连锁酒店早餐券流程

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- 餐厅每班结束,将报表和封包交财务。
- 前台在交接本上,交接发放情况
- 前台值班经理、主管核对使用
· 无早餐券或挂帐的客人,开具杂项收入转帐单
· 餐厅每天将收到的早餐券汇总后,将总金额登记到《餐厅情况营业日报表》(FB-005)上,收到的早餐券整理好,放入餐厅封包内
· 吧台每班必须交接早餐券的收发统计表。
· 每天早餐券的出售情况填写在《早餐劵发放记录表》上
提示-Tips
- 餐厅不出售早餐券
- 《杂项收入转帐单》,需请客人签字确认
连锁酒店早餐券流程
步骤-Steps
1、领用
2、出售
3、收取
4、餐厅汇总递交
5、前台交接
标准பைடு நூலகம்Standard
· 公司统一印刷
· 前台到财务处领取,将领取的早餐券编号登记在财务的领用本上,并签字
· 领用的早餐券摆放在前台/行李房
· 早餐券在前台出售
· 早餐券出售时加盖当日日期章
· 客人入座后,向客人收取早餐券
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