草鱼营养需求与饲料投喂
草鱼养殖技术,草鱼的养殖方法
草鱼养殖技术,草鱼的养殖方法图:草鱼养殖草鱼是水产养殖行业突击最频繁的、养殖人群比较多、范围比较广的品种。
随着科技的发展,大量的鱼类涌入市场,面对如此强大的市场竞争,对于想养殖草鱼或者对于草鱼养殖户应该怎么样养好草鱼。
要养殖草鱼就要知道草鱼的生态习性,草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。
具有河湖洄游的习性,性成熟的个体在江河水库等流水中产卵,产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥。
冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。
草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多。
草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化,养殖草鱼有如下一些要求:1、池塘要求:池塘面积以10~20亩为宜,水深2~2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。
每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台;池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。
鱼种放养前15天,进水10~20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒;2、鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200~250克/尾的草鱼种300尾,规格为15~20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5~6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。
鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5~10分钟;3、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。
饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。
连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡;4、水质管理:正确使用增氧机,6~10月晴天无风天气,每天下午1~3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。
草鱼的营养与实用饲料配方技术
实用饲料+结晶赖氨酸
20 15 35 15 11.1 2.5 0.5 0.5 0.4 / 25.34 2.64 22.02 1.47
实用饲料+包膜赖氨酸
20 15 35 15 11.1 2.5 0.5 0.5 / 0.4 25.11 2.70 21.99 1.23
刘永坚等(2001)
草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用
(食用菜籽油,雍文岳等, 1985)
• 8.8%
(鱼肝油:豆油:猪油=1:1:1,刘玮 等,1995)
饲料脂肪水平对草鱼摄食量的影响
摄食量(克/尾)
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
0
2
4
6
8
10 12
饲料脂肪水平
Du,2005
饲料脂肪水平对草鱼增重的影响
增重率(%)
140
120
100
80
60
40
20
林鼎等,1989 林仕梅,1997
草鱼对几种原料的氨基酸表观消化率(%)
饲料原料 Thr
进口鱼粉 68.8
国产鱼粉 87.7
菜粕
61.1
双低菜粕 53.8
豆粕
58.2
膨化大豆 62.5
棉粕
75.4
玉米蛋白
粉
35
米糠
71.5
Val
90.5 94.6 68 91.3 71.4 65.6 90.2 72.6 88.8
猪油 15 15 15 5 24
磷脂油 15 15 15 5 24
棕榈油 15 15 15 5 24
棉仔油 15 15 15 5 24
5 5 8 2.5
池塘草鱼配合饲料投喂技术
因地制宜 、 坚实耐用。
2投 饵 机 配 置技 术 、
投饵 机分 为池塘用 和 网箱用投 饵机 . 合理 配置投 饵机不但 能使 鱼类均 匀生长 . 还可提高饲料利用 率 . 减少饲料浪 费 . 节约
一
浸泡 4 6分钟 , — 饲料 被溶 化成棉絮状 . 用拇 指 和 食 指 用 力 捏 . 粗 糙 感 . 为 理 想 的饲 无 即 料。浸泡数分钟后 , 饲料 溶解无法成形 , 或 浸泡 十几 分钟后 . 只溶解饲 料表层 , 或手感 粗糙 , 利用率相对较低。 其 36选用新 鲜 、未过期变质 的饲料 : . 选
3 饲 料 选 用技 术 、
池塘草鱼面否
。 林 德 忠
投。 良 民j 术 料 31了性当比高饲 料 用 用 饲 时 .选 用解价地 的料 :情 应 多 鱼 饲使选 况
