服务营销作业——百草味
百草味营销策划方案范本
百草味营销策划方案范本第一部分：市场分析1.1 行业概况作为传统的中国零食品牌，百草味是专注于研发、生产和销售特色休闲食品的企业。
当前，零食市场呈现出快速增长的趋势，消费者对健康和口味的需求也不断提升。
然而，竞争也日益激烈，市场上涌现出了许多同类型产品的品牌。
因此，百草味需要制定有效的营销策略，以保持竞争优势。
1.2 目标市场根据市场调研数据，百草味的目标市场主要是中年和年轻消费者群体。
这些消费者更注重健康和品质，他们愿意为高品质的零食支付更高的价格。
此外，他们对创新和多样化的产品也有较高的需求，这为百草味带来了更多的市场机会。
1.3 竞争分析与百草味竞争的主要品牌包括良品铺子、三只松鼠等。
他们都拥有良好的品牌形象和市场影响力。
因此，百草味需要差异化营销策略，以吸引更多消费者选择百草味的产品。
第二部分：营销目标2.1 品牌认知度提高通过多渠道的宣传推广，提高百草味品牌的知名度和认知度。
2.2 销售增长通过增加产品种类和提升产品质量，实现销售额的稳定增长。
2.3 市场占有率提高通过针对目标市场的营销活动，提高百草味在零食市场的市场份额。
第三部分：营销策略3.1 品牌宣传3.1.1 娱乐营销：百草味可以与知名综艺节目或影视剧合作，通过赞助或产品植入的方式提升品牌的知名度。
3.1.2 社交媒体推广：百草味可以通过微博、微信等社交媒体平台，与粉丝互动、发布产品信息和优惠活动，提高品牌曝光度。
3.1.3 网络营销：百草味可以与电商平台合作，开设官方旗舰店，并推出独家优惠活动，吸引更多消费者购买。
3.2 产品创新3.2.1 不断研发新产品：百草味可以根据消费者需求和市场趋势，持续研发新产品，提供多样化的选择。
3.2.2 突出特色：百草味可以着重推广产品的健康、天然、美味特点，与其他品牌区别开来。
3.3 销售渠道拓展3.3.1 实体店铺：百草味可以在一二线城市开设品牌专卖店，提供愉悦的购物体验。
3.3.2 线上销售：百草味可以在电商平台上销售产品，并提供方便的配送服务，满足消费者的购物需求。
百草味营销策划方案
百草味营销策划方案1. 引言百草味是一家以特色休闲零食为主导产品的食品公司，致力于提供健康、美味的食品选择。
为了进一步提升品牌知名度和市场份额，我们提出了以下营销策划方案。
2. 目标群体我们的目标群体主要包括年轻人群体，尤其是大学生和年轻白领。
他们对健康、美味的食品有较高的追求，并且愿意为此付出合理的价格。
他们注重品牌形象，对新鲜、天然、绿色的产品有着强烈的兴趣和需求。
3. 营销推广渠道为了将百草味的产品推广给更多的目标群体，我们将采用多种营销推广渠道。
3.1 线上渠道•建立官方网站和线上商城，提供在线购买和产品信息展示服务。
•运用社交媒体平台，如微博、微信公众号、抖音等，发布品牌故事、产品特色等内容，引导消费者关注和购买。
•使用电子邮件营销，向注册会员发送优惠信息和促销活动，增加复购率。
3.2 线下渠道•在大学校园内开设品牌形象展示店铺，提供产品试吃和优惠券发放，吸引目标群体进店了解和购买。
•与知名连锁超市合作，将产品引入零售渠道，增加销售渠道覆盖面。
•参加国内外食品展览会，并且与其他食品品牌进行合作推广，增加品牌曝光度。
4. 产品特色宣传为了吸引目标群体的关注和购买欲望，我们需要突出产品的特色和优势，并进行相应的宣传推广。
4.1 健康美味强调百草味产品原料的新鲜、天然和绿色，突出产品的健康美味特点。
通过相关素材的拍摄和展示，向消费者展示产品的制作工艺和原材料来源，增加产品的可信度和吸引力。
4.2 个性包装设计百草味的产品在包装设计上注重个性化和创新，每款产品都有独特的包装风格和设计理念。
我们将通过广告宣传和产品展示来展示个性包装的吸引力，吸引消费者的目光和购买欲望。
4.3 产品体验活动通过举办产品体验活动，如线下试吃、新品发布会等，让消费者亲身感受产品的美味和品质。
同时，通过活动中的互动环节，增加消费者对产品的好感度和认知度。
5. 促销活动策划为了增加销售量和提升品牌知名度，我们将推出一系列促销活动。
百草味营销策划书
百草味营销策划书一、市场分析（一）行业现状休闲食品行业近年来呈现出快速增长的趋势，消费者对于多样化、健康化、个性化的零食需求不断增加。
百草味作为行业内的知名品牌，面临着来自众多竞争对手的挑战，如三只松鼠、良品铺子等。
（二）消费者分析1、年龄分布：主要消费群体为18-35 岁的年轻人，他们追求时尚、便捷、美味的零食体验。
2、消费习惯：注重产品品质、口感和包装，容易受到社交媒体、网红推荐等因素的影响。
3、购买渠道：线上购物平台是主要购买渠道，同时线下便利店、超市等也有一定的市场份额。
（三）竞争对手分析1、三只松鼠：以坚果类产品为主打，品牌形象可爱，营销手段多样。
2、良品铺子：产品种类丰富，注重线下门店布局。
二、品牌定位（一）目标市场聚焦年轻消费者，尤其是学生和上班族，满足他们在休闲时光、工作间隙、旅行途中的零食需求。
（二）品牌形象打造“美味、健康、时尚”的品牌形象，传递轻松、愉悦的消费体验。
（三）产品定位提供多元化的零食产品，包括坚果、果干、肉脯、糕点等，注重品质和口味的创新。
三、产品策略（一）产品线拓展不断推出新品，丰富产品种类，满足消费者多样化的需求。
例如，开发低糖、低脂、无添加的健康零食系列。
（二）产品包装设计采用时尚、个性化的包装设计，吸引消费者的目光。
根据不同的节日、主题推出限量版包装，增加产品的趣味性和收藏价值。
（三）产品质量控制加强原材料采购和生产过程的质量监控，确保产品的安全和品质。
四、价格策略根据产品的成本、市场需求和竞争对手的价格，制定合理的价格体系。
针对不同档次的产品，设定不同的价格区间，以满足不同消费者的购买能力。
（二）促销价格策略在节假日、电商促销活动期间，推出打折、满减、赠品等优惠活动，吸引消费者购买。
五、渠道策略（一）线上渠道1、加强与各大电商平台的合作，优化店铺页面和产品展示，提高搜索排名。
2、利用社交媒体平台进行推广，如微信、微博、抖音等，通过直播带货、短视频营销等方式增加产品曝光度。
