梗）、莲子（果实）、莲子心（果实中的胚芽）、藕、藕节（地下茎）等均可入药，可谓荷花全身是宝。
莲子有补脾益肾、养心安神的作用，可煮粥食用。
莲子心具有清心安神的作用，所含的莲子心碱、异莲子心碱具有强心和降压的作用，对高血压患者有益，（2～5克）可代茶饮或煎服。
藕具有清热生津、凉血散瘀的作用，由藕加工的藕粉是老人、幼儿、产妇、病后体弱者的滋补食品，营养丰富，容易消化，又有开胃
健脾的功效
藕节具有止血消瘀的作用，常用于治疗吐血、咯血、衄血、崩漏等，取鲜品30～60克，捣烂后用温开水或黄酒送服。
莲蓬具有化瘀止血的作用，可用于治疗崩漏、尿血等出血症，5～9克，煎服。
莲须具有固肾涩精的作用，可用于治疗遗精、尿频等，3～5克代茶饮或煎服。
荷梗具有通气宽胸、和胃安胎、通乳的作用，常用于妊娠呕吐、胎动不安、乳汁不通等9～15克代茶饮或煎服。
（图片来自网络）。
荷花能吃吗
荷花能吃吗荷花通常作为观赏用，荷花的莲蓬和莲子是能够食用的，而且荷花的根茎莲藕也是能够食用的，那么荷花能吃吗?莲花是可以食用的，做法跟菊花类似，既能够入汤又能够干炸。
荷花不仅仅能够活血止血、还能够解热解毒、益肾养脾，一起来了解下荷花的吃法都有哪些吧。
一、荷花可以吃吗1、可以食用荷花是可以吃的。
荷花具有较好的营养价值，具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效，不但可以入药做药材，还能做成药膳食用。
2、食用须知虽然荷花可以食用并且还具有很多好处，但这并不代表只要是荷花大家就一定能食用。
例如公园、街道等公众场合所种植的供人们欣赏的观赏荷花就不适用食用，这是因为观赏荷花在管理和养护的过程中往往会被打药和施肥，随便食用可能会因为化学物质残留引发一些健康问题。
因此建议大家不要随意采摘荷花食用，荷花的营养价值营养价值:荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
藕节能止血、散瘀、解热毒。
荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
荷花真是一身都是宝!二、荷花吃法1、荷花干贝汤色香味软滑洁白，味道鲜美主料：鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量辅料：盐、料酒、味精、上汤各适量制作：1)鸡蛋放在锅中用冷水煮熟，去蛋黄留蛋白;鸡球、干贝分别焯水待用;2)取盆一只，用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上笼蒸熟;3)在汤锅内倒入上汤，焯水过的鸡球、干贝，加盐、味精、料酒，烧开，然后放上蒸熟的荷茶即成2、荷花茶解热清火荷花茶最好选用睡莲中的香水莲，香水莲有9种颜色，其中黄色香水莲泡出来的茶汤味道最香。
荷花茶入口淡香，齿颊留香，饮过数次后，便觉味香浓郁，还可解热清火。
另外，荷花茶还富含花粉、维生素、17种氨基酸、抗忱血酸以及人体所需的钙、锌、铁等多种微量元素、可镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。
荷花有哪些价值
荷花有哪些价值
荷花的食用价值
荷花具有较高的食用价值，它可以食用的部分是莲子和莲藕，以及荷叶、荷花，都可以拿来食用。
莲子是一种珍贵的食品，像是传统的莲子粥、莲子粉等，都是人们所喜爱的食物。
莲藕主要是用作蔬菜和蜜饯，荷叶荷花都可以在烹饪的时候添加进去，作为辅材食用，荷叶还可以用来泡茶。
所以说，荷花食用方法很多，可以吃出不同的花样来。
需要注意的是，在食用莲藕的时候，应该将其削皮，以免将表皮上的有毒物质都吃下去了。
荷花的药用价值
荷花的药用价值非常丰富，它的花、叶、藕以及莲子，包括莲衣、莲须，都可以入药。
荷花品种比较多，不同的品种上的不同的部位，会有不一样的药用效果，但是总体来讲，荷花对人的身体十分有益，已经成为保健和药用的良品。
荷花的观赏价值
荷花的观赏，其实可以分为三个类型，一是荷花的水景观赏，二是荷花盆栽观赏，还有就是荷花插花欣赏。
荷花水景观赏主要是指像是专门的荷花园，或者是园林配景中的荷花水景，这些水景主要是在露天的场所当中，根据环境的需要以及设计者的独特设计打造的观赏花景。
不单单是赏荷，更加可以赏景。
荷花盆栽多是家庭养殖荷花采取的方式，一些园林中也运用过此法。
