鼠尾草脂肪酸组成和含量的比较研究
芡欧鼠尾草相关研究进展
芡欧鼠尾草相关研究进展
芡欧鼠尾草，学名Salvia miltiorrhiza Bunge，是一种传统中药材，被广泛应用于心脑血管疾病的治疗。
近年来，对芡欧鼠尾草的研究不断深入，取得了一系列重要的进展。
芡欧鼠尾草的化学成分是研究的重点之一。
研究表明，芡欧鼠尾草中含有多种活性成分，包括丹酚酸类、黄酮类、甾醇类、有机酸类等。
丹酚酸类是芡欧鼠尾草中最主要的活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性。
芡欧鼠尾草对心脑血管疾病的治疗作用是研究的重点之一。
研究表明，芡欧鼠尾草具有促进血液循环、扩张血管、降低血压、抗凝血、抗氧化、抗炎等作用，对心脑血管疾病有显著的治疗效果。
丹酚酸类是芡欧鼠尾草发挥心脑保护作用的主要活性成分，通过抑制氧自由基的生成和释放、减轻炎症反应、抑制血小板聚集等机制发挥作用。
芡欧鼠尾草对其他疾病的治疗作用也引起了广泛关注。
研究表明，芡欧鼠尾草具有抗肿瘤、抗糖尿病、抗肝纤维化、抗阿尔茨海默病等多种作用。
这些作用主要通过抗氧化、抗炎、改善微循环、调节信号通路等机制发挥作用。
芡欧鼠尾草在心脑血管疾病及其他疾病的治疗中具有广泛的应用前景。
随着对其化学成分和药理学作用的深入研究，芡欧鼠尾草的临床应用前景将会更加广阔。
但需要注意的是，芡欧鼠尾草以及其提取物的安全性和毒副作用仍需进一步研究和评估。
鼠尾草酸的生物活性研究进展
收稿日期：2013-08-30接受日期：2013-11-21基金项目：引进国际先进林业科学技术项目（2011-4-01）*通讯作者Tel ：86-25-85482534；E-mail ：biliangwu@126．com天然产物研究与开发Nat Prod Ｒes Dev 2014，26：1538-1543文章编号：1001-6880（2014）9-1538-06鼠尾草酸的生物活性研究进展夏田娟1，毕良武1，2*，赵振东1，21中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室，南京210042；2中国林业科学研究院林业新技术研究所，北京100091摘要：本文综述了鼠尾草酸抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤、对中枢神经系统的作用等，为鼠尾草酸天然资源的进一步研究与开发提供参考。
关键词：鼠尾草酸；抗氧化；抗炎；抗菌；抗肿瘤中图分类号：TQ351文献标识码：AＲesearch Progress in Biological Activities of Carnosic AcidXIA Tian-juan 1，BI Liang-wu 1，2*，ZHAO Zhen-dong 1，21Institute of Chemical Industry of Forest Products ，CAF ；National Engineering Lab．for Biomass Chemical Utilization ；Key and Open Lab．on Forest Chemical Engineering ，SFA ；Key Lab．of Biomass Energy and Material ，Jiangsu Province ，Nanjing 210042，China ；2Institute of New Technology of Forestry ，CAF ，Beijing 100091，ChinaAbstract ：The antioxidation ，anti-inflammatory ，antibacterial ，antitumor ，the function to central nervous system and other biological activities of carnosic acid were reviewed．The researches could provide reference for the further research and development of natural resources of carnosic acid．Key words ：carnosic acid ；antioxidation ；anti-inflammatory ；antibacterial ；anti-tumor鼠尾草酸（Carnosic acid ，简称CA ）存在于鼠尾草（Salvia officinalis L．）、迷迭香（Ｒosmarinus offici-nalis L．）、三叶鼠尾草（S．triloba L．）和快乐鼠尾草（即南欧丹参，S．sclarea L．）等植物中，是迷迭香和鼠尾草的主要抗氧化成分，为酚型二萜类化合物［1-2］。
云南鼠尾草茎叶中化学成分及其抗血管生成活性研究
云南鼠尾草茎叶中化学成分及其抗血管生成活性研究目的：研究云南鼠尾草茎叶的化学成分，寻找抗血管生成活性成分，综合开发药用植物资源。
方法：利用溶剂超声提取，硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、MCI 柱色谱等分离手段进行分离纯化，根据化合物理化性质和波谱数据对其进行结构鉴定，通过鸡胚尿囊膜模型（CAM）进行活性筛选。
结果：从提取物中共分离得到7个化合物，分别被鉴定为（+）桉油烯醇（1）、5，7，4′-三羟基二氢黄酮（2）、β-香树素（3）、3β-羟-12-乌苏烯（4）、马斯里酸（5）、熊果酸（6）、3-氧-12-烯-28-乌苏酸（7）。
抗血管生成实验表明化合物5，6在鸡胚尿囊膜模型中表现出较好抗血管生成作用。
结论：化合物1，2，5，6首次从该植物中分离得到，并首次发现化合物5（齐墩果烷型），6（乌苏烷型）在0.8 nmol/egg的剂量下就具有抑制血管生成的活性，且呈剂量依赖性。
标签：云南鼠尾草；鸡胚尿囊膜模型；抗血管生成；齐墩果烷型；乌苏烷型云南鼠尾草Salvia yunnanensis C.H. Wright，又名丹参、小丹参、紫丹参、山槟榔、小红参、小红党参、小红草乌、小槟榔、紫参、奔马草、朱砂理肺散，是多年生草本，分布于我国西南地区。
云南以其根作药，有活血调经，祛瘀生新，镇静止痛，除烦安神的功效[1]。
云南鼠尾草具有与丹参相似的药理活性，目前对于其根部化学成分有了一定研究，但对于其茎叶化学成分尚未见研究报道。
近年来的研究表明，体内新血管的异常生成可能导致癌症、风湿性关节炎、糖尿病性失明、系统性红斑狼疮等严重疾病[2]。
为此，对采自云南丽江的云南鼠尾草茎叶的化学成分进行了研究，并采用鸡胚尿囊膜模型（CAM）评价其抗血管新生活性。
研究结果显示云南鼠尾草的茎叶化学成分较根部有明显区别，且具有抗血管生成的活性。
1 材料Brucker A V-400和DRX-500超导核磁共振仪，AutoSpec Premier P776双聚焦三扇型磁质谱仪，Agilent 1200高效液相色谱仪。
