园艺(设施园艺科学与工程)专业2012级人才培养方案
园艺专业人才培养方案
园艺专业人才培养方案一、培养目标本专业培养身心健康，德、智、体、美全面发展，具备较宽厚的园艺学基本理论和基本知识，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在都市型、产业化现代园艺领域从事技术推广与开发、产业经营与管理、教学与科研等工作的具有创新精神和实践能力的高素质复合应用型人才。
二、培养要求及特色培养要求：本专业学生主要学习园艺学和生物学的基本理论和基本知识，掌握园艺植物生长发育规律及生长调控、品种选育、产品采后贮藏与加工、产业经营与管理及景观园艺（绿化施工养护）等专业知识与基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.具备一定的社会科学和人文科学知识以及艺术修养，具有独立开展工作和组织协调的能力；2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识，了解园艺生产和科学技术的发展趋势；3.掌握园地规划设计、园艺植物栽培、病虫害防治、品种选育和良种繁育、园艺产品贮藏加工等方面的技能；掌握园艺产业化、信息化、产品营销及生产运作与管理、景观园艺等方面的知识，具备一定的从事园艺产业经营与管理、绿化施工养护等方面的技能；4.具有计算机和英语应用能力，掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
专业特色：夯实园艺专业基础，模块培养，注重实践。
在保留传统的园艺学科知识的基础上，加强了园艺产业经营与管理、景观园艺（绿化施工养护）、休闲园艺等知识与能力的培养。
三、学制与学位修业年限：4年授予学位：农学学士学位四、主干学科园艺学、果树学、蔬菜学、花卉学五、核心课程园艺学总论、园艺植物育种学、果树学、蔬菜学、花卉学、设施园艺学、园林树木学、休闲农业规划、植物保护通论等。
六、学时与学分学时学分构成表七、教学进程计划表表一：通识必修课程（公共必修课）备注：形势与政策由思想政治理论课教学部统一安排，学分计入第六学期。
园艺专业人才培养方案
园艺专业人才培养方案一、专业基本情况专业名称：园艺专业代码：090102学科门类：农学专业类：植物生产类二、业务培养目标本专业培养从事观赏园艺现代化生产、栽培、经营、管理及园林绿化设计与施工以及植物造景能力的高级综合型科学技术人才。
毕业生可在城市园林部门、花卉生产企业、贸易公司、科研、教学、管理及绿化设计与施工等部门工作。
三、业务培养要求本专业要求掌握生物学、化学、遗传学等观赏园艺学科的基本理论和基本知识，了解本学科发展的现状与前景，掌握花卉产业现代化栽培技术，具有观赏植物栽培、繁育、经营管理、国际贸易及园林绿化设计与施工能力，能胜任各类观赏园艺企业、科研、教学及观赏园艺管理及施工的技术、科研与管理工作。
四、毕业生应获得的知识和能力1、具有扎实的数学、化学基本理论知识；掌握生物学、遗传学、土壤学、气象学、植物学、植物生理学、绘画等学科基本理论和知识；2、具有扎实的花卉产业现代化栽培技术、观赏植物栽培、繁育、经营管理及园林绿化设计与施工等专业知识和技能；3、具备农业可持续发展的意识和基本知识，熟悉观赏园艺企业、观赏植物生产有关的方针、政策和法规，了解观赏园艺及相关学科发展的现状、发展动态，了解园艺生产和科学技术的前沿和发展趋势；4、掌握文献检索、资料查询的基本方法，了解观赏园艺生产和科学技术的前沿和发展趋势、有较强的科学研究和实际工作能力；5、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
五、主干学科园艺学。
六、主要课程植物学、风景园林树木学、园林景观生态学、园艺植物生理学、园林规划设计、花卉学、设施园艺学、园艺植物病虫害防治、园艺植物遗传育种、园艺产品贮藏加工学、园艺植物栽培学、盆景学、观赏植物组织培养、花卉装饰应用、蔬菜学、茶学、果树学等。
七、学制与授予学位学制：四年授予学位：农学学士。
园艺专业人才培养方案
园艺专业人才培养方案园艺专业是培养具备园艺学科知识和技能的专业化人才，为满足园林绿化、蔬菜果树种植、花卉草坪管理等行业的需求，需要建立一套科学合理的园艺专业人才培养方案。
一、培养目标1.掌握园艺学科的基础理论知识和专业技能，了解园艺发展的历史和现状，熟悉园林植物的分类、生长发育规律，了解园林建设和管理的原理和方法。
2.具备园艺实践能力，能够从事园林设计、种植技术、病虫害防治、绿化景观管理等工作，能够解决实际问题。
3.具备创新意识和实际操作能力，能够提出和解决园艺领域的问题，推动园艺学科的发展。
4.具备良好的团队合作能力和沟通协调能力，能够与相关部门和专业人员进行有效的沟通和合作。
5.具备较强的自学能力和持续学习的意识，能够适应园艺学科发展的需求，不断提升自身的综合素质。
二、培养内容1.基础理论课程：包括园艺学、园林植物学、园林设计原理、土壤学、植物营养学等课程，为学生掌握园艺学科的基本理论知识。
2.专业实践课程：包括造园实习、园艺技术实训、病虫害诊断与防治、植物繁育等课程，为学生提供实践锻炼的机会，培养实际操作能力。
