酒店每月工作总结范文3篇
酒店月度工作情况总结范本(6篇)
酒店月度工作情况总结范本转眼____个月结束了,____月份的工作使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。
经朋友介绍,我按期来到____酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位-前台接待,方圆快捷酒店共____间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。
总结起来可以用以下五条来阐述:1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。
我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。
另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。
酒店月工作总结范文
酒店月工作总结范文一、引言在过去的月份里,我们酒店迎来了许多尊贵的客人,为他们提供了优质的住宿和餐饮服务。
本月的重点工作主要围绕提升服务品质、客户满意度、员工培训以及成本控制等方面展开。
下面将详细总结本月的工作成果。
二、服务提升为了提升酒店的服务品质,我们采取了以下措施:优化服务流程:我们对酒店的服务流程进行了全面梳理和优化,减少了不必要的环节,提高了服务效率。
同时,加强了各部门之间的沟通与协作,确保客人的需求能够得到及时响应。
提高员工服务意识:通过培训和激励措施,提高员工的服务意识,使他们在工作中能够积极主动地关注客人的需求,提供贴心、专业的服务。
完善硬件设施:对酒店硬件设施进行了检查与维护,及时修复了存在的问题,确保客人能够享受到舒适、便捷的住宿体验。
三、客户满意度为了提高客户满意度,我们采取了以下措施:定期收集客户反馈:通过定期收集客户的反馈意见,了解他们对酒店的评价和建议,针对性地改进服务。
同时,加强与客户的沟通,及时解答他们的疑问,提高他们的满意度。
开展客户回访:对入住过的客人进行回访,了解他们对酒店的满意度,以及是否有需要改进的地方。
对于提出宝贵意见的客人,给予一定的奖励或优惠,鼓励他们再次入住。
优化客房服务:在客房服务方面,我们增加了客用品的种类和品质,提供更多个性化的服务,如免费洗衣、熨烫等,以满足不同客人的需求。
同时,加强客房的清洁卫生工作,保证客房的舒适度和整洁度。
四、员工培训为了提高员工的业务水平和综合素质,我们采取了以下措施:定期开展业务培训:根据员工的岗位和职责,定期开展业务培训,提高员工的专业技能和服务水平。
同时,加强员工对酒店各项规章制度的学习和理解,确保他们能够严格遵守规定,提供规范的服务。
培养团队合作精神:通过一系列团队建设活动和沟通培训,提高员工的团队合作精神和沟通能力。
使员工能够更好地协同工作,提高整体服务效率和质量。
激发员工积极性:通过合理的激励机制和晋升通道的设置,激发员工的工作积极性和职业发展动力。
酒店月度工作总结范本8篇
酒店月度工作总结范本8篇篇1一、引言本月,酒店围绕提高服务质量、优化客户体验、强化内部管理等方面展开了一系列工作。
全体员工齐心协力,取得了一定的成果,同时也面临了一些挑战。
现将本月工作进行总结,以期持续改进和提高。
二、客户服务与体验1. 服务质量提升本月,酒店重点加强了前台接待、客房服务和餐饮服务的培训。
通过定期组织服务技能比赛和专题培训,提升了员工的服务意识和专业水平。
前台人员能够快速准确地为客人办理入住和退房手续,客房服务做到清洁整齐、温馨舒适,餐饮服务注重色香味俱佳,获得了客人的广泛好评。
2. 客户反馈处理酒店重视客户的每一条反馈意见,专门设立客户服务团队,负责收集和处理客人的意见和建议。
本月,通过客户调查及在线评价系统,共收集到有效反馈XXX条,其中正面评价占比XX%,并针对性地处理了部分负面评价反映的问题。
对于客户的投诉,酒店均在XX小时内给予回应,并在XX天内完成整改。
三、运营与营销1. 营收情况分析本月酒店整体营收情况良好,较去年同期增长XX%。
其中,客房收入占据主要部分,同比增长XX%,餐饮收入也有较大增幅,达到XX%。
此外,会议收入和娱乐收入也呈现出稳步增长的态势。
2. 市场推广策略结合市场需求和节假日特点,酒店制定了一系列市场推广策略。
通过社交媒体平台加大宣传力度,推出特价房和套餐服务,吸引了大量消费者关注。
同时,与旅游公司合作开展联合推广活动,拓展了客源渠道。
本月新增协议客户XX家,团体预订业务量明显增加。
四、内部管理与员工培养1. 优化管理制度根据酒店业务发展需要,进一步完善了内部管理制度。
修订了员工手册和管理流程,确保各项工作有序开展。
同时,加强对各部门管理人员的培训和监督,提高管理效率。
2. 员工培训与发展本月,酒店组织了多项员工培训活动。
新员工入职培训实现了全覆盖,确保了新员工能够快速适应工作环境。
针对在岗员工,开展了专业技能提升和职业素养培训。
此外,酒店还选拔优秀员工外出参加行业培训和交流活动,拓宽员工视野。
酒店月度绩效考评工作总结格式范文8篇
酒店月度绩效考评工作总结格式范文8篇篇1一、引言本月,我们酒店圆满完成了各项经营指标,并取得了不错的业绩。
这离不开全体员工的共同努力和积极配合。
为了更好地总结经验,发现问题,提高绩效,现将本月工作进行如下总结。
二、经营指标完成情况1. 营业收入:本月酒店实现营业收入XX万元,较上月增长XX%,超额完成了月度计划。
其中,客房收入XX万元,餐饮收入XX万元,其他收入XX万元。
2. 客房出租率:本月客房出租率为XX%,较上月提高了XX个百分点。
其中,中档客房出租率为XX%,高档客房出租率为XX%。
3. 客户满意度:根据客户满意度调查结果显示,本月客户满意度指数为XX,较上月提高了XX。
其中,客房服务满意度指数为XX,餐饮服务满意度指数为XX。
