品类优化模板

成功吸引消费者尝试购物的品牌包括华润远比民润出色。
Base：过去1个月内去传统超市次数最多： 110
B3：过去一个月内最经常光顾过的传统超市（深圳）
民润 42%
华润 58%
与其认知率和曾经购物率成正比，近期经常购物的传统超级市 场，占据该业态最大市场份额的是华润（占58%）。
Base：过去1个月内去传统超市次数最多： 110 来源：b3
Base：过去一个月购物次数最多的超市是传统超市的被访者 110
传统超市认知——提示后（深圳）
认 100 知 率 % 99 95
80
华润
民润
认知最高的传统超级市场是华润。紧随其后的是民润。
Base：过去1个月内去传统超市次数最多： 110
B2：传统超市消费（深圳）
100 89
80
76
60
华润
民润
4
传统超市渗透水平（深圳）
100
%
80
60
40
华润 民润
认知 99 95
华润
曾经购物 89 76
经常购物 58 42
民润
最喜欢 58 40
下次购物 57 41
作为传统超级市场的 华润在该业态的表现 出色，不仅获得了极 高消费者认知，而且 还成功地吸引了众多 的消费者尝试。该品 牌享有较高的经常购 买率（58%）、和今 后打算购买率（58% ），同时，59%光顾 传统超级市场的消费 认为昌生生是他们喜 欢的品牌。数据显示 ，深圳消费者对华润 的满意度令人满意。
在吸引消费者方面，华润 和民润有相似的特点，它 们在离家近购物方便都获 得消费者的认可。此外， 华润在品种齐全和商品质 量有保证方面有更多的好 评。而民润则在服务态度 稍占上风。
来源：b4
选择传统超市的标准（深圳）
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多
购
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好
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家
量
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质
Base：最多去传统超市的被访者 深圳：110
服
务
购
物
环
境
舒
活
动
%
离 家 近 \在 家
60 50 40 30 20 10 0
购 服 务 态 度 好 多 \齐 \热 情
28
附 近
56
物 方 便
44
价 格 合 理
经常光顾某传统超市的原因（深圳）
¸ ª Å ï ½ ë ¹ Ò º ó \Ô Ù ¹ Ò µ º º ó ¶ · Ë ï ² º ± ã ¹ Ú µ ñ · Ì ½ í à ²Ö ´ \à ë Å « Ö Ç ¾ ¼ ¼ Æ ¼ \Ó Í ± £ Ö ¤ ² þ Ë ñ É ¬ ´ Å · À \Å Å Ä · Ç ± à ²Í ¿ Ì Ç Ç Õ ² Î ¼ ì \º µ Õ Ç ¼ ì ¶ · Ë ï ¸ ²» ± Ç æ Ç º ¸ Ê ¨² º ± ã Ó Í É × ¹ Ú Í Â Ó þ · À ¸ õ Ë ï ° Ù ²  À ½ ¶ Ú Base: 75 38 23 25 19 8 6 9 6 3 2 2 3 64 À ñ Å ï 72 37 30 17 13 15 13 0 0 2 2 2 0 46
不喜欢传统超市原因（深圳）
% 60 50 40 30 20 10 0 54 36 29 17 13 13 9 7 5 4 3
4
贵
远
少
小
便
证
差
差
鲜
齐
好 不 气 近 无 此 类
格
种
积
家
方
保
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境
新
整
价
品
面
离
不
难
态
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不
不
品
场
物
量
务
物
品
商
商
பைடு நூலகம்
购
质
服
购
商
货
品
摆
放
Base： 不喜欢传统超市的被访者 深圳：342
附
空
超
市
10
28 24 18
15
20
30 % 25
0
5
Base：所有被访者 521
17 14 14 13 10 9 9 9 7 7 7 6 5
传统超市形象（深圳）
距 离 是 购 近 很 我 物方 为 亲 家 密 便 庭 的 主 朋 妇 友 与 着 其 想 细 它 的 心 商 没 周 场 有 该 有 到的 商 明 场 显 我 区 会 别 很 失 望 价 年 格 轻 \有 便宜 会 朝 向 气 常 朋 的 有 友 新 推 奇 服务 荐 \少 质 见 量 的 高 商 品 实 卖 环 力 境 雄 厚 舒适 \ 新 有气 很 潮 派 可 \时 种 靠 尚 类 \令 的 齐 全 人信 \应 赖 有 尽 有
36
质 量 可 靠 种
喜欢传统超市原因（深圳）
Base：较喜欢传统超市的被访者 深圳：39
品
21 21 21 10 10 5 3 3 3 3 3
\有 全 保 食 证 购 品 物 新 环 鲜 货 境 物 舒 摆 适 放 美 交 观 通 方 便 空 有 气 促 好 销 可 活 退 动 人 换商 多 \人 品 气 连 旺 锁 店 多
品类优化：胡卫红
2010年7月
内容




消费者对传统超市的认知 品类角色讨论 品类价格定位 模块管理 品类优化的方向 品类优化对各部门管理的要求
选择传统超市购物原因（深圳）
% 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 81
40 27 19 17 11 7 5 5 4
便
理