5种油脂植物种子脂肪酸含量及组成分析
【 要 】应用 气相 色谱对 宁夏荒 漠地 区生 长的沙枣 、蒺藜、苍耳、 白沙蒿、老瓜 头五 种油脂植物 摘
种 子 脂 肪 酸 含 量和 成 分 进 行 了测 定 和 分 析 。 结 果表 明 ：沙 枣 、苍 耳 、 白沙 蒿 、 蒺 藜 、 老 瓜 头五 种 野 生
油 脂 植 物 的 种 子 脂 肪 酸 含 量 分 别 为 １ ，％、２ ．％、１ ．％、１ ．％、２ ．％；不 饱 和 脂 肪 酸含 量 分 别 占脂 ２２ １１ ４１ ０１ ５４
为 ：９２ ．、７６ ．、５６ ．、７３ ．、６２ ．，均 远 大 于 ２ 由 此 可 知 ，这 ，
《 油 加 工 与食 品机 械 ） ０ ６年 第 ７期 粮 ２０
维普资讯
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油脂工程・
Ｏ，
糕 油 工
表 １ ５种 油 脂 植 物 种 子 脂 肪 酸 含 量
苍 耳
８ ．％ 、 ７ ．％ 。 ４４ ６５
在脂肪 酸 性质 评价 中 ，多 不饱 和脂 肪 酸 （Ｕ Ａ Ｐ Ｆ ）与饱
２ 结 果与分 析
５种 野 生油 脂 植物 的种子 脂 肪酸 的气 相 色 谱 图 、化学
成 分及 其 含量 分别 见 图 １和表 １ 。沙枣 脂肪 酸 中鉴 定 出 １ ０ 种 化 合 物 、苍 耳 １ １种 、 白沙蒿 １ ２种 、蒺 藜 １ ３种 、老 瓜 头 １ ２种 。脂 肪酸 主要 由 Ｃ。 。脂肪 酸组 成 ，尤其 是不 饱 和脂 肪 酸 ；饱 和脂 肪 酸 主要 由 Ｃ 。的棕榈 酸 组 成 ；十 四碳 以下 和 二十碳 以上 的脂肪 酸含 量甚 微 。 沙枣 、苍 耳 、 白沙 蒿 、蒺 藜 、老瓜头 ５种 野 生油 脂植
肪酸总量的 ９． ２９ ％、 ８ ＿ ９３ ％、 ８ ．％、８ ． ９ ８ ８ ％、９ ． ７ １ ％。 充 分 开发 这 五 种 油 脂 植 物 在 食 用 、 医 疗保 健 方 面 的 ４
鼠尾草(SalviaofficinalisL.)不同组织精油组分差异比较
鼠尾草（Salvia officinalis L.）不同组织精油组分差异比较班兆军1，陈存坤2，李国鹏3，于林凯1，王宏鹏1，孙蓉1，毛建卫1（1.浙江科技学院生物与化学工程学院/轻工学院，浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室，浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心，浙江杭州 310023；2.国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农产品产后生理与贮藏保鲜重点实验室，天津 300384；3.中国热带农业科学院农产品加工研究所，广东湛江 524001）摘 要：利用甲基叔丁醚法结合气相色谱-质谱联用技术比较鼠尾草花、叶片及茎精油的挥发性组分差异。
结果表明：鼠尾草不同器官中共检测到4 种单萜、17 种倍半萜、6 种单萜衍生物、2 种倍半萜衍生物及2 种酯类化合物共31 种挥发性物质；不同器官的挥发性组分不尽相同，花器官中的挥发性组分最多为31 种化合物；挥发性物质含量最高的是叶片，达到2 334.48 ng/g；吉玛烯、可巴烯、石竹烯及乙酸芳樟酯是鼠尾草不同器官中含量较高的挥发性组分，但其对不同器官挥发性精油的贡献率亦不同。
关键词：鼠尾草；挥发性组分；组织；精油；差异Comparison of the Volatile Compositions of Essential Oils from Different Organs of Sage (Salvia officinalis L.)BAN Zhaojun1, CHEN Cunkun2, LI Guopeng3, YU Linkai1, WANG Hongpeng1, SUN Rong1, MAO Jianwei1(1. Zhejiang Provincial Key Laboratory for Chemical and Biological Processing Technology of Farm Product, Zhejiang Province Collaborative Innovation Center of Agricultural Biological Resources Biochemical Manufacturing, School of Biological and Chemical Engineering/School of Light Industry, Zhejiang University of Science and Technology, Hangzhou 310023, China;2. Tianjin Key Laboratory of Postharvest Physiology and Storage of Agricultural Products, National Engineering Technology ResearchCenter for Preservation of Agriculture Product, Tianjin 300384, China;3. Agricultural Product Processing Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Zhanjiang 524001, China)Abstract: The essential oils of different organs of sage (Salvia officinalis L.) including flowers, leaves and stems, were extracted using methyl tert-butyl ether (MTBE) and then analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). A total of 31 volatile compounds were identified, including 4 moneterpenes, 17 sesquiterpenes, 6 moneterpenes derivations, 2 sesquiterpenes derivations and 2 esters. However, the volatile compositions of the essential oils were different. Theflower essential oil contained the highest number of volatiles (31) while the leaf essential oil contained the highest amount of volatiles (2 334.48 ng/g). Germacrene, caryophyllene, α-copaene and linalyl acetate were the dominant volatiles in the different essential oils, which made different contributions to them.Key words: sage; volatile compounds; organs; essential oil; differenceDOI:10.7506/spkx1002-6630-201702026中图分类号：TQ654.2 文献标志码：A文章编号：1002-6630（2017）02-0159-05引文格式：班兆军, 陈存坤, 李国鹏, 等. 