2探究课教案生活中的饮料

课堂教学设计

生活中的饮料

背景介绍：

中国饮料市场正以超越一般产业的速度发展，逐渐成为国民经济的一大支柱。如今，各种各样的饮料正成为儿童日常食品中一个重要的组成部分。然而，我们应清醒地看到，市场上有些饮料品种对儿童身体健康有益，但也有相当部分的饮料品种对儿童的身体健康存在潜在甚至直接的威胁。因此，以促进健康为追求的科学的饮料消费与饮料生产，应该引起大家的足够重视。

本主题主要通过让学生调查自己身边的小伙伴爱喝些什么饮料、讨论饮料与健康的关系、自己制作果蔬汁等一系列活动，使学生经历一次科学调查的过程，学习搜集信息，学习与他人进行合作、讨论和交流，养成健康饮用饮料的好习惯。

学习目标：

1．《

2．亲历简单的调查活动，初步学习一些调查方法，并能够将自己的探究收获应用到实际生活中去。

3．初步了解饮料的一些种类和成分，知道饮料中的有些成为对身体健康存在潜在的危害。

4．在活动中锻炼与同伴协同合作的能力，提高交往能力。

5．懂得合理、健康地饮用饮料，树立“珍惜生命，从小事做起”的意识。

活动设计

活动一哪些饮料受欢迎

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活动目标：

1．了解同学们喜欢的饮料的名称，及同学们喜欢这些饮料的原因。

2．体验简单的调查过程，学习整理调查结果。

3．在调查中提高口头表达能力，增强自信心。

活动过程

活动二饮料与健康

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活动目标：

1．学习认识饮料的成分，了解各种饮料成分对人体健康的影响。2．知道要健康、合理地饮用饮料。

活动过程

活动三 自制果蔬汁

活动目标：

1． 在制作果蔬汁的过程中，锻炼动手能力。 2． 能够与伙伴合作探究，体验活动的快乐。

3． 》 4． 知道适当饮用果蔬汁对身体健康有益，能够健康合理地饮用饮料。

活动过程

活动四 超级变变变

活动目标：

1． 能发挥创意，尝试自主设计、制作一个用饮料瓶、罐完成的作品。 2． 会用简单的工具，提高动手能力。

3． 体验动手制作的乐趣，对制作类探究活动产生浓厚的兴趣。

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活动过程