《第一节 有机物的常识》PPT课件

说一说
请你列举生活中常见的一些有机物
衣：
腈纶、涤纶化纤衣服
住： 木纤维地板
燃料： 酒精、汽油，天然气
食：
米饭、肉类、 蛋 类，面条
行：
橡胶轮胎、 鞋底的橡胶
建材： 塑刚门窗
做一做
有机物的特征
有机物
润滑油 花生油
塑料薄膜
樟脑
状态
液体 液体 固体 固体
水溶性
不溶 不溶 不溶 不溶
乙醇中的 溶解性
易溶 易溶 易溶 易溶
一、 有机化合物：
化合物
有机化合物 含有碳元素的化合物。 （有机物） 例如：甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、
淀粉、葡萄糖、油脂、维生素等。
无机化合物 不含有碳元素的 化合物。 (无机物) 例如：氯化钠、硫酸、氢氧化钠等。
（想一想）含有碳元素的化合物一定是有机物吗？
少数含碳元素的化合物 （如 CO、CO2、 H2CO3、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等）， 它们的组成和性质跟无机物类似，所以属于 无机物
四、乙 酸
（1）乙酸俗称醋酸， 是食醋的主要成分，化学式为CH3COOH
（2）纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液 体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。
（3）市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭 常用的调味品。
（4 ）乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染 料、 医药等的重要原料。
米醋 乙酸
醋溜土豆丝 乙酸的杀菌作用
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中
三.乙醇
(1)物理性质 乙醇俗称_____，化学式是_____，它是___色、
____香味且易___的液体。 （2）化学性质 有可燃性，燃烧时放出大量的热，完全燃
烧的反应方程式为 ______________________________ 。
杜绝酒后驾车
现象：
安静燃烧，产生蓝色火焰， 放出大量的热，烧杯内壁有 水珠，并有能澄清石灰水变 浑浊的气体生成。
原理： 点燃 CH4+O2===CO2+H2 甲O烷的组成
甲烷燃烧的产物是__C_O__2_和__H__2_O_，根据该实验推断出甲 烷中含有__C___元素和____H___元素 .
二、甲 烷（CH4)
A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．水
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
汽油中的 溶解性
易溶 易溶 易溶 易溶
燃烧现象
都会燃 烧, 有黑 烟生成
根据பைடு நூலகம்述现象推测有机物有哪些特征？
看一看
观察甲烷气体的燃烧现象
（1）点燃从导管放出的甲烷 （点燃前要先验纯）,在火焰的 上方罩一个冷而干燥的烧杯， 过一会儿，观察烧杯上的现象。
（2）迅速把烧杯倒过来，向 烧杯内注入少量澄清的石灰水， 振荡，观察现象。
（1）物理性质
甲烷的化学式是______，它是______色、______味、密 度比空气______的气体，______溶于水。
（2）化学性质
具有可燃性，燃烧时放出________的热，火焰呈____ 色，完全燃烧的反应方程式为___________________________
甲烷的形成
甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便 等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼 气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
【盘点收获】
谈谈你本课有哪些知识和方法上的收获！ 1.善于总结：知识勤整理、把握规律。 2.善于观察：现象与结论、联系思考。 3.善于类比：前后联系找规律
13:32
试一试
1、下列物质中，属于有机物的是（ B ）
①食盐②蔗糖③油脂④淀粉⑤蛋白质 A、①②③④⑤ B、 ②③④⑤ C、①③④⑤ D、 ①④⑤
2、下列常见饮料中，不含有机物的是（ C ）
A、果汁 B、牛奶 C、矿泉水D、啤酒
3.下列有关酒精的说法错误的是（ B ）
A．工业上利用高粱，玉米，薯类经过发酵，
蒸馏可得酒精
B．工业酒精可以勾兑成白酒饮用 C．酒精能够以任意比溶解于水 D．酒精容易挥发 ．4.下列物质能够使紫色石蕊溶液变红的是( C )。
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日