服务营销作业——百草味(ppt文档可编辑修改)
质量有保证、价格合理
环境卫生、产品摆放合理
产品结构多元化 微笑服务，服务质量水平 高 定期优惠活动
2019/12/2
服务质量差距一分析（一）：
概括对比顾客的服务期望与百草味对顾客 服务期望的理解，两者基本保持一致
但是，由于顾客众多且不同顾客对服务的 期望有其自身的不同要求，导致在某一时期 百草味很难满足所有顾客的所有需求。
服务质量差距二分析：
有形 展示
• 不适宜的有形展示 • 市场调研结果未能被设计者完全理解 • 内部沟通不畅
服务 设计
• 服务设计糟糕，产品摆放设计不是很合理 • 员工责任心不够，产品介绍不全面 • 微笑服务缺失
服务 产品 开发
• 开发盲目 • 引进进口饮料，顾客购买少 • 海鲜产品过多
2019/12/2
2019/12/2
百草味实际提供的服务:
以提供休闲食品为主如糖果饼干类，果腹类，干货炒货类， 且这些品种单一更新慢，海鲜肉脯类很少，中高档饮料几 乎没有
产品设计方面大众化没有个性创新，产品开发能力弱更新 慢，包装设计简单普通不能有效吸引顾客
室内拥挤货物摆放不整齐，购物工具交叉使用，卫生条件 无保证购物环境不佳
方案四：
进行员工培 训，增强员工 责任感、提高 员工服务技能 微笑服务
2019/12/2
五、 服务差距模型三
公司实际提供服务
公司人力资源政策措施不当 顾客没有发挥应有的作用 公司不能有效的协调需求供应 服务中间商的问题 设计本身存在问题
公司开发设计的服务产品标准 2019/12/2
服务质量差距二解决方案：
方案一：
加强内部沟 通，实现研发 者对调研结果 的合理理解
方案二：
百草味营销策划方案
百草味营销策划方案1. 背景介绍百草味是一家以健康零食为主打的知名品牌，致力于提供天然、营养且美味的零食产品。
由于市场竞争日益激烈，为了增强品牌影响力和市场份额，百草味需要一个切实可行的营销策划方案。
2. 目标2.1 提升品牌认知度：通过各种渠道和媒体宣传，提高消费者对百草味品牌的认知度。
2.2 扩大市场份额：通过创新产品和市场定位，吸引更多潜在顾客，并提高市场份额。
2.3 增加销售额：引导消费者购买百草味产品，增加销售额。
3. 目标受众3.1 年轻群体：以90后和00后年轻人为主要目标受众，针对他们的消费习惯和健康意识进行定向宣传。
3.2 礼品市场：将百草味打造成高品质的伴手礼品牌，吸引更多购买礼品的消费者。
3.3 健康追求者：着重宣传百草味的天然、无添加的产品特点，吸引追求健康生活方式的消费者。
4. 策略与措施4.1 品牌宣传4.1.1 制作优质内容：通过社交媒体平台发布有价值的营养知识、健康生活方式等相关内容，吸引目标受众关注和分享。
4.1.2 合作推广：与健康生活领域的KOL、博主合作，进行产品推广和品牌宣传。
4.1.3 举办活动：组织线上、线下活动，如美食分享会、营养讲座等，增强消费者的品牌认知感受。
4.2 产品创新4.2.1 研发新品：结合时下消费趋势和年轻人的口味需求，推出新的零食产品，以满足多样化的市场需求。
4.2.2 强化特色：保持品牌产品的特色，如坚持采用原产地天然优质原料，通过独一无二的生产工艺制作零食。
4.3 渠道拓展4.3.1 线上销售：加强电商渠道的开发和运营，提高线上销售额。
通过合作平台和线上推广活动，吸引更多消费者选择百草味产品。
4.3.2 线下销售：与超市、便利店等渠道展开合作，增加销售点，提高产品的可见性和购买便捷性。
4.4 客户关系管理4.4.1 售后服务：建立健全的售后服务制度，提供快捷、优质的售后服务，保障消费者的权益和满意度。
4.4.2 会员制度：设立会员制度，通过积分、特惠等激励机制，留住老顾客，吸引新顾客。
百草味的营销方案
百草味的营销方案随着人们对生活品质的追求不断提升，小吃行业也发生了翻天覆地的变化。
其中，百草味作为一家以休闲零食为主导的企业，以其独特的产品品质和创新的营销方案成为了行业内的领军者。
本文将从产品创新、品牌塑造、渠道拓展和消费者互动四个方面来探讨百草味的营销方案。
首先，百草味通过不断的产品创新将其与众不同。
一方面，百草味注重产品的口感和品质。
他们选择优质的食材，并采用传统的烘焙工艺，以保证每一款产品都能给人留下难忘的味觉体验。
另一方面，百草味也在产品的种类和口味上进行创新。
除了一些经典的口味，如瓜子、坚果等，百草味还开发了许多新颖的产品，如水果干、蜜饯等。
这些新产品的推出，不仅满足了不同人群的口味需求，还吸引了更多的消费者。
其次，百草味注重品牌的塑造。
他们将品牌定位为“让世界爱上中国味道”，通过品牌的愿景和使命营造出独特的价值观。
百草味的核心价值观包括诚信、创新、品质、健康和分享，这些价值观贯穿于企业的各个方面，并通过各种渠道向消费者传递。
此外，百草味积极开展公益活动，与合作伙伴共同扶持贫困地区，提高当地居民的生活质量。
这样的品牌文化和社会责任感，赢得了消费者的认可和好评。
再次，百草味注重渠道拓展。
除了线下实体店，百草味还在大型商业中心、商场和超市等地开设了品牌专卖店，通过多样的销售渠道覆盖了更广泛的消费者群体。
此外，百草味还积极拓展线上渠道，与各大电商平台合作，在微信、微博等社交媒体平台上进行品牌推广。
通过独特的营销策略，使百草味的产品能够更加便捷地进入消费者的家庭。
最后，百草味注重与消费者的互动。
他们积极倾听消费者的声音，从而不断改进产品和服务。
百草味在线下实体店中设立了体验区，允许消费者尝试各种产品，并接受他们的反馈意见。
此外，百草味还通过线上渠道进行互动，在社交媒体上发起一些有趣的活动，如抽奖、投票、分享体验等，吸引消费者参与其中，增加品牌的曝光度。
综上所述，百草味通过不断的产品创新、品牌塑造、渠道拓展和消费者互动等多种方式，成功打造了自己的营销方案。
百草味的营销方案
百草味的营销方案近年来，随着消费者对健康食品的需求不断增加，特色小吃品牌百草味借助创新的营销方案在市场中迅速崭露头角。
本文将围绕百草味的营销方案展开论述，以分析其成功之处。
一、品牌故事营销百草味以其原创性的品牌故事引起了广泛的关注。