鼠尾草(Salvia officinalis L.)不同组织精油组分差异比较[J]. 食品科学, 2017, 38(2): 159-163.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201702026. BAN Zhaojun, CHEN Cunkun, LI Guopeng, et al. Comparison of the volatile compositions of essential oils from different organs of sage (Salvia officinalis L.)[J]. Food Science, 2017, 38(2):159-163. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201702026. 收稿日期：2016-06-23基金项目：浙江省自然科学基金一般项目（LY17C200008）；山东省自然科学基金青年基金项目（ZR2014CQ019）；浙江科技学院科研启动基金项目（F701103G01）；浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室开放基金项目（2016KF0015）；“十二五”农村领域国家科技计划项目（2015BAD16B07）；天津市科技计划项目（13ZXCXNC02800；12TXGCCX00400）作者简介：班兆军（1980—），男，讲师，博士，主要从事天然抗菌剂开发应用及食品保鲜加工与包装研究。
鼠尾草最新研究报告
鼠尾草最新研究报告引言鼠尾草，也被称为圣木香，是一种草本植物，具有丰富的药用和香料价值。
它被广泛用于药物、食品和香水制造等领域。
随着人们对天然草药的关注逐渐增加，鼠尾草的研究也得到了更多的关注。
本文将介绍鼠尾草最新的研究成果，并讨论其在医药和保健品领域的潜在应用。
鼠尾草的化学成分鼠尾草含有大量的化学成分，其中最重要的是挥发油。
挥发油主要由萜烯类化合物和酚类化合物组成。
研究表明，鼠尾草挥发油中的成分具有抗菌、抗氧化、抗炎和抗肿瘤等活性。
此外，鼠尾草还含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎作用。
鼠尾草的药理作用抗菌作用鼠尾草的挥发油中的成分具有广谱的抗菌活性。
研究发现鼠尾草挥发油对多种细菌和真菌都有抑制作用，尤其对耐药细菌具有较好的抗菌效果。
这表明鼠尾草可能成为新型的抗菌药物开发源。
抗氧化作用鼠尾草挥发油和黄酮类化合物都具有明显的抗氧化活性。
抗氧化物质可以有效清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。
研究表明，鼠尾草的抗氧化活性可能有助于预防氧化相关的疾病，如心血管疾病和癌症。
抗炎作用鼠尾草中的挥发油和黄酮类化合物具有抗炎作用。
它们可以抑制炎症相关的细胞因子的产生，减轻炎症反应。
炎症是多种疾病的共同特征，包括关节炎、炎症性肠病和皮肤炎等。
因此，鼠尾草可能成为开发新型抗炎药物的潜在来源。
抗肿瘤作用鼠尾草挥发油中的成分显示出明显的抗肿瘤活性。
实验研究发现，鼠尾草提取物可以抑制多种肿瘤细胞的生长，诱导肿瘤细胞凋亡，并抑制肿瘤血管生成。
这些结果表明鼠尾草可能成为抗肿瘤治疗的潜在药物。
鼠尾草的应用领域鼠尾草由于其多种药理作用和化学成分的独特性，被广泛应用于医药和保健品领域。
医药领域鼠尾草的抗菌、抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用使其成为研发新型药物的潜在候选。
鼠尾草提取物和挥发油可以用于制备口服药物、外用药膏和注射剂等剂型，用于治疗感染、炎症和肿瘤等疾病。
保健品领域由于鼠尾草的抗氧化和抗炎作用，它被广泛应用于保健品领域。
鼠尾草属植物化学成分的研究进展
新 疆 医科 大 学 学 报
Ｊ ＵＲ Ｏ ＮＡＩ Ｆ ＸＩ Ｉ Ｇ ＭＥ Ｃ ＵＮＩ Ｒ Ｉ Ｙ ２ ０ ｅ ． ２ （ ） Ｏ ＮＪＡＮ ＤＩ ＡＩ ＶＥ Ｓ Ｔ ０ ２Ｓ ｐ ・ ５ ３
２ ５ ３
鼠尾草 属 植 物 化 学 成 分 的 研 究进 展
入 ［ 。３ ４ ０年 代 日本学 者 中 尾等 从丹 参 中分 得丹 参酮 ］
Ｉ 、Ⅱ、 至今 已鉴 定 ４ Ⅲ， ０多种 化 合 物 ；９ １年 顾 文 １８ 华 ［ 对 本 属 植 物 化 学成 分 的研 究进 行 了综 述 ， 为 ５ ］ 认
１２ 叶 ．
１５ ９ ８年 Ｂ ｉｓ ｏｍ 等 ［３ ｒ ｋｒ ｅ １ 从撒 尔维 亚 的 叶 ｏ
鼠尾 草 植 物 品种 ， 《 国药 物 志 》 载 有 ８ 据 中 记 ３种 ， ５ ２ 变种， ９变 型 ， 中 药 用 ３ 其 ０余 种 （ 变 种 ， 型 ） 大 含 变 ， 多 数 以根 入药 作 丹参 用 ［ ］ ２ 。我 国 鼠尾草 属 植物 ， 分 布 于全 国各地 。 属 植物 药 用种 类之 多 、 效范 围之 本 药 广 是 比较 突 出的 ， 民间就 有 １ ０多种 植物 的 根作 丹 参 的 代 用 品 ， 人 们 对 其 化 学 成 分 的 研 究 已 比较 深 且
一
［ ］船一２ ． ５（ ， ． ５ Ｍｅ ａＤ １ ８ 。ｃ ０ １ ， ＯＨ） 化 合 物 ３为 １Ｏ一 ； 一 对 羟基 苯 甲酰 基一— 一 喃芹 菜 糖基 一 １ ６ 一— 呋 Ｄ 呋 （ — ） Ｄ一 喃 葡 萄 糖 基 苷 ， Ｈ Ｏ 无 色 油 状 物 ， ａ ｏ Ｃ。 ［ ］ 船一
鼠尾 草 属 植 物隶 属 于 唇 形 科 （ ａ ｉｔｅ 全 世 Ｌ ｂａａ ）， 界约 有 １０ ０多种 ， ０ 占全科 植 物总 数 的 ２ ， 生长 ０ 宜 于 温 热 带 地 区［ 。根 据 它 们 的 形 态 特 征 ， 为 １ ］ 分
分布于西藏地区的鼠尾草属植物化学成分研究进展
