零售连锁行业HR管理解决方案
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中高档收入 人群
经营规模
经营品类
经营策略
占地在5000平米 以上
400平米－1500 平米
50－1000平米左 右
5000平以上
单品类2万左右，主流产品以高 档化妆品、珠宝首饰、服装、 家电、精品等
•产品：中高档产品为主
•品牌生产商百货公司运营提供优质 个体小飞服务
•价格：品牌产品提供统一零售价 •陈列：品牌商品专业陈列
• 集团企业越来越多，经营模式与管理模 式不断演变，企业如何在迅速扩张中找 到适合发展的经营模式与管理模式始终 是零售企业面临的挑战？
挑战内容资料来源：家乐福年报、沃尔玛 年报、郎延平零售业发展研究、客户调研、 市场调研与分析、零售业战略研究
零售连锁行业的企业经营特点
经营业 百货公司、标超、大超、便利店、卖场、购物中心、专
•产品：以中高档品牌食品、个人护 肤品、日用品为主
•服务：自助式购物
•价格：价格较低处于超市与百货公 司间
•陈列标准化货架陈列
品类在1.2万以上 中高档品牌、食品、个人消费 品、家电等
•产品：中档以上品牌食品、个人日 用品、家电等
•自助服务 •价格便宜 •标准陈列 •促销：品牌及店铺促销活动
各业态特点
零售连锁行业人力资源 管理解决方案
导读：零售连锁行业所属群体
受众业态
典型企业
百货零售连锁 华联百货、翠微百货、华堂百货、中友百货、王府井百货
超市零售连锁
品牌零售连锁
家电零售连锁 电子零售
中国汽车零配件零 售连锁
沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、物美、超市发、美廉美、华润万家、好百年、新 一佳
服装品牌连锁 Esprit（中国）、领跑品牌、迪生国际、耐克连锁专卖等 酒店品牌连锁 如家快捷酒店、七天快捷酒店、锦江之星快捷酒店、满意100快捷
酒店
餐饮品牌连锁 真功夫快餐连锁、俏江南餐饮连锁、麦当劳、肯德基等
国美电器、苏宁电器、永乐电器
电路城市、无线电屋、迪斯捷等
提纲
零售连锁行业特点与HR管理特点 用友－零售连锁行业HR解决方案 用友－零售连锁行业成功案例 用友HR业务总体情况及优势
中国零售连锁企业面临的挑战
• 众多的零售业巨头挤进中国市场 ，逐渐形成规模化，中国本土零 售企业如何获得更多资源（地盘 与人员）等并具有一定竞争优势 是目前零售业面临的一大挑战？
•受规模限制，利润可由小 变大 •商品消耗大 •管理稍复杂且有一定成本
商品品类少，选择有限 销售额和利润不高 配送成本高 商品消耗略大
低成本经营，销售利润低 商品消耗大 消费者采购成本大 批量采购，限制消费群
占地面积大 运营成本高
购物中心
便利店 批发市场
超级市场 百货公司 标超 购物中心
备注 品牌陈列师 量版店
促销客流量
货仓店面 批量定价 批量出售
零售连锁行业对人力资源提出的挑战
行业经营要求
1.集团化发展趋势：规模化扩 张，快速并购，整合资源的 速度是众多行业的榜首
2.行业竞争激烈，多业态、多 区域、多渠道发展模式不断 演变
3.集团管控明显，但是模式混 乱，财务管控与战略管理占 据主要地位
4.业态多，品牌多对于人员要 求迥异并严格，致使“人才” 短缺
撒网式店面，多处于社区 营业时间长 产品集中、周转率高、采购 成本低 自助采购
价格便宜 商品品类较超市及便利店多 仓储店面，以库为店
集购物与娱乐为一体，（购 物、餐饮、娱乐、电影等） 多处于居民区集中或交通便 利的郊区
•运营成本高 •商品周转率低 •商品售价高，消费者消费 成本偏高 •目标消费群体有局限性
4.人力资源的完整体系的 建设一直处于不断完善 与探索阶段
零售连锁行业HR业务特点（一）
HR角色
承担的岗位
主要职责（总部与BU)
总部HR BU-HR
集团战略规划部负责人 集团分管HR副总裁 集团HR总经理 集团HR业务承办人
业态
竞争优势
竞争劣势
竞争对手
百货公司 标超/大超
便利店 量贩店 购物广场
•地利优势，位处商业区居多 •高质量消费人群售前、售后 服务 •环境舒适、个性化陈列 •中高档品牌，产品质量有保 障
