茶室设计(课堂PPT)

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▪ 临水建造的茶2楼6
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茶室设计的各类经济指标
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▪ 绿化率：指项目规划建设用地范围内的 绿化面积与规划建设用地面积之比。公 式：绿地率=绿地面积÷土地面积
▪ 占地面积：是指建筑物所占有或使用的 土地水平投影面积，计算一般按底层建 筑面积。通常用于计划地块的建筑密度 。计算公式：建筑谜度=占地面积÷土 地面积
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茶室用地各类经济指标
文化、习俗和地域环境。 （4）节约成本，经济适用。设计形式比较简洁开放，建筑设施
也以简洁为主，成本较低。 （5）体现时代特色的原则。利用新的建筑形式、新材料、新工
艺技术来设计。
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设计要点
▪ 一.位置选择 ▪ 二.内外空间结合 ▪ 三.营业部分与辅助部分的关系 ▪ 四.建筑造型处理
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位置选择
▪ 为游人方便选在交通人流集中的景点附近， 配合园林大小与总体布局。与一般园林建 筑一样考虑座可赏景，建筑物本身也要为 园林造景。大的风景园林可分区设置，靠 近各主景点。这样既方便，又要与主景点 及主路有一定距离或高差。这样可以做到 赏景又不妨碍主景效果。如将茶室地平高 出路面路标就便于远眺，同时避免主路近 处看到茶座上杯盘桌椅等不够整齐的形象， 使建筑物的外观轮廓更为完美。
▪ 园林茶室除使用功能要求外，美观造景也很重要。要因地制宜、有特 色，避免千篇一律，才能创造有特点的景色。如杭州虎跑利用虎跑名 泉水而设茶室；杭州龙井因当地所产龙井名茶而设茶室杭州平湖秋月 利用景点上赏月的水平台而设茶室。根据环境条件在水上可以建成水 榭、画舫等形式茶室。如广州白云山凌香管冰室就建成水榭外观。园 林茶室在景观上宜室内外相互渗透，室内装饰与室外亭廊配合无为景 观。在缺少外景条件下，也要将室内用山石、水景，以及真假植物装 饰起来。如广州文化公园内，园中院就利用楼中空间加上石、水景、 植物等处理成为园林特色的茶室。在这方面探索对今后高层建筑共享 空间及地下建筑的利用、开发提供优美环境的方式。
过程中忘却尘世喧嚣和忙碌，
是游客在观景的同时更好地体
悟人生。
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来自百度文库园茶室的设计原则
▪ 设计原则（结合任务书进行的理解分析）： （1）使用功能性强。满足游客休憩，赏景，游玩的功能。 （2）生态环保的原则。强调生态，设计根据原地形植被的情况，
结合功能要求，达到设计的完美。 注意古树的保护和融合。 （3）符合城市文化背景。该公园位于南方，应考虑南方城市的
同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢 迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人 于一体，提倡“天下茶人是一家”。
茶文化
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对任务书的理解分析
一.茶室外观应具有一定的观赏性，茶室应方便游客使用。 二.要考虑地形因素，该地段东面临湖，东北远处有一座青山，建造的时候 要考虑让游客在茶室休息的同时又能观赏到风景。 三.要考虑客流的方向，地段西侧为游客主要人流方向，设计的时候要注意 到。 四.基地内有一棵古树需要保留，设计的时候要注意古树和建筑物的结合。
渤公岛生态茶室
湖边观景茶室
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禅意流畅，茶室听风
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练 市 公 园 茶 楼
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临水茶室
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美国贝塞斯达的一座茶室
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公园休闲茶室
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日本书院式茶室 普吉岛海边茶室
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圣水茶室
穷隆山茶室
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一些另类风格的茶室
▪ 猫的天空之城，极具江南水乡特色， 茶室和书店合为一体，具有古典韵味 又融合现代元素的店铺。
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营业部分与辅助部分的关系
▪ 茶室建筑可分为营业 部分和辅助部分
▪ 其组成关系如下图
小卖
洗碗
库房
门厅
营业厅
厕所
备茶 管理
加工
烧水
杂院
更衣
厕所
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建筑造型处理
▪ 茶室建筑风格、体量大小要与园林整体相适应，并注意对环境的保护。 有些较大园林宁可分设几处，也要避免过大的体量与主景不相称。再 有辅助用房烧水间，储存货物仓库的隐蔽处理，除在外形处理之外， 还要注意上、下水、垃圾污物及燃烧烟尘的防污染处理。若园内没有 完整的上、下水道及电力热供应，则建筑应靠近园外水电、热等公共 设施为一律宜。
▪ 用地面积：指项目用地红线范围内的土地面积， 一般包括建筑区内的道路面积、绿地面积、建筑物
所占面积、运动场地等等 ▪ 建筑面积：1.总建筑面积：指在建设用地范围内
单栋或多栋建筑物地面以上及地面以下各层建筑 面积之总和。2.建筑面积：指建筑物各屋外墙外 围以内投影面积之和，包括阳台、挑廊、地下室 、室外楼梯等，且具备上盖，结构牢固，层高 2.20m以上的永久性建筑。
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▪ 基地面积：指根据用地性质和使用权确定的 建筑工程项目的使用场地，该场地的面积称 为基地面积。
▪ 建筑密度：建筑物底层站用地面积与建筑基 地面积的比率（用百分百表示）。
▪ 容积率：指建筑总楼板面积与建筑基地面积 的比值。公式：容积率=总建筑面积÷总用 地面积（与占地面积不同）
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实例展示
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茶室设计调研报告
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中国的茶文化应有尽有，点一杯清淡的香味的 茶，与茶友谈天论地，借一缕茗香，营建一方 安稳平静，制造一个修身养性、品茗深刻思考 的小居室，让爱茶的你在这里能仔细体会到归
属自个儿的独有居室茶香。
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中国是中国茶的故乡，也是中国茶文化的发源地。 中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史， 且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之 饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，始于宋 代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想， 独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！
附 设 计 任 务 书
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茶室主要是供游人饮茶、休息
的地方。同时供游人在品茶之 余，赏景、交往和从事文娱活
设计理念及构思
动。
公园茶室主要共游客休憩和赏 景用，在远处有青山，附近有 湖的情况下，应考虑茶室的观 景功能。
茶室是让游客享受到一种舒适、
宁静、清幽、自然、典雅并且
富有茶韵、古韵之美的休闲场
所。本设计力图让顾客在饮茶
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内外空间结合
▪ 室内外空间相结合，对园林化茶室与空间 利用室外空间来调剂更适合园林中使用特 点。如：园林冬季游人少室内部分可以满 足，而春夏人多季节正好利用室外空间。 室外空间设计时也要利用花架、空廊或漏 窗等有所分割，又有所通透，有高差地段 可用栏杆分割。庭院绿化遮阴也很重要， 但要选用落花落叶少的植物材料。