3.选修课程：根据学生的兴趣和发展方向，设置专业选修课程，如花卉栽培技术、果树种植、草坪管理、景观工程等课程，满足学生的个性化需求。
4.实习实践：在专业实训基地、园林企事业单位进行实习实践，锻炼学生解决实际问题的能力，同时帮助学生建立职业发展规划。
5.科研与创新实践：指导学生参与科研项目和创新实践，积极探索园艺学科的前沿问题，提高学生的创新能力和科研水平。
6.综合素质培养：注重学生的综合素质培养，包括学科素养、国际视野、人文素养等，提高学生的综合能力和综合素质。
三、培养模式1.学分制培养：采用学分制培养模式，根据课程的学分设置学习计划，按照学分要求完成学业。
2.理论与实践相结合：注重理论与实践的有机结合，通过实验课程、实习实践等方式，提高学生的动手能力和实践能力。
3.导师制指导：建立导师制，为学生提供个性化的学习辅导和职业发展指导，帮助学生培养良好的学习习惯和职业素养。
园艺技术专业人才培养方案
师资队伍建设措施
加大引进力度
积极引进具有博士学位或高级职称的优秀人才，增强师资队伍力 量。
提高教师素质
鼓励教师参加国内外学术会议、研讨会，提高学术水平和实践能力 ；定期组织教师进行教学技能培训，提升教学质量。
激励制度创新
建立科学的激励机制，通过设立教学、科研奖励制度，激发教师的 积极性和创新精神。
现代化教学手段的应用
多媒体教学
利用多媒体技术，制作生动形 象的课件，激发学生的学习兴
趣和积极性。
网络教学
构建园艺技术专业网络教学平台， 提供丰富的学习资源，方便学生进 行自主学习和远程学习。
虚拟仿真教学
利用虚拟仿真技术，模拟园艺技术 实践场景和操作过程，让学生在虚 拟环境中进行实践操作，提高教学 效果。
创新育人模式
探索并实施“产学研”结合的育人模式，鼓励学生参与科研项目、实践活动等，提高其创 新能力和实践能力。同时，引入行业、企业的评价标准，建立多元化的人才评价体系，确 保培养的人才具备园艺技术专业所需的知识和能力。
谢谢您的聆听
THANKS
提供实践锻炼机会，拓宽其视野和知识面。
优化教学资源配置
03
根据园艺技术专业人才培养方案的需求，合理配置教学资源，
确保各专业课程的顺利实施。
与行业、企业合作育人的机制与模式创新
深化校企合作
与园艺行业、企业建立紧密的合作关系，共同制定人才培养方案，确保培养的人才符合行 业需求。
实施订单式培养
根据企业需求，开设订单班，为企业量身定制培养园艺技术人才，实现教学与生产的无缝 对接。
园艺技术专业人才培养方案
汇报人：文小库
2023-11-16
CONTENTS
• 引言 • 课程设置 • 教学方法与手段 • 师资队伍建设 • 培养方案实施与保障措施
园艺人才培养方案(二)
园艺人才培养方案(二)园艺人才培养方案背景介绍•园艺行业在近年来得到了快速发展，对专业园艺人才的需求日益增长。
•为了培养更多的专业园艺人才，制定一套完善的培养方案是至关重要的。
培养目标•提高园艺人才培养质量，满足行业对专业园艺人才的需求。
•培养具备扎实的理论基础和实际操作能力的园艺人才。
•培养具备创新思维和解决问题能力的园艺人才。
•培养园艺人才具备良好的职业道德和团队合作精神。
培养内容1.理论知识培训–提供全面的园艺学科知识培训，包括植物生理学、园艺学原理、园林设计等。
–通过课堂教学、实验实践和案例分析等方式，加深学员对园艺知识的理解和掌握。
2.实践能力提升–设置必修实习项目，让学员在实际园艺工作中锻炼自己的能力。
–安排实地考察和实践操作，培养学员的实际操作能力和解决问题的能力。
3.创新能力培养–设立创新实验室，鼓励学员积极探索和创新园艺技术。
–组织园林设计比赛和科研项目，培养学员的创新思维和动手能力。
4.职业道德与团队合作–强调职业道德教育，培养学员的职业操守和社会责任感。
–开设团队合作课程和项目，提升学员的团队合作和沟通能力。
培养模式•全日制教育培养模式，提供持续教育课程。
•模块化培养，学员可以根据自己的需要选择不同的学习内容。
•导师制度，每位学员配备一名指导教师进行个性化辅导。
培养评估与认证•设立严格的培养评估体系，对学员进行定期的考核和评价。
•以培养成果为导向，颁发园艺人才培养证书，对合格的学员进行认证。
结语通过制定这份“园艺人才培养方案”，我们可以培养出更多优秀的园艺人才，为园艺行业的发展做出积极的贡献。
希望各界能够关注并支持我们的方案，共同促进园艺行业的繁荣。
园艺专业 人才培养方案
园艺本科专业人才培养方案Undergraduate Program for Specialty in Horticulture（专业代码：090102）一、培养目标与毕业要求（一）培养目标本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识，掌握较扎实而熟练的园艺学相关的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学科研等方面工作。
培养信念执着、品德优良、知识丰富、富有创新精神和良好发展潜的复合应用型专门人才。
