冷库说明
冷库设计说明书
冷库设计说明书冷库是一种专门用于存储和保鲜食品、药品等低温物品的设施。
它主要通过控制温度、湿度以及新鲜空气交换来延长物品的保鲜期。
冷库设计的主要目标是保持适宜的环境条件,最大限度地减少物品的损耗和变质。
冷库设计的基本原则是根据被存储物品的特性、用途和需求来确定合适的温度、湿度和空气交换方式。
一般来说,冷库内的温度控制在-18度至8度之间,湿度控制在50%至90%之间。
首先,在冷库设计中,需要考虑资源的合理利用。
例如,合理安排冷库的空间布局,确保每个货架和存储区域都能够最大限度地利用空间。
此外,选择合适的建筑材料和设备,以提高能源效率,并减少能源消耗。
其次,冷库设计需要考虑安全性。
冷库内可能存在一些潜在的危险,如食品污染、火灾风险等。
因此,在设计和建设过程中,需要遵循相关的安全标准和规定。
例如,安装适当的消防设备,确保及时发现和控制火灾风险。
此外,冷库设计还要考虑物品的存储要求。
不同的物品对温度、湿度和空气流通的要求各不相同。
食品和药品等易腐物品需要保持较低的温度和适度的湿度,以延长其保鲜期。
因此,在冷库设计中,需要根据不同物品的特性来确定适宜的存储条件。
还需要考虑设备的选择和安装。
冷库设备主要包括制冷设备、空调设备和空气处理设备等。
这些设备的选择和安装应根据冷库的规模和需求来确定。
合理的设备选择和布局可以提高冷库的效率和运行可靠性。
最后,冷库设计还需考虑操作和维护的便捷性。
冷库的操作和维护需要一定的专业知识和技能。
为了方便操作和维护人员的工作,冷库设计中应考虑到设备的易用性和维护便捷性。
同时,设置合理的监控系统和报警装置,及时发现设备故障和异常情况。
综上所述,冷库设计是一个综合考虑多个因素的过程。
合理的布局、安全性、物品存储要求、设备选择和便捷性都是冷库设计中需要考虑的重点。
只有在考虑到这些因素的基础上,才能设计出高效、安全且符合要求的冷库。
冷库使用说明及故障排除
冷库使用说明及故障排除使用前请仔细阅读说明书,并妥善保存。
冷库建筑的特点和要求冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
冷库按温度分类:1)高温库(保鲜库) 2)中温库(冷藏库) 3)低温库(速冻库)冷库温度控制范围:1)保鲜库+5 ~ -5℃保温蔬菜、水果、干制食品2)冷藏库-10 ~ -20℃冻肉类食品、禽、鱼虾3)速冻库-20℃~ -45℃速冻新鲜、汤圆、水饺等短时间速冻品冷库库体结构分为:1) 组合板式冷库2)土建冷库3) 覆土冷库2) 冷库的冷却方式分类:冷藏库的冷却方式可分为:直接蒸发式和间接冷却式目前我国采用的制冷系统为压缩式制冷系统,而制冷系统的供液方式有直接膨胀供液式、重力供液式、泵循环供液式,这三种供液方式根据冷库的大小和冷却设备的形式而确定。
直接膨胀供液:制冷剂从冷凝器或储液器经过膨胀阀直接供至蒸发器或冷却排管。
3) 冷库主要部件:冷库由库体建筑和制冷控制两大部分构成。
按照构成建筑物的用途不同,可分为冷加工间及冷藏间、生产辅助用房、生活辅助用房和生产附属用房四大部分。
1、1)冷库库体采用专门厂家生产的库体底板、侧板(隔热壁板)、顶板(天井板)角板和门组装而成,它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。
冷库的库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠。
该冷库结构容易装拆,便二搬迁扩展,是一种活动性冷库。
冷库方案说明书
冷库方案说明书1. 引言本文档旨在提供冷库方案的详细说明,包括冷库的设计、建设和运营等方面的内容。
冷库是一种用于储存和保鲜食品的设施,广泛应用于食品加工、物流配送和超市等领域。
本方案将介绍冷库的基本结构、功能要求、操作流程,以及建造和维护冷库所需的注意事项。
2. 设计要求2.1 冷库结构冷库的主要结构包括冷藏室、冷冻室和货物区域。
冷藏室用于储存需要保持在低温状态的食品,温度通常在0°C到10°C之间。
冷冻室用于储存需要低于0°C的食品,温度通常在-18°C到-30°C之间。
货物区域用于存放和装卸货物。
2.2 温度控制冷库需要能够通过控制系统来精确地调节温度。
温度控制系统应具有稳定性和可靠性,能够自动监测和调整温度。
2.3 通风系统冷库需要一个良好的通风系统,以确保空气流通,保持适宜的温湿度。
通风系统应能够排除潮湿和异味,保持空气新鲜。
2.4 保温材料冷库墙体、天花板和地板应采用保温材料,以减少冷气向外散失。
保温材料应具备良好的保温性能和防潮性能。
3. 功能要求3.1 冷库进出货流程冷库的进出货流程应包括货物入库、分拣、储存、出库等环节。
流程需要高效、准确、可追溯。
3.2 货物储存管理冷库应配备货物储存管理系统,能够追踪和管理不同货物的存放位置、时效、温度记录等信息。
系统应支持条码或RFID等标识技术。
3.3 温度记录与报警冷库需要能够记录和报警温度异常情况。
当温度超过预设范围时,系统应及时发出报警并采取措施。
3.4 数据统计与分析冷库管理系统应具备数据统计与分析能力,能够生成各类报表和图表,辅助管理人员进行数据分析和决策。
4. 建设与维护4.1 建设注意事项冷库的建设应遵守相关法规和标准,通风、排水、电力和消防等设施应符合安全规范。
