员工食堂燃气设施设备巡查记录表-宁波市
职工食堂燃气检查记录
职工食堂燃气检查记录日期：年月日检查人员：检查部位：职工食堂检查内容：1.检查燃气管道是否完好无损，并无翻修迹象。
2.检查燃气灶具是否正常使用，无异味气体泄漏。
3.检查排风设施是否畅通，无积尘及堵塞。
4.检查灭火器是否正常运作，无过期及损坏。
检查结果：经过仔细检查，发现职工食堂的燃气管道完好无损，并无翻修迹象，没有出现任何泄漏现象。
燃气灶具正常使用，没有异味气体泄漏的问题。
排风设施通畅，没有积尘及堵塞。
灭火器操作正常，没有过期或损坏的情况。
存在问题：经检查，发现职工食堂存在以下问题：1.燃气管道有部分表面腐蚀，需要及时进行修补或更换。
2.燃气灶具中的灶头有些松动，需要进行固定。
3.排风设施中的风管有少许积尘，需要清洁。
改善措施：为了保障职工食堂的使用安全，下面是对问题的解决方案：1.亟需将腐蚀的燃气管道进行修补或者更换，确保其表面无任何问题。
2.对于松动的灶头，需要进行固定，避免燃气泄漏的产生。
3.清洁风管中的积尘，保持排风设施的畅通。
4.及时更换过期的灭火器，同时进行灭火器的常规检查，确保其正常运作。
改进计划：根据问题的解决方案，制定改进计划如下：2.聘请合格的维修人员对灶头进行修复，固定灶头，避免安全隐患。
3.定期对排风设施进行清洁，确保风管通畅。
4.制定定期的灭火器检查计划，并在过期时及时更换灭火器。
相关文件记录：1.燃气管道维修记录2.灶头维修记录3.排风设施清洁记录4.灭火器检查记录本次检查记录已经详细列出问题及改进计划，通过解决问题和改进计划的实施，可以保障职工食堂的使用安全，为职工提供一个安全、卫生的用餐环境。
工地食堂燃气安全检查表
工地食堂燃气安全检查表工地食堂燃气安全检查表一、总体情况1. 工地食堂的规模和用途是否符合当地相关规定？2. 工地食堂是否设置在安全、稳定的地方？3. 工地食堂的外墙、屋顶和地面是否有明显的破损或漏水现象？4. 工地食堂的门窗是否完好，是否能正常关闭？二、餐饮设施1. 工地食堂的燃气设施是否有合法的使用证明？是否符合相关安全标准？2. 燃气管道是否设置在安全区域，是否有保护措施？是否有明显的漏气现象？3. 燃气灶具是否固定牢固，是否能正常使用？4. 燃气水热器是否安装在适当的通风位置，是否存在漏气、漏电等安全隐患？三、电气设施1. 工地食堂的电气设施是否有合法的使用证明？是否符合相关安全标准？2. 电线是否有明显的损坏或老化现象？是否存在漏电、过载、短路等安全隐患？3. 电器插座是否设置在合适的位置，是否固定牢固，是否能正常使用？四、通风设施1. 工地食堂是否设置有通风设施，是否能提供足够的新鲜空气？2. 通风设施是否正常运行，是否存在积尘、堵塞等安全隐患？五、照明设施1. 工地食堂的照明设施是否有合法的使用证明？是否符合相关安全标准？2. 照明设施是否正常运行，是否存在电线暴露、灯泡破损、电源线乱拉等安全隐患？六、消防设施1. 工地食堂是否设置有消防设施？是否有合法的使用证明？2. 灭火器是否在有效期内，是否正常放置，易于取用？3. 疏散通道是否畅通，是否有明显的标识？七、人员素质1. 工地食堂的厨师和服务人员是否具备相关的培训和证书？2. 厨师和服务人员是否熟悉燃气设备的操作和安全使用方法？3. 厨师在使用燃气设备时是否规范操作，是否有防范事故的意识？八、安全教育和管理1. 工地食堂是否进行过燃气安全教育和培训？2. 工地食堂是否建立了安全管理制度，是否有专门负责安全的人员？3. 工地食堂的安全管理是否规范，是否有安全隐患的记录和处理？以上是工地食堂燃气安全检查表的简要内容，通过对工地食堂进行全面、细致的安全检查，可以确保工地食堂的燃气设施运行安全，为工地工人提供一个安全、健康的用餐环境。
