月饼包装市场调查报告
月饼包装市场调查报告
月饼包装市场调查报告月饼包装市场调查报告调研时间：2012 年4月29日-2012年5 月5日调研人员：XXXX调研目的：通过对各个食品企业的月饼礼盒包装的调查，整理市场上常见的月饼包装样式，并利用包装课上学到的知识，完成自己的月饼包装的制作。
调研渠道：XX市各大月饼市场、超市、商场、互联网。
报告目录：第一部分：报告简介第二部分：调查内容摘要第三部分：调研报告正文1、调研对象产品祥述2、调查方法说明3、调研总结第四部分：设计计划第一部分：报告简介中秋节吃月饼，是中国古代流传下来的传统习俗。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
本次调研调查了国内2个著名品牌的月饼礼盒包装和月饼消费市场的现状。
第二部分：调查内容摘要本次调研，调查了好利来，XX美心月饼，稻香春三家具有代表性的月饼销售厂家。
通过研究这三家比较成熟的月饼生产销售厂家的产品包装，从中学习月饼包装的设计要素，为以后设计月饼包装提供素材。
第三部分：调研报告正文1、调研对象产品详述稻香村食品XX企业介绍：今年稻香村品种达60多种，各种口味齐全，而传统特色月饼占80%，各类礼盒月饼50多种。
目前稻香村的生产品种和经营规模发生了巨大变化，稻香村以其优质的服务和优质的产品信誉和“老口味”特色赢得了越来越多的消费者信赖。
销售额直线上升，产品的市场销售特别是节日产品都出现供不应求的局面。
主要高端产品包装描述：包装分析：红色与金色，咖色搭配，传统不失现代感，包装材质上选择具有闪光质感元素的运用，提升了包装的档次。
小的蝴蝶结装饰，也增加了包装的细节，使包装立体感更也更精致。
包装分析：很传统的包装设计，色彩上采用传统的红色，装饰图案上选用传统的云纹和图案。
可以看出这款月饼的产品定位和目标人群。
月饼盒子包装分析调研报告
月饼盒子包装分析调研报告姓名：***班级：视觉1401学号：*********调查时间；2015年11月11日调查地点；无锡欧尚、家乐福调查内容：月饼包装设计目录一.案例分析1.包装图形设计2.包装色彩应用3.字体与编排设计4.包装辅助形设计二.总结一：以稻香村月饼为例一、包装图形设计稻香村月饼有铁盒、礼盒包装。
外形随着材质的不同而不同。
它的包装基本形状都为长方形或者正方形。
上面图案模仿着稻子造型，’稻香村月饼’的标识采用金黄色和黑色结合，给人以金黄色麦穗收获累累感觉。
实物月饼盒、LOGO和旁边的麦穗花搭配为月饼盒做了很好的表达。
二:色彩的运用稻香村月饼一般包装色彩上都是以红色、金黄色为主，表现出一种年轻、热情，充满活力。
追求时尚的感觉。
1.软包装最大的特点是使用“金穗”的实物形象来简单表明包装内容。
暖色调，突出红色，给人以温馨的感觉。
不同的口味使用不同的底色作为区分，结构简单统一。
2.2.铁盒装（京八件为例）京八件采用铁盒包装。
包装风格突出其月饼盒的特征。
颜色采用稻穗本来的褐色和黄色，并绘出稻穗的图案。
3.礼盒包装礼盒包装的外盒，里盒都是以红色为主，突出了中秋佳节送礼的喜庆的气氛。
三：字体与编排设计稻香村名称与稻穗图形紧密结合，两者的紧密结合使人们见图形知名，知其名而想起图形。
在包装上把其文字和图形巧妙地融为一体，展现出简单、大方的风格。
从稻香村的月饼包装上，我们经常看见稻穗为主，加上其LOGO，包装图片简单明了，通俗易懂。
如京八件为例，包装盒以铁盒为主，显得突出，美观。
可以使人了解商品状态，感受到包装的大方与时尚。
四；辅助形实物以三颗稻穗为主，圆圈为辅。
二.总结包装盒的设计基本基于以下几点：1.包装盒一般都是方形的（可能出于方便携带的原因）；2.月饼盒包装的取色一般比较厚重，以红色（喜庆）和黄色（富贵）为主；3.包装盒设计不仅仅是图案，还要与字体和logo相结合；4.包装盒设计不能过于追求繁琐，要讲究大气，自然，让人一目了然，看了舒服。
月饼包装市场分析
月饼包装市场分析1. 市场概况月饼是中国传统节日中不可或缺的食品之一，而月饼包装作为月饼的外在表现，越来越受到消费者的关注。
月饼包装市场是一个具有潜力和竞争的市场，各种包装形式和设计风格层出不穷，为消费者提供了更多选择。
2. 市场规模分析根据相关数据显示，中国月饼包装市场规模不断扩大，各种传统和创新包装不断涌现，市场竞争激烈。
据统计，月饼包装市场年复合增长率约为10%，预计未来几年市场规模将继续增长。
3. 市场特点分析3.1 传统月饼包装传统月饼包装主要以红色、金色为主导色调，配以中式花纹和节日图案，以传统文化为设计灵感，深受消费者喜爱。
3.2 创新月饼包装随着市场竞争加剧，越来越多的企业开始注重创新月饼包装设计，采用不同材质、图案和形式，以吸引消费者眼球，加强产品竞争力。
4. 市场竞争分析4.1 主要品牌竞争在月饼市场，月饼包装不仅仅是产品外在包装，更是企业形象展示的重要载体。