目标1：富有人文情怀，具有正确的世界观、人生观、价值观和强烈的社会责任感、使命感；目标2：具有扎实的数理化、生物学及农学基础，掌握园艺专业基础理论、知识及技能，了解园艺学科的前沿动态和发展趋势；目标3：具备运用园艺专业相关理论知识解决实际问题的能力；具备运用现代信息技术服务园艺领域的科学研究及生产实践的能力；目标4：有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力，具备多学科团队合作沟通能力，能够在团队工作中担任骨干或领导角色；目标5：具有自主学习和终身学习意识，具备不断学习与适应发展的能力，能够通过继续深造或其它学习渠道，与时俱进地进行知识更新和能力提升，进一步增强创新意识和开拓精神。
（二）毕业要求本专业以培养知识、能力、素质、人格全面发展的专业人才为根本，强调专业综合能力；制定了明确、公开的9项毕业要求，共分23个指标点。
毕业要求能够支撑本专业培养目标的达成，能够通过评价证明毕业要求的达成，本专业毕业要求描述如下：1. 富有人文情怀，具有正确的世界观、人生观、价值观和强烈的社会责任感、使命感1-1掌握政治、历史、形势与政策、思想道德、体育、军事理论、文学和法学等通识性知识；1-2自觉遵守职业道德和职业规范，树立正确的社会人生理念；2.具有扎实的数理化、生物学及农学基础，掌握园艺专业基础理论、知识及技能，了解园艺学科的前沿动态和发展趋势2-1具备扎实的数学、物理及化学基础；2-2掌握生物学、遗传学、植物生理学、植物生物化学等基础理论及实验技能；2-3掌握园艺专业基础理论、专业知识、技能及相关研究方法；2-4了解园艺学科的前沿动态和发展趋势；3. 能够批判性地认知园艺专业知识，具有发展创新能力3-1具有锐意进取的精神，较强的应变能力及创新创业能力；3-2能够辨析、质疑、评价园艺专业领域的现象和问题，并提出个人见解；3-3在作物健康生产、生物安全、粮食安全、环境安全以及农业可持续发展等领域，具有较好的创新思考和实践能力；4. 能够运用园艺专业相关理论知识解决实际问题4-1能够根据不同园艺作物发育规律，结合物候期特点，制定有效栽培管理策略；4-2 具有分析、鉴定园艺生产实践中的复杂问题的能力，提出相应对策和建议，并形成合理的解决方案；5. 具备运用现代信息技术服务园艺领域的科学研究及生产实践的能力5-1了解互联网+、大数据、智能园艺等现代信息技术；5-2能够选择与使用恰当的现代信息技术手段和工具对园艺专业领域的数据信息进行收集、整理和分析；5-3能够将有害生物防治或诊断专家系统等现代信息技术手段服务于园艺实践；6. 具有较强的表达、沟通交流能力6-1具有较强的口头、书面表达能力, 能够清晰、准确地表达观点，能够胜任园艺领域的科学传播工作；6-2具有较强的沟通能力, 能够通过不同方式、渠道与同行、社会公众进行有效沟通与交流；7. 具有较强的团队协作意识和组织能力7-1在团队中积极工作、主动交流，能够达到主要就业职场分工与合作的要求；7-2 具有一定的组织管理能力，具备担任领导或重要角色的能力，能够达到所从事工作对管理的要求；8. 具有国际视野和国际理解能力8-1积极参与国际交流，理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性，具有跨文化交流能力；8-2了解国际动态，关注全球环境、卫生、生物安全等重大问题；9. 具有自主学习和终身学习意识，具备不断学习与适应发展的能力9-1 具有终身学习意识及自我管理、自主学习能力；9-2具备针对性学习，适应社会及科学技术发展的能力；9-3能够主动学习，不断更新、完善专业知识结构，具备发展成为农业行业领军人才的潜质；（三）培养要求本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本技能训练，掌握园艺作物生产、工厂化育苗、新品种选育、栽培管理、采后贮藏加工、设施园艺以及园艺产业发展规划等方面的基本能力。
园艺专业人才培养方案
园艺专业人才培养方案一、基本学制：四年。
二、培养目标培养德、智、体全面发展，具有园艺科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与园艺科学及园艺生产相关的领域和部门进行技术开发与推广、生产经营与管理、观赏植物景观应用等方面工作，基础扎实、实践能力强、有较宽的适应性和一定专业特长并富有创业精神的应用型、复合型人才。
三、业务培养要求本专业应按照“加强通识教育，强化学科基础，凝练专业核心，拓宽专业方向，增强实践能力”的原则进行人才培养。
本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：（1）具备较扎实的化学类和植物学基本知识以及园艺植物育苗、栽培、育种和景观应用方面的基本知识与基本技能。
（2））具备掌握获取科技信息的基本方法和进行园艺科学试验全过程工作的能力；（3）具有较强的实践能力和在实践中发现问题，分析、解决问题的能力和团结协作的精神；（4）具备一定的自然科学和人文社会科学知识和素养，具有一定的外语和计算机应用能力；（5）达到国家规定的思想道德和体质健康标准，具有健康的体魄和良好的心理素质。
四、主干学科、学位课程及主要实践性教学环节1. 主干学科：植物学、园艺学。
2. 学位课程：马克思主义基本原理、大学英语、高等数学、计算机基础、植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、土壤肥料学、试验设计与统计分析、园艺植物研究法、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、设施园艺学。
