托盘
托盘概述
托盘(Serving Tray)概述一、托盘(Serving Tray)概述(一)托盘的意义托盘是餐厅服务中餐前摆台、为顾客端送酒水、菜点等各种物品、餐后收台整理时,常用工具之一,比手推车灵活、方便,比徒手端托卫生、安全;端托是在摆台、斟酒、上菜等操作过程中必须掌握的一项基本操作技能。
为了提高服务质量和服务效率,正确使用托盘式每一位服务员所必须掌握的基本功,是规范化服务和文明操作的基本要求,是创造餐厅动线环境的重要要素之一,因此餐厅服务员必须了解托盘的种类、规格及使用知识、操作技能。
(二)托盘的种类1、按制作材料分:(1)木质托盘,这种托盘用木做坯,外表用油漆进行彩绘;同时可以根据不同的木料,可以有不同的品质。
一般较为笨重,除了在一些特色餐厅使用外,现代各餐厅较少使用。
(2)金属托盘:铜质托盘、铝质托盘、不锈钢托盘、银质托盘、金质托盘等。
金、银托盘一般均采用铜质金属做胎,外镀金或银;较为高档,一般在一些特色餐厅或豪华餐厅使用,或者在一些VIP接待中使用。
其他金属类托盘较为一般托盘,使用较为广泛,特别是不锈钢托盘在中档餐厅中使用普遍。
(3)塑料托盘,这类托盘均采用防滑工艺处理,价格低廉,耐磨、便宜。
现在饭店多数使用这种托盘。
(4)胶木托盘,是使用最为广泛的托盘,轻便、防滑(这样方便、安全、操作简单)、防腐、耐用、便宜等,相比于塑料托盘更坚固、结实和美观。
2、按规格的大小分:大号(45cm、55cm)、中号(40cm、35cm)、小号(30cm等)三类餐厅。
席间服务常用的托盘直径40cm较为适宜(以上为圆形托盘规格,均为直径长度)。
另一种是长方形托盘,其规格是长51cm、宽38cm的为大号方形托盘,中号方形托盘的长为45cm、宽35cm,小号方形托盘的长35cm 、宽22cm等不同型号。
3、按形状分:圆形、长方形、正方形、特殊形四类。
其中圆形托盘、长方形托盘是最常用的托盘,方形在一些西餐厅、快餐厅比较常用。
托盘服务的名词解释
托盘服务的名词解释作为一种重要的物流管理方式,托盘服务在现代物流运输中发挥着重要的作用。
托盘是一种用于运输、存储和搬运货物的通用装卸工具,托盘服务则指的是对托盘进行统一管理、维修和回收的一系列服务。
1. 托盘的定义和功能托盘是一种平台结构,通常由木材、塑料或金属制成。
它具有坚固耐用、重量轻、易于搬运和堆垛的特点,可以承载各种货物,并通过叉车或手动搬运工具进行装卸和运输。
托盘的标准尺寸和结构有国际统一规定,以方便物流流程的标准化和高效。
2. 托盘服务的内容托盘服务主要包括托盘的租赁、管理、维修和回收。
租赁是指将托盘提供给物流运输企业使用,以解决企业短暂或季节性需求的问题,避免购买托盘产生的资金占用和维护管理的困扰。
通过租赁服务,企业可以根据实际需求,按需获取托盘资源,并根据使用周期和数量进行灵活变动。
托盘管理是指对租赁托盘进行全程追踪和管理,包括记录托盘的数量、位置、调度和状态等信息,以确保托盘的正常使用和流转。
通过托盘管理系统,企业可以实现对托盘资源的科学利用和最大程度的回收,减少资源的浪费和损耗。
托盘维修是指对损坏或磨损的托盘进行修复和保养,以延长托盘的使用寿命和减少成本。
托盘维修包括检查托盘的结构完整性、修复破损部分、更换磨损配件等。
通过定期维修和保养,可以使托盘保持良好的使用状态,避免因托盘损坏而导致的运输事故和货物损失。
托盘回收是指对失效或废弃的托盘进行回收和再利用。
回收托盘不仅可以减少资源的浪费,还可以降低企业的运输和管理成本。
回收托盘后,可以对其进行检修和维修,使其重新进入物流系统。
或将其进行再生利用,通过破碎再造或回收利用产生新的托盘产品。
3. 托盘服务的优势和应用托盘服务的优势主要表现在以下几个方面:首先,托盘服务能够提高物流运输效率。
通过托盘的标准化尺寸和结构,可以实现托盘与叉车、货架等物流设备的无缝对接,提高装卸效率和货物堆垛密度,减少货物搬运过程中的人工成本和时间成本。
其次,托盘服务可以实现物流过程的管理和追踪。
餐饮服务基本技能 托盘 托盘的基本知识
二、托盘的种类
(二)根据用途的差异,托盘分为大中小三种规格。
二、托盘的种类
(三)根据形状分有长方形量:轻托和重托
轻托
重托
轻托就是托送比较轻的物品 或用于上菜、斟酒时的操作 ,所托的重量一般在5公斤 以下。轻托一般在客人面前 操作,因此熟练程度、优雅 程度及准确程度就显得十分 重要。轻托也是评价服务人 员水平高低的标志之一。
是托载较重的菜点和物品时使 用的方法,所托重量一般在10 千克左右。
三
托盘的作用
• 长方形托盘 一般用于托运菜点和盘碟等较重的物品
• 圆形托盘 主要用于对客服务,如斟酒、分菜和托送饮品等
• 银托盘
主要用于递送账单和信件等
目录
托盘的定义 托盘的种类 托盘的作用
一
托盘的定义
一、托盘的定义
托盘是餐厅运送各种物品的基本工具。正确使用托盘,是每个餐厅服务人员 的基本操作技能,同时可以提高工作效率、提高服务质量和规范餐厅服务工作。
二
托盘的种类
二、托盘的种类
(一)托盘根据制作原料分,有木质、金属(如银质、不锈钢等)以及胶 木防滑托盘。
托 盘
受荷载。
(奇数层)(偶数层)
集装单元化设备
托盘
四、托盘的使用
旋转交错式。第一层相邻的两