分布于西藏地区的鼠尾草属植物化学成分研究进展作者：符佳杨龙飞梁峻铭徐玲赵刚付强来源：《中国中药杂志》2017年第19期[摘要] 鼠尾草属Salvia是唇形科中最大的一属，全世界约有1 000余种。
我国鼠尾草属植物资源丰富，分布于全国各地，尤以西南为最多。
该属植物含有多种类型的化学成分，主要类型有倍半萜类、二萜类、三萜类和酚性类化合物等。
为了更好的开发利用西藏地区鼠尾草属植物，该文将对分布于西藏地区鼠尾草属植物的化学成分进行综述。
[关键词] 西藏；鼠尾草属；化学成分[Abstract] Salvia is the largest genus of Labiatae family， and there are more than 1 000 species around the world. Our country is rich in the resources of Salvia plants. The plants of this genus contain multiple chemical components， including sesquiterpenoids， diterpenoids， triterpenoids and phenols， et al. In order to develop better Tibetan plants of Salvia genus， this article reviewed and summarized the constituents from Tibetan Salvia genus.[Key words] Tibet； Salvia； chemical constituents唇形科鼠尾草属Salvia包括大约1 000余种植物，占全科植物总数的20%，广泛分布于全球各地温带、亚热带和热带地区。
我国鼠尾草属植物有83种，25个变种，9个变型，可供药用的有30余种，多以根、根茎或全草入药[1]。
鼠尾草属植物化学成分及生物活性研究的新进展
Ａｄ ｖ ａ ｎ ｃ ｅ ｓ ｉ ｎ ｃ ｈｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕｅ ｎｔ ｓ ａ ｎｄ ｂ ｉ ｏ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ Ｓ ａ ｌ ｖ ｉ ａ ｇ ｅ ｎ ｕｓ
Ｐ Ｅ Ｎ Ｇ Ｑ ｉ ｎ ｇ ， Ｌ Ｉ Ｕ Ｊ ｉ ａ ｎ — ｘ ｕ ｎ
国 家 中澳 中医药 国际联合研 究 中心 ，北京 １ ０ ０ ０ ９ １ ）
［ 摘要］ 唇形科 鼠尾草属包括大约 １ ０ ０ ０余种植物 ， 广泛分布在全球各地 的温带和热带地 区。许多 鼠尾 草属植物 是历 史悠久
的重要药用植物 ， 其 中丹参 （ Ｓ ａ ｌ ｖ ｉ ａ ｍ ｉ ｌ ｔ ｉ ｏ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ的干燥根和根茎 ） 是许 多亚洲国家最常用 的传统植物 药材之一 。该 属植物 的化 学成分 主要类型有倍半萜类 ， 二萜类 ， 三萜类 ， 甾体类和多酚类等 ； 这些化合物 多具有抗 菌 ， 抗 寄生虫 ， 抗氧化 ， 抗炎 ， 抗肿瘤 以 及抗血小板 聚集 等作 用。为了更好 的开发利用 鼠尾草属植物 ， 该文 对近 ５年来从该属植物 中发 现的新化 合物及其生物活性进 行 了综述 。 ［ 关键词 ］ 鼠尾 草属 ； 化学成分 ； 生 物活性
Ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ， Ｂ ｅ ｉ ｊ ｉ ｎ ｇ １ ０ ０ ０ ９ １ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
［ Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ］ Ｔ ｈ ｅ ｇ ｅ ｎ ｕ ｓ Ｓ ａ ｌ ｖ ｉ ａ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｆ ａ ｍ ｉ ｌ ｙ Ｌ ａ ｍｉ ａ ｃ ｅ ａ ｅ ｗ ｉ ｔ ｈ ｎ ｅ ａ ｒ ｌ ｙ １ ０ ０ ０ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ｅ ｓ ，ｉ ｓ ｗ ｉ ｄ ｅ ｓ ｐ ｒ ｅ ａ ｄ ｉ ｎ ｔ ｅ ｍｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｅ ａ ｎ ｄ ｔ ｒ ｏ ｐ ｉ ｃ ａ ｌ ｒ ｅ ｇ ｉ ｏ ｎ ｓ
奇亚籽的功效及应用分析
奇亚籽的功效及应用分析奇亚籽(Chia Seed)。
它是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，奇亚籽的功效有哪些呢?下面是的奇亚籽的功效Q，欢迎阅读。
奇亚籽的功效奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。
浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分(绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等)，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
(1)膳食纤维根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。
而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，可以达到成人的每日膳食推荐量[1] 。
(2)脂肪及其组成奇亚籽富含的亚麻酸，而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质。
据研究表明，奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理(人类膳食中n-6与n-3PUFA摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生)。
(3)蛋白质奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。
奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。
值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。
奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。
(4)维生素奇亚籽是B族维生素的优质来源。