他们将产品背后的故事与品牌形象相结合，以吸引年轻消费者对其产品的关注。
百草味的品牌故事围绕着“回归自然，健康美味”等主题，强调产品的健康与天然特点。
通过诉求消费者对土地资源的尊重、对食物的热爱与追求，百草味成功地树立了一个有温度、有故事的品牌形象，吸引了更多的消费者。
二、线上线下结合的营销模式百草味在营销方面注重线上线下结合的模式。
在线上，他们通过社交媒体、官方网站等渠道，发布新产品、折扣、活动等信息，吸引消费者的关注。
同时，他们鼓励消费者在社交媒体上分享自己购买或使用产品的体验，以增加品牌的曝光度。
在线下，百草味以线下实体店铺和展览会的形式与消费者互动，提供产品试吃、交流等服务，加深了消费者对品牌的认知和好感。
三、定制化服务百草味注重个性化的定制化服务，为消费者提供更好的购物体验。
他们充分了解消费者的需求，针对不同的人群推出定制化的产品。
比如，他们根据消费者的口味以及偏好推出不同种类的零食礼盒，满足消费者的多样选择和需求。
这种定制化的服务能够增强消费者的购买欲望，使其感受到品牌的关怀。
四、跨界合作营销为了进一步扩大品牌影响力，百草味积极与其他知名品牌展开跨界合作。
他们与一些知名餐饮品牌、明星或艺人合作推出联名商品，通过合作双方的资源和影响力，实现互利共赢。
这样的合作既提升了品牌的知名度，又丰富了产品线的多样性，满足了不同消费者的需求。
五、口碑营销百草味注重口碑营销，通过与消费者建立良好的互动与关系，使得消费者愿意为品牌进行口碑宣传。
通过赠品、积分等方式激发消费者分享和推荐，扩大品牌的传播范围。
他们也定期邀请一些影响力较大的网红或KOL进行试吃和评测，通过这种方式增加消费者对产品的信任度。
百草味营销策划书
百草味营销策划书一、引言百草味是一家专注于生产和销售各种休闲食品的公司。
我们的产品源自于独特的食材配方和精湛的工艺，已经赢得了广大消费者的喜爱和口碑。
为了进一步扩大品牌影响力和市场份额，我们制定了以下营销策划方案。
二、品牌传播目标1. 提升品牌知名度：通过多渠道传播，使百草味成为休闲食品行业的知名品牌；2. 提高产品销量：通过精准的市场定位和多样化的产品线，增加产品的销售量；3. 建立品牌形象：通过积极参与公益活动，塑造百草味的社会责任形象。
三、目标消费者我们的目标消费者主要包括：1. 18-35岁的年轻人群，他们追求健康、时尚和品质的生活方式；2. 家庭主妇，他们注重家庭成员的健康和口味；3. 办公室人员，他们需要便携和美味的休闲食品。
四、市场分析1. 市场规模：休闲食品市场规模庞大，竞争激烈，但百草味凭借独特的产品特色和优质的口感，具备广阔的市场空间；2. 市场趋势：消费者越来越注重产品的健康、安全和品质，追求个性化和多样化的口味选择；3. 竞争对手分析：百草味主要的竞争对手有零食巨头A公司和B公司，他们具备较强的品牌实力和销售渠道。
五、市场定位策略1. 产品定位：百草味将产品定位为健康、美味和创新的休闲食品，满足消费者对健康和口味的双重需求；2. 客户定位：百草味将主要目标消费群体定位为年轻人群、家庭和办公室人员，满足他们的不同需求；3. 品牌形象定位：百草味将品牌形象定位为专注于研发和制造高品质休闲食品的企业，提倡健康和时尚的生活态度。
六、营销推广策略1. 多渠道宣传：通过电视、广播、杂志等主要媒体进行品牌宣传，提升品牌知名度；2. 线下推广活动：举办新品发布会、品牌合作活动，增加产品曝光度；3. 社交媒体营销：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台，推动品牌信息传播，吸引年轻消费者；4. 电商渠道拓展：与电商平台合作，提供便捷的购买渠道，增加产品销售量；5. KOL合作：与影响力较大的KOL合作，提升品牌形象，引导消费者购买。
百草味的营销方案
百草味的营销方案百草味是一家以独特的休闲零食为主打产品的公司，旨在为消费者带来新鲜、健康的口味体验。
为了推动销售和扩大市场份额，百草味制定了一系列创新的营销方案。
本文将探讨百草味的营销策略，包括产品定位、线上线下多渠道推广以及社交媒体营销等。
一、产品定位百草味致力于提供高品质、多样化的休闲零食。
通过不断创新和研发，公司推出了一系列的特色产品，包括坚果炒货、果脯、特色糕点等，旨在满足消费者不同的口味需求。
为了进一步巩固品牌形象，百草味采用了精确的产品定位策略。
首先，公司注重产品的品质和原材料的选择，保证产品的新鲜和可口。
其次，百草味通过积极探索市场需求，并根据消费者的反馈不断改进和升级产品。
二、线上线下多渠道推广百草味在推广方面采取了线上线下多渠道并行的策略。
线下推广方面，百草味选择在商场、超市等高流量场所设立专卖店，提供品尝、体验服务，并通过招牌广告和展示柜来吸引目光。
此外，百草味还与各地的零售商和代理商合作，扩大产品的销售网络。
在线上推广方面，百草味抓住了互联网的便利性和广阔的用户群体。
公司通过自有官方网站和各大电商平台进行销售，提供方便快捷的购物体验。
同时，百草味注重与社交媒体的合作，通过微博、微信、抖音等平台传播产品信息，吸引年轻消费群体的关注和购买。
三、社交媒体营销百草味充分认识到社交媒体在当今市场的巨大影响力，因此在营销策略中注重利用各大社交媒体平台。
通过发布有趣、有吸引力的内容，如产品制作教程、分享健康饮食知识等，百草味建立了积极互动的社交媒体形象。
此外，百草味还通过与网红达人合作，进行产品推广。
网红达人在社交媒体上分享他们对百草味产品的喜爱和推荐，提高品牌的知名度和影响力。
这种社交媒体营销策略有效地将产品信息传播给更多的潜在消费者。
四、优惠和奖励活动为了吸引更多客户和促进销售，百草味经常组织各种优惠和奖励活动。
比如，百草味定期举办线上、线下的团购活动，提供折扣和礼物等优惠，以便给客户带来更多实惠和惊喜。
百草味的营销方案
百草味的营销方案百草味（BaiCaoWei）是一家以传统糕点和休闲零食为主打产品的公司，成立于2006年。
在短短的几年里，百草味迅速崛起成为行业领军者之一，这得益于其突出的产品品质和巧妙的营销方案。
一、产品特色突出百草味的产品以传统糕点和休闲零食为主打，其中以糕点系列更为出名，如蛋黄酥、奶皇酥等，这些产品与传统制作工艺结合，口感酥脆，味道醇香。