•地处居民区集中地 •自助式购物，扫描收银，方 便快捷 •产品集中，周转率高，产品 采购成本略低 •陈列标准化，便于搜寻
• 人员流动量大，工作时间长，人工成 本逐年增加，企业与员工的压力都大， 人才培养出现瓶颈，如何保证企业快 速增长与人员匹配成为零售企业又一 难题？
挑战 未来
• 竞争日益加速，企业均趋于规模化发 展，品牌店逐渐从一线城市辗转到二 线城市及三线城市，店面逐渐增加、 商品品种众多，利润较薄，零售企业 如何保障可持续盈利发展是零售连锁 企业普遍面临的问题？
成本控制
零售连锁行业业态发展特点
零售连锁拓展模式
连锁经营
特许经营
零售连锁业态变迁
早期（类） 杂货店
百货公司 超市
专卖店/品牌 店
购物中心
大超 标超 卖场 便利店 量版店 折扣店 网店
MALL (购物广场）
各业态特点
业态 百货公
司
标超/大 超
便利店
量贩店
目标客户 中高收入人
群
中低高收入 人群
中高收入人 群
5.企业管理与人员管理难度大， 模式不统一
人力资源的挑战
1.管控模式与企业运营模 式、人力资源管理模式 的确定将成为管理重点
2.人员管理成为目前企业 核心工作内容，员工流 动率、劳动关系、员工 培养将是持续发展的一 项重要工作
3.机构庞大、人数众多， 变化快速，人力资源机 构部署模式与机制将为 HR的管理的一个挑战
态多Leabharlann Baidu
卖店等
集团公司每年都有大量收购、兼并计划， 门店新增数屡创新高
发展速 度快
管理模式 不确定
快速扩张与成长的状态决定管理模式不确定，大部分企业游离在 集权还是分权的管理模式，致使企业战略、组织战略、人力资源 战略、财务战略目标随时变更，处于发展中摸索，摸索中创新的状态
由于企业迅速扩张与业态特点，利润的来源与利润保障 成为企业发展最大挑战，运输中心、采购中心、配送中 心的的管理成本与运作成本成为企业利润控制额主要方面
•促销活动：加强消费者忠诚度促进 消费
单品类在2000－5000种左右， 主要以日用百货、食品、生鲜 食品、大众护肤品、常用家用 电器等
•产品中档品牌食品、生鲜食品、中 档日用品等
•服务：自助式购物 •价格：价格便宜 •陈列：以货架为分类陈列
单品类200种左右，以食品、饮 料、个人护肤品、重要日常日 用品
经营规模
经营品类
经营策略
占地在5000平米 以上
400平米－1500 平米
50－1000平米左 右
5000平以上
单品类2万左右，主流产品以高 档化妆品、珠宝首饰、服装、 家电、精品等
•产品：中高档产品为主
•品牌生产商百货公司运营提供优质 个体小飞服务
•价格：品牌产品提供统一零售价 •陈列：品牌商品专业陈列
• 集团企业越来越多，经营模式与管理模 式不断演变，企业如何在迅速扩张中找 到适合发展的经营模式与管理模式始终 是零售企业面临的挑战？
挑战内容资料来源：家乐福年报、沃尔玛 年报、郎延平零售业发展研究、客户调研、 市场调研与分析、零售业战略研究
零售连锁行业的企业经营特点
经营业 百货公司、标超、大超、便利店、卖场、购物中心、专
•产品：以中高档品牌食品、个人护 肤品、日用品为主
•服务：自助式购物
•价格：价格较低处于超市与百货公 司间
•陈列标准化货架陈列
品类在1.2万以上 中高档品牌、食品、个人消费 品、家电等
•产品：中档以上品牌食品、个人日 用品、家电等
•自助服务 •价格便宜 •标准陈列 •促销：品牌及店铺促销活动
各业态特点
零售连锁行业人力资源 管理解决方案
导读：零售连锁行业所属群体
受众业态
典型企业
百货零售连锁 华联百货、翠微百货、华堂百货、中友百货、王府井百货
超市零售连锁
品牌零售连锁
家电零售连锁 电子零售
中国汽车零配件零 售连锁
沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、物美、超市发、美廉美、华润万家、好百年、新 一佳
服装品牌连锁 Esprit（中国）、领跑品牌、迪生国际、耐克连锁专卖等 酒店品牌连锁 如家快捷酒店、七天快捷酒店、锦江之星快捷酒店、满意100快捷
酒店
餐饮品牌连锁 真功夫快餐连锁、俏江南餐饮连锁、麦当劳、肯德基等
国美电器、苏宁电器、永乐电器
电路城市、无线电屋、迪斯捷等
提纲
零售连锁行业特点与HR管理特点 用友－零售连锁行业HR解决方案 用友－零售连锁行业成功案例 用友HR业务总体情况及优势