建设过程中需要保证施工质量,确保冷库能够满足设计要求。
4.2 维护要点冷库的日常维护包括清洁、消毒、温度校准等工作。
冷库设备使用说明书
冷库设备使用说明书一、概述冷库设备是一种用于存储和保持物品低温状态的设备,广泛应用于食品冷藏、医疗冷链、化学物品冷冻等领域。
本使用说明书旨在帮助用户正确操作和维护冷库设备,确保其正常工作和延长使用寿命。
二、安全须知1. 在使用冷库设备之前,请务必阅读本使用说明书,并按照指示进行操作。
2. 在操作冷库设备之前,请确保已经了解并掌握相关安全知识,如电气安全、防火安全等。
3. 严禁将未经许可的物品放入冷库内,以免影响设备性能或导致安全事故。
4. 在操作和维护冷库设备时,请戴上适当的安全防护装备,如手套、眼镜等。
三、设备安装1. 在安装冷库设备之前,请先选择一个合适的安装地点,并确保该地点具备良好的通风条件。
2. 在安装过程中,确保设备与周围环境的距离满足安全间距要求,避免堵塞通风口或影响热交换效果。
3. 在连接电源前,检查设备电源线是否完好无损,避免触电事故的发生。
4. 在安装完成后,检查设备各部件是否固定牢靠,并进行功能测试,确保设备正常运行。
四、操作指南1. 打开冷库设备电源开关,待设备启动完毕后,可以进行下一步操作。
2. 根据需要,调节冷库设备的温度和湿度,确保符合存储物品的要求。
3. 将需要存储的物品整齐地放置在冷库内,避免堆放过高或堵塞通风孔。
4. 定期监测冷库设备的运行情况,如温度、湿度、压力等指标。
如发现异常情况,请及时联系售后服务人员进行处理。
5. 在操作冷库设备时,严禁随意更改设备参数或进行未经授权的维修,以避免损坏设备或导致安全风险。
五、维护保养1. 定期清洁冷库设备,保持设备内外的清洁卫生。
2. 定期检查设备电源线和电气连接是否松动或损坏,确保电气安全。
3. 根据设备规定,定期更换过滤器、密封件等易损件,确保设备的正常运行。
4. 在设备长时间不使用时,应关闭电源开关,并进行设备的定期检查和维护,以防止设备长时间闲置导致故障发生。
5. 如果设备发生故障或异常情况,请及时与售后服务人员联系,切勿擅自进行维修以避免安全风险的发生。
冷链储藏说明
冷链储藏说明一、冷库介绍冷库是专门用于储存和保鲜食品的设施,其特点在于能够将温度维持在一定的范围内,以保证食品的品质和安全。
冷库的结构和设备都经过特殊设计和制造,以实现食品的低温储存和保鲜。
二、储藏物品及条件冷库主要用于储存需要低温储存的食品,如肉类、禽类、水产品、果蔬、乳制品等。
对于不同的食品,需要设置不同的温度和湿度条件,以确保食品的品质和安全。
三、温度控制冷库的温度控制是冷链储藏的关键因素之一。
根据不同的食品和储存时间,冷库的温度需要精确控制在一定的范围内。
通常情况下,冷库的温度范围在-18℃至-25℃之间,特殊食品如鲜活水产品和果蔬等则需要更高的温度。
四、湿度控制湿度的控制对于食品的储藏品质和安全具有重要意义。
冷库的湿度通常需要控制在一定范围内,以防止食品过度干燥或霉变。
对于不同的食品,冷库的湿度也需要进行精确控制。
五、空气质量控制冷库的空气质量控制也是非常重要的。
为了防止食品受到污染,冷库需要定期进行消毒和清洁,以保持良好的卫生状况。
同时,冷库也需要配备相应的通风设备,以保持空气的新鲜和流通。
六、储存期限不同的食品在冷库中的储存期限是不同的。
一般来说,肉类、禽类和水产品的储存时间较短,而果蔬、乳制品等食品的储存时间相对较长。
在储存过程中,食品的质量需要进行定期检查,以确保食品的安全和品质。
七、包装与标识在冷链储藏过程中,包装与标识是非常重要的环节。
食品在进入冷库前需要进行严格的包装和标识,包括品名、生产日期、保质期、厂家信息等,以便于管理和追溯。
同时,在出库时也要进行相应的标识和记录,确保食品的可追溯性和质量安全。
八、运输管理在食品从冷库到消费者手中的过程中,运输管理也是至关重要的。
运输过程中需要保持一定的温度和湿度条件,以确保食品的品质和安全。
同时,运输车辆也需要进行定期清洁和维护,以保持良好的卫生状况。
九、食品安全与卫生食品安全与卫生是冷链储藏过程中的重中之重。
在储藏、运输和管理过程中,需要对食品进行严格的检查和管理,确保食品的质量和安全。
冷库库区划分说明
冷库库区划分说明冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷库实际上是一种低温冷冻设备,存储冷冻食品的量比较大。
长期以来,冷库适用范围的界定,从温度分区、管理分类上概念模糊,一定程度上影响了行业发展、客户定位、功能服务、价值智能的发挥。
冷库温度分区:1、高温库(恒温库):适合存放红酒、巧克力、药品、种子等(5~15℃)。
2、中温库(冷藏库):适合存放冻结后食品的冷藏(5~-5℃)。
3、低温库(冷冻库):适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等(-18~-25 ℃)。
4、超低温库(深冷库):适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻(-45~-60℃)。
5、速冻库(急冻库):适合存放金枪鱼、三文鱼等(-35~-40℃)。
6、保鲜库(气调库):适合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。