同时，百草味在开发新品时不断追求创新，不断尝试不同的口味和调配，比如新增了豆奶坚果系列，混合了多种材料，更加符合现代人的口味。
这些产品的品质得到了消费者的认可和好评，在市场上享有很高的声誉。
二、品牌文化独特百草味注重品牌文化建设，始终将“传承中华美食文化，健康生活方式”的理念贯穿于生产和营销的全过程中。
除了产品的品质保证，品牌的形象塑造也是其中一个重要的方面。
百草味在整体设计上非常注重细节，以传统元素为蓝本，采用独特的色彩和图案来表现产品的特质，使消费者可以直观地了解该品牌所代表的价值观念。
三、巧妙的营销策略百草味的营销方案相对于其他零食品牌比较具有特色，可以说是既主打传统文化，也强调现代化。
主要表现在以下几个方面：1.线上营销手段拓展百草味致力于拓展线上业务，在微信、微博、抖音等多个平台上展开广告投放，并通过社交媒体与消费者建立联系。
同时，百草味还引入了知名网红和明星代言，并推出了多种打卡活动和小游戏，吸引了很多年轻消费者的关注。
2.品牌体验店建设百草味在全国各大商圈陆续开设了多家“百草味中华传统文化体验店”，通过以传统文化为主题的店面设计、餐饮文化体验、各种有趣的活动让消费者产生归属感和认同感。
这种品牌文化的沉淀有助于提高品牌价值和美誉度。
3.参与公益慈善活动除了商业营销，百草味也积极参与各种公益慈善活动，例如花费数百万元赞助2019年湖南卫视春晚，旨在推广本土文化和传达健康生活方式的理念。
这些行为的背后体现了品牌的社会责任和公民意识，有助于树立品牌的良好形象。
百草味营销策划书
百草味营销策划书一、市场分析（一）行业现状随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，休闲食品市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于休闲食品的需求不仅在于满足口腹之欲，更注重品质、健康和多样化。
百草味作为行业内的知名品牌，面临着众多竞争对手的挑战，如良品铺子、三只松鼠等。
（二）目标受众百草味的目标受众主要包括年轻消费者，尤其是学生和上班族。
他们追求时尚、便捷和个性化的消费体验，对于休闲食品有着较高的需求和消费能力。
此外，家庭消费者也是重要的目标群体，他们注重食品的品质和安全性。
（三）竞争对手分析良品铺子以其丰富的产品线和线下门店优势，在市场上占据一定份额。
三只松鼠则凭借线上营销的创新模式和品牌形象，赢得了众多消费者的喜爱。
与竞争对手相比，百草味需要突出自身的特色和优势，如产品的独特口味、优质的原材料和良好的服务。
二、产品分析（一）产品特点百草味拥有丰富的产品线，包括坚果、果干、肉脯、糕点等。
产品注重品质和口感，采用新鲜的原材料和先进的生产工艺，满足消费者对于美味和健康的需求。
（二）产品优势百草味的产品在口味和包装上不断创新，能够吸引消费者的注意力。
同时，产品的质量把控严格，具有较高的安全性和可靠性。
（三）产品劣势部分产品的价格相对较高，可能会影响一部分消费者的购买决策。
此外，在某些产品类别上，与竞争对手相比，特色不够突出。
三、营销目标（一）短期目标在接下来的具体时间段内，提高品牌知名度和产品销量，增加市场份额。
（二）中期目标通过不断的产品创新和营销策略优化，提升品牌形象，建立消费者忠诚度。
（三）长期目标成为休闲食品行业的领军品牌，持续引领市场潮流，实现可持续发展。
四、营销策略（一）产品策略1、不断推出新产品，满足消费者多样化的需求。
例如，结合当下流行的健康饮食理念，开发低糖、低盐、低脂肪的休闲食品。
2、优化产品包装，设计更加时尚、个性化的包装，吸引消费者的眼球。
3、加强产品质量管控，确保产品的品质和安全，提升消费者的信任度。
百草味营销方案
百草味营销方案引言百草味是一家专注于健康零食的品牌，致力于为消费者提供高品质、天然健康的食品。
在竞争激烈的市场环境下，百草味需要制定一套有效的营销方案，以提升品牌知名度，吸引更多的目标消费者，并增加销售额。
一、市场分析1.1 目标市场百草味的目标市场主要集中在年轻人和健康意识较高的消费者群体。
他们注重健康饮食，追求天然、无添加的食品，并对新鲜、独特的口味有较高的接受度。
1.2 市场竞争分析健康零食市场竞争激烈，百草味的竞争对手主要有各类零食品牌、网红零食和传统零食厂商等。
这些竞争对手在产品品质、品牌影响力和销售渠道上与百草味存在直接的竞争关系。
二、品牌定位百草味作为健康零食领域的佼佼者，应通过精准的品牌定位来吸引目标消费者。
百草味的品牌定位应以“天然、健康、美味”为核心，注重产品品质和口感的独特性，以满足消费者对于健康零食的需求。
三、营销策略3.1 产品创新百草味应不断进行产品创新和品类扩展，结合市场的需求和消费者的喜好，推出更多新口味的健康零食产品。
同时，百草味可以通过定期推出限量版或季节限定版的产品来吸引目标消费者的关注。
3.2 品牌宣传百草味可以通过多种渠道进行品牌宣传，包括线上和线下的媒体推广、社交媒体营销、KOL合作等。
品牌宣传重点可以放在产品的健康、天然属性以及口感的独特性上，以提升目标消费者对百草味品牌的认知和好感度。
3.3 合作营销百草味可以与其他相关的健康食品品牌或零售商进行合作营销，通过共同举办活动、推出联合品牌产品等方式，扩大品牌曝光度和销售渠道。
此外，百草味还可以与健康生活、健身运动等领域的KOL合作，借助其影响力来推广品牌。
3.4 线下推广百草味可以选择在商场、超市等人流量较大的地方开设形象店，通过展示产品、提供试吃等方式吸引消费者进店购买。
此外，可以举办品牌活动、以及参加各类展会等形式来进行线下推广。
四、销售渠道百草味可以通过线上和线下多种销售渠道来销售产品。
线上渠道可以包括自有官方网店、电商平台、社交电商等。
百草味营销策划方案
百草味营销策划方案百草味是一家专注于零食制造的知名品牌，秉承着“美味、健康、创新”的理念，不断为消费者带来新鲜与惊喜。
本文将围绕着百草味的品牌特点和竞争优势，设计一个全面的营销策划方案，以提高品牌曝光度、提升市场份额以及增加销售额。
