芝麻糖包子应该怎么做呢

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白糖黑芝麻包子的做法_白糖黑芝麻包子怎么做好吃

白糖黑芝麻包子的做法_白糖黑芝麻包子怎么做好吃
黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

下面小编为你整理了一些白糖黑芝麻包子的做法。

希望对你有帮助！
白糖黑芝麻包子的成品图
白糖黑芝麻包子的配料
1.酵母粉放入不烫手的热水里化开，然后再加入20白糖拌匀
2.静置5分钟
3.面粉倒入盆里，加入1克的盐
4.加入酵母水搅拌均匀，然后再搓揉成光滑的面团，放温暖处发酵
5.面团发酵的时间，做芝麻馅，把黑芝麻倒入锅里，小火煸炒至香
6.盛出放碗里，加入白糖和油
7.搅拌均匀做成黑芝麻馅
8.面团发酵至2倍大，用手指沾面粉插入不回缩为发酵完成
9.放在按板上反复揉搓约20分钟排气
10.排气完成的面团，搓成长条，再切成均匀的小面团
11.擀成薄面皮，放入芝麻馅，收口
12.来回搓滚做成圆馒头
13.做好的馒头放入蒸笼，松驰20分钟，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟即可
白糖黑芝麻包子做法小贴士
1、醒好的生坯不要随意拿动，这样会破坏蒸好的馒头形象
2、和面时尽量揉久一点，面才会揉得精，口感好
3、蒸好的包子，一定要焖最少3-5分钟才能揭锅盖，以免包子回缩。

黑芝麻的功效
黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产
物和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

芝麻包子的做法介绍

芝麻包子的做法介绍中华民族有许多美味的小吃，很多小吃我们只是耳闻却没有真正地听到过，但是对于一些爱吃爱下厨的人来说，只要上网搜一下怎么做的方法，然后通过自己的研究就可以吃到了，而现在就为大家提供一道小吃的做法，那就是芝麻包子。

1.芝麻先要洗净去除泥沙，放锅里慢火炒熟后再碾成细末。

2..芝麻馅里要加少许油，把芝麻馅调成湿的颗粒即可。

3..为了给芝麻馅增香，可以往馅里加了一大勺切成细末的生姜。

主材：面粉，发酵粉，糖，盐，麻油/菜籽油/猪油，熟黑芝麻粉，生姜，牛奶步骤：1．发酵粉桉说明书加少许糖,盐和温水泡发。

牛奶用微波炉加至温热，与发酵水一起倒入面粉中,搅拌成比饺子面稍软的面团，用机器或手工揉至光滑。

面团盖上湿布或塑料薄膜，发至两倍大，以手指按压不会回弹，面就发好了。

面发好后再揉一揉，更加劲道。

2.生姜切成细末，加入熟芝麻粉中。

芝麻粉，糖和油以3：2：1的比例混合。

如没有熟芝麻粉，可把生芝麻洗净去除泥沙，放锅里慢火炒熟后再碾成细末。

3.拿出一小块发好的面团，分割成小剂子，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，中间放馅，一个摺一个摺，顺一个方向捏合成包子。