个包装体都互为90°,两层间 的码放又相差180°,这样相 邻两层之间互相啮合交叉,托 盘货体稳定性较高,不易塌垛。 其缺点是,码放难度较大,且 中间形成空穴,会降低托盘的 装载能力。
(奇数层)(偶数层)
集装单元化设备
托盘标准化是实现托盘联运的前提,也是实现物流技 术装备标准化的基础以及产品包装标准化的依据。
集装单元化设备
托盘
三 托盘标准
(二)托盘系列标准 根据ISO6780《联运通用平托盘主要尺寸及公差》的规
定,现有托盘分四个系列。 1200系列 1100系列 1140系列 1219系列
集装单元化设备
集装单元化设备
托盘
2.托盘的特点
优点:
自重量小; 返空容易,返空时占
用运力很少; 装盘容易; 装载量适宜,组合量
较大。
缺点:
露天存放困难,需要 有仓库等设施;
回运需要一定的成本 支出;
托盘本身也占用一定 的仓容空间。
集装单元化设备
托盘
二 托盘的分类
(一)平托盘
一种通用托盘,一般所称的托盘主要是指平托盘。
集装单元化设备
托盘
1.按台面分类
单面型
单面使用型
双面使用型
单面四向型
单面使用四向型 双面使用双翼型
单面单翼型
单面使用单翼型 双面使用四向型
集装单元化设备
托盘
2.按叉车叉入方式分类
单向叉入型、双向叉入型、四项叉入型。
3.按制造材料分类
木制平托盘 钢制平托盘 塑料制平托盘 高密度合成板制平托盘 纸制托盘
托盘
托盘托盘(pallet)是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。
通俗的说是为了便于货物装卸、运输、保管和配送等而使用的由可以承载若干数量物品的负荷面和叉车插口构成的装卸用垫板。
它是物流产业中最不起眼,却又无处不在的一种物流器具,是静态货物转变为动态货物的主要手段。
托盘运输是货物按一定要求成组装在一个标准托盘上组合成为一个运输单位并便于利用铲车或托盘升降机进行装卸托运和堆存的一种运输方式。
成组运输的一种形式。
作为与集装箱类似的一种集装设备,托盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域,被认为是20世纪物流产业中两大关键性创新之一。
托盘作为物流运作过程中重要的装卸、储存和运输设备,与叉车配套使用在现代物流中发挥着巨大的作用。
托盘给现代物流业带来的效益主要体现在:可以实现物品包装的单元化、规范化和标准化,保护物品,方便物流和商流;物品运输的集装化,提高运输效率,降低运输成本;物品存放的立体化、物品流通过程的自动化;物品装卸的机械化、自动化,提高装卸效率和速度;物品数据处理的信息化,提高现代物流的系统管理水平。
所以,托盘虽小,其作用却不能忽视。
托盘起源于在20世纪30年代太平洋战争,美国军队首次使用托盘来改善货物搬运效率,保证后勤物资供应。
尔后,托盘在世界各国得到了广泛应用,被认为是20世纪物流产业中两大关键性创新之一。
目前在美国有80%的商品贸易由托盘运载,在欧洲每年有2.8亿个托盘在企业间循环。
我国大约有1亿个托盘,其中90%是木质托盘,可循环利用的塑料托盘仅占8%。
托盘的作用托盘托盘是使静态货物转变为动态货物的媒介物,一种载货平台,而且是活动的平台,或者说是可移动的地面。
即使放在地面上失去灵活性的货物,一经装上托盘便立即获得了活动性,成为灵活的流动货物,因为装在托盘上的货物,在任何时候都处于可以转入运动的准备状态中。
这种以托盘为基本工具组成的动态装卸方法,就叫做托盘作业。
托盘的介绍
热收缩薄膜裹包
• 3)围框紧固
围框紧固即采用专用的木制围框加在托盘货物的四周,将货物套 紧在围框内,以增大货体刚性和稳固性,可靠地防止货物踏跺。
• 4)胶带加固
胶带加固就是利用胶带在货物的外边将货物和托盘缠绕成一 个整体,胶带可以起到与捆扎和裹包相似的作用,防止货物散垛。 除此之外,还有的场合采用专用网罩紧固、金属卡具加固以 及货物中间夹摩擦材料紧固等加固方法。
(1)平托盘的结构类型
单面四向进叉型
双面使用双向进叉型
单面使用四面进叉型
单面使用双向进叉型
双面使用四向进叉型
双面翼边型
单面边翼型
单面双向进叉型
二、托盘的类型及应用
• (2)平托盘的材料类型
平托盘根据制造材料的不同,可以分为木制平托盘、塑料平托 盘、钢制平托盘、铝合金托盘、复合材料平托盘和纸制托盘等多 种类型。 1)木制平托盘 木制平托盘是应用最广泛的平托盘。
一、托盘概述
• 2、托盘的特点
· 托盘作为一种集装化运输的工具,具有以下优点: (1)自重量小。因而用于装卸搬运和运输所消耗的劳动较小,无效运输和无效装 卸搬运作业量也都很小。 (2)容易交换使用。托盘造价不高,体积较小,只要组织得当,托盘比较容易在 贸易各方之间实现交换使用,因而可以减少空托盘运输。 (3)返空运输比较容易。返空运输时占用运输设备的载运空间也很少。
• 5.特种货物专用托盘
• • 上述各种托盘,对于一般货物和大多数物流作业场合都可以适 用,具有广泛的通用性。 对于一些特殊行业和特殊货物,专门设计制造一些特殊的专用 托盘。这些托盘结构特殊,形式多样,种类繁多,适用范围较小, 但功能专一,使用效率较高,对于特殊货物物流作业具有重要的 作用。常见的比较经典的特种货物专用托盘主要有:平板玻璃专 用托盘 ;轮胎专用托盘 ;油桶专用托盘 。
托盘的种类及用途
(1)平托盘。