冷库可延长食物的贮存期,可使食物保持鲜度脆性。
出保鲜冷库后的食物,其水分,维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求,使农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。
现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。
下面介绍一下物流冷库的功能和特殊性。
功能1、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。
2、货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃。
3、物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。
库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。
配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
4、建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。
在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
冷库设计说明范文
冷库设计说明范文冷库是用来存放冷藏食品、冷冻食品和其他需要低温存储的物品的建筑物。
它是食品行业和物流行业中必不可少的一部分,对于保障食品的品质和延长货物的保质期具有重要的作用。
冷库设计的合理与否直接影响着货物的保鲜度和储存效率。
接下来,本文将对冷库设计进行详细的说明。
首先,冷库设计需要考虑的重要因素之一是温度控制。
不同的商品对储存温度的要求不同,因此冷库应具备灵活的温度控制系统。
对于冷藏食品,温度通常保持在0℃到10℃之间;对于冷冻食品,温度通常保持在-18℃到-24℃之间。
因此,在设计冷库时,必须考虑到不同货物的存放需求,设立相应的温控区域,并在储存区域内设置恰当的温度传感器,实现温度的精确控制。
其次,冷库设计还需要考虑到保湿、通风和隔热等方面。
保湿是为了防止货物的水分流失,主要通过封闭冷库、采用防潮材料和控制湿度来实现。
通风是为了保持冷库内的空气新鲜,减少异味和霉菌滋生。
隔热是为了减少冷空气的损失和热量的渗透,可以通过采用隔热材料、加强密封等方式来实现。
另外,冷库设计还需要考虑到货物的存储方式和货架结构。
不同种类的商品需要使用不同的存储方式,如货架存放、堆码存放或挂钩存放等。
设计冷库时,需要合理规划货物的存储空间,保证货物堆放的稳定性和通道的宽敞,方便工作人员的操作和管理。
此外,冷库设计还需要考虑到冷库的安全和节能性。
冷库内常有大量的电线、电气设备、冷却设备等,因此需要保证设备的安全可靠和防火措施的有效性。
在节能方面,可以通过合理布置设备和管道、采用节能型冷却设备和照明设备等方式来降低能源消耗,并确保冷库的运行效率和经济效益。
最后,冷库设计还应考虑到冷库的维护和清洁问题。
定期的维护和清洁可以保证冷库设备的正常运转和货物的安全储存。
在设计冷库时,应充分考虑到人员的工作和维护需求,合理设置通道和工作台,方便人员的操作和维护工作。
总之,冷库设计要充分考虑到温度控制、保湿、通风、隔热、货物存储方式和货架结构、安全和节能性、维护和清洁等方面的因素。
冷库操作说明
冷库操作说明
感谢您在百忙中找到此文件,下面是为您提供的冷库操作说明,希望能帮到给位。
装配式活动冷库,只要您按照以下步骤操作,系统将会自动启动和停止工作,并达到您所需要的库温。
1、打开电箱门,电箱内压缩机、风机、化霜开关设置为自动位置,合上电箱内电源总开关,再合上电
箱门,你会看到电箱面板电源指示灯亮起,如该灯未亮,请检查你的总电箱电源。
2、开机工作时,轻按冷库温控器上红色按钮,,处于ON状态,机组、风机会延时3分钟后开始工作,库温达到设定上下限时机组和设备将自动停止工作,待库温回升到设定的上限温度时,制冷系统开始工作,如此往复循环。
机组和风机也将会同时工作或停止,处于OFF状态,即为关闭冷库制冷系统。
3、冷库降温过程中,请尽量少开门,避免冷气外泄。
4、设定合理的温度范围,有利于减小能耗,也有利于机器使用寿命。
5、对于半封闭压缩冷凝机组,为防止压缩机液击,应提前2小时合上电源开关,再开启冷库制冷开关。
冷库使用注意事项:
1、正确设置温控器温度。
2、注意防雨、热源、腐坏货物、有毒易爆品进入库内。
3、勤打扫、勤查看温度显示仪,做好看管记录,查看库门、库体完整情况。
4、合理堆放货物,注意勿损坏库体内设备及管路。
5、注意电气设备防潮防水,及时查看相关指示灯。
6、如遇较长时间不需使用冷库,应随时关闭电源箱内总电源开关。
7、长时间不使用冷库后重新开启冷库,应适当分段停机降温,勿一次性长时间降温。
提供: 。
冷库系统操作说明书
冷库系统操作说明书一,开机与关机1,开机前的检查项目1)检查压缩机中的油位是否在合适位置,油位宜在油视镜高度的1/3~4/5间。
2)如果在较冷的天气,请注意检查曲轴箱中油温,确定油加热器是否工作。
3)检查确认冷凝器进、出水阀门已经打开。