包子盖上湿布醒发20分钟。

4.厨房纸用水淋湿铺在蒸笼上。

把包子码在厨房用纸上，留些空隙。

冷水煮开，蒸8分钟，关火，再焖3分钟。

换煮第二锅时，也要用冷水蒸。

给大家提供了芝麻包子的做法之后，有兴趣的朋友可以自己去尝试一下做哦，相信除了美味的芝麻包子之外，还有更多的乐趣在里面。

大家如果有时间还可以多多练习做这道芝麻包子，在多做几回之后，这道芝麻包子一定会为你加分的，出去也可以给朋友，家人，另一半做一下，让他们吃到你满满的爱。

厨房美食菜谱：南瓜芝麻红糖花样包的做法

厨房美食菜谱：南瓜芝麻红糖花样包的做法
黑芝麻作为食疗品，有益肝，补肾，养血，润燥，乌发，美容的作用，是极佳的保健美容食品。

1.黑芝麻中含有丰富的钙质，黑芝麻是补钙最好的食补食品。

2.黑芝麻中含有丰富的钾成分，经常吃点黑芝麻可以预防高血压症状的形成。

3.黑芝麻中含有丰富的维生素E成分，经常吃点黑芝麻可以使皮肤更加柔嫩光滑，预防皱纹的产生，还可以延缓衰老的作用。

注意事项：黑芝麻有润滑肠道的作用，对于腹泻的或者有肠道炎症的患者要少吃芝麻，最好还是不吃，挑选芝麻的时候一定要看看颗粒是否饱满，最好搓一搓是否掉颜色！
食材
主料：
南瓜
黑芝麻
面粉适量
发酵粉5克
红糖适量
水适量
步骤
1.1.南瓜洗干净，切成块状，皮不用削，直接上锅蒸熟
2.2.南瓜熟了之后，去皮压成泥拌入面粉中，再加入温水泡开的酵母粉。

3.3.和成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵
4.4.发酵好了，面团会变成两倍大，有蜂窝状的洞洞，戳一下面不会反弹。

5.5.做馅料：红糖敲碎，黑芝麻打成粉状，再加入少量面粉，拌匀。

6.6. 取出后继续揉面，面团揉匀排气，分成大小一样的小剂子，揉成圆形之后按扁成巴掌大小，开始放芝麻红糖馅。

7.7.先捏起一个角，再捏另一个角，将馅料裹在面里面，捏起最后一个角，不能留出缝隙。

8.8.所有包好后，放蒸锅上醒十五分钟，发现三角包变大变轻就可以开大火蒸二十分钟，关火再闷五分钟。

9.9.揭开盖就可以吃啦！我做了很多花样的，有糖三角，有包子，还有馒头，超大的那个是向日葵哦！
小贴士：1.发酵一定要根据当然温度来决定
2.二次发酵时，三角包变大变轻才能开蒸。

芝麻包子馅的做法

芝麻包子馅的做法
芝麻包子馅是一款美味可口的传统中国小吃，下面是制作芝麻包子馅的详细步骤：
1. 准备材料：芝麻、糖、花生、白芝麻酱、蜂蜜、花椒粉、香油。

2. 将花生放入烤箱中烘烤，烤至金黄色，然后晾凉。

3. 将烤好的花生去壳，轻轻拍碎，备用。

4. 取一个干净的锅，将芝麻倒入其中，用中小火炒熟，注意不要炒焦。

5. 炒熟的芝麻倒入砂锅中，加入糖，用小火继续翻炒。

6. 待糖融化均匀后，关火，待其冷却至室温。

7. 将炒好的芝麻倒入研磨机中，添加少量的花生，一起磨成细腻的芝麻酱。

8. 将磨好的芝麻酱倒入一个容器中，加入蜂蜜、花椒粉和香油，搅拌均匀。

9. 将调好的芝麻馅放入冰箱中冷藏片刻，以便更好地包裹包子皮。

现在，你已经学会了制作芝麻包子馅的方法了。

可以根据个人口味，适量调整各种材料的比例，制作出符合自己口味的芝麻包子馅。

祝你制作成功，享受美味的芝麻包子！。

包子馅（糖芝麻）怎么做？

包子馅（糖芝麻）怎么做？包子馅（糖芝麻）怎么做？我做糖芝麻馅的包子，里面的馅料需要的三种食材分别是红糖，白芝麻，面粉，把白芝麻炒熟放凉后，跟红糖，面粉一起拌匀，包子的糖芝麻馅就做好了。

糖。

糖的选择没有固定的，红白都可以。

不过对特别喜甜的人来说建议选红糖，因为红糖融化后，糖汁浓稠，且甜度比白糖高，吃起来更符合糖馅包子的身份。

芝麻。

黑白芝麻都可以，只是一定要将芝麻炒熟，一是逼出芝麻自身的香气，二是蒸包子的时间不足以让芝麻成熟，所以要提前炒熟。

不过需要注意的是一定将炒熟的芝麻放凉，再跟其他食材搅拌，不然残留的温度会让糖融化，馅料就会变成一坨一坨的颗粒了。

面粉。

馅料里加入面粉的目的，一是糖在加热融化后，面粉可以起到凝固滚烫糖汁的作用，这样避免了糖汁流出来烫嘴；二是糖在加热后会膨胀，如果猛然掰开包子有可能出现崩浆的现象，加入面粉可以防止万一。