,
不 应 单 纯 考 虑 价 格 因素 .应 着 重 考 虑 其 性 价 比 ,即 每公 斤 鱼 产 品 的饲 料 成 本 , 面 改 变 “ 料贵 、 本 高 ” 全 饲 成 的唯 心
6 定 时技 术 、
在苗种投放二天后 .用能浮于水 面的竹 木 扎一 个 四方 形 或三 角 形 框 ( 小可 根 据 场 大 地 及 材 料 而 定 . 不 能 太 小 )用 竹 木 桩 或 绳 但 . 子 固定 于 投 饵 场水 面 .投 入少 量青 草 或 膨 化 饲料 . 每天傍晚定时清理 , 经数天后 , 鱼即可 觅食 ,觅食鱼达 l3时 ,即可使用投 饵机投 , 喂。 开始时应把投饵机调至“ 低出料、 长间隔 、 短抛洒” 位置 . 并根据吃食情况逐步调整 。
单一饲料原料饲养草鱼的效果及其营养价值评价
单一饲料原料饲养草鱼的效果及其营养价值评价草鱼是我国常见的淡水鱼类之一,也是养殖业中重要的经济鱼种。
在草鱼的养殖过程中,饲料是非常重要的因素,对于草鱼的生长发育和经济效益有着直接的影响。
研究不同饲料原料对草鱼的效果和营养价值进行评估,对于指导养殖业实践具有重要意义。
目前,养殖业中常用的饲料原料主要有动物性饲料和植物性饲料。
常见的动物性饲料包括鱼粉、虾粉、肉骨粉等,而植物性饲料则包括豆粕、麸皮、玉米等。
在实际养殖中,常使用的饲料往往是混合了多种原料制成的混合饲料。
单一饲料原料的饲养效果和营养价值也受到人们的关注。
单一饲料原料饲养草鱼的效果需要考虑草鱼的生长速度、饲料转化率和鱼体质量等方面。
根据研究结果表明,不同饲料原料对草鱼的生长发育有着不同的影响。
使用豆粕饲料可以提高草鱼的生长速度和饲料转化率,但会降低草鱼的鱼体质量;而使用玉米饲料可以提高草鱼的生长速度和鱼体质量,但对于饲料转化率的提高效果则较差。
这说明不同饲料原料对草鱼的效果有其优劣之处,需要根据具体情况选择合适的饲料。
单一饲料原料饲养草鱼的营养价值评价需要考虑饲料中的营养成分含量和草鱼对这些营养成分的需求量。
草鱼对蛋白质和脂肪的需求较高,饲料中蛋白质和脂肪的含量对于草鱼的生长发育至关重要。
饲料中还需包含适量的维生素、矿物质和微量元素等,以满足草鱼的全面营养需求。
不同饲料原料的营养成分含量存在差异,因此需要结合草鱼的营养需求量进行评估。
一般来说,动物性饲料的蛋白质和脂肪含量较高,但维生素、矿物质和微量元素含量较低;而植物性饲料的蛋白质和脂肪含量相对较低,但维生素、矿物质和微量元素含量较高。
在使用单一饲料原料进行饲养时,需要根据草鱼的营养需求进行合理配比,以综合提高饲料的营养价值。
单一饲料原料饲养草鱼的效果和营养价值是需要综合考虑多个因素的。
饲养草鱼时,需要考虑饲料的生长效果、饲料转化率和鱼体质量等方面的指标,以确定合适的饲料原料。
还需要评估饲料的营养成分含量和草鱼的营养需求量,以确定合理的饲料配比,以综合提高饲料的营养价值。
草鱼配合饲料配方
草鱼配合饲料配方
草鱼是一种常见的淡水鱼类,在我国广泛分布于江河湖泊中。
草鱼肉质鲜美,富含蛋白质和多种营养成分,备受人们喜爱。
因此,草鱼养殖逐渐成为一种重要的养殖产业,但在草鱼养殖过程中,饲料的配方是十分关键的一个环节。
草鱼的饲料配方需要考虑到草鱼的生长发育规律、消化能力、饲料成本等多个因素。
下面介绍一种适用于草鱼养殖的饲料配方:主要原料:大豆粕、玉米粉、鱼粉、鱼油、酵母粉、磷酸氢二钙、氯化钾、盐、维生素、微量元素等。
提供的营养成分:
1. 蛋白质:30%-35%
2. 脂肪:5%-10%
3. 碳水化合物:30%-35%
4. 粗纤维:5%-10%
5. 矿物质:3%-4%
6. 水分:≤10%
草鱼的饲料应该适量、均匀地投喂,每天投喂2-3次。
同时,应该注意定期清理池塘,保持水质清洁,以保证草鱼的健康生长。
- 1 -。
怎样养草鱼 草鱼养殖技术
怎样养草鱼草鱼养殖技术草鱼是我们常吃的鱼类之一,它的肉质非常的鲜嫩美味,且营养价值极高,常吃对身体有一定的好处。
随着大家对草鱼的需求量逐渐增加,养殖草鱼也成为比较热门的养殖项目。
那么大家知道草鱼到底要如何养殖吗?怎样养草鱼1、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。
饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。
连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。
2、水质管理:正确使用增氧机,6~10月晴天无风天气,每天下午1~3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧。
连续阴天应提早增氧。
适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。
6~9月,每隔3~5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15~20天每亩水面1米水深用生石灰10~20公斤化浆全池泼洒1次。
3、病害防治:采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。
草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天。
