骨科病人的饮食护理
骨折中医饮食护理
骨折病人的中医食疗护理骨伤科骨折患者中医食疗原则“伤筋动骨一百天”，由于骨折的恢复期长，在接受复位及固定治疗过程中，合理的饮食调护是加速骨折愈合的重要措施之一。
骨折患者中医食疗原则——辨证施膳。
骨折早期食疗1.临床表现骨折后1～ 2 周的时间。
可见患处肿胀, 瘀斑, 疼痛剧烈, 关节屈伸不利等, 舌质红, 边有瘀斑, 苔薄黄或有瘀点, 脉弦紧。
2.病机骨折筋伤, 血脉破损, 血离经脉, 瘀积不散, 气滞血瘀,经络受阻所致。
3.治法：活血化瘀，消肿止痛4.饮食原则：宜清淡，易消化、易吸收食物5.宜食物宜进食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早进食肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖甲鱼等。
代表方1、三七、当归各10g，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7天。
2、桃仁粥《食医心镜》桃仁15g，红糖适量，将桃仁捣烂，水浸，研汁去渣，入粳米，红糖，同入沙锅中，加水400ml用文火煎成稀粥即可，日1～2 次。
3、消肿汤鲜猪长骨1000g，黄豆250g，紫丹参50g，桂皮，盐适量，同煎至豆烂，喝汤食豆。
更适于老人，体质虚弱者。
4、祛瘀生新汤三七片12 g, 生地黄30 g, 大枣4 枚, 瘦猪肉300 g。
制法: 瘦猪肉剔除脂肪、筋膜, 洗净。
共入砂锅, 加水1 200m l, 武火煮沸15 min, 改文火煮60 min 至瘦肉熟烂, 加盐葱, 饮汤吃肉。
功效: 化瘀止痛, 养阴生津。
适用于创伤骨折早期或手术手法复位后体内有瘀, 积瘀化热, 胃纳不佳者。
用法: 早晚各温服一小碗。
5、骨碎蟹肉粥骨碎补、蟹肉、藕、合欢花、米仁、姜葱、黄酒、粳米。
功效: 散血结, 续绝伤。
适用于跌打损伤, 骨折初期肿痛, 心神不宁等症。
制法: 把骨碎补研细, 蟹洗净、去鳃, 藕去皮切成条块与米仁、粳米、合欢花同入砂锅中, 加水如常法煮粥, 至米花粥稠后再加姜葱黄酒, 待表面有油为度。
用法: 每日早晚温热顿服一小碗。
骨科病人饮食护理ppt课件
5
.
饮食原则和要求
➢ 均衡营养和接近正常膳食为原则。 ➢ 总能量 2200～2600kcal。 ➢ 蛋白质约占总能量12％～14％，70～90g
脂肪占20％～25％，60～70g 碳水化合物占55％～65％，450g ➢ 每日的蔬菜不应少于300g。 ➢ 食物烹调应科学合理，应清淡，多样化，注意 色、香、 味。
总能量 2612.4kcal 碳水化合物 405.4g(62.1%) 蛋白质 85.5g(13.1%) 脂肪 71.9g(24.8%)
动物蛋白 33.0g(38.6%) 豆类蛋白 12.5g(14.6%)
8
.
软食
是一种质软、容 易咀嚼、比普通饭 易消化的膳食。
9
.
特点
10
是一种质软、容易咀嚼 易消化的膳食 常作为半流质至普通饭 的过渡膳食或从普食到 半流质的中间膳食
12
.
饮食原则和要求
➢ 主食不限量，除主食3餐外， 另增加1－2餐如牛奶、点心等
➢ 长期采用软食的病人因蔬 菜切碎、煮软过程中水溶 性维生素和矿物质损失较 多，应注意适当补充菜汁、 果汁等饮料或食品。
13
.
食物选择
主食选择： ➢ 馒头、包子、饺子、馄饨 ➢ 软饭、面条
14
.
食物选择
副食选择： ➢ 瘦嫩的肉类 ➢ 蛋类可做成炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹、卧蛋等 ➢ 水果和蔬菜选择含食物纤维少的为宜
能量低，营养素不足， 只能短期(1～2天)使用。
.
适用 对象
✓ 高热、食欲差，咀嚼、吞咽极度困 难者。
✓ 急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶 心、呕吐者。
✓ 体质重度虚弱者，手术后的第1次 进食。
27
.
