广东华农温氏畜牧股份有限公司工作说明书

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广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏集团是中国领先的农业企业之一,专注于养殖业务。

为了提高员工的作业效率和质量,制定一份详细的作业指导书,以确保员工能够准确、高效地完成工作任务。

二、作业目的本作业指导书的目的是为广东温氏集团的员工提供一份详细的工作指南,以确保每个员工能够按照标准流程和操作规范进行工作,提高工作效率和质量。

三、作业内容1. 养殖场准备工作1.1 清洁和消毒养殖场设备和设施,确保无任何污染物和细菌残留。

1.2 检查养殖场设备的正常运行情况,如发现问题及时维修或更换。

1.3 准备饲料、水源和其他必要的物资,确保养殖过程中的供给充足。

2. 动物饲养管理2.1 确保动物饲料的质量符合标准要求,避免使用过期、变质或有害物质的饲料。

2.2 定期测量动物饮水量和食物消耗量,以确保动物的饮食摄入量达到标准要求。

2.3 监测动物的生长情况和健康状况,如发现异常情况及时采取措施,如疾病治疗或分离患病动物。

3. 养殖环境管理3.1 维持养殖场的温度、湿度和通风等环境参数在合适的范围内,以提供良好的生长环境。

3.2 定期清理养殖场内的粪便和废料,保持环境卫生和空气质量。

3.3 定期检查养殖场的防护设施和安全设备,确保其正常运行。

4. 养殖记录和数据管理4.1 每天记录动物的饲养量、生长情况和健康状况等数据,以便进行后续分析和评估。

4.2 建立养殖数据的数据库,以便进行数据分析和决策支持。

4.3 定期进行数据分析,发现问题和改进的空间,并采取相应的措施。

四、作业流程1. 养殖场准备工作流程1.1 清洁和消毒养殖场设备和设施。

1.2 检查养殖场设备的正常运行情况。

1.3 准备饲料、水源和其他必要的物资。

2. 动物饲养管理流程2.1 确保动物饲料的质量符合标准要求。

2.2 定期测量动物饮水量和食物消耗量。

2.3 监测动物的生长情况和健康状况。

3. 养殖环境管理流程3.1 维持养殖场的温度、湿度和通风等环境参数。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、任务背景广东温氏是中国率先的农业企业之一,专注于畜牧业的发展。

为了提高作业效率和质量,需要制定一份全面的作业指导书,以确保员工能够正确、高效地完成各项工作任务。

二、任务目标本作业指导书的目标是为广东温氏的员工提供详细的操作指南,确保作业过程规范、高效,并达到预期的质量标准。

指导书应包含以下内容:1. 公司介绍:简要介绍广东温氏的背景、发展历程和主要业务领域,以便员工了解公司的整体情况。

2. 作业流程:详细描述各项作业的流程和步骤,包括但不限于饲养管理、疫病防控、饲料配制、环境卫生等方面。

每一个步骤都应提供清晰的操作指引和注意事项,以确保员工能够正确地执行。

3. 安全操作:强调作业过程中的安全问题,包括个人防护、设备操作、紧急情况应对等方面。

提供必要的安全培训和操作手册,以确保员工的人身安全和设备的正常运行。

4. 质量控制:明确作业过程中的质量标准和验收要求,包括产品质量、环境质量、卫生质量等方面。

提供相应的检测方法和评估标准,以确保作业过程和作业结果的质量达到预期。

5. 数据记录:要求员工在作业过程中进行必要的数据记录,包括但不限于温度、湿度、饲料消耗量、疫苗使用量等。

明确数据记录的方法和要求,以便后续的数据分析和决策支持。

6. 问题解决:提供常见问题的解决方法和应对策略,以便员工在遇到问题时能够及时解决。

鼓励员工积极参预问题的解决和改进,提供相应的奖励和激励机制。

三、任务执行步骤1. 确定作业指导书的编写团队,包括相关部门的专业人员和管理人员。

团队成员应具备相关的专业知识和丰富的实践经验。

2. 进行现场调研和数据采集,了解各项作业的具体情况和要求。

与相关岗位的员工进行面对面的交流和访谈,采集他们的意见和建议。

3. 根据采集到的数据和信息,编写作业指导书的初稿。

初稿应包含所有必要的内容,并根据作业流程进行逻辑排序和分章节编写。

4. 组织内部评审,邀请相关部门的专家和管理人员对初稿进行评审。

伊力佳说明书

伊力佳说明书

伊力佳(肠内营养混悬液(tpf-d)) 【药品名称】商品名称:伊力佳通用名称:肠内营养混悬液(tpf-d) 英文名称:enteral nutritional suspension(tpf-d) 【适应症】本品是含有纤维素的特殊全营养液体制剂,主要适用于糖尿病患者。

【批准文号】h20110128 【生产企业】企业名称:abbott laboratories b.v.生产地址:rieteweg 21, 8041aj zwolle篇二:各种肠内营养制剂成分比较整理各种肠内营养制剂成分比较篇三:26-猪场驱虫作业指导书广东华农温氏畜牧股份有限公司作业指导书版本/状态:c/0 编号:hnws/qw-7.5.1-22 页码:第 1 页共 1 页猪场驱虫作业指导书1、目的控制、净化猪场寄生虫,使猪群不受体内外寄生虫的困扰,提高饲料报酬和繁殖水平。

2、范围适用于公司所有猪场 3、职责3.1 生产技术部负责制定驱虫药物添加方案。

3.2饲料厂负责按生产技术部制定的驱虫药物添加方案在饲料中添加药物。

3.3饲养员定期使用驱虫药驱杀猪体内外寄生虫、环境中的外寄生虫及其虫卵。

4、工作程序4.1 后备猪:由隔离舍饲养员按本场技术人员要求在饲料中添加药物进行驱虫。

4.1.1从其他外公司引进一周内驱虫一次。

4.1.2 本公司后备猪,配种前驱体内外寄生虫一次。

4.2 成年猪4.2.1 每年定期(2、6、10月)通过饲料厂添加药物(如伊力佳、阿维菌素等)驱虫三次。

4.2.2 猪舍与猪群驱虫消毒:由饲养员按本场技术人员要求配制药物进行驱虫消毒。

a)每月对种猪和中大猪带体驱体外寄生虫消毒一次。

b) 产房进猪前用猪体外专用消毒剂螨净(按其说明书要求浓度)空栏驱虫消毒一次,临产母猪上产床前驱体外寄生虫一次。

4.3 及时收集驱虫后的粪便,进行生物热堆积发酵(外覆薄膜),防止虫卵扩散。

4.4 驱虫药物视猪群情况、药物性能、用药对象等灵活掌握。

广东温氏食品集团股份有限公司服务部作业指导书(第二版)