将荷花养殖在小小的盆、缸或者碗中，搭配上水石材料，让整个盆栽显得格外的美丽、优雅，也是荷花观赏中的一大美事。
荷花插花主要是起源自佛教，但是随着时间的发展，荷花插花也发展成了一种独特的艺术，荷花、荷叶以及莲藕、莲蓬，都是可以在插花中运用的。
色彩清丽，富有艺术感。
荷花有哪些营养成分和药用价值
荷花有哪些营养成分和药用价值？
荷花及其各个部分（如荷叶、莲子、藕等）都具有一定的营养成分和药用价值。
以下是荷花不同部分的一些常见营养成分和药用价值：
1. 莲子（荷花种子）：莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
药用价值方面，莲子被认为有养心安神、补脾止泻、止带、益肾涩精的功效，常用于治疗失眠、心悸、脾虚泄泻、白带过多和遗精等症状。
2. 藕（荷花根茎）：藕含有维生素C、维生素E、膳食纤维、钾、铁等营养成分。
藕的药用价值在于其凉血散瘀、清热解毒的功效，常用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏等症状。
3. 荷叶（荷花叶片）：荷叶含有荷叶碱、荷叶苷、维生素C、矿物质等成分。
荷叶被认为有清热解毒、升阳利水的功效，常用于治疗水肿、湿热黄疸等症状。
荷叶碱还具有减肥的作用，因为它们可以减少食物摄入和促进脂肪代谢。
4. 荷花（荷花花朵）：荷花花朵富含多种维生素和矿物质，具有一定的药用价值。
荷花的清热解毒、凉血止血的功效，可以用于治疗热、高血压、鼻出血等症状。
5. 荷梗（荷花的花茎）：荷梗含有荷叶碱、挥发油等成分，具有利水消肿、清热解毒的功效，可以用于治疗水肿、胸闷、咳嗽等症状。
需要注意的是，荷花的药用价值和食用价值虽然丰富，但在使用时应遵循专业医生的建议，避免自行随意使用，尤其是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童和有特殊健康状况的人群。
此外，过量使用或不当使用都可能带来副作用或风险。
荷的功效与作用
荷的功效与作用荷花，又称荷莲或洲莲，是睡莲科多年生草本植物，被誉为中国十大名花之一。
荷花叶色浓绿，花朵洁白如玉，花蕊饱满，清香扑鼻，是许多人心中的美丽与纯洁的象征。
除此之外，荷花在中医药学中也有着广泛的应用，被誉为“荷花仙丹”。
下面，我们就来了解一下荷花的功效与作用。
首先，荷花具有清热解毒的功效。
荷花味甘、性寒，有清热解毒的作用。
中医认为，荷花可以清热解毒，袪除痈疽毒素，并可以治疗因火热引起的病症，如口舌溃疡、牙龈肿痛、喉咙肿痛等。
同时，荷花还可以清肺化痰、润肺止咳。
因此，在夏季炎热的天气，适当食用荷花可以起到降暑清热的作用。
其次，荷花具有凉血止血的功效。
荷花富含维生素C，可以增加血小板的凝集能力，对于止血效果显著。
中医认为，荷花可以止血，对于鼻出血、咯血、崩漏、口舌出血等症状有良好的治疗效果。
此外，荷花还可以清热凉血，对于因热引起的血热症状，如牙龈肿痛、喉咙肿痛等，也有很好的疗效。
再次，荷花具有保肝护肝的功效。
现代生活中，饮酒、熬夜等不良的生活习惯会给肝脏带来一定的损害。
而荷花中的一些活性物质具有保肝护肝的作用，能够修复受损的肝脏细胞，增强肝脏的代谢功能，促进毒素的排出，有助于保护肝脏健康。
此外，荷花还具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，对延缓衰老、美容养颜也有一定的帮助。
还有，荷花具有安神养心的功效。
荷花具有较高的芳香物质含量，散发出的香气能够起到安抚神经、舒缓压力的作用。
荷花性寒，可以清热安神，对于因情绪波动引起的失眠、健忘、心烦等症状有良好的疗效。
此外，荷花还具有养心安神的作用，对于心悸、胸闷、烦躁等症状有一定的缓解作用。
另外，荷花还具有降低血脂、防治动脉硬化的功效。
荷花富含膳食纤维、维生素C等营养成分，能够降低血液中的胆固醇含量，预防和改善高血脂症。
同时，荷花中的一些活性物质还具有降压、保护心血管功能的作用，可以预防和改善动脉硬化症状。
总结来说，荷花具有清热解毒、凉血止血、保肝护肝、安神养心、降低血脂、防治动脉硬化等多种功效与作用。
荷花能吃吗
荷花能吃吗关于《荷花能吃吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
莲花一般做为观赏用，莲花的莲蓬和莲籽是可以服用的，并且莲花的地下茎连藕也是可以服用的，那麼莲花能吃吗?荷花是能够服用的，作法跟黄菊花相近，既可以入汤又可以干炸。