一、目标市场分析1.消费者特点：年轻人群、都市白领、女性消费者、家庭消费者。
2.消费趋势：追求零食的时尚、养生、多样化和便利化。
3.竞争对手：良品铺子、三只松鼠等同类品牌。
二、品牌定位1.产品特点：天然、健康、低脂、无添加、口味丰富。
2.消费理念：追求高品质、注重健康饮食。
三、市场营销策略1.品牌形象塑造（1）宣传口号：美味，从这里开始。
（2）广告形象：以年轻人群为代表，展示其消费者的活力、时尚和自信。
（3）品牌形象定位：高品质、时尚、知性、健康。
2.产品创新（1）推出新品口味：比如推出新的植物脂肪健康系列产品，满足消费者多样化的口味需求。
（2）打造明星产品：将口碑最好，销量最高的产品作为明星产品，加大宣传力度。
3.渠道拓展（1）线上渠道：加大在电商平台的推广力度，提高线上销售额，并定期进行营销活动。
（2）线下渠道：与超市、便利店等进行合作，增加产品陈列面积，提高品牌曝光。
4.品牌推广（2）代言人合作：与知名的健康饮食专家、运动健身达人等合作，提高品牌的权威性和吸引力。
（3）线下活动：组织健康讲座、体验活动等，吸引潜在消费者参与，增加品牌影响力。
5.会员营销（1）推出会员制度：以积分、折扣等形式吸引消费者成为会员，提高客户忠诚度。
（2）会员专享：为会员提供独家优惠、礼品和活动，增加会员感受到的价值，促进二次消费。
6.口碑营销（1）定期发送产品试用包给消费者，鼓励他们分享试用感受，提高口碑和产品知名度。
（2）开展线下体验活动，可以邀请一些影响力较大的博主、网红等进行现场直播和分享。
四、营销预算1.宣传广告费用：30%的预算。
2.产品研发费用：20%的预算。
3.线下促销活动费用：30%的预算。
百草味近三年营销案例
百草味近三年营销案例一、2019年：“百味千寻”主题营销活动。
1. 背景。
在2019年零食市场竞争超级激烈，各种品牌都在抢夺消费者的眼球和味蕾。
百草味就想玩点不一样的，来突出自己丰富的产品线。
2. 活动内容。
他们推出了“百味千寻”的活动，就像是一场零食界的寻宝之旅。
百草味把自己众多口味的零食分成了不同的“宝藏系列”。
比如说“甜香宝藏”系列，里面有芒果干、草莓干这些超级受欢迎的果干。
然后在社交媒体上搞了个互动，让消费者分享自己心中的“甜香宝藏”零食搭配，像芒果干配酸奶这种创意吃法。
在线下呢，他们和一些便利店合作，在便利店门口设置了一个小小的“百味千寻”展示区。
把那些宝藏系列的零食摆放得特别诱人，旁边还有个小牌子写着“找到你的专属百味”。
很多路过的人就被吸引进去，想要探索一下百草味的零食世界。
在广告宣传方面，他们制作了一些超级可爱又有点魔性的短视频。
视频里有个小卡通人物在一堆百草味零食里穿梭，一边吃一边说“百草味，百味千寻，每一口都是惊喜”。
这些视频在抖音和微博上传播得可快了，很多年轻人看到就忍不住点赞和分享。
3. 效果。
通过这个活动，百草味的品牌知名度进一步提升。
特别是在年轻消费群体中，大家对百草味的产品线有了更清晰的认识，觉得这个品牌有好多新奇又好吃的零食。
当年的销售额也有了一定幅度的增长，大概有15%左右呢。
二、2020年：“健康小食光”营销计划。
1. 背景。
2020年因为疫情的影响，大家对健康更加关注了。
百草味敏锐地捕捉到这个趋势，决定主打健康零食的概念。
2. 活动内容。
首先推出了“健康小食光”系列的零食组合。
这些组合都是经过精心挑选的，比如有富含蛋白质的坚果组合，还有低卡的果蔬脆片组合。
在营销传播上，他们请了一些健身达人来合作。
健身达人们在自己的社交媒体账号上分享吃百草味健康零食的日常。
像有个健身达人会在健身后吃百草味的坚果，还会拍个小视频说“百草味坚果，补充能量又健康，是健身人士的好伙伴”。
百草味的营销方案
百草味的营销方案百草味是一家专注于特色零食的品牌，致力于提供高品质、健康、创新的美食体验。
为了迎合市场需求，百草味制定了一系列的营销方案，旨在提升品牌知名度、拓展市场份额，以及最大化顾客满意度。
本文将详细介绍百草味的营销方案。
1. 产品创新百草味非常注重产品创新，不断研发新品，以迎合消费者的需求和口味变化。
他们不仅在传统的坚果和瓜子类零食上下功夫，还推出了一系列创新的产品，如果干、蜜饯、咖啡豆等。
通过推出不同口味的产品，并且积极倾听消费者的反馈和建议，百草味能够不断推陈出新，吸引更多的消费者。
2. 品牌宣传和推广为了提升品牌知名度，百草味注重全方位的品牌宣传和推广活动。
他们与一些知名博主、KOL（关键意见领袖）合作，通过社交媒体、微博、微信等渠道传播品牌理念和产品信息。
此外，百草味还定期举办线上线下的促销活动，并积极参与一些对年轻消费者具有吸引力的展览、活动等。
通过这些举措，百草味能够提高品牌在目标群体中的曝光度，建立起良好的口碑。
3. 电商渠道拓展百草味利用电商平台拓展销售渠道，满足现代消费者的购物需求。
他们在主流电商平台上建立了自己的官方旗舰店，并与第三方电商合作，将产品的覆盖范围扩展到更多的消费者。
通过线上销售，消费者可以轻松地选购百草味的产品，并享受到便捷的配送服务。
此外，百草味还通过电商平台实施促销活动和打折优惠，吸引更多的消费者选择他们的产品。
4. 用户互动和客户关怀为了提高顾客满意度，百草味重视与顾客的互动和客户关怀。
他们建立了一套完整的客户管理系统，通过顾客服务热线、网络平台和社交媒体等渠道，及时回应消费者的咨询和投诉，并为顾客提供个性化的服务。
此外，百草味还定期举办一些顾客互动活动，如品尝会、线上福利等，增加品牌与顾客之间的互动与黏性，提升顾客忠诚度。
5. 品质保证与认证百草味始终将产品质量放在首位，秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的原则。
他们拥有一个完善的供应链体系，严格把控产品的原材料、制作流程和质量管理。
百草味的营销方案
百草味的营销方案随着社会经济的快速发展和人们消费观念的转变，市场竞争日益激烈，作为一家专注于休闲食品的企业，百草味需要制定一个切实可行的营销方案以提升品牌知名度和市场份额。