三、亮点与成就1. 市场营销策略:本月,酒店市场营销部门采用了新的营销策略,包括推出特色房型和优惠活动,吸引了大量客户。
同时,与当地旅行社合作,拓展了客户群体。
2. 服务质量提升:酒店加强了对员工的服务意识培训,提高了员工的服务水平。
同时,引入了客户满意度调查系统,及时了解客户需求,针对性地改进服务。
3. 成本控制:酒店在保证服务质量的前提下,加强了成本控制。
通过优化采购渠道、推行节能措施等方式,降低了运营成本。
四、存在的问题与不足1. 员工流动性大:本月,酒店员工流动性较大,部分岗位出现了人员短缺。
这影响了服务的稳定性和连续性。
2. 设施设备老化:部分客房和餐厅设施设备老化严重,影响了客户体验。
需要加强设备维护和更新。
3. 营销渠道单一:目前,酒店的营销渠道主要集中在传统渠道上,需要进一步拓展线上营销渠道,提高品牌知名度。
五、改进措施与建议1. 加强员工培训和管理:酒店应加强对员工的培训和激励措施,提高员工满意度和忠诚度,减少流动性。
2. 推进设施设备更新:对老化严重的设施设备进行更新和维护,提高客户体验和满意度。
3. 拓展营销渠道:酒店应加强线上营销渠道的建设,提高品牌知名度和客户粘性。
酒店从业总结报告范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒,转眼间我在酒店行业已经度过了几个春秋。
在这段时间里,我从一个初出茅庐的实习生成长为一名经验丰富的酒店员工。
在此,我对自己的工作经历进行总结,以期为今后的职业发展奠定坚实基础。
二、工作概述1. 工作单位我在我国一家知名五星级酒店担任客房部服务员。
酒店地处繁华地段,设施齐全,服务一流,是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的高端酒店。
2. 工作内容(1)客房清洁与整理:负责客房的日常清洁、整理,确保客房的干净、整洁、舒适。
(2)客人服务:为客人提供优质的服务,包括解答客人疑问、帮助客人解决问题、协助客人办理入住、退房手续等。
(3)物品管理:负责客房物品的领用、保管、回收等工作。
(4)团队协作:与其他部门员工保持良好的沟通与协作,共同完成酒店的各项任务。
三、工作总结1. 工作技能提升(1)客房清洁技能:通过不断学习和实践,我的客房清洁技能得到了显著提高。
现在,我能够迅速、高效地完成客房清洁工作,确保客房的整洁度。
(2)客人服务技巧:在为客人提供服务的过程中,我学会了倾听、观察、分析客人的需求,从而提供更加贴心的服务。
(3)团队协作能力:在与同事的日常工作中,我学会了如何与他人沟通、协作,共同完成工作任务。
2. 工作成果(1)客房满意度:在客房服务过程中,我始终以客人为中心,努力提高客房满意度。
根据客户反馈,我的客房服务得到了客人的好评。
(2)团队荣誉:在酒店组织的各项活动中,我所在的团队多次获得优异成绩,为公司赢得了荣誉。
(3)个人成长:通过在酒店的工作,我不仅提高了自己的专业技能,还锻炼了心理素质和沟通能力。
3. 工作不足(1)沟通能力:在与客人沟通时,有时会出现表达不清、倾听不仔细的情况,影响了服务质量。
(2)时间管理:在繁忙的工作中,有时会出现时间安排不合理、工作效率不高的情况。
(3)知识储备:对酒店行业的知识了解不够全面,需要不断学习提高。
四、未来工作计划1. 提高沟通能力:通过参加培训、阅读相关书籍等方式,提高自己的沟通技巧,更好地为客人提供服务。
2024年酒店前台月工作总结
2024年酒店前台月工作总结尊敬的领导:您好!我是贵酒店前台工作人员,在过去的一个月中,我一直全力以赴,认真完成各项工作。
现在我将给您总结一下我在2024年度这个月的工作情况。
一、服务客户工作方面:在服务客户方面,我秉持着热情、细心、友善的原则,积极主动地为客户提供优质的服务。
当客人来到酒店时,我总是用微笑和亲切的语言迎接他们,并妥善处理他们的需求和问题。
我时刻保持耐心和友善的态度,尽力满足客户对于住宿体验的各种要求。
在这一个月里,我遇到了很多不同的客户,他们有的来自国内,有的来自国外,有的是商务旅客,有的是家庭出游。
我在与每一位客户的交流中都能够亲切地倾听他们的需求,并积极地提供帮助与解决方案。
我及时处理客人的投诉并及时反馈给相关部门,确保客人满意度的提升。
二、房务管理方面:作为前台工作人员,在酒店日常运营中,我还负责房务管理的相关工作。
我细心地安排每天的房间分配,确保每个客人都能够安排到合适的房间。
并在客人退房后及时进行清理和整理,确保房间的整洁和卫生,为下一位客人提供舒适的住宿环境。
我也会及时与保洁人员沟通,确认每个房间的清洁进度和质量。
同时,我还积极与房务部门合作,确保房间设施的维护和维修,保证客人的正常使用。
三、文档处理与数据统计方面:作为前台工作人员,我时常需要处理一些文档和数据,以保持酒店的正常运营。
我细心地记录每位客人的入住信息,确保数据的准确性和完整性。
我还负责处理客人的预订和入住手续,保证客人的信息得到妥善处理。
此外,我还协助酒店管理层进行一些数据统计工作,以便更好地了解客人的需求和市场趋势,并为酒店的决策提供参考依据。
四、团队合作与自我提升方面:在团队合作方面,我时刻保持着良好的沟通和协作精神,与同事们共同努力,为酒店的运营做出贡献。
我们互相支持,共同应对各种突发事件和困难,确保酒店的正常运转。
同时,我也积极参与酒店组织的培训和学习活动,不断提升自己的专业知识和技能,为更好地服务客户做好准备。
酒店月工作总结报告5篇
酒店月工作总结报告5篇第1篇示例:酒店月工作总结报告一、工作概况本月是酒店的营业旺季,各项工作在迎来高峰的同时也面临着挑战。
酒店整体房间出租率较上月有所提升,餐厅、会议室等设施的使用率也有所增加。
在员工管理方面,团队合作默契,工作效率明显提升,客户满意度也有所提高。
二、销售情况酒店本月销售额较上月有所增加,主要是由于客房预订量增加以及会议宴会的订购增多所致。