骨科患者饮食指导
（3）合成代谢阶段创伤后8-14日，生长激素及胰 岛素等内分泌激素的变化基本上恢复到创伤前水平。 若食欲良好，可以达到正氮平衡。 （4）脂肪累积阶段创伤后10-14日开始，在保证 营养支持疗法的前提下，代谢一般能达到平衡。
高血压饮食指导
四、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸，可降低血压。 五、减压。冥想、心理治疗及肌肉放松都可以有效降低血压。 六、补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾 的食物可降低血压。 七、补镁。麦片、糙米、杏仁、榛子、利马豆、菠菜和牛奶 等富含镁的食物有利于控制血压，可以降低中风和妊高症的 发病率。 八、每天一斤奶。含钙食物能降压。 九、甜菊。甜菊不仅可以降低血压，而且热量低，对糖尿病 患者尤为适用。
高血压饮食指导
一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患 者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、 高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总 热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、 杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物， 提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、 咖啡等。 二、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控 制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对 高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克， 可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱 。 三、戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、 酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病 人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟 戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
骨科饮食指导
骨科饮食指导(共1页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-骨折病人的饮食护理对于骨折患者，选择正确的饮食调理，可帮助身体尽快恢复。
生活中，人们往往以为吃什么补什么，认为骨折病人就应该多喝各种各样的骨头汤。
然而，饮食调理并不像我们想象的那么简单随意，其中有很大的学问。
做好饮食调配，可以减轻痛苦，促进愈合。
在骨折制动（制动就是限制活动，防止肌肉将两骨折端拉开，使骨断端错位）期间，应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，饮食清淡，低盐（每日不超过5克）和低脂饮食，避免动物性脂肪和煎炸食品摄入过多，从而影响钙的吸收和利用。
同时在骨折制动期间不宜摄入过高的钙质，以防发生泌尿系统结石，如有摄入钙过多者，可确保有足够的液体摄入，以促进钙的排出。
正常情况下，成人每天摄入钙量为1000～1500毫克。
骨折初期在骨折初期，骨折部位有大量渗血，患者会出现低热、口渴、心烦等症状，应食用一些清淡易消化饮食，如瘦肉、鸡蛋、清蒸或煲汤为好，同时多吃蔬菜水果，禁食辛辣刺激或煎炸等食物。
骨折中期在骨折中期，骨折局部淤肿开始消退，疼痛减轻，骨折部位开始生长，此时可多吃些甲鱼、鸽子等，一般以清蒸或煲汤为主，辅以一些黄芪、枸杞等中药，加工成药膳，具有补气养血的功效，可加快骨折愈合。
禁忌辛辣食物（辛辣食物有：蒜、姜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮等）。
骨折后期在骨折后期，经X光检查，骨折已愈合，开始功能锻炼。
此时无需忌口，可恢复正常饮食，适当增加各类食物的摄入，以补充体育锻炼的消耗。
骨折手术患者对于手术患者还应适当补充微量元素锌（锌主要来源于动物性食物，如肝、鱼、瘦肉、禽蛋、牡蛎等），以利于伤口愈合，同时还应补充维生素，防止便秘，少吃甜食，少饮浓茶、咖啡、碳酸饮料等，烟酒要节制，注意多晒太阳。
2。
骨伤中医饮食护理【51页】