平托盘几乎是托盘的代名词,只要一提托盘,一般都是指平托盘而言,因为平托盘使用范围最广,利用数量最大,通用性最好。
平托盘又可细分为三种类型。
①根据台面分类。
有单面型、单面使用型、双面使用型和翼型等四种;②根据叉车叉入方式分类。
有单向叉入型、双向叉入型、四向叉入型等三种。
③根据材料分类。
木制平托盘、钢制平托盘、塑料制平托盘、复合材料平托盘以及纸制托盘等五种。
据中国物流与采购联合会托盘专业委员会,2011年对国内多家托盘生产企业、托盘使用及销售企业进行初步调查的结果,目前中国拥有的各种类型托盘总数约为16000~20000万片,目前每年产量递增2000万片左右。
其中木制平托盘约占85%、塑料平托盘占12%、钢制托盘、复合材料托盘以及纸制托盘合计占3%。
复合材料平托盘和塑料托盘上升比例较大。
(2)柱式托盘。
柱式托盘分为固定式和可卸式两种,其基本结构是托盘的4个角有钢制立柱,柱子上端可用横梁连结,形成框架型。
柱式托盘的主要作用,一是利用立柱支撑重量物,往高叠放;二是可防止托盘上放置的货物在运输和装卸过程中发生塌垛现象。
(3)箱式托盘。
箱式托盘是四面有侧板的托盘,有的箱体上有顶板,有的没有顶板。
箱板有固定式、折叠式、可卸下式三种。
四周栏板有板式、栅式和网式,因此,四周栏板为栅栏式的箱式托盘也称笼式托盘或仓库笼。
箱式托盘防护能力强,可防止塌垛和货损;可装载异型不能稳定堆码的货物,应用范围广。
(4)轮式托盘。
轮式托盘与柱式托盘和箱式托盘相比,多了下部的小型轮子。
因而,轮式托盘显示出能短距离移动、自行搬运或滚上滚下式的装卸等优势,用途广泛,适用性强。
(5)特种专用托盘。
由于托盘作业效率高、安全稳定,尤其在一些要求快速作业的场合,突出利用托盘的重要性,所以各国纷纷研制了多种多样的专用托盘,这里仅举几个例子。
①平板玻璃集装托盘。
也称平板玻璃集装架,分许多种类。
有L型单面装放平板玻璃单面进叉式,有A型双面装放平板玻璃双向进叉式,还有吊叉结合式和框架式等。
常见托盘介绍
常见托盘介绍
常见托盘介绍
托盘是一种用于存放或运送物品的货架,主要由框架和面板组成。
它的可用空间可以根据需要调整大小,便于较大的物品堆放和装卸。
托盘的形式多种多样,主要分为金属托盘、塑料托盘、木质托盘和纸箱托盘。
1、金属托盘
金属托盘是由冷轧板加工制作而成的,表面可以用静电涂料喷涂各种颜色,它具有质量轻、抗压力强、寿命长的优点,广泛用于化工、冶金、食品等行业的物料存放和搬运。
2、塑料托盘
塑料托盘是一种以塑料合金制成的托盘,具有质轻、抗腐蚀、耐冲击等优点,广泛用于食品、化工、金属加工等行业的物料存放和搬运。
3、木质托盘
木质托盘是以木材为主要原料制成的,具有不拉伤表面、易加工、易维护等优点,广泛用于家具、汽车等行业的物料存放和搬运。
4、纸箱托盘
纸箱托盘是以纸箱为基底,加上钢管结构制成的托盘,具有质轻、价格低、环保等优点,广泛用于物流、物料、杂货等行业的堆放和搬运。
- 1 -。
托盘 的名词解释
托盘的名词解释托盘:物流领域的多功能载具在物流和运输行业中,托盘是一种非常常见的物品。
作为一种多功能载具,托盘被广泛应用于货物的储存、搬运和运输过程中。
它是由一个平面结构和边缘围护组成的,通常由木材、塑料或金属制成。
托盘的出现极大地提高了物流效率、减少了人力成本,并且对货物的保护起到了重要的作用。
下面将从不同的角度对托盘进行详细剖析。
一、托盘的结构和分类托盘通常由上面板、下面板、托柱和加强件组成。
上面板是用于放置货物的平面,下面板则支撑和加固整个结构。
托柱作为与地面接触的部分,起到支撑和分散荷载的作用。
而加强件则用于加固和稳定整个托盘的结构。
根据制作材料和用途的不同,托盘可分为多种类型。
最常见的是木质托盘和塑料托盘。
木质托盘通常由天然木材制成,其制作工艺简单且成本较低,适合于一次性使用或需要承受较重货物的场景。
而塑料托盘由聚丙烯、聚乙烯等材料制成,具有较高的耐用性和耐腐蚀性,可重复使用,适用于较长时间的储存和运输需求。
此外,还有金属托盘和纸质托盘等各具特色的托盘类型。
金属托盘由铁或铝制成,具有极高的承重能力和耐用性,适合于重型货物的运输。
纸质托盘则由纸板或纸浆制成,较轻便且易于处理,适用于轻型货物或一次性使用的场景。
二、托盘的作用和优势1. 提高物流效率:托盘作为一种标准化的物流载具,使得货物的装卸工作变得简单高效。
通过使用托盘,可以降低货物在装卸过程中的损坏率,减少人力成本和时间消耗。
2. 促进货物的安全运输:托盘的平面结构和边缘围护有效地保护了货物的完整性。
在运输过程中,货物可以稳定地放置在托盘上,减少挤压和摩擦的风险,从而降低货物损坏的可能性。
3. 便于仓储管理:托盘的统一尺寸和标准化设计使得货物更容易进行分类、堆放和存储管理。
同时,托盘可以在不同的物流环节之间无缝衔接,提高了物料流转的效率和准确性。
4. 推动资源回收和环保:许多类型的托盘是可重复使用的,这有助于减少木材和塑料等材料的浪费。
托盘基础知识
努力工作、快乐生活
常用托盘规格
一、托盘的种类及用途
(一)种类:
1、木质托盘、金属托盘、胶木手盘 2、长方形托盘、圆形托盘、椭圆型托
盘 3、大型托盘、中型托盘和小型托盘
1、大、中型长形托盘——托运菜点、 酒水和盘碟等较重的物品;
2、小型长形托盘、大、中型圆形托盘 ——餐厅摆台、斟酒、上菜分菜、撤换 餐具等操作;