市场推广活动的效果开始显现,吸引了更多顾客的光顾。
销售额同比去年同期也有明显提升,显示出酒店经营水平的不断提升。
三、客户服务本月酒店客户服务侧重提升客户体验,不断改进服务流程和服务质量。
客户投诉率在逐步下降,客户满意度在稳步提升。
通过员工的不懈努力和培训,客户服务水平得到了进一步提高,也赢得了更多客户的肯定和好评。
四、员工管理本月酒店严格执行员工管理制度,加强对员工的培训和考核。
员工素质和工作态度有明显改善,团队合作力得到了加强,员工流动率显著降低。
通过员工的努力和团队的协作,酒店服务质量得到了提升,也提高了员工的归属感和企业忠诚度。
五、设施维护本月酒店设施维护工作保持良好,定期检查和维护保障了设施的正常运行。
设施损坏及时修复,提高了设施的使用寿命和客户体验。
设施保养工作有序进行,避免了设施因故障而影响酒店的正常营业。
六、总结与展望通过本月的工作总结,我们发现了酒店在各方面的进步和不足之处。
在未来的工作中,我们将继续加强员工培训和管理,提升服务质量和客户满意度。
加强设施维护和更新,保障酒店运营的稳定性和连续性。
我们相信,在全体员工的努力下,酒店将迎来更加繁荣的时代,成为顾客喜爱的首选之地。
愿我们共同努力,共创美好未来!第2篇示例:酒店月工作总结报告一、总体概况本月是我们酒店的运营工作表现出色的一个月,在全体员工的共同努力下,酒店的各项指标均取得了显著的提升。
客房入住率、餐饮营业额、会议宴会预订量等方面均实现了增长,为酒店的发展打下了坚实的基础。
十一月酒店总结报告范文(3篇)
第1篇一、前言随着岁月的流转,十一月已经接近尾声。
在过去的一个月中,我酒店全体员工在紧张而有序的工作氛围中,共同为提升酒店服务质量、优化客户体验、增强酒店品牌影响力付出了辛勤的努力。
现将本月工作总结如下:二、本月工作概况1. 经营业绩本月酒店客房入住率达到了90%,同比增长5%。
餐饮收入较上月增长8%,达到20万元。
会议及宴会预订数量较上月增长15%,总收入达到25万元。
酒店总收入较上月增长10%,达到65万元。
2. 客户满意度通过客户满意度调查,本月客户满意度达到85%,较上月提高3个百分点。
客户反馈主要集中在客房环境、餐饮品质、服务态度等方面。
3. 员工培训本月共组织员工培训5次,涉及服务礼仪、消防安全、突发事件处理等内容。
员工培训覆盖率达到100%。
三、本月工作亮点1. 客房管理本月客房部在保证房间整洁、舒适的同时,注重细节服务,如提供个性化欢迎饮品、设置便利的物品存放区等,得到了客户的一致好评。
2. 餐饮服务餐饮部推出新菜品5道,满足不同客人的口味需求。
同时,加强服务培训,提高员工服务意识,提升客户用餐体验。
3. 营销活动本月成功举办“感恩节特惠”活动,吸引大量客户预订酒店客房和餐饮服务。
活动期间,酒店总收入较上月增长15%。
4. 员工关怀本月为员工举办生日庆祝活动,增强员工归属感。
同时,关注员工身心健康,组织员工进行户外拓展训练。
四、本月工作不足1. 客房卫生部分客房卫生状况仍有待提高,如床单、毛巾更换不及时,房间内物品摆放杂乱等。
2. 餐饮服务部分员工服务意识不强,存在服务态度不佳、沟通不畅等问题。
3. 营销策略营销活动宣传力度不够,部分客户对酒店活动了解不足。
五、下月工作计划1. 加强客房卫生管理严格执行客房卫生标准,确保客房整洁、舒适。
加强员工培训,提高员工卫生意识。
2. 提升餐饮服务质量优化菜品结构,丰富菜品口味。
加强员工服务培训,提高服务意识。
3. 加大营销力度制定有针对性的营销策略,提高酒店知名度。
酒店月度工作总结范文7篇
酒店月度工作总结范文7篇篇1一、引言本月,我们酒店部门在领导的带领下,在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
为了更好地总结经验,发现问题,提升工作质量,现将本月的工作进行如下总结。
二、工作成绩1. 营业额:本月酒店实现营业额(根据具体数据填写),较上月有所增长,环比增长率为(根据具体数据填写)%。
其中,客房收入占比较大,餐饮收入也有所增加。
2. 客户满意度:通过客户满意度调查,本月客户满意度指数为(根据具体数据填写),较上月有所提升。
其中,客房服务、餐饮服务和前台服务等方面均得到客户的认可。
3. 团队建设:本月,酒店组织了多次团队建设活动,如员工聚餐、户外拓展等,增强了团队凝聚力和员工归属感。
同时,酒店还开展了业务培训和学习活动,提升了员工的专业素养。
三、存在的问题1. 客房设施老化:部分客房设施出现老化现象,如空调、热水器等设备频繁出现故障,影响了客户的入住体验。
2. 餐饮服务创新不足:餐饮服务缺乏创新,菜品单一,口味和品质有待提高。
同时,餐饮服务的人员配置和流程也有待优化。
3. 员工流动性大:本月,酒店员工流动性较大,部分关键岗位人员频繁更换,对酒店的服务质量和客户满意度产生了一定影响。
四、改进措施1. 更新客房设施:计划对部分老化设施进行更新改造,提升客房舒适度和客户满意度。
2. 丰富餐饮服务:计划增加新菜品和特色美食,提高餐饮服务的口味和品质。
同时,优化人员配置和流程,提升餐饮服务效率。
3. 加强员工培训和管理:加强对员工的培训和管理力度,提升员工的专业素养和服务意识。
同时,建立更加完善的激励机制和晋升体系,减少员工流动性。
五、未来展望下月,我们酒店部门将继续努力,争取取得更好的成绩。
具体计划如下:1. 继续提升客户满意度:通过不断改进服务和优化设施,提升客户满意度指数。
计划开展更多客户调查活动,及时了解客户需求和意见,并针对性地改进服务。
2. 加强团队建设和培训:继续组织团队建设活动,增强团队凝聚力和员工归属感。
酒店月与工作总结范文8篇
酒店月与工作总结范文8篇篇1一、工作总结本月,我酒店秉承“宾客至上,服务第一”的宗旨,全体员工共同努力,取得了一定的业绩。
以下是本月工作的总结:1. 经营业绩本月,酒店实现了良好的经营业绩,营业收入较上个月增长了XX%。
