家乐福与物美的调研报告

家乐福与物美的调研报告

调查目的：通过对零售业态的调研，在实践过程中了解不同业态的零售业态，从中体会到其中的不同点。

考察地点：通州九棵树家乐福（地址：通州区九棵树西路48号家乐福内(九棵树城铁站旁））、物美综合超市—顺义店（顺义区站前北街13号，位于胜利小区，双星小区，幸福小区之间）

考察时间：2012年10月16日

考察总结：1）业态形式及经营特点

家乐福：欧洲最大零售商世界第二大零售商世界最大的食品零售商世界上最大的国际化零售企业、中国最大外资零售商业态：超市

地理位置：(固定人群)葛布店北里小区、翠屏南里、瑞都国际

交通便利：地铁站、停车场、公交车站

营业面积：营业面积约8000多平方米

一层化妆品衣服

二层超市日用百货，电器

三层超市食品

四层游戏厅美食城国美童装玩具

物美:

地理位置:顺义区站前北街13号，位于胜利小区，双星小区，

幸福小区之间，交通比较发达。

营业面积:这是一个中小型超市，营业面积大约五百平方米。商品种类:生活用品，蔬菜水果，食品，服装等种类，种类比较齐全

2）经营商品的种类和分类上的不同

家乐福

一层经营商品及类型

一层以个个品牌店为主分别有手机，化妆品，鞋子，衣服，披萨店，甜品店，麦当劳。

二层经营商品及类型二层有理发店，还有可达照相馆，但主营业是超市，超市里边有衣服日用品电器等等。

三层经营类型及商品以超市为主，主要经营食品，副食类

四层经营商品类型四层游戏厅美食城国美童装玩具物美

商品种类:生活用品，蔬菜水果，食品，服装等种类，种类比较齐全

3）主要目标顾客群体及特点

家乐福的顾客群：资料指出，顾客中有60％的顾客在34岁以下，70％是女性，然后有28％的人走路，45％通过公共汽车而来。家乐福在上海的每家店都有小小的不同。在虹桥门店，因为周围的高收入群体和外国侨民比较多，其中外国侨民占到了家乐福消费群体的40%，所以外国商品特别多，如

各类葡萄酒，各类泥肠，奶酪和橄榄油等，而这都是家乐福为了这些特殊的消费群体特意从国外进口的。

物美目标客户:以周围小区居民为主要目标客户，以及提供附近车站等车人群，附近学校的学生等人群的购物便利。特点：主要适用于附近居民的购物，有稳定的收入。

4）顾客服务

两家超市内工作人员大多是25~40岁女性的老员工，态度比较柔和，但缺乏积极性，不太主动介绍产品，但是家乐福超市内的化妆品专柜的服务人员特别的热情。还有就是家乐福内部别的商家内部员工都比较热情例如ONLY,耐克，杰克琼斯等等。

5）经营管理方面的优势和劣势

优势：两家超市的商品种类比较齐全，没有缺货断货的现象，满足消费者的多项需求。

相比较而言家乐福的商品更齐全，服务更到位他满足了消费者购物的同时的娱乐休息，不仅满足了大人还考虑了孩子。相比较而言物美的劣势较大:劣势：店面色调不突出，缺少层次感，营销气氛不高，服务比家乐福差，在一个信息化时代居然没有开发网上购物。

建议：1.改善服务态度2.加大管理力度3.提高经营理念