面粉生的或者炒熟的都可以，我偷懒都是直接用生面粉。

家庭制作糖芝麻馅包子包子皮食材：中筋面粉500克，温水300克，酵母3克；糖馅食材：红糖80克，白芝麻120克，面粉50克；1.酵母放进温水里搅动化开，然后用筷子一边搅拌一边加入面粉，直到面粉成为棉絮状，上手揉成面团，盖上纱布醒发2个小时；2.趁着醒面的时间来炒芝麻，开小火将锅加热，倒入芝麻后继续小火状态，翻炒至芝麻微微发黄且噼里啪啦的乱蹦发出响声的时候关火，并把炒好的芝麻均匀地摊在案板上晾凉；3.红糖和面粉放入碗中，再把晾凉的熟芝麻收起来也放入碗中，用筷子充分搅拌均匀，这样包子的糖芝麻馅就做好了；4.案板上撒一些干面粉，醒发好的面团揉3--5分钟，把蓬松结构产生的气体排泄殆尽，然后搓成长条状切成小剂子，再擀成包子皮，放馅，封口，全部包完包子后，盖上纱布静置10分钟，这相当于二次发酵；5.冷水入锅，大火烧开，架上蒸格，铺上纱布，将二次醒发好的包子放上去，盖上盖子转中火蒸12分钟，熄火后继续焖3分钟再揭开盖子，糖芝麻的包子就做好了。

蒸糖包子做法步骤图解

蒸糖包子做法步骤图解
市面上有不少人在卖糖包子，但是这种食物在我们自己家里很简单就可以做出来了。

下面店铺给大家分享了蒸糖包子的做法，快来试试吧。

蒸糖包子食材准备
蒸糖包子的制作过程
1.温水化开酵母，静置一会儿。

2.倒入面粉中。

3.和成光滑面团。

4.盖上盖子，放温暖处发酵。

5.发酵至两倍以上就好了。

6.红糖馅：红糖中拌入四分之一面粉，加少许擀碎的芝麻。

7.红豆沙馅是买的现成的。

8.发酵好的面团揉几分钟，再揪成小剂子，擀成一个个圆饼，准备包馅。

9.包红糖馅。

10.包豆沙馅。

11.放笼布上二次饧发。

12.20分钟后，水开入锅，大火15分钟。

13.关火，虚蒸两三分钟。

14.出锅了。

小贴士
1、第六步红糖馅中加面粉，是婆婆教我的。

不加面粉的时候，红糖化了，很容易流出来，烫嘴。

2、8、9、10那几步，我自己没法拍全。

3、关火后不要急着开盖，容易塌架。

蒸糖包子的其他做法
材料
面粉125g，芝麻馅料适量，糖12g，即溶酵母粉1/2小匙，温水62g左右，
做法
1.将酵母放进一部分温水中，静置一会儿，糖和面粉混合。

将温水倒入面粉混合物中，揉成团醒5分钟左右开始操作。

将面团分成5份
2.擀成边缘薄的圆形，包入适量芝麻。

(不要放太满，不容易收口)
3.将包子收口
4.将包好的包子放入蒸锅，最后醒发30分钟左右。

发酵结束之后大火蒸15分钟左右即可出锅。

芝麻红糖三角包的做法

芝麻红糖三角包的做法
原料
中筋面粉250克、牛奶135克、酵母2.5克、
馅料
熟芝麻40克、红糖50克
份量
11个
做法
1、原料中的材料混合均匀，发酵至二倍大，然后揉均匀。

如果想更白可在揉的时候加10克左右猪油，如果想更松软，可以在揉的时候加0.3克小苏打。

2、分成35克的小剂子
3、熟芝麻用擀面棍压碎，这样会比较香
4、再混合红糖，
5、将小剂子擀成圆形
6、包入芝麻红糖馅
7、然后整形成三角形，
8、放入蒸笼上，醒30分钟，目测大一圈后，再蒸18-20分钟。