本文将探讨百草味的营销方案，从产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面进行分析。
一、产品策略百草味作为一家休闲食品企业，应该不断开发创新的产品来满足消费者需求。
在产品策略方面，百草味可以考虑以下几个方面的优化：首先，增加产品品类。
百草味已经在坚果零食领域有一定的市场份额，可以考虑拓展其他休闲食品领域，如果干、糖果等，以满足不同消费者的口味需求。
其次，提高产品品质。
百草味可以加强与供应商的合作，确保原材料的优质和食品安全。
同时，在生产过程中加强质量控制，提高产品的口感和品质。
再次，注重包装设计。
百草味可以针对不同产品特点进行差异化的包装设计，符合消费者审美，吸引消费者的眼球。
同时，包装设计应突出产品的健康、天然和绿色属性，以满足现代消费者对健康食品的需求。
二、价格策略在价格策略方面，百草味应该根据市场实际情况，进行灵活的定价策略，以确保产品的市场竞争力和利润最大化。
首先，合理定价。
百草味可以通过调研市场需求和竞争对手价格水平，制定合理的产品定价策略。
在新产品推出阶段，可以适当降低价格以吸引消费者，提高市场占有率。
其次，采取差异化定价策略。
百草味可以根据不同产品的特点、品质和目标消费者，对产品进行差异化定价。
高品质和特色产品可以进行溢价销售，以获取更高的利润。
三、渠道策略渠道策略是百草味营销方案中非常关键的一环，通过选择合适的渠道，百草味可以更好地将产品传递给消费者。
首先，加强线上渠道建设。
随着互联网的发展，电子商务已成为一种重要的销售渠道。
百草味可以建立自己的官方网站，并借助电商平台，如天猫、京东等，拓展线上销售渠道。
同时，通过搜索引擎优化和社交媒体宣传，提升品牌在线知名度。
其次，拓展线下销售渠道。
百草味可以与超市、便利店、零售店等建立合作关系，增加产品的覆盖率和渠道传播效果。
百草味的营销方案
百草味的营销方案百草味是一家以坚果、干果为主打产品的零食品牌，致力于为消费者提供健康、美味的食品选择。
为了进一步扩大品牌知名度、增加销售额以及促进用户黏性，百草味制定了一系列的营销方案。
一、产品创新百草味注重产品研发和创新，通过不断推出新品种、新口味和新包装，满足不同消费者群体的需求。
在保持产品的天然、健康属性基础上，百草味可以加入一些具有新奇、独特特点的调味品，如巧克力、芝士等，以吸引更多消费者的注意。
同时，百草味还可以根据消费者的反馈和市场需求，推出季节性商品，如节日礼盒、限量版产品等。
这样一方面可以增加销售额，另一方面也能够提高品牌的知名度和美誉度。
二、线上线下多渠道销售百草味可以通过线上线下多渠道进行销售，从而提高产品的曝光度和销售量。
在线上渠道方面，百草味可以在自己的官方网站上销售产品，并运用社交媒体平台进行推广，吸引更多的用户关注和购买。
此外，百草味还可以与电商平台合作，将产品上架，并参与各种促销活动，提升线上销售额。
在线下渠道方面，百草味可以积极与超市、便利店、零售连锁店等合作，将产品摆放在明显位置，并提供试吃机会。
此外，百草味还可以扩大产地直销渠道，将产品带到一些有旅游景点的地方开设门店，增加品牌曝光度和销售量。
三、品牌营销活动为了进一步提高品牌知名度和塑造品牌形象，百草味可以开展各种品牌营销活动。
例如，百草味可以与相关机构合作，举办健康饮食讲座，传递坚果、干果的营养价值和食用好处。
此外，百草味还可以举办线上线下的品牌推广活动，如品鉴会、试吃活动、品牌周年庆等，吸引更多消费者参与，提高品牌忠诚度。
四、社交媒体营销社交媒体是现代营销的重要渠道之一，百草味可以充分利用社交媒体平台进行品牌推广。
通过建立粉丝群体、发布产品信息、分享健康食谱等形式，吸引消费者的关注和兴趣。
此外，百草味还可以和一些有影响力的博主或网红合作，进行产品推广，通过他们的影响力，加速品牌的宣传和销售。
五、顾客关怀顾客关怀是品牌维系顾客忠诚度的重要环节，百草味可以通过定期发送电子邮件，推送优惠券、促销信息及最新产品推荐给已注册的消费者。
服务营销作业——百草味
2019/11/22
服务质量差距一分析（二）：
同时，随着时间的推移，顾客的服务期望 会发生改变，导致公司与顾客间产生差距。
因此百草味应及时了解顾客的服务期望及 其变化，并在条件允许的情况下不断满足 顾客的服务期望，提高服务质量，增强竞 争力。
为主产如品糖摆果放饼设干类，
计 店 较 品 置果类少饮是价 零海腹，。料较铺 小 需不部格 食鲜类但较贵空 ， 到甚分较 店肉，熟少的间 部 二合产其 稍脯干悉，进位 分 楼理品他贵类货品而口置产购，较炒牌且饮多货较还料，
四：
店员服务 质量不高， 态度不够亲 切，缺少微 笑服务
2019/11/22
以美丽的西子天堂杭州为总部，目前门 店辐射浙江、北京、安徽、江西等省市， 共计42家
2019/11/22
2009年 杭州百草味食品有限公司更名杭州百草味 企业管理咨询有限公司，主攻品牌维护推广，包 装平面设计、营销策划推广，连锁管理。2009年
新增门店62家，门店总数达100多家。
未来三年公司规划门店数目将增至300多家，布及 10省3市浙江、安徽、江西、江苏、湖州、山东、 河南、河北、四川、辽宁、上海、重庆、北京。
公司开发设计的服务产品标准 2019/11/22
百草味设计开发提供服务:
核心服务；以在校大学生为目标顾客提供休闲食品如糖果 饼干类，果腹类，干货炒货类，海鲜肉脯类，中高档饮料
辅助服务；重视产品质量，精心设计产品保证种类丰富口 味多样化，产品设计追求精美，大方，休闲，简约，别致 以符合学生青年时尚的特点
2019/11/22
服务质量差距一解决方案：
百草味营销策划方案
百草味营销策划方案1. 概述百草味是一家提供优质零食的公司，主营的产品为各式各样的坚果和山野果干。
本文将针对百草味的营销策划进行分析和提出方案。
2. 市场分析2.1 目标消费人群百草味的主要消费人群是现代都市中追求健康品质生活的年轻人，尤其是女性。
保健零食吃起来不仅美味健康，而且原料新鲜、品质有保障，也给年轻消费者带来了时尚的生活方式。
2.2 市场竞争分析在保健零食市场，百草味的优势在于品质、口感、包装和配送能力等多个方面，但是，市场上也面临了激烈的竞争。