内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3~5天。
草鱼养殖技术1、鱼苗在4月份清明节后放养,四月份的大地到处可见嫩芽嫩草,这时早上九点可以割田里细嫩的杂草来喂养鱼苗,饲喂量3个小时吃完为宜,下午4点喂饲料两小时吃完为宜。
2、开春还可以种植象草增加等牧草增加青料,象草耐旱生长力强蛋白质为百分之16。
3、到了5月中旬农民种植的木薯可以截枝饲喂草鱼,也就是说木薯种植后会长出1到4根茎杆,只留一根把多余的截掉,这样有利于生长。
木薯叶的蛋白含量为百分之20左右。
草鱼饲料喂养比例
草鱼饲料喂养比例一、肉骨粉与鱼粉的比例草鱼的饲料中通常会添加肉骨粉和鱼粉,这两种饲料是提供草鱼所需蛋白质的重要来源。
在草鱼的饲料中,肉骨粉与鱼粉的比例应为2:1,即每100克饲料中含有肉骨粉66.7克和鱼粉33.3克。
这样的比例可以确保草鱼获得足够的蛋白质供给,促进其生长和发育。
二、植物蛋白与动物蛋白的比例除了肉骨粉和鱼粉,草鱼的饲料中还需要添加一定比例的植物蛋白,如豆粕、玉米粉等。
这些植物蛋白可以提供草鱼所需的能量和其他营养物质。
在草鱼的饲料中,植物蛋白与动物蛋白的比例应为3:2,即每100克饲料中含有植物蛋白60克和动物蛋白40克。
这样的比例可以使草鱼获得均衡的蛋白质供给,保证其生长健康。
三、维生素和矿物质的添加除了蛋白质外,草鱼的饲料中还需要添加适量的维生素和矿物质,以满足其生长发育和健康所需。
维生素可以增强草鱼的免疫力,促进其消化吸收和代谢功能。
矿物质则对草鱼的骨骼发育、体液平衡等起到重要作用。
在饲料中,维生素和矿物质的添加应按照科学合理的比例进行,具体比例可根据草鱼的不同生长阶段和饲养环境进行调整。
四、合理控制饲料的投喂量草鱼的饲料投喂量应根据其生长发育阶段和饲养环境进行调整。
在草鱼的早期生长阶段,饲料投喂量应适量增加,以满足其快速生长的需求。
而在后期生长阶段,饲料投喂量应适度减少,避免过度喂食导致草鱼的肥胖和消化不良。
同时,饲料的投喂应分几次进行,避免一次性投喂过多,影响草鱼的消化吸收。
五、定期监测鱼体生长情况和饲料利用率为了确保草鱼的健康生长和优质产出,我们需要定期监测鱼体生长情况和饲料利用率。
通过定期称重和测量鱼体长度,可以了解草鱼的生长速度和生长状态,及时调整饲料投喂量和饲料配比。
同时,通过计算饲料的利用率,可以评估饲料的质量和草鱼的饲养效果,为进一步优化饲料配方提供依据。
六、注意饲料的保存和卫生为了保证草鱼饲料的质量和营养价值,我们需要注意饲料的保存和卫生。
饲料应存放在干燥通风的地方,避免受潮和霉变。
草鱼的营养需要与饲料营养参数_二_阳会军
[收稿日期]2013-08-12[通讯作者]刘永坚;E -m a i l :e d ls @m a i l .sys u .e d u .c n (接上期)5矿物质5.1磷磷是鱼体正常生长和骨骼矿化所必需的元素,是鱼类需求的最重要的矿物质之一。
水体中磷的含量很低(0.005 ̄0.07mg/L)(Lall,2002),而且鱼类从水中吸收磷的能力也很低(Phillips等,1958),因此鱼类必须从食物中获得足够的磷才能维持正常的生理活动。
梁键钧(2012)以酪蛋白和明胶作为蛋白源,以磷酸二氢钠作为磷源,根据生长性能、脊椎骨和鳞片矿化情况,得出草鱼幼鱼对饲料中有效磷的需要量为8.49g/kg饲料。
饲料原料中含有一定量的磷,黄耀桐和刘永坚(1990)研究表明,草鱼对不同饲料原料中磷的消化率分别为:秘鲁鳀鱼粉33.2%,麦麸53.7%,豆粕66.7%,花生饼69.8%,玉米粉70.6%。
虽然鱼粉和麦麸中磷的消化率不高,但是因为含磷丰富(分别是1.68%和1%),实际上供磷作用比花生麸等还大,所以对实际生产有一定的意义。
张羽帆(2010)研究了草鱼幼鱼对低鱼粉实用饲料(鱼粉添加量为2%)中磷的需求量,并比较了两种磷源在饲料中的使用效果。
采用磷酸二氢钠(MSP)、磷酸二氢钙(MCP)两种磷源,每种磷源的磷添加水平为0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%。
结果显示,不管是使用磷酸二氢钠还是磷酸二氢钙,磷添加量≥0.4%的各组生长均显著优于0.2%组。
在0.4%磷添加水平下,磷酸二氢钠组(MSP0.4%)的全鱼钙、磷、镁含量均显著高于磷酸二氢钙组(MCP0.4%),但其他各项指标,包括生长性能、形态学指标、营养组成、消化率等,都没有显著性差异。
综合经济因素考虑,磷酸二氢钙是更适合作为草鱼的外源性磷源。
5.2钙钙是水生动物正常生长、骨骼发育和血液凝固、肌肉活动和神经传递等生理过程所必需的(NRC,2011)。
草鱼免疫健康高效养殖技术
草鱼免疫健康高效养殖技术淮安区苏嘴镇地处苏北灌溉总渠以北,古淮河以南,全镇水产养殖面积近5000亩,主导养殖品种为草鱼、鲫鱼等大宗淡水鱼类。
近年来,结合江苏省渔业科技入户示范工程,在全镇范围遴选科技示范户30户,以草鱼为主导品种,推广无公害草鱼健康高效养殖技术、微生态制剂科学应用、三联疫苗免疫注射等技术,建立高效示范养殖面积1030亩,辐射带动3000多亩,取得了明显的成效,促进了本地渔业养殖水平和经济效益的提升。
现将有关情况介绍如下,供广大养殖户参考。