莲花不仅可以活血化瘀活血、还可以退热祛毒、益肾养脾，一起来掌握下荷花的吃法都有哪些吧。
一、莲花可以吃吗1、能够服用莲花是可以吃的。
莲花具备不错的营养成分，具备活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒等作用，不仅能够当药做中药材，还能制成养生药膳服用。
2、服用注意事项尽管莲花能够服用而且还具备许多益处，但这并不意味着要是是莲花大伙儿就一定能服用。
比如生态公园、街道社区等群众场所所种植的供大家赏析的观赏荷花就不适合服用，这是由于观赏荷花在管理方法和保养的全过程中通常会被喷药和上肥，随意服用可能会由于化合物残余引起一些身心健康问题。
因而建议大伙儿不必随便採摘莲花服用，莲花的营养成分营养成分: 莲花，莲籽、莲衣、莲房、莲须、莲子心、菏叶、荷梗、藕节等均可药用价值。
莲花能活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒。
莲籽能养神、益肾、健脾、涩肠。
莲须能净心、益肾、涩精、活血、消暑除烦，生津解渴。
菏叶能清暑清热利湿、生阳活血，瘦身减肥，在其中菏叶简成份针对清理胃肠，减肥排瘀有神效。
藕环保节能活血、散瘀、退热毒。
荷梗能清热去火、换气行水、祛火净心。
莲花简直一身全是宝!二、莲花食用方法1、莲花干贝汤色香味俱全滑爽雪白，美味可口主要材料：生鸡蛋6只、瑶柱50克、鸡球400克、虾胶500克、食品色素酌量辅材：盐、米酒、鸡精、上汤各适当制做：1)生鸡蛋放到锅选用凉水煮开，去鸡蛋黄留蛋白质;鸡球、瑶柱各自绰水备用;2)取盆一只，用虾胶、蛋白质和酌量的食品色素制成莲花形，上笼煮熟;3)在火锅内倒进上汤，绰水过的鸡球、瑶柱，放盐、鸡精、米酒，煮沸，随后放上煮熟的荷茶既成2、荷花茶退热降火荷花茶最好是采用睡莲中的淡香水莲，淡香水莲有9种色，在其中淡黄色淡香水莲泡出去的汤色味儿最香。
荷花的八大作用
荷花的八大作用荷花是一种美丽的水生植物，被誉为“莲中之王”。
荷花不仅具有观赏价值，还有许多药用价值。
它具有八大作用，分别是清热解毒、利尿通淋、健脾开胃、润肺止咳、消食、降脂减肥、护肝、美容养颜。
荷花具有清热解毒的作用。
荷花含有丰富的生物活性物质，具有抗菌、抗炎的功效。
适量食用荷花或荷花茶可以清热解毒，对于热毒性疾病如口腔溃疡、疮疖等有一定的疗效。
荷花具有利尿通淋的作用。
荷花中含有丰富的钾元素，能够促进尿液的排出，起到利尿通淋的作用。
适量食用荷花或荷花茶可以帮助清除体内废物和毒素，有利于健康。
荷花还具有健脾开胃的作用。
荷花中含有多种酶类物质，能够促进消化液的分泌，增进食欲，有助于消化。
适量食用荷花或荷花茶可以改善消化不良、食欲不振等问题。
荷花具有润肺止咳的作用。
荷花中含有丰富的黏液质，能够起到润肺止咳的作用。
适量食用荷花或荷花茶可以缓解咳嗽、咽痛等呼吸道疾病引起的不适。
荷花还有消食的作用。
荷花中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收。
适量食用荷花或荷花茶可以改善消化不良、胃胀等问题。
除此之外，荷花还具有降脂减肥的作用。
荷花中含有丰富的纤维素，能够帮助排除体内多余的脂肪和胆固醇，起到降脂减肥的作用。
适量食用荷花或荷花茶可以帮助控制体重，预防肥胖等疾病。
荷花还具有护肝的作用。
荷花中含有多种抗氧化物质，能够抵抗自由基的侵害，保护肝脏细胞不受损伤。
适量食用荷花或荷花茶可以帮助保护肝脏健康。
荷花具有美容养颜的作用。
荷花中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够抑制黑色素的产生，减少皮肤色斑和皱纹。
适量食用荷花或使用荷花制成的面膜等可以使皮肤更加光滑细腻，延缓皮肤老化。
荷花具有清热解毒、利尿通淋、健脾开胃、润肺止咳、消食、降脂减肥、护肝、美容养颜等八大作用。
适量食用荷花或荷花茶可以帮助改善多种健康问题，提升身体的免疫力和抗病能力。
但需要注意的是，荷花虽好，但也要适量食用，不可过量，以免出现不良反应。
荷花(1)
荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和 花莲三大系统。根据《中国荷花品种图志》的分类标 准共分为3系、50群、23类 及28组。即：
中国莲种系（为荷花的品种群）
荷 花 的 品 种 分 类
美国莲系
（为美洲黄莲的品种）