3. 主要实践性教学环节：植物学实习、园艺植物研究方法训练、园艺植物病理学与昆虫学实习、园艺植物育种学实习、生产实习、综合实习和毕业论文。
五、专业特色拓宽课程设置领域，突出实践能力与田间试验研究能力培养，使毕业生获得的专业知识与技能更宽广，在工作岗位上能够更快地掌握园艺植物栽培与景观应用技术，从而较快地把所学知识转化为实际工作能力，并且在实践中具有较强的发现和解决问题的能力。
六、毕业规定学生在毕业时应达到德育培育目标和大学生体质健康标准，应获得最低总学分177.5学分，其中课内理论必修课102.5学分，实践教学38学分，选修课（含通识教育选修课10学分）37学分。
制订版园艺本科专业人才培养方案
园艺本科专业人才培养方案专业代码：090102一、培养目标本专业培养德智体美全面发展，掌握生物学和园艺学方面的基本理论、基本知识和关键技术，具有外语及计算机应用的基本能力，具备较强的现代主要园艺植物和食用菌的生产及其综合应用能力，能在农业及其他相关企事业单位从事现代园艺科技推广、产业开发、经营管理等业务工作，具有创新意识和创业精神以及服务地方经济和社会发展的高素质应用型专门人才。
二、培养要求本专业学生主要学习有关蔬菜、观赏植物、果树、食用菌等方面的基本理论、基础知识和关键技术，接受从事园艺业所需的主要园艺植物和食用菌的生产及其综合应用所必备的实践技能基本训练，具备与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、学习和掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识，具备花、果、蔬等主要园艺植物与食用菌生产等相关关键技术；2、学习和掌握农业园区规划及有关园艺的经营与管理，熟悉现代农业生产、农村工作和园艺生产相关的方针、政策和法规，具备从事现代园艺技术推广和服务工作的能力；3、了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势，掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具备一定的科学研究和实际工作能力；4、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；5、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄。
三、专业方向园艺业包含广泛，目前社会不同领域、不同分工对本专业人才有着不同的需求，经济社会的发展需要多层次、多类型的人才培养规格和模式。
考虑到学生在生物科学与园艺学科基础上的专业发展及社会需求，将本专业分成栽培技术、园区管理、产业经营3个不同的专业方向，以供同学们选择。
1、栽培技术方向：学习和掌握蔬菜、观赏植物、果树、食用菌等方面的基础理论和关键技术，接受相关实践技能锻炼，具备其生产及其综合应用所必备的基本技能，能够从事主要园艺植物及食用菌的生产、技术服务等工作。
园艺专业人才培养方案
园艺专业人才培养方案一、培养目标培养德、智、体、美全面发展，具备生物学和园艺学的基本理论和基本知识，掌握园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园林规划设计与工程、园艺企业经营管理方面的基本能力，能在城市建设、园林、农林业部门等从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计与施工，以及园艺植物繁育、栽培、养护及管理，并能从事教学与科研等工作的高级专业技术人才。
二、基本培养规格（一）政治思想与德育方面热爱社会主义，拥护中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理和“三个代表”重要思想的基本原理；愿为社会主义现代化建设服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作务实创新的品质；具有良好的思想品德、社会公德和为人民服务的职业道德。
（二）体育方面具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国的神圣义务。
（三）智育方面本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：（1）具备生物学科和园艺学科的基本理论和基本知识，掌握园艺植物生产栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品贮藏与加工等方面的知识技能；掌握植物生物技术实验的基本技能。
（2）掌握基本的绘画技法、风景园林表现技法和园林规划设计方法，有一定的风景名胜区规划、建筑设计能力；熟悉园林工程概预算、园林工程测量、园林工程施工工艺和养护技术。
（3）熟悉园艺植物生产、国土绿化、风景名胜区建设、环境保护及国土资源管理保护的方针、政策和法规。