一、池塘条件池塘面积宜10亩以上,要求水源充足,水质良好,符合无公害食品淡水养殖水质标准,进排水方便,电力设施齐全,池塘蓄水能力2.2m以上,每亩按功率0.3kW配备增氧机,每5亩配1台常规自动投饵机,有条件的可在投饵区加配微孔增氧设施。
二、鱼种放养以亩放规格12~20尾/kg的草鱼种350~400尾为主,搭配放养8尾/kg的鲢鱼120尾、8尾/kg的鳙鱼50尾和10尾/kg的异育银鲫350~400尾。
苗种放养前用3%~5%的食盐水浸洗15分钟以杀灭体表的病原体。
草鱼种统一注射疫苗,方法是出血病疫苗与细菌性烂鳃、赤皮、肠炎疫苗混合注射,以增强草鱼的疫病免疫力,提高成活率,增加养殖效益。
三、日常管理1.饲料投喂:日投喂量按池塘内摄食鱼体总重量的3%~5%投喂颗粒饲料,颗粒饲料与青饲料搭配使用,青饲料的投喂可满足草鱼生长过程中对粗纤维和维生素的需要,颗粒饲料粗蛋白控制在28%左右。
饲料投喂方法还根据天气、鱼类摄食情况、水质情况等灵活掌握,青饲料以每天傍晚前摄食完为好,在夏季高温季节傍晚前如有未吃完的青草要及时捞除,杜绝草鱼摄食夜草。
2.水质调节:水质环境的好坏对草鱼健康生长十分重要,高温季节一般每隔10天左右添加新水10~15cm,以增强池水活力,增加溶解氧含量,提高浮游植物的增殖率,满足鲢、鳙鱼对饵料生物的需要,刺激草鱼的快速生长。
遵循“三开两不开”的原则合理使用增氧机,以保持水质新鲜。
草鱼的营养需要与饲料营养参数(一)
2.3理 想 氨 基 酸 模 式 王 胜 (20o6)以酪 蛋 白 、明胶 和 晶体 氨 基酸 作 为
蛋白源 ,分别模拟红鱼粉蛋白、草鱼幼鱼全鱼蛋 白、 草鱼 卵 蛋 白 、鸡蛋 蛋 白和大豆 蛋 白的氨基 酸模 式进
· 37 ·
广东饲料 22卷第9期 2013年9月
皿重圃
行 养殖 试 验 ,结 果 表 明 ,红 鱼 粉蛋 白和 草 鱼 幼鱼 全 鱼 蛋 白的氨 基 酸模 式 更 适 合 作 为草 鱼 的 理 想氨 基 酸模 式 ,该两 组实 验鱼 的生 长 和饲 料效率 均 优 于其 他组 。
续健 康 发展 。 1能 量与 蛋能 比
22% ~28% 。
2.2必 需 氨 基 酸
鱼类 要快速 生长发 育必需 有足够 的能量 和蛋 白 质 的摄入 。饲 料能量 相对不 足时 ,饲 料蛋 白质将更 多 地 被转化成 能量维 持鱼 的生存 ,用 于 生长 的就少 ;饲 料能量过高又会降低鱼的摄食量 ,减少蛋白质和其 他 营养素 的摄入 。因此饲料 中蛋 白质 和能量 应保 持 一 定 比例 。不少研 究者报道 了草 鱼饲料 中最适 蛋 白 质 /能量 比。毛永 庆等 (1994)采 用 纯化 饲料 研究 了 不 同规格 草 鱼 的饲 料 可 消化 蛋 白质 与 可 消 化 能 之 比(DP/DE),结 果 表 明 ,1克 草 鱼 的 DP/DE为 26.75 mg/KJ以上 (饲 料粗 蛋 白质含 量 41% 45% );5克 草 鱼 的 DP/DE为 22.69—28.66 rag/KJ(饲 料 蛋 白质含量 29% ~37% );15 克 草 鱼 的 DP/DE 为 22.69~26.27 rag/tO (饲料 粗蛋 白质 含量 29%~32%)。廖朝 兴 f1997)认 为 ,草 鱼 鱼种 的可 消化 能 需 要 量 为 2500 kcal/kg饲 料 , 成 鱼 的 可 消 化 能 需 要 量 为 2300 kcal/kg饲 料 。
草鱼养殖正确的肥水方法
草鱼养殖正确的肥水方法1.引言1.1 概述草鱼养殖是一种重要的渔业养殖方式,其肥水管理对于提高草鱼的生长速度和品质至关重要。
正确的肥水管理可以提供草鱼所需的营养物质和生长环境,有效地控制水质,避免疾病发生,提高养殖效益。
本文将从选择适宜的养殖环境、草鱼饲料的选择与投喂以及合理施肥和水质管理等方面,介绍草鱼养殖的正确肥水方法,为养殖户提供可行的指导意见。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以包括以下几点:1.2 文章结构本文包括引言、正文和结论三个部分。
引言部分概述了文章的主题,介绍了草鱼养殖肥水方法的重要性和意义,以及本文的目的和结构。
正文部分详细介绍了选择适宜的养殖环境、草鱼饲料的选择与投喂以及合理施肥和水质管理这三个方面的内容,为读者提供了正确的养殖指导和方法。
结论部分总结了肥水管理的重要性,并提出了正确的养殖方法对于草鱼养殖的意义。
同时,展望了未来草鱼养殖发展的方向,为读者展示了文章的全面性和前瞻性。
1.3 目的在这篇文章中,我们的目的是为草鱼养殖者介绍正确的肥水方法,以实现高效的草鱼养殖,并提高养殖业的经济效益。
我们将重点介绍选择适宜的养殖环境、草鱼饲料的选择与投喂以及合理施肥和水质管理等方面的知识,以帮助养殖者更好地管理草鱼养殖过程中的肥水问题,提高养殖效率,改善产品质量,实现可持续发展。
通过本文的阐述,我们希望能够增加养殖者对于肥水管理的认识,为草鱼养殖业的健康发展提供帮助。
2.正文2.1 选择适宜的养殖环境选择适宜的养殖环境对草鱼养殖起着至关重要的作用。
首先,要选择水质清澈、无污染的温和流动的水体作为鱼塘或养殖场地。
水质清澈能够提供良好的光照条件,有利于水草的生长,为鱼类提供充足的氧气和食物。
同时,温和流动的水体能够保持水温稳定,避免水体的大范围波动,有利于鱼类的生长发育。
其次,选择适宜的养殖环境还需考虑水质的水源和水位。
水源应来自于清洁的山泉或自流水,避免使用污染严重的河湖水域,确保水质卫生安全。