广东温氏食品集团股份有限公司服务部作业指导书(第二版)
2.2.1.专项培训:季节性转换时对生产管理要点和疾病防治要点进行培训;对食品安全、环保培训以及安全生产进行培训。
2.2.2养户的培训:
2.2.2.1针对新老养户要有目的、有计划地进行饲养管理、基本兽医技术操作、消毒防疫要求和季节转换时生产管理要点等方面的相关培训。
2.2.2.2每月最后一周为下月进苗的养户进行进苗前培训及讲解当批猪经历的季节在饲养管理中需要提醒注意的事项。
1.3.2.5负责服务部生产报表汇总,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题。
1.3.2.6负责管理员的管理技能及兽医专业技术培训工作,并安排管理员对养户进行专业技术的培训和指导,做好监督;每周主持召开生产例会。
1.3.2.7负责服务部猪群日常的保健、治疗方案的制定并组织落实,在涉及到重大疾病时要及时向主任汇报。
2.2技术培训制度
2.2.1服务部的内部培训
2.2.1.1新建服务部要求2次/月进行技术培训。运作1年以上的服务部要根据生产实际需求,每月进行1次技术培训。以服务部规范管理相关内容为主,确保培训效果。为保证新建服务部生产顺利进行,在上岗前必须对全体员工进行岗前培训。
2.2.1.2日常培训:对养户管理员进行常规的日常生产管理培训。
1.3.1.3负责养户的开发、稳定养户的发展,监控养户的生产情况,及时解决养户在饲养过程中出现的重要问题和突发事件。
1.3.1.4负责审核猪苗排放、药物、饲料等计划并上报。
1.3.1.5负责落实肉猪饲养环节中各项管理规定和技术指标。
1.3.1.6负责完成肉猪委托养殖合同签订的相关事宜。
1.3.1.7负责对损害公司利益行为的养户进行跟踪处理。
服务部管理半径以服务部为中心辐射50公里为宜,一般成熟的管理员(销售员)的管理跨度管理35±5户,或每个管理员管理肉猪存栏1.4-1.5万头。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏是中国率先的农业企业之一,主要从事畜禽养殖和加工业务。

为了提高员工的工作效率和质量,确保作业流程的顺利进行,特制定了本作业指导书,以便员工能够准确地了解和执行各项工作任务。

二、目的和范围本指导书的目的是为了规范广东温氏员工的作业流程,确保作业任务能够按照标准操作进行。

本指导书适合于广东温氏的所有员工,包括养殖和加工环节的工作人员。

三、作业流程1. 养殖环节1.1 饲料投放1.1.1 准备所需饲料,并确保饲料质量符合标准要求。

1.1.2 按照养殖场所和动物种类的要求,将饲料投放到相应的喂食器中。

1.1.3 确保投放饲料的过程中,不会造成动物的惊吓或者伤害。

1.1.4 记录饲料投放的时间、数量和投放位置,并及时上报。

1.2 清洁卫生1.2.1 定期清理动物舍区的粪便和杂物,保持环境整洁。

1.2.2 使用合适的清洁剂对动物舍区进行消毒,确保动物健康。

1.2.3 检查饮水设施的清洁程度,及时更换或者清洁饮水器具。

1.2.4 记录清洁卫生的时间、内容和结果,并上报相关部门。

2. 加工环节2.1 杀菌处理2.1.1 准备所需杀菌剂,并确保杀菌剂的质量符合标准要求。

2.1.2 对加工设备、器具和工作场所进行彻底的清洁和杀菌处理。

2.1.3 严格按照杀菌剂的使用说明进行操作,确保杀菌效果。

2.1.4 记录杀菌处理的时间、方法和效果,并上报相关部门。

2.2 加工操作2.2.1 根据产品加工的要求,准备所需原料和辅料,并确保其质量符合标准要求。

2.2.2 按照加工工艺流程,进行产品的加工操作。

2.2.3 严格控制加工过程中的温度、时间和压力等关键参数,确保产品质量。

2.2.4 记录加工操作的时间、方法和结果,并上报相关部门。

四、作业安全1. 作业人员应经过相应的培训和考核,具备相关的操作技能和安全意识。

2. 在作业过程中,必须佩戴个人防护装备,如手套、口罩、安全帽等。

3. 严禁在作业区域内吸烟、使用明火或者进行其他可能引起火灾的行为。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、任务背景广东温氏是中国最大的肉禽养殖企业之一,拥有庞大的生产规模和销售网络。

为了提高生产效率和产品质量,需要制定一份作业指导书,明确员工在养殖过程中的具体工作内容和要求。

二、任务目标编写一份详细的作业指导书,包括温氏养殖场内各个环节的工作流程、操作要点、安全注意事项等,以确保员工能够正确、高效地完成工作任务,提高养殖效益。

三、作业指导书内容1. 养殖场规范操作流程:a. 入场前准备:包括穿戴工作服、检查工具设备、清洁消毒等;b. 动物饲养管理:包括饲料投放、饮水系统维护、疫苗注射等;c. 环境控制:包括温度调节、通风换气、照明管理等;d. 疾病防控:包括定期检查、病害处理、隔离管理等;e. 清洁卫生:包括场地清理、消毒处理、垃圾处理等;f. 数据记录:包括养殖数据的记录、统计和分析等。