（蒸笼上可以刷油或垫蒸笼纸可防沾）
>>去中国菜谱首页
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厨房美食菜谱：芝麻包的做法

厨房美食菜谱：芝麻包的做法
太好吃了！喂！我还要一个！
食材
主料：
面粉3碗
芝麻
安琪发酵粉1/4
太古白砂糖4.5勺
步骤
1.“发酵水”：将安琪发酵粉放入一个无油无水的碗里
2.加入太古白砂糖
3.加入温水，发酵
4.馅：将芝麻放在碟子（碗）里
5.将芝麻打成末
6.加入太古白砂糖
7.搅拌均匀
8.面团：（我漏拍了一步，将“发酵水”放进装面粉的盆里）快速搅拌，直到成面团为止
9.用力揉
10.揉成这样
11.盖上布，发酵
12.包子：在面团上取下一小块，按成包子皮
13.装上馅
14.从小指位置开始，从后往前捏紧，最后合起来再捏紧，确保没有缝隙，否则蒸好后…会开芝麻花
15.放入蒸笼里
16.蒸18分钟
17.成品
小贴士：1.放“发酵水”时，要在面粉中间挖一个坑
2.用筷子将面粉与“发酵水”混合时，要快一点。

紫薯芝麻糖包的做法【健康养生食谱】

紫薯芝麻糖包的做法
文章导读
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。

下面，就让小编带大家先来学习一下紫薯芝麻糖包的做法吧。

1.1212紫薯2个，去皮切片，蒸8分钟即可。

2.2121蒸好的紫薯压成泥。

3.1 发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。

加到面粉中。

4.2面粉250克。

紫薯泥加到面粉中。

5.调成面絮。

6.反复揉成光滑的面团。

发酵2小时。

7.面团发酵至2倍大。

8.将面团揉均排净气。

9.馅料：黑芝麻入锅小火炒香，装入保鲜袋。

用擀面杖擀碎。

10.碎芝麻中加入砂糖。

（糖多少随意。

）
11.搅拌均匀。

若是太干，稍加温水调下。

12.排净气的面团分成小剂子，取一小剂子擀成薄片。

13.包入芝麻馅。

14.捏出折皱即可。

芝麻糖包的做法

4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹。 5、下剂，约35克一个。 6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，把芝麻馅分成约35克一个，稍搓成球，放入面皮中。 7、打褶，成形。 8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发！ 9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸10分钟。关火，再保持2 分钟后，再缓缓揭开锅盖便成！
穗 =华全自动包子机适用于生产各种包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。并且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，实现低投入、高收益，法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，记住一定要用小火炒芝麻啊。然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3两糖）搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做成馅。二、包子的制作： 1、将酵母放入温水中和匀。 2、将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状。 3、将面揉成面团，盖上湿布，放入烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，30度。

芝麻糖三角包的做法

芝麻糖三角包的做法
面团材料:
面粉250克、小麦胚芽1大勺、酵母粉2.5克、水125克
芝麻内馅:
黑芝麻粉60克、红糖50克、面粉10克
做法:
1、将芝麻内馅所有材料混合均匀备用
2、先将酵母粉倒入水中搅拌均匀再倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到面粉开始结成块，再用手反复搓揉至面粉成团且光滑时，用拧干的湿布或保鲜膜将大盆盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右。

面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。

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记忆里香味飘满巷子的糖包子，满满的都是儿时的甜味！

记忆里香味飘满巷子的糖包子，满满的都是儿时的甜味！
小时候最美味的零食就是妈妈做的糖包子，过年的时候可以吃吃糖包子真是最幸福的事，加上妈妈的手很巧，还会做出不同形状的糖包子，带出去分给小伙伴，他们都可羡慕我了。