功能：健脾利湿，强筋壮骨，通络除痹。使用于骨折 损伤后兼风湿、关节屈伸不利、血气未畅引起的酸痛 等。苡米，健脾，利水渗湿，祛风湿而止痹痛，利关 节而解拘急。
用法：早晚2次服用．
三 后期
后期指骨折一个月以后(即修复期),一般已有骨 痂生长,骨折断端也比较稳定, 但不够坚固,此阶
中期是指骨折损伤后3-4周(相当于修复期中段), 骨折处疼痛减轻,肿胀消退,一般软组织损伤已修 复,骨折端已初步稳定,原始骨痂已开始逐步形成. 仍有瘀血未尽,故以调和为主.膳食原则宜用和营 止痛、接骨续筋法、舒筋活络为原则。
1. 和营止痛法:
和营止痛法具有调和营血,理血止痛,去瘀生新的 功效.适用于骨折中期仍有瘀血,气滞,肿痛未尽 者。和营止痛汤：桃仁10克、川芎10 克、归尾 10克煲猪排骨。
功效：化瘀止痛，养阴生津。适用于创伤骨折早期或手
术手法复位后体内有瘀，积瘀化热。生地黄，味苦，微 寒，具活血祛瘀、清热凉血功效。
用法：早晚各温服一小碗。
3、桃仁粥 主料：桃仁10—15克（捣烂），粳米50克。配料：红
糖适量。
功能：活血通经，祛淤止痛，润肠通便。桃仁性善破 血，入红糖与粳米为粥，功专破血行血，活血不伤正。 适用于骨折早期瘀血阻滞，肿胀疼痛及跌打损伤初期 诸证。因桃仁破血力强，食之能引起流产，孕妇禁用。
２．接骨续筋法
此法具有去瘀生新,接骨续筋的功能.适用于骨折 中期骨位已正,筋已理顺,筋骨已有连接但未坚实, 尚有瘀血未去者。
续骨活血汤.：归尾12克 骨碎补12克，续断12 克 煲猪排骨（猪尾）。
本法能活血去瘀,舒筋通络,适用于骨折中期,气 血未畅,筋膜粘连,或兼风湿,筋络挛缩,强直, 关节屈伸不利者。
骨科病人出院指导及延伸护理
注意休息，适当锻炼， 劳逸结合。
卧室环境要宽敞、整 洁和通风。
正确的卧位是骨科护 理的基础，尤其是截 瘫病人，采取正确卧 位，防止畸形。
遵医嘱定时、定量用药。
有其他基础疾病的患者也要按时 用药（如降压药、降糖药等）。
患者姓名、诊断、入
院日期、出院日期、
电话号码、家庭住址、
回访时间等；保存患 者入院评估单一份， 了解患者出院时的信
随访—掌握 出院者信息
息：出院用药情况、
功能锻炼、随诊时间
等。
1
由具有丰富康复护理经验的主管护师完成电话回访，首次电话回访在患者出院后
一周内完成，嘱咐患者按时服药及时复诊，按时拆线及换药，按时到医院拍X线片，
202X
骨科病人出院 指导及延伸护 理
单击此处添加文本具体内容，简明扼要地 阐述你的观点
主要内容： 出院指导 延伸护理
心理指导 生活指导 饮食指导 用药指导 功能锻炼指导 复查指导
当病情平稳允许出院 时，护理人员可以适 时将病情及出院信息 向病人家属通报，使 其对自己的病情转归、 治疗过程、疗程时间 等有所了解，并具备 出院的思想准备。
功能锻炼
胸腰椎骨折 下肢骨折
肺部运动
直腿抬高 轴线转身 五点式 三点式 飞燕点水
足背屈伸 直腿抬高 手拉吊环腹抬臀
深呼吸 腹式呼吸 扩胸运动
轴线翻身 直腿抬高
足背屈伸 直腿抬高 手拉吊环收腹抬臀
深呼吸 腹式呼吸 解答患者提出的相关问题，个性化的心理护理，
提供健康指南、饮食指导、专家门诊时间、咨询电话等，有疑问的及时向医生汇
报积极沟通，并确认是否需要再次回访及再次回访时间，将回访信息记录在备注
骨科病人的中医食疗护理医学幻灯片
▪ 饮食原则 宜由清淡转为适当高营养补充,在活血化瘀的
同时加大接骨续筋或补益气血之力, 促进骨折早 期愈合。 ▪ 宜食物
猪腰、猪脊骨、鸡、枸杞子、党参、杜仲、 山药、当归、核桃、芝麻等品。
骨折三期辩证施膳——骨折中期
▪ 代表方 1、当归续断骨头汤。
当归、续断各10 克，骨碎 补15克，新鲜猪排或牛排骨 250克。炖煮1小时以上。汤 肉共进，连用2 周。
▪ 现代中医伤科将骨折分为三期辨证治疗, 故食疗亦应以活血化瘀, 接骨续筋为基本 原则, 根据骨折三期辩证施膳。
骨折三期辩证施膳——骨折早期
▪ 临床表现 骨折后1～ 2 周的时间。可 见患处肿胀, 瘀斑, 疼痛剧烈, 关节屈 伸不利等, 舌质红, 边有瘀斑, 苔薄黄 或有瘀点, 脉弦紧。
▪ 病机 骨折筋伤, 血脉破损, 血离经脉, 瘀积不散, 气滞血瘀,经络受阻所致。
因人施膳
湿热质：表现为平素面垢油光，眼睛红赤， 易生痤疮粉刺，易口苦口干，身重困倦， 大便燥结或黏滞，小便短赤，舌质偏红， 苔黄腻，脉象多见滑数。这种体质的人群 易患疮疖、黄疸、火热等病症。此型以清 热解毒、利水渗湿为治疗原则，推荐的药 膳有：菜干黄豆猪肺汤，夏枯草煲瘦肉， 海带冬瓜花生瘦肉汤，土茯苓炖草龟，冬 瓜荷叶扁豆汤等。
魏晋南北朝至 唐代
中医食疗的渊源
食疗的 兴盛
食药种类增多 晋代陶弘景《本草经集注》中收 载的药用食物已达195种，比《神农 本草经》增加了一倍，增加的药物和 食物中草木、虫兽、果菜、米食等许 多都是制作食疗药膳的原料
食疗专著出现 孟洗的《食疗本草》不仅是一部内 容充实的古代营养学和食物疗法专书， 也是很有临床价值的经验方集。 孙思邀的《千金备急方》已分设 “食治、食养、食禁”篇。并总结出 五脏所食法.
