[试题]绿茶茶艺解说词

[试题]绿茶茶艺解说词

绿茶茶艺解说词

潇湘八景茶艺

各位茶友:

很荣幸与大家一同品茗赏艺，谈茶说景。风景迷人的湖南，不仅是旅游的圣地，也是江南的茶乡。她，美丽的山水孕育的佳茗，渊远的文化蕴含的茶道，有如“潇湘八景”一样，让人迷恋，让人沉醉。

下面由我们湖南省怡清源茶业有限公司怡清源茶文化艺术团为大家表演“潇湘八景茶艺”，让我们一同去领略湖湘文化的雅韵，感受千古茶道的幽香。

第一道:洞庭秋月(茶具)

“湖光秋月两相和，潭面无波镜未磨，遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”。精茶需用妙器配，妙器，就是指茶具(介绍茶具)。湖南的湘瓷闻名中外，我们今天用的是湘瓷中的醴陵茶瓷。“素瓷遗古韵，芳气满闲轩”，夜景宜人秋月好，春光惬意洞庭多。这是茶盘、盖碗杯。白色圆形的茶具形似月亮，在茶人眼中，天人合一，物化静虚，茶叶和茶具也融为一体，如高山，若流水，似秋月。所以此道称“洞庭秋月”。

第二道:平沙落雁(看茶、投茶)

湖湘美丽的山水美丽了湘女，也滋润了湘茶。“芙蓉山顶多女伴，采得仙茶带露香。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。佳茗乃佳人也，我们今天展示给大家看的是“怡清源野针王”。“怡清源野针王”源于野生品种，出自湘西大山深处，野性天成。她“形赛银针，香斗龙井，味胜碧螺”，被誉为“绿茶中的极品”、

“三湘第一绿茶”，曾多次在国际茶叶博览会上荣获金奖，被作为国礼茶送给俄罗斯总统普京。

大家观赏了茶叶之后，再将茶叶置于茶杯中，仿佛南来大雁落平沙，此道称“平沙落雁”。

第三道:潇湘夜雨(洗茶)

好茶要用好水泡。我们今天用的是中国四大名泉之一的白沙古井泉水。“汩汩泉甘白沙井，悠悠茶香怡清源”。用煮沸过的白沙泉水少许冲入茶杯，以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶叶，有如春笋破土，杨柳吐绿;又似绵绵潇湘雨，润物细无声。此道称“潇湘夜雨”。

第四道:江天暮雪 (泡茶)

湿润茶叶后，接着冲入第二道水，冰清玉洁的嫩芽似松染雪花，在杯中翻滚，有如雪浪喷珠，又似江中漫天白雪飞舞。此情此景，如诗如画。此道称“江天暮雪”。

第五道:远浦归帆(敬茶)

长眠于湖南炎帝陵的神农氏炎帝是最早发现和利用茶叶的祖先。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，从此以后炎黄子孙就一直享受着幽幽茶香带来的清福。已泡好的茶，清香四溢，等待着客人品尝，如红粉思君归，佳人盼渔郎。将茶敬送至客人手中，此道称“远浦归帆”。

第六道:山市晴岚(闻香)

“芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。”将杯盖轻轻揭起闻香，伴着水蒸气从茶杯中缓缓升起，沁人心脾的悠悠清香，似山中雨后初晴袅袅生腾的云雾，正是“晴蔼彩霞迷闹市，岚光紫气亮昭山。”此道称“山市晴岚”。

第七道;渔村夕照(赏茶、品茶)

闻香后，仔细欣赏“怡清源野针王”的汤色、叶底。在手一杯佳茗，似春染杯底，风起绿洲，又仿佛在欣赏渔村夕照，柳绿桃红。细品着清纯鲜爽，香气馥郁的香茗，又仿佛置身于武陵仙境。品饮着回归大自然的闲悠，使人怡然自乐，心旷神怡。

“桃花无语早蜚声，两岸风光一镜明，竹茂茶丰歌击壤，美人香草总多情”。此道是赏茶和品茶，称“渔村夕照”。

第八道:烟寺晚钟(悟茶)

中国茶道集儒、佛、道教于一体。烟弥寺庙、钟响深林的南岳，是中国佛教传播湖南茶、茶道和茶文化的圣地之一。茶之核心在于品，品茶之道在于悟。怡清源茗风逸士品出:“天人茶道一脉通。儒雅偕佛韵，相与贯道玄。灵草一壶通日月，清风七碗御坤乾。”各位茶友，您是否感悟，茶也博大，道亦精深，品茶如品人生。