11课植物的叶

11.植物的叶（二）

【教学内容】青岛版小学科学四年级科学上册第三单元第11课

【教学目标】

1.知道植物的叶中含有叶绿素，叶有蒸腾作用。

2.小组合作的方式设计叶中含有叶绿素的实验；能按照教材提示的方式进行实验活动。

3.了解叶的光合作用，以及光合作用对人与动物的意义。

4.经历对问题不断深入探究的过程，培养学生的观察能力以及探究精神和创新意识。

【教学重难点】

教学重点：了解植物光合作用的过程。

教学难点：在正确的分析科学家实验过程的基础上，归纳总结光合作用的过程。

【教具学具】

1.多媒体课件。

2.实验器材：大烧杯、小烧瓶、石棉网、三脚架、酒精、新鲜的绿叶、火柴等。

【教学过程】

一、创设情景，提出问题

1.谈话激趣：同学们老师今天给大家带来一些图片，你们想看看吗？请看大屏幕。

（出示课件）

2.提出问题：你们有什么发现？

预设1：植物的叶大都是绿色的。

预设2：为什么有这么多形状？

二、小组学习，自主探究

1.了解赫尔孟德实验

（1）提问：一个人从小长大需要吃很多东西，那么，一棵种子从发芽到长成一棵高大的植物也需要养料吗 ? 它需要的养料又是从哪里来的呢 ?

（2）讨论、汇报。

（3）讲述：大多数同学认为植物主要的养料是从土壤里来的。人们在很长的时间里也曾经是这样认识的。这种认识对吗 ?

为了弄清这个问题，在1642年，比利时的科学家赫尔孟德曾做了一个著名的实验，我们称为“赫尔孟德蒙实验”。

（出示课件）

（4）阅读并思考：赫尔孟德想通过实验证明什么 ? 实验中，他为什么要把柳树种在盆里 ? 为什么只浇雨水 ? 实验结果怎样 ?

实验结果说明了什么 ?

（5）讨论、交流、汇报。

（6）小结：赫尔孟德实验告诉我们，植物长身体所需要的养料绝大部分不是从土壤里得到的。那么，这些养料又是从哪里来的呢 ? 科学家经过多年的研究，发现植物生长所需要的养料绝大部分是绿叶制造的。

2.指导学生了解绿叶的光合作用

(1) 认识叶片中含有叶绿素。叶的内部构造（出示课件）。

教师讲述：如果我们用显微镜观察叶的内部构造，就会发现叶中有很多的绿色颗粒，这种颗粒叫叶绿体，叶绿体可以产生叶绿素，所以叶一般是绿色的。

引导提问：能不能设计一个实验验证你们的猜测呢？

（3）小组内设计实验方案

（4）学生分组讨论并汇报交流实验方案，教师适时引导学生说说实验时注意事项。（课件出示）：

（温馨提示：

1、注意安全，别烧着、烫着。

2、小组长做好分工，注意观察实验现象，并做好记录。

3、把一片绿叶放入小烧杯中，再加入95%的酒精到淹没叶片为止。

4、把小烧杯放入一个大烧杯中，在大烧杯中倒入热水。

5、在三脚架上放好石棉网，然后把大烧杯放在上面，点燃酒精灯加热。）

（5）分组实验：将绿叶放在酒精中煮。

观察：绿叶和酒精的颜色有什么变化 ?

思考：实验说明了什么 ?

三、汇报交流，评价质疑

1.各小组汇报、交流实验现象与结论。

（小烧杯中无色酒精变成绿色）

师生小结：植物的绿叶都含有叶绿体，叶绿体可以产生叶绿素，叶失去了叶绿素就不再是绿色的了。

2.了解叶的光合作用。

引导提问：叶绿体是植物制造养料的场所。那么它是怎样制造养料呢 ?

（课件出示）

3.教师讲述：绿叶中的每一个叶绿体就是一个小小的“食品”加工厂，在阳光的照射下，叶绿体把根吸收来的水分和由气孔进来的二氧化碳，合成植物所需要的养料供植物生长．同时放出氧气。叶的这种作用就叫做叶的光合作用。师板书：叶的光合作用。（课件出示资料卡）

四、总结概括，抽象提升

1.认识光合作用的意义

(1) 植物的光合作用除供植物生长所需的养料外。还有什么作用呢 ? 让我们来思考几个问题。

①人与动物都吃些什么 ?

②人与动物都要呼吸，吸进什么气 ? 呼出什么气 ?

③人和动物需要的食物是从哪里来的 ? 人呼吸要的氧气又是从哪里来的 ?

假如没有绿色植物，人和动物会怎样 ? （课件出示）

这说明了什么？

学生小组内讨论交流。

（课件出示）

(2) 小结：世界上只有绿色植物能自己制造养料 ( 食物 )，动物和人都是直接或间接依靠绿色植物制造的食物生活。同时，由于绿色植物的光合作用，空气中的氧的含量才能保持平衡．供人和动物呼吸所用。可见，人和动物得以生存，离不开植物，为了人类的生存，我们应保护绿色植物，保护大自然。

2.讲述：这节课，我们学习了叶的光合作用。

3.提问：

①什么是叶的光合作用 ?

⑧所有的植物都能进行光合作用吗 ? 为什么 ?

②假如自然界只有动物而没有植物，动物能生存吗 ? 为什么 ?

4.学生回答

五、巩固应用，拓展提高

1.填一填，我能行。（课件出示）

（1）叶绿体内含有（），所以叶子一般都是绿色的。

（2）科学家经过多年的研究发现，植物生长所需要的养料，绝大部分是由（）提供的。

（3）每一个（）都是一个绿色加工厂。

2.聪明小法官，请你判对错。

（1）在阳光照射下，叶绿体可以产生氧气。 ( ) （2）叶绿体把根吸收来的水分和由气孔进来的二氧化碳，合成植物所需要的养料供植物生长．同时放出氧气。（）（3）叶的光合作用不能给人类提供帮助。（）

3.你能设计几个实验证实植物能进行光合作用吗？试试看。

【板书设计】

11 、植物的叶（二）