知名月饼品牌通过不断创新包装设计，提升品牌形象和市场影响力。
4.2 价格竞争传统月饼包装多数采用纸盒、塑料袋等材质，成本低廉，价格相对较为稳定。
而一些高端豪华月饼包装则采用金属、亚克力等材质，价格较高。
5. 市场发展趋势分析5.1 绿色环保包装随着消费者环保意识的提升，绿色环保包装将成为未来发展趋势。
可循环利用的环保材料将逐渐取代传统材质，符合社会发展要求。
5.2 定制包装服务个性化定制包装服务将逐渐流行，消费者可以根据自己的喜好选择包装材质、图案和字体，满足消费者不同需求。
6. 总结月饼包装市场作为月饼产业链不可或缺的一环，市场前景广阔。
随着消费者对产品外在形象的关注度增加，月饼包装设计将更加多样化和个性化，市场竞争将更加激烈。
企业应积极拓展创新，提升包装设计水平，以满足消费者需求，获取更大市场份额。
以上为月饼包装市场分析，希望能为相关从业人员提供一定参考价值。
月饼包装调研报告
月饼包装调研报告月饼包装调研报告一、调研背景月饼是中国传统的中秋节食品之一，已经成为一种重要的文化符号和礼品。
随着人们对品质的要求越来越高，月饼包装也逐渐成为人们选择购买的重要因素之一。
为了了解当前市场上月饼包装的趋势和消费者的需求，我们进行了一次调研。
二、调研方法我们通过在线问卷的方式进行了调研，共有500名消费者参与。
调查问卷主要包括月饼包装设计、材质、色彩、尺寸等方面的问题，并对消费者的购买习惯和购买意愿进行了调查。
三、调研结果1. 包装设计根据调查结果，大部分消费者认为月饼包装的设计应该简洁大方，突出月饼的品质和品牌。
约78%的受访者表示他们更倾向于购买具有独特包装设计的月饼。
2. 包装材质约82%的受访者认为包装材质对他们选择购买月饼的影响较大。
在包装材质的选择上，纸盒成为最受欢迎的选项，约占调查样本的63%。
约15%的受访者表示他们更喜欢使用环保材料制作的包装。
3. 包装色彩关于包装色彩的选择，白色、红色和金色被大部分受访者认为是最符合中秋节氛围的颜色。
约89%的受访者表示他们更容易被明亮而饱满的色彩所吸引。
4. 包装尺寸在包装尺寸的选择上，约60%的受访者表示他们更倾向于购买较小巧的月饼包装，更适合携带和赠送。
约22%的受访者表示大尺寸的月饼包装更能吸引他们的眼球。
5. 购买习惯和购买意愿约43%的受访者表示他们会在超市或商场购买月饼，而约32%的受访者表示他们更喜欢在专卖店购买。
关于购买意愿，约67%的受访者表示他们每年都会购买月饼作为中秋节的礼物，而约21%的受访者则表示只有在特殊场合才会购买。
四、总结与建议通过这次调研，我们可以看出消费者在选择购买月饼时，会更加注重包装设计、材质、色彩和尺寸等因素。
因此，在设计和制作月饼包装时，应该尽量简洁大方，突出品质和品牌，同时注意环保材料的使用。
包装色彩上建议选择明亮饱满的颜色，如白色、红色和金色。
此外，还应根据市场要求，提供多种规格的包装选择，满足不同消费者的需求。
元祖月饼包装市场调研报告
恭 贺 中 秋
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贺
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The Mid-Autumn Festival
4、企业标志
秋
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The Mid-Autumn Festival
标志的演迚
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企业吉祥物
玉兔和脱兔本是两兄妹，自从玉兔跟嫦娥去 了广寒宫，脱兔就去元祖打工，这么多年过去 了，她终于凭自己聪明的头脑，和可爱的外表 当选2011年度的元祖吉祥物。继而成为2011年 度最红的元祖网络红人。从此脱兔和玉兔一样 有名气。
The Mid-Autumn Festival
恭 贺 中 秋
四、同类产品介绍
同类产品品牌：麦趣尔月饼、华美月饼、安琪、荣华、美心、杏花楼、稻 香村、好利来、米琪 经营种类：大多经营传统月饼 价格比对：元祖一般售价：200以上 安琪一般售价：100至200、荣华一 般售价：100至200 美心一般售价：100以上、杏花楼一般售价200以上 稻香村售价：98至188、好利来：100以上
元祖月饼市场调研报告
目录
一、企业介绍
二、产品介绍 三、对产品包装的分析 四、同类产品介绍 五、调研总结
The Mid-Autumn Festival
恭 贺 中 秋
一、企业介绍
1、企业历叱： 1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北 路 竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾 元祖食品正式迚驻上海、迚驻中国大陆，上海元祖食品 有限公司从此诞生。今天，这块元祖红招牌已遍布中国 各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。