其中,客房收入增长了XX%,餐饮收入增长了XX%。
这一成绩的取得,离不开全体员工的辛勤付出和优质服务。
2. 客户服务本月,酒店客户服务质量得到了显著提升。
我们加强了员工培训,提高了服务技能和服务意识。
同时,我们积极收集宾客意见,及时改进服务流程,确保宾客满意度不断提高。
3. 营销推广本月,酒店成功举办了多场促销活动,吸引了大量客户。
我们加大了网络营销力度,通过社交媒体、旅游平台等渠道,提高了酒店知名度和美誉度。
4. 内部管理在内部管理方面,我们加强了对各部门工作的监督和协调,确保各项工作顺利进行。
同时,我们注重员工关怀,提高员工福利,激发员工工作积极性。
5. 存在问题虽然本月取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。
例如,部分员工服务意识仍需加强,设施设备的维护和保养需更加及时,营销手段还需创新等。
二、工作心得与体会本月,我酒店工作取得了一定的成绩,但也积累了许多宝贵的经验和教训。
以下是我的心得与体会:1. 服务质量是酒店的生命线。
我们要始终坚持以客户为中心,不断提高服务质量,确保宾客满意度。
2. 营销推广是酒店发展的关键。
我们要加大营销力度,创新营销手段,提高酒店知名度和美誉度。
3. 内部管理是酒店稳定的基础。
我们要加强内部沟通,优化管理流程,提高工作效率。
4. 员工是酒店最宝贵的资源。
我们要注重员工关怀和培养,激发员工的工作积极性和创造力。
三、工作计划下个月,我们将继续秉承“宾客至上,服务第一”的宗旨,做好以下几方面的工作:1. 继续提高服务质量,加强员工培训,提高服务技能和服务意识。
2. 加大营销力度,创新营销手段,拓展市场份额。
3. 加强设施设备的维护和保养,确保宾客舒适度。
酒店月度工作总结12篇
酒店月度工作总结12篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店2024工作总结参考范文(4篇)
酒店2024工作总结参考范文____年____月____日,从踏入____的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:一、服从管理,虑心学习二、尊重自己的工作,尊重每一个人坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。
顾客是____,同事是兄弟,领导是家人,在____这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三、注重细节,服务第一记得____经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。
正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是____。
当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四、明确目标,正确把握(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,____年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。
酒店月工作总结范文(优秀模板6篇)
酒店月工作总结范文(优秀模板6篇)酒店月工作总结范文第1篇在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。
总结x月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。
现将x月份的工作总结如下:一、管理——高、严、细、实在x月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。
质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。
二、制度——规范、创新、成效在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。
在x月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。
三、员工——督导、关心、谅解对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。
因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。
对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。
对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。
对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是对x月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。
例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。
酒店月度工作总结标准模板(5篇)
酒店月度工作总结标准模板上半年,____酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。
在全体员工的共同努力下,____月份(含物业管理中心),营业收入:____元,较去年同比上升____%;经营利润:____万元,同比下降____%;(利润下降原因为:1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。