4)检查库内冷风机出风口及回风口有无被货物堵塞,必要时将货物移走,以免影响冷风的对流与循环。
5)低温库还要检查冲霜排水管电热丝是否正常加热工作。
6)打开控制柜门,确认相应的空气开关均已送电。
2,开机1)将冷却水泵开关旋到开的位置,冷却水泵立即启动,请确认水压正常。
2)将供液电磁阀开关旋到开的位置。
3)将压缩机开关旋到开的位置,此时压缩机运行指示灯、供液指示灯均亮(这两个指示灯均为绿色)4)冷却塔风扇的开停由柜中央的温控器自动控制。
3,关机确认冷库需要停止使用时,先关闭该库的供液电磁阀,让压缩机继续运转直至低压停机,然后将压缩机开关旋到关的位置。
需要特别注意的是,由于高温库与低温库合用冷却水泵,因此,如果另一个冷库还要继续使用,则冷却水泵的开关仍然必须保持在开的位置,否则另一个冷库也会停止制冷。
二,库温自动控制开停机当第一次开机完成后,该库将转入自动运行阶段,冷库的温度将由温控器自动控制机组的开停来实现。
具体的控制程序如下:1,当库温降到温控器中设定的下限值r1时,温控器发出信号,首先关闭供液电磁阀,此后压缩机、冷却水泵、库内冷风机继续工作,以对低压侧冷媒回收,同时延时继电器开始计时。
2,当回收进行到低压压力等于低压保护控制器的设定值时,压缩机停止工作。
3,当时间继电器计时到设定值时,冷风机停止工作。
4,当两库的时间继电器都计时到设定值时,冷却水泵停止工作。
5,冷风机停止工作后,如果库温的回升超过2℃,冷风机会自动开始工作,当库温变化2℃时,冷风机又自动停止工作。
6,当库温回升到设定的下限值r1+设定温差r0,且压缩机停止工作的时间达到温控器设定的启动间隔延时C1值时,温控器发出信号,使冷却水泵投入工作,当冷却水流量建立时,冷风机、供液电磁阀同时投入工作,当吸气压力回升到LP复位值时,压缩机投入工作(如果在此之前LP已经复位,则压缩机与冷风机与供液电磁阀同时投入工作。
冷库设计说明书
冷库设计说明书
一、项目概述
冷库是用于存储需要低温环境的物品的设施。
设计一座高效的冷库需要考虑多个因素,包括但不限于冷库的用途、存储物品的特性、地理位置、气候条件、能源效率等。
本说明书将详细介绍冷库设计的每一个步骤,包括冷库的类型、尺寸、布局、制冷系统、电气系统、安全系统等。
二、冷库类型
根据用途和规模,冷库可以分为多种类型,如食品冷库、药品冷库、工业冷库等。
在设计冷库时,首先要明确冷库的用途和规模,以便选择合适的类型。
三、冷库尺寸
冷库的尺寸应根据存储物品的数量和特性来确定。
在设计冷库尺寸时,需要考虑物品的体积、堆放方式、进出库频率等因素。
同时,为了确保冷库的能效,应尽量减小冷库的表面积与体积之比。
四、冷库布局
冷库的布局应合理安排货物的存放空间,以提高空间利用率和方便管理。
一般来说,冷库的布局应遵循以下原则:
1. 货物分区存放:根据物品的温度要求和特性,将冷库分成不同的区域,以便于管理。
2. 合理利用空间:根据物品的大小和堆放方式,合理安排货架位置,以提高空间利用率。
3. 便于操作:合理设置通道和操作台,方便工作人员进行货物进出库、检查等操作。
4. 安全:确保货物的安全存放,防止货物倒塌、损坏等情况发生。
五、制冷系统
制冷系统是冷库的核心部分,它决定了冷库的运行效果和能效。
在设计制冷系统时,应考虑以下因素:
1. 制冷剂的选择:根据冷库的规模和用途,选择合适的制冷剂。
2. 制冷设备的配置:根据制冷系统的需求,选择合适的制冷设备,如压缩机、蒸发器、冷凝器等。
冷库使用说明书
冷库使用说明书(总9页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除冷库使用说明书北京雪冰源制冷设备有限公司冷库操作简要说明冷库制冷系统操作说明1.打开常用制冷系统控制箱箱盖,将电源闸刀闭合,然后合上箱盖。
2.将箱盖上的控制开关置于“开”的位置,机组开始自动运行。
冷库温湿度监控记录报警系统操作说明1.冷库温湿度监控记录报警系统各项参数已经设定完毕,日常运行过程中无需改动。
2.本机声光报警取消方式:触摸屏点击取消。
3.温湿度幻灯和实施曲线界面切换:触摸屏点击操作。
4.历史曲线查询:用鼠标点“查询”,然后选定时间段后,确定即可。
5.历史数据查询:用鼠标点“下载”,然后选定时间段后,确定即可。
北京雪冰源制冷设备有限公司服务电话:0NA820使用说明()主要功能及技术指标主要功能:制冷控制:温度显示、温度控制、压缩机开机延时保护、温控探头异常告警、温控探头故障时可以按设定的开停比定期运行。
化霜控制:定时启动化霜、化霜结束条件为温度和时间双重控制、化霜滴水、手动化霜主要技术指标:温度显示范围: -50~125C(显示单位在~C之间为C,其它温度范围为1C)温度设定范围: -45~120C(设置步长在~C之间为C,其它温度范围为1C)电源电压: 9~12V AC (用随机配置的变压器,初级电压220V±10%或380V±10%)使用环境:温度-10℃~45℃,湿度≤85%,无凝露。
输出触点容量: 2A/380VAC(纯阻性负载)温度传感器: NTC R25=5kΩ,B(25/50)=3470K执行标准: Q/320585 XYK 01-2004 (NA820-CTD)操作指南面板上的指示灯含义是什么?指示灯亮闪烁设定温度正在温度设置状态 (未修改)正在温度设置状态 (已修改)设定温差正在温差设置状态 (未修改)正在温差设置状态 (已修改)制冷正在制冷压缩机开机延时保护状态化霜正在化霜化霜滴水数码管显示含义数码管在正常时显示温度,如果显示“EE”表示温度传感器短路,“-EE”表示温度传感器断线。