与其他谷物相比，尼克酸(VB3)含量高于玉米，大豆，燕麦，小麦等。
鼠尾草酸理化指标-概述说明以及解释
鼠尾草酸理化指标-概述说明以及解释1.引言1.1 概述鼠尾草酸是一种重要的天然有机酸，广泛存在于植物中，具有多种生物活性和药理作用。
鼠尾草酸在医药、食品、化工等领域具有重要的应用价值。
本文从鼠尾草酸的化学结构和性质、生物活性和药理作用，以及生产和应用领域等方面进行了全面的探讨和分析，旨在深入了解和掌握鼠尾草酸的理化指标，为其在未来的发展提供参考和指导。
1.2 文章结构文章结构部分包括以下内容：本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，将首先对鼠尾草酸进行概述，介绍其基本信息和重要性，然后说明文章的结构和目的，为读者提供整体的阅读导引。
在正文部分，将分别探讨鼠尾草酸的化学结构和性质、生物活性和药理作用，以及生产和应用领域，从不同角度深入探讨鼠尾草酸的相关知识。
最后，在结论部分将对文章进行总结，展望鼠尾草酸在未来的发展前景，并提出结论性观点，为整篇文章做出完整的收尾。
整个文章结构清晰，层次分明，使读者能够更好地理解和掌握鼠尾草酸的相关知识。
1.3 目的:本文旨在探讨鼠尾草酸的理化指标，包括其化学结构和性质、生物活性和药理作用，以及生产和应用领域。
通过对鼠尾草酸的全面研究，我们将深入了解该化合物在医药、食品、化工等领域的重要作用，为其未来的发展前景提供有益的参考。
同时，通过对其理化指标的分析，也可以为鼠尾草酸的合成、提纯和应用提供科学依据，促进其在工业生产中的广泛应用。
通过本文的撰写，希望能够为读者提供关于鼠尾草酸的全面了解，促进该化合物的研究和开发。
2.正文2.1 鼠尾草酸的化学结构和性质鼠尾草酸，又称为檐草酸，是一种天然存在的有机酸，化学式为C10H18O6。
它是一种无色晶体，可溶于水和多种有机溶剂，具有一定的酸性。
在化学结构上，鼠尾草酸是一种迷信二羧酸，含有两个羧基和一个环状结构。
它的分子结构中包含有一个环己基环和两个羧基，这种结构使得鼠尾草酸具有较强的稳定性和生物活性。
作为一种天然产物，鼠尾草酸在许多植物和动物体内都可以被检测到。
《十种鼠尾草属植物萜类化学成分与生物活性》项目信息
《十种鼠尾草属植物萜类化学成分与生物活性》项目信息1、项目名称：十种鼠尾草属植物萜类化学成分与生物活性2、完成单位：中国科学院昆明植物研究所、昆明理工大学主要完成人员：赵勤实（中国科学院昆明植物研究所），许刚（中国科学院昆明植物研究所），潘争红（中国科学院昆明植物研究所），李蓉涛（昆明理工大学），蒋永俊（昆明理工大学）3、提名意见：鼠尾草属植物是重要的植物类群，具有重要的药用、食用和观赏价值。
我国鼠尾草属资源丰富，云南是该属植物最多的省份，研究该属植物化学成分与生物活性具有重要的科学价值。
该项目系统地研究了十种鼠尾草属植物萜类化学成分与生物活性，项目重要科学发现包括：（1）研究发现7种中国原产鼠尾草属植物萜类成分主要是松香烷二萜和倍半萜，3种外来植物萜类重要特征成分是克罗烷型二萜，这为分类学提供了重要的化学依据，同时为开发利用提供了物质基础科学依据；（2）发现65个新化合物，并报道122已知化合物，其中7个新化合物为骨架新颖的化合物。
其中przewalskin A和B引起有机合成家的关注和合成，为这两个化合物开发利用提供了重要基础；（3）发现活性化合物物17个，涉及抗病毒、细胞毒活性和神经保护活性，为进一步研究提供了重要基础。
项目发表的20篇核心论文均为SCI收录的论文，8篇代表性论文均发表在本领域知名国际期刊，其中3篇发表在Nature index 期刊Organic Letter和Chemical communication。
20篇核心论文他引246次。
培养6名博士研究生和1名硕士研究生，其中2名博士研究生已经晋升为研究员。
该项目完成为我国鼠尾草属化学成分与生物活性研究做出了重要贡献，该成果拟提名云南省科学技术奖（自然科学）二等奖。
4、项目简介：鼠尾草属（Salvia Linn.）是唇形科（Labiatae）最大的一属植物类群，主要分布在温带和热带地区。
全球约有1000种左右，主要分布在中南美洲、其次是西亚、欧洲、东亚和北美。
鼠尾草酸类天然产物的全合成研究
鼠尾草酸类天然产物的全合成研究鼠尾草酸是一类具有重要生物活性的天然产物，广泛存在于植物中。
它们具有多种药理活性，如抗炎、抗肿瘤、抗菌等。
由于其独特的化学结构和生物活性，鼠尾草酸及其衍生物一直受到化学合成领域的广泛关注。
鼠尾草酸类化合物的全合成研究是有挑战性的。
首先，鼠尾草酸类化合物通常具有复杂的结构，包含多个手性中心和多个环状结构，因此合成路线需要考虑手性控制和环合反应等关键步骤。
其次，鼠尾草酸类化合物的天然产量往往较低，因此需要寻找高效的化学合成路线，以提高产量和降低成本。
在鼠尾草酸类化合物的全合成研究中，许多合成策略和方法被提出和应用。
其中一种常用的方法是利用天然产物中的结构基团进行化学变换，通过合成的手段引入所需的官能团。
例如，可以利用已知的合成方法将鼠尾草酸的酮基转化为醛基，再通过还原反应将醛基还原为羟基，从而得到目标化合物。
另一种方法是通过合成中间体的方式，逐步构建目标化合物的结构。
这通常需要进行多步反应，但可以在每一步中控制手性，从而得到手性纯的目标化合物。
鼠尾草酸类化合物的全合成研究还涉及到新的催化剂和反应条件的开发。
例如，可以使用新型的催化剂来实现特定官能团的选择性转化，以提高合成效率和产率。
同时，反应条件的优化也是全合成研究中的重要问题。
通过寻找合适的反应温度、反应溶剂和催化剂浓度等条件，可以提高反应的选择性和产率。
鼠尾草酸类化合物的全合成研究是一个具有挑战性但又充满潜力的领域。
通过创新的合成策略和方法，可以有效地合成出复杂结构的鼠尾草酸类化合物，为药物发现和生物活性研究提供重要的化学工具。
希望未来能有更多的研究人员致力于这个领域，推动鼠尾草酸类化合物的全合成研究取得更大的突破。
鼠尾草化学成分
鼠尾草化学成分以下是为您生成的关于“鼠尾草化学成分”的文章：---# 《探秘鼠尾草的化学“魔法”》最近，我在研究各种植物的时候，发现鼠尾草特别有趣。
周围有朋友用含有鼠尾草成分的护肤品，说效果特别好，这一下子就勾起了我的好奇心，让我想要深入了解一下鼠尾草的化学成分到底有什么神奇之处。
这一探究，还真发现了不少有意思的东西，下面就跟大家分享分享。
鼠尾草中的化学成分还真不少，咱先来说说其中比较重要的几种。
首先是“鼠尾草酸”，这可是个厉害的角色。
它主要来源于鼠尾草这种植物，名字也简单直接。
要说它的作用，那可真是不小。
我自己用含有鼠尾草酸的护肤品时，就明显感觉到皮肤的炎症得到了缓解，而且抗氧化效果超棒，让皮肤看起来更有光泽。
从常见的实际效果来看，它能帮我们抵抗自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老的速度。
不过呢，它也有一点点小缺点，就是浓度太高可能会对某些敏感皮肤造成刺激，所以敏感肌的朋友们使用时要特别小心。