2. 操作要点:a. 饲料投放:根据动物种类和生长阶段,合理投放饲料,控制投放量;b. 疫苗注射:按照疫苗使用说明书要求,准确注射疫苗,注意消毒;c. 温度调节:根据动物的适宜温度范围,调整养殖环境温度;d. 清洁卫生:定期清理饲养设备、消毒场地,保持卫生环境;e. 数据记录:准确记录养殖过程中的各项数据,如饲料消耗量、生长情况等。

3. 安全注意事项:a. 穿戴防护装备:包括工作服、手套、口罩等,防止感染病菌;b. 使用工具设备:正确使用工具设备,避免意外伤害;c. 防火防爆措施:严禁在易燃物附近吸烟或者使用明火;d. 紧急情况处理:如发生火灾、动物逃逸等紧急情况,应及时采取应急措施。

四、作业指导书编写要求1. 清晰明了:使用简洁明了的语言,避免使用专业术语,确保员工易于理解;2. 具体详细:详细描述每一个环节的操作步骤、要点和注意事项;3. 规范统一:统一格式,包括标题、字体、字号等,使整个指导书风格一致;4. 图文并茂:适当插入图片、示意图、流程图等,匡助员工更好地理解操作流程;5. 可操作性:指导书应具备实际操作性,能够指导员工正确操作,提高工作效率。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏是中国率先的农业企业之一,专注于畜禽养殖和肉制品加工。

为了提高员工的工作效率和质量,制定了本作业指导书,以便员工能够准确地完成各项工作任务。

二、任务目标本作业指导书的目标是匡助员工了解并掌握广东温氏的工作流程和标准操作规程,确保工作的高效性和质量。

三、作业内容及步骤1. 养殖作业a. 饲料配制:- 根据不同动物的需求,按照配方表准确称量饲料原料。

- 将饲料原料按照比例混合均匀,确保饲料的营养均衡。

- 将配制好的饲料装入饲料车,并按照养殖场的要求运送到指定地点。

b. 动物饲养:- 按照养殖场的规定,对动物进行饲养管理,包括喂食、饮水、疫苗接种等。

- 定期检查动物的健康状况,及时发现并处理疾病。

2. 屠宰加工作业a. 动物屠宰:- 按照屠宰操作规程,将动物进行宰杀。

- 进行初步的去毛、去内脏等处理。

b. 肉品加工:- 将宰杀好的动物进行分割和切割,按照产品的要求进行处理。

- 进行肉品的冷藏、包装和贮存,确保产品的新鲜度和卫生安全。

四、作业要求1. 安全操作:- 所有员工必须穿戴个人防护装备,并按照作业指导书和安全手册的要求进行操作。

- 确保作业场所的卫生和安全,及时清理和处理生产过程中的废弃物。

2. 质量控制:- 严格按照产品质量标准和操作规程进行作业,确保产品的质量达到国家标准。

- 定期进行质量检查和抽样检验,及时发现并纠正问题。

3. 工作效率:- 各项作业必须按照规定的时间和要求完成,确保工作的高效性。

- 提高工作技能和操作熟练度,减少不必要的浪费和错误。

五、作业评估和改进为了确保作业的质量和效率,广东温氏将进行定期的作业评估和改进:1. 建立作业评估体系,对员工的作业进行定期考核和评价。

2. 采集员工的意见和建议,不断改进作业指导书和操作规程。

3. 进行内部培训和外部合作,提高员工的技能和知识水平。

六、总结本作业指导书旨在匡助广东温氏员工准确地完成各项工作任务,提高工作效率和质量。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏食品集团有限公司成立于1983年,是中国最大的农业产业化龙头企业之一。

公司主要从事生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、肉制品加工等业务,产品销往全国各地以及国际市场。

为了提高员工的工作效率和质量,特编写本作业指导书,以便员工能够更好地完成各项工作任务。

二、作业目的本作业指导书的目的是为了帮助员工了解并正确执行各项工作任务,确保工作的高效、标准和安全。

通过详细的作业指导,员工能够更好地掌握工作技能,提高工作质量和效率。

三、作业内容1. 生猪养殖任务a. 饲料投放:根据猪的生长阶段和需求,合理投放饲料,并确保饲料的质量和卫生。

b. 疫苗接种:按照规定的接种时间和剂量,给猪接种疫苗,预防疾病的发生。

c. 环境控制:保持猪舍的适宜温度、湿度和通风条件,确保猪的生长环境良好。

d. 定期体检:定期对猪进行体检,及时发现和处理疾病,确保猪群的健康状况。

2. 屠宰加工任务a. 屠宰准备:准备好屠宰所需的设备和工具,确保设备的正常运行和卫生。

b. 屠宰操作:按照屠宰流程和标准,进行屠宰操作,确保屠宰的安全和卫生。

c. 肉品分割:将屠宰后的猪肉按照不同部位进行分割,确保分割的准确和卫生。

d. 肉品包装:将分割好的肉品进行包装,确保包装的质量和卫生。

3. 冷链物流任务a. 货物装载:按照货物的特性和要求,合理装载货物,确保货物的安全和完整。

b. 运输过程:在运输过程中,注意货物的温度和湿度控制,确保货物的质量和新鲜度。

c. 仓储管理:将货物储存到指定的仓库,进行合理的管理和保管,确保货物的安全和完好。

4. 肉制品加工任务a. 原料准备:准备好加工所需的原料,确保原料的质量和卫生。

b. 加工操作:按照加工工艺和标准,进行肉制品的加工操作,确保加工的安全和卫生。

c. 包装和质检:对加工好的肉制品进行包装和质检,确保包装的质量和卫生。

四、作业流程1. 任务分配:上级领导根据工作计划和员工能力,将任务分配给相应的员工。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、任务背景广东温氏食品集团是中国率先的农业食品企业之一,主要从事畜禽养殖、屠宰加工、肉制品加工及销售等业务。