（4）具备生态环境可持续发展的意识和基本知识，了解园艺学科的理论前沿、应用前景及发展趋势。
（5）掌握计算机操作的基本技能，掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
园艺专业本科人才培养计划
园艺专业本科人才培养计划（本方案仅为格式样例，内容还有待进一步完善）一、基本学制：四年。
二、培养目标培养德、智、体全面发展，具有园艺科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与园艺科学及园艺生产相关的领域和部门进行技术开发与推广、生产经营与管理、观赏植物装饰应用等方面工作，基础扎实、知识面广、实践能力强、适应能力强、有一定专业特长并富有创业精神和创新能力的高级复合型、实用型人才。
三、业务培养要求本专业应按照“加强通识教育，强化学科基础，凝练专业核心，拓宽专业方向，增强实践能力”的原则进行人才培养。
本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．较系统地掌握本专业必需的基础理论、基本知识和基本技能。
2．较系统地掌握科技文献检索、科技写作、生物统计与园艺植物研究法等园艺科学研究方法的知识，并具有初步的科学研究能力；3．具有较强的实践能力，并具有综合运用所学知识解决园艺领域实际问题的基本能力以及创新精神和批判性思维能力；4．具备必要的自然科学基础知识和良好的人文社会科学素养，具有一定的外语和计算机应用能力；5．具备正确的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想道德品质、团结协作精神和高度的社会责任感；6．达到国家规定的大学生体质健康标准，具有健康的体魄和良好的心理素质。
四、主干学科、学位课程及主要实践性教学环节1. 主干学科：植物学、园艺学。
2. 学位课程：马克思主义基本原理、大学英语A、高等数学C、计算机基础、植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、土壤肥料学、生物统计与田间试验、园艺植物研究法、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、果蔬栽培技术或设施园艺学（总论、各论）、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学等。
3. 主要实践性教学环节：军事理论与军事训练、社会实践、植物学课程实习、园艺科学研究方法训练、园艺植物病理学与昆虫学课程实习、园艺植物育种学课程实习、生产实习、合作教育和毕业论文。
五、专业特色针对园艺业实践性强的特点，加强了实践教学环节，突出实践技能的培养，科学地、系统地设计实习课程；另外，注重专业基础知识的学习和知识面的拓宽，全面提升了应用型人才的培养质量。
园艺(设施园艺科学与工程)专业级人才培养方案
园艺（设施园艺科学与工程）专业2012级人才培养方案一、培养目标本专业立足南京、服务江苏、辐射长三角，为都市型农业和社会发展服务，培养综合素质高、实践能力强、具有开拓精神的高级应用型园艺专门人才。
毕业生具备必要的基础知识和良好的综合素质，德、智、体、美全面发展，具有应用性、融合性、职业性、开放性和创新性等能力，能够胜任园艺生产、管理、经营和服务等工作岗位要求。
毕业生主要面向基层从事从事现代设施农业结构设计与建造、设施种苗繁育和设施作物高效栽培、设施环境调控、设施农业生产经营与管理、教学与科研等方面的工作。
二、培养要求◆知识要求1.具备扎实的数学、化学等基本理论知识，具备一定的人文科学、社会科学和自然科学的基础知识与素养；2.掌握园艺专业必须的基础理论、基本知识和基本技能，具备从事园艺专业业务工作的能力和适应相近专业业务的能力与素质。
◆能力要求1.具有良好的职业道德和人际交往能力；2.具有良好的专业外语水平和文字表达能力，应通过国家大学英语四级考试，鼓励学生参加并通过国家大学英语六级考试；3.具有较强的计算机技术应用能力，能熟练使用各种文字处理软件，应通过江苏省计算机等级考试一级，鼓励学生参加并通过江苏省计算机等级考试二级；4.掌握信息检索、文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识、较强的综合分析与管理的能力及一定的科学研究能力；5.掌握设施园艺科学与工程专业的基本技能；园艺设施设计、建造、管理等方面的方法与技术；掌握园艺设施作物栽培、管理、品种选育、种子生产、种苗繁育、设施园艺经营管理等方面的方法与技术。
◆职业素能要求1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，努力学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，积极参加社会实践，愿意为社会主义现代化建设服务；2.热爱科学事业，养成良好学风，理论联系实际，具有艰苦求实、团结合作、勇于创新的科学精神；3.学生毕业可以获得计算机省一级证书和中级职业技能证书；水平较高者还可以获得高级职业技能证书。
园艺技术专业人才培养方案样本
园艺技术专业人才培养方案本专业人才培养方案根据地方园艺产业发展对高技能人才职业素质规定制定。