The Mid-Autumn Festival
恭 贺 中 秋
2、设计方向： 采用环保材料，注重实用价值，简单环保。 外光上中西合璧，传统与现代结合。 继续以简约为主要风格，颜色选用淡色系暖色调为 主。 整体设计大气、脱俗，诠释出产品的高端品位。
月饼包装设计市场调查报告
月饼包装设计市场调查报告市场调查报告：月饼包装设计一、背景介绍月饼是中国传统的中秋节食品，不仅具有浓厚的节日氛围，还是亲朋好友交流和感情交流的重要方式。
随着人们对品质生活追求的提高，月饼除了要美味外，包装设计也成为了重要的考量因素。
本调查报告旨在研究月饼包装设计市场的现状和趋势，为相关企业提供发展方向和决策依据。
二、调查方法本次调查采用问卷调查的方式收集数据，问卷中包括月饼包装设计的关键因素、消费者对包装设计的评价和需求等。
三、调查结果分析1.月饼包装设计的关键因素调查结果显示，消费者对月饼包装设计的关键因素主要有四个：美观、高质感、创新和节日氛围。
其中，美观是最重要的因素，占比超过50%。
高质感和创新则分别占比30%和15%。
节日氛围虽然对一些人也很重要，但只占比5%。
这些关键因素将成为月饼包装设计的核心要素。
2.消费者对包装设计的评价和需求在消费者对月饼包装设计的评价中，美观成为最主要的评价标准，占比超过60%。
其次是创新，占比约25%。
高质感和节日氛围的评价占比分别为10%和5%。
关于消费者对包装设计的需求，调查结果显示，多数消费者更青睐精美的礼盒包装。
他们希望包装设计能够突出品牌特色，体现传统文化元素，同时要有一定的创新性。
此外，消费者也希望月饼包装设计能够简洁大方，方便携带，并且能够保持月饼的新鲜和质量。
3.月饼包装设计市场趋势据调查结果分析，未来月饼包装设计市场将呈现以下趋势：（1）个性化设计：消费者对月饼包装设计越来越注重个性化，他们希望能够找到与众不同的包装设计，彰显自我风格和品味。
（2）环保材料：随着环保意识的提高，越来越多的消费者倾向于选择环保材料的月饼包装。
企业应考虑使用可降解材料，提高包装的可循环利用性。
（3）数字化应用：随着科技的发展，消费者对数字化应用的包装设计需求也在增加。
如AR技术能够为包装赋予更多的互动性和趣味性。
（4）品牌差异化：众多企业竞争激烈，品牌差异化将成为市场发展的重要因素。
月饼包装市场调研
03
04
环保性
纸质包装材料可回收再利用， 对环境友好，符合绿色环保理
念。
成本低廉
纸质包装材料价格相对较低， 成本优势明显，适合大规模生
产和应用。
印刷效果好
纸质包装材料易于印刷，图案 和色彩丰富多样，可满足不同 品牌和产品的个性化需求。
防潮防震性能较差
纸质包装材料在防潮、防震方 面性能较差，可能影响月饼的
提高月饼包装质量的对策与建议
倡导简约包装
鼓励厂家采用简约、环保的包装设计，减少 不必要的材料和工艺。
研发新型环保材料
研发可降解、环保的包装材料，降低对环境 的负担。
加强设计创新
鼓励设计师和厂家加强创新，提供多样化的 包装设计，满足不同消费者的需求。
强化质量监管
相关部门应加强质量监管，确保月饼包装的 安全性。
创意风格
总结词
创意风格的月饼包装设计新颖、独特，常常融入各种文化和艺术元素，展现出独特的个性。
详细描述
这种风格的月饼包装不拘一格，可以采用各种不同的材质和工艺，如立体印刷、UV工艺等。图案和色 彩也较为独特，常常融合了不同的文化和艺术风格。创意风格的月饼包装适合追求个性和独特的品牌 ，能够吸引年轻人的关注和喜爱。
根据材料、用途和风格，月饼包 装可分为纸质包装、塑料包装、 金属包装、木制包装等。
月饼包装市场的发展历程
起源
早期的月饼包装简单，多为纸袋 或布袋，随着市场需求的增加， 逐渐发展出更加精美和多样化的
包装。
演变
随着科技和工艺的进步，月饼包 装材料和设计不断创新，出现了 各种新型材料和个性化设计，以 满足消费者对品质和审美的追求。
金属包装材料具有高档、质感 的外观，能够提升月饼的品牌
月饼包装设计调查报告
月饼包装设计调查报告月饼包装设计调查报告中秋节是我国传统的节日，在中秋节送月饼，吃月饼是中国人的传统习俗。
月饼包装设计作为月饼文化的重要组成部分，在设计中蕴含和注入了浓郁中国文化和精神。
一、月饼包装现状设计：目前市场上的月饼包装形式由简陋到精美变迁，月饼包装日趋华丽贵重，其附加值远远超过月饼本身。
商家借中秋节销售月饼已成为一种经济规律,而月饼的销售很大程度上取决于包装设计。
正因为如此，设计结构新颖、造型美观、功能多样的月饼包装，是我们的首要任务。
二、设计分析：月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托，承载着世世代代老百姓的祝福和期望。