竞争对手包括来自不同发源地的知名品牌，以及拥有自有线上销售平台的其他体验零食制作品牌。
3. 营销策略3.1 品牌定位百草味的品牌定位应该是一个“新鲜、健康、美味”的保健零食品牌，符合现代人对健康、个性、品质的诉求和追求；百草味应该强调产品原材料的新鲜、天然和健康，突出产品的个性化和定制化。
3.2 产品价格策略百草味应该根据消费需求，研发出不同价格段的产品线，建立中高端、高端等等多价格水平产品线，以满足不同消费人群的需求。
此外，百草味还应该与其他品牌进行梳理，优化其产品男女、地域、年龄等各种可比性指标。
3.3 线下销售策略百草味应该加强线下实体门店的布局，进一步开拓实体销售市场。
为此，百草味可以通过优化方案和指导方案来设定有针对性的销售目标，调整会员制度政策，引入高光新品并加强门店与平台的关系。
3.4 线上销售策略百草味应该通过线上购物和移动购物平台提高产品可达性，同时关注店铺评分和消费者反馈等市场动态，通过数据分析来科学客观地制定相应机制，提高电销业务的盈利性。
3.5 客户服务策略百草味应该加强客户服务，为客户提供优质的售后服务，加强与消费者的沟通，提升服务质量，提高客户满意度和客户忠诚度。
4. 结论本方案主要针对百草味产品的市场营销进行了深入分析，并在此基础上提出了一系列的营销策略。
通过实施以上策略，可以进一步提高百草味的知名度、吸引消费者、扩大市场份额，促进企业持续、稳定、健康的发展。
百草味的营销方案
百草味的营销方案百草味是一家致力于生产和销售休闲食品的企业，其产品以坚持真材实料，健康美味著称。
为了提高品牌知名度和市场份额，百草味制定了一系列创新而有趣的营销方案。
首先，百草味注重产品包装和设计。
他们精心打造独特的包装，通过色彩搭配和图案设计来吸引消费者的目光。
无论是礼盒还是单个产品的包装，都展现了百草味对细节的关注和对品质的承诺。
这让消费者产生了对产品内部的好奇心和期待感，从而增加了销量。
其次，百草味善用社交媒体平台。
他们在微博、微信和抖音等知名社交平台上建立了品牌账号，通过发布各种新闻、活动、产品介绍和故事等内容来吸引用户的关注。
他们还不定期举办互动活动，如抽奖、签名会和线上直播等，与用户进行互动，增加用户参与感和粘性。
通过在社交媒体上的广泛宣传，百草味的品牌形象得到了进一步的拓展。
此外，百草味还注重线下推广。
他们在商场、超市和大型市集等流量密集的地方设立展示台，展示各种产品并提供试吃体验，吸引顾客光顾和购买。
在展示台上，百草味的员工会详细介绍产品的特点和制作流程，并向顾客提供专业的购买建议。
这种线下亲密接触，使消费者能够更加直观地了解产品和品牌，提高销售转化率。
此外，百草味注重与其他品牌的合作。
他们与知名的茶叶品牌、糕点品牌和咖啡馆等建立了合作伙伴关系。
通过与这些品牌的联合推广，百草味能够借助合作伙伴的知名度和渠道，进一步扩大品牌影响力。
这种合作方式不仅增加了产品的销售渠道，还提供了新的创意和灵感，为百草味带来了更多的营销机会。
最后，百草味还通过参加各种展会和展销活动来提高品牌知名度。
他们在国内外的食品展会上展示和推广产品，与业界和消费者建立起更深层次的互动。
展会和展销活动不仅能够凸显百草味产品的特色和优势，还能够汇集消费者的需求和反馈，为企业的产品研发和市场拓展提供重要参考。
综上所述，百草味的营销方案综合运用了产品包装、社交媒体、线下推广、合作伙伴和展销活动等多种手段。
通过这些策略的有机结合，百草味成功地提高了品牌知名度和销售业绩。
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方案三： 方案四： 提高高层管理者 的设计参与度，抓 好规划、抓好决策 、抓好落实 加强对服务标准 设计的重视度
进行员工培 训，增强员工 责任感、提高 员工服务技能 微笑服务
2013-9-12
五、 服务差距模型三
公司实际提供服务
公司人力资源政策措施不当 顾客没有发挥应有的作用 公司不能有效的协调需求供应 服务中间商的问题 设计本身存在问题
服务设计
有形展示
质量差 距二
百草味实际开发或设计的服务 质量标准
2013-9-12
服务质量差距二分析：
有形 展示
• 不适宜的有形展示 • 市场调研结果未能被设计者完全理解 • 内部沟通不畅
服务 设计
• 服务设计糟糕，产品摆放设计不是很合理 • 员工责任心不够，产品介绍不全面 • 微笑服务缺失
服务 产品 开发
1.人力资源措施 不当，员工缺 乏相应的技能 培训
2.硬件设施不够 齐全，缺乏有 效的物质支持 3.缺乏内部沟通
1.承诺过高，不 易于履行
2.内部沟通不畅 3.对顾客期望的 低效管理 4.顾客期望过高， 而且不愿积极 配合
不确切了解顾客 未选择正确的服 未按服务标准提 未能履行服务承 诺 务设计和标准 供服务 期望
• 开发盲目 • 引进进口饮料，顾客购买少 • 海鲜产品过多
2013-9-12
服务质量差距二解决方案：
方案二： 方案一： 加强内部沟 通，实现研发 者对调研结果 的合理理解 改进和完善目 前服务质量标准 ，缩短服务标准 与顾客服务期望 差距 创新服务，提 高自身的竞争力 ，增强对顾客的 吸引力
公司开发设计的服务产品标准 2013-9-12
百草味设计开发提供服务:
核心服务；以在校大学生为目标顾客提供休闲食品如糖果 饼干类，果腹类，干货炒货类，海鲜肉脯类，中高档饮料
辅助服务；重视产品质量，精心设计产品保证种类丰富口 味多样化，产品设计追求精美，大方，休闲，简约，别致 以符合学生青年时尚的特点
品种丰富
员工服务质量好 卫生环境好 排队等待时间短 有适当的优惠活动
质量有保证、价格合理 环境卫生、产品摆放合理 产品结构多元化 微笑服务，服务质量水平 高 定期优惠活动
2013-9-12
服务质量差距一分析（一）：
概括对比顾客的服务期望与百草味对顾客 服务期望的理解，两者基本保持一致
但是，由于顾客众多且不同顾客对服务的 期望有其自身的不同要求，导致在某一时期 百草013-9-12
差距五可能带来的消极结果
丧失业务
结果一
消极的质量评价和 质量问题.
