大辽福地酒文化

大辽福地酒文化的传说

实验小学韩冬芙

在沈阳法库叶茂台村，40多年前村民的一次偶然发现，揭开了一个掩藏千年的秘密——七号辽墓之谜。

在七号墓的那张木桌底下，考古人员发现了两件白瓷壶，其中一个壶中竟然有酒。高一点儿的白瓷壶比正常情况重一倍，轻轻晃一下瓶体，里面发出清脆的液体声。

瓷壶中的液体很快被送去化验，结果含有微量乙醇。这个无疑证明，壶中的液体就是酒。在法库的辽墓中出土千年古酒，此前未曾有过，这是我国考古史上一次非常重要的发现。

千年的古酒藏于地下不得不让人想到早在2千年前法库的契丹族骑马打天下，骁勇善战，壮士一杯上战场的场面。

传说天祚皇帝继位后的第一件大事，是为道宗皇帝发丧安葬，派近臣萧义负责处理。1102年，授萧义为辽兴军节度使。1105年，辽天祚皇帝拜萧义为北府宰相，掌佐理军国之大政，总理兵、刑、吏、户、工、礼各事。任北府宰相仅3个月，就促成辽与西夏的联姻，以天祚皇帝的族女南仙册封为成安公主，下嫁西夏国王李乾顺为妃，从此达成了与西夏的合好。

生活在松花江流域的女真族在完颜阿骨打的领导下，发展

壮大起来，对辽朝构成了极大的威胁。萧义无法扭转这种被动局势，加上年逾古稀，三次上表辞职。天祚皇帝准呈，派一名医生护送萧义回归故里。故里就在（今法库县境内）的头下军州城，当时属上京道管辖。萧义“悦以归第，静而养龄”。有一次他来到一酒馆门前，，抬头看见门上有副对联，写道：猛兽一杯醉山中，蛟龙两盏眠海底。萧义一看这副对子，心里很不高兴。心想，我走南闯北什么没见过？既然你口气这么大，我就把你的坛坛罐罐都喝干，不出三天就叫你把门关。他喝了一杯还要喝，店家就劝他不要再喝，他不依。喝了第二杯，他还要喝，店家说，再喝就要醉了。他不听，又要了第三杯。三杯下肚，他说道：“头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒一下肚，只觉得天也转，地也旋，头脑及晕，眼发蓝，只觉得桌椅板凳、盆盆罐罐把家般。”他果真喝醉了，出了酒坊往家走去，一路东摇西晃，口里还嘟嘟囔囔说着胡话。一回到家，他就醉倒了。他交代妻子说：“我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，把酒盅酒壶给我放在棺材里。”说完，他就死了。他一生好饮酒，因而他的妻子按照他说的安葬了他不知不觉，三天过去了。店家到村上来找萧义。他的妻子上前开门，问他有什么事情。店家说：“刘伶三天前喝了我的酒还没有给酒钱呢！”萧义的妻子听了十分恼火，说：“我家老爷三天前不知喝了谁家的酒，回家就死了，原来是喝了你家的酒呀！你还来要酒钱，我还要

找你要人呢！”店家忙说道：“他不是死了，是醉了，走走走，你快领我到埋他的地方看看去。”他们来到萧义埋葬的地方，挖开坟墓，打开棺材一目的地，萧义穿戴整齐，面色红润，像生前一样。店家上前拍拍他的肩膀，叫道：“萧义醒来，醒来！”萧义果然打了个哈欠，伸伸胳膊，睁开了眼，嘴里犹喃喃夸道：“好酒，好酒！”从此以后，法库产美酒就一直沿袭下去了。

在今天还有一条横贯中国、俄罗斯、蒙古的辽代长城。俄罗斯等众多国家称呼中国直译过来是“契丹”。中华人民共和国的俄语名称，直接翻译过来是“契丹人民共和国”。俄国人到目前为止仍然称中国为Kitan（契丹），称中国人为Kitanyes（契丹人）。说不定俄国的伏特加也和辽代的酿酒有关呢。