为了提高生产效率和产品质量,温氏食品集团决定制定一份作业指导书,以便对员工进行作业指导,确保生产流程的标准化和规范化。

二、作业指导书的目的和意义1. 目的:- 提供员工作业的标准流程和操作规范,确保生产过程的稳定性和一致性。

- 保证产品质量和安全性,降低食品安全风险。

- 提高生产效率,减少资源浪费和成本。

2. 意义:- 提高员工的工作效率和工作质量,减少人为失误。

- 为员工提供明确的工作目标和标准,提升工作动力和责任心。

- 为新员工提供培训和指导,匡助其快速适应工作环境。

三、作业指导书的内容作业指导书的内容主要包括以下几个方面:1. 岗位职责和工作要求- 对每一个岗位的职责进行详细描述,包括工作内容、工作环境、工作时间等。

- 阐明工作要求,包括工作技能、工作态度、工作效率等。

2. 作业流程和操作规范- 详细描述生产流程的各个环节,包括原料准备、加工过程、包装和存储等。

- 对每一个环节的操作规范进行详细说明,包括操作步骤、操作顺序、操作注意事项等。

3. 质量控制和安全管理- 强调产品质量的重要性,包括原料选择、加工过程控制、成品检验等。

- 介绍安全管理的措施,包括个人防护、设备安全、应急处理等。

4. 问题解决和改进措施- 提供常见问题的解决方法和应对措施,匡助员工快速解决工作中的难点。

- 鼓励员工提出改进建议,促进生产流程的不断优化和改进。

四、作业指导书的编写和使用1. 编写过程:- 由相关部门负责人组织编写,包括生产部门、质量管理部门和安全管理部门等。

- 需要参考相关的行业标准和法规要求,确保作业指导书的合规性和可操作性。

- 经过内部审查和修订,确保内容的准确性和完整性。

2. 使用方法:- 将作业指导书印制成册,分发给各个岗位的员工,并进行培训和解读。

- 强调员工必须按照作业指导书的要求进行操作,确保生产过程的一致性和稳定性。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书引言概述:广东温氏作业指导书是一份针对广东温氏养殖场的作业指导手册,旨在帮助养殖场管理人员更好地开展日常工作。

本文将详细介绍广东温氏作业指导书的内容和要点。

一、养殖场基本信息1.1 养殖场位置:详细描述养殖场的地理位置,交通便利程度。

1.2 养殖场规模:介绍养殖场的规模大小,包括养殖的动物种类和数量。

1.3 养殖场设施:列举养殖场的各类设施,如畜舍、饲料储存室等。

二、养殖管理要点2.1 饲养管理:详细介绍饲料配制、投喂量和频率等管理要点。

2.2 疾病防控:介绍常见疾病的防控措施,包括疫苗接种、消毒等。

2.3 定期检查:强调定期对养殖场进行检查,及时发现问题并采取措施处理。

三、安全生产措施3.1 防火防爆:介绍养殖场防火、防爆的措施和应急预案。

3.2 安全设施:列举养殖场的各类安全设施,如灭火器、应急照明等。

3.3 培训教育:强调对养殖场员工进行安全生产培训,提高员工安全意识。

四、环境保护措施4.1 废弃物处理:介绍养殖场废弃物的处理方法,包括垃圾分类、清理等。

4.2 污水处理:说明养殖场污水处理设施及处理方法,确保环境卫生。

4.3 节能减排:提倡养殖场节能减排,减少对环境的影响。

五、应急预案5.1 突发事件处理:列举常见突发事件,如火灾、地震等,提出相应的处理措施。

5.2 应急演练:强调定期组织应急演练,提高养殖场员工的应急处理能力。

5.3 联系方式:提供养殖场应急联系人及联系方式,确保在紧急情况下能及时联系到相关人员。

结语:广东温氏作业指导书是养殖场管理人员的重要工作参考手册,通过严格执行指导书中的要点和措施,可以有效提高养殖场的管理水平和生产效率,保障养殖场的安全和环保。

希望广大养殖场管理人员能够认真学习和贯彻执行,共同努力打造一个安全、环保的养殖场。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书【作业指导书】广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏集团是中国最大的养殖企业之一,拥有庞大的养殖基地和先进的养殖技术。

为了提高员工的作业效率和质量,特制定了本作业指导书,以便员工能够准确执行各项作业任务。

二、作业目标本作业指导书的目标是确保员工按照标准操作程序进行作业,提高作业效率和质量,减少作业中的错误和事故发生。

三、作业流程1. 准备工作a. 确认作业场地是否清洁整齐,无杂物和障碍物。

b. 检查所需工具和设备是否齐全,并确保其正常工作状态。

c. 确认员工已经接受相关培训,了解作业流程和安全操作规范。

2. 作业步骤a. 步骤一:饲料投放- 根据养殖场的规模和养殖种类,确定饲料的种类和投放量。

- 使用专用的饲料投放设备,将饲料均匀投放到指定的饲料槽或喂食器中。

- 检查饲料投放的均匀性和准确性,确保每只动物都能获得足够的饲料。

b. 步骤二:疫苗接种- 根据养殖场的养殖计划和动物的生长阶段,确定需要接种的疫苗种类和接种时间。

- 使用专业的接种工具和设备,按照疫苗的使用说明进行接种操作。

- 记录每只动物的接种时间和接种剂量,确保接种的准确性和有效性。

c. 步骤三:环境控制- 根据养殖场的环境要求,调整温度、湿度、通风等参数,为动物提供适宜的生长环境。

- 定期检查和维护养殖设备,确保其正常运行和有效控制环境参数。

- 监测环境参数的变化,并及时采取调整措施,保持环境参数的稳定性。

d. 步骤四:疾病防控- 定期进行动物健康检查,及时发现和处理疾病问题。

- 根据养殖场的疾病防控计划,进行疫情监测和疫病防控措施。

- 做好动物隔离和消毒工作,防止疾病传播和扩散。

四、作业注意事项1. 安全第一:在作业过程中,员工必须严格遵守安全操作规范,佩戴个人防护装备,确保自身和他人的安全。

2. 规范操作:员工必须按照标准操作程序进行作业,不得随意更改作业步骤或使用不合适的工具和设备。

3. 质量控制:在作业过程中,员工必须注意作业质量,确保每个环节的准确性和完整性。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书引言概述:广东温氏是中国领先的畜禽养殖企业之一,为了提高作业效率和质量,制定了一份详细的作业指导书。