1、包装结构：月饼整体包装由包装袋、外包装盒、内包装盒三部分组成。
最外层为精美的手提纸袋、其次为外包装盒、最内层为多个单独的小纸盒（正方形、圆形、菱形等）巧妙地组合成一个有机整体。
2、材料：月饼外包装材料多种多样，如纸、木、铁、布塑料等，各种材料都有其本身的特点。
以直观朴实展示出产品的新鲜、温馨，由于选材的宽泛，包装的视觉效果个性鲜明而又丰富多彩带给世人崭新的视觉感受的同时留下与众不同的深刻印象。
3、图形：多数用龙凤图、牡丹花、荷花、明月等丰富多彩的传统图案，通常以自然界物象或传统故事为题材，用国画或书法表现4、文字：大多数用书法、文字少、诗句5、色彩：多用红色、金色、黄色等暖色调为主。
红色的硕果给予人甜美的口感，因此，红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。
红色还给人以热烈、喜庆、革命的联想又有喜庆、热烈的含义。
而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味。
三、调查感想：通过对同类产品的现状及设计分析得出我们的月饼包装设计应该在吸取本国传统艺术的同时，更新意识，合理借鉴国外的优秀设计，把中国的传统文化精髓融入到现代设计中。
从传统艺术中提取元素符号，以现代创造意识和表现手法进行再创造，打破固有的设计模式，在表现形式上突破创新。
每年的月饼包装在相同的主题下演绎出不同的风格特色，用老的元素不断的尝试和创新，是设计师们不断追求的目标。
月饼包装市场调查报告【范本模板】
月饼包装市场调查报告包装是品牌概念，产品特征，消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高,对包装的要求也越来越高.月饼是人们喜食的食品，所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告。
调研时间：2016年11月30日调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询调研目的：(1)通过现场观察，了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力.（2）了解包装对产品的重要影响（3）分析包装的前景调研内容:一、早期的月饼包装1.包装材料:塑料袋包装、纸袋包装2.图案：简单而单调3。
色彩：偏褐色调，二、现代月饼包装1、市场调查：（1）通过问卷调查分析得：1）女性对月饼的消费量多；2)随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多；3）人们购买月饼首先注重的口味,其次是包装和价格。
（2）由超市考察及上网查询分析得：月饼的消费者市场主要有3大块:老人、学生消费者、女性上班族消费者.1)、儿童月饼：小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装。
因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童月饼包装的一个要素2）、老人消费群体:老人是月饼的主要消费群体之一。
相比儿童老人注重的是月饼的口味，月饼的营养及价格。
3）、女性消费群体:女性消费群体主要注重月饼的营养性,像粗粮制的，高纤维,低脂都是女性偏爱的4)品牌包装的三要素⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。
⑵图形：商标的图形作为包装的主要视觉元素，也会在消费者心目中留下深刻的印象。
⑶文字：纯文字标识有相当的数量，牌名文字经过专门设计，负有代表性又别具一格,是重要的视觉形象识别手法之一。
3、月饼包装的分析（1）月饼包装原理月饼含水量很高,且含有脂肪，包装主要是为了防脂肪氧化、防碎裂；夹心月饼、花色月饼常用果酱、果仁、奶油等装饰，更需注意防霉和脂肪氧化，故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料,如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等，可热封、表面光泽好，并能适应自动包装机机械操作的要求。
月饼市场调查报告
月饼市场调查报告月饼市场调查报告一、市场概况月饼作为中国传统的节日食品，每年中秋节前后都是销售的高峰期。
经过对市场的调查研究，我们得出以下结论。
二、消费者需求分析1. 口味偏好调查显示，消费者对于月饼的口味偏好有所不同。
有些人喜欢传统口味的月饼，如莲蓉、豆沙等；而年轻人则更倾向于创新口味，如巧克力、奶茶等。
因此，在市场上，不同口味的月饼都有一定的市场份额。
2. 价格敏感度消费者对于月饼的价格也有一定的敏感度。
在调查中，有超过60%的受访者表示，他们会根据月饼的价格来选择购买。