中美杂种莲系
（为荷花和美洲黄莲种间杂种的品种群）
荷花的价值
篇 一
荷花 的药用 价值
《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、
莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等 均可药用。 荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解 热解毒 莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清 心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止 渴。 荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其 中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇 效。 藕节能止血、散瘀、解热毒，还有解酒毒的 功用。 荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。莲 梗能通气宽胸；莲瓣能治暑热烦渴；莲子能 健脾止泻；莲心能清火安神；莲房能消淤止 血；还有解酒毒的功用。
• 2、荷花是友谊的象征和使者。
中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传 统。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎 埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。
•3：
唐初王勃《采莲曲》中“牵花恰并蒂，折藕爱连丝”，便以并蒂莲和藕丝不断，表示 男女爱情的缠绵。莲最适合作纯洁、美好爱情的象征，加之“藕”与“偶”谐音，藕 断丝相连，“并蒂莲开”，都非常适合表示爱情的绵绵不断。”意比和合。莲又称荷 ，与“和”谐音。民间吉祥画，“和合二仙”，便是一人手中持荷，一人捧盒，以示 和合。八仙中的何仙姑，以手执荷花为表征，象征其貌美并姓何，表示祥和吉利。
精神价值：
4、表示清廉。青莲与“清廉”谐音，人们便以莲花比喻为官清正，
荷花的功效与作用
荷花的功效与作用荷花，又称莲花，是莲科多年生草本植物的统称。
它具有美丽的花瓣和叶片，而且在中国的文化中具有着重要的地位。
荷花不仅仅是一种观赏植物，它还有着丰富的功效与作用。
荷花在中草药学中有一定的应用，其药用部分为荷花的花瓣、花蕊和茎。
荷花富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有清热、解毒、止血、降血脂、抗衰老和美容养颜的功效。
首先，荷花具有清热解毒的作用。
荷花能够清热解毒，有助于减轻人体内的热毒素的积累。
热毒素是由于炎热气候、饮食不正常、体内湿热等原因导致体内毒素堆积而产生的。
长期积累的热毒素会导致身体发热、口腔溃疡、便秘等问题。
而荷花中的有效成分能够促进人体的新陈代谢，帮助排出体内的毒素，保持身体的健康。
其次，荷花具有止血的作用。
荷花有很高的止血效果。
荷花所含有的活性物质可以有效地抑制出血部位的凝血，加速血小板的凝结，从而起到止血的效果。
荷花还可以调节人体的血液循环，增加血管弹性，降低血管阻力，预防心脑血管疾病，维护人体健康。
再次，荷花具有降低血脂的作用。
血脂是指人体血液中的脂肪物质。
如果血液中的血脂过高，会导致血液黏稠，循环不畅，容易造成心血管疾病。
而荷花中的黄酮类物质可以降低血脂浓度，减少血液黏稠度，改善血液循环。
研究表明，经常食用荷花可以降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的水平，有助于预防和治疗高血脂和动脉硬化等疾病。
此外，荷花还具有抗衰老的作用。
荷花中含有丰富的维生素和抗氧化物质，能够中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓细胞的老化。
荷花的花瓣中还含有一种叫做莲花碱的物质，它是一种非常有效的抗氧化剂，能够帮助防止皮肤老化，保持皮肤的弹性和光泽。
最后，荷花具有美容养颜的作用。
荷花含有丰富的维生素和矿物质，具有保湿、滋润和美白肌肤的功效。