依照河南周边地区园艺支柱产业为花卉、蔬菜和食用菌产业, 生产模式已由老式粗放零散型逐渐向原则化、专业化、产业化、集约化方向转变。
园艺行业对从业人员职业素质提出了新规定, 需要一大批掌握园艺植物良种繁育、高档盆花和鲜切花生产, 蔬菜设施栽培、无土栽培和无公害生产, 食用菌无菌生产和高效栽培等技术, 具备当代园艺生产管理知识高素质高技能人才。
本方案依照地方园艺产业发展对人才需求, 相应园艺生产管理岗位及岗位群, 在分析岗位工作任务及所需岗位职业能力基本上, 拟定专业培养目的, 进而提出人才规格规定, 构建相应课程体系。
结合园艺植物生产管理所具备特点——生产对象与生产方式多样性、地区性、季节性和周期性, 采用以岗位工作任务为切入点、以职业技能培养为核心、生产教学一体化“任务驱动、产教合一”教学模式, 体现出“教学内容融合工作任务、技能训练紧贴生产实际、培养过程立足岗位需求”高技能人才培养特点。
（见图一）图一人才培养方案构建示意图一、培养目的（一）培养目的本专业培养具备当代园艺基本知识, 掌握园艺植物（花卉、蔬菜、食用菌、果树）生产管理和良种繁育等岗位能力, 具备良好职业道德、纯熟职业技能、科学创新精神, 面向生产、建设、服务和管理第一线需要园艺技术高素质高技能人才。
学生毕业后可在园艺产品生产、经营等有关企事业单位, 从事花卉、蔬菜、果树、食用菌生产、良种繁育、病虫害防治、产品贮藏加工等工作, 或在花卉生产、食用菌生产、花卉租赁、花艺设计与制作等领域自主创业。
(二) 人才规格规定依照培养目的, 相应园艺植物生产管理和良种繁育等岗位, 在分析其重要工作任务及所应具备岗位职业能力（见表一）基本上, 提出人才规格规定。
表一岗位工作任务及能力分析人才规格规定涉及:（1）职业基本素质①拥护党基本路线, 热爱祖国和社会主义事业, 有强烈社会责任感、明确职业抱负和良好职业道德, 爱岗敬业、诚实守信、遵纪守法；②面向基层、服务基层, 具备踏实肯干、任劳任怨工作态度；③具备能胜任本专业岗位工作良好身体体能, 良好心理素质, 与人沟通、团队协作, 具备在竞争中遭遇挫折足够心理承受能力和社会适应能力。
园艺本科专业人才培养方案
园艺本科专业人才培养方案（专业代码：）培养目标本专业培养具有较完整的现代生物科学的知识体系，较宽厚的园艺基本知识和基本理论，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其它相关专业方向领域从事现代园艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等工作的专业型、创新型高级专门人才。
培养要求基本规格：本专业学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识，接受园艺植物生产全过程、管理和科研方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本技能和从事相关专业领域工作的适应能力。
学生应获取的知识和能力：．掌握植物学、植物生理学、植物生态学、分子生物学、植物遗传学等生物学的基本理论和基本知识；．掌握园艺场（庭院）规划设计、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品商品化处理等方面的技能；．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解园艺生产和科学技术的前沿和发展趋势，具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，并具有较强的科技创新能力；．具有农业可持续发展的意识和基本知识，熟悉农业生产、农村工作和与园艺生产相关的方针、政策和法规；．具有较好的计算机应用能力；熟练掌握一门外国语，能顺利的阅读本专业的外文书刊；．具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
学制与学位学制：本科基本学制为年，学习年限为年。
学位：按要求完成学业且符合学位授予条件者授予农学学士学位。
主干学科与主要课程主干学科：园艺学主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、分子生物学、土壤肥料学、植物遗传学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺设施学、园艺产品加工与贮藏学、园艺产品商品学、园艺科研方法、基础化学实验、植物学实验、植物生理学实验、基础生物化学实验以及园艺植物栽培学、育种学实验等。
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园艺（设施园艺科学与工程）专业2012级人才培养方案一、培养目标本专业立足南京、服务江苏、辐射长三角，为都市型农业和社会发展服务，培养综合素质高、实践能力强、具有开拓精神的高级应用型园艺专门人才。
毕业生具备必要的基础知识和良好的综合素质，德、智、体、美全面发展，具有应用性、融合性、职业性、开放性和创新性等能力，能够胜任园艺生产、管理、经营和服务等工作岗位要求。