因此，价格合理的月饼更容易受到消费者的青睐。
3. 产品包装调查显示，产品包装对于消费者的购买决策也有一定的影响。
精美的包装能够吸引消费者的眼球，增加购买的欲望。
因此，一些品牌在包装设计上下了一番功夫，以赢得消费者的青睐。
三、品牌竞争分析1. 市场主导品牌在月饼市场上，有一些品牌一直占据着主导地位。
这些品牌凭借其悠久的历史和优质的产品，赢得了消费者的信任和喜爱。
同时，这些品牌也通过不断创新，推出新口味和新包装，以保持市场竞争力。
2. 新兴品牌崛起随着消费者需求的多样化，一些新兴品牌也开始崭露头角。
这些品牌通过独特的口味和创新的包装设计，吸引了一部分年轻消费者。
虽然市场份额相对较小，但其发展潜力不容忽视。
四、市场发展趋势1. 健康与营养随着人们对健康和营养的关注度提高，市场上出现了一些健康型月饼。
这些月饼采用天然食材，低糖低脂，符合现代人的健康需求。
未来，这一趋势有望进一步发展。
2. 个性化定制随着消费者需求的个性化和多样化，一些品牌开始提供个性化定制的服务。
消费者可以根据自己的口味和需求，定制属于自己的独特月饼。
这种定制化的服务能够更好地满足消费者的需求，提高品牌竞争力。
3. 跨界合作为了吸引更多的消费者，一些品牌开始与其他行业进行跨界合作。
例如，与知名甜品品牌合作推出联名款月饼，或与艺术家合作设计特别版包装等。
这种跨界合作能够为品牌带来更多的曝光和关注度。
糕点包装调研报告
糕点包装调研报告糕点包装调研报告一、调研目的糕点作为一种常见的食品，其包装在市场中起到了重要的作用。
本次调研旨在了解消费者对于糕点包装的看法和需求，以帮助制定更好的包装方案，提升产品的吸引力和销售量。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，通过在不同地区和不同消费场所的发放调查问卷，获取大量数据并进行统计分析。
调研问卷共分为两部分，第一部分是关于消费者对于糕点包装的看法和需求，第二部分是关于消费者对于不同包装材料的偏好以及包装对于购买意愿的影响。
问卷采用多项选择题和单项选择题的形式，同时也提供了部分空白填写的选项，以方便消费者表达自己的意见。
三、调研结果1. 消费者对于糕点包装的看法和需求调查结果显示，大多数消费者对于糕点包装比较重视，92%的消费者表示包装对于购买决策有一定的影响。
同时，70%的消费者认为包装应该既美观又实用，31%的消费者认为包装应该简洁明了。
此外，消费者对于包装的要求还包括防潮、防脆、易开启、易保存等。
2. 消费者对于不同包装材料的偏好调查结果显示，消费者对于不同包装材料存在一定的偏好。
62%的消费者认为纸质包装更具有质感，32%的消费者认为塑料包装更方便携带，6%的消费者认为金属包装更能保持糕点的新鲜度。
其中，消费者对于环保性的关注也较高。
80%的消费者表示对于环保性较好的包装更为青睐，而34%的消费者则表示他们会主动选择使用可回收的包装。
3. 包装对于购买意愿的影响调查结果显示，包装对于购买意愿有重要的影响。
67%的消费者表示会因为包装的美观度而选择购买，77%的消费者表示会通过包装上的信息获得对于糕点品质的判断。
此外，包装上的价格信息也对于消费者的购买决策起到了一定的作用。
49%的消费者表示会根据包装上的价格信息来判断是否购买，而51%的消费者则表示他们比较关注包装上的其他信息，如成分、产地等。
四、结论与建议通过本次调研，我们可以得出以下结论：1. 消费者对于糕点包装比较重视，包装对于购买决策有一定的影响；2. 消费者对于包装的要求主要包括美观、实用、防潮、防脆、易开启、易保存等；3. 消费者对于不同包装材料存在一定的偏好，纸质包装更具有质感；4. 消费者对于环保性较好的包装更为青睐，会主动选择使用可回收的包装；5. 包装的美观度和包装上的信息对于购买意愿有重要的影响。
月饼包装市场调查报告
凯圆月饼食品包装市场调查报告谢振有【摘要】：市场上,月饼的品种越来越多,包装也越来越精美,但消费者最关心的还是月饼的安全和质量。
据中国焙烤食品糖制品工业协会介绍,为了保证月饼的新鲜和优质,大型正规企业都会在中秋前一个多月才开始生产。
为了了解今年月饼的生产情况,记者首先来到位于北京的好利来月饼厂进行了实地调查。
记者在调查中发现,厂里的面粉、莲蓉、鸭蛋黄、食用油等原料全是今年8月份从各地定点采购的。
原料不仅新鲜,而且都是知名正规企业生产的优质原料。
在进一步的调查中,记者了解到,我国传统的月饼生产脱胎于手工作坊,是典型的劳动密集型产品,生产过程中由于人为因素太多,月饼的卫生和品质不稳定。
而现在国内包括好利来、杏花楼、莲香楼等一些大型正规企业通过引进具有国际先进水平的生产线和生产技术,已经建立起了从原料到成品的一整套严格的食品安全控制体系,传统的生产工艺加上现代化的自动化生产线,从根本上保证了月饼的卫生、安全和高品质。