冷库操作说明书
冷库操作说明书一、操作前的准备工作冷库操作前需要进行以下准备工作:1. 确保所有冷库设备及配件完好无损,并且工作正常;2. 检查冷库内的货物摆放情况,确保货物放置整齐;3. 核对冷库温度设定,确保与要求一致;4. 检查冷库内的照明设备,确保光线充足;5. 确保冷库通风良好,避免异味和有害气体积聚。
二、冷库操作步骤1. 打开冷库门,务必轻柔地操作,避免对门体造成损坏;2. 进入冷库后,需迅速将门关上,尽量减少冷气外泄;3. 按照所存放货物的要求和规范,正确摆放和堆放货物;4. 根据存储要求设定冷库的温度,并确保温度设定正确;5. 检查冷库内的温度记录仪,确保温度监控正常运行,温度控制达到要求;6. 定期对冷库内的货物进行巡检,及时发现并处理任何问题;7. 遵守冷库内的安全操作规程,禁止吸烟、明火等安全隐患行为;8. 若需要进出过多次或长时间在冷库内工作,要适当佩戴保暖服装,防止感冒或受寒;9. 当需要打开冷库门时,应事先关掉冷库的电源,以免冷风流失过多;10. 冷库操作人员需定期清理和消毒冷库内部和周围区域,保持环境干净卫生;11. 注意及时处理冷库内的电器设备故障,确保设备的正常运行和维护;三、紧急情况处理在紧急情况下,需要采取以下措施:1. 当冷库内出现火灾时,立即关闭冷库电源并报警,采取灭火措施并尽快撤离现场;2. 在冷库内发生气体泄漏时,迅速关闭冷库门,并通知专业人员进行检修;3. 当冷库内停电时,应立即通知维修人员进行处理,确保冷链设备的正常运行;4. 在冷库设备异常运行或存在其他风险时,应立即切断电源并联系维修人员进行维修处理。
四、冷库的日常维护为了确保冷库设备的正常运行和延长使用寿命,需要进行日常的维护工作,包括以下几个方面:1. 定期对冷库设备进行巡检,检查电器设备是否运行正常,有无异常声音或异味;2. 清洁冷库内部及周围区域,包括货架、墙壁、地面等,保持干净整洁;3. 定期检查和更换冷库的过滤器和冷却液,确保设备的正常运行;4. 维护好冷库的门封,确保门体的密封性;5. 定期保养冷库设备的润滑系统,保持设备的正常运转;6. 做好冷库温度记录,及时发现和处理温度偏差,确保冷链运输的质量;7. 对存放在冷库内的货物定期进行检查和清理,严格控制货物的质量。
冷库使用说明书
目录一、冷库安装前的准备工作二、冷库设备的安装及调试三、冷库设备的使用常识和注意事项四、冷库设备的技术参数五、冷库设备的运行调试及电控箱(ECB-20 )使用说明六、电控箱(ECB-20)上STC-9000 控制器参数设定和功能说明七、冷库设备的维护保养八、冷库设备的常见故障及排除九、冷库电控原理图一、冷库安装前的准备工作1、冷库设备安放在通风良好的干燥洁净环境中。
禁止在易燃、易爆、易腐蚀、有破坏绝缘的气体和导电尘埃的环境中使用本设备,禁止在不安全或有安全隐患的环境中使用本设备。
2、应有足够的空间进行冷库设备的安装,地面用混凝土抹面找平,基础耐力不小于10T/m 2 。
地面预留排水孔或槽。
3、冷库设备使用的电源为三相四线380V/50Hz ,检查所使用的电源是否与设备配套。
线载负荷是否符合要求而满足设备的的正常运行。
并配备冷库专用电闸。
4、冷库设备一般配用风冷式冷凝器,不需要用水,特别适用于边远地区和缺水地区使用。
(特殊情况下可用水冷式冷凝器)5、冷库设备应有专人负责看管。
并了解用电常识和熟悉冷库的基本构造、性能。
二、冷库设备的安装及调试先检查设备的外包装是否破损。
拆箱后对照装箱单检查所有随机文件和配件是否齐全。
检查机器的零部件是否因长途运输、搬运而松动、破损。
用户根据厂方提供的图纸和安装说明书进行安装调试。
当用户对冷库的常识不甚了解或对冷库安装毫无把握时,可与厂方达成协议,由厂方为您提供有偿服务。
三、冷库设备的使用常识和注意事项冷库内放置的物品应留有一定的空隙,以利于冷气的流动。
冷库的制冷机组周围严禁堆放物体并远离发热源,以利于空气流动而充分散热,并定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰埃。
这些都是为了确保散热。
冷库的库温设定应在规定的范围内,否则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库元件。
储藏保鲜库库内温度设定在0~+5 ℃,冷冻库库内温度设定在0~-18 ℃,低温库库内温度设定在0~-23 ℃。
其它参数的设定请参考说明书。
格力冷库控制面板说明书
格力冷库控制面板说明书格力冷库控制面板使用说明书一、简介本控制面板适用于格力冷库,可进行温度、湿度等参数的控制和调节,同时具备语音提示和警告功能。
二、基本操作1. 开机:将电源开关拨到 "ON"位置,控制面板即可开机。
2. 菜单:按下 "MENU"键,可进入菜单界面。
3. 增减参数:进入菜单界面后,按下 "+" 或 "-" 键,可调节相应参数。
4. 确认:在菜单界面中,按下 "ENTER" 键,可保存并确认设置。
5. 取消:在菜单界面中,按下 "CANCEL"键,可取消设置并退出菜单界面。
三、参数设置1. 温度:可将温度设置在 -20℃ ~ 10℃之间,按下菜单键进入"TEMPERATURE"设置界面。