考核项目 轻托持重要求 轻托平稳要求
考核标准
考核标准
持重要求托装有500毫升的饮料瓶3个,5分 钟站立或行走 要求行走时托盘内装置酒水,物品,行走平 稳,酒水不倒
3、小型圆形托盘、小银盘——递送帐 单、收款、信件等物品。
二、托盘的操作要领
(一)轻托(胸前托)----物品在5公斤以内
• 1、理盘——根据不同用途选择不同的托盘,洗净擦干, 并在盘内垫上经消毒的垫布,既美观卫生又防滑;
• 2、装盘 • ——根据物品的形状、体积、重量、使用次序进行装盘 • ——将重物、高物在里面,轻物、低物在外面 • ——先用先上的物品在上在前,后用后上的物品在后在
下 • 要求:重量分布均匀,物品安全稳妥、便于平衡。
3、托盘 左脚向前一步,站成弓形,上身前倾,将左手
掌放在台面下方,右手拉托盘边缘,沿桌面拉 出1/3后,将左手托住盘底,将托盘托起于胸前; 左手臂自然弯曲90度,掌心向上,五指分开, 以大拇指指端到手掌根部和其余四指托住盘底, 手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触
4、行走 头正肩平,上身挺直,两眼注视前方,步履轻快,
托盘在左侧胸前略有摆动,但以盘中物品、汤汁、酒 水不倾斜、不外溢为原则。右手随步伐节奏做自然的 小幅度摆动。
常步、快步、碎步、垫步
托盘培训课件ppt
托盘的材质与规格
材质
托盘的材质决定了其承重能力、耐用性和成本等特性。常见的托盘材质有木质 、塑料、金属等,每种材质都有其优缺点,适用于不同的使用场景。
规格
托盘的规格通常指的是其长宽高尺寸,不同的规格适用于不同的物品和运输方 式。常见的托盘规格有1米*1米、1米*0.8米、0.8米*0.6米等。
托盘的用途与重要性
的使用效率和安全性。
可循环使用托盘
采用可循环材料制作托盘,降低托 盘的废弃率,减少对环境的污染。
定制化托盘
根据不同行业和企业的需求,定制 具有特殊功能的托盘,提高托盘的 适用性和附加值。
托盘的环保与可持续发展
绿色材料
采用环保、可降解的材料制作托 盘,降低对环境的负担。
节能减排
优化托盘的生产工艺,降低能耗 和排放,实现绿色生产。
循环利用
推动托盘的循环利用,减少资源 浪费和垃圾产生。
托盘的市场需求与预测
市场需求分析
分析不同行业和地区对托盘的需求特点和发展趋 势。
预测未来市场
基于市场需求、技术进步等因素,预测托盘市场 的未来发展。
拓展市场份额
针对市场需求,优化产品和服务,提高托盘的市 场份额。
05
托盘的应用案例分享
物流行业的托盘应用
使用寿命。
承载过重的原因
包括货物摆放不均匀、超载等 。
解决措施
根据实际需要,合理分配货物 ,避免超载,选择合适的托盘
材质和结构。
预防措施
加强员工培训,提高安全意识 ,制定合理的货物配载方案。
托盘的搬运安全与注意事项
总结词
确保托盘搬运过程中的安全, 可以避免意外事故的发生,保
障人员和货物的安全。
托盘的概念、优点和分类
托盘的概念、优点和分类1、托盘的概念所谓托盘,是指一种便于装卸、运输、保管、使用的由可以盛载单位数量物品的负荷面和铲车插口构成的装卸用垫板。
因为它好似盘子可以托起食品一样,所以形象地称之为“托盘”。
现代托盘是随着集装箱和集合包装而出现的一种新的物流技术。
托盘最早产生于美国、日本等发达国家。
初期它是作为叉车的附属装卸工具与叉车配套使用,以便实现机械化作业。
“二战"后,托盘逐渐成为一种储存工具。
至20世纪60年代,托盘已成为一种不可少的运输工具和销售工具。
目前,托盘已渗透到整个物流过程,成为一种物流工具,是实现物流合理化的一个重要条件。
2、托盘的主要优点(1)、可以有效地保护商品,减少物品的破损。
(2)、可以适应港口、货物机械化作业的要求,加快装卸、运输速度,减轻工人的劳动强度。
(3)、可以节省包装材料,降低包装成本,节约运输费用.(4)、可以促进国际和国内港口作业的机械化,加快包装向规格化、标准化和系列化迈进的步伐。
3、托盘的分类托盘按照不同的标准可以进行不同的分类,如按使用范围、使用寿命、制作材料等.这里主要介绍按托盘的结构进行分类,一般分为平托盘、柱式托盘、箱式托盘和轮式托盘等。
(1)、平托盘.平托盘主要以木制为主,也有钢制、塑料、复合材料等制作的平盘,它的应用范围最广.平托盘一般分为单面使用、双面使用、两向进叉、四向进叉四种.(2)、柱式托盘.它是在平托盘上安装四个柱的托盘。
安装立柱的目的是在无货架多层堆码时保护最下层货物不受损害.立柱一般可卸下,高度为1.2米,常采用钢制材料,可负荷3吨货物。
(3)、箱式托盘。
它是在平托盘上安装上部构造物(平板状、网状构造物等),制成箱式设备。
箱式托盘一般分为可卸式、固定式和折叠式三种。
这种托盘具有使包装简易并可形成不规则的货物集装,方便运输,防止塌垛等优点。
箱式托盘主要适合于装载蔬菜、瓜果、薯类等农产品。
(4)、轮式托盘。
它是一种在平托盘下面安装四个小轮子的托盘.轮式托盘主要适用于行包、邮件的装卸搬运作业.。
什么是托盘
托盘(Pallet)是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。
一般用木材、金属、纤维板制作,便于装卸、搬运单元物资和小数量的物资。