毕业生主要面向基层从事从事现代设施农业结构设计与建造、设施种苗繁育和设施作物高效栽培、设施环境调控、设施农业生产经营与管理、教学与科研等方面的工作。
二、培养要求◆知识要求1.具备扎实的数学、化学等基本理论知识，具备一定的人文科学、社会科学和自然科学的基础知识与素养；2.掌握园艺专业必须的基础理论、基本知识和基本技能，具备从事园艺专业业务工作的能力和适应相近专业业务的能力与素质。
◆能力要求1.具有良好的职业道德和人际交往能力；2.具有良好的专业外语水平和文字表达能力，应通过国家大学英语四级考试，鼓励学生参加并通过国家大学英语六级考试；3.具有较强的计算机技术应用能力，能熟练使用各种文字处理软件，应通过江苏省计算机等级考试一级，鼓励学生参加并通过江苏省计算机等级考试二级；4.掌握信息检索、文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识、较强的综合分析与管理的能力及一定的科学研究能力；5.掌握设施园艺科学与工程专业的基本技能；园艺设施设计、建造、管理等方面的方法与技术；掌握园艺设施作物栽培、管理、品种选育、种子生产、种苗繁育、设施园艺经营管理等方面的方法与技术。
◆职业素能要求1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，努力学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，积极参加社会实践，愿意为社会主义现代化建设服务；2.热爱科学事业，养成良好学风，理论联系实际，具有艰苦求实、团结合作、勇于创新的科学精神；3.学生毕业可以获得计算机省一级证书和中级职业技能证书；水平较高者还可以获得高级职业技能证书。
三、基本学制与学位基本学制：四年。
授予学位：农学学士。
四、毕业要求毕业学分要求（含综合素质课外培养10学分）：190学分。
五、课程结构及学时学分分配表课程结构及学时学分分配表实践教学模块学分分配表上述表格中的说明：（1）课内总学分指毕业生要达到的总学分（不含综合素质课外培养10学分）；（2）选修课程的学分、学时数，均按最低要求统计；（3）若专业限选课中设方向模块的专业，按第一个方向的学分、学时数统计。
六、课程教学计划安排及主要课程内容（一）课程设置与安排表（附表1）（二）主要课程内容介绍：课程编号：0901209057 课程名称:植物学总学时：56 周学时：3 内容简介:植物学是园艺专业的一门重要专业基础课，学习植物学课程首先为后续课程和专业课的学习打下必要的基础。
通过本课程的学习，认识植物个体发育过程中形态结构变化与生理功能活动的规律，认识植物的多样性，掌握植物形态描述。
同时培养农业及生物类学科研究的思维和实验方法。
从而保护、控制、利用和改造植物，为人类服务。
课程编号：0901209055 课程名称:植物生理学总学时：48 周学时：3 内容简介:植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的科学，是园艺专业必修的重要专业基础课，是“合理农业的基础课程”之一。
通过本课程的学习，旨在为学生后续的专业课程，如果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、设施园艺学、果蔬商品学等的学习以及未来的职业生涯打下更为密切和必要的科学技术基础。
课程编号：0901209018 课程名称: 生物化学总学时：56 周学时：3 内容简介:生物化学是农业生物类各专业的专业基础课。
其任务是介绍生物体内的分子、分子的结构和生物大分子的结构与功能的关系以及生物大分子的代谢及其调控。
使学生掌握生物化学的基础理论知识和研究方法。
课程编号：0901209019 课程名称: 生物统计与田间试验总学时：64 周学时：4 内容简介:生物统计是运用数理统计理论与方法研究农业科学研究和技术工作中，所需的田间试验设计、实施和试验资料统计分析方法的一门应用学科，是植物生产类各专业的专业基础课。
课程编号：0901209064 课程名称: 遗传学总学时：40 周学时：3 内容简介:遗传学是研究生物遗传和变异规律、探索生命奥密的一门基础理论科学，其基本原理是动物、植物和微生物育种的理论基础。
普通遗传学是生物类专业必修的一门专业基础课。
课程编号：0901209066 程名称:农业设施设计基础总学时：56 周学时：4 内容简介:农业设施设计基础课程所涵盖的工程力学、流体力学、传热学和机电设备等的基础之上，综合运用农业气象、园艺学、畜牧工程等相关基础知识，解决农业设施设计与建造中的有关工程问题，包括农业建筑设计和结构设计、环境调控工程设计与设备配置、建筑测量与施工等。
是专业必修课程。
课程编号：0901309066 课程名称:园艺设施学总学时：48 周学时：3 内容简介：园艺设施是农业发展的方向，现代园艺设施是设施农业的重要组成部分，也是率先探索设施生产方式、方法的领域。
“园艺设施学” 是一门涉及园艺学和环境调控、机械和建筑学的跨学科领域的学科。
它主要包括园艺所用的设施、装置和环境调控等方面的内容，是设施园艺学的一个分支，是园艺专业、设施农业科学与工程专业学生的专业基础课。
