健康饮食研究性学习心得体会范文

健康饮食研究性学习心得体会范文

健康饮食研究性学习心得体会范文

我们得到了一些心得体会以后，往往会写一篇心得体会，这样就可以通过不断总结，丰富我们的思想。那么问题来了，应该如何写心得体会呢？以下是帮大家整理的健康饮食研究性学习心得体会范文，欢迎大家分享。

健康饮食研究性学习心得体会1

在历史长河的冲刷中，中西方不同的思维方式和处世哲学逐日造就了今天的中西方文化的差异，从而造就了中西方饮食文化的差异。关于中西方饮食文化的差异对健康的影响与互补问题成为我们常谈的话题，时至今日，这些日新月异的差异逐渐被人们所重视。

在科学发达的今天，中西餐饮仍就存在着不可忽视的缺点和弊端。那么如何避免和剔除两者的缺点，如何改善两者的饮食结构，如何将两者进行有机结合，如何让中西方饮食为人类健康做出更大贡献。这些不断的激发更多像我们这般的青年人去探索，也是为了我们的好奇心而进行。吃对于一切动物来说都是一种本能的需要，它们只是为了填饱肚子而已，而对于人——一种拥有智慧的高级灵长类动物来说，吃就不仅仅是填饱肚子了。人类对于饮食的不断追求探索，使饮食发展成为一个与人民大众息息相关的问题，甚至升华成为一种独特的文化。

“正所谓民以食为天”。中国是一个有着几千年文化历史的文明

古国，先人们凭着他们的智慧，造就了我国璀璨的饮食文化。中国的饮食文化源远流长，中国人自古信仰“民以食为天”，吃是最重要的事。在西方有华人的地方就有中国餐馆，那是很多外国人经常光顾的地方。中国菜的选料严格、刀工精细、注重火候、调味多变是世界任何国家无法相比的，中国人烹制出来的菜肴色、香、味、形俱佳，既是营养丰富的食品，又是绚丽多彩的艺术品，可以给人们以物质和精神的享受，吃中餐既舒服又健康，令许多外国人为之倾倒，这是值得我们千万炎黄子孙骄傲。而西方人喜好小而精，对于烹饪食物，营养性和美味性就是他们的出发点和目的地。他们全力开发和研究食物在不同状态下的营养差异，即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养，自始至终坚持着从营养角度出发，轻视饭菜的其他功能，相信这是大家所都知道。

学生们都很喜欢吃，可对于吃的文化却知之甚少。对其的影响，并不了解。所以我们小组将对中西饮食文化中相关问题做一个比较，并结合周边人群对中西饮食文化的看法，以期让大家对中西饮食文化有进一步的了解。小组成员共同商讨活动方案，设计实践步骤，分头做好任务以及工作，一部分组员进行资料搜索，一部分组员进行记录与总结，另一部分组员进行整理，其间我们小组密切与课题老师联系，看准目标进行研究。全体成员共同进行活动调查，到大型商场，西餐店亲身实践，我们带着准备齐全的调查资料，分组到不同地点进行对不同年龄段不同性别的路人进行问卷调查，其中调查对象有初中生，高中生，大学生，军人，家庭主妇，以及工作族等的路人。通过这次

的研究学习，让我们收获很多，我们每一分每一秒都在实践中享受到快乐，大家共同努力，对课题的认识更加的了解，甚至更锻炼了我们的口才表达能力，与社交能力，组员们主动向过路的陌生人进行接触调查，渐渐发现了人际交往之美。中西方饮食文化的不同，对每个人的影响有差异的，人们支持中西饮食结合，更加注重健康与美味的结合，就是我们的调查结论之一。

我们高兴的见到今天，中西饮食文化不断在碰撞中融合，在融合中互补。现在的中餐已开始注重食物的营养性、健康性和烹饪的科学性;而西餐也开始向中餐的色、香、味、意、形俱全的艺术境界发展。因此，在面对两种不同饮食文化的时候，应当根据自身的情况有所取舍，切不可一味追求味觉上的享受.在此我们期望中西餐饮文化在广泛的交流中优劣互补，共同进步，共同发展!为我们的健康着想，为忙碌与学习的自己着想。