托盘的种类主要有木质的,塑料的,金属等材料木质是现在使用最广的,因为其价格便宜、结实;塑料托盘比较贵点,载重也较小,但是随着塑料托盘制造工艺的进步,一些高载重的塑料托盘已经出现,正在慢慢的取代木质托盘。
金属托盘结实耐用,缺点是易腐蚀,价格较高。
在计算机中,托盘往往指程序的右下角的一小块,即"通知区域",起到通知\提醒\备忘\警告等作用,使用户可以进行相应的快捷操作.塑木托盘:由采用国际最先进的专利技术生产的塑木材料,通过组装而成的各种规格、尺寸的托盘、垫板。
它综合了木托盘和塑料托盘及钢制托盘的优点而基本摒弃了其不足,价格却低于其它各类托盘;产品具有强度高、韧性好、不变形、不吸潮、不霉蛀、抗腐蚀、耐老化、易加工、低成本、可回收、无污染等优点。
塑料托盘(plastic pallet):以工业塑料为原材料制造的托盘。
主要参数:长/ 宽/ 高/ 长宽高误差/对角线误差/ 额定载荷/ 最大堆码层数/挠曲度/ 表面防滑系数/托盘使用环境的温度范围木托盘(wood pallet ):以天然木材为原料制造的托盘。
主要参数:长/ 宽/ 高/ 长宽高误差/对角线误差/ 额定载荷/ 最大堆码层数/挠曲度/ 表面防滑系数纸托盘(paper pallet):以纸浆、纸板为原料加工制造的托盘。
主要参数:长/ 宽/ 高/ 长宽高误差/对角线误差/ 额定载荷/ 最大堆码层数/挠曲度/ 表面防滑系数耐水浸泡时间/ 使用环境的湿度范围免熏蒸托盘:免熏蒸复合托盘集传统木质包装和纸质包装优点于一身。
产品表面平整,免熏蒸、免商检载重高防水无毒,可以承载任何出口产品。
其外观和性能大大优于过去曾大量使用的天然木质包装,有利于提高出口产品的档次,并且可以减少熏蒸商检等复杂的程序和手续,提高工作效率,促进外贸出口免熏蒸包装产品的特点是不需要繁琐的商检及熏蒸手续,可以直接通关出口,而且与其它同类产品相比具有:坚固结实、承重力强、外形美观、价格便宜等优势!是目前出口包装物的最佳选择!钢托盘:其采用镀锌钢板或烤漆钢板而成的,环保100%,可以回收在利用,资源不浪费。
托盘的用处及目标
托盘的用处及目标
1. 盛装货物:托盘可以用来盛装各种类型的货物,如箱子、袋子、桶等。
通过将货物放置在托盘上,可以使货物更加稳定和安全,避免在搬运过程中发生散落或损坏。
2. 搬运货物:托盘可以方便地使用叉车、起重机等搬运设备进行搬运,从而提高搬运效率,减少人力成本。
托盘的标准化设计也使得不同企业之间的货物搬运更加便利。
3. 储存货物:托盘可以作为货物的储存单元,将货物堆放在托盘上,然后将托盘堆放在仓库中。
这样可以提高仓库的空间利用率,方便货物的存取和管理。
4. 保护货物:托盘可以在一定程度上保护货物,避免在搬运和运输过程中受到损坏。
托盘的材质和设计也可以根据货物的特点进行选择,以提供更好的保护效果。
5. 实现物流标准化:托盘的标准化设计可以使物流过程更加标准化和规范化,减少物流成本和时间。
托盘的标准化还可以促进物流信息的共享和交换,提高物流效率。
总之,托盘的用处及目标是为了提高物流效率、减少人力成本、保护货物、实现物流标准化等。
托盘的广泛应用有助于提高物流行业的现代化水平,促进经济发展。
托盘的适用场景
托盘的适用场景摘要:1.托盘的定义与功能2.托盘的种类3.托盘的适用场景4.托盘的优势与局限性正文:一、托盘的定义与功能托盘,又称垫板、托板,是一种用于承载物品、方便搬运、堆放和运输的平板结构。
托盘具有承重能力强、搬运方便、降低劳动强度等优点,被广泛应用于各种物流和仓储环节。
二、托盘的种类根据材质的不同,托盘可分为木托盘、塑料托盘、金属托盘等。
根据结构的不同,托盘可分为平板托盘、网格托盘、折叠托盘等。
每种托盘都有其特定的应用场景和优缺点。
三、托盘的适用场景1.仓库存储:托盘在仓库存储中具有重要作用,可以提高仓库的利用率,减少空间浪费,降低库存成本。
使用托盘可以方便地进行货物的分类、堆放和查找,同时也能保证货物的安全。
2.货物运输:在货物运输过程中,托盘可以有效地保护货物,防止损坏,降低运输过程中的损耗。
此外,托盘还能提高运输效率,降低物流成本。
3.流水线作业:在生产流水线作业中,托盘可以用于承载生产物料、半成品和成品,实现连续生产,提高生产效率。
4.超市、商场等零售场景:在超市、商场等零售场景中,托盘可以用于展示和摆放商品,提高商品的陈列效果,吸引顾客购买。
四、托盘的优势与局限性1.优势:托盘具有承重能力强、耐用性高、搬运方便等优点,可以提高物流和仓储效率,降低成本。
2.局限性:托盘在使用过程中需要避免尖锐物品的损坏,同时要注意防潮、防腐、防火等安全问题。
此外,托盘的使用寿命受材质和使用环境的影响较大,需要定期检查和更换。
综上所述,托盘在各种物流和仓储环节中具有广泛的应用场景,为现代物流和仓储管理提供了便利。
托盘的名词解释
托盘的名词解释托盘,作为一个广泛应用于各行各业的物流工具,扮演着不可或缺的角色。
它是一种平台结构,通常由木材、塑料或金属制成,用于支撑、搬运和储存各种物品,以便在供应链和物流过程中实现高效运输和操作。
托盘有细分的种类和标准,供不同用途和环境下的物品运输使用。
本文将解释托盘的定义、类型和应用,并探讨其在现代物流中的重要性。
第一部分:托盘的定义1.1 什么是托盘?托盘,简单地说就是一种平台结构,用于支撑和搬运物品。