池塘养殖草鱼配合饲料投喂技术操作规范
●— 2 ——
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堂 垂 旦塑 堑
池塘养殖草鱼配合饲料投 喂技术操作规范
草鱼生长迅速,饲料来源广,是产量最高的大宗淡 水鱼类 。为了加快推广应用草鱼配合饲料,提高配合饲 料养殖效果,特制订本规范。
投饲率,投饲量既要满足鱼生长的营养需求 ,又不能过
量,过量投喂不仅造成饲料浪费,增加成本 ,且污染水 质 ,影响草鱼的正常生长。草鱼投饲量因水温 、溶氧和
整应根据定期取样测定鱼的平均体重,计算 出鱼 的总
重 ,根据鱼体规格确定投饲率 ,详见表1 。
表1 草 鱼 配合饲 料 投饲 率及 投饲 次数参 考
规格 ( 尾) 克/
2 5 5 0 7 5 1O O lO 5 20 0 20 5 30 0 4 0 0 50 0 60 0
采用定点投喂,即在 固定食 台上投喂。
三、草鱼配合饲料 的贮藏 首先 ,投喂的配合饲料要新鲜适 口,应购买刚生产 不久的饲料 ( 在制成颗粒饲料 1 个月以内) ,而且要求饲 料的营养要求和物理性状符合要求;其次,在配合饲料 运输和操作过程 中,要防止受潮、受热和阳光直射;第
三 ,应将配合饲料贮藏于阴凉、干燥 、通风处 。
鱼种 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 1 月 0月 H
新 口鱼种 2
过池 鱼种 3
4
7
8
1 1 2 2 1 2 2 7 0 2 3
l 1 1 1 2 1 2 0 3 6 8 0 1
在实际计算时,应根据 目 标产量及饲料系数先确定 总投饲量,再按此表格要求进行全年饲料的筹划;在确 定饲料月分配计划的基础上,再按上旬少、中旬中等、
草鱼的营养与实用饲料配方技术
草鱼的营养与实用饲料配方技术
一、草鱼的营养价值
草鱼是一种高蛋白、高维生素和微量元素的优质水产品,其中维生素A、D和E等有利于视觉、免疫、泌尿、新陈代谢等功能的发挥;它含有多种多肽,比如不饱和脂肪酸,可抑制癌症细胞的生长,并有助于维持血液的酸碱平衡。
草鱼的脂肪含量较高,脂肪酸饱和度较低,具有超高的消化率,富含多种不饱和酸,有助于改善肠道功能和调节血脂,可以预防冠心病和心血管疾病的发生。
1、饲料配方
草鱼饲料配方一般采用高白蛋白(蛋白质含量大于50%)、高矿物质(Ca和P比例为1∶1~1.2∶1)、高能量(脂肪含量高于8%)等为原料,添加(digestible)鲜粉料:添加蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、胆固醇、钙、磷等营养物质,使草鱼获得更完善的营养,提高肉质质量。
2、使用技术
草鱼的饲养环境要求温暖湿润,水质要求标准和透明,温度要保持在20~25℃。
草鱼养殖条件和要求
草鱼养殖条件和要求草鱼是我国常见的淡水鱼类之一,因其肉质鲜美、营养丰富而受到广大消费者的青睐。
草鱼养殖在我国已有悠久的历史,但是要想在草鱼养殖方面获得成功,就需要掌握一定的养殖条件和要求。
下面就为大家介绍一下草鱼养殖的条件和要求,希望能够对广大养殖者提供一些帮助。
一、水质条件草鱼养殖最重要的是水质条件,因为水是草鱼生活的场所,必须保证水质清洁、透明、富含氧气。
具体要求如下:1、PH值:草鱼适宜在PH值为6.5~9.0的水环境中生长。
2、温度:草鱼要求水温在18℃~28℃之间,水温过高或过低对草鱼生长均有不利影响。
3、溶解氧:草鱼要求水中溶解氧量充足,一般要求在5mg/L以上,否则容易引发草鱼群体死亡。
4、水流:草鱼需要水流自然、流畅,否则会影响其呼吸道的正常功能。
二、水质监测与调节在草鱼养殖过程中,养殖者需要定期对水质进行监测,以确保水质符合草鱼要求。
对于PH值过高或过低的水体,可通过加入石灰、增氧等方式进行调节。
对于过度污染的水体,可通过增加水循环设备或进行水体换水等方式进行处理。
三、饲料与投喂草鱼是杂食性鱼类,能够适应各种饲料,但对于肉制品或餐厨垃圾等食品,需要加以限制。
适宜给草鱼投喂蛋白质含量较高的饲料,如鱼粉、豆粕、沙丁鱼等,但不要给予过多。
同时,草鱼需要在清晨和傍晚进行分次投喂,每次量应当控制在草鱼总重量的2%~3%之间。
四、养殖环境草鱼的养殖环境需要保持清洁卫生,养殖池塘需要定期清理,以去除污物和残渣物质,以免影响草鱼生长。
同时要加强池塘的通风、保温,提高养殖效果。
五、疾病防治草鱼养殖中疾病防治很重要,养殖者需要定期进行水质监测,防止水中病原体滋生。
如出现草鱼患病的情况,应当及时将生病草鱼进行单独隔离并及时治疗,以免病菌扩散。
总的来说,草鱼养殖要求水质清洁、养殖环境卫生、饲料选择合适、定期监测水质和疾病防治等。
只有掌握了这些关键的养殖条件和要求,才能够保证草鱼养殖的成功。
草鱼营养标准
营养素——矿物质元素——钙
草鱼从饲料原料中基本上得不到钙的供给,但可从水体中吸收
钙源
利用率平均值 利用率最大值 利用率最小值
乳酸钙
81.3%
89.1%
68.7%
磷酸二氢钙 70%
78.3%
55.9%
磷酸氢钙
40%
不到50%
25.1%
碳酸钙
26.4%
38.3%
-
磷酸钙
不能利用
不能利用
不能利用
草鱼不能利用酸溶性的和很难利用水溶性很低的钙盐, 但是能很有效的利用水溶性好的钙盐
营养素——蛋白质——蛋白质需要量