再来说说“迷迭香酸”，这名字听起来就很浪漫。
它同样来源于鼠尾草，在很多护肤品和保健品中都能见到它的身影。
它的主要作用是抗炎和抗菌，我有次皮肤有点发红发痒，用了含有迷迭香酸的产品，很快就舒服多了。
对于痘痘肌来说，它可是个大救星，能有效减少痘痘的产生。
但要注意的是，它可能会引起个别人的过敏反应。
还有“樟脑”，这个成分大家应该不陌生。
它在鼠尾草中的含量不算多，但作用可不能小瞧。
它能给人一种清凉的感觉，在舒缓肌肉疼痛方面表现出色。
我运动完肌肉酸痛的时候，用含有樟脑成分的精油按摩一下，那感觉别提多舒服了。
不过，樟脑使用过量可能会对神经系统有一定影响，所以要适量使用。
这些成分对我们的健康和使用效果有着实实在在的影响。
就拿抗氧化来说，鼠尾草酸能让我们的皮肤细胞更健康，减少皱纹和色斑的产生，让我们看起来更年轻。
而抗炎抗菌的成分，能帮助我们预防和治疗一些皮肤问题，让皮肤保持良好的状态。
但咱们也得说说安全性和潜在风险。
一般来说，正常使用含鼠尾草成分的产品是比较安全的。
新疆鼠尾草茎化学成分的研究
新疆鼠尾草茎化学成分的研究马燕;热娜·卡斯木rn斯木;王晓梅;堵年生;王新玲【期刊名称】《新疆医科大学学报》【年(卷),期】2004(27)6【摘要】目的: 研究新疆鼠尾草茎的化学成分.方法: 采用色谱法分离化合物,用波谱和化学方法鉴定结构.结果: 从新疆鼠尾草茎中分离得到5个化合物:β-谷甾醇(Ⅰ)、齐墩果酸(Ⅱ)、7-O-acetyl-horminone(Ⅲ)、β-谷甾醇葡萄糖苷(Ⅳ)、丹酚酸K(Ⅴ).结论: 除β-谷甾醇、齐墩果酸、丹酚酸K外,其余均为从本属植物的地上部分中首次得到.【总页数】3页(P577-579)【作者】马燕;热娜·卡斯木rn斯木;王晓梅;堵年生;王新玲【作者单位】新疆医科大学附属中医医院,新疆,乌鲁木齐,830054;新疆医科大学药学院天药/生药教研室,新疆,乌鲁木齐,830054;新疆医科大学药学院天药/生药教研室,新疆,乌鲁木齐,830054;新疆医科大学药学院天药/生药教研室,新疆,乌鲁木齐,830054;新疆医科大学药学院天药/生药教研室,新疆,乌鲁木齐,830054【正文语种】中文【中图分类】Q949.776;R914【相关文献】1.新疆鼠尾草叶化学成分的基础研究 [J], 王晓梅;热娜·卡斯木;马燕;堵年生2.新疆鼠尾草花化学成分的研究 [J], 王新玲;热娜·卡斯木;早然木·尼亚孜;堵年生3.新疆鼠尾草的化学成分研究 [J], 常军民;热娜·卡斯木;诸年生4.绒毛栗色鼠尾草根化学成分的研究 [J], 曹桂云;王秀秀;张良聪;赵爱红;李珂珂;申丽5.新疆鼠尾草根中酚酸类化学成分的纯化工艺研究 [J], 任春晖;王晓梅;王新玲;依明·尕哈甫;胡君萍因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
芡欧鼠尾草相关研究进展
芡欧鼠尾草相关研究进展
芡欧鼠尾草是一种天然的草本植物，被广泛用于医学、食品和药用植物方面的研究。
近年来，关于芡欧鼠尾草的研究引起了广泛的关注。
以下是芡欧鼠尾草的相关研究进展。
一、医学方面
1.1 抗菌作用
芡欧鼠尾草的精油对多种细菌具有抗菌作用。
在该植物中发现了许多挥发性有机化合物，这些化合物可以杀死或抑制多种细菌，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和病毒等。
芡欧鼠尾草中的多酚类化合物具有抗氧化作用。
这些化合物可以保护细胞免受自由基的损伤，并减少低密度脂蛋白的氧化。
芡欧鼠尾草的药用成分可用于治疗炎症相关疾病，如风湿性关节炎、鼻窦炎和炎性肠病等。
其中芡欧鼠尾草的苯丙酮类成分可以减轻炎症反应。
1.4 改善心脏健康
芡欧鼠尾草可以降低胆固醇水平，减少心脏病的发生。
研究表明，芡欧鼠尾草中的芳香醇类成分可以降低血脂和血压。
二、食品方面
2.1 食品添加剂
芡欧鼠尾草提取物可以用作食品添加剂。
其富含的天然多酚类化合物和抗氧化物质可以作为食品防腐剂，在食品保鲜和营养价值方面也有很好的应用价值。
2.2 食品调味
芡欧鼠尾草的精油中含有丰富的芳香醇类成分，可以用于食品调味。
这些化合物具有特殊的香味和味道，能为食品增加香味和口感。
2.3 药食同源
芡欧鼠尾草不仅可以作为药用植物，还可以作为食用植物。
芡欧鼠尾草中的多酚类化合物和抗氧化物质对人体有益，可以作为药食同源的植物，在健康食品和保健品方面具有广阔的应用前景。
芡欧鼠尾草脂肪酸成分分析
（ 湖南农业大学东方科技学院 长沙 ４０２ ） ， １１８ （ 湖南农业大学生物科学技术学院 长沙 ４０ ２ ） ， １１８ 摘 要 ２０ 年引进芡欧鼠尾草作为新种质 ， ０６ 组培脱毒后收种 ， 通过连续 ３ 年的引种驯化 ， 芡欧鼠尾草在
的种 和亚 种 。
Ｄ Ａ对大脑细胞 有着极其重要的作用 ， Ｈ 是大脑
于 ４月 中旬开沟做厢 ， ６７ｍ 施有机肥 ５０ 每 ６ ０
，
营养必不可少 的高不饱和脂肪酸 。目前 Ｄ Ａ主 Ｈ 要来源为深海 鱼油和海 藻 ， 提炼成本 高 ， ｊ其 导致
Ｄ Ａ价格 昂贵。本课题组 ２０ Ｈ ０６年引进 了芡欧 鼠尾 草作为新种质 ， 并对其脂肪酸成分进行了全面分析 。
墨西 哥引进 的芡 欧 鼠尾 草 原 种 为对 编 号 Ａ ， 园 基 地 １耘 ２０ ０７年种 植收获 种编 号 Ａ 。 ２
１ ２ 试验 方法 ．
子房 ４ 全裂 ， 花期 ９ 月中旬至初霜 ； 种子卵形 ， 带深色 网纹 ， 有琥珀色 和白色两种颜色， 成熟后不易脱落 ，
物信 息 学
于５ 月上旬播种 ， 月上旬或中旬定植移栽 ， ６ 秋分
后进入花期 ， 霜冻前种 子成熟 收获考种。种植过程
中随机选取 Ｃ 、 １Ａ Ｋ Ａ 、２生育期的苗期 、 定植期 、 营养
生长期、 孕穗期 ２ ０株植株 的茎 叶， 将材料置于 ６ ０℃ 的干燥箱中 ４ ８ｈ干燥处理 ， Ｇ ／ ３７ １９ Ｊ按 Ｂ Ｔ１ ７－ ９ ８ ７ 标准进行测定。收种后 ， 对种子进行同样处理。
与原种相比没有显著差异， 是一种极有潜力的绿 色食品原料； 检测还发现其 茎叶干物质 中含 亚麻 酸达 ６ ３ ．８
宝兴鼠尾草的有效成分提取及含量测定
宝兴鼠尾草的有效成分提取及含量测定
赵颖;刘琪;王萌;张利
【期刊名称】《浙江大学学报（农业与生命科学版）》
【年(卷),期】2012(038)003
【摘要】采用超声提取法、回流提取法及索氏提取法对宝兴鼠尾草有效成分的提
取效果进行比较,并采用高效液相色谱法(HPLC)对所提取成分含量进行测定,并与栽培丹参的相应成分进行比较.结果表明:对于样品中的脂溶性成分,超声提取法以低温、高效的特点明显优于其他2种方法；而对于水溶性成分,索氏提取4h的效果更佳；对其含量分析表明,宝兴鼠尾草的脂溶性成分含量较高,其中丹参酮ⅡA的含量达到《中国药典》规定,但水溶性成分含量偏低.说明宝兴鼠尾草具有一定的药用价值,但能否作为丹参代用品有待进一步研究.