课程编号：0901309067 课程名称:温室设计与建造总学时：48 周学时：3 内容简介：温室设计与建造课程较详实地阐述了温室内设施园艺、机械选型、温室调控等温室工程规划内容。
主要包括温室工程规划设计的基础理论知识、温室主体结构强度设计、温室内种植规划、环境控制设备选型及经济分析管理等内容。
《温室设计与建造》适用于农业建筑环境与能源工程、蔬菜设施环境与无土栽培、环境工程、农业工程、设施园艺等领域相关技术人员，也可供农业规划部门、农业企业、农业园区规划和设计人员，以及相关专业师生参考使用。
课程编号：0901309068 课程名称:温室环境调控技术总学时：48 周学时：3 内容简介：温室环境调控技术作为本专业的主干课程，在整个专业课学习过程中占有重要地位。
通过教学实践的总结，内容方面有热力学、流体力学等环境相关基础知识的讲授，完善学生知识结构。
其次在课程实习过程中让学生自己动手来设计温室环境参数，锻炼学生的设计能力。
最后在课程讲授方式上增加课堂讨论的内容，强化学生环境综合控制的知识。
课程编号：0901909076 课程名称:植物组织培养（实验）总学时：24 周学时：3 内容简介：《植物组织培养》实验以组培苗的生产、经营、管理过程为导向，重新序化了教学内容，构建了完整的学习过程，即完整的实践过程，实现了知识体系的重构。
有利于提高学生的综合应用能力和可持续发展能力。
本教材包括概述和七个项目（植物组织培养室的设计、建造及管理，培养基的配制及灭菌，无菌操作技术，试管苗的驯化移栽，植物脱毒技术，植物快繁技术，组培苗工厂化生产的经营与管理）。
每个项目包含必备知识和工作任务两部分。
学生通过学习，可以独立完成组培室的设计与预算工作，组培苗的快繁及脱毒。
课程编号：0901309071 课程名称:园艺作物栽培学总学时：32 周学时：2 内容简介：园艺作物栽培学系统介绍了园艺作物与栽培学的基本概念、园艺作物的生长发育特性、园艺作物产量与品质形成、园艺作物栽培基本技术、作物化学调控与设施栽培等共性知识与技术。
重点介绍蔬菜、花卉、果树等主要农作物的生产与应用概况、栽培的生物学基础及理论、关键的管理技术及发展趋势。
在内容组织上注重学科体系的系统性与完整性，传统经典理论和科技发展前沿。
课程编号：0901309069 课程名称:设施作物育种学总论总学时：48 周学时：3 内容简介：课程主要包括设施作物的繁殖方式和品种类型，育种目标的制订，种质资源搜集和保存、研究与利用，引种的基本规律与方法，选择育种，杂交育种，杂种优势利用，抗逆性育种，生物技术在育种中的应用，作物品种的审定与推广，以及主要作物类型的育种原理和方法等。
通过“设施作物育种学”课程的学习，使学生在了解植物性状遗传变异规律的基础上，理解和掌握农作物新品种选育的基本原理、基本方法和技术，掌握主要作物类型的育种方法；在教学全过程中，根据教学的总体进程，结合田间农作物生长周期，通过实践性教学，学会和掌握主要农作物新品种选育的实际操作技能。
课程编号：0901309070 课程名称:农业园区规划与管理总学时：48 周学时：3 内容简介：本书主要是利用农业资源环境、田园景观、农业经营活动等条件，通过规划设计和开发利用，为城里人提供观光、旅游、休闲活动的场所。
目前已建立了不同类型的休闲农业园区和农场，在类型特色、规范管理、市场营销、法规建设等方面已积累了一些较好的经验。
一是从科技园区产生与发展着手，评价了农业科技园区发展的背景、现状与面临的主要问题；二是分析了我国农业科技园区发展模式与运行管理机制，并简要总结了园区建设的经验与模式；三是探讨了我国农业科技园区的能力建设与发展前景，并提出相关政策建议。
希望可以有所师生有所受益。
七、实践能力和创新能力的培养（一）集中性实践教学课程安排表（附表2）（二）实践性教学课程内容介绍：课程编号：0901909008 课程名称: 劳动周学分：1 学时：2周内容简介: 本课程是园艺专业的实践课程，主要使学生掌握基本的农事操作技能，包括施肥、整地、挖土、播种、育苗等基本操作。
课程编号：0901909071 0901909070 课程名称: 专业综合实践Ι、Ⅱ学分：4 学时：4周内容简介:本课程是园艺专业园艺方向的一门专业实践课,开展实践教学的目的是使学生理论联系实践，将书本知识与生产实际相结合，培养学生动手能力，通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够独立从事蔬菜、花卉、果树等科研、生产、销售工作并具备指导生产的能力。
课程编号：0901909079 课程名称:园区与园林景观设计综合实习学分：2 学时：2周内容简介:本课程是设施园艺专业的一门专业实践课,开展实践教学的目的是使学生理论联系实践，将书本知识与生产实际相结合，培养学生动手能力，通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够独立从事园林规划和设计的能力。
课程编号：0901909080 课程名称:设施环境调控实习学分：2 学时：2周内容简介:本课程是设施园艺专业的一门专业实践课,通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够在设施环境下从事蔬菜、花卉、果树等科研、生产、销售工作并具备指导生产的能力。