骨科病人营养相关护理PPT课件
PART 02
骨科病人的营养需求
REPORTING
WENKU DESIGN
蛋白质
蛋白质的重要性
蛋白质的摄入量
蛋白质是骨骼、肌肉、韧带等组织的 基本构成成分，对于骨科病人的恢复 尤为重要。
根据病人的具体情况和医生的建议， 合理调整蛋白质的摄入量，以满足身 体恢复的需要。
蛋白质的来源
PART 05
营养相关护理的挑战与解 决方案
REPORTING
WENKU DESIGN
病人不配合或无法坚持营养计划
挑战
个性化营养计划
病人可能因为疼痛、不适或心理原因而不 愿意或无法坚持营养计划，导致营养状况 恶化，影响康复进程。
根据病人的具体情况和需求，制定个性化 的营养计划，使其更加符合病人的口味和 饮食习惯，提高病人的接受度。
维持机体生理功能
骨科病人由于创伤、手术等原因， 机体处于高代谢状态，需要充足的
能量和营养素来维持生理功能。
预防并发症
合理的营养支持可以降低骨科 病人感染、深静脉血栓等并发 症的发生率。
促进伤口愈合
蛋白质是伤口愈合的基本物质 ，充足的蛋白质摄入有助于伤 口的愈合和修复。
改善病人预后
良好的营养状况可以提高病人的 免疫力，缩短住院时间，降低再
01
不足
02
03
04
目前对骨科病人的营养状况评 估和营养支持方案制定仍缺乏
统一的标准和规范。
部分医护人员对营养知识掌握 不足，导致营养支持在骨科护
理中的实施存在困难。
针对骨科病人的营养教育和指 导尚不完善，病人自我营养管
理的能力有待提高。
未来发展趋势和展望
发展趋势
骨折后的饮食注意事项
骨折后的饮食注意事项(六忌)(清华大学杨华清)清华大学第二附属医院矫形骨科主任杨华清博士1.忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。
但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。
所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。
尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。
2.忌多吃肉喝骨头汤有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。
其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。
究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。
若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，适量食用有益。
3.忌偏食骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。
适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
4.忌不消化食物骨折病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，卧床病人更多见。
所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
骨科病人饮食护理PPT
控制盐分摄入
减少盐的摄入，以降低水肿和 疼痛的风险。
适量补充微量元素
如锌、铜、锰等，这些微量元 素对骨骼健康有重要作用。
避免不良饮食习惯
如过度饮酒、吸烟等，这些会 影响骨折愈合。
02
骨科病人营养需求
蛋白质需求
总结词
蛋白质是骨骼和肌肉形成的重要营养素，对于骨科病人来说 ，蛋白质的摄入量应适当增加，以帮助伤口愈合和恢复。
增加富含钙、维生素D的食物摄入，加强锻炼等。
不注意控制体重和饮食结构
要点一
总结词
要点二
详细描述
控制体重和调整饮食结构有助于减轻关节负担，缓解疼痛 ，促进康复。
骨科病人需要注意控制体重，以减轻关节负担。同时，调 整饮食结构，选择低脂、低糖、高蛋白、高纤维的食物， 有助于缓解疼痛和促进康复。此外，保持足够的水分摄入 也是非常重要的。
骨科病人常常被建议补充钙质以促进骨骼愈 合。然而，过量的钙摄入可能导致骨质增生 、肾结石等健康问题。因此，在补钙之前， 应咨询医生的意见，根据个体情况和需要进
行适量补充。
过度依赖药物补充
总结词
药物补充并非长久之计，应通过调整饮食和生活方式来改善健康状况。
详细描述
一些骨科病人可能过度依赖药物补充，如维生素D、钙片等。虽然这些药物在短期内可 能有助于骨骼健康，但长期依赖药物并非良策。更好的方法是调整饮食和生活方式，如
发展更加科学的饮食护理方法
结合现代科技手段，如营养代谢监测 、营养基因组学等，以更科学的方法 评估骨科病人的营养状况和制定饮食 护理方案。
借鉴国际先进经验，引进国外科学的 饮食护理方法和理念，以提高国内骨 科病人饮食护理的水平。
开展多学科合作，如营养学、康复医 学、骨科学等，共同研究和发展更加 科学的饮食护理方法。
骨科病人的饮食
骨科病人的饮食
第4页
经过前2个阶段治疗、调养, 此期骨折端已生长骨痂,