现在各式各样的包子琳琅满目，但是还真的很少有糖包子，今天教大家做一下儿时的美味，自己在家手动回到童年。

现在面粉中加上酵母，加温水揉成面团，保鲜膜罩上放到一旁发酵，发酵好后撒上碱面，加水搅拌均匀继续揉，放到一旁备用，分成小块，擀成面皮。

接着把红糖，芝麻，面粉调匀做馅，放到面皮里，可以像做包子一样把面团合上，也可以捏住面皮三角变成三角形，捏紧边缘后就行了，盖上保鲜膜再发酵一会。

糖包子都包好发好之后，上蒸笼，冷水起蒸，蒸熟了以后就能吃
了，咬一口全是甜味，建议放凉点再吃，不然烫嘴。

厨房美食菜谱：红糖黑芝麻餐包的做法

厨房美食菜谱：红糖黑芝麻餐包的做法
红糖黑芝麻餐包--
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

食材
主料：
特一粉300g
鸡蛋
黄油30g
白糖
酵母
盐
牛奶
红糖60g
黑芝麻40g
面粉20g
水适量
步骤
1.面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。

2.和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。

3.饧制2小时。

4.发到面团的两倍。

5.分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。

6.黑芝麻擀碎添加红糖。

7.蒸熟的面粉。

8.黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。

9.擀成面皮放入馅料。

10.包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。

11.刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。

12.出炉后放到网架上晾凉。

13.摆入盘中。

小贴士：刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。

芝麻红糖三角包的做法【健康养生食谱】

芝麻红糖三角包的做法
文章导读
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。

如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。

而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。

当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好芝麻红糖三角包。

1.12原料中的材料混合均匀，发酵至二倍大，然后揉均匀。

如果想更白可在揉的时候加10克左右猪油，如果想更松软，可以在揉的时候加0.3克小苏打
2.21分成35克的小剂子
3.熟芝麻用擀面棍压碎，这样会比较香
4.再混合红糖
5.将小剂子擀成圆形
6.包入芝麻红糖馅
7.然后整形成三角形
8.放入蒸笼上，醒30分钟，目测大一圈后，再蒸18-20分钟。

（蒸笼上可以刷油或垫蒸笼纸可防沾）
今天的芝麻红糖三角包就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。