【总页数】6页(P293-298)
【作者】赵颖;刘琪;王萌;张利
【作者单位】四川农业大学生命科学与理学院,四川雅安625014;四川农业大学生命科学与理学院,四川雅安625014;四川农业大学生命科学与理学院,四川雅安625014;四川农业大学生命科学与理学院,四川雅安625014
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
【相关文献】
1.口腔溃疡膜有效成分提取方法的考察及含量测定 [J], 陈顺;崔莉莉;高守红;陆文铨;宋江丽;王志鹏
2.桦褐孔菌不同乙醇浓度提取物中有效成分含量测定 [J], 高洋;邬丹;付雯雯;张玉莹;崔贺铭;徐国兴;武毅
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5.宝兴鼠尾草的光合特性研究 [J], 母贵琴;张力文;陈静
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鼠尾草籽功效
鼠尾草籽功效鼠尾草籽, 又名奇异子(chia seeds) 起源于墨西哥，最初是南美Aztec 阿兹特克人的古老食品。
由于最近几年，美国的科学家发现其减肥功效而开始受注目。
其后它的其它营养成分也相继被发现，使他受到了各界的强烈追捧。
今日，鼠尾草籽已经成为了种子饮食的健康新时尚，并且在墨西哥，阿根廷，厄瓜多尔，澳洲等国家被大量种植。
营养价值及对人体的好处鼠尾草籽中含极高奥米加3脂肪酸，能平衡胆固醇，有助于维护心脏健康。
而奥米加3脂肪酸亦被证实具有消炎功效，对缓解关节疼痛、关节炎等也具有显著作用。
鼠尾草籽的外皮覆盖了膳食纤维，在胃里遇水会膨胀形成膜状，能减慢淀粉化合物的吸收。
食用少量鼠尾草籽，就能长时间保持饱腹状态。
这种天然控制食欲的方法，比现有的代餐更有效和营养，是新一代减肥选择。
鼠尾草籽的纤维还能够减慢碳水化合物转换为糖份的过程，帮助稳定血糖。
鼠尾草籽含有18种氨基酸，其中包括人体必需的9种氨基酸，胺基酸比例符合人体需要，属于完整蛋白质。
另外，鼠尾草籽还含丰富矿物质,包括磷、锰、钙、钾、钠等。
28克的鼠尾草籽含有4.915毫克的Omega-3脂肪酸和1.620毫克的Omega-6脂肪酸。
鼠尾草籽油含有66%亚麻酸(ALA，一种Omega-3)，比亚麻酸籽含有的56%高。
4茶匙鼠屋草籽提供了4.8克的ALA，每天食用能帮助预防和治疗关节炎。
28克鼠尾草籽含有177毫克的钙质(牛奶的5倍)和265毫克的磷。
促进心血管健康含有芡欧鼠尾草的饮食能显著的降低三酸甘油脂和增加好胆固醇的含量。
经常摄取鼠尾算籽能降低血压、炎症以及心血管疾病的风险。
抗癌实验研究显示，鼠尾草籽油能经由T细胞浸润和制止癌细胞再生来抑制癌症生长和扩散。
帮助消化28克鼠尾草籽含有10.6克纤维，帮助维持健康的消化道和预防诸如憩室炎和结肠癌等肠胃疾病。
有助于洁净与缓和结肠，如同海棉一般吸收毒性物质和强健结肠的运动。
人体对纤维的吸收慢，因此纤维能增加饱足感，并经由调节胰岛素(一种调节血糖的贺尔蒙)来阻止血糖下降，进而预防因此而造成的饥饿感。
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附录A:英文翻译鼠尾草脂肪酸组成和含量的比较研究作者:Y.Kara,A.Kocak,O.B.citil,andE.Tulukcu鼠尾草属包括草本，叶底珠或多年生繁茂的灌木，很少有二年生或一年生植物，通常是有芳香的植物。
世界各地，已经被记录的鼠尾草大约有900多种。
这种植物主要生长在温和的并且炎热的气候里[1]。
鼠尾草属隶属于唇型科植物中的荆芥亚科。
这个科植物，以在其各个部分中发现亚麻酸，亚油麻，油酸为特[2]。
这个属植物的一些种类是很重要的，因为他们具有抗菌[3]、抗肿瘤[4]和抗结核作用[5]。
鼠尾草在土耳其广泛传播，尤其在安纳利亚中部。
根据文献信息，鼠尾草中各个部分的脂肪酸成分，还并没有被充分的分析研究。
本研究的目的是确定生长在丘姆拉的鼠尾草的脂肪酸成分和脂肪酸中ω6/ω3的比例，以及比较每一个部分成分的差异。
鼠尾草的顶端部分和整株植物的油脂含量已经由表1给出。
鼠尾草油脂含量最高的是29.38%，在种子中，而在整株植物中含量最低达6.26%。
Goren et al.发现了大约25种鼠尾草的种子的油脂含量的百分比范围是2.0%—27.1%[6]。
鼠尾草部分部件的脂肪酸组成成分和含量已经由表2给出。
我们区分了鼠尾草的32种脂肪酸，且分析并归纳了他们每一部分的脂肪酸组成成分和含量。
最高的脂肪酸比例如下：种子中，亚麻酸18:3ω3（52.03%）;种子中，油酸18:1ω9(22.25%)；叶子中，棕榈酸16：0(16.06%)；种子中，亚麻酸18:2ω6(15.83%)；整个植物中，硬脂酸18:0（9.07%）。
在整个植物中亚麻酸和棕榈酸是最丰富的。
炮和脂肪酸和不饱和脂肪酸是独立存在于植物中的。
研究种类中，饱和脂肪酸组成的总含量在8.06%—28.36%,而多元不饱和脂肪酸的成分在53.41%—68.97%。
棕榈酸大多数在叶子中发现，是主要的饱和脂肪酸，贡献了大约了41.07%—72.56%给饱和脂肪酸成分。
多不饱和脂肪酸的水平取决于油酸的水平。
最大比例的油酸在鼠尾草籽油中发现。
Azcan et al.在其他鼠尾草种属的种子中发现了相似的结果[2]。
EC报道芥酸22：1ω9在熟菜油中必须有一个对人类有益的最大值5.0%[7]。
本研究中发现，在整株鼠尾草中芥酸含量在0.08%—4.19%。
长链ω3和ω6脂肪酸通常叫做多不饱和脂肪酸。
长链ω3脂肪酸，它不能通过人体自身合成，大多数通过饮食摄取，并且它的ω3/ω6比例对人类健康很重要[8-10]。
Dyerberg指出,增加反式脂肪酸的ω3/ω6比例可增加ω3多不饱和脂肪酸的可用性，这样对人类的健康有益[11]。
研究发现，鼠尾草叶子中亚油酸含量最低，为5.78%。
在整个鼠尾草，不饱和脂肪酸含量高达67.78%—91.38%。
不饱和脂肪酸，以一个高的比例被人体营养所需是合乎情理的[12]。
在HMSO曾报道，建议多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的最小比例应为0.45[13]。