健康饮食研究性学习心得体会2

“研究性学习”是指学生在教师的指导下，从社会、自然和生活中选择课题进行研究，在研究过程中主动地获取知识，这种开放性学习，改变的不仅是学生学习的地点和内容，更重要的是：首先，它提供给学生更多的获取知识的方式和渠道，在了解知识发生和形成的过程中，推动他们去关心现实，了解社会，体验人生，并积累一定的感性知识和实践经验，使学生获得了比较完整的学习经历。其次，学生在这样一种学习中将培养起一种开放性的思维，这种思维方式的形成对于中国学生创新精神的培养尤其重要。在长期的以考试为中心的教

育训练中，学生慢慢形成了这样一种思维定式：所有的问题都有答案，并且只有一个标准答案。研究性学习恰恰要改变这种状况。在课题研究过程中，学生研究的问题各不相同，每一个问题由于所获取的资料不同、对资料的分析处理不同，其结果会有很大差别。在这种情况下，”只有一个标准答案”事实上已经不可能。学生没有了思想上的束缚，完全可以在他负责的研究领域中任思绪自由地驰骋，充分发挥他的想像力。这样一种开放的自由的学习，正是学生灵感火花、创新精神产生的前提条件。应用知识、解决问题的学习活动让学生通过课程的实施获得上述感受和体验，正是开设研究性学习课程的主要目的。因此，从这个意义上说，研究性学习过程本身恰恰是它要追求的结果。

总之，和现有的课程相比，研究性学习突出的是它的实践性、开放性、自主性和过程性。重要的是学生通过这个过程的研究，我们的思维能力、创新能力—定得到很大的提高。

常说“平安就是福”这也不正意味“健康就是神”。身体健康对于我们每一个人都是很重要的。病从口入，所以我们每一个人，应该注意日常生活中的饮食，要做到卫生饮食。

为当代的青少年，我们是祖国未来的希望生命固然重要。因此我们应讲卫生，时时刻刻注意我们的饮食卫生。做为中学生的我们，用膳的大多场所、时间都限制在学校的食堂。食堂的饮食卫生就成为我们身体健康的主要因素。这也是我们本组所调查的研究性学习专题，经过我们一段时间的调查表明，学校食堂的饮食卫生还有待提高，尤

其学校食堂供给学生用的餐具，我觉得应经过严格的消毒后再供我们学生用善，还有食堂的服务员的道德素质不高，应接受相关的道德教育，而且每个食堂也应具备工作制服供给服务员，服务员必须有配套的手套，口罩等等。这些都是一个合格食堂最基本的最必要的。

健康并不是个人的’问题，而是我们大家共同的问题。只要我们大家共同关注饮食卫生，时刻警惕着它，共同为我们的健康做相关的准备，病也会远我们而去，健康将成为我们最亲密的好友时刻伴随在我们身旁，将陪伴到生命的最后一刻。

卫生搞好了，我们的生活也有了保障，快乐也会随之而来，人活着不正是为快乐而活吗?

这是来到学校以来我第一次参加的研究性活动，很开心，可以和同学们一起来研究话题。在这期间，我们也遇到过一点小麻烦，但又怎么比得上我们在研究过程中学到的知识重要呢?

我们研究的课题是“饮食卫生”，大家都知道：健康是世人普遍追求的，在困难家庭中，人们追求健康以至减少生活负担，在富裕家庭中，人们就崇尚健康以至让自己享受多一些劳动成果，而追求健康也并非单方面的遵守，它与运动、环境、饮食等方面都息息相关，其中饮食方面是最为重要的。

在研究的过程中，让我们认识到了许多我在学校中、家庭中、旅行中所不在意的饮食卫生习惯。

在学校中，常有些食堂为了节省时间而对学生的食物卫生情况不认真，还有的食堂为了获得更多的盈利便从市场收购一些“不干净”