天然气设备日常点检、巡查记录
天然气设备日常点检、巡查记录XXX的天然气设备日常点检和巡查记录如下：
设备名称：天然气设备
巡查人：日期
序号检查项目
1.消防灭火器是否完好，压力是否正常。
2.压力表是否完好，压力是否正常。
3.气站内是否整洁，严禁烟火，不得堆放易燃易爆或油类物品。
站周围应设置明显的禁火及安全警示标志。
4.阀门启闭灵活，无燃气泄漏或损坏现象。
5.流量计外表完好无损，运行平稳，无腐蚀锈迹。
6.在天然气系统运行时，不得敲击、带压修理和紧固。
7.每天巡检时是否有异味。
8.检查燃烧机是否处于正常运行状态。
9.异常情况应及时记录。
我们重视天然气设备的安全运行，每天都会进行巡查和点检，以确保设备的正常运行和安全性。
同时，我们也会记录异常情况并及时处理，以保证设备的稳定性和可靠性。
食堂燃气安全检查台帐
食堂燃气安全检查台帐食堂燃气安全检查台帐日期：2022年5月1日检查人员：XXX检查地点：XXX食堂1. 食堂内部燃气设施检查1.1 燃气管道- 检查了食堂内部燃气管道的连接情况，未发现漏气现象- 确保燃气管道连接牢固，无松动现象1.2 燃气阀门- 检查了食堂内各个燃气阀门的开关情况，均正常工作- 确保燃气阀门能够顺畅开关，无卡滞、堵塞等情况1.3 燃气灶具- 检查了食堂内各个燃气灶具的燃烧情况，均正常- 确保燃气灶具燃烧稳定，无明显泄漏现象2. 储气罐检查2.1 储气罐容量- 检查了食堂的储气罐容量，容量仍在正常范围内- 确保储气罐容量充足，无漏气现象2.2 储气罐外部检查- 检查了储气罐外部是否存在损坏、锈蚀等情况，未发现异常- 确保储气罐外部无明显损坏，外观清洁2.3 储气罐固定- 检查了储气罐的固定情况，确保储气罐固定牢固，无倾斜现象3. 消防设施检查3.1 灭火器- 检查了食堂内的灭火器是否齐全，并进行了检查和充装- 确保灭火器使用期限内，充装压力正常3.2 灭火器放置位置- 检查了灭火器在食堂内的放置位置，确保易于取用，没有被遮挡的情况3.3 灭火器使用方法告示- 检查了食堂内关于灭火器使用方法的告示牌，确保醒目易懂4. 燃气安全知识宣传4.1 燃气安全宣传- 进行了燃气安全宣传，包括燃气泄漏的危害、燃气使用注意事项等- 确保员工了解燃气安全知识，提高安全意识4.2 燃气事故应急预案- 检查了食堂内燃气事故应急预案的编制情况，确保完整并易于操作总结：经过本次检查，食堂燃气设施基本正常，未发现明显的安全隐患。
但仍需注意持续监测燃气管道、阀门、灶具的工作状态，及时发现并解决潜在问题。
同时，加强员工燃气安全教育和宣传，提高员工的安全意识和应急能力。
检查人员签名：XXX日期：2022年5月1日。
餐厅水、电气、燃气线路机械设备日常检查记录表
年 班组 检查标准 合格 1、蒸汽管道、油路有无漏气、损坏、老化现象 2、各操作间内照明设施、电闸开关是否正常使用 3、灶台、炒锅、蒸汽锅有无渗漏、损坏 菜 4、水龙头及水管有无渗漏损坏现象 5、机械设备是否正常运转有无损坏，是否定期保养 6、排油烟设施是否正常运转、清洁卫生是否达标 组 7、电路、电线有无老化、焦化现象 8、常用电器的插座是否松动、破损、插头是否牢固 9、有无私人使用大功率电器 10、有无超负荷用电 1、蒸汽管道、油路有无漏气、损坏、老化现象 2、各操作间内照明设施、电闸开关是否正常使用 3、灶台、炒锅、蒸汽锅有无渗漏、损坏 面 4、水龙头及水管有无渗漏损坏现象 5、机械设备是否正常运转有无损坏，是否定期保养 6、排油烟设施是否正常运转、清洁卫生是否达标 组 7、电路、电线有无老化、焦化现象 8、常用电器的插座是否松动、破损、插头是否牢固 9、有无私人使用大功率电器 10、有无超负荷用电 不合格及主要问题 月 检查结果 日