厨房美食菜谱：芝麻包的做法_1

厨房美食菜谱：芝麻包的做法
芝麻糖就一直在那没有人想要拿来吃，能吃甜的咬不动，咬的动的不爱吃甜，总不能浪费掉。

没事还是做面包算了。

家里还有白芝麻，这样黑白芝麻终于可以会师了。

一白遮百丑，所以让白芝麻在面上，趁着上相些。

食材
主料：
高粉400g
油40g
盐4g
白糖40g
牛奶270ml
酵母4g
步骤
1.取三粒芝麻糖
2.加入牛奶，白糖，盐，酵母混合均匀。

3.加入面粉揉搓到有些扩展，在加油进去在揉至光滑。

进行发酵。

4.发至两倍。

取出按压排气15分。

5.擀到和烤盘一样大，撒上芝麻和一些香葱。

6.烤箱预热180度上下火，20分。

7.切成小块。

小贴士：今天着急切，还很烫手的就下刀了，感觉比较裂。

应该要凉一下。

切的会更加的平整也更好看。

芝麻糖比较甜，如果说芝麻糖放的多的话，那就可以减少白糖的用量。

芝麻糖包该怎么做才好吃呢

芝麻糖包该怎么做才好吃呢
芝麻糖包是大家都很喜欢吃的一种食物，芝麻的香味是芝麻糖包最吸引人的地方吧。

而且芝麻糖包不仅有芝麻，还有砂糖，外面的皮也是有奶粉和面粉混合而成，所以尝起来别有一般风味。

那么芝麻糖包做起来难吗?应该怎么做才比较好吃呢?下面就是
关于芝麻糖包的材料及做法步骤。

一起来看看。

用料
黑芝麻粉80g
猪油60g
细砂糖1 50g 奶粉20g
低粉200g
水100g~110g
酵母2g
细砂糖2 10g
芝麻糖包的做法
1. 黑芝麻粉和奶粉混合猪油入小锅内加热至融化后
倒入细砂糖1搅拌至糖融化后倒入混合好的黑芝麻粉不停搅拌至浓稠黑芝麻糊略干即可
2. 做好的黑芝麻馅放入冷冻室动硬
3. 面粉、水、酵母和细砂糖2一起揉成一个光滑的面团放温暖处醒发至两倍大
4. (可先将黑芝麻馅取出)面团取出重新揉光滑排气后分成等量的小剂子擀成中间厚四周薄的面片冰淇淋勺烧热后马上挖一勺黑芝麻馅放入面片中央用虎口收口后滚圆
5. 锅中加水包好的包子放上笼屉再醒二十分钟后即可开大火上汽后转中火蒸十分钟即可，然后就可以吃了。

小贴士
1.提前把芝麻馅取出是避免馅儿太硬不好包不好操作
2.如果要流沙效果猪油再加20g 炒制的时候也别收的太干
3.奶粉的增加带来的口感比不加奶粉的要更好
其实做芝麻糖包有一个很容易被大家忽略的就是，忘记加奶粉，直接用面粉作为外面的皮。

这样做出来的口感会比较差。

所以还是在这里提醒一下大家啊，记得加奶粉。

还有就是，芝麻糖包的精髓就是里面的馅料，馅料注意不要做得太干，还是材料也要下足。

厨房美食菜谱：全麦芝麻糖包的做法

厨房美食菜谱：全麦芝麻糖包的做法
虽然包子拍的不是很好看，但是很好吃，一下就吃光了，封面还是抢下来的包子拍照的。

我这是做晚餐吃的，中午的时候发几分钟把面揉好，晚上下班了就可以直接包馅蒸熟开吃了，很省时间
用电饭煲蒸的，没什幺工具的朋友也可以自己蒸包子吃了
食材
主料：
全麦粉100g
黑米粉
水52g
酵母四分之一小勺
芝麻适量
糖适量
步骤
1.水中52克加入白糖17克搅匀
2.加入酵母1/4小勺
3.加入全麦粉黑米粉共104克
4.用筷子搅拌至光面团光滑
5.盖上湿布，发酵至2-3倍大
6.发酵好后排气，重新揉光滑，分成2个面团
7.开始准备芝麻馅，熟芝麻和糖适量，一起放入搅拌机中磨碎即可，没有搅拌机可直接包入，或包其它馅料
8.包好后入蒸锅醒10分钟，然后点火蒸，水冒气后5分钟就熟了
9.蒸熟后的样子
小贴士：用筷子搅拌面团不会弄的手上都是面。

厨房美食菜谱：芝麻糖包的做法

厨房美食菜谱：芝麻糖包的做法
为了想吃多点粗粮，特意买了全麦面粉，除了粉质没那幺白之外，其他也跟别的面粉没啥区别，口感俺也没感觉有啥不同，想着尽快地把它消灭完，这段时间一直都在做面食当早餐，今天做的这个包子，是小时候老妈经常会做给我们吃的，里面包着炒香的芝麻与白糖，打成粉状，包在里面当馅料，咬上一口，不单只吃到全麦粉的面香，更是吃到了芝麻的香浓，白糖的香甜，当早餐最好不过了。

食材
主料：
全麦面粉250g
芝麻糖
酵母3g
步骤
1.面粉装在大碗里，把酵母放入。

2.然后加入清水，用筷子搅拌成絮状。

3.揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。

4.当发至2倍大时，取出，再次搓揉排气。

5.跟着把面团分成大小等份的剂子。

6.擀成一张圆饼
7.放入芝麻糖馅。

8.包成小包子
9.垫上芭蕉叶，放入蒸锅中二次发酵。

10.当包子二次发酵成原来的2倍大时，开火蒸15-20分钟。

11.然后不要急着揭开盖子，先虚蒸3分钟，再打开盖子，取出包子。

小贴士：一般用酵母发酵的面团及少会使面发酸，当然也不排除这种情况的发生，那幺想要去除面团里的酸味，就放入少许的碱面来中和，这样做出来的面食就不会带有酸味喽~。