但不坚固, 伤处肿痛已基本消失, 肢体功效还未完全恢复。
患者卧床日久、体质虚弱。此期饮食应以补气养血、调养
肝肾为标准。可服食骨头汤鸡汤、豆制品、动物肝肾、新
鲜蔬菜、果品等食物, 此期要注意饮食节制, 不可因肠胃功
效渐复而暴饮暴食, 以免过食五味影响骨折愈合
1.天天应均衡摄取六大类食物，以使身体充 分 取得各种营养素。
六大类食物包含:
(1)蛋豆奶类 (2)五谷根茎类 (3) 鱼肉类 (4)蔬菜类 (5)水果类 (6)油脂类
骨科病人的饮食
第7页
2.手术或受伤后(比如骨折)蛋白质流失 加速, 应多项选择择高生理价值蛋白质食物, 比如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、家禽类(去皮)等
骨科病人的饮食
第9页
4.为加速伤口愈合、增加对传染病抵抗 力, 可多摄取富含维生素C食物, 比如水果、 深绿色及黄红色蔬菜, 如柑橘类、柠檬、蕃 茄等。
骨科病人的饮食
第10页
5.骨折病人应多摄取富含维生 素D食物，因为维生素D在人体内
对于帮助骨骼钙化、促进钙利用占 有很主要地位。富含维生素D食物 有: 蛋黄、牛奶、动物肝脏(如猪肝、 牛肝)、鱼肝油等。另外，日光可 活化皮肤内维生素D，所以时常照 射阳光也是取得维生素D好方法。
来补充营养。素食者能够选取黄豆及其制 品来补充植物性蛋白质。
骨科病人的饮食
第8页
3.钙质是组成骨骼主要成份，骨折病人
钙大量流失，应由食物中补充。食物中以 牛奶为钙质最主要起源;其它富含钙质食物 包含: 小鱼干、蛎、蛤仔、蛋黄、黄豆及其 制品(比如豆皮、五香豆干)、深绿色蔬菜、 发菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉(健 素糖)等
骨伤科中医疾病护理常规
骨伤科中医疾病护理常规引言骨伤科中医疾病护理是指对于骨伤科中医疾病患者进行的常规护理措施。
骨伤科中医疾病包括骨折、关节积液、软组织损伤等，这些疾病需要特殊的护理和治疗。
本文将介绍骨伤科中医疾病护理的常规方法与注意事项。
一、环境护理1.病房环境要保持安静，避免嘈杂声音。
2.定期通风，保持空气流通。
3.保持病人卧床的干净整洁，防止交叉感染。
4.病床要保持平整，避免患者滑倒。
二、饮食护理1.饮食要清淡易消化，以利于伤口愈合和康复。
2.多饮水，保持水分平衡。
3.避免辛辣刺激性食物，防止加重患者症状。
三、伤口护理1.清洗伤口时要注意卫生，使用无菌纱布或棉签进行清理。
2.伤口出血时要及时使用纱布进行止血，避免感染。
3.避免碰触伤口，以免引起感染和伤口再次损伤。
四、药物护理1.按照医嘱准确服用药物，遵守用药时间和剂量。
2.注意药物的不良反应和禁忌症。
3.药物的保存要放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
五、疼痛护理1.注意观察患者的疼痛程度，及时给予止痛药物。
2.配合进行物理治疗，如按摩、针灸等缓解疼痛。
六、心理护理1.给予患者心理上的支持和鼓励，提高患者的治疗信心。
2.建立良好的医患关系，增加患者对医护人员的信任感。
七、康复护理1.根据患者具体情况，制定合理的康复训练计划。
2.指导患者进行康复锻炼，促进骨折愈合和功能恢复。
3.定期进行康复评估，调整康复计划。
结束语骨伤科中医疾病的护理工作是一项细致而复杂的工作，需要医护人员有丰富的临床经验和专业知识。
通过环境护理、饮食护理、伤口护理、药物护理、疼痛护理、心理护理和康复护理等多方面的综合护理，可以帮助骨伤科中医患者更快地康复。
同时，患者在日常生活中也应该注意个人卫生和饮食调节，保持良好的心态，提高抵抗力，避免再次发生骨伤科中医疾病。
骨科一般护理常规
骨科一般护理常规骨科除执行外科一般护理常规外需执行骨科护理常规1．术前护理2、术后护理（一）颈椎手术病人护理常规1、执行骨科一般护理常规。
2、术前护理：（1）药物：遵医嘱用药。
（2）饮食：多食富含纤维素多的蔬菜水果。
（3）运动与休息：加强体育锻炼，增强颈部及四肢肌力。
（4）特殊指导：1）避免寒冷刺激。
2）生活中保持正确姿势，手术3个月后，如伏案工作时间长，应每隔1小时作1次颈部多方向运动。
3）保持正确眨眼姿势，枕头不可过高或过低，避免头偏向一侧。
4）每1—2月来院复查一次，如有不适，可随时就诊。
（二）腰椎间盘摘除术病人护理常规：1．执行骨科一般护理常规。
2．术前护理：4、出院指导（1）药物：遵医嘱用药（2）饮食：多食蔬菜水果（3）运动与休息：1）继续加强功能锻炼2）须注意平进站、坐、行和劳动姿势3）3个月内不弯腰，围腰制动荡不安时间遵医嘱，半年内避免重体力劳动。
（4）特殊指导：控制体生，如有不适，请随时就诊。
1．执行骨科一般护理常规4．出院指导：（1）药物：遵医嘱用药（2）饮食：1）多食蔬菜、水果。
2）多食高蛋白、易消化饮食。
（3）运动与休息：1）继续功能锻炼。
2）从事力所能及的劳动。
（4）特殊指导：定期返院复查，有情况随时就诊。
1．执行骨科一般护理常规。
2．术前护理：（1）药物：遵医嘱服药（2）饮食：普食（3）运动与休息：1）出院后按照宣教卡中的内容：如人厕、淋浴、上下楼梯等动作要邻执行。