ห้องสมุดไป่ตู้
餐厅燃气灶具电器设备巡查记录
餐饮单位名称：餐厅检查日期：年月日
设备名称
检查内容
巡查情况
数量
正常
故障及处理
故障描述
维修情况
燃气灶
1、灶具及电器的外观、运行情况
2、灶具点火棒连接管是否老化
3、抽油烟机油污是否过多
4、燃气阀门开关是否灵敏可靠
5、电器是否有插头及线路破损情况
6、电器是否私拉电线连接或超负荷运行
豆浆机
微波炉
换气风机
冷库
大锅
注：1、此表可复印使用2、如设备存在故障请于“故障及处理”栏内填写3、如设备正常请于“正常”栏内划“√”4、请将此表于每月月底前向物业公司客服部提交
巡查人：负责人签字：
7、移动插座是否符合国家规定标准规范使用
8、灶具及电器是否与可燃物品保持安全距离
9、灶具及电器是否已达到报废标准未及时更换
10、燃气管道及灶具是否符合使用标准
（是否专人负责定时检查及关闭）
11、专业性灶具及电器是否具备操作流程说明
（是否专人负责）
蒸箱
蒸柜
电烤箱
低汤灶
电热铛
切片机
搅拌机
绞肉机
洗碗机制冰机ຫໍສະໝຸດ
员工食堂燃气设施设备巡查记录表宁波市常用
员工食堂燃气设施设备巡查记录表宁波市(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）燃气设施设备巡视检查记录表注:：1、检查人员必须每班次认真仔细查看设备状况，并做好记录。
2、发现隐患必须立即报告安全部门或分管领导，经排除隐患后才能操作。
,漳州烟草物流安防设备设施巡查记录表注1：情况正常的打“√”，存在问题或故障的打“×”；注2：对发现的问题应及时处理，当场不能处置的要填报《安防设施设备故障处理记录表》安防设施设备故障处理记录表备注：1、原安防系统工程线缆每月至少1次的检查和维护;2、每月根据用户的要求对原安防系统进行一次预案测试，尤其要对机房服务器的巡查维护，乙方要设计出巡查表，每次的巡查要严格按照巡查表逐项巡查，并提交巡查报告；3、每季度定期一次对系统设备外观进行清洁保养和线路老化检查。
4、每月校正视频枪机的位置和系统时间。
劳动合同用人单位名称劳动者姓名宁波市劳动和社会保障局使用说明一、甲乙双方订立劳动合同,应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
二、双方在签订合同时，应仔细阅读合同书。
合同内容应协商一致后填写，合同中的空栏，必须填写清楚，不须填写的空栏请打上“／".本合同中的选择项目，只能选择一项填入确定的空格中.三、本合同必须由用人单位（甲方)的法定代表人(或委托代理人）和职工（乙方)本人签名(盖章），并加盖用人单位印章方为有效。
四、本合同的未尽事宜,可在“其它事项的约定"中列明,或另行签订补充协议。
另行签订的补充协议，作为本合同的附件,与本合同一并履行。
五、本合同请用黑墨水或蓝黑墨水填写,字迹清楚、文字简练、准确,不得涂改。
劳动合同甲方（用人单位)名称:法定代表人(或主要负责人):所在地址：乙方（劳动者)姓名: 文化程度：身份证号码：家庭地址:现居住地址：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》（以下简称《劳动合同法》）等相关法律、法规和规章的规定，甲乙双方本着自愿、平等的原则，经协商同意订立本合同，并共同遵守履行。
餐饮场所日常安全巡查检查记录(消防、液化气、液化I气钢瓶、电力、商务)
餐饮场所日常安全巡查检查记录（消防）单位名称：单位地址：