一、加强教育培训,强化员工队伍素质经过两年多的运作,____酒店已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。
上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。
酒店行政月度工作总结范文6篇
酒店行政月度工作总结范文6篇篇1一、引言本月,在酒店领导的指导下,我们行政部全体同仁共同努力,不断学习,积极开拓,在行政管理和服务水平方面取得了一定的进步。
以下是对本月工作的详细总结。
二、主要工作及成效1. 行政管理制度完善本月,我们进一步完善了行政管理制度,明确了各部门及员工的职责和权利,规范了工作流程,提高了工作效率。
同时,加强了内部沟通和协作,确保了各项工作的顺利进行。
2. 员工培训与考核我们高度重视员工培训工作,本月组织了多场专业培训,包括服务态度、沟通技巧、团队协作等方面的内容。
通过培训,提高了员工的专业素养和服务水平。
此外,我们还对员工进行了月度考核,评估了员工的工作表现和业绩,为后续的工作安排提供了依据。
3. 酒店设施维护与更新我们始终关注酒店设施的状况,本月对部分设施进行了维护和更新。
例如,对酒店客房的空调系统进行了全面检查和维修,确保了客房的舒适度;同时,更新了酒店大堂的照明系统,提升了整体环境氛围。
4. 营销与推广活动我们积极策划和组织了多项营销和推广活动,包括酒店优惠活动、客户答谢会等。
这些活动不仅吸引了更多客户,提高了酒店的知名度,还为客户提供了更好的入住体验。
三、存在问题及改进措施1. 员工流动性较大本月,我们酒店员工流动性较大,部分岗位人员频繁更换。
针对这一问题,我们将加强与人力资源部的沟通协作,优化招聘流程,提高员工满意度和忠诚度。
2. 部分设施老化随着酒店运营时间的增长,部分设施逐渐老化。
我们将加强设施巡查和维护工作,及时发现问题并解决,确保酒店的设施始终保持良好的状态。
四、下月工作计划1. 继续完善行政管理制度,优化工作流程,提高工作效率。
2. 加强员工培训工作,提升员工的专业素养和服务水平。
3. 关注酒店设施状况,及时维护和更新设施,确保客户的舒适度。
4. 策划和组织更多的营销和推广活动,提高酒店的知名度和客户满意度。
五、总结与展望本月,我们行政部在酒店领导的指导下,取得了一定的成绩。
酒店每月工作总结酒店每月工作总结及工作计划(3篇)
酒店每月工作总结酒店每月工作总结及工作计划(3篇)酒店每月工作总结酒店每月工作总结及工作规划篇一1、本月的培训工作主要为企业文化学问,并在每日班前班后组织员工学习企业文化学问;19日参与酒店全体员工企业文化学问抢答赛,客房部经过长期的努力,获得了第一名;2、每日核查布草当日送洗状况,发觉问题准时查明并解决;3、完成部门5月份的排班表、员工的4月份计件考勤表及其它各项报表;4、因楼层布草使用无法连接,现从仓库领用100条方巾,20条浴巾,目前23f以方巾代替毛巾使用,4、5、6f使用的是毛巾,6楼小床房全部改用zz之星的花布草;5、本月完成规划卫生:空调过滤网、地脚线;电视机底座、打蜘蛛网、卫生间墙面;6、11日参与酒店本月全员大会,主要了解上月酒店经营状况、企业文化学问抢答赛的活动安排时间、技能比武的宣传贯彻,员工积极响应、停电应急方案等等;7、因发生数起客投诉房间内有老鼠的现象,因而要求“灭四害”公司对酒店周边区域投放鼠药,积极灭鼠,动力人员对房间的空调洞口进展堵塞,防止老鼠,目前关于这项投诉现象有明显的削减;8、因春天气候多变、病毒活泼,交待部门员工留意日常饮食卫生,睡眠时间恰当,保障身体安康;9、因楼层布草使用数量较少,洗涤公司洗涤质量下降,导致发生多起布草脏,投诉事项,要求日常操作中发觉未洗洁净的布草务必反洗退回,不得强行铺上床,引起投诉,并与洗涤公司联系,要求提高洗涤质量;10、彻底完善布草送洗状况的记录工作,每楼层均配备布草当日送洗状况的登记表并当事人签名确认,便利核对;11、为节省本钱,酸、中性清洁剂暂不购置,已从仓库领用ab消毒水代替使用;12、房间内局部缺口的茶杯已进展更换;13、酒店正在办理两名员工的上岗证,已将资料交劳动局,大事待跟进;待解决事项:1、楼层口杯缺少,备货无;2、楼层布草大局部已呈现自然破损现象;3、因楼层员工缺少,需聘请客房员工;4、便签笔早已下选购订单,但始终缺货,楼层目前已无货;本月发生的亮点:1、本月zz卫生状况保持良好,特提出表扬;2、zz在门店进展的企业文化抢答赛中展露风采,特提出表扬;3、zz在4月15日查217房,发觉客人遗留手机一个准时上交,特提出表扬;4、部门全体员工积极协作总部安排的季度活动,踊跃参加企业文化学问的抢答赛,工作积极性强,特此提出表扬;下周工作规划:1、连续加强企业文化学问的培训工作,稳固到位,并进展客房专业学问的培训,为后期的技能比武做预备工作;2、因近期房间预订较多,规划卫生工作分班次进展,在不增加员工负担的前提下,合理安排,并记录在案;3、做好月底的各项工作;酒店每月工作总结酒店每月工作总结及工作规划篇二2022年5月份,这是一个“大病初愈”的月份。
酒店月度绩效考评工作总结范本5篇
酒店月度绩效考评工作总结范本5篇篇1一、引言在过去的一个月里,酒店全体员工在领导的带领下,共同努力,圆满完成了各项任务。
本次月度绩效考评旨在总结上个月的工作成绩,分析存在的问题,为今后的工作提供指导。
本文将按照“工作内容概述、重点成果、遇到的问题及解决方案、自我评估/反思、未来计划”的框架进行撰写。
二、工作内容概述1. 客房服务:上个月,客房服务部门在保证日常清洁、整理房间的基础上,还完成了布草更换、设备维修等任务。
同时,针对客户反馈,对房间设施进行了优化升级,提升了客户满意度。
2. 餐饮服务:餐饮部门在上个月推出了新菜品,并举办了多次美食节活动,吸引了大量顾客。
同时,还加强了员工培训,提升了服务水平。
3. 前台接待:前台接待部门在上个月完成了客户信息录入、预订管理、咨询解答等工作。
同时,还积极与客房、餐饮部门沟通,确保客户入住体验的顺畅。
