苏教版高中化学必修二专题质量评估(三)B卷

高中化学学习材料

（灿若寒星**整理制作）

专题质量评估(三)B卷（苏教版必修2）

专题3 有机化合物的获得与应用

(60分钟 100分)

一、选择题（本题包括12个小题，每小题4分，共48分）

1.下列说法正确的是( )

A.石油裂解可以得到氯乙烯

B.油脂水解可得到氨基酸和甘油

C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

D.淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖

【解析】选D。A项石油裂解主要得到乙烯、丙烯、异丁烯及甲烷、乙烷、丁烷、炔烃、硫化氢和碳的氧化物等。B 项油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油。C项甲烷分子中就不含碳碳单键。

2.（2009·广东理基）下列说法不正确的是（）

A.苯和乙烯都能与H2发生加成反应

B.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖

C.食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

D.煤可与水蒸气反应制成水煤气，水煤气的主要成分为CO和H2

【解析】选B。蔗糖在人体内水解的产物为葡萄糖和果糖。

6.（2010·湛江高一检测）下列说法不正确的是（）

A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质

C.油脂、乙醇是人体必需的营养物质

D.水果因含有酯类物质而具有香味

【解析】选C。A项，蛋白质水解最终得氨基酸；B项，淀粉在唾液中酶的作用下水解生成葡萄糖；C项，乙醇不是人体必需的营养物质，D项，水果中含有多种酯类物质，而具有香味。

7.（2010·温州高一检测）要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，最好加入（）

A.稀氢氧化钠溶液

B.稀硫酸

C.饱和硫酸铵溶液

D.饱和硫酸铜溶液

【解析】选C。蛋白质在酸、碱和酶的作用下水解，故A、B不能使用。CuSO4属重金属盐使蛋白质变性，故D不能使用。

9.（2010·九江模拟）某化学反应过程如图所示。由图得出的判断，错误的是（）

A.生成物是乙醛

B.乙醇发生了还原反应

C.铜是此反应的催化剂

D.反应中有红黑颜色交替变化的现象

【解析】选B。乙醇在铜作催化剂的条件下被O2氧化为乙醛，在此过程中乙醇发生氧化反应，催化剂呈现了红黑色交替变化的现象。

10.下列除去杂质（括号内物质为少量杂质）的方法中，正确的是（）

A.乙烷（乙烯）：光照条件下通入Cl2，气液分离

B.乙酸乙酯（乙酸）：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏

C.CO2（SO2）：气体通过盛氢氧化钠溶液的洗气瓶

D.乙醇（乙酸）：加足量浓硫酸，蒸馏

【解析】选B。光照条件下通入Cl2，乙烷与Cl2发生取代反应，A错误，除乙酸乙酯中的乙酸用饱和碳酸钠溶液洗涤，可反应掉乙酸，因乙酸乙酯不溶于水，可经分液、干燥、蒸馏分离出来，B正确，因为CO2、SO2都能被NaOH溶液反应掉，C错误，除乙醇中的乙酸若加足量的浓H2SO4蒸馏，并不能把乙酸全除尽，且能引入新的杂质，D错误，选B。

11.（多选）将0.1 mol两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后，得到3.36 L CO2和3.6 g H2O，混合气体中（）

A.一定有甲烷

B.一定是甲烷和乙烯

C.一定没有乙烷

D.一定有乙炔

【解析】选A、C。混合烃的平均分子式为C1.5H4,故一定有CH4，另外的一种烃应为含4个H的烃，即C2H4、C3H4等。

12.（2010·九江高一检测）能在有机物的分子中引入羟基官能团的反应类型有：（a）酯化反应，（b）取代反应，（c）氧化反应，（d）加成反应，（e）水解反应。其中正确的组合有（）