餐饮场所日常安全巡查检查记录（燃气）
单位名称：单位地址：
主要负责人：检查人员：检查时间：年月日
餐饮场所日常安全巡查检查记录（液化气钢瓶）
单位名称：单位地址：
主要负责人：检查人员：检查时间：年月日
餐饮场所日常安全巡查检查记录（商务）
单位名称：单位地址：
主要负责人：检查人员：检查时间：年月日
餐饮场所日常安全巡查检查记录（电力）
单位名称：单位地址：
主要负责人：检查人员：检查时间：年月日。
职工食堂燃气安全检查记录表
2
早晨上班时是否，先打开灶具间窗户通风，然后打开排风扇，确定无天然气泄漏时，再可点火与开 灯
3
点火时是否是先开灶前阀，再开炉具开关；熄火时先关灶前阀再关炉具开关。电子打火不灵时，请 先点着火，后开气
4 在灶间操作过程中，一旦发生泄漏时，是否是应沉着冷静，关闭天然气表开关（天然气阀）。切断
电源，禁止一切明火进入现场，包括抽烟、点火、开灯或启闭其他电器设备。
12 若发生燃气失火，应先关气后灭火。
13 点火时，必须使用点火棒或电子脉冲点火器等。
14
食堂工作人员要严格服务处、服务站相关安全规章制度，熟练掌握燃气器具的操作规程，掌握燃气 安全使用常识。
9 操作人员是否按规程操作
10 操作完毕是否关闭总气阀、灶前阀。
11 操作完毕是否对整个系统进行检查
12 燃气设备是否有超期使用现象
存在 问题 及处 理结
果
检查人
职工食堂燃气检查记录表
序号
检查内容
是否 备注
（√） （×）
1
是否按操作规程正确使用天然气设施，同时完善安全措施，配备必要的安全设施（灭火器），做到 有备无患
职工食堂燃气检查记录
序号
检查内容
1 上班时是否开窗通风
日期 是否是否是否是否是否是否是否是否是否是否
2 燃气报警器是否处于正常状态
3 总气阀、灶前阀开关是否灵活、无泄漏
4 电子打火器是否灵敏
5 燃烧过程是否充分（火焰是否呈蓝色）
6 室内燃气管线是否有泄漏现象
7 室内燃气连接软管是否有龟裂老化现象
8 室内燃气管线连接处是否牢固无漏气
5 天然气供应中断时，是否是应及时关闭灶具与天然气总阀。防止空气入表与管道内。
餐饮企业液化石油气巡查记录表
配件是否老化或漏气：
□是 □否
灶具是否存在问题：
□是 □否
4、其他检查：
管线是否存在安全隐患：
□是 □否
接口处是否完好无泄漏：
□是 □否
处理意见：
巡查人： 巡查时间：
餐饮企业液化石油气巡查记录表安全自检1配件检查
餐饮企业液化石油气巡查记录表
安全自检
1、配件检：
调压阀是否漏气：
□是 □否
皮管是否老化：
□是 □否
皮管距离_____米，钢瓶离灶具间距______米
2、钢瓶检查：
存在位置是否合理：
□是 □否
钢瓶使用是否规范：
□是 □否
不使用液化气的情况下，钢瓶总阀是否关闭：□是 □否
燃气设备日巡安全检查表
燃气设备日巡安全检查表燃气设备日巡安全检查表序号：________巡检日期：________巡检人员：________被检设备：________1. 设备外观检查：- 检查设备表面是否有明显的损坏、变形、漏油等情况。
- 检查设备是否有松动的部件，如螺丝、螺母等。
- 检查设备是否有异味、漏气等情况。
- 检查设备是否有异常的声响或震动。
2. 连接管道检查：- 检查设备与管道连接处是否有松动、漏气等情况。
- 检查管道是否有明显损坏、腐蚀等情况。
- 检查管道是否有异常的渗漏。
3. 阀门检查：- 检查设备的各类阀门是否正常开闭。
- 检查阀门是否有松动、漏气等情况。
- 检查阀门是否有异常的渗漏。
4. 燃烧系统检查：- 检查燃烧系统的点火装置是否正常。
- 检查燃烧系统的燃烧器是否有堵塞、磨损、破损等情况。
- 检查燃烧系统是否有异常的火焰、燃烧不完全等情况。