4. 安全管理:酒店安全管理部门在上个月加强了日常巡查,确保了酒店设施设备的安全运行。
同时,还组织了应急演练,提升了员工的安全意识。
三、重点成果1. 客房服务部门完成了布草更换、设备维修等任务,并优化了房间设施,提升了客户满意度。
2. 餐饮服务部门推出了新菜品,举办了多次美食节活动,吸引了大量顾客,并加强了员工培训,提升了服务水平。
3. 前台接待部门完成了客户信息录入、预订管理、咨询解答等工作,并积极与客房、餐饮部门沟通,确保客户入住体验的顺畅。
4. 安全管理部门加强了日常巡查,组织了应急演练,提升了员工的安全意识。
四、遇到的问题及解决方案1. 客房服务部门在布草更换过程中,部分房间出现布草不匹配问题。
通过与采购部门沟通,及时补充了所需布草,并加强了员工培训,避免了类似问题的再次发生。
2. 餐饮服务部门在推出新菜品时,部分菜品口感不佳。
通过收集客户反馈,及时调整了菜品配方,并加强了员工烹饪技能培训,提升了菜品质量。
3. 前台接待部门在客户信息录入过程中,出现信息录入错误。
2022酒店月工作总结(10篇)
2022酒店月工作总结(10篇)总结都是以第一人称,从自身出发。
它是单位或个人自身实践活动的反映。
下面给大家分享一些关于酒店月工作总结,更多酒店月工作总结范文点击“个人总结”查看。
酒店月工作总结1前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。
我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。
前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
(一)前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
通过在前台工作的实习,可有利于新员工对公司内部组织结构的迅速了解,也有利于加强对公司新老客户的认识。
作为前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要注意多听多想多看,因为只有这样,才能在接收到某一信息时就能迅速地做出反应。
比如,在多听上,要注意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能迅速的将这一信息传达给对方,针对事情的急缓,做出合理处理;在多想上,要注意联系自己所观察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息。
;在多看上,要时刻注意观察公司部人员的流动情况等。
(二)前台的服务对象具有复杂多样性,大到公司老板、重要客户,小到送水员、清洁工,而针对这些不同客户却只有一种营销方式,那就是直销。
因此,在工作过程中,前台人员一定要注意自己的言行举止,因为自己所做的每一细节都代表着公司形象,所以对待每一客户都要认真对待,以同样的热情、周到的服务去为客户服务,让客户对自己、对公司都留下美好而且深刻的印象。
在这一过程中,我觉得同等对待很重要,因为在工作的过程中有很多时候都是很难在第一时间就分清对方的身份,特别是在电话或与来访人员沟通的过程中,所以只有保持用热情积极的态度、周到的服务去对待每一位客户,才能做到尽善尽美,才能让双方都能在沟通中享受到快乐。
2024年酒店前台月度工作总结
2024年酒店前台月度工作总结尊敬的领导:您好!感谢您给予我这个机会,充分展示我的工作能力和成果。
在过去的一年中,我一直担任酒店前台的职位,负责接待客人、办理入住和离店手续、处理客人的投诉等工作。
通过不断努力和学习,我成功地完成了各项工作任务,并取得了一定的成绩。
下面是我在2024年每个月的工作总结:一月份:在一月份,我主要负责接待客人并办理入住手续。
由于节假日的到来,酒店客流量比较大,我积极配合同事,确保每一位客人都能顺利入住。
我通过提前做好准备,熟悉酒店的各项服务和政策,为客人提供了周到的服务,让他们感到宾至如归。
此外,我还积极参与演练,提升了应对突发情况的能力。
通过这个月的工作,我提高了自己的沟通和解决问题的能力。
二月份:在二月份,我主要负责办理客人的离店手续。
酒店在这个月的入住率较高,很多客人选择在假期结束后离店。
我始终保持耐心和礼貌,与客人进行交流,并妥善处理相关事宜。
同时,我也积极参与酒店的促销活动,推广酒店的服务和优惠政策,提升客户满意度和忠诚度。
这个月的工作让我更加熟悉离店流程,并加深了我对客户服务的理解。
三月份:在三月份,我主要处理客人的投诉。
在高峰期,有些客人可能会对服务或设施不满意,我积极倾听客人的意见和建议,并及时处理问题。
我在处理投诉过程中,始终保持冷静和专业,与客人进行有效沟通,解决问题,并根据客人的反馈,及时改进酒店的服务质量。
这个月的工作让我更加理解客户需求,提高了我处理问题和冲突的能力。
四月份:在四月份,我主要负责预订和安排团队的入住。
由于是旅游旺季,酒店接待了很多团队客人。
我与旅行社和团队领导保持密切联系,及时了解团队的需求,并按照他们的要求,为他们安排合适的房间。
同时,我积极与其他部门合作,确保团队客人可以享受到酒店的各项福利和服务。
这个月的工作锻炼了我的团队合作和组织能力。
五月份:在五月份,我主要参与了酒店的质量检查和培训活动。
为了提升酒店的服务质量和员工的专业素养,酒店定期组织相关活动。
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酒店每月工作总结范文3篇酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
本文是为大家整理的酒店每月工作总结范文,仅供参考。
酒店每月工作总结范文篇一:在刚刚过去第一季度,对我们的公司与企业而言今年是实现"品质年""成果年"开展的第一季度,是一个迎接挑战、充满活力的季度。