2）避免体重增加。
3）继续按医生的计划进行功能锻炼。
（4）特别指导：1）如出现患处疼痛不适感、切口有渗血及时来院就诊，如完全康复后每年复1次。
2）3个月内避免交叉盘腿。
3）禁止剧烈踊跃动作。
（五）骨结核围手术期病人护理常规：1．执行骨科一般护理常规。
2．术前护理：（1）药物：遵医嘱继续用药1—2年，并定期至医院复查，有不良反应及时告诉医生，调整药物。
（2）饮食：进食高蛋白、高热量、高维生素饮食。
（3）运动与休息：脊柱结核术后病人继续卧床至骨组织愈合为止，一般3—6月后复查，在医生检查后确定下床时间。
骨折的饮食护理和饮食禁忌有什么
骨折的饮食护理和饮食禁忌有什么“骨折”在骨科属于常见的严重性疾病，通常发病较为急促同时体征明显，在发病过程中有明显肢体痛感呈外骨折性和内骨折性，其中外骨折疾病更加严重可能会因大出血造成患者生命体征严重下降。
造成骨折出现的原因有很多，例如肢体被重物砸中、车祸、高空坠落等，由此导致的骨结构的连续性完全或部分断裂。
按照社会医学统计结果显示，骨折的患病人群多见于儿童及老年人，中青年人有时也发生但是相较于其他两类人群，中青年的恢复速度会相对高一些，因此小儿和老年人是目前临床的重点维护对象。
病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。
经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可遗留有不同程度的后遗症。
为防止此种问题的发生，很多医院开始重视起了护理的重要性，在患者做完手术后，在护理上多加呵护患者，从住院、穿衣、环境、饮食、服药等多方面给予患者患者服务与关心，让其尽可能的不会并发炎症，早日身体恢复健康然后出院，即减轻了家庭经济负担，同时也能减轻临床医疗压力。
带你了解骨折和饮食护理的关系根据社会统计显示，我国临床中大部分创伤性骨折是由于车祸意外或是暴力打斗造成进而引起骨骼受损严重发生断裂。
在受伤肢体上可见有明显的肌腱损伤，从而引发患者神经与血管受损，情况严重者也许还会致使内脏功能受损、当即休克或死亡。
而且骨折即发生时具有突然性、危重性等发生特点，肢体功能突然严重下降患者日常生活顺利性严重受损，会对其生理、心理两方面产生不良影响（例如应激反应）。
同时经受创伤后其整体形态和机体抵抗力也会有一定程度的改变，所以应该注意在患者修养期间及时做好饮食护理，对做好病人病情的控制和调节起着十分积极作用。
由此及时补充身体所需，继而保证患者能正常生活与恢复身体机能。
所以，我们应该注意的骨折病人预后阶段的饮食护理问题应有哪些呢？详情如下。
骨折病人的饮食护理要点骨折病人在最开始时除了患肢疼痛可能还会有一些全身症状出现，但是绝大多数情况下全身症状不会有饮食限制，所以和普通人的饮食结构未有太大出入，只要保证营养、食材选种多样即可，但不能暴饮暴食稳定糖分、蛋白质、能量的摄入。
外科骨科疾病护理常规
外科疾病护理常规 ................................................................ - 1 -骨科疾病护理常规 ............................................................................................................. - 1 -一、骨科一般护理常规 ............................................................................................. - 1 -二、骨折 ................................................................................................................. - 1 -三、手外伤 ................................................................................................................. - 4 -四、腰椎间盘突出症 ................................................................................................. - 5 -五、颈椎病 ................................................................................................................. - 7 -六、创伤性截瘫 ......................................................................................................... - 8 -七、骨与关节结核 ................................................................................................... - 10 -八、人工关节置换术 ............................................................................................... - 12 -九、常见骨肿瘤 ....................................................................................................... - 13 -十、截肢术 ............................................................................................................... - 15 -外科疾病护理常规骨科疾病护理常规一、骨科一般护理常规1.按外科疾病病人一般护理常规。
骨科病人如何进行家庭护理
程中多借助表情语言、肢体语言等将自己的亲近、鼓励以及
关心等意思迅速传达给病人，如果病人不愿意进行沟通的时
候，更需要通过适当的眼神交流、抚摸以及握手等方式来安
抚病人的情绪，表示关心的效果，缓解他们生病期间的焦躁、
烦闷情绪，增强他们战胜疾病的信心。
·１５６·
身体应保持水平位，不要扭曲。
七、 内外固定
对于外固定的病人需要调整至合理的位置。 牵引固定
病人，家庭需要准备好牵引器，并在医护人员的指导下将体
位以及牵引装置安放好。 牵引装置应注意是否正常，其牵引
作用是否真正发挥了出来。 牵引绳不能随意受压或放松，应
使其保持在滑车内。 根据病情对牵引重量进行适当调整。
骨科病人如何进行家庭护理
田欣璐
一、 引言
常言道：“ 伤筋动骨 １００ 天。” 相比于其他科病人，骨科病
人具有病程较长、恢复较慢等特点，其接受住院治疗的时间
往往仅占到整个疗程时间的 １ ／ ２ ～ ２ ／ ３，尤其是部分家庭经济
据相关研究结果显示，骨科病人在家休养期间是否得到
家人的心理支持将直接影响到其康复情况。 家人的关怀与
照顾，比如配偶、子女甚至家庭中其他亲属的探望或交谈，经
常与病人进行交流沟通，询问其需要，并为他们进行适当的
按摩，增强其舒适度等等，这些都有助于使病人精神上的需
求得到更好的满足。 但是考虑到部分患者不善于将自己的
持清洁、干燥、平整以及松软合适。 如果是下肢受伤的病人，
需要准备好长短合适的拐杖。 如果是下肢功能障碍或年老
体衰的病人在下地或户外活动时需要准备好轮椅。 此外，选
用的便器应是质量佳、不掉瓷的便器，在对便器进行使用的
骨科病人术后健康宣教
骨科病人术后健康宣教一、生活起居：1.生活起居有常，顺应四时，定时给于开窗通风，保持室内温湿度适宜，空气新鲜。
2.向患者及家属强调维持正确体位的重要性，定时翻身。
3.指导病人进行功能锻炼，防止关节强硬及肌肉萎缩。
4..戒烟酒，增强体质。
二、饮食：1、一般手术术后禁食6－8小时后遵医嘱可正常进食、进饮，手术当日应进清淡饮食。
次日可正常饮食，多吃瘦肉、鱼虾、豆制品、海带、牛奶、紫菜、芝麻、花生、核桃、瓜子、芹菜、油菜、苹果、香蕉等食品，多饮水。
2、促进伤口愈合的饮食：高热量、高蛋白饮食;富含胶原的猪皮或猪蹄类食物；富含无机盐和维生素的食物。
3、骨折早期：给予低脂、高维生素、无机盐、含水分多的饮食，每日4－5餐。
可下午加维生素AD奶或强化钙酸奶。
4、骨折后期：给予高蛋白、高脂肪、高维生素、高钙、高锌、高铜的饮食。
如生长期的儿童或绝经期的妇女特别需要补充钙和维生素D。
三、情志护理注意患者精神状态，消除恐惧心理，让患者认识功能锻炼是本病主要的治疗和护理手段，使病者积极配合四、用药护理告知其不要自行调节加快输液滴速；输液期间不可离开科室。
任何药物均有一定的副作用，由于体质和耐受性的差异，可能出现不同程度的反应，一旦出现，请立即向护士反映，根据具体情况采取相应处理。
五、功能锻炼：（在医生指导下进行）1、四肢骨折的病人患肢固定后，先行末端小关节伸屈活动和肢体肌肉等长收缩，逐渐加强锻炼强度。
固定去除后，全面练习各关节活动。
2、腰椎间盘突出术后1日卧床做直腿抬高锻炼，左右交替，以不出现明显疼痛为原则，3天后进行腰背肌功能锻炼。
3、髋关节置换术a、术后1日可做深呼吸，并做小腿及踝关节活动。
b、术后2-3日进行键肢和上肢练习，患肢进行股四头肌等长收缩和踝关节屈伸，收缩与放松的时间为5分钟，每组20-30次，每日2-3组。
拔除伤口引流管后，协助病人在床上坐起，摇起床头30-60度，每日2次。
c、术后3日继续做患肢肌力训练，在医生的允许下增加髋部屈曲练习。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
饮食禁忌