- 检查燃烧系统的可燃气体浓度是否在安全范围内。
5. 电气系统检查：- 检查电气系统的电线、插座是否有松动、破损等情况。
- 检查电气系统的开关、保险丝是否正常。
- 检查电气系统的绝缘是否符合要求。
- 检查电气设备是否有异常的发热、冒烟等情况。
6. 危险品存放及处理检查：- 检查危险品存放区域是否符合要求且有明显标示。
- 检查危险品的存放是否安全可靠。
- 检查危险品的使用是否符合规定。
7. 紧急处理设施检查：- 检查设备周围是否配备了灭火器、灭火器箱等消防设施。
- 检查疏散路线是否畅通无阻。
- 检查紧急处理设施的有效期是否过期。
8. 工作记录记载：- 记录巡检日期、巡检人员、被检设备信息。
- 记录巡检过程中发现的问题及处理措施。
- 记录巡检后设备的安全状况。
备注：以上检查内容仅为参考，具体应根据实际情况确定并制定相应的检查内容。
在巡检过程中如发现严重安全隐患，应立即停止使用设备并通知相关责任人进行处理。
食堂燃气安全检查情况记录
食堂燃气安全检查情况记录食堂燃气安全检查情况记录为了确保食堂的燃气设施安全可靠运行，预防燃气事故的发生，我单位对食堂的燃气设施进行了一次综合性的安全检查。
以下是本次检查的记录情况：1. 检查时间： 2022年10月10日上午 9:00-12:002. 检查人员：安全管理人员XXX，燃气设施运维人员XXX。
3. 检查内容：(1) 燃气管道：检查了食堂内的燃气管道系统，包括主管道、支管道、阀门等。
发现主管道有部分锈蚀情况，运维人员进行了维修和处理。
支管道和阀门无异常情况。
(2) 燃气炉具：对食堂内的燃气炉具进行了检查，包括灶台、炉具管道、点火器等。
发现部分灶台上有积尘和油污，对其进行了清理。
炉具管道和点火器均无异常情况。
(3) 排气系统：对食堂的燃气排气系统进行了检查，包括抽油烟机、烟囱等设施。
发现抽油烟机运行正常，烟囱无明显的堵塞情况。
(4) 安全标识：检查了食堂内燃气设施的安全标识和警示标志。
发现部分警示标志已模糊不清，运维人员将进行更换和更新。
4. 检查结果：本次综合性安全检查中，发现的问题已及时进行了处理和维修。
经过检查，燃气设施运行正常，无泄漏和明显的故障情况。
鉴于警示标志的模糊不清，将进行更换和更新，以提高工作人员的安全意识。
5. 整改情况：根据本次检查发现的问题，已制定整改计划，并安排专人进行处理。
锈蚀主管道进行了维修和处理，灶台上的积尘和油污进行了清理，警示标志将进行更换和更新。
整改计划将按照食堂的运营情况和需求，尽快进行落实。
6. 隐患整改措施：针对本次检查中发现的问题，我单位将采取以下整改措施：(1) 加强燃气设施的定期维护和检修工作，确保燃气设施的安全可靠运行；(2) 定期清理灶台、炉具和烟道等设施，防止积尘和油污对燃气设施造成影响；(3) 定期更换和更新安全标识和警示标志，提高工作人员的安全意识和应急能力；(4) 建立完善的燃气设施管理制度，明确责任分工和管理流程，确保燃气安全工作的有效开展。
食堂燃气安全检查记录表
食堂燃气安全检查记录表食堂燃气安全检查记录表检查部门：食堂管理部检查日期：20XX年XX月XX日检查人员：XXX序号检查项目检查内容检查情况备注1 燃气管道检查燃气管道的连接情况未发现问题是否存在泄漏的情况管道是否完好无损2 燃气表检查燃气表的使用情况设备正常运转是否正常运转是否存在异常3 燃气灶检查燃气灶的使用情况设备正常使用是否正常点火是否存在漏气情况是否存在损坏4 燃气热水器检查燃气热水器的使用情况设备正常使用是否正常运转是否存在漏气情况是否存在损坏5 燃气阀门检查燃气阀门的使用情况设备正常使用是否存在漏气情况阀门是否正常关闭阀门是否存在损坏6 