它通常具有扁平的形状,四边有边框以避免物品滑落,同时也可提供支撑。
托盘的尺寸可以根据具体需要进行定制,但一般来说,它们都有一个标准尺寸,以便于在货物搬运中实现互换和堆放。
1.2 托盘的材质托盘可以由多种材料制成,包括木材、塑料和金属。
不同的材质适用于不同的环境和需求。
木质托盘通常更便宜且较易于修复,适用于许多基本的货运需求。
塑料托盘具有较好的耐用性和清洁性能,适用于食品、制药等行业。
金属托盘通常用于重型和特殊物品的搬运,因其具有更高的承载能力和耐用性。
第二部分:托盘的类型2.1 常见类型的托盘托盘有几种常见的类型,包括单面托盘、双面托盘、巴托托盘和网格托盘等。
单面托盘只有一个平的载荷面,适用于一些特定的货物搬运。
双面托盘两面都有平的载荷面,可以增加堆放和搬运的灵活性。
巴托托盘是一种多层托盘,具有方便储存和堆放的特点。
网格托盘则采用了开孔设计,减少了重量,同时也使空气可以流通。
这些类型的托盘可以根据具体需求和应用来选择。
2.2 托盘的尺寸和承重能力托盘的尺寸和承重能力也是在选择和设计托盘时需要考虑的重要因素。
不同的国家和行业有不同的标准尺寸,以适应其特定的物流需求。
例如,欧洲的标准托盘尺寸为1200mm×800mm,而美国的标准托盘尺寸为48英寸×40英寸。
托盘的承重能力取决于所使用的材料和设计强度,通常在1000公斤至2000公斤之间。
第三部分:托盘的应用3.1 托盘在物流中的重要性托盘在现代物流中扮演着非常重要的角色。
常用托盘尺寸
常用托盘尺寸常用托盘尺寸托盘是一种用于存储、运输和堆放货物的平台。
它们通常由塑料或木材制成,有许多不同的尺寸和类型可供选择。
在本文中,我们将探讨一些常见的托盘尺寸及其用途。
一、欧洲标准托盘(EUR)欧洲标准托盘(EUR)是最常见的托盘之一,它通常由木材制成,尺寸为1200毫米×800毫米×144毫米。
这种类型的托盘被广泛应用于欧洲市场,并被许多公司采用作为他们的标准运输平台。
二、北美标准托盘(NAP)北美标准托盘(NAP)是另一种常见的托盘类型,它通常由木材或塑料制成。
其尺寸为48英寸×40英寸×6.25英寸(即1219毫米×1016毫米×159毫米),这种类型的托盘被广泛应用于北美市场。
三、亚洲标准托盘亚洲标准托盘通常由木材或塑料制成,其尺寸与欧洲标准托盘类似,为1100毫米×1100毫米×150毫米。
这种类型的托盘被广泛应用于亚洲市场。
四、超大型托盘超大型托盘通常用于运输和堆放大型货物,如机器设备和建筑材料等。
其尺寸通常为1200毫米×1000毫米或1200毫米×1200毫米,但也有其他尺寸可供选择。
五、轻型托盘轻型托盘通常由塑料制成,它们比传统的木质托盘更轻便,适合于存储和运输轻质货物。
其尺寸通常为1200毫米×800毫米或1000毫米×600毫米。
六、重型托盘重型托盘通常由钢铁或铝制成,它们能够支撑更重的货物,并且具有更长的使用寿命。
其尺寸根据不同的需求而异,但一般都比普通的木质或塑料托盘要大。
七、定制化托盘除了上述类型外,还有许多其他类型的定制化托盘可供选择。
这些定制化的托盘认为是特定行业或特定公司的需求而设计的,尺寸和材料都可能不同。
定制化托盘通常具有更高的成本,但能够更好地满足特定需求。
八、托盘尺寸选择选择合适的托盘尺寸非常重要,因为它将直接影响到货物的运输和存储。
托盘
托盘一、托盘的种类1、按制作材料分:木制品、金属制品(银、铝、不锈钢)胶木制品三大类。
2、按规格大小分:大、中、小三种。
3、按形状分:圆形、方形、长方形、六角形等。
二、托盘的用途大方形托盘和中方形托盘主要用于托送菜肴酒水、盘碟等较重物品。
中小圆形托盘一般用于斟酒、分菜、撤换餐碟和烟缸等。
小圆托盘一般用于递送账单、收银、等小件物品。
三、托盘的使用方法托盘的操作按照托送物品的轻重分为:轻托、重托两种。
1、轻托的操作方法。
左手臂自然弯成90度角,掌心向上,五指分开,以大拇指指端到手掌的掌根部位和其余四指形成6个点托住盘底手掌自然形成凹形,掌心不于盘底接触,平托于胸前,略低于胸部,肘部与腰部相距约5厘米。
手指随时根据盘上各侧面的轻重变化随时调整重心。
2、理盘将所需使用的托盘洗净擦干,并在盘内垫好盘巾或餐巾小毛巾(铺平拉直)以防止盘内物品滑动并隔热,要求整洁美观。
3、装盘根据物品的形状、体积大小和使用先后顺序进行合理装盘。
一般高物、重物在里档,低物、轻物在外档;先用的物品在外、在上,后用的物品在里、在下,要求盘内物品排列整齐,分布得当。
4、起托起托时要求弯膝不弯腰,用右手将装满物品的托盘从台面轻轻拉出三分之二左右,左手托住盘底,右手扶住盘边站直,手指根据盘中物品的重心而作相应的调整,放下右手准备行走。
5、卸盘行走至托盘目的地,应如起托时一样弯膝不弯腰,右手扶住盘边,并将托盘轻靠于桌面,然后将托盘轻托至里面,左手随而撤出。
将托盘放平后站直,然后取用物品。
6、托盘行走的注意事项(1)行走时,托盘略有摆动,但应注意不能让其上下摆动的幅度过大。
(2)用轻托的方式给宾客斟酒时,要随时调整托盘的平衡,勿使托盘翻掉而将酒水泼撒在宾客的身上,切不可将托盘越过宾客头顶,以免发生意外。
斟酒时左手应向后自然延伸。
(3)在换碟过程中,随着托盘中物品的数量、质量及分布都在不断变化,左手手指应不断移动,掌握好托盘平衡,撤下盘碟摆放整齐。