公司和企业围绕季度的工作目标,认真贯彻"定战略、定方针、定班子"的理念和宗旨,在稳定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各项目标。
在公司的正确领导下,在各部门鼎力配合下,充分调动管理干部与员工的积极性,通过积极的探索和不懈的努力,取得了经营成果显著、服务质量较好的可喜成绩,xx年第一季度成绩主要表现在:一、经营指标完成情况在第一季度中,企业、部门领导者坚持贯彻公司精神,把发展作为第一要务,积极探索,围绕如何使员工整体素质提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作,并取得了一定的成绩,使企业经济效益稳步提升,显示出了上升发展趋势。
1、企业在与去年同季度相比实现了提升。
经济效益始终是企业的经营的根本,也代表着综合竞争的实力。
去年我们的经营成果虽然超额完成,但对比品牌连锁酒店来说还是存在一定的差距。
面对这一种情况,我们充分认识到,"逆水行舟,不进则退"的道理,在今年,公司人事部和企业一步不松狠抓经营,一着不段拓宽市场。
提出了在20xx年的经营成果的基础上提高10%的营业收入。
在xx年打下基础,力争在xx年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。
因此,我们锁定经营目标,采取了多种方法,对比去年同一季度我们取得了丰硕的成果,去年第一季度收入为:元,本年第一季度收入为:元,相比去年提升了:元,几同比超额了%并且能在1至3月的淡季之中利润增长:元。
二、管理工作:科学管理是企业的生存与发展的关键。
加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平,就是加强管理者的责权意识,就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。
管理其极致,就是建设适合自己企业特色的企业文化。
这里所说的企业文化,是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向,是指积淀在企业全体员工心灵深处的价值观。
一个企业建立起了自己的企业文化,那它就会成为良好企业文化的受益者。
这种共同的价值取向,可以使这个企业的员工,不仅是在企业蓬勃发展的时期,与企业同心同德;就是企业的发展中受挫,员工也能与企业共同奋斗,共渡难关。
优化我们的管理方法,建立良好的企业文化是我们一直以来的理想,但它绝不是一朝一夕就能完成的伟大事业。
他需要在长期的努力才能实现。
因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。
我们各部门的管理工作如下:销售部:1.开发微信营销.2.扩大营销渠道,增加12580签约,进一步加强和艺龙、携程、联通114的合作。
3.及时关注和回复客人在网络上反映出的问题。
4.根据市场情况合理调整房间价格。
5.拟定协议价格,扩大经营渠道。
6.加强广西商会协议签署与合作。
7.增加宾馆手机APP特价推广。
前台部:1.两会期间,安排好各岗位人员,做好两会期间的检查工作及相关事宜,并配合各机关单位做好检查工作。
2.做好前台新来员工的培训工作,并进行周考核。
3.配合行政人事部做好培训工作。
4.针对前台近期发生的事情,例会说明,阐明原因,并进行统一分析,找到解决办法。
5.针对收入较低,分析原因,并合理售房。
6.对前台办公设备,进行更换,以不影响前台工作的正常运转7.考勤制度---完善打卡机的使用工作。
8.确定新会员卡的使用流程,并培训到各位员工。
客房部:1.完成了文晟2、3、4、5层的开荒工作,准时售房2.规范了文苑、文晟的物品摆放,按标准落实检查3.补充了文苑4、5层的有偿物品,并对员工进行了培训4.组织了客房部员工进行礼貌礼仪、仪容仪表及业务技能的实操培训5.对新员工进行了考核及铺床培训工程部:1.文苑2.3层装修预算。
2.文晟客房及公共区域维修及改造。
3.文苑西地下室装修预算及网路安装。
4.文晟、文苑更换安全指示牌、应急照明灯。
5.配合人事部完成行为规范培训。
餐饮部:1.参加公司行政人事部组织的培训。
2.员工食堂并入餐饮部。
3.完成餐厅薪资架构。
4.调整餐厅预算,待公司批复。
5.制作餐厅客户档案,填写宾客满意度调查。
6.提交餐厅早餐方案,待公司批复。
7.4月份餐厅促销宾客用餐一律八折优惠。
保安部:1.认真领会贯彻公司对治安安全的指示精神,开好每天的晨会习会,月总结会。
2.加强停车场都管理工作,确保到宾馆客户所有车辆都安全,对于宾馆住宿或临时车辆,一律要求保安员指挥到停车位上,并做好记录,摆放整齐,检查车辆,收费无误。
3.加强巡视工作,对重点设备重点区域进行检查,做到每两小时检查一次,对院内、大厅、楼层、顶楼、锅炉房、地下室、泵房进行认真检查。
4.加强监控室都管理,做到24小时有人值班,发现问题及时通知,监视、登记、汇报。
做到监防与人防同步。
5.两会前后期对进入院内可疑人员,闲杂人员进行询问、盘查、跟踪、排除。
对入住的客人要求开包检查,对探访的客人要求来访登记。
同时企业的文化建设也是我们努力的方向,这就要依靠教育与培训工作,也要靠平时管理来渗透思想。
达到政通人和、上下一心、荣辱与共。
在下个季度中我们仍然会继续紧跟公司步伐,依然会按照年计划执行,我们的任务任重道远,但"雄关漫道真如铁,而今迈步从头越"。
只要我们有坚定的信心,携手同进,谦虚谨慎,戒骄戒躁,我们的任务一定能超额完成,来回报我们的企业、回报我们的公司。
酒店每月工作总结范文篇二:xx年7、8月份旺季已经结束。
在全体员工精诚团结,携手并进,一心扑在工作上,一门心思搞服务,专心致志抓经营。
8月份营业额完成了2659087元,虽然比预算减少了55831元。
减少比例为:2%。
散客为3807间夜,收入为1444935元,网络为3125间夜,收入为1254921元。
