11维生素

第十一章微生素

1.单项选择题

1)下面关于维生素A的叙述哪一个是错误的

A.维生素A异构体中,活性最高的是全反式结构。

B.维生素A醋酸酯的化学稳定性比维生素A高。

C.维生素A对光照稳定,但加热或重金属离子可促进氧化。

D.维生素A在食物中对热有一定稳定性。

E.维生素A及维生素A醋酸酯临床用于防止维生素A缺乏症。

C

2)目前发现的维生素A的几何异构体有

A.2个

B.4个

C.6个

D.8个

E.10个

C

3)下面关于核黄素的叙述哪项是错误的

A.化学名为7,8-二甲基-10-(D-核糖型-2,3,4,5-四羟基戊基)异咯嗪。

B.本品干燥时性质稳定,耐热性好,对大多数氧化剂稳定,但可被铬酸和高锰酸钾氧化。

C.本品是碱性化合物,溶于酸不溶于碱。

D.本品母核中N1和N5间有共轭双键,连二亚硫酸钠等强还原剂可生成不具荧光的二氢核黄素。

E.本品用于治疗维生素B2缺乏造成的唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。

C

4)维生素C的异构体有

A.2个

B.3个

C.4个

D.5个

E.6个

C

5)下列哪一项是VitB1的适应症

A.硫胺缺乏症

B.妊娠呕吐

C.放射病呕吐

D.异烟肼中毒

E.糙皮病

A

2.配比选择题

1)

A.Vit B6

B.Vit D2

C.Vit E

D.Vit B2

F.Vit C

1.又名:生育酚

2.又名:抗坏血酸

3.又名:核黄素

4.又名:骨化醇

5.又名:吡多辛

1.C

2.E

3.D

4.B

5.A

2)

下列维生素类药物的化学结构分别是

A. B.

C. D.

E.

1.维生素A1醋酸酯

2.维生素B1

3.维生素B6

4.维生素D2

5.维生素D3

1.A

2.D

3.E

4.C

5.B

3)

A.维生素D2

B.维生素D3

C.维生素C

D.维生素B1

E.维生素B2

1. 氯化-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑盐酸盐

2. L(+)-苏阿糖-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯

3. 7,8-二甲基-10-(D-核糖型-2,3,4,5-四羟基戊基)异咯嗪

4. 3β,5Z、7E-9,10-开链胆甾-5,7,10(19)-三烯 -3-醇

5. 3β、5Z、7E、22E、9,10-开链麦角甾-5,7,10(19),22-四烯-3-醇

1.D

2.C

3.E

4.B

5.A

4)

A. B.

C. D.

E.

1.V K3的化学结构

2.核黄素的化学结构

3.V A的化学结构

4.抗坏血酸的化学结构

5.盐酸硫胺的化学结构

1.B

2.D

3.A

4.E

5.C

3.比较选择题

1)

A.核黄素

B.维生素K

C.两者都是

D.两者都不是

1.水溶性维生素

2.脂溶性维生素

3.可治疗唇炎、舌炎

4.可治疗妊娠呕吐

5.可防治新生儿出血症

1.A

2.B

3.A

4.A

5.B

2)

A.维生素A

B.维生素C

C.A和B都是

D.A和B都不是

1.水果中含量丰富

2.脂溶性维生素

3.存在几何异构体

4.有较强的酸性

5.人体不能自身合成

1.B

2.A

3.C

4.B

5.C

4.多项选择题

1)属于脂溶性维生素的有

A.Vit A

B.Vit B6

C.Vit K

D.Vit E

E.Vit C

A、C、D

2)可用作抗氧剂使用的维生素有

A.VitA

B.VitB2

C.VitD

D.VitE

E.VitC

D、E

3)属于脂溶性维生素的有

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素K

D.氨苄西林

E.核黄素

A、C

4)属于水溶性维生素的有

A.Vit K

B.抗坏血酸

C.骨化醇

D.核黄素

E.Vit A

B、D

5)符合抗坏血酸的叙述有

A.本品呈酸性

B.本品不需遮光、密闭保存

C.本品氧化后水解可得苏阿糖酸和草酸

D.本品能与硼酸形成络合物

E.本品可防止坏血病

A、C、E

5.名词解释

1)维生素

是维持人类机体正常代谢机能所必要的徽量营养物。必须从食物中摄取,自身不能合成,虽然它们既不成供给能量,也不是细胞的构成成分,一旦缺乏,就会产生维生素缺乏症。如缺乏维生素A就会患干眼症,夜盲症等;缺乏维生素D,会患佝偻病或软骨病等。现多认为是一些代谢中必要的辅酶。

2)维生素 A