草鱼饲料中蛋白质的适宜水平为25~35%
营养素——碳水化合物——对不同糖源的利用
草鱼摄食玉米淀粉,小麦淀粉和水稻淀粉饲料后生 长上无显著性差异;
草鱼对玉米淀粉,小麦淀粉,水稻淀粉的消化吸收 率存在显著差异,其中小麦淀粉(94.58%)>玉米 淀粉(81.88%)>水稻淀粉(73.29%);
不同种类淀粉对草鱼肠系膜脂肪沉积的影响存在差 异:小麦淀粉>玉米淀粉>水稻淀粉。
田丽霞、刘永坚等(2001)
营养素——脂肪——草鱼脂肪需求量
草鱼对脂肪利用能力较低。 草鱼饲料中脂肪含量一控制在3~7%。
同时添加1%亚油酸和1%亚麻酸,生长性能最好。 添加亚油酸、亚麻酸和n-3HUFA可显著降低肝胰脏 脂质含量。
草鱼对维生素E的需要量为200mg/kg饲料
营养素——维生素——胆碱
缺乏胆碱引起动物脂肪代谢障碍和诱发脂肪肝病变
胆碱添加量达到0.3%以上时,草鱼生长率最高。 肝脏脂肪含量、血浆总脂、甘油三脂、胆固醇、磷脂与摄食天然饲料(浮萍) 的草鱼相同。
王道尊等(1995)
草鱼的养殖方法和技术,草鱼养殖周期是多久
草鱼的养殖方法和技术,草鱼养殖周期是多久1、池塘条件:池塘长宽比为5:3,水深约为1.5-1.8m,水源的水质好且无污染,PH值则为6.6-7.8。
2、放养鱼种:先用含0.01-0.02%的高锰酸钾溶液中浸鱼体3分钟,随后放入网箱中并注射三联疫苗,然后放入鱼塘,投放时间为晴天。
3、投喂饲料:建议定时投喂并投喂蛋白含量约为32%的颗粒状饲料,同时还要及时把残饵清理干净。
4、养殖密度:鱼苗的密度一般以在22-30万尾/1000平方米为宜。
一、草鱼的养殖方法和技术1、池塘条件(1)池塘的长宽比一般为5:3,水深一般在1.5-1.8m左右且以不低于1.5m为宜。
(2)要求养殖水质良好且无污染,可以确保草鱼能够正常的生长发育,PH值以在6.6-7.8为宜,一般情况下,呈中性或者弱碱性的水质利于草鱼的生长,而过酸的水质则会加大草鱼染病的几率,同时当草鱼长期都生活在碱性的环境中时,则会抑制草鱼的呼吸系统,并对它其他的生理机能造成影响。
(3)在池塘的底部一般可以加入适量的污泥,能保持鱼塘的水分、促进有机物矿物质化。
2、放养鱼种(1)需要选择大小适中、健康的优良鱼苗,确保养殖质量。
(2)一般可以在晴天投放,且在投放前需要把鱼种放在3%的氯化钠水溶液,或者含0.01-0.02%的高锰酸钾溶液中3分钟,其目的在于杀灭鱼体表面的寄生虫或者致病菌。
(3)接着将鱼种放入网箱中,并注射三联疫苗,随后放入鱼塘中。
3、投喂饲料(1)一般可以投喂蛋白含量约为32%的颗粒状饲料,为了确保能够做到定时投喂,可利用自动投料机分别在早上8点、11点、下午2点与5点进行4次投喂。
(2)应根据天气状况、水质、鱼的进食状况等情况合理的调整投料次数,避免草鱼过度吃食,而在高温气候条件下,一般需要严格控制投食量,待鱼吃到8成饱后一般可以停止继续投食。
(3)需注意,每天需要把没有吃完的饲料清理干净,避免影响水质。
4、养殖密度(1)需要合理的控制鱼苗数量,因为当养殖密度太大后,便容易出现缺氧、水质差等情况,破坏草鱼的生长情况,并加大疾病发生和传播的几率,使得鱼苗死亡。
草鱼的营养需求研究进展(一).
草鱼的营养需求研究进展(艾春香厦门大学海洋与环境学院福建省水产那料研究会草鱼(Ctenopharyngodon idella Cuvieret Valenciennes是一种典型的草食性鱼类,食物链短,为我国最主要的淡水养殖鱼类之一,其自然分布区主要是中国的内陆河流,北起东南亚黑龙江,南至海南岛,延伸至泰国、越南。
草鱼己被引种到世界各地,如日本、东南亚、东欧、美国等国,以其营养丰富、肉味鲜美、生长快、饵料来源广、低成本的饲料消耗、销路好等优点受到广泛欢迎。
随着草鱼综合健康养殖技术的完善,单位产量有很大的提高,其中最主要原因之一就是广泛使用了配合饲料。
关注草鱼饲料营养需求和营养生理,对缓释偏向养殖肉食性鱼类、动物性蛋白饲源吃紧的窘况或许有所裨益。
本文就草鱼营养需求研究进行简要综述,以期为完善草鱼配合饲料,推进其无公害养殖生产健康发展提供基础资料。
1 草鱼的营养需求1.1蛋白质和氨基酸营养需求蛋白质是维持草鱼新陈代谢、正常生长发育和繁殖的结构物质和主要的能源物质之一,同时作为酶、激素、抗体等的组分参与机体的生理调节功能,也是饲料成本中花费最大的部分,是配合饲料中首要考虑的因素。
饲料中的蛋白质首先用于维持饲养动物的基础代谢,其次才用于养殖动物的生长。
有关草鱼蛋白质营养需求开展了较多的研究(见表1,结果表明,草鱼对蛋白质的需要主要由蛋白质的品质决定,同时也受到其它因素,如鱼体大小、生理状况、水温、池塘中天然食物的多少、养殖密度、日投饲量、饲料中非蛋白能量的数量等因素的影响。
表 1. 不同阶段草鱼对蛋白质的需求量鱼体重(g投饲率(%蛋白质需求量(%饲料资料来源7-15 2.0 41.7陈茂松和刘辉男(19760.14~0.2 - 41~43 Dabrowski(19772.4~8.0 7.0 22.8~27.7林鼎等(19801.9 3~4 48.26廖朝兴等(19873.7 3~4 29.64廖朝兴等(198710.0 3~4 28.20廖朝兴等(1987<50 - 35-36 赵库和杨春富(200050-100 - 31-32 赵库和杨春富(2000100-125 - 28-30 赵库和杨春富(20007.4 2.5~3.0 39.3刘永坚等(20043.27 3~4 29.97蒋明等(2004以上所获得的草鱼对蛋白质需要量仅仅是粗蛋白的需要量,而且实验结果不尽一致,这可能是因为饲料蛋白源不同及其氨基酸组成不同、受试鱼的大小、年龄、实验条件以及养殖模式等因素的影响。