安全阀门检查安全阀门是否安装完好阀门完好无损是否存在损坏安全阀门是否异常7 燃气泄漏报警器检查燃气泄漏报警器的工作情况正常响应报警是否正常响应报警信号是否存在故障是否存在损坏8 燃气储罐检查燃气储罐的存储情况罐体良好是否存在泄漏情况罐体是否完好罐体是否符合规范9 燃气灭火器检查燃气灭火器的灭火效果灭火效果好是否存在漏气情况是否符合灭火要求灭火器是否正常10 火源管理检查火源管理是否规范规范操作11 储存燃气检查储存燃气是否安全安全储存12 通风情况检查燃气使用环境通风情况通风良好13 安全标识检查燃气安全标识是否齐全齐全14 员工培训检查员工燃气安全培训情况培训健全总结与建议：根据本次燃气安全检查，食堂的燃气设备使用情况较好，各项燃气设备正常运转。
但是还需注意以下几点：1. 定期对燃气管道进行检查，防止管道老化导致泄漏的情况发生。
2. 增加火源管理的监控力度，确保火源的安全使用。
3. 增加员工的燃气安全培训，提高员工对燃气安全的认识。
4. 加强燃气阀门、安全阀门等设备的定期维护，确保设备运行正常。
5. 定期清洗燃气灶、热水器等设备防止堵塞和损坏。
以上建议仅供参考，希望能够引起食堂管理部门的重视，确保食堂燃气的安全使用。
员工食堂管理规定 监督检查记录表
员工食堂就餐管理（暂行）规定一、员工食堂每日供应午餐、晚餐，时间为11:30-12:30、17:30-18:30。
请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知相关人员，以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
四、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类堆放整齐。
五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
员工就餐期间严禁进入食堂操作间。
禁止酗酒、斗殴。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。
八、就餐人员要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分或除名。
员工食堂管理办法第一条目的为加强分公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。
第二条范围1.本制度内容包括食堂管理及财务管理。
2.本制度适用于分公司范围内的所有员工食堂及全体员工。
第三条职责分公司行政人事部负责分公司范围内的员工食堂的全面监管分公司财务部负责分公司范围内的员工食堂的财务监管管理处项目经理负责本项目食堂的全面监管食堂管理员负责验货、资金收支及日记账登记（建议由各项目管理员或收款人员兼任）第四条管理内容与要求第一部分食堂管理一、食堂进货管理1.食堂采购人员要严把质量关，采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
2.采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
食堂夜班巡查记录表
检查项目 检查内容
食堂夜班检查记录表
检查标准
检查日期：
检查情况
表号：PGH/JL-RX-40
年月日
处理办法
液化气
管道 阀门
无破损、无损伤 无漏气、无开启、无损坏
开关插座 干净、正常、无破损
电器设施
门窗
干净、明亮、通风。
墙壁角顶 清理及时、无油污。
无腐烂变质和不合格的物资及 原材料粗存放 原料