荷花还可以收细毛孔，均匀肤色，改善肌肤暗黄、粗糙和无光泽等问题。
可以将荷花花瓣煮水洗脸，能够帮助调理肌肤，使肌肤更加细腻、滋润。
综上所述，荷花作为一种传统中草药和观赏植物，不仅给人们带来视觉的享受，还具有丰富的功效与作用。
荷花全身都是宝，从荷叶、莲子、莲子芯到根！老刘一次给你讲清楚
荷花全身都是宝，从荷叶、莲子、莲子芯到根！老刘一次给你讲清楚大家好，我是中医刘医生中国人喜欢荷花由来已久，这与荷花的生长环境、芳香形状都有关系。
更为重要的是，荷花全身都是宝，从荷叶、莲子、莲子芯以及它的根都可以作为药用。
荷叶从春天开始生长，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”；到夏天长开，出现“接天莲叶无穷碧”的壮观景象；到人秋以后荷叶开始残枯，“一叶绿荷霜剪破”，还能“留得残荷听雨声”。
荷叶作为药用，主要是取其芳香化湿和淡渗利湿的功效。
就是说，荷叶本身带有的清香能够帮助食物的转化，荷叶本身的甘淡能够帮助人体把体内多余的湿气排出体外。
在南方有用荷叶包裹做饭的传统，这样做出来的饭带有荷叶的清香。
荷叶的这种祛湿、化湿的功效现在被广泛地用在了治疗现代人普遍出现的血糖高、血脂髙和肥胖症上面。
现代科学研究，荷叶中有一种碱性成分叫做荷叶碱，它能够有助于人的减肥，所以，我们可以在夏天选用最肥壮的荷叶，切成细丝，晾干收好，做荷叶粥或者泡荷叶茶喝。
但是，请注意，这是对那些痰湿，偏于湿热型的人更有效果。
莲子荷花结的果实叫莲子，秋天，我们经常看到有人一边剥莲蓬，一边吃莲子。
莲子本身偏酸，是温性的，有收涩作用。
莲子能治疗人的长期腹泻、漏气、漏精、漏血，还能帮助人收摄魂魄，有助于安眠，睡个好觉。
平时我们熬粥的时候也可以加人莲子，只不过需要事先浸泡，才能熬得烂熟。
讲究的人家可以用冰糖、莲子、银耳或燕窝熬成莲子羹，能起到美白皮肤、滋阴安神的作用。
莲子芯莲子中间包裹的那个芯，跟莲子的性质是完全不一样的，莲子偏酸甘，而莲子芯偏苦寒，所以，莲子芯是一味很好的清泻心包和心火的药。
针对那些精神、食欲亢进，睡不着觉，躁动不安，甚至会出现口臭、流鼻血的人，我们一般给他用莲子芯来泡茶喝。
莲子心吃多了、服用久了，会伤害胃气，造成胃寒、胃痛、口中漾清水等问题，所以大家使用的时候一定要注意。
藕最后我们说说荷叶的根，就是我们常吃的藕，有个成语叫“藕断丝连”，藕内部中空，形同网眼，生活在淤泥之中，却能保持自己的洁净。
荷花作用与功效与作用
荷花作用与功效与作用荷花是一种具有独特魅力的水生植物，被广泛栽培和赞美。
它不仅美丽，而且具有许多药用和营养价值。
荷花可以用于草药治疗、食品加工、美容护肤等多方面。
本文将详细介绍荷花的作用与功效，并讨论其对身体健康的重要性。
首先，荷花具有很强的药用价值。
荷花的花瓣、花蕾和根茎都含有多种生物活性物质，包括生物碱、黄酮类、多糖和苯丙素等。
这些活性成分赋予了荷花抗炎、抗氧化、抗菌和抗肿瘤等药理作用。
荷花可以调节免疫系统功能，提高机体的抵抗力，预防感染和炎症的发生。
此外，荷花还具有镇静、安神和解毒的作用，可用于治疗失眠、焦虑和中毒等疾病。
荷花还是一种常见的食品原材料，可以用于烹饪和食品加工。
荷花的花瓣可以食用，具有清凉解暑、消食化滞的作用。
荷花糕点是中国传统的特色美食之一，制作简单，口感清香，深受人们喜爱。
此外，荷花还可以制作成茶和蜜饯，具有清热、养心、润肺等功效。
荷花茶被广泛饮用，可以帮助人们降低血脂、保护心脑血管健康，还有助于消除疲劳、改善睡眠质量。
荷花在美容护肤方面也有许多功效。
荷花的花瓣中富含多种维生素和矿物质，具有保湿、抗衰老、美白和收敛等作用。
荷花提取物被广泛应用于化妆品领域，可以帮助改善皮肤干燥、粗糙、暗沉等问题，使皮肤变得更加光滑、细腻和有光泽。
此外，荷花还具有舒缓肌肤、减轻炎症和抗过敏的作用，适用于敏感肌肤和痘痘肌肤的人群。
除了药用、食品和美容护肤方面的功效，荷花还有其他重要的作用。
首先，荷花可以净化水质。
由于其根部丰富的气生根对底泥的吸附作用和呼吸作用，荷花可以吸收水中的多种有机物和重金属污染物，从而提高水质。
其次，荷花是一种重要的景观植物，被广泛种植在公园、庭院和水池中，增加了环境美观度，提供了遮阳和遮风的功能。
总结起来，荷花是一种价值非凡的水生植物，具有广泛的药用、食品和美容护肤价值。
它含有多种生物活性物质，具有抗炎、抗氧化、抗菌和抗肿瘤等药理作用。
荷花还可以用于烹饪和食品加工，具有清热解暑、消食化滞的功效。