但是,完成了9个10万的好成绩。
创造了往年最好的业绩。
这离不开公司的正确领导,离不开宾馆各部门的鼎力相助,离不开员工的辛勤努力。
在此,我对大家表示崇高的敬意和衷心的感谢! 先将各部门工作总结如下:一、销售部主要工作:1. 制定8月份宾馆网络现付、预付、团购价格并有效执行。
2. 完成7月份销售数据统计表和宾客流量统计。
3. 完成6月份各订房中心返佣。
4. 完成艺龙、114、12580业务经理更换和联络沟通。
5. 完成1320xx年销售数据分析表。
6. 市场调研,制定宾馆房间价格。
7. 统计7月份网络返佣数据。
8. 参加东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相关部门。
9. 制作文晟、文苑客房宣传品。
10. 规范预定部接电话流程及标准。
11. 建立宾馆客人数据库。
12. 完成宾馆特价房推广。
13. 制作销售、预定工作流程。
14. 制作9月份数据任务分解表。
15. 完成公司举办的员工运动会。
二、前厅部主要工作:1.为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感,组织召开了部门例会,利用案例讲解方式,对员工进行了思想教育。
同时加强了礼貌礼仪的培训工作。
2.为了不影响正常工作的运转,及时对前厅部各操作设备进行了检查及维修工作。
3.配合各部门工作临检,前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查情况。
4.销售作为8月份主题,合理利用3角关系,对各房型、各房价进行了分析研究,灵活售房。
5.严格利用时间段,做好每日客流统计,并进行分析对比,合理控房。
6.加强员工的销售知识和销售技巧,提高入住率。
7.配合销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达情况。
8.加强与各部门的沟通协调工作,更好的销售房间。
9.早餐厅作为酒店的附加力量,及时做好宣传工作以及售卖、及各项统计工作。
10.完成领导交代的其他工作以及日常工作的安排。
三、客房部主要工作:1.旺季的这一个月,客房那个出租率很高,每天的平均入住率都在110间左右。
这期间,每日召开早例会,总结昨日的工作及安排当日的工作。
对旺季期间需要注意的事项进行提示。
针对今日发生的案例进行分析和纠正,会后对发生的案例进行培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。
避免该案例再次发生,提高了服务质量。
2.在全员销售的决策下,房间为客人提供菜单及现金券,方便客人在我们餐厅使用,在期间,取得一定成绩,增加餐厅的营业收入,又锻炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。
3.本月工作中还存在的不足分析如下:1)房间卫生质量下降,如卫生间地面有头发,物品摆放不规范,一次性用品漏补,消费品漏查等。
2)工作交接不明确,导致下一个班次的工作很被动。
3)布草早领取和厂家点数的过过程中,数据还有误差,工作缺乏责任心。
4)本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。
四、工程部主要工作:1、开展预防维修,提高设备功效:对客房设备设施进行保养。
检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。
拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。
清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。
2、积极解决遗留的问题:针对部分客房墙纸墙面滲水而发黑暴皮,影响了宾馆的形象。
我们找专业装修队伍解决,并亲自参与施工,修复墙体发黑的现象。
同时为了达到消防规范的要求,在更新的情况下及时维护补充宾馆的消防设备。
3、发现自身不足,加强管理水平:定期召开部门例会,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。
日常工作中,提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作积极主动,凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。
虽然在8月份的工作中,比较圆满地完成了宾馆的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。
其表现有:①员工的意识不强、工作热情有时不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、缺乏独立工作能力;③工作主动性不够、工作效率较低、节约意识较淡薄。
1、工程部在宾馆属于后勤部门,也是一个花钱的部门。
但我们将努力学习先进的工程管理经验,降低能源消耗,延长设备的使用寿命,从而节省开支。
工程部节约的每一分钱,都将成为纯利润。
把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门,为宾馆创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标。
五、保安部工作总结:1、安全保卫工作:负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每一到两小时巡逻一遍,按时打点,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。
以确保安全无事故。
在八月份,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。