中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长周广军押现在月饼生产条件越来越好,对于原辅材料的选择也越来越精,越来越严格。
月饼应该是安全放心的,消费者完全可以在市场上选择到安全放心,品质高的产品。
【关键词】：凯圆月饼包装设计月饼工艺【学位授予单位】：西北师范大学知行学院【学位级别】：大学本科【学位授予年份】：2012年【目录】：摘要5-6•ABSTRACT6-8•第一章绪论8-10•一、课题研究背景及意义8•二、课题的主要研究内容8•三、课题的研究方法8-10•第二章对月饼及其文化的认知10-17•一、认识月饼10-13•（一）历史渊源10-11•（二）物质特性11-13•二、独特的月饼文化13-17•（一）地方风俗13-14•（二）礼俗14-15•第三章凯圆月饼包装设计的市场调查16-28•一、凯圆月饼包装形态考察17-19•（一）凯圆月饼产品形制17-18•（二）凯圆月饼包装形式18-19•三、凯圆月饼包装视觉设计演变19-22•四、凯圆月饼包装材料的考察22-25•五、凯圆月饼包装存在的问题分析25-28•（一）品牌意识的缺位25-26•（二）设计创意的缺位26-28第四章凯圆月饼包装设计的实践报告一、八成以上市民认为月饼依然是中秋节最重要的象征当问及市民“中秋佳节之际，您认为月饼作为节日的象征，是否有继续存在的必要？”时，调查结果显示：回答“有必要”的比例为81.2%；回答“无所谓”的比例为13.8%；回答“没有”的比例为5.1%。
月饼包装市场调研
月饼是中华民族的传统食品，象征着圆满和幸福，有着两千多年的历史渊源， 每到合家欢乐的中秋佳节，是国人馈赠亲友的首要礼品，因此 人们常用月饼来象征团圆、关怀、欢聚、 喜庆和吉祥等美好的寓意与祝福。作为沟 通情感的特殊载体，月饼在此担当了融洽 感情、密切关系的桥梁和纽带作用。 同时 月饼是时限性很强的节日消费品。礼品化 和应节性注定了其产品本身的低关注度和 短期内快速消费的市场特点。
华美月饼金丽沙系列
布局合理层次分明。页面的图层要分明摆放 的位置要恰当有条理性。 风格统一。保持内外包装统一的风格 达到整体效果的统一要实现风格的统一。
色彩和谐、重点突出。在包装设计中根据和谐、 均衡和重点突出的原则将不同的色彩进行组合、 搭配来构成美观的页面。 包装界面清爽而华丽动人。包装造型设计又称形体 设计它运用美学原则通过形态、色彩等因素的 变化将具有包装功能和外观美的包装容器造型 以视觉形式表现出来。设计中还包装中采用独特新 颖的造型将能够吸引消费者的注意力
“产品的味觉感”应该是 设计者设计产品给消费者的 视觉效应和心理效应相统一 的设计。一个食品包装，首 先给消费带来的是视觉与心 理上的第一感受———味觉 感，它的好坏直接影响到产 品的销售市场。无疑，包装 是向消费者推销商品的一种 艺术，是商品与消费者的一 种桥梁，它将食品的外在与 内在特点化为一种生动的设 计样式，以期在琳琅满目的 货架中脱颖而出，吸引消费 者的目光。
传统月饼系列
颜色、图案设计主题
中国传统月饼以红色居多团圆、思念为主题。红色——一种被认为代表吉祥喜庆的颜 是中华民族最喜欢的颜色。因此中国月饼的外包装上很多是红色。尤其是台湾的月 饼包装以民间身后故事中的古代仕女图为载体配上一首或几句又关秋思之类的古体 诗词更体现传统民族文化的色彩风貌不禁让人产生见物思怀的美好感觉。
2024年冰皮月饼市场调查报告
冰皮月饼市场调查报告1. 引言冰皮月饼是一种受欢迎的传统中秋节食物。
为了了解冰皮月饼市场的概况和消费者的购买意向，我们进行了市场调查。
本报告将详细介绍冰皮月饼市场的现状、竞争态势以及消费者的购买偏好。
2. 调查方法我们采用了问卷调查的方式收集数据。
通过面对面访问和在线调查，我们共收集到500份有效问卷回收。
问卷内容主要包括消费者对冰皮月饼的了解程度、购买习惯以及对不同品牌的评价等。
3. 市场现状根据我们的调查结果，冰皮月饼市场呈现出以下几个特点：•市场规模不断扩大：随着人们对传统文化的重视和消费水平的提高，冰皮月饼市场规模呈现出较快的增长趋势。
•品牌竞争激烈：冰皮月饼市场中存在众多的品牌竞争，知名度较高的品牌占据市场优势，但新兴品牌也在逐渐崭露头角。
•创新产品受欢迎：消费者对创新口味和包装的冰皮月饼表现出较高的兴趣和购买欲望。
4. 消费者购买偏好消费者在选择购买冰皮月饼时，主要考虑以下几个因素：•品牌知名度：消费者更倾向选择知名度较高的品牌，认为这样能够保证产品的质量和口感。
•口味偏好：消费者对冰皮月饼的口味偏好各异，有些人偏好传统口味如莲蓉和豆沙，而有些人则更喜欢创新口味如水果和巧克力。
•价格因素：价格对消费者的购买决策有一定的影响，大部分消费者认为合理的价格和产品质量成正相关。
5. 品牌竞争分析在冰皮月饼市场的品牌竞争中，我们选取了市场占有率较高的三个品牌进行分析：•品牌A：品牌A是市场中占据较大份额的老字号品牌，具有悠久的历史和口碑优势。