在这篇文章中，这个比例在叶子中被发现最少为1.88%。
营养学家建议，ω3脂肪酸在人类的日常饮食中，应该以一个较高的数量摄取。
然而，他们也曾报道说对人类的健康来说，ω6/ω3必须低于4.0[13]。
在此篇文章中，在鼠尾草的花中发现ω6/ω3的最大比例为0.49%。
表一鼠尾草的油脂含量部位%基础湿重部位%基础湿重叶子9.42 种子29.38花7.04 整体 6.26表二脂肪酸组成成分和含量脂肪酸含量叶子花种子整个植株8:0﹡﹡0.00±0.00 0.00±0.00 0.01±0.01 0.00±0.009:0 0.00±0.00c0.27±0.20 0.00±0.00c0.15±0.15b10:0 0.00±0.00b0.06±0.04a0.00±0.00b0.06±0.07a11:0 0.00±0.00b0.09±0.09a0.00±0.00b0.05±0.06a12:0 0.09±0.04a0.03±0.02b0.00±0.00c0.08±0.04a13:0 0.36±0.18a0.04±0.04b0.05±0.01b0.16±0.16b14:0 4.83±2.89a0.86±0.60b0.02±0.01b 4.11±2.93a15:0 0.64±0.20a0.10±0.12c0.00±0.00c0.37±0.25b16:0 16.06±2.15a11.37±4.93b 6.24±0.26c11.40±4.85b17:0 1.01±0.39a0.63±0.89ab0.05±0.03b 1.17±0.87a18:0 5.37±0.42b 6.48±0.67b 1.86±0.09c9.07±3.51a20:0 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.01 0.00±0.0021:0 0.00±0.00b0.71±0.81ab0.13±0.03b 1.14±1.23a24:0 0.00±0.00b0.00±0.00b0.24±0.08a0.00±0.00bΣSFA28.36 20.64 8.60 27.7614:1ω50.44±0.14a0.03±0.02c0.01±0.01c0.18±0.20b16:1ω7﹡0.30±0.10ab0.20±0.30bc0.07±0.03c0.44±0.33a18:1ω9 5.89±2.01c10.01±3.78b22.25±1.86a9.16±3.28b20:1ω9 4.60±1.33a0.60±0.16c0.00±0.00c 2.55±2.09b22:1ω90.52±0.44b c 4.19±2.51a0.08±0.05c 2.09±2.25b24:1ω9 2.62±1.66a 1.30±0.30b0.00±0.01c 2.21±1.06ab∑MUFA 4.37 16.33 22.41 16.6316:2ω4﹡0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.05 0.03±0.0518:2ω6 5.78±1.58c8.49±4.03b15.83±0.73a7.89±2.79b c18:3ω333.35±1.50b29.37±1.52b52.03±2.23a28.45±9.65b20:2ω60.00±0.00b0.00±0.00b0.08±0.03a 0.00±0.00b20:3ω6 4.23±0.77b8.21±4.96a0.21±0.08c 5.69±3.43ab20:4ω60.00±0.00b0.00±0.00b0.10±0.04a0.00±0.00b20:5ω30.91±0.24b 3.66±3.32a0.05±0.04b 3.23±2.44b22:2ω6﹡ 1.62±0.84a 1.43±1.40a0.25±0.06b 1.02±1.14ab22:3ω3﹡﹡0.00±0.00 0.38±0.52 0.19±0.07 0.13±0.2522:4ω60.99±0.15b 2.46±0.56a0.02±0.07c 1.26±0.96b22:5ω3 6.24±0.09a8.69±4.05a0.07±0.03b 6.61±3.03a22:6ω3﹡﹡0.29±0.59 0.34±0.17 0.14±0.13 0.26±0.22∑PUFA53.41 63.03 68.97 54.57Unknown 3.86 _ 6.02 1.04∑ω340.79 42.44 52.48 38.68∑ω612.62 20.59 16.49 15.86∑ω3/ω6 3.23 2.06 3.18 2.44∑ω6/ω30.31 0.49 0.31 0.41 丘姆拉镇占地面积2320平方米，位于北纬33-34度，东径37-38度。
丘姆拉就是第一应用灌溉工程的。
研究区域离科尼亚中部约47公里。
开始的托洛斯山离丘姆拉南部20公里，它总面积1085.6平方公里。
为了确定鼠尾草的叶子、花、种子以及整个植株的脂肪酸组成成分，9种鼠尾草样品被从不同的地方收集来。
样本从高出土壤水平10厘米的地方切割，水清洗，阴影区域干燥,最后粉碎成粉末。
所有的试剂均采用分析级的，且使用时不需净化。
油脂成分油脂成分：每个部分，用大约5克粉末，采用索氏提取装置用乙醚提取6个小时，完成提取后，溶剂在减压条件下蒸发。
然后，依据前面报道的方法，每部分的油脂成分就确定了[14]。
脂肪酸分析：每一部分用氯仿和甲醇的混合物混合物（2:1）进行提取[15]。
脂肪酸甲酯是使用了标准的硼、三氯化物和甲醇将其转化为他们的甲酯类物质[16]。
这种合成的脂肪酸甲酯，被分离并储存在-20℃。
在每个分析的开始，每个分析之初,样品被允许平衡室温，采用气液相色谱仪分析，配备了双火焰离子化检测器和一个直径1.8m×3mm内部填充物为玻璃，在100/120色谱载体容纳GP10% SP2330。
Cat.No:11851。
纵列温度是190℃保持30分钟，然后以30℃每分钟的速率逐渐升到220℃，并且保持10分钟。
载气是氮气。
进样器和检测器的温度分别是225℃和245℃。
被分离选出来的脂肪酸碳链长度为八到十二。
脂肪酸含量的确定是通过比较它们的保留时间，在知道外标物和定量化的混合物的情况下，用一个C-R4集成岛津万能试验机积分，结果是脂肪酸甲酯含量的百分数分布。