荷花家族,药用价值不可小觑
荷花家族，药用价值不可小觑
荷花（学名：Nelumbo nucifera）是一种古老而神秘的水生植物，被誉为水乡之王。
荷花家族中包括了红莲、白莲、黄莲等多个品种。
荷花不仅有着美丽的花朵和独特的生态功能，其药用价值也是不可小觑的。
荷花被誉为“荷花大夫”，具有较高的药用价值。
荷花含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B等。
荷花具有清热解毒、利尿通便、抗菌消炎等功效。
荷花可以入药，常被用于治疗热病、急性肠炎、痢疾、消化不良等症状。
荷花还具有抗氧化、抗衰老的功效，可以促进人体的新陈代谢，延缓衰老过程。
荷花的花瓣、荷叶、根茎等部位均可入药。
荷花花瓣中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤的作用。
荷花的花瓣还可以制成荷花茶，具有清热解毒、养颜美容的功效。
荷叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质，具有清热解毒、利尿通便的功效。
荷叶还可以制成荷叶茶，可以调节血压、降血脂、减肥瘦身。
荷花的根茎部分含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力、抗肿瘤的作用。
荷花的根茎可以制成荷花饼、荷花糕等食品，具有健胃、养肝、润肺、益气补脑的功效。
荷花还可以用于中药配方的制备。
荷花与其他中药材的配伍可以增强药效，具有协同作用。
荷花与金银花、连翘、板蓝根等中药材的组合可以制备清热解毒的中药方剂，用于治疗感冒、咽喉炎等疾病。
荷花还可以与茯苓、白术、甘草等中药材的组合制备利尿通便的中药方剂，用于治疗水肿、便秘等症状。
荷花的各部分用途
荷花的各部分用途荷花是一种常见的水生植物，被广泛栽培和欣赏。
它的各个部分都具有重要的用途，下面将分别介绍荷花的根、茎、叶、花和果实的用途。
首先是荷花的根部。
荷花的根是荷花植物的营养吸收器官，可以吸收水分和养分。
荷花的根茎富含淀粉和纤维质，可以用来制作食品。
在中国的一些地方，人们会将荷花的根茎剁碎，并与粳米一同做成糕点或者煮粥食用。
荷花的根茎还有一定程度的解毒作用，可以用于治疗一些病症，如蛇咬伤等。
其次是荷花的茎部。
荷花的茎通常是长而粗壮的，可以分为直立茎和匍匐茎两种。
荷花的茎可以用来制作编织品，如编草帽、编篮子等。
荷花的茎还可以提炼纤维，制成纸张。
此外，荷花的茎还有一定程度的药用价值，可以用来治疗一些病症，如咽喉肿痛、口臭等。
然后是荷花的叶部。
荷花的叶子通常是大而圆形的，具有很强的韧性和柔韧性。
荷花的叶子可以直接食用，口感鲜嫩，具有清凉的感觉。
荷花的叶子还可以用来包裹食物，如糯米饭和粽子等。
此外，荷花的叶子还可以用来制作荷包蛋。
荷花的叶子也是一种常见的药材，可以用来治疗一些病症，如腹痛、便秘等。
其次是荷花的花部。
荷花的花通常是大而多瓣的，色彩鲜艳，香气扑鼻。
荷花的花可以用来观赏和欣赏，被视为高雅和纯洁的象征。
荷花的花瓣中富含一种叫做花青素的成分，具有很高的抗氧化作用，可以预防和延缓老化。
荷花的花瓣还可以用来制作花茶和花草粉，具有清热解毒、平肝安神的作用。
此外，荷花的花蕊可以用来制作蜜糖，具有润肺止咳的功效。
最后是荷花的果实。
荷花的果实通常是蓝黑色的，富含油脂和蛋白质。
荷花的果实可以食用，味道酸甜可口，富含营养。
荷花的果实还可以用来制作果酱和糕点等，增加食物的口感和风味。
荷花的果实还具有一定的药用价值，可以用来治疗一些病症，如胃寒、消化不良等。
综上所述，荷花的各个部分都具有重要的用途。
荷花的根、茎、叶、花和果实不仅可以作为食物食用，还可以用来制作药品、编织品和工艺品等。
荷花不仅是一种美丽的植物，更是人类生活的一部分。
荷花家族,药用价值不可小觑
荷花家族，药用价值不可小觑
荷花是一种美丽的水生植物，有着漂亮的花朵和硕大的叶子，被称为“水中皇后”。
除了美观的外表外，荷花还有着丰富的药用价值，被誉为“荷花家族”。
下面就一起来了
解一下荷花的药用价值。
一、荷花能清热解毒
荷花能清热解毒，可以用来治疗口腔溃疡、牙痛、口干喉痛等症状。
将荷花捣碎后加
入开水中，用来漱口或直接喝下，可以起到很好的治疗效果。
二、荷花能凉血止血
荷花有凉血的作用，可以用来治疗热性病症、出血等症状。
将荷花和白茯苓一起煮水喝，可以凉血止血，并且具有清热解毒的功效。
