1.2物质的酸碱性(2)

1．2物质的酸碱性(2)

点击要点

1.pH的数值是反映物质酸碱性的指标，它的范围通常在之间。pH越低，

酸

性越；pH越高，性越强，pH等于7的物质呈。

2.测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用，这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示不同的。测定方法是：，

，从而确定被测溶液的pH，判断溶液的酸碱性强弱。

3. pH与我们的生活密切相关

（1）人在通风不良的环境中时间过长，吸入的过多，使血液酸性增强，血液的pH降到以下或升到以上，就有生命危险。

（2）在酸性环境中可抑制的繁殖，人们经常在食物中加入少量食用醋酸。（3）土壤的酸碱性强弱对农作物生长有很大的影响，中性土壤最适宜于生长繁殖，pH为4-6的土壤会使农作物根系发黑，pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。典题分析

例1现有常温下的三种溶液：①碳酸钠溶液②食盐水③，食醋，pH大小关系为（）A．②＜①＜③B．③＞②＞①

C．①＞②＞③D．③＜①＜②

巩固训练1有甲、乙、丙三种溶液，甲能使紫色石蕊试液变红色；乙能使紫色石蕊试液变蓝色；丙不能使紫色石蕊试液变色．这三种溶液的pH由大到小的顺序是（）

A．乙＞丙＞甲B．甲＞乙＞丙

C．丙＞乙＞甲D．甲＞丙＞乙

例2为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性，根据下表可知，在正常情况下（）

体液唾液胆汁胰液

pH 6.6-7.17.1-7.37.5-8.0

A．人体的唾液一定呈酸性

B．人体的胆汁一定呈碱性

C．人体的胰液能使紫色石蕊试液变红色

D．酚酞试液可精确测得以上体液的pH

巩固训练2 “凤凰”号火星探测器测得火星北极的土壤呈弱碱性，如果火星

具备作物生长的条件，下列作物较适宜在火星北极种植的是

（ ）

A.大豆

B.棉花

C.茶树

D.松树

跟踪演练

一、选择题

1．pH 试纸与石蕊试液相比，石蕊试液的缺点是 （ ） A ．石蕊试液只能测定酸，不能测定碱 B ．石蕊试液只能测定碱，不能测定酸

C ．石蕊试液不能定量反映酸碱性的强弱

D ．石蕊试液能够测定的碱性物质种类较少

2．①酸奶②肥皂水③食盐水是生活中常见的三种物质．酸奶能使紫色石蕊试液变红，肥皂水显碱性，食盐水的pH=7．它们的pH 由小到大排列，正确的是（ ） A ．①②③ B ．①③② C ．②①③ D ．③②①

3．下列是几种液体的pH ，其中酸性最强的是（ ） A ．食醋-3.0 B ．酸雨-5.4

C ．酸奶-4.5

D ．果汁-6.0

4．在一次实验中，小凡同学用pH 试纸测定白醋的酸碱度时,他先将试纸用蒸馏水润 湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH 比较，结果 ( ) A ．偏大 B ．偏小 C ．相等 D ．无法比较

5． 有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C 6H 3COOH)，张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是( ) A ．苯甲酸溶液的pH 小于7 B ．相同浓度的苯甲酸溶液的pH 比醋酸的pH 大

C ．苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红

D ．苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色 6．取一滤纸条，等间距滴10滴紫色石蕊试液，然后装入玻璃管中（如图），两端管口同时放入分别蘸有浓氨水和浓盐酸的棉球，几秒后观察到图示现象．下列说法不正确的是（ ）

A ．氨水的pH 大于7，盐酸的pH 小于7

植物 大豆 棉花 茶树 松树 pH

6.5-

7.5

6.0-6.8

5.0-5.5

5.0-

6.0

B．浓氨水和浓盐酸都易发挥

C．氨分子和氯化氢分子的运动速率相等

D．酸、碱能使紫色石蕊试液显示不同颜色

7. 种植下面几种农作物对土壤pH的要求是：大豆6.0～7.0，茶5.0～5.5，玉米7.0～8.1，马

铃薯4.8～5.5．如果某地区经常降酸雨，则该地区最不适合种植的农作物是（）

A.大豆

B.茶

C.玉米

D.马铃薯

二、填空题

8．人皮肤的pH一般在4．5～6．5之间，则皮肤表面显性(填“酸”、“中”或“碱”)。如果某人皮肤的pH为8．2，现有下列四种pH不同的洗面奶可供选购：①4．5

②6．5 ③8．2 ④8．5。他最好购买号洗面奶。

9．生活中的一些物质含有酸。例如，柠檬汁中含有柠檬酸，食醋中含有醋酸汽水中一定含有酸，其水溶液pH均7(填“大于”、“小于”或“等于”)，都能使紫色石蕊试液变成色。

10．一些食物的近似pH值如下：①苹果3．3～4．5 ②鸡蛋清7．6～8．0 ③番茄4．0～4．4 ④玉米粥6．8～8．0⑤柑橘汁3．4～4．2，胃酸过多的人可以经常食用的是。

11．某化学兴趣小组想探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度．探究过程如下：

【设计和实验】要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作步骤外，其中不能采用下列物

①pH试纸②紫色石蕊试液③酚酞试液

组内同学进行了如下实验：

甲同学：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7．

乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将pH试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7．

丙同学：将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7．

【评价与反思】三位同学中操作正确的是同学．

指出其于同学的操作错误：