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物流托盘化包括托盘尺寸规格标准化,托盘制造材料标准化,各种材质托盘质量的标准化,托盘检测方法及鉴定技术标准化,托盘作业标准化,托盘集装单元化和托盘作业一贯化,托盘国内、国际共用化和托盘与物流设施、设备、运输车辆、集装箱等尺寸协调合理化等内容。
托盘标准化是物流托盘化的核心,是物流托盘化的前提和基础,没有托盘标准化,就不可能实现物流托盘化,也就没有快速、高效、低成本的现代物流。
一、托盘标准化现状目前,世界范围内多数国家的物流标准化工作还处于初始阶段,但作为物流托盘化基础的托盘标准化却由于托盘使用量大,使用频率高,使用范围广,而有较大进展。
据统计,美国拥有15—20亿个托盘,日本拥有约7—8亿个托盘,物流业刚起步不久的我国也拥有上亿个托盘,并且社会生产、流通的大多数行业都不同程度地大量使用托盘。
国际标准化组织——托盘标准化技术委员会(IO/TC51)是国际托盘标准制、修订的专门机构,在2003年颁布的ISO6780标准中推出6种国际托盘标准规格,其中,欧洲普遍使用1200mm×800mm,1200mm×1000mm两种规格的托盘,美国主要使用的规格为40英寸×48英寸,澳大利亚则以1140mm×1140mm、1067mm×1067mm两种规格为主,亚洲国家,特别是日本、韩国,分别于1970年和1973年把1100mm×1100mm(简称T11)规格托盘作为国家标准托盘大力推广。
目前,澳大利亚标准化托盘使用率最高,为95%;美国为55%;欧洲为70%;日本为亚洲之最,使用率为35%;韩国为26.7%。
国际标准(ISO )原规定有4种托盘规格:注:尺寸单位未注明者均为mm ,以下同。
目前我国国标套用ISO 规定的4 种并列的标准。
以上四种规格是在海上集装箱标准制定以前就存在的。
海上集装箱国际统一标准制定以后,日本经过大量调查研究提出了1100*1100 新的托盘标准规格。
这种规格的主要优点是:1 、和集装箱的规格匹配性好。
海运集装箱内宽为2300 ,正好适合1100*1100 托盘两排并放,可以提高集装箱的装载效率;2 、由于是正方形,可以是两向进叉,在结构方面强度较好,使用寿命比较长;3 、经过统计分析表明,对于各种产品包装规格的包容性较好,也就是说,这种托盘能适应多种尺寸包装的产品,保持较高的承载率。
日本的研究报告认为,亚洲国家以海洋经济立国,托盘和海运集装箱的匹配是至关重要的。
因此建议将1100*1100 规格的托盘作为亚洲国家的代表规格,并向国际标准组织提出申请列入国际标准。
经审议,2003 年国际标准化组织已通过新的托盘标准,除保留原有4种规格以外,又增加了两种,其中一种就是1100*1100 的规格。
新的国际标准如下:二、托盘的材料与类型目前所使用的托盘绝大部分都是木制的,大约占总量的85%,但发展的趋势是木制托盘的比重正在逐步减少,而塑料托盘的应用数量有上升的趋势,由于塑料托盘比木制托盘有更好的质量标准、更长的使用寿命和便于清洁卫生,因此在某些特定行业,例如食品以及相关行业,正加大对高技术塑料托盘生产线的投资。
托盘制作材料与应用领域见下表:1.木制托盘:就木制托盘而言,因人工成本低,企业现在所应用的木制托盘基本上都是手工制作。
木制托盘具有取材方便、易于制造、维修容易和成本低等优点,所以在大量地使用。
用人造板材料做的托盘还可以免熏蒸、免卫生检疫,适合于出口运输包装。
2.塑料托盘:塑料托盘质轻、平稳、美观、整体性好、无钉无刺、无味无毒、耐酸、耐碱、耐腐蚀、易冲洗消毒、不腐烂、不助燃、无静电火花、可回收,使用寿命是木托盘的5一7倍,适应立体仓库及手动、机械叉车使用。
塑料托盘有注塑托盘和中空吹塑托盘,其中应用较广的是注塑托盘。
平时所说的塑料托盘均指注塑托盘,将塑料粒子加热后在高压力下注入金属模具内成型。
塑料托盘生产工序少、生产效率高、产品质量稳定,托盘的性能主要取决于塑料原料和托盘结构。
原料:大部分塑料托盘采用PP(聚丙烯)或HDPE(低压高密度聚乙烯)为主要原料,托盘性能表现为抗冲击性好。
塑料托盘优点:形状稳定,使用安全,耐用,使用寿命长;不吸水,耐酸耐碱,易于清洁;结构种类多样,应用范围广;可回收利用。
塑料托盘缺点:抗弯强度低,容易变形而难以恢复,与木托盘相比其承载能力要小很多。
国产重型塑料托盘上货架时的架空承载能力不超过800kg。
欧美和日本塑料托盘上货架时的架空承载能力最大为1000kg。
另外,原料成本受原油价格的影响大,成本高,价格波动大。
3.金属托盘:金属托盘是采用钢铁、铝材或其它金属材料制成,环保,可以回收再利用,资源不浪费。
轻型钢托盘具有很好的刚性和稳定性,同时价格低。
4.纸托盘:纸托盘利用纸或再生纸做原料,经冲孔、折叠、粘接制成。
具有广阔的用途和很好的经济、环保效益。
它重量轻,可100%回收重做,符合环保要求。
在货物平均分布状态下,承载量大。
并且,耐冲击性好,对货物能提供很好地保护。
免薰蒸、免卫生检疫,适合于出口运输包装。
三、托盘载荷定义1.静载载荷(Static capacity)静载载荷是指托盘放在水平且刚性的平面上,货物均匀平铺在托盘上,托盘所能承受的最大载荷重量。
2.动载载荷(Dynamic capacity)动载载荷是指在使用叉车等搬运设备时,托盘在动态作业中,托盘上货物平铺均匀摆放,所能承受的最大载荷重量。