2. 湿度:可将湿度设置在20% ~ 80%之间,按下菜单键进入"HUMIDITY"设置界面。
3. 时间:可将自动除霜时间设置在1小时 ~ 24小时之间,按下菜单键进入"DEFROSTING TIME"设置界面。
4. 警告:当温度或湿度超出设定范围时,控制面板将发出声音警告,按下菜单键进入"ALARM"设置界面。
四、语音提示1. 开机:控制面板启动后,将发出语音提示。
2. 单击:当按下控制面板按键时,将发出相应语音提示。
3. 警告:当温度或湿度超出设定范围时,控制面板将发出语音警告。
五、注意事项1. 请避免在控制面板上敲打或施加过重压力,以免造成损坏。
2. 请勿将控制面板暴露在阳光或高温环境下,以免影响正常使用。
3. 请勿在控制面板上涂写或粘贴标签,以免影响识别和处理。
4. 请勿对控制面板进行改装或修理,以免影响正常运行并导致危险。
本说明书仅供参考,如有疑问,请联系当地售后服务中心。
冷库使用说明书
冷库使用说明书
一、产品功能介绍
冷库是一种用于存放冷冻和冷藏食品以保持其新鲜性和质量的
设备。
它适用于超市、食品加工厂、仓储中心等场所。
冷库通过控
制温度和湿度,有效地延长食品的保质期,确保食品的安全和质量。
二、安装与部署
1.选择合适的位置:冷库应安放在通风良好、避免阳光直射的
地方。
同时需要保证地面平整、坚固,以免对设备造成损坏。
2.安装电源:将冷库的电源插头插入正确的电源插座,并确保
电源线不被压在设备下方。
3.连接进出风口:根据冷库进出风口的位置,将进风管道和出
风管道连接到正确的位置。
4.接通电源:将冷库的主电源开关打开,确保电源稳定。
三、使用方法
1.设置温度:打开冷库的控制面板,根据需要设置合适的温度。
建议将冷库设置在食品所需的温度范围内,以最大限度地保持食品
新鲜。
2.定期清洁:定期清洁冷库的内部和外部。
使用温和的清洁剂
和湿布擦拭冷库内部的表面,确保无污垢和异味。
3.保持通风:确保冷库的进出风口畅通,以确保空气流通和温
度均匀分布。
4.避免过度装载:冷库的承载能力有限,请避免过度装载食品,以免影响冷却效果和设备寿命。
5.定期维护:定期检查冷库的电线、电源等设备是否正常工作。
如发现异常情况,请及时联系专业技术人员进行处理。
四、注意事项
1.禁止非专业人员拆卸冷库设备。
任何维修和拆卸工作应由专
业人士进行。
2.避免使用尖锐物品接触冷库内部表面,以免刮伤或损坏。
3.严禁在冷库内燃烧明火或存放易燃物品,以免发生火灾。
冷库使用说明
含义
Pr1
库温传感器故障
1.传感器种类不当
2.主控传感器故障
3.仪器传感器连接不当
4.查看被控温度是否超出允许范围。
5.压缩机将关闭
Pr2
蒸发器传感器故障,原因和库温传感器相同
1.如果P3=1,除霜时间为d3
2.如果F0=1或2,工作方式如同P3=0
注度异常,异响请立即切断电源,及时与供货商联系。
冷库使用说明
一、进出冷库必须随手关门,冷藏库温度设置为0-5℃,冷冻温度设置为-13- -18℃。
二、持续按仪器面板上▲键4秒钟为手动除霜。
三、如果面板锁定将不能部分操作。
四、设定温度设定点:按set键:显示最低温度设置,然后根据需要按△▽键调整。再按set键退出该程序。
五、指示灯含义:
指示灯
含义
压缩机:符号亮起,压缩机启动,符号闪烁:工作设定点在修改中:压缩机保护将运行
化霜:符号亮起,化霜启动,符号闪烁:化霜启动的同时压缩机保护启动;排水启动
冷风机风机:符号亮起,冷风机风机启动,符号闪烁,排水后风机延时将启动
报警:符号亮起,报警启动
℃
摄氏度:符号亮起,显示单位为摄氏度
0F
华氏度:符号亮起,显示单位为华氏度
代码
含义
Loc
键盘锁定和/或工作设定点锁定
六、传感器故障代码
冷库方案说明怎么写
冷库方案说明怎么写引言冷库方案说明是为了详细描述冷库设计与建设方案的文档。
它对冷库布局、设备选择、工作流程等方面进行了系统性的阐述。
本文将介绍如何撰写冷库方案说明文档的步骤和要点,以确保文档的准确性和完整性。
冷库方案说明文档的结构1. 引言在引言部分,对冷库方案说明文档的目的和背景进行简要介绍。
阐明编写该文档的目的,并概述预期的冷库设计与建设目标。
2. 冷库需求分析冷库需求分析部分是对冷库设计与建设的具体需求进行详细描述。
包括以下几个方面:•冷库用途:说明冷库将用于储存什么类型的货物,其重要性和特殊要求。
•冷库容量:描述冷库所需的储存容量,以及货物进出的流量预估。
•温度要求:阐明冷库应保持的温度范围,包括最低温度和最高温度。
•环境要求:描述冷库所处环境的特点,如湿度、气流等情况。
3. 冷库设计方案冷库设计方案是对冷库布局、设备选择以及工作流程等进行全面阐述的部分。
具体包括以下内容:3.1 冷库布局•描述冷库的整体布局,包括主体结构、分区划分等。
•说明货物的存放结构和摆放方式,以及货物进出的路径设计。
3.2 设备选择•介绍冷库所需的主要设备,如冷藏设备、温湿度控制设备等。
•分析不同品牌、型号的设备的优缺点,以便性能选择和比较。
3.3 工作流程•详细描述冷库的工作流程,包括货物进库、储存、出库等流程。
•分析流程中可能出现的问题和挑战,并提供相应的解决方案。
4. 成本分析成本分析部分是对冷库设计与建设的预算和成本进行评估和分析。
具体包括以下内容:•投资开支:详细列出冷库设计与建设所需投资的各项费用。