三、荷花能润肺止咳
总之，荷花虽然是美丽的花卉，但其药用价值却不容小觑。
我们可以在生活中适当地
使用荷花，起到调理身体、预防疾病的作用。
当然，对于某些疾病，需要到医院就诊治疗，不能过分依赖荷花。
荷花家族,药用价值不可小觑
荷花家族，药用价值不可小觑☉湖南中医药大学第一附属医院药学部主任药师 刘绍贵在名花当中，有“出水芙蓉”或“水中芙蓉”之誉者，唯荷花而已。
荷花为睡莲科植物莲的花蕾，其浑身是宝，除莲藕、莲子可食用，《本草纲目》记载，荷叶、荷梗、莲子、莲子心、藕节、莲须均可入药，就连莲房也大有用途。
荷花味苦甘平，入肝、胃二经，功能为散淤止血、去湿消风。
其可用于呕吐、尿血、崩漏下血，以及无泡湿疮、嘴唇上生疮、疥癣瘙痒，也可用于清心润肺、月经不调和益色养颜。
具体用法为：研粉内服，每次1～1.5克，入汤剂6～9克；外用多以鲜品贴患处。
需注意的是，内服时，应忌同时服食地黄、葱、蒜。
因本品季节性较强，采摘、保存较难，故临床使用并不普遍。
荷叶多在6～9月采收，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，再晒一下。
入药多切为丝片。
荷叶性味苦涩平，主入心、肝、脾经，有良好的止血作用，能用治热入血分、血热妄行所致的出血证，还可用于痈肿疮毒，特别是湿疮、湿疹。
对脾气清阳不升、湿邪困脾所致的大便泄泻、痢疾，以及湿邪所致的肌肤水肿，亦有较好疗效。
入汤剂时，干品多用3～10克，鲜品可用15～30克。
外用适量，捣散、研末掺或煎水洗。
但本品质轻、升散，久用有耗气散精之弊，故不宜长时间使用，虚弱之人不宜用。
莲子为莲的成熟种子，剥去壳皮。
《神农本草经》将莲子列为上品，历代研究者均认为：“莲子得天地清芳之气，合稼穑之味，为脾之果”，自古以来就是公认的老少皆宜的滋补品，为常用的药食两用之品。
《神农本草经》谓其“主补中，养神，益气力”，《本草纲目》称能“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下崩中诸血病”。
当代中医用其补脾止泻、益肾涩精、止带、养心安神，多用于脾气虚弱之面色萎黄、纳少腹胀、呕逆、久泻久痢，以及肾气不足、精关不固之遗精、白浊，脾肾亏虚之带下，心肾不交之虚烦、惊悸、失眠等病症。
小儿营养不良及单纯消化性不良、慢性肠炎、神经衰弱、支气管炎、慢性萎缩性胃炎等可辨证用之。
荷花的功效作用是什么
荷花的功效作用是什么相信我们大家对于荷花是非常熟悉的，那么你知道荷花有哪些功效作用吗?下面为您精心推荐了荷花的功效作用，希望对您有所帮助。
荷花的功效作用1、荷花的食用价值利用荷花为材料做成的最典型的菜肴之一就是奶油炸菏花。
我们需要的材料包括白荷花瓣、鸡蛋清、菠菜、面粉等。
具体方法小编下次有机会给诸位解释哦!2、荷叶有清热解毒的功效荷叶是典型的凉性品，它具有清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
3、荷花有治疗跌打损伤的功效我们取荷花揉碎，贴在手上的地方即可。
半个小时后，效果明显。
除此之外，荷花煮糯米粥可以有一期养身的效果。
4、荷花能有一个明显的美容效果我们的做法是将莲花、藕、莲子晒干之后磨成粉末，每天用温酒服用。
这样便有永葆青春、美容养颜的功效。
荷花的食用功效《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
藕节能止血、散瘀、解热毒。
荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同：藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。
由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。
荷花的养颜功效1、血化淤，养颜悦色“清水出芙蓉，天然去雕饰”，荷花所具有的风韵和圣洁品质，历来为人们所喜爱和赞赏。
对天生爱美的女性朋友来说，荷花更是养颜悦色的花中佳品。
女人的容颜之美关键在于“气血” 二字。
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荷花的食用与药用价值[神秘果的食用价值和药用价值]
神秘果又名变味果，它含有神秘果蛋白，吃了神秘果半小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味。
