葡萄酒介绍ppt讲解

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市场推广上的差异
• 国内大都是通过市场终端建设再到消费者教育,而国外则 是通过消费者的忠诚建立再到市场终端建设。国内葡萄酒 企业诸多的试饮等促销几乎是没有知觉的,等同于普通的 产品展示,除了在形象视觉方面做得精致、高雅一些,再 体味不到更多的值得回味的文化品味。 • 国外葡萄酒企业以体验营销方式销售葡萄酒的种植地特色、 品尝方法、饮用方式及食品搭配等文化。而除了在西餐和 酒吧之外,喝葡萄酒时如何品尝中国式的小炒红烧类的美 味佳肴呢?恐怕是没有多少企业去用心研究过。而笔者在 上述的品酒会上就深刻领教了吃法式大餐时各道大菜所配 的各种葡萄酒的讲究学问,从营养到专业的印象就是这么 加深的,而文化也是这么传递的。
走进葡萄酒
—— 中西文化差异
百度文库
葡萄酒传说
波斯国王
失宠的王妃
葡萄酒
葡萄酒的遐想
高贵? 浪漫? 情调? 健康?
葡萄酒的发展
• 欧洲葡萄酒的发展
• 中国葡萄酒的发展
中西葡萄酒差异
• 葡萄酒文化基础的差异
• 营销理念上的差异 • 渠道模式的差异 • 市场推广上的差异
葡萄酒文化基础的差异
• 从字面上来分析葡萄酒文化就是酒文化的细分。众所周 知,白酒是中国酒文化的根基,几千年浓厚的历史文化渊 源的沉淀使得白酒成为酒类消费文化的主导者。受传统白 酒文化的影响,国内葡萄酒产业的发展以及消费文化认知 的普及等仍处于初级阶段,更多的是通过学习借鉴国外的 葡萄酒文化知识,满足的是国内消费者对于葡萄酒消费的 基本需求。 • 相比之下,国外的葡萄酒如同中国的白酒一样有着上 千年甚至更长的历史,是西方文化生活的主流,葡萄酒的 文化积淀已非常深厚。正是因为文化的差异,使得在国外 被认为是极品的干红,在国内甚至不及普通的浓香白酒, 这就是由于文化形成时间的适应问题,也正是由于这种文 化差异的影响,才使得国内的葡萄酒企业过多地以白酒的 市场行为为参考
如何应对
• 方式一:与国内酒企合作
• 方式二:借助香港贸易商 • 方式三:收购现有经销商 • 方式四:开设直营销售机构
“文火慢炖”的心理准备
• “文火慢炖”讲究的是融合及耐心
• 借鉴中国保险行业的发展史
文火慢炖
• 葡萄酒作为一种商品,不像别的饮品那样,需求量可由生 活需要来计算。在国内消费者的日常生活中,葡萄酒只是 一种可供选购的饮品,换言之,非特定场合,可有可无, 这种情况下,只能以一种文化渗透的方式慢慢影响,而不 是急于求得购买数字。 • 从长远来看,人们的消费观念会随着社会的发展不断变化, 葡萄酒营销的关键还在于随时调节,使人们对葡萄酒的认 识始终如一地处在一种稳定而积极的购买立场中,还需要 有稳定灵活的心态,长期坚持的耐心,而不是通过吆喝获 得一时暴利。
渠道模式的差异
• 国内葡萄酒企业的渠道建设沿袭了白酒的渠道模 式,是在同白酒分天下,而不是在创造属于自己 的一片天地,毫无创新可言。 • 国外葡萄酒通过引入酒窖庄园等概念的葡萄酒专 卖店的形式、以及俱乐部会员式的个性化营销等 成为进口葡萄酒主要的销售渠道模式,既增加了 进口葡萄酒的神秘色彩,又保证了非流通营销模 式所带来的利润空间,传统的商超则只是一种渠 道的补充
走进葡萄酒 品味它 享受它
希望在葡萄酒的世界里我们能够品味出不同的味道, 享受葡萄酒带给我们的那份乐趣
谢谢观赏
营销理念上的差异
• 营销的本质是发现需求、创造并满足需求。由于 经济环境和经济基础的不同,国外的葡萄酒企业 更多的是处于满足现有市场成长之后的拓展期, 而国内的葡萄酒企、酒商却更多的是处于生存期 的拼搏中。存在决定意识,这也是产生不同营销 理念的基础。 • • 由于没有太多的资金压力,国外葡萄酒企业可以 静下心来稳步操作,其销售理念首先是用独具特 色的文化让消费者喜欢上它,然后才去消费,以 此来形成良性的市场循环,即是在销售一种生活 方式、一种文化。
葡萄酒和保险业对比
• 保险业刚刚走进中国时,人们只要遇到一位苦口婆心的保 险推销员,本能地就产生一种排斥心理,但是如今,保险 业务已被纳入社会福利,成为人们就业时普遍关心的话题。 • 保险业的早期和后期的发展采用的是两种不同不发展战略, 早期的遍地撒网,人人都在买保险,以至于把保险的名声 都做坏,都后期的具备专业知识的一定学历的人才能够去 从事保险行业,使得行业更规范。
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