•运营成本:分析冷库的运营成本,包括能耗费用、人力成本等。
5. 风险评估风险评估部分是对冷库设计与建设中可能出现的风险进行分析和评估。
具体包括以下内容:•设备故障:分析冷库设备可能出现的故障,并提供相应的解决方案。
•人为错误:分析人为因素可能带来的错误和事故,并提供相应的预防措施。
6. 结论在结论部分,总结整个冷库方案说明文档,强调设计方案的可行性、优势和潜在问题。
冻库使用说明范文
冻库使用说明范文冷库是一种用于储存和保鲜食品等物品的设备,其低温环境能够有效延长食品的保质期。
冻库使用说明主要包括冻库的安装与系统介绍、温度控制与调节、货物管理和安全操作等方面的内容。
一、冻库的安装与系统介绍1.安装:在安装冻库之前,需要选择适合的场地,确保冻库能够平稳地安装。
安装冻库时需按照供应商提供的安装说明进行操作。
2.系统介绍:冻库由制冷系统、控制系统、保温层和门等组成。
制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和阀门等组成,控制系统用于设定和监控冻库的温度。
二、温度控制与调节1.设定温度:根据需要储存的货物类型,设定适合的储存温度。
通常冻库的温度范围为-18℃至-25℃,根据需求可以进行调整。
2.温度监控:安装温度探测器,并连接到温度控制系统中,确保实时监测冻库内的温度情况。
3.温度调节:根据温度监测结果进行调节,保持冻库内的温度稳定。
如果温度过高,需要调低设定温度或检查制冷系统是否正常运行;如果温度过低,需要调高设定温度或检查保温层是否完好。
三、货物管理1.货物分类:为了方便货物管理,根据货物种类和保质期将冻库内的货物进行分类存放。
3.货物摆放:冻库内的货物应按照一定的存放规则进行摆放,确保通风良好,并为每种货物留出足够的存储空间。
4.先进先出:在存放货物时,应遵循“先进先出”原则,确保存放时间较长的货物能够及时使用。
四、安全操作1.进出库管理:设定冻库的进出口,并设置门禁系统,确保只有授权人员能够进入冻库,并记录每次进出库的情况。
3.防火与防盗:冻库内应设置火灾报警器和监控摄像设备,以防止火灾和盗窃事件的发生。
4.定期清洁:定期对冻库内进行清洁和消毒,以避免细菌和其它污染物的滋生。
冻库是一项重要的设备,正确使用和管理冻库能够有效延长食品的保质期,同时保证用户的食品安全。
通过合理安装、温度控制、货物管理和严格的安全操作,能够最大程度地发挥冻库的作用,确保储存的食品保持新鲜和高品质。
冷库设计说明书
冷库设计说明书随着物流行业的发展和冷链物流的普及,冷库作为保鲜冷藏的重要设施,扮演着至关重要的角色。
冷库设计是冷库建设的重要环节,它直接关系到冷库的运作效率和产品质量。
本文将从冷库设计的角度出发,对冷库的结构、设备以及设计要点进行说明。
一、冷库结构冷库结构主要包括保温结构和支撑结构两部分。
保温结构是冷库的核心组成部分,其主要功能是保持冷库内部的低温环境。
常见的保温材料有聚氨酯泡沫板、挤塑聚苯乙烯板等,其优点是保温性能好、施工方便,能够有效降低能耗。
支撑结构则是冷库的骨架,用于承载保温结构和设备,常用的材料有钢结构和混凝土结构。
冷库的结构设计应考虑到保温性能、承载能力以及施工工艺等因素,以确保冷库的稳定性和耐久性。
二、冷库设备冷库设备包括制冷系统、通风系统和控制系统等。
制冷系统是冷库的核心设备,主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和膨胀阀等组成。
其作用是将室外的热量排出,使冷库内部保持低温。
通风系统用于循环空气和排除湿气,以保持冷库内部的稳定环境。
控制系统则是冷库设备的大脑,通过监测和调节温度、湿度等参数,实现冷库的自动化运行。
冷库设备的选择应根据冷库的规模和需求进行,同时要考虑设备的能效性能和可靠性。
三、冷库设计要点1. 温度要求:根据冷藏物品的特性,确定冷库的温度要求,如冷藏食品通常要求在0℃~8℃之间,冷冻食品要求在-18℃以下。
2. 空间布局:根据冷库的使用需求,合理规划冷库的空间布局,包括货物存放区、过道宽度、设备摆放位置等,以便于操作和管理。
3. 保温性能:选择合适的保温材料和技术,确保冷库的保温性能达到要求,避免能量损耗和温度波动。
4. 通风系统:合理设计通风系统,确保冷库内部空气流通,防止湿气积聚和异味扩散。
5. 安全设施:冷库设计应考虑到火灾防护、紧急疏散通道、防盗防护等安全设施,以保障人员和财产的安全。
6. 设备选型:根据冷库的规模和需求,选择适合的制冷设备和控制设备,确保其能满足冷库的运行需求。
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一、保鲜冷藏库
保鲜库适用于蔬果类的保鲜:
温度一般在(0℃~ +15 ℃)
主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于 0℃。
食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。
食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
一、保鲜冷库主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜。