有人以为骨折以后多补充钙质能加 速断骨的愈合。但科学研究发现， 骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更 增加钙的摄入量并不加速断骨的愈 好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。 合，而对于长期卧床的骨折病人， 若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分 还有引起血钙增高的潜在危险，而 增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就 食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食 同时伴有血磷降低。 会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉 山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多 骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。 卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容 吃水果、蔬菜。 易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路 结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不 引起钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。过多 必顾虑重重。 的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1
骨头汤
炖水鱼
肥腻滋补之品，如骨头汤、
肥鸡、炖水鱼等，可导致瘀血 积滞，难以消散，必致拖延病 程，使骨痂生长迟缓，影响日 后关节功能的恢复。
鸡汤
桃仁粥 主料：桃仁10—15克（捣烂）， 粳米50克。配料：红糖适量。 功能：活血通经，祛淤止痛， 润肠通便。因桃仁破血力强， 食之能引起流产，孕妇禁用。
补气养血法
• 补气为主----四君子汤（党参，云苓， 白术，甘草煲排骨或瘦肉、竹丝鸡） • 补血为主----四物汤（川芎，当归， 白药，熟地煲排骨或瘦肉、竹丝鸡） • 气血具虚者----八珍汤煲排骨或瘦肉、 竹丝鸡 • （八珍汤即四君子汤加四物汤）
※忌盲目补充钙质 ※ 忌多吃肉骨头 ※ 忌偏食 不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能 的恢复。 ※ 忌不消化之物 骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开 ※ 忌少喝水 始修复，而修复必须有大量的血液供应，若 继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态， ※ 忌过食白糖 血液运行就不畅，对骨折愈合不利。 ※ 忌长期服三七片 ※ 忌饮果子露。
骨碎补蟹肉粥 原料：骨碎补（研碎）， 蟹肉，合欢花，粳米，姜 葱、盐 适量。功效：活血 化瘀、安神。适用于跌打 损伤，骨折初期肿痛，心 神不宁等症。
中期 瘀肿大部分吸收，此期治疗以和 营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为 主。
饮食上由清淡转为适当的高营养补充， 以满足骨痂生长的需要。
可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、 动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d， 钙及蛋白质。
骨科病人的饮食护理
PPT制作： 主讲人：
骨科病人的饮食“三部曲”
早期（1~2周）
中期（2~4周）
后期（5周以后）
早期
受伤部位瘀血肿胀，经络不通， 气血阻滞，此期治疗பைடு நூலகம்活血化 瘀，行气消散为主。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、 蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等， 忌食酸辣、燥热、油腻。
哪些东西不能吃？
山楂粥 主料：山楂20-30克， 粳米100克，白糖适量。 功能：活血化瘀，消 食健脾。尤宜于骨折 需长期卧床，消化功 能低下的患者。
猪蹄薏米汤 主料：猪蹄1只，薏米50克。 功能：健脾利湿，强筋壮骨， 通络除痹。
后期
• 后期指骨折一个月以后(即修复期),一般已 有骨痂生长,骨折断端也比较稳定, 但不够 坚固。 •饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母 鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼 等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血 藤酒、虎骨木瓜酒等。