池塘配合饲料养草鱼技术
池塘配合饲料养草鱼技术上杭县地处闽西山区,水源充沛,青饲料资源丰富,池塘主养草鱼已成为当地淡水渔业主要养殖模式之一。
"牧草养草鱼,每亩池塘需0."8~1亩的饲料地,池塘亩平均产量在500千克左右,为提高池塘养殖产量和经济效益,2002年我站承担了县畜牧水产局下达的“池塘配合饲料养草鱼技术”应用推广项目,项目实施以临城镇的池塘养殖为主,取得了显著成效,现将项目实施情况介绍如下:一、材料与方法1.池塘条件养殖池塘选择在临城镇等九个乡镇,池塘应用配合饲料养鱼种471亩,养成鱼3436亩。
鱼种池面积为1~5亩,水深0."8~1."5米;成鱼池面积2~10亩,水深1."5~2米,水源充足,水质无污染,排灌水方便,交通便利。
2.鱼种放养鱼种池苗种放养时间为5~6月,每亩池塘投放7."5~9厘米规格的草鱼5000尾、6~7厘米鲢鱼2000尾、6~7厘米鳙鱼500尾。
成鱼池苗种放养时间为1~3月,每亩池塘投放20~25厘米的草鱼500~550尾、16~20厘米的鲢鱼250~300尾、16~20厘米的鳙鱼80~100尾、5~10厘米的建鲤150~200尾(或彭泽鲫、丰产鲫150~200尾)、5~7厘米的鲮鱼100~150尾,7~8月套养鱼种,亩放16~20厘米的草鱼300~350尾、14~18厘米的鲢鱼200~250尾。
3.饲料投喂池塘养草鱼以配合饲料为主,结合投喂芜萍、浮萍、黑麦草、苏丹草、杂交狼尾草、稗草等青饲料,一般选择“通威”等品牌饲料,可用沉性颗粒饲料或浮性颗粒饲料或沉性、浮性颗粒饲料结合使用(先投沉性饲料占总投饲量的70%~80%,后投浮性颗粒饲料)。
根据草鱼的大小选用合适的饲料粒径,采取“定点、定时、定量、定质”投喂,一般日投饲2次,上午9时、下午4时左右,投饲量为鱼体重的1."5%~5%,青饲料每天一次,下午投完配合饲料以后再喂,投饲量占鱼体重的1%左右。
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草鱼营养需求与饲料投喂
小榄站汤建
均
草鱼是四大家鱼之一,因其肉质鲜嫩而深受人们的喜爱,在珠三角地区是养殖面积及产量最多的品种之一。
在四大家鱼中,草鱼是唯一一个投饲喂养的种类,从鱼种到成鱼上市全程使用人工配合饲料、青饲料、少量豆类及其制品等,因而在养殖过程中须掌握草鱼的营养需求、饲料选购及投料等技术。
以下就这几方面问题作简单的介绍,和大家探讨一下。
一、饲料的化学成分、作用及草鱼的营养需求
1.蛋白质蛋白质是由氨基酸构成的含氮化合物。
蛋白质是维持生命和供促进机体生长、提供能量的最主要营养物质,及构成酶及激素等物质。
草鱼对蛋白质的需求(蛋白质占饲料重量,下同)在鱼苗期(或养殖前期)为32%,鱼种(或养殖中期)为25-27%,成鱼、亲鱼期(或养成期)为21-25%。
丰富的蛋白质对鱼类的生长是关键的,但并非越高越好,每种鱼类都有一个最适合的需求量,过高会因吸收不完全造成浪费,且在构成饲料时会因选择高价原料使饲料造价升高,养殖成本随之升高。
蛋白质的吸收受多方面的影响,有以下几方面:
(1)鱼类的生长期:苗种期代谢旺盛对蛋白质要求高,成鱼生长减慢要求就低一些。
(2)鱼类的生理状态:处于疾病状态要求低些;代谢旺盛或性腺趋于成熟则要求高些。
(3)环境条件:水温、溶氧等环境条件合适,或水中饵料生物少,则要求高些;相反则低些。
(4)饲料蛋白质的营养价值:构成饲料的可消化蛋白质含量高些(饲料品质好),蛋白质消利用率高,则鱼类对总体蛋白质要求低些,反之则高。
2
(5)集约化程度:密度增大,必须补充高蛋白质饲料才能使鱼类得到最佳生长,密度下降则鱼类对蛋白质要求就适当降低。
2.脂类是脂肪和类脂及它们的衍生物的总称。
油脂的营养价值有(1)供能物质。
(2)提供必需脂肪酸,促进生长。
(3)对各种内脏、组织起连结及缓冲作用。
(4)改善饲料的适口性,增进食欲。
(5)是脂溶性维生素的良好溶剂。
草鱼对脂肪的需求量是3-7%。
在饲料使用过程中须注意的是油脂的氧化及酸败,产生醛、酮等对鱼类有毒的物质,使鱼类产生厌食现象,降低饲料转化率,还会使鱼类产生“瘦脊病”,即鱼体消瘦,尤其是背部两侧瘦削,肌肉坏死,肝脏细胞萎缩。
在某些添加量过较高、放置时间长的饲料更易产生脂肪氧化。
蚕蛹由于脂肪含量高也容易产生变质。
3.维生素是维持鱼类健康、促进生长发育所必需的一类低分子有机化合物。
它虽不是构成鱼类的主要成分,但对维持鱼体的代谢过程和生理机能,有极为重要且不能被其它营养物质所替代的作用。
如果长期摄入不足,就会导致鱼类物质代谢障碍、生长迟缓和对疾病的抵抗力下降,并产生各种维生素缺乏症。
根据研究,至少有15种维生素是鱼类所必须的包
括:脂溶性的维生素A、D、E、K;水溶性的维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、生物素、叶酸、维生素C、胆碱、肌醇。
信誉良好的厂家会在饲料生产过程中有针对的添加单一的或复合型维生素,以满足鱼类生长要求;有些厂家为节省成本根据维生素的长效性和不易被人观感等特点少加或不加。
