猪的育种方案..

34.79 29.41 4327 3693 24 16 8 0 32
§Ö) Ö(Ö í ÖÖ· ù Ö ÖÖ
4000 3000 2000 1000 0
301 1952
1980
1985
1990
1993
1996
1997
1998
猪的育种目标
猪的育种目标
猪的育种目标是改良猪种，实现养
猪生产与加工的最大经济效益
HN151

(1) 体型外貌：头清秀，后躯较丰满，体型中等高、体长，四肢健 壮，呈流线型体型，有效乳头数6对以上，排列均匀，皮毛全白。 (2) 肥育性状：30--100kg日增重，公猪达840g，母猪790g。 (3) 胴体性状：100kg背膘，公猪15.0mm，母猪16.5mm。胴体瘦肉 率大于62%。
终端母猪育种目标


HN201
(1) 体型外貌：头中等大，皮毛全白，前后躯结实、肌肉紧凑，四肢 健壮，有效乳头数不少于6 对，排列均匀，群体均匀一致。

(2) 肥育性状：30～100kg，日增重850 g，饲料转化率2.55以下； 达100 kg日龄155天以下。
(3) 胴体性状：胴体瘦肉率62%以上。
猪的育种目标—未来
具体如何制定育种目标？
育种的技术方法和步骤？ 如何实施？
育种主要过程：
制定目标 组建基础群 测定
遗传评估
选留
选 配
调 整
分 析
猪的配套系培育－－－
●
华农温氏配套系I号猪培育
育种方案
总体目标
●
是培育各具优秀特点的、杂交配合力好 的4个专门化品系。 充分重视提高商品猪的瘦肉率和生长速 度，同时注重提高瘦肉组织的生长效率、 降低单位产品的生产成本、改良肉质和提 高适应性。
专门化品系育种目标
HN121 系
(1) 体型外貌：前后躯发达,头中等大,腰背平阔，腹平,四肢 粗壮有力,毛色以棕红为主。 (2) 肥育性状：30--100kg日增重，公猪达820g，母猪780g 。 (3) 胴体性状：100kg背膘，公猪15.0mm，母猪16.0mm。 胴体瘦肉率大于63%。
专门化品系育种目标
胴体品质：100 kg体重屠宰时，屠宰率74%以上，眼肌面积 35cm2以上，瘦肉率64%以上，后腿占32%以上， PSE肉或DFD 肉发生率0.1％以下。

配套系杂交生产模式

曾祖代 祖代
母系母本 ↓ A
母Hale Waihona Puke Baidu父本 ↓ B ↓
父系母本 ↓ C ↓ × ↓ CD
父系父本 ↓ D


(4) 繁殖性状：初产母猪平均产总仔9.0头以上，21日龄窝重达 45kg以上。
经产母猪平均产总仔9.5头以上，21日龄窝重达53kg以上。

专门化品系育种目标
HN161

(1) 体型外貌：前后躯结实丰满,头中等大,双背明显,四肢健壮，中等 高，肢蹄粗壮结实，毛色全白，有效乳头6对以上，排列整齐匀称。

(2) 肥育性状：30--100kg日增重，公猪达850g，母猪800g。
(3) 胴体性状：100kg背膘，公猪15.5mm，母猪16.5mm。胴体瘦肉率大 于62%。 (4) 繁殖性状：初产母猪平均产总仔9.0头以上，21日龄窝重达45kg以 上。 经产母猪平均产总仔9.5头以上，21日龄窝重达52kg以上
♀（HN161） × ♂（HN151） 父母代 AB ♀（HN201） 商品代
♀（HN121） × ♂（HN111）
♂（HN212） ABCD

(4) 繁殖性状：初产母猪平均产总仔数10.0头以上，21日龄窝重达 45kg。
经产母猪平均产总仔数11.0头以上，21日龄窝重达52kg。

肉猪育成目标
体型外貌：头中等大，体较长，前后躯发达丰满，腹微收，四肢 结实，皮毛大多为白色，少数带花斑，群体均匀。


生长发育：商品仔猪达16kg的日龄平均为49d以下；商品肉猪达 100 kg体重的日龄小于155d，达100kg体重时的活体背膘15.5mm 以下，饲料转化率2.55以下。
如何开展猪育种工作
如何开展猪育种工作
我国的猪肉产量（FAO）
5000 í È Ö â × Ü ² ú Á ¿
ò Ö) ú Ö(Ö ÖÖ ÖÖ× í
32.93 Ë ¾ È ù Ï û · Ñ Ö í È â 24.6 19.4 11.6 5.95 7.7 1461 490 1965 792.7 13.99 2372 2884 4057
是由市场和消费需求而决定的，它强调了三点：
育种的最终目标在生产群实现 ●目标的制定是以未来可预见的生产条 件和市场需求为基础 ●目标的着眼点是经济效益的最大值
●
猪的育种目标—过去与现在
1 98 0 ±Ö · ³ Ð Ô × ´ ú × ² Ð Ê ý ¸ Ö Ä í É ú ² ú Á ¦ ä Ë Æ ü £ ¨Ê ¹ Ó Ã Ä ê Ï Þ µ È £ © ú ² É ú Ð Ô × ´ ú ³ É ¤Ë Ù ¶ È Ç Á Ë Ï × ª » ¯ Â Ê Ý È Ê â Â Ê â Ö È Ê ¬ · Ö ¾ Ö Ê Á ¿ ¨ £ O lliv ier È µ ,1 99 0 © £ + 0 0 ++ + ++ + ++ + 0 1 99 0 ++ + 0 ++ ++ ++ ++ 0 2 00 0 + ++ ++ ++ ++ ++ + + ++ +
专门化品系育种目标
HN111 系：
(1) 体型外貌：前后躯特发达,头型小，腰背平阔、腹平，四肢有力 ，毛色花白为主。 (2) 肥育性状：30--100kg日增重,公猪达800g,母猪750g以上。 (3) 胴体性状：100kg背膘，公猪14.0mm，母猪15.0mm。胴体瘦肉率 大于68% 。
(4) 群体氟烷应激基因频率控制在0.15以内。


终端公猪育种目标
HN212
(1) 体型外貌：头中等大，前后躯肌肉发达，背宽，皮 毛浅棕色带黑斑、额部中央有白斑，腹平，四肢粗壮， 群体均匀一致。 (2) 肥育性状：30～100kg日增重,达880g；饲料转化率 2.50以下；达100 kg日龄150天以下。 (3) 胴体性状：胴体瘦肉率大于66% 。无纯合氟烷应激 基因。 (4) 繁殖性状：公猪精神活泼，性欲强、精液品质好。