其产品质量稳定，口味经典，深受消费者喜爱。
•品牌B：品牌B是一家新兴品牌，通过创新口味和包装设计成功吸引了年轻消费群体的关注。
虽然知名度不及品牌A，但在年轻人群体中口碑良好。
•品牌C：品牌C是一家高端品牌，注重产品的品质和服务体验。
虽然价格较高，但能够吸引追求品质的消费者。
6. 市场机会与挑战通过调查数据的分析，我们认为冰皮月饼市场存在以下机会与挑战：•市场机会：随着中秋节文化的传播和消费水平的提高，冰皮月饼市场有望进一步扩大。
月饼包装设计市场调查报告
首先包装作为商品的脸面，能够体现商品独有的内涵，另外，人们往往会在琳琅满目的同类货品中寻找自己信任的品牌，产品独特的包装就成为人们辨认品牌的主要标志。总之，一旦消费者 对某种品牌的月饼建立起很高的忠诚度，他们可能会在很长一段时间内，甚至终身购买这种月饼，而包装设计师所要做的，就是通过恰当的包装设计为不同品牌的月饼塑造适合的形象，并使这种形象深入人心。
首先是造成了资源的浪费。过度包装消耗了大量用纸，而且是高档纸张。造纸又会消耗地球上的植被，许多树木遭砍伐。近几年来，我们已开始受到大自然的报复—洪涝干旱、山体滑坡、沙尘风暴，真是灾害频发，损失惨重。其次是增加了垃圾的产出量。中秋节，人们吃的是月饼，所有的包装物，无论多么精致、美丽，但最终因无实际用途被统统被扔进垃圾箱，为与日俱增的生活垃圾增添了重荷，使得城市垃圾收集、处理量成倍增长。如果能减少不必要的过度包装，一年就可以节省不少处理垃圾的费用。由此可见，过度包装从取材、制造到变成垃圾，对环境从由始至终都是破坏。第三是鼓励了不正当竞争。有些商家和生产厂家不是靠月饼的质量占领市场，而是靠外表豪华的包装取悦于消费者。于是，一些金玉其外、败絮其中的月饼接踵而至，误导消费。第四是损害了消费者利益。过度包装物当然要提高商品的成本，而这精美包装物的价值也肯定要加在消费者头上。一块月饼的成本仅几元钱，而上百元甚至上千元一盒的月饼其包装物的价值已远远超过了月饼本身。
组合成型设计法主要包括形状组合和功能组合法。也可分为平面组合法和立式组合法。
中秋月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托，承载着世世代代老百姓的祝福和期望。因此，月饼盒的设计更应体现一种文化，例如将月饼盒做成一个双心形或，中间装四个月饼，直接表达爱心，可作为子发送给长辈、长辈送给远在他乡的子发的节日礼物。与中国传统美德“老吾老，幼吾幼”相呼应。又如将月饼盒做成厚书形，罐身的一端采用半圆块连接，直角过度，罐身的罐口内卷，罐盖与半圆块铰接，罐盖采用双层结构，内层外凸并与外层内卷成型。罐盖和罐底均伸出罐身，与罐身一样，四角均为直角。
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月饼包装市场调查报告
包装是品牌概念，产品特征，消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。
月饼是人们喜食的食品，所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告。
调研时间：2016年11月30日
调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询
调研目的：
（1）通过现场观察，了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。
（2）了解包装对产品的重要影响
（3）分析包装的前景
调研内容：
一、早期的月饼包装
1.包装材料：塑料袋包装、纸袋包装
2.图案：简单而单调
3.色彩：偏褐色调，
二、现代月饼包装
1、市场调查：
（1）通过问卷调查分析得：
1）女性对月饼的消费量多；
2）随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多；
3)人们购买月饼首先注重的口味，其次是包装和价格。
（2）由超市考察及上网查询分析得：
月饼的消费者市场主要有3大块：老人、学生消费者、
女性上班族消费者。
1）、儿童月饼：小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装。
因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童月饼包装的一个要素
2)、老人消费群体：老人是月饼的主要消费群体之一。
相比儿童老人注重的是月饼的口味，月饼的营养及价格。
3）、女性消费群体：女性消费群体主要注重月饼的营养
性，像粗粮制的，高纤维，低脂都是女性偏爱的
4)品牌包装的三要素
⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。
⑵图形：商标的图形作为包装的主要视觉元素，也会在消费者心目中留下深刻的印象。