本文将介绍广东温氏作业指导书的主要内容和细节,以帮助员工更好地理解和执行工作任务。

一、作业指导书的概述1.1 目的和背景1.2 适用范围1.3 重要性和作用二、作业指导书的组成2.1 作业流程图2.2 作业步骤说明2.3 作业规范和要求三、作业指导书的内容3.1 养殖管理3.1.1 畜禽饲养要求3.1.2 养殖环境管理3.1.3 疾病防控措施3.2 饲料管理3.2.1 饲料配方和制备3.2.2 饲料投喂方式3.2.3 饲料存储和管理3.3 安全生产3.3.1 安全操作规程3.3.2 应急预案和演练3.3.3 安全设备和防护措施四、作业指导书的实施4.1 培训和教育4.1.1 员工培训计划4.1.2 培训材料和方法4.1.3 培训效果评估4.2 监督和检查4.2.1 内部监督机制4.2.2 外部检查和评估4.2.3 纠正措施和改进建议4.3 绩效评估4.3.1 作业指导书执行情况评估4.3.2 绩效考核和奖惩机制4.3.3 持续改进和优化五、作业指导书的更新和维护5.1 更新机制和频率5.2 反馈和意见收集5.3 文件管理和归档结论:广东温氏作业指导书是提高作业效率和质量的重要工具,它详细规定了养殖管理、饲料管理、安全生产等方面的要求和措施。

通过培训、监督和绩效评估等措施,能够确保作业指导书的有效实施,并不断进行更新和优化。

希望员工能够认真遵守作业指导书的要求,为广东温氏的发展贡献力量。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏是中国率先的农业企业之一,主要从事生猪养殖、屠宰加工、食品加工和销售等业务。

为了提高作业效率和质量,制定一份作业指导书,以便员工能够清晰了解工作流程和规范要求。

二、作业流程1. 生猪养殖a. 猪圈清洁:每天清理猪圈,保持环境整洁。

b. 饲料投喂:按照养殖计划,准确投喂饲料,确保猪只的营养需求。

c. 疫苗注射:定期给猪只注射疫苗,预防疾病传播。

d. 环境控制:保持猪舍的温度、湿度和通风良好,提供适宜的生长环境。

e. 疾病监测:定期进行疾病检测,及时发现和处理疾病问题。

2. 屠宰加工a. 动物检疫:对待宰动物进行检疫,确保符合食品安全标准。

b. 屠宰操作:按照操作规程进行屠宰操作,确保安全和卫生。

c. 食品加工:对屠宰后的动物进行食品加工,确保产品质量。

d. 包装储存:将加工好的食品进行包装和储存,确保产品的保存期限和品质。

3. 食品加工a. 原料准备:准备食品加工所需的原材料,确保质量和数量。

b. 加工操作:按照加工工艺和操作规程进行食品加工,确保产品的口感和质量。

c. 产品检验:对加工好的食品进行质量检验,确保产品符合标准。

d. 包装储存:将加工好的食品进行包装和储存,确保产品的保存期限和品质。

4. 销售a. 销售计划:制定销售计划,根据市场需求和产品情况确定销售目标。

b. 销售渠道:选择适合的销售渠道,如超市、餐饮等。

c. 客户服务:提供优质的客户服务,解答客户疑问和处理投诉。

d. 市场推广:进行市场推广活动,提高产品知名度和销售额。

三、作业规范要求1. 安全操作:员工必须严格遵守安全操作规程,佩戴个人防护装备,确保作业过程中的安全。

2. 卫生要求:员工必须保持个人卫生,作业区域要保持整洁,避免污染产品。

3. 质量控制:员工必须严格按照质量控制标准进行作业,确保产品质量符合要求。

4. 工作效率:员工应高效完成作业任务,提高工作效率,减少资源浪费。

5. 团队合作:员工应积极与团队合作,共同完成作业任务,提高整体工作效果。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、任务背景广东温氏是中国最大的生猪养殖企业之一,拥有庞大的养殖规模和先进的养殖技术。

为了提高养殖员工的工作效率和养殖质量,需要制定一份详细的作业指导书,以确保养殖员工能够准确执行工作任务并达到预期的养殖目标。

二、作业指导书内容1. 养殖流程:a. 饲料准备:根据不同生长阶段的猪只需求,准备相应的饲料,并确保饲料的质量和卫生安全。

b. 饲喂管理:按照规定的饲喂时间和饲喂量,将饲料投喂给猪只,并注意观察猪只的饲食情况。

c. 环境控制:保持养殖环境的温度、湿度和通风等条件,确保猪只的舒适度和生长环境的卫生。

d. 疫病防控:执行疫苗接种、疾病检测和疫情监测等防控措施,确保猪只的健康和养殖场的安全。

e. 清洁消毒:定期对养殖场进行清洁和消毒,防止病原菌的传播和滋生。

f. 数据记录:及时记录养殖过程中的关键数据,如饲料消耗量、疫苗接种情况和疾病发生率等,以便后续的数据分析和决策。

2. 养殖员工要求:a. 了解猪只的生理特点和养殖要求,具备基本的养殖知识和技能。

b. 遵守养殖流程和操作规范,严格执行养殖指导书中的各项要求。

c. 关注养殖环境和猪只的健康状况,及时发现和报告异常情况。

d. 具备团队合作精神和沟通能力,能够与其他养殖员工和管理人员有效配合。

e. 具备一定的数据分析和决策能力,能够根据数据进行养殖管理和调整。

3. 养殖目标和评估指标:a. 生长速度:根据不同生长阶段设定合理的生长速度目标,如每天增重0.8公斤。

b. 饲料转化率:要求达到合理的饲料转化率,即单位饲料所能转化的肉类产量。

c. 存栏率:保持合理的存栏率,确保养殖场的养殖规模和经济效益。

d. 疫病发生率:控制疫病的发生率,降低疫苗接种和药物使用的成本。

e. 成本控制:通过合理的养殖管理和资源利用,控制养殖成本,提高经济效益。

三、作业指导书的实施和监督1. 实施:a. 将作业指导书分发给养殖员工,并进行培训,确保养殖员工理解和掌握作业指导书的内容和要求。

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书

广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏集团是中国最大的农牧企业之一,主要从事畜禽养殖、肉禽加工和肉制品销售等业务。