垃圾桶 餐具 餐厅 消防器材
有垃圾专放区，有垃圾桶、桶 内外干净 定位定点摆入整齐、清理干净 、已消毒 桌面干净，餐具、桌椅摆放整 齐、地面清
设施齐全，摆放整齐，标识清 楚
原材料分盆、分筐放置
成品饭菜 灶具 厨具
原料、半成品、成品分别存 放，不交叉污染。 干净、整洁、无油垢
定位定点摆放，整齐干净
操作台 干净、整洁、无油垢
厨房
厨房卫生
无蚊蝇老鼠蟑螂蜘蛛网；窗户 、墙面、地面干净。
粗加工场地 区域划分合理、垃圾处置及时
洗涤、消毒池 整洁，及时清洗，无食物残渣
其他
下水道、地沟 通畅，无异味。
食堂燃气开关安全检查表
食堂燃气开关安全检查表食堂燃气开关安全检查表一、燃气开关的位置和标识1. 燃气开关是否能够明显地标识出来，是否有明确的标志牌和指示灯指示位置。
2. 燃气开关的位置是否容易被人看到，且易于操作。
3. 燃气开关的位置是否有防护措施，防止非授权人员误操作。
二、燃气开关的周围环境及设施1. 检查燃气开关周围是否有易燃物品，如柴油桶、木材等，应清除或安装防护设施。
2. 检查燃气开关周围是否有明火或明显迹象，如火源、明火的灯和烟蒂等，应及时熄灭或清除。
3. 检查燃气开关周围是否有遮挡物，如柜子、货物等，应保持开关畅通。
4. 检查燃气开关周围是否有水源，如洗手池、水桶等，以备应急情况下灭火用。
5. 检查燃气开关周围是否有标识，如禁止吸烟、明火禁止使用等，应加强安全培训和管理。
三、燃气开关的电气安全1. 检查燃气开关的电线是否完好，无裸露导线和断裂现象。
2. 检查燃气开关的接线是否规范，无松脱和错接现象。
3. 检查燃气开关的接线盒是否有损坏，是否有漏电情况。
4. 检查燃气开关的开关部件是否灵活，能够正常开关。
5. 检查燃气开关的指示灯是否正常工作，能够准确指示开关状态。
6. 检查燃气开关的电气线路是否过载，是否需要进行负载均衡。
四、燃气开关的气体安全1. 检查燃气开关的气体管道是否有渗漏，是否有明显异味。
2. 检查燃气开关的气体阀门是否正常，能够顺畅控制气体流量。
3. 检查燃气开关的气体管道是否有损坏，如破裂、漏气等情况。
4. 检查燃气开关的气体管道是否有防护措施，如防爆罩和标识牌等。
5. 检查燃气开关的气体管道是否有积水，应定期排水以免影响气体流通。
六、燃气开关的使用和维护1. 检查燃气开关是否按照规定使用，是否由专人负责开关操作。
2. 检查燃气开关是否定期维护，如清洁、润滑等，以保持其正常运行。
3. 检查燃气开关是否有使用记录和维修记录，是否有相关的操作手册和说明书。
4. 检查燃气开关是否有定期检测和维护的计划，是否有合格的维修人员。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
07
燃气管道及开关周边不存放无关物品；
是□否□
08
燃气管线连接牢固，气管完好；
是□否□
09
食堂内灭火设备是否完好，并正常有效；
是□否□
10
用电插头、插座、线路完整，无超负荷使用；
是□否□
11
食堂各出入口畅通，无堵塞消防通道。
是□否□
注:：1、检查人员必须每班次认真仔细查看设备状况，并做好记录。
燃气设施设备巡视检查记录表
201年月日
序号
检查项目
设备状况
检查人
班/次
时间
备注
01
燃气管道无锈蚀破裂；
是□否□
02
燃气阀门及各开关密封良好无泄漏；
是否□
03
燃气灶、炉具，无松动、无裂痕；
是□否□
04
燃气气管连接阀门接口、卡子无松动；
是□否□
05
点火棒连接胶管无裂痕、无硬化。
是□否□
06
燃气报警系统是否完好，并能正常报警；
2、发现隐患必须立即报告安全部门或分管领导，经排除隐患后才能操作。