⑶文字：纯文字标识有相当的数量，牌名文字经过专门设计，负有代表性又别具一格，是重要的视觉形象识别手法之一。
3、月饼包装的分析
（1）月饼包装原理月饼含水量很高，且含有脂肪，包装主要是为了防脂肪氧化、防碎裂；夹心月饼、花色月饼常用果酱、果仁、奶油等装饰，更需注意防霉和脂肪氧化，故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料，如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等，可热封、表面光泽好，并能适应自动包装机机械操作的要求。
采用PVC、PS等塑料片材热成型盒用来保护酥脆月饼不致压碎。
纸盒包装月饼一般为礼品包装。
（2）月饼包装要求
1）包装的设计和颜色包装的设计要新颖，别具一格的才会竞争出更大的市场，颜色要把握好月饼的适用群体，比如说送礼的月饼可以选用红色等等。
2）包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高，所以包装印刷错误可能造成很大的损失，也可能引起法律对公司的制裁。
3）包装编码要符合相关的法律标准。
4）包装材料包装材料改变了以往单一的纸质，现在可以采用塑料包装材料、金属包装材料或者玻璃包装材料。
（3）月饼包装的材料
1）塑料薄膜密封包装：塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料，在月饼包装中应用最多，包装简单，销售方便。
2）纸盒包装：纸盒包装是月饼包装的主要形式，多为正方形、包装材料多用白纸板、胶版纸等。
用纸盒包装时，先用月饼用薄膜作内包装，盒外用薄膜包裹。
这种包装，包装强度较好，有一定抗压性，美观大方，商品性强，防潮性和遮光性好。
3）包装材料的比较
月饼的包装材料用的最多的是塑料，纸板。
从安全角度分析：塑料密封，阻隔性好，可是塑料不环保，不易回收。
纸板的安全性好，容易回收。
从经济的角度分析：有些环保，没有伤害性的塑料的价格还是很贵的，而纸板的价格便宜。
从性能的角度分析：塑料质轻，易于成型。
纸板的纸面光滑，
耐折度好，挺度好，具有良好的印刷适应性能以及粘合性能。
调研分析：
一、月饼包装设计分析
月饼是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带。
然而，随着月饼品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。
加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。
月饼包装设计应注意：
1强化主题月饼包装设计应突出其的特点个性，突显出产品品质内涵，才能将其信息及时，准确的传递给消费者，使消费者在心理在情感上产生共鸣。
2品质包装的成本要与产品的价值，质量成正比。
月饼有不同的档次，档次不同，其质量，价值也不同，月饼包装设计应根据不同的档次来决定其设计定位，在月饼包装设计中必须保证包装与产品设计成正比。
3色彩在月饼包装设计中，色彩起着十分重要的作用。
色彩能够将产品与其他同类产品区别，能突显自身个性，在心理上刺激消费者。
所以在月饼包装设计中对色彩的应用应考虑到这些因素。
4心理策略消费者在购买月饼的同时，更注重月饼所蕴涵的内在文化和内在品味，这就要求在月饼包装设计中分析在市场上月饼如何定位，设计中如何体现其定位的文化和品位。
月饼包装设计应在造型上与众不同，只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。
另外，月饼包装装潢可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从视觉的特点出发，设计需要显示出月饼的特点，同时兼顾消费者的欣赏习惯。
合理的食品包装应做到对月饼有恰到好处的保护性，包括物理，化学，生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便储存，运输和消费者使用。
三、总结与分析
月饼包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲。
我深信，包装是建立在产品与消费者和力的有力手段。
经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。
包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发
挥着极其重要的作用，是企业界、设计不得不关注的重要课题。
包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。
包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。