为了提高生产效率和产品质量,温氏集团需要制定一份作业指导书,以规范员工的工作流程和操作方法。

二、目的本作业指导书的目的是为了确保温氏集团的员工能够正确地执行工作任务,提高工作效率和产品质量。

通过明确的工作流程和操作方法,减少错误和事故的发生,确保生产线的顺利运行。

三、作业指导书内容1. 岗位职责1.1 养殖员- 负责畜禽的日常喂养、清洁和疾病防控工作。

- 监测畜禽的生长情况和饲料消耗情况,及时上报。

- 维护畜禽舍的卫生和设备的正常运行。

1.2 加工员- 负责肉禽的屠宰、分割和包装工作。

- 检查肉禽的质量和卫生状况,确保符合相关标准。

- 维护加工设备的卫生和正常运行。

1.3 销售员- 负责肉制品的销售和客户服务工作。

- 接待客户并提供产品和价格咨询。

- 维护销售区域的卫生和产品陈列。

2. 工作流程2.1 养殖工作流程- 温度和湿度控制- 饲料配送和喂养- 疫苗接种和疾病防控- 日常清洁和消毒2.2 加工工作流程- 屠宰准备和操作- 肉禽分割和包装- 肉禽质量检查- 加工设备清洁和维护2.3 销售工作流程- 客户接待和咨询- 产品陈列和销售- 定单处理和发货- 销售区域清洁和维护3. 操作方法3.1 养殖操作方法- 饲料配送:按照畜禽种类和生长阶段,准确计算饲料用量并进行配送。

- 温度和湿度控制:根据不同季节和畜禽需求,调整温湿度设备的设置。

- 疫苗接种:按照疫苗接种计划,准确注射疫苗并记录相关信息。

- 日常清洁:定期对畜禽舍进行清洁和消毒,保持环境卫生。

3.2 加工操作方法- 屠宰准备:确保屠宰设备和工作场所的清洁和卫生。

- 肉禽分割:按照产品规格和要求,进行肉禽的分割和处理。

- 包装:使用卫生包装材料,将肉禽包装成适当的规格。

- 质量检查:对肉禽进行质量检查,确保符合相关标准。

3.3 销售操作方法- 客户接待:礼貌并热情地接待客户,提供产品和价格咨询。

【手册】温氏集团猪场管理手册

【手册】温氏集团猪场管理手册

【关键字】手册温氏集团猪场生产管理标准和操作规范(第一版)广东温氏集团有限公司集团生产技术部2008年5月目录第一部分猪场管理规范与生产技术标准一、组织架构、人员定编及岗位职责 (1)二、会议与技术培训制度 (4)三、猪场报表管理 (5)四、生产技术标准和参数第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11第二部分猪场饲养管理操作规范一、不同类型猪场生产流程…………………………………………………二、后备母猪饲养管理作业指导书…………………………………………三、种公猪饲养管理作业指导书…………………………………………………四、精液生产、贮存、运输作业指导书……………………………………五、配种作业指导书……………………………………………………………六、配种舍猪只饲养管理作业指导书……………………………………七、妊娠舍饲养管理作业指导书…………………………………………………八、分娩舍饲养管理作业指导书…………………………………………………九、保育舍饲养管理作业指导书…………………………………………………十、生长舍饲养管理作业指导书.........................................................十一、测定站猪只饲养管理作业指导书.......................................十二、猪只测定作业指导书.........................................................十三、种猪选配作业指导书.........................................................十四、猪场防疫与消毒作业指导书......................................................十五、猪场驱虫作业指导书 (12)13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53猪场管理规范与生产技术标准一、组织架构、人员定编及岗位职责猪场组织架构与岗位定编是依据温氏管理的模式、现代化猪场管理的要求和本场生产规模而定的。

广东温氏食品集团有限公司员工手册-员工行为准则制度规定(DOC 53页)

广东温氏食品集团有限公司员工手册-员工行为准则制度规定(DOC 53页)

广东温氏食品集团有限公司员工手册来自资料搜索网() 海量资料下载温氏精神精诚合作各尽所能用科学办实事争进步求效益文明礼貌胸怀广阔磊落光明同呼吸共命运齐创美满生活干部准则领导有方指挥如意廉洁奉公忠于职守有令必行有禁必止执行决定不打折扣所辖部门了如指掌经济目标必定达到如实反映及时汇报科技人员准则尽心尽力一丝不苟做好技术工作把自己掌握的技术最大限度地在生产实际中运用巩固现有的生产成绩及时解决生产中的技术问题每年都有新成果应用与生产提倡发表可公开的技术论文刻苦钻研不断提高业务水平欢迎辞欢迎您加入广东温氏食品集团有限公司这个温暖的大家庭!公司始终把实现共同富裕,“造福员工、造福社会”作为办好企业的经营宗旨,把“精诚合作,齐创美满生活”作为温氏企业文化的核心理念,在这个和谐的大家庭里,全体员工团结协作、共同努力、各尽所能,齐创美满生活。

过去的25年,我们取得了辉煌的业绩,企业以平均每年30%以上的增长速度向前推进,2007年,集团销售值突破117亿元,跨入了特大型企业行列,其中农户获利达11.35亿元,户均获利31000元,2008年预计上市肉鸡6.9亿只、肉猪254万头,集团销售收入约160亿元。

公司现有员工2万余人,合作农户近四万户,目前面对新的机遇和挑战,我们正在为把企业打造成集食品科技开发商、生产商、供应商和服务商为一体的健康食品专家,以“温氏食品,自然好品质”为品牌传播理念,倾力打造全国鲜活食品第一品牌。