1)木托盘动载1500千克,静载3000千克2)纸托盘动载1.5吨以上,静载可达到3吨3)塑料托盘动载1.2吨,静载6吨3.上架载荷(racked capacity)指托盘在横梁货架上或其他类似的料架上跨梁架空时,托盘上货物平铺均匀摆放,所能承受的最大载荷重量。
因此,选择托盘的载荷能力时要了解托盘的使用功能,当托盘要上架存储时,上架载荷最为重要。
同时,托盘的载荷能力与托盘上货物的摆放方式有很大关系,载荷面积减小,托盘的实际剩余载荷也将减小,而不是原有的额定载荷。
在载荷的概念上,动载和上架载荷不一定能划分清楚。
在欧洲托盘标准(EPAL)中,将上架载荷和叉车作业时动载合并为同一载荷,其标准托盘的承载能力定义如下:A. 当托盘存放在货架上或用叉车货叉作业时,必须满足以下承载能力:当托盘上的货物随机摆放时,1000kg当托盘上的货物平整摆放于整个托盘面时,1500kg;当托盘上的货物有整体包装并且平整摆放于整个托盘面时,2000kg;B. 当托盘放在平整、刚性的水平面上,且货物平整均匀摆放在整个托盘面时,多个载荷托盘相互堆垛,最底层的托盘必须能承受额外4000kg(共6000kg)的最大载荷。
四、托盘使用和选型的要点托盘选型可以从以下几方面考虑:a) 托盘尺寸:根据企业托盘标准和存放物料的尺寸大小确定托盘尺寸。
建议尽可能选用社会标准托盘。
b) 应用承载的要求:根据托盘上面存放物料的重量以及物流作业方式,考虑托盘的静载和动载能力需求。
c) 托盘材质:钢结构托盘一般只是为了解决较重货物的承载问题才选用,木托盘和塑料托盘在大部分物流作业场所均可使用。
木托盘的刚性好,承载能力比塑料托盘大,不易弯曲变形,但不适合潮湿和卫生要求高的作业场所。
塑料托盘是一个整体结构托盘,适合周转而不易损坏,方便清洁,但承载能力不如木托盘。
d) 托盘结构:托盘有不同的结构方式,根据叉车的货叉特点、承载要求以及其他应用工况要求来选择。
e) 成本:木托盘成本低,但中国目前没有托盘标准,同一种结构的木托盘因使用的材质或加工工艺的差异,其质量相差很大,市场价格变化大,在50元到300元之间。
木托盘若管理不善容易损坏,但可以维修。
由于石油价格的上涨,塑料托盘的成本比木托盘要高很多。
塑料托盘使用寿命比木托盘长,但损坏后不能维修。
五、我国托盘标准化现状等效采用国际标准历来是我国标准制定的原则和首选方式。
1996年,交通部科研院提出将ISO6780:1988《联运通用平托盘主要尺寸及公差》等效采用为我国托盘的国家标准,原国家技术监督局以GB/T2934-1996标准系列文号批准并发布了这个等效采用标准。
但是,这个标准并未能完全解决我国联运过程中的托盘规格统一问题,对我国托盘标准的进一步修订问题仍处于研究与探索之中。
这些研究与探索主要集中在以下三个问题上:第一,继续等效采用国际标准并非最为经济和最为合理。
如前所述,实现某一地区的托盘化联运及储存,其基本条件就是托盘规格的统一,只有统一的标准规格才能减少装卸作业,提高运作效率,达到降低物流成本的目的。
ISO6780中六种规格共存的局面,是不同国家集团或地区极力推行适用于自己的托盘规格导致的,由于屈从于每种规格背后强大的经济利益,这样的结果并不科学,也不尽合理。
因此,在制定我国托盘标准时,是继续等效采用国际标准,还是根据我国实际情况和国际贸易的需要,重点推广一、两种适用于社会化循环利用的托盘规格标准,还需要通过有关方面的专家学者深入研究以及各方使用者的不断实践,才能得出正确结论。
第二,确立托盘规格标准要考虑多方面技术与设施因素。
据统计,我国流通中的托盘规格达三十余种,多数集中在1200mm系列和T11型三种尺寸上面,尤其是塑料托盘的规格最为集中,这三种尺寸占生产总量的50%以上。
研究表明,1200mm系列非常适合内陆的火车运输及汽车运输。
以我国60吨火车棚车运输为例,棚车内地平面尺寸为15470mm×2830mm,三种托盘的地平面利用率各不相同,1200 mm×1000 mm型的利用率为82.23%,1200mm×800mm型为83.33%,T11型为77.39%。
但是,与国际海运集装箱最为配比的托盘是T11型,而且T11型还具备四方向无差异进叉的优点,非常利于与叉车配合作业。
当然重新修订我国联运平托盘的尺寸不是仅仅几项数据就可以决定的,不但要根据国内外物流技术与设施的发展情况考虑托盘尺寸的科学性,还应考虑目前市场上的托盘使用情况以及产品对外贸易状况等多方面的因素。
第三,托盘在亚洲局部地区统一规格、实现社会化应用具有可行性。
托盘的社会化循环利用只有在较短距离的联运过程里才更具可操作性,也才更经济,更方便,容易取得市场和企业的支持。
在全球范围内,长距离地进行托盘的循环使用不具有实际操作价值。
因此,托盘的标准化、社会化问题在局部地区的不同国家之间达成利益平衡,实现规格统一,从而加快循环利用的步伐是完全可能的。
在亚洲地区,我国和日韩是近邻,和东南亚国家也有着密切的贸易往来,较之欧美,这些国家托盘的使用率还较低,市场潜力也很大。
在中、日、韩以及东南亚地区重点推进一、两种规格托盘的使用,建立托盘循环利用体系,由于不涉及更多地区和国家集团的利益关系,应当成为今后我国与日韩以及东南亚国家在物流领域里加强合作的重点项目。