下面小编来介绍神秘果的食用价值和药用价值。
神秘果的食用价值
果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒种子可生食及制成浓缩锭剂。
叶子是一种纯天然的植物味精。
不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。
神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，表面上看去没什么神秘的地方。
你只要吃一点点神秘果，约4小时之后，味觉就变了：酸的、苦的、辣的都变甜了。
如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。
如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。
惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。
所以，被称之为“果园里的魔术师”。
有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果，它含有一种变味蛋白酶，虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。
当食用神秘果后，其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜上，在中性pH的环境下时，在神秘果素上的甜味接受蛋白，不会与甜味按受部位结合，因此神秘果素不具甜味。
因此，对于神秘果改变味觉的功能，是一种天然、物理性而安全的变化，适合作为日常食品食用。
神秘果的药用价值
因果实含有特殊的醣蛋白，可把酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。
常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。
果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。
种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。
把神秘果枝叶粉碎，得提取原料;加入乙醇水溶液，回流提取2～5小时，过滤，上清夜减压蒸馏，冷冻干燥，得枝叶粗提取物干粉溶于水中，经大孔吸附树脂处理，然后用乙醇水溶液洗脱，得到收集液分别进行真空浓缩，冷冻干燥得精制枝叶提取物;得到的提取物含总酚%，枝提取物含总酚%。
对于DPPH·清除能力是谷胱甘肽的和倍;对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的和倍;具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。
神秘果的简介神秘果属山榄科热带常绿灌木又称变味果，原产于西非、加纳、刚果一带，性喜高温多湿，生长适温为20～30℃，田间种植以排水良好，富含有机质、PH值～之酸性砂质土壤。
神秘果株高～米，枝条较多，叶子稠密，树呈馒头形，属低位荫发，侧枝萌发力强，茎枝褐色，枝绿梢红独具特色，叶子较小、互生、分枝矮、丛生，每缝有叶5～7片，色有光泽花小、白色、腑生，花期2～5月，果实成熟期不一致，盛果期为3、6、10月，果小椭圆形，长2厘米、宽厘米，成熟时果实鲜红，果肉白色多汁，种子一枚橄榄形，深褐色，以蚂
蚁等昆虫传授花粉。
神秘果以种子、插条发，空中压条等方法繁殖，以插种为主，可采用点播、撒播或条播，种子随采、随播，不可曝晒或久存，种子入土2厘米左右，发芽率可达100%，当小苗长到5厘米左右，有4～5片真叶时，可进行移植，在苗期要加强肥水管理和适当荫蔽，神秘果生长缓慢，一般植后3～4年才开花结果，采用无性繁殖可提前1～2年结果，并可矮化树型提高观赏价值。
神秘果适于密植，植距～3米，宜选择排水良好、有机质含量较高的低洼地或平缓坡地种植，神秘果要求温湿条件较高，适宜于热带亚热带海拔潮湿地区生长，但仍还有一定耐旱、耐寒能力，在冬季最低气温3～5℃时，会对幼枝和叶产生冷害，但不致死，8～10℃可安全过冬。
神秘果的主要虫害有圆形盾蚧、吹绵蚧、绿蝽象等，较集中在花期，应在花蕾形成时及时防治。
神秘果的食用价值和药用价值。