结果四
结果二
对公司形象的 消极影响
结果三
口碑不佳
2013-9-12
差距五分析：
1.未进行充分 的市场调研 2.对顾客需求 变化的反应速 度慢 3.不能全面了 解顾客的期望 4.一线员工未 能及时将信息 反应给上级 1.盲目的引进一 些销路不好的 产品 2.凭经验销售 3.产品结构设计 未能充分利用 调研结果 4.产品摆放、布 局不合理
加盟店—安大新区的百草味
2013-9-12
二、服务质量差距模型介绍
顾客服务期望
差距5 顾客
顾客感知服务
企业
差距3
公司供给服务 差距4 公司服务标准和设计
公司对顾客外部沟通
差距1
差距2 公司对顾客期望的感知
2013-9-12
三 、服 务 质 量 差 距 一
顾客的服务期望 百草味对顾客期望的感知
物美价廉
2013-9-12
公司实际提供的服务及差距
三： 二： 一： 以提供休闲食品 产品摆放设 为主如糖果饼干类， 果腹类，干货炒货 计不甚合理， 部分产品 类，但熟悉品牌较 店铺空间位置 价格较其他 少。 较小，部分产 零食店稍贵 海鲜肉脯类较多， 品需到二楼购 饮料较少，而且还 置 是较贵的进口饮料 四：
差距五产生的原因
2013-9-12
弥合质量差距五（一）
1.开展服务补救 ☺倾听顾客抱怨：设置意见箱或者派专职人员（老板）
在现场随时听取顾客意见和抱怨
☺及时解决问题：老板适当放权，让员工能够及时对
顾客的问题提出解决方案，尽量避免使顾客产生更多 的不满情绪
☺提出合理的解决方案：只有让顾客感觉到没有吃亏，
顾客期望：
1、合理引导顾客期望 ，提供分级服务，放弃 不现实的期望 2、提供超值服务
解决
优惠活动：
加强优惠活动宣传 力度，加深顾客的 友好印象
方案
员工素质：
1、进行店员业务知 识和微笑服务培训 2、老板有效监督
2013-9-12
六、服务差距模型五
顾客期望
不确切了解顾客期望 未选择正确的服务设计和标准 未按服务标准提供服务 未能履行服务承诺
2013-9-12
2009年 杭州百草味食品有限公司更名杭州百草味 企业管理咨询有限公司，主攻品牌维护推广，包 装平面设计、营销策划推广，连锁管理。2009年 新增门店62家，门店总数达100多家。
未来三年公司规划门店数目将增至300多家，布及 10省3市浙江、安徽、江西、江苏、湖州、山东、 河南、河北、四川、辽宁、上海、重庆、北京。
2013-9-12
五 、服 务 质 量 差 距 四
缺乏一体化的服务营销沟通
公司对顾客的外部沟通 差 公司实际提供的服务 对顾客期望的低效管理 距 四 公司的过度宣传
不充足的平行沟通
2013-9-12
对 顾 客 的 外 部 沟 通
品种丰富，满足顾客的不同需求 价廉物美，物品超值
店内环境优雅清洁，货物摆放整齐，选购方便 微笑服务，工作人员能及时提供所需服务 馈赠、优惠活动丰富，如生日送礼、积分兑礼品
2013-9-12
差距三解决方案:
员工管理: 顾客管理： 1.定期进行打折活 动； 2.平等赠送积分卡； 3.鼓励顾客提出建 议或意见；` 4.加强谈话的私密 性 1.加强员工的培训教 育
解决 方案
2.制定有效的激励措 施，提高员工的积极 性责任心
3.诚恳的听取顾客意 见减少顾客不满抱怨
平衡服务需求供应: 1.增加周末服务人员聘请临时工 2.价格差异周一周五需求低谷时 开展促销活动服务打折 3.丰富产品口味增加产品种类
2013-9-12
服务质量差距一分析（二）：
同时，随着时间的推移，顾客的服务期望 会发生改变，导致公司与顾客间产生差距。 因此百草味应及时了解顾客的服务期望及 其变化，并在条件允许的情况下不断满足 顾客的服务期望，提高服务质量，增强竞 争力。
2013-9-12
服务质量差距一解决方案：
方案一：
全 部 结 束 ， 谢 谢 欣 赏 ！
——第二组制作
2013-9-12
第 二 小 组 成 员 ：
百 草 味
2013-9-12
目
1 2 3 4 5 6 7 百草味简介
录
服务质量差距模型介绍 服务质量差距一 服务质量差距二 服务质量差距三 服务质量差距四
服务质量差距五
2013-9-12
百草味简介
2003年 创建第一家百草味休闲零食店 2005年 创建第16家百草味休闲零食店， 百草味商标注册 2008年 成立百草味食品有限公司，公司 以美丽的西子天堂杭州为总部，目前门 店辐射浙江、北京、安徽、江西等省市， 共计42家
便利服务；购物环境优雅清洁，方便的自助服务自挑自选， 便利的购物工具，制定会员卡给予优惠政策让利顾客
2013-9-12
百草味实际提供的服务:
以提供休闲食品为主如糖果饼干类，果腹类，干货炒货类， 且这些品种单一更新慢，海鲜肉脯类很少，中高档饮料几 乎没有 产品设计方面大众化没有个性创新，产品开发能力弱更新 慢，包装设计简单普通不能有效吸引顾客 室内拥挤货物摆放不整齐，购物工具交叉使用，卫生条件 无保证购物环境不佳
及时进行市场调查， 了解顾客为满足的服 务期望以及变化了的 服务期望
方案二：
顾客投诉、抱怨进行 分析，及时处理顾客 异议
解决
方案三：
顾客流失调查，分析 未能留住顾客的因素 ，提高顾客的忠诚度
方案
方案四：
实行内部奖励制度， 保证信息的流畅
2013-9-12
四 、服 务 质 量 差 距 二
服务产品设计
店员服务 质量不高， 态度不够亲 切，缺少微 笑服务
2013-9-12
百草味对产品种类、 服务质量进行过度 宣传，顾客期望未 得到有效管理
百草味的优惠 活动未得到充 分宣传
内部人力资源 管理不善
质量差 距四
差距产生原因
2013-9-12
过度宣传：
1、适度宣传产品种 类和提供服务质量 2、丰富产品种类， 增加熟悉品牌
才有可能挽留住顾客
2013-9-12
弥合质量差距五（二）
2.关系营销，保留现有顾客 ☺价格吸引：物美价廉，进行平价销售，吸引新顾客 ☺优惠活动：定期不定期的优惠活动，继续保持会员
制度和积分优惠，与顾客建立长期联系，维持与老 顾客的友好关系
☺上门服务：例如为会员提供送货上门的服务等
2013-9-12