当前,我们正以快速而稳健的步伐向前迈进,公司的快速发展为广大员工提供了广阔的发展空间。

在过去20多年的发展历程中,公司聚集了一大批懂经营、善管理、有知识、有技术,不断追求卓越的各类人才,为把企业打造成为世界一流的农牧企业而努力奋斗。

我们相信,只要你融入到工作当中,付出思考和努力,虚心学习,不断进步,定能收获丰硕的成果。

祝愿您在温氏集团工作期间工作愉快、事业有成!诚挚地祝愿您和温氏集团一起成长、走向成功!本手册旨在帮助您了解广东温氏食品集团公司的组织结构、管理理念及公司的方针政策和全体员工必须遵守的各种规章制度等有关情况,帮助您了解就职于广东温氏食品集团有限公司的各项条件及要求,从而使您尽快融入温氏大家庭中。

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工作岗位说明书适用于本公司各级人员。

1 总经理级1.1 总经理1.1.1 任职条件a)年龄:45周岁以下b)性别:不限c)学历:大学以上学历d)技能要求:丰富的专业理论知识和工作经验、高层次的管理水平,熟悉猪场的生产流程,具有高度的综合评估能力和决策能力,独特的经营管理手法和人员开发能力,具有全面性的计划、组织、指导和控制能力,不断适应发展的创造能力。

e)综合素质:熟悉养猪行业的特点和整体形势、对经济大环境发展下所存问题及影响的预知能力高,有正确的、富有远见的投资策略,有良好的人际关系、领导风范和交际能力,以大局为重,以整体发展为中心,良好的职业道德和思想品德,主观能动性强,意志坚定,对问题发现的灵敏度高、处事公正合理、及时有效,事业心强、责任心高,能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

1.1.2 工作内容a)负责制定质量方针、质量目标;b)确定管理者代表;c)负责进行管理评审;d)确保资源的提供;e)负责本公司的全面工作;主抓公司的财务、人事、总体发展规划和发展计划、科技开发、对外联系与扩展;拥有对全公司及各部门经营预算执行、计划实施、人事(包括干部任免与员工招收)和资产的最终的统率权,并对主管副总裁和集团公司负责。

1.1.3 考核办法:参照集团公司总经理级考评的办法。

1.2 副总经理1.2.1 任职条件a)年龄:45周岁以下b)性别:不限c)学历:大学以上学历d)技能要求:有丰富的专业理论知识和工作经验、高层次的管理水平,熟悉猪场的生产流程,具有高度的决策能力,独特的经营管理手法和人员开发能力,具有全面性的计划、组织、指导和控制能力,不断适应发展的创造能力。

e)综合素质:熟悉养猪行业的特点和整体形势、对经济大环境发展下所存问题及影响的预知能力高,有正确的、富有远见的投资策略,有良好的人际关系、领导风范和交际能力,以大局为重,以整体发展为中心,具备高度的协助精神、良好的职业道德和思想品德,主观能动性强,意志坚定,对问题发现的灵敏度高、处事公正合理、及时有效,事业心强、责任心高,能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

1.2.2 工作内容(根据分管职能不同,各工作要求如下)a)常务副总经理:在总经理缺席时,负责本公司的全面工作;主抓公司的规划建设、饲料厂和养猪服务部以及分管其所管辖片区内的分公司;直接对总经理负责。

b)副总经理:在总经理和常务副总经理缺席时,负责本公司的全面工作;主抓生产技术方面,分管商品猪场及其所管辖片区内的分公司;直接对总经理负责。

c)副总经理:主抓育种工作,分管种猪场和育种中心;直接对总经理负责。

1.2.3 考核办法:参照集团公司副总经理级考评的办法。

2 各级部门人员2.1 办公室2.1.1 主任2.1.1.1 任职条件a)年龄:40周岁以下b)性别:不限c)学历:大专以上学历d)技能要求:有丰富的工作经验和较高的管理水平,熟悉公司发展的方向、状况及潜力、前景;熟悉全公司人力资源现状,能根据任职能力和岗位要求合理配置人力资源;熟悉本职工作要求,有较强的计划、组织、指导及控制能力;具有较高的人员开发能力及对问题分析解决的创新能力;具有较高协调沟通能力,能处理好各方面的人事关系;在工作巡视中,能及时发现问题,有解决常规问题和突发事件的能力。

e)综合素质:良好的文字表达能力和人际沟通能力;适应能力和接受能力强;具有良好职业道德、思想品德和心理素质;具有企业管理的基本知识;工作态度严谨、处事果断及时并能以客观、公正、合理的态度去处理问题;有较强的事业心和工作责任感;能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

2.1.1.2 工作内容a)负责编制和保持质量手册;b)负责文件与记录的控制;c)负责在组织内建立适当的沟通过程;d)负责进行内部审核;e)负责人力资源工作;f)负责文秘工作;g)负责协助收集、汇编、分析与统计生产经营数据,供上级领导参考,做好领导层的助手;h)负责公司管理制度与文件规定的上传下达工作,负责对外关系的处理与沟通;i)其它有关办公室事务的处理;2.1.1.3 考评办法:参照集团公司干部考评的办法。

2.1.2 办公室文员2.1.2.1 任职条件a)年龄:20周岁以上b)性别:不限c)学历:大专以上学历d)技能要求:有一定专业理论知识和工作经验,熟悉公司发展的方向及状况;熟悉全公司人力资源现状,能根据任职能力和岗位要求合理配置人力资源;熟悉本职工作要求,有较强的计划、组织能力;具有一定的人员开发能力及对问题分析解决的创新能力;具有一定的协调沟通能力,能处理好各方面的人事关系;在工作过程中,能及时发现问题,并具有解决常规问题和突发事件的能力。

e)综合素质:良好的文字表达能力和人际沟通能力;适应能力和接受能力强;具有良好职业道德、思想品德和心理素质;具有企业管理的基本知识;工作态度严谨、处事果断及时并能以客观、公正、公平、公开的态度去处理问题;有较强的事业心和工作责任感;能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