所以信誉度在饲料选购也是一个关键因素。
4.矿物质又称无机盐,是鱼类生长不可缺少的营养,有的还是酶系
统的催化剂,
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具有维持机体渗透压、酸碱平衡等生理功用。
鱼类所需的矿物质分两类,常量元素包括钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯;微量元素包括铁、锌、锰、铜、碘、钴、硒等20多种。
鱼类能从水中吸收少量无机盐,但某些元素如磷,由食物供给,因此必须在饲料中添加矿物质。
5.粗纤维纤维素是由吡喃葡萄糖分子构成的直链聚合物,并不能被
鱼类很好的利用,草鱼料中纤维素限制在15%以下。
6.粗灰分是饲料或原料经高温灼烧后残留的物质,主要是氧化物、
无机盐以及混入饲料中的砂、土等物质。
粗灰分并不能是衡量饲料质量好坏的一个指标,一般来说越低越好,过高则有掺混砂土及原料不佳这嫌。
7.水分是衡量饲料干物质多少的一个指标。
水分高的饲料其干物质含量少,可被鱼类利用的物质少;水分过低的则在加工过程中有过热现象,营养物质变性,影响吸收。
良好的饲料水分会控制在一定范围,有原料熟化度好、成品水中安定性好等特点。
一般厂家将水分控制在8-10%。
8.钙、磷是厂家矿物质添加的主要品种,亦是针对鱼类不易吸收钙、
磷的特点而添加的。
各个厂家的添加量无统一标准,一般钙为0.5-0.7%,磷为0.8-1.1%。
二、饲料的优劣评价及选购
草鱼由于养殖历史长、养殖面广,饲料需求量大,生产草鱼饲料的厂家也不计其数,怎样选购合适的饲料是广大养殖户的一个难题,以下针对草鱼料的特点略为评述。
1.饲料的物理性状草鱼料以颗粒沉料为主,饲料在水中能否被鱼全部摄食并吸收完全,其物理性状十分重要。
(1)粒径和长度草鱼处于不同生长阶段口径不一样,选择合适大小的饲料才能被草鱼摄食。
成鱼阶段选择ф4.5-6.0mm*L10-20mm的饲料,过大虽能被草鱼摄食,
4
但在肠内不易溶解消化,影响吸收。
(2)硬度饲料过硬或过大均不易被消化吸收。
各厂对硬度控制并无统一的标准,一些厂家在出厂前进行硬度测试,回馈到生产线以改良制程,将硬度控制在一定范围内。
(3)粉碎度饲料原料的粉碎度越细,鱼类的吸收越好。
一般厂家的粉碎度要求60目通过率为70%以上。
在无检测器具情况下,压碎饲料肉眼检测,原料越细,粉碎度越高;如有完整颗粒如玉米粒或半颗粒状原料,则在制程中存在问题,此类饲料不予购买。
(4)耐水性耐水性是饲料在水中保持原形的能力,耐水性好,原料不易脱落散失,不会造成浪费。
检测耐水性好坏可将饲料泡于清水中,检查颗粒硬心时间、原料脱落程度和水的混浊程度进行综合评价。
草鱼料耐
水性硬心时间最好能保持在30分钟以上。
但硬心时间也不是越长越好,过长的鱼料厂家可能会添加过量的粘合剂,草鱼不能正常吃食亦会影响其吸收。
2.饲料的营养指标标签法规定每种每袋饲料均标注企业标准,各指标均须超过(如粗蛋白)、或低于(如粗灰分)企标。
选购时依照标注的企标考虑有利和不利指标。
有利指标常用的是蛋白质和脂肪,蛋白质在合理的价格下选择高含量的,脂肪则是在一定范围内如3-7%;不利指标有粗灰分和粗纤维,尽可能选择含量低的。
3.饲料标签合法的厂家在每袋饲料上均有标签,有些不良厂家(山寨厂)不贴标签或标签不规范。
这类不良厂家不能提供稳定质量的饲料,且有可能用劣质原料、成品不稳定如水分过高、发霉、生虫等。
因此选择合法厂家生产的饲料才有稳定保证的质量。
4.生产日期厂家必须规定自己产品的保质期,一般是三个月内,或是更短。
购买或使用须在保质期内,不买过期产品,这对饲料的新鲜度、防止霉变虫害有保
5
障。
三、饲料投喂技术
1.投喂量的确定主要由投饲率表确定每天的投料量,草鱼不同生长阶段,投饲率不同。
鱼体越小生长速度越快,投饲率要求较高;鱼体越大生长速度减慢,投饲率应适当降低。
根据生产经验总结出草鱼投饲率(饲料重占鱼总重的百分比)为250g以下为4-8%,250-500g为3-4%,500-1000g 为2.5-3%,1000g以上为2.5%。
2.投喂方式和次数
(1)投喂方式最常用的是直接投入水中让鱼直接摄食,但缺点是不能确定观察鱼的摄食情况和能否完全摄食。
因此有条件的可采用投料机投喂,按慢~快~慢的原则,即开始慢引诱鱼前来摄食,待大量鱼集中到投料机前迅速投喂,鱼差不多散去时减慢速度让个体小的摄食。
这样能均匀投喂,鱼体格较为均匀。
(2)投喂次数因为草鱼是无胃鱼,依靠肠壁消化吸收营养,一次投喂量过大,就会产生“前面食入后面排出”的现象,即未能完全消化吸收就排出体外,造成浪费,增加成本。
一般在上午10-11时和15-16时两次投喂。
初春前和晚冬后,天气较凉,鱼摄食量减少,可由每天投喂两次改为投喂一次。
3.投喂量与环境的关系很多环境因素会影响鱼类的摄食,最能影响的是水温和溶氧量。
在20-30℃随温度升高鱼的摄食量增加,高温和低温下则有相反规律;充足的溶氧是保证鱼摄食良好的前提条件。
因此一些特殊条件下如高温、低温、阴天缺氧避免过量投喂,少投或不投料,水温低于10℃停止投喂。
适当的停料亦能促进鱼类生长的。
4.须注意的是不要在17时以后投喂。
因鱼类饱食后耗氧量会急剧增加,而这时鱼塘已基本无造氧功能,可能造成鱼类出现早浮头,而鱼类在缺氧情况下,食物未经流水作业化就被排出体外,造成浪费,也就是增加成本了。