A.（a）（b）（c）

B.（d）（e）

C.（b）（d）（e）

D.（b）（c）（d）（e）

【解析】选C。酯的水解可得到醇，即引入—OH，故（b）（e）正确，烯烃与H2O加成可以制得醇，即引入—OH，故（d）正确。

二、非选择题（本题包括4个小题，共52分）

13.（8分）请分别写出符合下列要求的有机物的结构简式，这些有机物完全燃烧后产生的CO2和水蒸气的体积V满足下列比值（各写一种）：

14.（12分）A是一种重要的化工原料，A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平，D是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D在一定条件下存在如下转化关系（部分反应条件、产物被省略）。

（1）工业上，由石油获得石蜡油的方法是_________，由石蜡油获得A是_________变化。

（2）A B的反应类型是________；写出反应B+C D的化学方程式： _______________________________。

（3）丁烷是由石蜡油获得A的过程中的中间产物之一，写出它的两种同分异构体的结构简式：_______________。【解析】乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志，所以A为乙烯，工业上以石油分馏产品为原料进行高温裂解制乙烯，发生了化学变化。乙烯和水加成得到乙醇，乙醇和乙酸反应可以生成有果香气味的乙酸乙酯，所以乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化的产物为乙酸。

答案：（1）分馏（蒸馏）化学 (2)加成反应

15.（15分）聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为

它是制作软质隐形眼镜的材料。请写出下列有关反应的化学方程式：

（1）由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯；

（2）由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯；

（3）由乙烯制备乙二醇。

16.（17分）09年8月27日，辽宁抚顺列车

脱轨，液态苯泄漏引发大火，消防人员及

时组织附近群众转移，未有人员中毒伤

亡。实验室用浓硫酸、浓硝酸和苯（沸

点80.1 ℃）在55 ℃～60 ℃时混合加热

制得硝基苯，已知硝基苯是一种无色或

浅黄色有苦杏仁味的油状液体，密度比

水大，不溶于水，沸点为210.9 ℃。某学生设计了如图的实验装置制硝基苯，试回答下列问题：

（1）混合浓硫酸和浓硝酸的操作是________________，反应方程式为_______________________________。

（2）已知苯在55 ℃～60 ℃发生硝化反应，在75 ℃～

80 ℃发生磺化反应，95 ℃发生二硝基取代反应。为防止发生副反应，如何控制温度？采取的措施是___________ _____________________________。

（3）装置中长导管的作用是____________________。

（4）反应后试管中有硝基苯、苯和残酸，为得到纯净的硝基苯，要用如下操作精制：①用蒸馏水洗、分液；②蒸馏；③用无水CaCl2干燥；④用质量分数为5%的NaOH溶液洗涤、分液；⑤用蒸馏水再洗涤、分液。正确的操作顺序为_________。

A.①③④⑤②

B.②③④①⑤

C.①④⑤③②

D.①④②⑤③

（5）现有锥形瓶、铁架台、酒精灯、蒸馏烧瓶、活塞、铁圈，还需要的主要仪器有______________ 。蒸馏得到的硝基苯聚集在_________中。

【解析】（1）因为浓硝酸中含水量比较多，若将密度小的浓硝酸加入密度大的浓硫酸中，其中的水溶于浓硫酸会放出大量的热，将会使浓硝酸剧烈飞溅而发生危险，所以应当把浓硫酸加到浓硝酸中，并且不断搅拌，使产生的热量迅速散失。

（2）由于该反应的反应物均为液体而且容易挥发，浓硝酸对热不稳定，浓硫酸溶于水要放出大量的热，因此该实验对温度要求比较高，对温度的控制是影响整个实验成败的关键，采用水浴加热是最好的方式。

（3）水浴加热可以使反应物受热均匀，因为苯容易挥发，所以应该加一个冷凝回流装置，可以加上一个长玻璃导管或冷凝管。

（4）先用蒸馏水洗、分液，除去大部分酸，再加入NaOH溶液除去残酸，由于硝基苯是一种难溶于水的油状液体，它和水混合后将分层，所以再用水洗去残留的NaOH溶液，然后再用分液漏斗分液的方法加以分离；而硝基苯和苯互溶，可以利用它们沸点的不同采用分馏的方法加以分离。