2.1.2.2 工作内容a)负责文件与记录的控制;b)协助建立适当的沟通过程;c)参与人力资源工作;d)参与文秘工作;e)参与生产经营数据的收集、汇编、分析和统计;f)协助处理集团公司相关部门(如人力资源室、文秘室)的工作要求;g)其它有关办公室事务的协助处理;2.1.2.3 考评办法a)由公司领导、各猪场负责人及相关人员根据其工作能力、业绩、人际关系等对其进行考评;b)参照集团公司干部考评的办法。

2.2 技术部主任2.2.1 任职条件a)年龄:40周岁以下b)性别:不限c)学历:硕士研究生以上学历d)技能要求:有丰富的专业理论知识和工作经验及较高的管理水平,熟悉猪场的生产流程,掌握生产中各环节的实际操作技能;有较强的计划、组织、指导及控制能力;具有对问题分析解决和技术上的创新能力;在工作巡视中,能及时发现问题,有解决常规、疑难疾病和突发病症的能力。

e)综合素质:人际沟通能力强,具有高度的协作意识,能综合提高员工的专业理论知识和实际操作能力;具有良好职业道德和思想品德;具有企业管理的基本知识;工作态度严谨、处事果断、及时有效;有较强的事业心和工作责任感;能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

2.2.2 工作内容a)负责饲料产品实现的策划以及设计和开发;b)负责产品实现过程的监视和测量;c)本公司下属各商品猪苗场年度经营目标及生产经营计划的拟订、检查及控制;d)各项管理制度、规章办法与操作程序的研究、会核及修订;e)饲料、防疫、生产管理等技术及措施的组织研究与管理;f)报表简化研究及新增报表的审订与控制;g)各分公司下属猪场有关生产管理与技术的支援与协助;h)各场生产用品的采购、分发与控制;i)员工培训计划的拟订与实施协办;j)商品调配与销售计划的拟订、执行与控制;k)商品质量的检查与控制;l)总经理委托事项的办理。

2.2.3 考评办法a)由公司领导对其进行专业考核,包括专业理论知识和实际操作能力;b)由各猪场负责人和技术人员对其进行考评(参照集团公司干部考评的办法)。

2.3 育种中心主任2.3.1 任职条件a)年龄:40周岁以下b)性别:不限c)学历:硕士研究生以上学历d)技能要求:有丰富的专业理论知识和工作经验及较高的管理水平,熟悉猪场的生产流程;有较强的计划、组织、指导及控制能力;具有对问题分析解决和技术上的创新能力;产品质量的持续提高能力;在工作巡视中,能及时发现问题,有解决常规、疑难问题和突发问题的能力。

e)综合素质:有良好的人际关系,具有高度的协作意识;具有良好职业道德和思想品德;工作态度严谨、处事果断、及时有效;有较强的事业心和工作责任感;能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

2.3.2 工作内容a) 负责猪产品实现的策划以及设计和开发;b)年度育种目标及育种计划的拟订、检查及控制;c) 原种猪场与种猪繁殖场育种管理、育种技术的督导及协助;d) 育种目标及育种计划执行结果的收集、统计与分析;e) 育种技术的组织研究与管理;f) 育种方案与实施方法的拟订、执行及控制;g) 种猪调拨与销售计划的拟订、执行及控制;h) 种猪质量的检查与控制;i) 其他有关遗传育种事项的处理;j) 总经理委托事项的办理。

2.3.3 考评办法a)由公司领导对其进行专业考核,包括专业理论知识和实际操作能力;b)由各猪场负责人和技术人员对其进行考评(参照集团公司干部考评的办法)。

2.4 服务部2.4.1 主任2.4.1.1 任职条件a)年龄:40周岁以下b)性别:不限c)学历:大专以上学历d)技能要求:有丰富的工作经验和较高的管理水平,熟悉服务部的工作内容和要求,掌握服务过程中各环节的实际操作技能;有较强的计划、组织、指导及控制能力;具有较高的人员开发能力及对问题分析解决的创新能力;在工作巡视中,能及时发现问题,有解决常规问题和突发事件的能力。

e)综合素质:语言表达能力、人际沟通能力强;要有不断适应公司大发展的服务态度和质量,具有高度的共同协作意识,能激发员工的工作积极性与创造性;具有良好职业道德和思想品德;具有企业管理的基本知识;工作态度严谨、处事果断及时并能以客观、公正、合理的态度去处理问题;有较强的事业心和工作责任感;能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。

2.4.1.2 工作内容a)负责服务部的全面工作;b)负责对与产品有关的要求进行确定和评审;c)负责对产品信息、问询、合同或订单的处理及顾客反馈等有关方面进行确定并实施与顾客沟通的有效安排;d)负责对顾客有关组织是否已满足其要求的感受的信息进行监视,并确定获取和利用这种信息的方法;e)负责制定具体的措施,以落实和完成公司下达的各项任务,及时协调各部门之间的工作;f)负责开发养户、稳定养户的发展,监控养户的生产情况,安排技术人员进行指导、监督工作,并及时解决养户在饲养过程中出现的问题和突发事件;g)负责猪苗的编排发放工作;h)负责制定肉猪饲养环节中各项管理规定和技术指标;i)负责调整合作周转金及存欠款的利率;j)负责对损害公司利益行为的养户进行追究及对合作不精诚的养户解除合作的权利;k)负责回收全部合格的成品猪,规定饲养肉猪所需的饲料、药物的供应比例;l)负责派技术员对养户进行专业技术的培训工作,并做好监督;m)做好服务部员工的思想工作,及时向上级反映、解决员工的意见和建议。

2.4.1.3 考核办法a)以养户、客户对其服务质量的评价(反馈的信息)作为考核的一个重要因素;b)参照集团公司干部考评的办法。

2.4.2 技术员2.4.2.1 任职条件a)年龄:35周岁以下b)性别:男女不限c)学历:专科学历以上(畜牧、兽医专业)d)技能要求:具有丰富的专业理论知识与工作经验,熟练掌握服务部的整体运作规律和工作内容及要求,具有较高的专业技术(兽医)水平,并能解决各种常见疾病;在工作巡视中能及时发现、分析和解决常规问题,对突发事件能及时向上一级反映并提出解决问题的建议。

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