中国零售连锁企业面临的挑战
• 众多的零售业巨头挤进中国市场 ，逐渐形成规模化，中国本土零 售企业如何获得更多资源（地盘 与人员）等并具有一定竞争优势 是目前零售业面临的一大挑战？
•受规模限制，利润可由小 变大 •商品消耗大 •管理稍复杂且有一定成本
商品品类少，选择有限 销售额和利润不高 配送成本高 商品消耗略大
低成本经营，销售利润低 商品消耗大 消费者采购成本大 批量采购，限制消费群
占地面积大 运营成本高
购物中心
便利店 批发市场
超级市场 百货公司 标超 购物中心
备注 品牌陈列师 量版店
促销客流量
货仓店面 批量定价 批量出售
零售连锁行业对人力资源提出的挑战
行业经营要求
1.集团化发展趋势：规模化扩 张，快速并购，整合资源的 速度是众多行业的榜首
2.行业竞争激烈，多业态、多 区域、多渠道发展模式不断 演变
3.集团管控明显，但是模式混 乱，财务管控与战略管理占 据主要地位
4.业态多，品牌多对于人员要 求迥异并严格，致使“人才” 短缺
撒网式店面，多处于社区 营业时间长 产品集中、周转率高、采购 成本低 自助采购
价格便宜 商品品类较超市及便利店多 仓储店面，以库为店
集购物与娱乐为一体，（购 物、餐饮、娱乐、电影等） 多处于居民区集中或交通便 利的郊区
•运营成本高 •商品周转率低 •商品售价高，消费者消费 成本偏高 •目标消费群体有局限性
4.人力资源的完整体系的 建设一直处于不断完善 与探索阶段
零售连锁行业HR业务特点（一）
HR角色
承担的岗位
主要职责（总部与BU)
总部HR BU-HR
集团战略规划部负责人 集团分管HR副总裁 集团HR总经理 集团HR业务承办人
业态
竞争优势
竞争劣势
竞争对手
百货公司 标超/大超
便利店 量贩店 购物广场
•地利优势，位处商业区居多 •高质量消费人群售前、售后 服务 •环境舒适、个性化陈列 •中高档品牌，产品质量有保 障
•地处居民区集中地 •自助式购物，扫描收银，方 便快捷 •产品集中，周转率高，产品 采购成本略低 •陈列标准化，便于搜寻
• 人员流动量大，工作时间长，人工成 本逐年增加，企业与员工的压力都大， 人才培养出现瓶颈，如何保证企业快 速增长与人员匹配成为零售企业又一 难题？
挑战 未来
• 竞争日益加速，企业均趋于规模化发 展，品牌店逐渐从一线城市辗转到二 线城市及三线城市，店面逐渐增加、 商品品种众多，利润较薄，零售企业 如何保障可持续盈利发展是零售连锁 企业普遍面临的问题？
成本控制
零售连锁行业业态发展特点
零售连锁拓展模式
连锁经营
特许经营
零售连锁业态变迁
早期（类） 杂货店
百货公司 超市
专卖店/品牌 店
购物中心
大超 标超 卖场 便利店 量版店 折扣店 网店
MALL (购物广场）
各业态特点
业态 百货公
司
标超/大 超
便利店
量贩店
目标客户 中高收入人
群
中低高收入 人群
中高收入人 群
5.企业管理与人员管理难度大， 模式不统一
人力资源的挑战
1.管控模式与企业运营模 式、人力资源管理模式 的确定将成为管理重点
2.人员管理成为目前企业 核心工作内容，员工流 动率、劳动关系、员工 培养将是持续发展的一 项重要工作
3.机构庞大、人数众多， 变化快速，人力资源机 构部署模式与机制将为 HR的管理的一个挑战
态多Leabharlann Baidu
卖店等
集团公司每年都有大量收购、兼并计划， 门店新增数屡创新高
发展速 度快
管理模式 不确定
快速扩张与成长的状态决定管理模式不确定，大部分企业游离在 集权还是分权的管理模式，致使企业战略、组织战略、人力资源 战略、财务战略目标随时变更，处于发展中摸索，摸索中创新的状态
由于企业迅速扩张与业态特点，利润的来源与利润保障 成为企业发展最大挑战，运输中心、采购中心、配送中 心的的管理成本与运作成本成为企业利润控制额主要方面
•促销活动：加强消费者忠诚度促进 消费
单品类在2000－5000种左右， 主要以日用百货、食品、生鲜 食品、大众护肤品、常用家用 电器等
•产品中档品牌食品、生鲜食品、中 档日用品等
•服务：自助式购物 •价格：价格便宜 •陈列：以货架为分类陈列
单品类200种左右，以食品、饮 料、个人护肤品、重要日常日 用品