二、聚苯冷藏库库体:就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)为夹心的冷库,该冷库具有拼装方式简便快捷,(聚苯冷库)保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是保温库体选择的最佳材料之一。
保鲜冷库特点:
1、该保鲜冷库采用完美的丹佛斯美优乐等进口原装制冷机组;高效节能、品质卓越;
2、保鲜冷库内置高效的菲加邦吊顶蒸发器;
3、(保鲜冷藏)冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法;
4、保鲜冷库库体采用优质的双面彩钢聚苯冷库板,占地面积小、保温性能好;
5、四种厚度的冷库板可方便您的选择50mm75mm100mm150mm;
6、科美斯有着多年的保鲜冷库设计、冷库安装、冷库工程工作经验,专业的技术团队;
7、先进的保鲜冷库施工机械及专利技术;
8、保鲜冷库门开启可以自主选择便于您的操作;
二、速冻库
COLDMAX速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。
速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
科美斯速冻运用最为先进的制冷专业技术和保温板制造技术。
完美的AutoCAD工程设计,先进的生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生
产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。
库板厚一般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不
锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板
拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的最佳材料之一。
冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化
箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。
操作简单,用户使用非常方便。
冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌,这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、
保温性能好、低耗高能、品质卓越。
冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门开启设计、库内的布置,所有这些都
可根据用户的具体要求设计定做。
最大限度的满足用户的需要。
科美斯将会给您一站式服务,只要您提供您的大致意愿,我们会将项目规划、设计方案、不同品牌设备、工程安装、工程售后服务等综合 提供给您最优的项目方案。
让您将有限的资金投入到最符合您需要的项目。
如果您能知道以下情况,那么你对冷库项目将会有良好的掌握
1、您是否了解自需建造冷库的尺寸:长宽高 单位米
2、您是否了解自需建造冷库的存货设计温度:深度冷冻-25℃以下 冷冻冷藏 -18℃ 保鲜冷藏 0℃
3、您是否了解自需建造冷库的总存货量如:20吨 50吨 100吨 500吨 1000吨 5000吨
4、您是否了解自需建造冷库的日出入货量:占总库2% 5% 8% 10% 20%
5、您是否了解自需建造冷库库温的最小冷却时间:6H 8H 10H 12H 24H
6、您是否了解自需建造冷库项目制冷机组的品牌厂家:艾默生谷轮 德国比泽尔 西克 大连三洋(日本) 法国美优乐 法国泰康 日本日立 意大利富士豪 美国开利 意大利都灵
7、您是否了解自需建造冷库项目设备国产还是进口:如果您只知一二,那么您找再多的厂家比较得到的也只是各种高低不平的价格?对于决策者把有限的工作时间,花在如此众多厂家的报价比较中,那么您怎么不把有限的时间花在一家中,我们提供给您切实可行的项目方案。
让你对冷库的项目做到知根知底,再也不用成天和不同的厂家电话邮件和会访。
欢迎您来我司考察参观!
科美斯压差式冷库
1、库体内的两侧设置有冷风机,冷风机与设置在库体外的压缩机组通过制冷剂连接管道相连接,库体内还
设有一个压差通风装置,压差通风装置包括静压箱体和风机,静压箱体内设有喷雾加湿器。
压差通风装置
中还设有多孔湿膜,多孔湿膜置于风机与喷雾加湿器之间,压差冷库主要用于胡萝卜、土豆、西红柿、
瓜类使食品快速的保持较低的温度延长它的保鲜期。
2、压差冷库是利用压差风机在货物的两侧形成压强差,从而使冷气从一侧到另一侧通过被堆码的货物,相
对传统的冷库冷却,其冷却效率会提高很多,冷却时间也会减少。
差预冷库可实现差压通风预冷,它可是
通过对带有通风孔的包装箱进行特殊方式堆码,使用差压风机在包装箱的两侧造成压力差,使库内冷空气
从包装箱内部通过,直接接触蔬菜表面进行冷却。
还可通过对水闸式压差调节阀门开放大小,调节风量。
特点:
预冷速度快,效果好,节约能源,有利于果蔬保鲜,同时经预冷后的果蔬失水率极低的压差预冷库,
专业技术,用心服务!。